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公關(guān)商務(wù)禮儀學(xué)習(xí)心得
萬分榮幸的參加了公司開辦的商務(wù)禮儀培訓(xùn)課程，讓我在禮儀、禮節(jié)方面認(rèn)識(shí)到了自己的不足，彌補(bǔ)了自己在商務(wù)禮儀方面的欠缺。因此，誠(chéng)摯的感謝公司為我們提供了這次難得的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，讓剛剛就業(yè)的我認(rèn)識(shí)到了商務(wù)禮儀在工作及日常生活中的重要作用；也非常感謝**幫我們請(qǐng)來了***為我們講解，給我們提供了一個(gè)與專家零距離接觸的機(jī)會(huì)，而且楊老師精彩、豐富、有效、生動(dòng)的講解，讓我在短短的一天學(xué)習(xí)到了大量的商務(wù)禮儀知識(shí)，也對(duì)以往所了解的一些商務(wù)禮儀有了更深的理解，同時(shí)對(duì)照工作、生活中出現(xiàn)的問題也有了更深刻的反思，為今后的待人接物及行為規(guī)范都指明了方向。具體而言，此次培訓(xùn)使我主要有以下三個(gè)方面的深刻體會(huì)：
第一、讓我認(rèn)識(shí)到了學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的重要性。
首先，學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀是社會(huì)的需要，是適應(yīng)社會(huì)文明進(jìn)步的需要。我國(guó)是一個(gè)歷史悠久的文明古國(guó)，素有“禮儀之邦”的美稱，講“禮”重“儀”是中華民族世代相傳的優(yōu)秀傳統(tǒng)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的禮儀文化是先人留給我們的一筆豐厚遺產(chǎn)。在中國(guó)更加向世界開放的今天，禮儀不僅體現(xiàn)出豐厚的歷史優(yōu)秀傳統(tǒng)，更富有鮮明的時(shí)代內(nèi)涵。隨著人與人，國(guó)與國(guó)之間交往的日益頻繁，講究禮儀，禮尚往來，對(duì)營(yíng)造和-諧的人際關(guān)系，顯得尤為重要。隨著“文明禮儀”的宣傳活動(dòng)日益深入，人們對(duì)禮儀知識(shí)的認(rèn)知也越來越多，對(duì)商務(wù)禮儀的需求也越來越強(qiáng)烈。
其次，學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀是企業(yè)的需要。良好的商務(wù)禮儀是公司實(shí)力和企業(yè)文化的體現(xiàn)；良好的商務(wù)禮儀能有效提升公司的形象；良好的商務(wù)禮儀能有效促進(jìn)業(yè)務(wù)洽談的成功。隨著社會(huì)的發(fā)展，在現(xiàn)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)體制下，各商家為了時(shí)刻能在市場(chǎng)中占有優(yōu)勢(shì)，紛紛塑造品牌形象，通過對(duì)產(chǎn)品、服務(wù)等包裝后對(duì)外宣傳推廣，提高其知名度和層次度，以客戶需求為目的，通過品牌效應(yīng)鞏固客戶的忠誠(chéng)度。綜上，從某種意義上說，現(xiàn)代的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是一種形象競(jìng)爭(zhēng)，而形象則作為社交禮儀的核心體現(xiàn)，從個(gè)人而言，是衡量道德人格、氣質(zhì)修養(yǎng)和文化教養(yǎng)的尺度；從企業(yè)角度來看，則傳遞著企業(yè)實(shí)力、經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化等信息。學(xué)習(xí)禮儀有助于塑造職業(yè)形象，有助于增進(jìn)員工的士氣，有助于塑造公司形象，有助于創(chuàng)造良好的效益。
