家庭生活小常識(shí)

1．買臺(tái)豆?jié){機(jī)，方便又省時(shí)

你想早餐方便省時(shí)，不妨買豆?jié){機(jī)。

與攪拌機(jī)生磨鮮豆?jié){不同，豆?jié){機(jī)具有加熱功能，因此制出的都是熟豆?jié){。通常，人們常喝的豆?jié){是以黃豆為原料制成的多，而今用豆?jié){機(jī)你可隨心所欲地加工出營養(yǎng)豐富的什錦豆?jié){（由多種豆混合磨成）和味道醇美的花生漿，甚至消暑解熱的綠豆?jié){，可謂品種豐富方便省時(shí)（僅需十幾分鐘）。

購買豆?jié){機(jī)，首先應(yīng)視家庭的需要來選擇容量適宜的產(chǎn)品，如三口之家，選

1.2L的豆?jié){機(jī)足夠了。其次，為避免糊鍋，易于清省事，應(yīng)盡量購買不粘型豆?jié){機(jī)。目前市場(chǎng)上1.2L、1.5L兩種產(chǎn)品售價(jià)約在360至400元之間。自制一次豆?jié){所需費(fèi)用約幾角錢，卻能滿足全家人飲用豆?jié){的需求。如此，買臺(tái)豆?jié){機(jī)還是合算的。

2．怎樣給孩子吃非處方藥

一般來說，非處方藥是安全、有效的藥物。但是也有一部分非處方藥對(duì)成人，尤其是對(duì)兒童來說并不安全。特別是在不正確使用過程中，更容易出現(xiàn)問題。這里提醒家長，給兒童使用非處方藥時(shí)，著重要注意以下幾點(diǎn)：

決不能憑成人用藥的劑量來推測(cè)兒童用藥的劑量，成人的一半并不意味著兒童所需藥量，它可能是過量，也可能是無效量。兒童用藥劑量是根據(jù)孩子的體重折算的，一般是按每公斤體重多少（毫克、克、毫升）計(jì)算。此法比較準(zhǔn)確，但是應(yīng)用起來并不方便。另一種方法是按成人體重折算。下表可供參考。

年齡 成人劑量的

初生——1個(gè)月 1/18至1/14

1個(gè)月——6個(gè)月 1/14至1/7

6個(gè)月——1歲 1/7至1/5

1歲——2歲 1/5至1/4

2歲——4歲 1/4至1/3

4歲——6歲 1/3至2/5

6歲——9歲 2/5至1/2

9歲——14歲 1/2至2/3

14歲——18歲 2/3至全量

如藥品說明書上沒有寫兒童用法、用量，最好向?qū)�業(yè)人員請(qǐng)教，或直接購買專為兒童準(zhǔn)備的藥品。每次用藥前，都要認(rèn)真閱讀藥品上的標(biāo)簽，注意該藥的用法、劑量及注意事項(xiàng)，并根據(jù)其說明核對(duì)一下用藥量。

不能自作主張擅自加大或減少用藥量。給兒童合用兩種藥物之前，先請(qǐng)教醫(yī)生或藥劑師，以免因藥物過量而引起不良反應(yīng)。應(yīng)按照藥品說明書上對(duì)兒童年齡、體重的限制用藥。用完藥后把瓶蓋擰緊，放在兒童看不到、摸不著的地方，避免兒童私自服藥。

3．豬肉上的印章說明了什么

去市場(chǎng)買肉，一是從外觀上識(shí)別它的好壞，二是從生肉上所蓋的圖章來辨識(shí)它是否屬“放心肉”。

“X”形章 是“銷毀”章，蓋此章的肉是禁止再出售和食用的。

橢圓形章是“工業(yè)油”章，這類肉是不能出售和食用的，只能作為工業(yè)用油。 三角形章是“高溫”章，這類肉含有某種細(xì)菌或病毒，或某種寄生蟲，必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行高溫處理。

