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咖啡店七夕活動(dòng)方案
TO：連管部/各分店
SUB：2015七夕促銷(xiāo)活動(dòng)方案
FROM：品推部
DATE：2015-08-07
2015七夕促銷(xiāo)方案
良辰美景話七夕
夜星如雨，織就良辰美景 濃情似水，流轉(zhuǎn)暗香迷人
一、活動(dòng)說(shuō)明：
1、【七夕節(jié)簡(jiǎn)介】：今年農(nóng)歷七月初七（2015年8月16日）是人們俗稱(chēng)的七夕節(jié)，也就是“中國(guó)情人節(jié)”，也有人稱(chēng)之為“乞巧節(jié)”、“七橋節(jié)”、“女兒節(jié)”或“七夕七夕”。這是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日，也是過(guò)去姑娘們最為重視的日子。傳說(shuō)在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì)，或在瓜果架下可偷聽(tīng)到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。女孩們?cè)谶@個(gè)充滿(mǎn)浪漫氣息的晚上，對(duì)著天空的朗朗明月，擺上時(shí)令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女紅技法嫻熟，更乞求愛(ài)情婚姻的姻緣巧配。七夕節(jié)被國(guó)務(wù)院列入第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2、這是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日，良木緣做為都市時(shí)尚休閑的場(chǎng)合，更要為所有的客人提供系列溫馨浪漫的活動(dòng)，讓七夕的傳統(tǒng)浪漫，予以有情人特別的祝福。
3、因?yàn)槟壳肮菊谶M(jìn)行營(yíng)運(yùn)方面的改進(jìn)，為了減輕各分店活動(dòng)的壓力，本次七夕節(jié)的活動(dòng)原則以簡(jiǎn)潔、易操作為主。
（1）整個(gè)活動(dòng)期間為4天。
（2）活動(dòng)主體以套餐、禮物贈(zèng)送為主。
4、活動(dòng)中，各分店可接受品享卡、代金券的使用。
二、活動(dòng)主題：良辰美景話七夕 三、活動(dòng)時(shí)間：2015年8月13日——8月16日（共4天時(shí)間）
四、活動(dòng)范圍：良木緣直營(yíng)店（含重慶銀座店）
五、活動(dòng)內(nèi)容：
“夜星如雨，織就良辰美景。濃情似水，流轉(zhuǎn)暗香迷人�！碑�(dāng)銀河中演繹著最浪漫的故事時(shí)，良木緣在這里，用醇香的盛宴，為您的緣份見(jiàn)證千種風(fēng)情……
★ 超值套餐 良辰美景
精心準(zhǔn)備的套餐 承載著我們的祝福
套餐一 眉間歡：199元 雙人套餐
開(kāi)胃沙拉：1份（共用）
鄉(xiāng)村水果蔬菜沙拉
開(kāi)胃湯配面包：2份
巴伐利亞什豆湯
主菜：2份
香煎牛柳扒 1份
新加坡辣雞扒 1份
餐后甜點(diǎn)：1份 （共用）
甜蜜巧克力慕斯 1份
套餐二 濃情戀： 399元 雙人套餐
佐餐紅酒：1瓶
加拿大銀鳳冰酒 1瓶
開(kāi)胃湯配面包：2份：
香濃土豆培根周打湯
主菜：
特色果木熏香牛扒 1份
香煎牛柳扒 1份
餐后水果：共用（4串）
彩虹果串 1份
★ 特別優(yōu)惠 暗香迷人
醇香的美酒，才更為這樣的浪漫增色
活動(dòng)期間，消費(fèi)即享受8折優(yōu)惠購(gòu)買(mǎi)紅酒！