再次，學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀是個(gè)人的需要。1、學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀有利于提高自身的素質(zhì)。內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)外塑形象，如果我們時(shí)時(shí)處處都能以禮待人，那么就會(huì)使我們顯得很有修養(yǎng)。古人有這樣的話：窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下。 “修身齊家治國(guó)平天下�！卑研奚矸旁谑孜�。教養(yǎng)體現(xiàn)細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展示形象。2、學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀有利于豐富內(nèi)涵，增添自信。3、學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀有利于增進(jìn)人際交往、營(yíng)造和-諧友善氣氛。人稱個(gè)人禮儀是人際交往的“潤(rùn)滑劑”。作為社會(huì)的人，我們每天都少不了與他人交往，假如你不能很好與人相處，那么在生活中、事業(yè)上就會(huì)寸步難行，一事無成。俗話說：“禮多人不怪”。人際交往，貴在有禮。加強(qiáng)個(gè)人禮儀修養(yǎng)，
處處注重禮儀，恰能使你在社會(huì)交往中左右逢源，無往不利；使你在尊敬他人的同時(shí)也贏得他人對(duì)你的尊敬，從而使人與人之間的關(guān)系更趨融洽，使人們的生存環(huán)境更為寬松，使人們的交往氣氛更加愉快。
第二，讓我從真正意義上理解了禮儀的含義。
在古中國(guó)，就有對(duì)禮儀的規(guī)范。禮儀：禮者，敬人也，是做人的要求，是尊重對(duì)方；儀，是形式，是要把禮表現(xiàn)出來的形式，兩者相輔相成，在社會(huì)活動(dòng)接待中缺一不可。禮儀是一種待人接物的行為規(guī)范，也是交往的藝術(shù)。它是人們?cè)谏鐣?huì)交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時(shí)代潮流等因素而形成，既為人們所認(rèn)同，又為人們所遵守，是以建立和-諧關(guān)系為目的的各種符合交往要求的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和。所謂商務(wù)禮儀就是指在商務(wù)活動(dòng)中，維護(hù)企業(yè)形象或個(gè)人形象，對(duì)交往對(duì)象表示尊重友好的行為規(guī)范；是商務(wù)活動(dòng)中應(yīng)遵循的禮節(jié)，是禮儀在商務(wù)領(lǐng)域中的軍團(tuán)運(yùn)用和體現(xiàn);實(shí)際上是在商務(wù)活動(dòng)中對(duì)人的儀容儀表和言談舉止的普遍要求。
以前，我對(duì)于商務(wù)禮儀的概念及重要性理解不透，總認(rèn)為禮儀好壞是個(gè)人問題，人與人不同，甚至認(rèn)為像氣質(zhì)一樣是天生的，認(rèn)真學(xué)習(xí)后，我才進(jìn)一步明白，禮儀不僅是個(gè)人形象的社會(huì)表現(xiàn)，而且還關(guān)系到所在單位的榮辱得失，個(gè)人的禮儀素質(zhì)，直接關(guān)系到顧客的滿意度，關(guān)系到企業(yè)的形象，關(guān)系到單位的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益。
第三、讓我學(xué)習(xí)了許多在工作和生活方面的行為準(zhǔn)則。
楊老師在培訓(xùn)的一天里就商務(wù)禮儀、公關(guān)禮儀、接待禮儀等方面向我們闡述了日常的禮儀規(guī)范。同時(shí)例舉事例提醒我們生活中容易忽視的禮儀小細(xì)節(jié)，讓我們意識(shí)到原來禮儀的內(nèi)容包羅萬象，無處不在啊。在課堂上，老師讓我們學(xué)習(xí)談話的姿勢(shì)，注意交談的時(shí)候要相互注視，相互傾聽，面帶笑意；學(xué)習(xí)站姿，注意抬頭，挺胸，收腹，雙肩放松，自然而且自信地站立；學(xué)習(xí)坐姿，尤其是女性在多種不同場(chǎng)合的坐姿，要端莊柔和等等。通過***的講解，讓我們充分理解到個(gè)人的行為舉止對(duì)我們的重要性，為我的行為提供了規(guī)范，在以后的生活中我一定會(huì)反復(fù)練習(xí)、不斷鞏固并學(xué)習(xí)新的知識(shí)的，努力讓自己向職業(yè)女性靠攏。