4．黃芪雞翅煲

主料：新鮮雞翅750克

配料：黃芪50克（一小把）、蔥、姜、干紅辣椒、八角（或桂皮）、醬油、鹽、味精等。

做法：將雞翅焯水洗凈；先在砂鍋底部放一層生姜片（以防雞翅粘鍋），再放入雞翅，最后放入配料，加水與雞翅平，大火燒開后即改用文火，燉至雞翅入味即可。

注意：此菜應(yīng)突出辣香，不宜放糖。上桌后可根據(jù)家人口味，加點(diǎn)香菜末。 營養(yǎng)特點(diǎn)：健脾開胃，補(bǔ)益元?dú)狻?/p>

5．“仿生”運(yùn)動(dòng)健身心

仿貓拱腰。每天清晨睡醒后，趴在床上，撐開雙手，伸直合攏雙腿，撅起臀部，像貓兒拱起脊梁那樣用力拱腰，再放下高翹的臀部，反復(fù)十幾次，可促進(jìn)全身氣血流暢，防治腰酸背痛等疾病。

仿狗行走。像狗走路一樣，將四肢著地，右手和左腳、左手和右腳一起伸出去移動(dòng)身體前行。每天堅(jiān)持走20步，可以防止由于長時(shí)間站立或行走而引起的腰痛、胃下垂、痔瘡及下肢腫脹等，對(duì)防治腰痛尤其有效。

仿蝗翹腿。將身體俯臥，雙肘彎曲，雙手巾在胸部下方的床板上。接著，上身仰起，雙腳并攏并盡量抬高，緩慢進(jìn)行3次腹式呼吸，每天可做數(shù)次。效仿飛蝗翹腿這一動(dòng)作，尤其適合女性。對(duì)減少腹部脂肪很有效。

仿駝瑜珈。這是效仿駱駝動(dòng)作的瑜珈姿勢(shì)。首先，雙手放在腰間，雙膝跪在地上，然后慢慢地把上身向后仰，仰至快要不能支撐時(shí)，就用雙手握住雙腳的踝部，保持這種后仰姿勢(shì)，以腹式呼吸重復(fù)3次。此法使大腿和腹部的肌肉得到充分運(yùn)動(dòng)，預(yù)防脂肪沉積，有利減肥。同時(shí)，由于腹部繃緊，刺激了腸道，對(duì)預(yù)防便秘效果明顯。

仿貓打盹。貓是一種有良好習(xí)慣的動(dòng)物。它每天總是在相同時(shí)間睡覺，而且每次睡的時(shí)間都一樣多。另外，貓常打盹，以彌補(bǔ)正常的睡眠不足。有學(xué)者研究認(rèn)為，人貓有著類似的精神狀態(tài)，仿貓打盹有助于人們恢復(fù)精力，是克服疲乏的一種好方法。研究人員也證實(shí)，當(dāng)人仿貓打盹時(shí)，大腦和肌肉立即呈松弛狀態(tài)，腦頻率從每秒10次降至每秒1次，這非常有助于精神和體力的恢復(fù)。

6．拍打手背去壽斑

人一進(jìn)入老年，血管逐漸老化，皮膚上便會(huì)出現(xiàn)老年斑，這是皮下微血管出血造成的。這種壽斑不僅影響容貌，甚至還會(huì)因心腦血管出血引起中風(fēng)。

手背為手之陰陽兩經(jīng)匯聚交接的地方，手打手背，可刺激神經(jīng)，疏通經(jīng)絡(luò)，調(diào)和陰陽，加速血液循環(huán)。每天拍打10分鐘左右，先用右手拍打左手背，待左手背皮膚發(fā)紅，再用左手拍右手背，也要打得皮膚發(fā)紅，如此循環(huán)，堅(jiān)持不懈，既可預(yù)防壽斑的出現(xiàn)，又可使已有的壽斑消失。

7．“三透”減肥法

——餓透、累透、渴透

——多喝水、多洗澡、多喝咖啡

8．咳嗽與止垓

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，咳嗽可分中樞性和末梢性兩類，中樞性咳嗽時(shí)，多為干咳無痰，故稱為干性咳嗽，是呼吸道受刺激或急性炎癥初期的癥狀。末梢性咳嗽則多伴有咳痰，故稱濕性咳嗽，是呼吸系統(tǒng)各種炎癥與病變的直接表現(xiàn)。無論是干咳或濕咳都應(yīng)及時(shí)對(duì)因治療及止咳對(duì)癥治療，要根據(jù)咳嗽的不同性質(zhì)與類型，針對(duì)性地選擇止咳藥。