點(diǎn)任意七夕套餐，贈(zèng)送良木緣精美禮品便簽本一盒（數(shù)量有限，贈(zèng)完即止）
六、對(duì)客的介紹和推薦說(shuō)法
七、分店執(zhí)行時(shí)的注意事項(xiàng)
1、關(guān)于七夕傳情卡：
（1）發(fā)放時(shí)間：七夕傳情卡到店后直到8月16日活動(dòng)結(jié)束。
（2）贈(zèng)送對(duì)象：以情侶為主，由副店長(zhǎng)以上管理人員依據(jù)實(shí)際情況派送，為他們恰如其分的送上真摯的祝福。
到客人手里，說(shuō)：“您好！七夕節(jié)即將到了（或今天是七夕節(jié)），這是我們精心為您準(zhǔn)備的七夕傳情卡，希望這小小的傳情卡，化為您和他心中的一座鵲橋！”
（4）發(fā)放限制：根據(jù)分配到各店的數(shù)量，送完即止，不再另行申購(gòu)。每天都須發(fā)放，請(qǐng)各分店酌情考慮分配每天發(fā)放的數(shù)量。
2、關(guān)于盤(pán)具標(biāo)準(zhǔn)：
（1）香濃土豆培根周打湯、巴伐利亞什豆湯：彩虹牛油碟7寸（250ml） 配8.25寸彩虹牛油碟。 （2）主菜（牛扒、雞扒飯）：12.5寸彩虹平盤(pán)。 （3）彩虹果串、甜蜜巧克力慕斯： 彩虹8.25寸平盤(pán)。 （4）鄉(xiāng)村水果蔬菜沙拉：彩虹9.25寸平盤(pán)。 3、其它：
（1）關(guān)于此活動(dòng)在分店上執(zhí)行中出現(xiàn)的問(wèn)題，進(jìn)行的情況及數(shù)據(jù)，請(qǐng)統(tǒng)一反饋到連管部統(tǒng)計(jì)記錄。 （2）活動(dòng)結(jié)束后，連管部督促各分店將宣傳物料回收。
（3）活動(dòng)結(jié)束后一周內(nèi)，由品推部根據(jù)完整的促銷(xiāo)及上述信息提交活動(dòng)總結(jié)報(bào)告。 （4）學(xué)府店套餐所需物料請(qǐng)自行申購(gòu)。
（5）顧客點(diǎn)任意套餐，良木緣精美禮品便簽一盒，數(shù)量有限，送完即止。 （6）臺(tái)桌上放置燭臺(tái)，請(qǐng)各分店自行布置。（具體找王加財(cái)部長(zhǎng)）
(7) 加拿大銀楓·冰酒必須冷藏保存，切記不能冷凍保存。
(8) 甜蜜巧克力慕斯為單獨(dú)申購(gòu)，可以單賣(mài)，35元一份。 （9）彩虹果串由吧臺(tái)出品。
（10）套餐內(nèi)的鄉(xiāng)村水果沙拉蔬菜沙拉（增加三分之一）、面包分量適量提高。 （11）套餐不接受預(yù)定。
八、宣傳介紹
1、X展架：放置于門(mén)口（學(xué)府店為海報(bào)） 2、臺(tái)卡：放置于每一桌臺(tái)桌上。
3、活動(dòng)宣傳七夕傳情卡：詳見(jiàn)第七點(diǎn)第1條。
4、 短信通知：（8月12日） “夜星如雨，織就良辰美景。濃情似水，流轉(zhuǎn)暗香迷人�！庇么枷愕氖⒀纾瑸槟木壏菀�(jiàn)證千種風(fēng)情 良木緣咖啡
5、公司網(wǎng)站：發(fā)布活動(dòng)新聞
咖啡廳活動(dòng)策劃書(shū)
THE ONE 咖啡廳情人節(jié)公關(guān)活動(dòng)策劃
情人節(jié)是一個(gè)浪漫的節(jié)日，已經(jīng)成為情侶的人們會(huì)在一起度過(guò)這一天，而單身的朋友也會(huì)選擇這樣浪漫的一天對(duì)心儀的對(duì)象表達(dá)自己的愛(ài)慕之情。THE ONE 咖啡廳會(huì)是你情人節(jié)的最佳選擇。 活動(dòng)背景：
咖啡廳優(yōu)勢(shì)：
THE ONE咖啡廳是一家音樂(lè)咖啡廳，環(huán)境清幽，雖然是剛剛起步階段，但是已經(jīng)具有了自己的特色風(fēng)格，高品位的裝修和音樂(lè)營(yíng)造的浪漫氛圍，非常適合洽談事物，情侶約會(huì)等等。