一個(gè)人的舉止、表情、談吐、對(duì)人待物等方方面面，都能展示一個(gè)人的素質(zhì)修養(yǎng)，一個(gè)單位的整體形象。因此，在平時(shí)工作與生活中，我會(huì)著重注重四個(gè)方面提高：一是強(qiáng)化自律意識(shí)，提高自身服務(wù)能力；二是端正思想態(tài)度，提高自身道德修養(yǎng)；三是講究學(xué)習(xí)方法，提高自身禮儀水平；四是注重學(xué)以致用，提高工作效率。 在這次文明禮儀學(xué)習(xí)后，我猶如醍醐灌頂，原來在平時(shí)的工作生活中我有這么多的不足，從小小的鞠躬禮到文明用語，似乎我都有太多的欠缺，比如在平時(shí)工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語聲音太小、面部無表情等常見問題卻被我們習(xí)慣性的忽略，不以為意。而通過這次商務(wù)禮儀學(xué)習(xí)，使我們意識(shí)到原來平時(shí)忽略的這些小問題其實(shí)帶給對(duì)方的負(fù)面影響是非常大的。因
此，我覺得學(xué)習(xí)禮儀文化應(yīng)該伴隨我們一生 ，而且一個(gè)人隨著年齡的增長(zhǎng)，不能只是知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的增長(zhǎng)，更應(yīng)該讓人感覺到我們不斷成熟、不斷增加的魅力。因此，不斷學(xué)習(xí)禮儀文化并且能夠在工作和生活中堅(jiān)持禮儀待人待物是個(gè)長(zhǎng)期工作。
總之，再次感謝公司提供的這個(gè)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝***的生動(dòng)講解，使我懂得了在某些場(chǎng)合什么事是該做的，什么事是不該做的，不該做的怎樣避免，該做的怎樣去做，給自己將來的行為樹立了標(biāo)準(zhǔn)，做一個(gè)更加大方得體的人。在這美好、短暫的一天中，我感到萬分的激動(dòng)和榮幸，因?yàn)槲业玫搅艘粋�(gè)使我將來表現(xiàn)的更好的工具——商務(wù)禮儀。與那些書面知識(shí)相比，禮儀更顯生動(dòng)活潑，更具感染魅力，也更加直觀。
作為中天的一名普通員工，我的一言一行，代表的不僅是我個(gè)人，而是整個(gè)**公司。要樹立**的良好形象，就要從我做起，從最基本的禮儀做起，客戶是我們的上帝，用真誠(chéng)的心與客戶交流，將客戶的需求放在重要的位置，把每一件小事當(dāng)作客戶的大事來辦。而且我認(rèn)為能把每件簡(jiǎn)單的事情都做好就是不簡(jiǎn)單，把每件平凡的小事做好就是不平凡。而且如果每位員工都能掌握良好的商務(wù)禮儀，不斷提升自己，才能使我們**在激烈的金融競(jìng)爭(zhēng)中立足于不敗之地，擁有更加廣闊的發(fā)展平臺(tái)。
選修現(xiàn)代商務(wù)公關(guān)禮儀心得
禮儀是人類為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。對(duì)一個(gè)人來說，禮儀是一個(gè)人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)，對(duì)一個(gè)社會(huì)來說，禮儀是一個(gè)國(guó)家社會(huì)文明程序、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映。重視、開展禮儀教育已成為道德實(shí)踐的一個(gè)重要內(nèi)容。而商務(wù)禮儀，就是其中一種，也是在我們當(dāng)今的生活中比較重要的一種。
商務(wù)禮儀在社交中是人際關(guān)系的“潤(rùn)滑劑”，能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦，增進(jìn)同事間友情，人與人之間的好感，可以營(yíng)有一個(gè)和睦、友好的人際環(huán)境。那么，心情愉快，有利于工作的順利進(jìn)行，從而促進(jìn)事業(yè)的發(fā)展，也能最大限度的避免人際沖突，使商務(wù)場(chǎng)合的人際交往成為一件非常愉快的事情。具有良好商務(wù)禮儀不僅會(huì)給對(duì)方帶來視覺的享受，又能給對(duì)方留下良好的印象，社交活動(dòng)自然水到渠成，反之，社交的失敗就可能毀在小小的禮儀細(xì)節(jié)之處。可見商務(wù)禮儀的作用非同一般。 下面簡(jiǎn)單列舉商務(wù)禮儀的六個(gè)小要點(diǎn)。
一、個(gè)人禮儀
保持頭發(fā)清潔，修飾得體，發(fā)型與本人自身?xiàng)l件、身份和工作性質(zhì)相適宜。男士應(yīng)每天修面剃須。女士化妝要簡(jiǎn)約、清麗、素雅，避免過量使用芳香型化妝品，避免當(dāng)眾化妝或補(bǔ)妝。表情自然從容，目光專注、穩(wěn)重、柔和。手部保持清潔，在正式的場(chǎng)合忌有長(zhǎng)指甲。
二、交談禮儀