中樞性咳嗽時(shí)可選用抑制延髓咳嗽中樞的鎮(zhèn)咳藥，如咳快好、普西蘭、咳必清、可待因等藥物。值得注意的是，可待因?qū)嬴f片提取物，它對(duì)劇烈的咳嗽與疼痛效果明顯，但可產(chǎn)生成隱性與耐受性，只能短期使用。

末梢性濕咳時(shí)可選用氯化銨、易咳凈、咳嗽平等祛痰鎮(zhèn)咳藥，這些藥物能使稠痰稀釋、黏痰溶解，以便咳出。要注意有感染性膿痰時(shí)，鎮(zhèn)咳藥必須與抗菌素合用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：咳嗽按病因楞分為外感與內(nèi)傷兩大類。外感咳嗽是肺部感受外邪所致，具外邪的性質(zhì)又區(qū)分為寒咳與熱咳。熱咳可選用蛇膽川貝液、枇杷膏、鮮竹瀝等；寒咳可選用消咳喘、百日咳糖漿、半夏露等。內(nèi)傷咳嗽時(shí)除肺臟病癥外，常與脾腎關(guān)聯(lián)，呈慢性病程。根據(jù)病機(jī)不同，又可區(qū)分為實(shí)咳與虛咳。實(shí)咳時(shí)選用通宣理肺丸、牡荊油滴丸等。虛咳時(shí)，可選用桂龍咳喘丸，固腎咳喘丸等�？傊�要根據(jù)病因辨明寒、熱、虛、實(shí)，以對(duì)癥選藥。如施治不當(dāng)，則無異于雪上加霜。

9．西洋參是藥不是保健品

中醫(yī)認(rèn)為，西洋參性寒，味甘微苦，入肺、脾經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清炎除煩、養(yǎng)胃生津之效，通常用肺虛久咳、口咽干燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血?dú)舛痰劝Y。婦科疾病中出血過多，如官能性子宮出血，產(chǎn)后出現(xiàn)子宮肌瘤而造成陰虛內(nèi)熱者；絕經(jīng)期因生理原因出現(xiàn)潮熱口渴、心煩失眠、易動(dòng)肝火而引起陰虛內(nèi)熱者；宮頸癌、宮體癌、卵巢癌經(jīng)手術(shù)治療，雙做放療或化療后陰虛內(nèi)熱、津傷口喝、

尿赤便血者，均可用西洋參治療，每日3—9克。也可用洋參丸治療，每日4粒。若兼有氣陰兩傷者，與人參同用，則效果更佳。冠心病患者若有氣陰兩虛、心慌氣短、神倦咽干，可每日含服西洋參3克，久用有良效�；几]房結(jié)綜合癥有眩暈乏力口干者，每次取3克西洋參口嚼含化，一日3—4次，可明顯改善癥狀。

西洋參在治病健身方面雖有獨(dú)到之處，但也有禁忌癥。中醫(yī)認(rèn)為凡陽氣不足、胃有寒濕者忌服。例如面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷，心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩等，以及男子陽痿、早泄、滑精，女子性欲淡漠、痛經(jīng)、閉經(jīng)、帶多如水者，均忌用西洋參。小兒發(fā)育遲緩、消化不良者，不宜服用西洋參。感冒咳嗽或急性感染有濕熱者，也不宜服西洋參。

10．常吃海帶，有益美發(fā)

科學(xué)家近年發(fā)現(xiàn)，黃頭發(fā)的產(chǎn)生主要是由于酸毒癥的存在，而白頭發(fā)的產(chǎn)生主要是由于酸毒癥的發(fā)展所致。人的體力和精力過于疲勞，吃甜食太多，蛋白質(zhì)缺乏，尤其是碘元素的缺少，都會(huì)助長自身有酸毒癥發(fā)生。