咖啡廳劣勢(shì)：
由于店面并不是處于市中心等繁華地帶，生意并不是非常好。因此決定通過(guò)在情人節(jié)這一天舉行活動(dòng)來(lái)作為咖啡廳的宣傳。 以下是具體活動(dòng)方案：
活動(dòng)目標(biāo)：
在情人節(jié)這一天，通過(guò)活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者不僅是情侶，還有單身的消費(fèi)者來(lái)咖啡廳消費(fèi)，擴(kuò)大咖啡廳的知名度。
活動(dòng)時(shí)間：從情人節(jié)前半月至情人節(jié)當(dāng)天。
活動(dòng)主題：THE ONE AND ONLY ONE 讓我成為你的另一半
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)主要分成兩個(gè)部分，一是線上活動(dòng)，二是線下活動(dòng)。 線上活動(dòng)：
活動(dòng)時(shí)間：情人節(jié)前半月。
活動(dòng)地點(diǎn)：在人人網(wǎng)，騰訊網(wǎng)等年輕人比較熱衷的網(wǎng)站上投放廣
告。
活動(dòng)標(biāo)題：“The One咖啡 與浪漫約會(huì)
活動(dòng)內(nèi)容：
1）廣告通過(guò)“預(yù)訂座位”、“轉(zhuǎn)發(fā)”等鏈接提供服務(wù)。
2）網(wǎng)上參與可以預(yù)訂情人節(jié)當(dāng)天的座位，并且享受優(yōu)惠，優(yōu)惠的主要方式：
3) 參與網(wǎng)上活動(dòng)并進(jìn)行活動(dòng)宣傳轉(zhuǎn)發(fā)的用戶(hù)可獲得20元電子代金券一張；
4) 情侶預(yù)訂座位，最終的餐費(fèi)可以享受8折；
5) 單身朋友預(yù)訂座位餐費(fèi)享受9折；
6) 網(wǎng)上預(yù)訂座位同時(shí)可以收到情人節(jié)禮物一份，禮物是情侶手機(jī)掛飾一份；
7）發(fā)布有關(guān)情人節(jié)前一周在市中心的活動(dòng)通知。
線下活動(dòng)：線下活動(dòng)分為兩部分。
第一部分
活動(dòng)時(shí)間：是情人節(jié)前一周，
活動(dòng)地點(diǎn)：在商業(yè)區(qū)，市中心等繁華地段進(jìn)行演出。
活動(dòng)主題：“The One咖啡 與浪漫約會(huì)”
活動(dòng)內(nèi)容：
1）搭建舞臺(tái)，制作大型廣告。尺寸根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地而定；
2）宣傳單的發(fā)放，采用彩印，內(nèi)容主要是情人節(jié)咖啡廳的活動(dòng)及各種優(yōu)惠；
3）現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點(diǎn)；
4）在現(xiàn)場(chǎng)預(yù)訂情人節(jié)座位的情侶會(huì)收到咖啡廳贈(zèng)送的甜點(diǎn)一份。 第二部分：
活動(dòng)時(shí)間：情人節(jié)當(dāng)天。
活動(dòng)地點(diǎn)：THE ONE咖啡廳活動(dòng)主題：“THE ONE AND ONLY ONE” 活動(dòng)內(nèi)容：
1）進(jìn)行咖啡廳內(nèi)的必要裝飾，花束、燈光等；
2）制作留言墻“表白吧”。提供便利貼和筆，每一位顧客都可以在這里寫(xiě)下自己的心語(yǔ)。
3）“點(diǎn)歌吧”。情人節(jié)當(dāng)天，可以為自己的伴侶點(diǎn)歌，每首99元。