態(tài)度誠(chéng)懇，表情自然、大方，語言和氣親切，表達(dá)得體。談話時(shí)不可用手指指人，做手勢(shì)動(dòng)作幅度要小。談話者應(yīng)保持一定距離。在公共場(chǎng)合男女之間不要耳鬢廝磨，與非親屬關(guān)系的異性避免長(zhǎng)時(shí)間攀談、耳語。對(duì)長(zhǎng)輩、師長(zhǎng)、上級(jí)說話要尊重，對(duì)下級(jí)、晚輩、學(xué)生說話則注意平易近人。同時(shí)與幾個(gè)人談話，不要把注意力集中在一兩個(gè)人身上，要照顧到在場(chǎng)的每一個(gè)人，注意聽取對(duì)方的話。不可出言不遜、強(qiáng)詞奪理。不可談人隱私，揭人短處。不可背后議論他人，撥弄是非。不說荒誕離奇、聳人聽聞的事，不搞小廣播。談話中意見不一致時(shí)，要保持冷靜，以豁達(dá)的態(tài)度包容異已或回避話題。忌在公眾場(chǎng)合為非原則性問題大聲喧嘩、爭(zhēng)執(zhí)打鬧。遇有攻擊、侮辱性言辭，一定要表態(tài)，但要掌握尺度。
三、稱呼禮儀
稱呼一般可以分為職務(wù)稱、姓名稱、職業(yè)稱、一般稱、代詞稱、年齡稱等。職務(wù)稱包括經(jīng)理、主任、董事長(zhǎng)、醫(yī)生、律師、教授、科長(zhǎng)、老板等；姓名稱通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”；職業(yè)稱是以職業(yè)為特征的稱呼，如：秘書小姐、服務(wù)先生等；代詞稱是用“您”、“你們”等來代替其他稱呼；年齡稱主要以“大爺、大媽、叔叔、阿姨”等來稱呼。使用稱呼時(shí)，一定要注意主次關(guān)系及年齡特點(diǎn)，如果對(duì)多人稱呼，應(yīng)以年長(zhǎng)為先，上級(jí)為先，關(guān)系遠(yuǎn)為先。
四、握手禮儀
握手的順序一般講究“尊者決定”，即待女士、長(zhǎng)輩、已婚者、職位高者伸出手之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸手去呼應(yīng)。平輩之間，應(yīng)主動(dòng)握手。若一個(gè)人要與許多人握手，順序是：先長(zhǎng)輩后晚輩，先主人后客人，先上級(jí)后下級(jí)，先女士后男士。握手時(shí)要用右手，目視對(duì)方，表示尊重。男士同女士握手時(shí)，
一般只輕握對(duì)方的手指部分，不宜握得太緊太久。右手握住后，左手又搭在其手上，是我國(guó)常用的禮節(jié)，表示更為親切，更加尊重對(duì)方。
五、電話手機(jī)禮儀
電話鈴響后，要迅速拿起電話機(jī)問候“您好”，自報(bào)家門，然后詢問對(duì)方來電事由。要認(rèn)真理解對(duì)方意圖，并對(duì)對(duì)方的談話作出積極回應(yīng)。應(yīng)備有電話記錄本，對(duì)重要的電話做好記錄。電話內(nèi)容講完，應(yīng)等對(duì)方放下話筒之后，自己再輕輕放下，以示尊敬。手機(jī)使用個(gè)性化手機(jī)鈴聲應(yīng)注意場(chǎng)合，鈴聲要和身份相匹配，音量不能太大，內(nèi)容要健康，鈴聲不能給公眾傳導(dǎo)錯(cuò)誤信息。開會(huì)、上課或其他重要集會(huì)時(shí)應(yīng)關(guān)機(jī)或設(shè)置靜音。非經(jīng)同意，不能隨意動(dòng)別人的手機(jī)或代別人接聽手機(jī)。不要用手機(jī)偷-拍。 六 接待禮儀
接待來訪者要周到細(xì)致，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交待的工作要認(rèn)真聽、記。領(lǐng)導(dǎo)前來了解情況，要如實(shí)回答。如領(lǐng)導(dǎo)是來慰問，要表示誠(chéng)摯的謝意。領(lǐng)導(dǎo)告辭時(shí)，要起身相送，互道“再見”。接待來訪要親切熱情，除遵照一般來客禮節(jié)接待外，對(duì)反映的問題要認(rèn)真聽取，一時(shí)解答不了的要客氣地進(jìn)行解釋。來訪結(jié)束時(shí)，要起身相送。工作人員在陪同領(lǐng)導(dǎo)及客人乘車外出時(shí)，要主動(dòng)打開車門，讓領(lǐng)導(dǎo)和客人行外車，待客人坐穩(wěn)后再上車，關(guān)門時(shí)切忌用力過猛。一般車的右門為上、為先、為尊，所以應(yīng)先開右門，陪同客人時(shí)，要坐客人的左邊。