幾乎無人不知的海帶，不但營養(yǎng)價(jià)值高，除含有多種維生素、纖維素、礦物質(zhì)外，而且還是防治甲狀腺腫的一種良藥。在海帶中，碘含量極為豐富，這種元素為體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用形成的�！邦^發(fā)質(zhì)素”與所含的角質(zhì)成分，要從含硫的蛋白質(zhì)中吸取，而蛋白質(zhì)又是使頭發(fā)產(chǎn)生光澤的重要物質(zhì)。在海帶中，除了含有碘、鈣、硫之外，還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇及維生素B1、B2、C等。這些營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)美發(fā)好處多多，大為有益。故，常常適量吃些海帶，對(duì)頭發(fā)的生長、潤澤、烏黑、光亮、飄逸皆有特效。

11．你身邊的健美方法

原地跑：在室內(nèi)或過道挑選一塊約一平方米左右的空地，赤腳原地堅(jiān)持每天跑15分鐘。堅(jiān)持不懈地運(yùn)動(dòng)，一定會(huì)收到理想的效果。

上樓梯：每周上下樓梯3至4次，每次連續(xù)30分鐘，便可消耗約400卡路里熱量，還可強(qiáng)健小腿、大腿和股部的肌肉。

步行：飯后45分鐘左右，以每小時(shí)4.8公里的速度步行，熱量消耗很快。若

在飯后2-3小時(shí)再步行一次，效果更佳。

瑜珈：來自印度的古老健身法，每同3至4次，不僅可強(qiáng)健肌肉，增加韌生及靈活性，還可以保持體態(tài)苗條。

跳舞：輕歌曼舞，每周3至4次，也是減肥方法之一。

跳繩：只要有足夠的空間，跳繩可隨時(shí)隨地進(jìn)行，又可融減肥于游戲中。 晨練：晨起后，做約20分鐘的徒手操，既可振奮精神迎接一天的挑戰(zhàn)，又可保持青春體態(tài)。

喝水：眾多的減肥法中，正確的喝水是最簡(jiǎn)易而又無負(fù)擔(dān)的。

這里喝的水是指開水和礦泉水，而非高熱量飲料，否則將適得其反。每天至少喝2升水，起床后、早餐前、上午、午餐前、午餐后、晚餐后各一杯，且以慢慢飲入為佳。

12．責(zé)備孩子要講究技巧

一、低聲。以低于平常說話的聲音責(zé)備孩子，低而有力的聲音會(huì)引起孩子的注意，往往比大聲訓(xùn)斥的效果好。

二、沉默。孩子一旦做錯(cuò)了事情，就會(huì)擔(dān)心家長責(zé)罵，如果正應(yīng)了孩子心里所想的，他反而會(huì)有一種“如釋重負(fù)”的感覺。相反，如果家長以沉默的態(tài)度對(duì)待，孩子的心里反而會(huì)緊張、不自在起來，進(jìn)而能反省自己的錯(cuò)誤。

三、暗示。孩子犯有過失，如果家長能心平氣和，借彼喻此啟發(fā)孩子，不但能使孩子很快明白家長的用意，愿意接受家長的批評(píng)和教育，而且還保護(hù)了孩子的自尊心。

四、換個(gè)立場(chǎng)。當(dāng)孩子惹了麻煩怕被大人責(zé)罵的時(shí)候，往往會(huì)把責(zé)任推到他人身上。此時(shí)最有效的方法是，回他一句“如果你是那個(gè)人，你會(huì)怎么解釋？”借著這個(gè)發(fā)改變立場(chǎng)的時(shí)機(jī)，大部分孩子會(huì)發(fā)現(xiàn)自己也有責(zé)任，而且會(huì)反省自己把所有責(zé)任推給別人的錯(cuò)誤。

五、適時(shí)適度。幼兒的時(shí)間觀念比較差，剛犯的錯(cuò)誤轉(zhuǎn)眼就忘了，因此，家長責(zé)備孩子要趁熱打鐵，不能拖拉，錯(cuò)過時(shí)機(jī)，就起不應(yīng)有的教育作用了。

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