4）消費(fèi)滿(mǎn)199元的顧客獲得一次抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)，100%中獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品設(shè)置如下：
特等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)品是價(jià)值521元的The One咖啡廳代金券及巧克力一盒；
一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)品是價(jià)值299元的The One咖啡廳代金券及玫瑰花一束；
二等獎(jiǎng)3名，獎(jiǎng)品是價(jià)值99元的The One 咖啡廳的代金券及玫瑰花一支；
三等獎(jiǎng)若干，獎(jiǎng)品是玫瑰花一支。
預(yù)期效果：
通過(guò)半個(gè)月的線上活動(dòng)，消費(fèi)者會(huì)初步了解The One咖啡廳。 通過(guò)商場(chǎng)演出以及免費(fèi)品嘗甜點(diǎn)可以使消費(fèi)者了解到咖啡廳的咖
啡和食品。
通過(guò)在咖啡廳舉行的活動(dòng)可以使消費(fèi)者感受到咖啡廳優(yōu)雅的環(huán)境。
最終效果是吸引更多的消費(fèi)者。
活動(dòng)預(yù)算：
咖啡廳情人節(jié)活動(dòng)策劃
我的想法就是以給力的打折優(yōu)惠活動(dòng)征服情侶的心，同時(shí)得到一批潛在的客戶(hù)。
1. 一開(kāi)始可以在門(mén)口附近送上打折宣傳報(bào)的同時(shí)送上一枚玫瑰和祝福語(yǔ)或卡。(我認(rèn)為當(dāng)情侶們得到玫瑰時(shí)。也就不好意思直接把宣傳報(bào)直接給扔掉了，至少會(huì)認(rèn)真看看。)什么樣的打折價(jià)格就看貴咖啡廳的計(jì)算了。
2. 當(dāng)一對(duì)對(duì)情侶走進(jìn)貴廳坐下時(shí)。此時(shí)可以推出一些套餐優(yōu)惠活動(dòng)。乃是在優(yōu)惠的情況下再打宣傳單上的折。
3. 當(dāng)情侶的消費(fèi)達(dá)到一定程度的情況時(shí)。貴廳可以贈(zèng)送情侶一對(duì)小禮物，如可愛(ài)的鑰匙掛念。小娃娃等產(chǎn)品。當(dāng)然這個(gè)消費(fèi)價(jià)格最好是情侶們都能接受的價(jià)格!不要定的太高。也不能太低。這樣就能在一定程度上提高營(yíng)業(yè)額。
4. 當(dāng)情侶走時(shí)，貴廳此時(shí)可以推出本次活動(dòng)的主打。情侶貴賓卡，僅需交出少量的辦卡費(fèi)。就可享受到永久的優(yōu)惠超值打折活動(dòng)如(7折優(yōu)惠)。當(dāng)然此卡有個(gè)小限制僅能是在一對(duì)異性時(shí)才能購(gòu)買(mǎi)超值打折，單個(gè)時(shí)買(mǎi)僅能打個(gè)9.5折或9折。更帶勁的在后面。在今天情人節(jié)夠買(mǎi)此卡且充值時(shí)。能買(mǎi)一定的數(shù)額送一定數(shù)額。如買(mǎi)100送15?買(mǎi)200送35之類(lèi)的，這樣就為貴廳帶來(lái)了一批長(zhǎng)期客戶(hù)。
5. 最后一招，(可選可不選)，此時(shí)貴廳可以推出打電話送代金卷活動(dòng)。僅送一次(男女各一次)。就是在貴廳消費(fèi)完后。如打電話送給自己的好朋友(有情侶)送上自己的情人節(jié)祝福同時(shí)推銷(xiāo)貴公司今日的優(yōu)惠活動(dòng)和地址。就送一張代金卷。當(dāng)然代金卷和情侶貴賓卡都只能在今天之后才能用。
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