禮儀是一種非常重要的交往方式，重視禮儀，能夠提高個(gè)人修養(yǎng)，促進(jìn)商務(wù)活動(dòng)的成功舉行。對(duì)于一個(gè)企業(yè)而言，良好的禮儀體現(xiàn)的是一種優(yōu)秀的企業(yè)文化，對(duì)于樹立本企業(yè)良好的服務(wù)形象有很大幫助。所以現(xiàn)在許多企業(yè)大多都對(duì)員工進(jìn)行了專門的商務(wù)禮儀培訓(xùn)，期望可以為公司的長(zhǎng)足發(fā)展服務(wù)。良好的商務(wù)禮儀會(huì)營(yíng)造出一種良好的交流氛圍，為企業(yè)的合作奠定良好的基礎(chǔ)。相反，就會(huì)為企業(yè)帶來巨大損失。良好的禮儀品質(zhì)不僅在人與人、企業(yè)與企業(yè)之間的交往中起重要的作用，在國(guó)家與國(guó)家交往的同時(shí)，更是體現(xiàn)了一個(gè)民族的優(yōu)良傳統(tǒng)的優(yōu)秀的品質(zhì)。
由此看來，在當(dāng)今社會(huì)現(xiàn)代商務(wù)禮儀的重要性日趨上升，培養(yǎng)具有現(xiàn)代化的專業(yè)禮儀已經(jīng)成為是對(duì)新世紀(jì)人才的必須要求。
學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的心得體會(huì)
通過兩個(gè)月的學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀，感受到了商務(wù)禮儀是一門實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科，很多東西都會(huì)用得到，而且就是在平時(shí)同學(xué)交往之中。通過聽老師的講解和自己的思考，結(jié)合以前在公司上班時(shí)經(jīng)歷的商務(wù)禮儀培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)其實(shí)禮儀無時(shí)無刻不存在我們身旁。而禮儀就夾雜在我們生活當(dāng)中一點(diǎn)一滴的影響著我們的人生。下面我就我上課感觸最深的請(qǐng)客特別是商務(wù)請(qǐng)客寫我的一點(diǎn)想法。先從商務(wù)禮儀的重要性引出商務(wù)用餐禮儀的重要性，進(jìn)而突出商務(wù)請(qǐng)客不是一件容易的事情值得我們好好的學(xué)習(xí)和體會(huì)。
一 商務(wù)禮儀的重要性
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，現(xiàn)代職場(chǎng)中，同樣禮儀的重要程度也逐漸在商務(wù)宴會(huì)及其談判中受到了客戶和公司共同重視， 商務(wù)禮儀，顧名思義，指的是商務(wù)活動(dòng)中的禮儀規(guī)則。商務(wù)禮儀在商務(wù)場(chǎng)合中應(yīng)用普遍且無處不在，同時(shí)商務(wù)禮儀也是一個(gè)公司企業(yè)外在形象的一種表達(dá)，一個(gè)公司在禮儀方面做得很到位，那么客戶至少會(huì)覺得你的公司的企業(yè)文化和企業(yè)氛圍是優(yōu)秀的，因此商務(wù)禮儀在商務(wù)應(yīng)酬中有著非常重要的作用。
首先，商務(wù)禮儀的恰當(dāng)運(yùn)用可以為公司塑造良好的企業(yè)形象，給客戶一種耳目一新的美感。良好的企業(yè)形象是企業(yè)的無形資產(chǎn)，無疑可以為企業(yè)帶來直接的經(jīng)濟(jì)效益。商務(wù)禮儀能展示企業(yè)的文明程度、管理風(fēng)格和道德水準(zhǔn)，塑造企業(yè)形象，現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)除了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)外，更體現(xiàn)在形象競(jìng)爭(zhēng)。一個(gè)良好信譽(yù)和形象的公司或企業(yè)，就容易獲得社會(huì)各方的信任和支持，就可在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。
其次，良好的商務(wù)禮儀的展示，能夠?yàn)槠髽I(yè)樹立良好的企業(yè)文化，和企業(yè)文化的氛圍。 再次，恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以規(guī)范我們?nèi)粘Ｉ虅?wù)行為。良好的禮儀可以更好地向?qū)Ψ秸故咀约旱拈L(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì)，她往往決定了機(jī)會(huì)是否降臨。在商務(wù)活動(dòng)中，恰當(dāng)?shù)亩Y儀可以獲得對(duì)方的好感、信任，進(jìn)而推動(dòng)事業(yè)的發(fā)展。
再再次，恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以樹立良好的個(gè)人形象，增進(jìn)與客戶和員工之間的感情。
最后，一個(gè)人如果能夠恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用好商務(wù)禮儀，你會(huì)在求職和升職中如魚得水。如果你在面試或是平時(shí)的職場(chǎng)中工作中能夠恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀，那么你在別人的眼里會(huì)是一個(gè)有內(nèi)涵，有素質(zhì)的人的一種形象的。而且，恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀既可以塑造良好的個(gè)人形象有效提升個(gè)人能的文明修養(yǎng)，同時(shí)也是和-諧融洽的人際關(guān)系的有效手段。
總而言之，現(xiàn)代職場(chǎng)中離不開商務(wù)禮儀，而商務(wù)禮儀在商務(wù)場(chǎng)合中的重要作用也是顯而易見的，因此對(duì)與個(gè)人來說我們要多加關(guān)注商務(wù)禮儀知識(shí)，提高自己的禮儀修養(yǎng)，而對(duì)于企業(yè)來說，要適當(dāng)?shù)貙?duì)員工進(jìn)行商務(wù)禮儀的相關(guān)培訓(xùn)，使得禮儀成為企業(yè)文化的一部分，并以此提升企業(yè)的文化軟實(shí)力。
二 商務(wù)禮儀之商務(wù)用餐禮儀的重要性
上面說了商務(wù)禮儀的重要性，商務(wù)用餐禮儀同意如此。商務(wù)用餐禮儀是商務(wù)禮儀中的一類，如果企業(yè)在用餐之前所有的禮儀都做得非常的好，但是在用餐時(shí)沒有注意用餐的禮儀，像客人座次不對(duì)，作陪人員級(jí)別不夠，宴會(huì)場(chǎng)所檔次不對(duì)，吃的菜品，敬酒順序等不對(duì)都會(huì)影響商務(wù)合作的繼續(xù)，對(duì)企業(yè)找出損失，影響企業(yè)良好形象的延續(xù)，更甚者功虧一簣導(dǎo)致商
務(wù)交往的失敗。因而我們要像重視商務(wù)禮儀那樣重視用餐禮儀，這樣才能夠保持良好的企業(yè)形象，展現(xiàn)個(gè)人的良好的教養(yǎng)，顯示出個(gè)人的人格魅力。
三 商務(wù)請(qǐng)客及用餐禮儀
（一）商務(wù)請(qǐng)客考慮的問題
1 請(qǐng)客
要考慮什么時(shí)間什么地點(diǎn)請(qǐng)哪些人赴宴，如果是為了將來某項(xiàng)商業(yè)項(xiàng)目成功而請(qǐng)客就需要提前通知參加宴會(huì)的人員，通知似重要程度采用發(fā)請(qǐng)?zhí)⒋螂娫挼确绞絹韺?shí)現(xiàn)。如果是商務(wù)會(huì)談中或者結(jié)束了都會(huì)立即請(qǐng)與會(huì)人員用餐，這樣的就不用發(fā)請(qǐng)?zhí)嘶虼螂娫捬?qǐng)了。 2 吃飯的環(huán)境、檔次
請(qǐng)客場(chǎng)所要符合請(qǐng)客對(duì)象的身份，以及你即時(shí)公關(guān)的需要，因?yàn)檎?qǐng)客也是一種生意的延續(xù)、智慧的“較量”。一般請(qǐng)客地方要環(huán)境清靜一點(diǎn)不要吵鬧雜音很大，而且環(huán)境要相對(duì)較好，比如包廂，有山有水的安靜的地方等等。還有如果去酒店就得視客人的重要程度來選擇吃飯場(chǎng)所的檔次，如酒店的星級(jí)。相對(duì)來講要較高檔的場(chǎng)所優(yōu)先，這樣顯得對(duì)客人的重視和尊敬。讓客人感覺受到莫大的尊重而很滿意更有利于以后合作成功的開展。
還有請(qǐng)客要有個(gè)度，請(qǐng)客的規(guī)格未必就是越豐盛越好，只要遵循熱情、有氣氛、合適便可以了，否則還會(huì)吃力不討好。比如有些公司業(yè)務(wù)員，在招待一個(gè)客戶時(shí)，本來客戶已經(jīng)基本確定可以接受目前的合作條件，但因?yàn)樵摌I(yè)務(wù)員晚上請(qǐng)了一頓很豐盛的晚餐，反而使客戶遲疑了。原因很簡(jiǎn)單，你對(duì)他太好了，客戶有時(shí)并不“感冒”，認(rèn)為你此時(shí)一定很需要他，果然，客戶回頭繼續(xù)向廠家要條件，讓業(yè)務(wù)員大傷腦筋。對(duì)于老客戶特別是重點(diǎn)客戶，這種方式更為重要，此時(shí)不是請(qǐng)客吃飯的問題，還是斗智和心理戰(zhàn)術(shù)的問題。有些重點(diǎn)客戶并不知道自己是廠家的“回款大戶”，在沒有比較信息的前提下，客戶還是不敢亂來的，但是如果業(yè)務(wù)員過于熱情則容易讓客戶發(fā)現(xiàn)這些重要的信息，那就對(duì)企業(yè)會(huì)造成很大的麻煩不只是資金的損失，還可能發(fā)展受制于人。
3 會(huì)晤
會(huì)晤，也就是請(qǐng)客時(shí)作陪的人員。作陪可以上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)親臨，也可以上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)派代表光臨陪同或答謝客戶。這些都要看客人的重要程度和級(jí)別的高低來決定由哪位上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)來光臨請(qǐng)客，如果領(lǐng)導(dǎo)沒有來指派的人員來時(shí)說話都應(yīng)該考慮。
4 點(diǎn)菜
可以說點(diǎn)菜是一門藝術(shù)，點(diǎn)菜的好壞對(duì)請(qǐng)客成功與否用很大的影響。因而在點(diǎn)菜之前必需考慮很多。如果時(shí)間允許，你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問題，因此，要控制預(yù)算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因?yàn)樽鹬厮�，或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，酒席吃得多，而讓他／她來點(diǎn)菜，除非是他／她主動(dòng)要求。否則，他會(huì)覺得不夠體面。如果你是赴宴者，你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動(dòng)，而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的？”或是“比較喜歡吃什么？”讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾
位的口味”，“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。點(diǎn)菜時(shí)，一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí)，優(yōu)先點(diǎn)客人喜歡吃的菜，再就是向客人推薦本地有特色的菜和宴請(qǐng)場(chǎng)所有特色的菜。還有就是點(diǎn)菜要適量一般人均一菜，如果男士較多可適量加量，女生較多可考慮多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。再有就是一桌菜最好葷素搭配，又冷又熱。看客人的關(guān)鍵程度決定是否點(diǎn)幾個(gè)夠分量的菜，如龍蝦，魚翅、鮑魚、燕窩等上檔次的菜品。
還有在安排菜單時(shí)，還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條：1．宗教的飲食禁忌，一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如，回族不吃一切跟豬有關(guān)的食物，并且不喝酒。國(guó)內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉，這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意。西方人忌動(dòng)物內(nèi)臟及動(dòng)物血。 6 座次
如何安排座次是請(qǐng)客的一大學(xué)問，特別是在一些大型宴會(huì)如經(jīng)銷商年會(huì)時(shí)，如果一些小細(xì)節(jié)沒有注意，輕則鬧笑話，重則會(huì)傷害原本不錯(cuò)的客情關(guān)系！
比較通行的方法是：
較大型的宴請(qǐng)，桌次的高低以離主桌位置的遠(yuǎn)近而定，右高左低。同一桌上，位次的高低以離主人的座位遠(yuǎn)近而定。主賓坐在主人右邊，第2主賓坐在主人左邊。主人右方第2席是第三，左邊是第四，依次類推。如果人數(shù)不多時(shí)，業(yè)務(wù)員主要先確定自己和主賓的位置，其他人則以隨意為主（也可根據(jù)客人的職位高低進(jìn)行排序）。主賓一般安排在正席。如果業(yè)務(wù)員的領(lǐng)導(dǎo)以及客戶是在一起用餐時(shí)，那么業(yè)務(wù)員則要安排主賓和自己領(lǐng)導(dǎo)坐在主賓席，其他客人如客戶的太太或者得力助手坐在客戶旁邊。業(yè)務(wù)員自己則坐在上菜的位置，待上菜時(shí)，可以方便轉(zhuǎn)動(dòng)菜盤至主賓面前。 總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。
如果你是主人，你應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門位置等待，并為來賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者，那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座。一般來說，如果你的老板出席的話，你應(yīng)該將老板引至主座，請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。 7 音樂
背景音樂宜采用柔和的輕音樂，如果事先知道客人喜歡什么音樂可以吩咐播放，如果客人喜歡聽現(xiàn)場(chǎng)彈奏的鋼琴曲或其他樂器演奏的曲子，可以選擇在有此類條件的餐廳或酒店。
（二）商務(wù)用餐禮儀
一般在正式的商務(wù)會(huì)談當(dāng)中，往往中間會(huì)穿插商務(wù)用餐，那么在商務(wù)用餐的時(shí)候，我們應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)呢？商務(wù)用餐的形式分成兩大類，一類是比較松散的自助餐，或者是自助餐酒會(huì)。另一類是正式的宴會(huì)，就是商務(wù)宴會(huì)。商務(wù)宴會(huì)通常還有中式宴會(huì)和西式宴會(huì)兩種形式。
１．自助餐和酒會(huì)
自助餐酒會(huì)有它自己的特點(diǎn)，它不像中餐或者西餐的宴會(huì)，大家分賓主入席，直接就開始用餐的過程，而是一般會(huì)有嘉賓，或者主辦方，由他們先即席發(fā)言。在嘉賓發(fā)言的時(shí)候，應(yīng)該盡量停止手中的一切活動(dòng)，如取餐或者是在進(jìn)餐，都應(yīng)該停止下來。通常自助餐不牽扯到座次的安排，大家可以在這個(gè)區(qū)域中來回地走動(dòng)。 在和他人進(jìn)行交談的時(shí)候，應(yīng)該注意盡量停止口中咀嚼食物。一般公司采用商務(wù)自助餐這種形式，它最突出的一點(diǎn)也是體現(xiàn)出公司的勤儉節(jié)約。所以在我們用餐的時(shí)候，要特別注意盡量避免浪費(fèi)。
２．中餐宴會(huì)
使用公筷。給其他人夾菜的時(shí)候，要特別注意用公筷。
敬酒。敬酒時(shí)，首先先需要向大家舉杯敬酒示意一次，之后才是向個(gè)人敬酒。向個(gè)人敬酒時(shí)，應(yīng)先與主賓碰杯，再按順序與其他的客人一一碰杯（也可根據(jù)客人職位的高低順序）。如賓客太多，只可舉杯示意。切忌不要跳躍正次席次順序敬酒，也不可只跟主賓不與其他客人敬酒，或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的時(shí)候不要過于客套，要熱情、誠(chéng)懇、并適當(dāng)說幾句情真意切的祝酒詞，也不可故意要求不會(huì)酒的客人喝酒，或者要求客人過量喝酒，這都是不文明的行為。當(dāng)然，如果你的客戶是個(gè)豪爽的東北漢子，那你們就盡管勾肩搭背碰杯盡興，這時(shí)過多的禮節(jié)會(huì)讓客戶覺得別扭。作為參與者，要客隨主便，作為主辦方的話，要特別注意其他人的習(xí)慣，有可能這個(gè)菜他并不是很喜歡吃，那么在讓菜的時(shí)候，應(yīng)該盡量地為他人著想，尊重他人的習(xí)慣。
喝湯。在喝湯的時(shí)候，聲音要盡量小，不要影響他人。
３．西式宴會(huì)
主菜都需要用刀切割，一次切一塊食用 ，面條用叉子卷食 ，面包需用手撕下小塊放入口內(nèi)，不可用嘴啃食 ，喝湯時(shí)不可發(fā)出聲音 ，水果是用叉子取用 ，正確使用餐具：左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向內(nèi)取用，每個(gè)餐具使用一次。不要在沒有進(jìn)餐完畢的時(shí)候，就把刀和叉向右疊放在一起，握把都向右，這樣的話服務(wù)員會(huì)以為你已經(jīng)就餐完畢，會(huì)把你的飯菜撤下去。
（三）用餐結(jié)束禮儀
用餐結(jié)束之后，不僅要說一些客氣的話，如：“感謝您們的到來，招待不周請(qǐng)多多包涵，歡迎下次再來”，還要親自送客人坐車離開，目送他們的離去。如果商務(wù)會(huì)談繼續(xù)則一同坐車回去，當(dāng)然坐車就是另外一種禮儀了。
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