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各地過中秋節(jié)的習(xí)俗
中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團(tuán)圓的象征，民間多于此夜合家團(tuán)聚，故又稱團(tuán)圓節(jié)。下面小編為您帶來各地過中秋節(jié)的習(xí)俗！
各地過中秋節(jié)的習(xí)俗
“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據(jù)我國古代歷法，農(nóng)歷八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故稱“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，三秋中第二月叫仲秋，故中秋也稱為“仲秋”。到魏晉時(shí)，有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
至于中秋節(jié)真正的起源，有多種說法，民間流傳極廣的是嫦娥妒恨丈夫后羿薄情，偷吃了他從王母娘娘那里要來的不死之藥，于農(nóng)歷八月十五之夜飛上天去，在月筑室為宮，遂為月宮之神；后羿后悔不已，年年的八月十五夜，望月設(shè)供，祈望妻子返回人間與自己和兒女團(tuán)聚，由此而衍生出后世民間祭月祈團(tuán)圓的文化習(xí)俗。
民俗學(xué)家則認(rèn)為，中秋節(jié)的原始基礎(chǔ)是源于先民對(duì)月亮的崇拜。到周朝時(shí)，對(duì)月亮的朝拜儀式開始?xì)q時(shí)化，“中春晝迎暑，中秋夜迎寒”。在漢代以前，秋夕祭月已列入朝廷典章。到唐宋時(shí)，中秋節(jié)已受到普遍的重視。
中秋節(jié)吃月餅的記載，在北宋前的典籍中很難找到。直到南宋，周密所寫的《武林舊事》卷六才提到蒸食的糕餅中有“月餅”。是否就是中秋專用的節(jié)物，則不得而知。月餅明確地作為中秋節(jié)專用之物，并被賦予“團(tuán)圓”、“和美”的美好意蘊(yùn)，是在元代之后，“民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之義”。《明宮史》載，每年農(nóng)歷八月初一開始，“即有賣月餅者，至十五日，家家供月餅、瓜果�！�
根據(jù)我國的歷法，農(nóng)歷八月在秋季中間，為秋季的第二個(gè)月，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱“中秋”。中秋節(jié)有許多別稱：因節(jié)期在八月十五，所以稱“八月節(jié)”、“八月半”；因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的，所以又俗稱“月節(jié)”“月夕”；中秋節(jié)月亮圓滿，象征團(tuán)圓，因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。關(guān)于“團(tuán)圓節(jié)”的記載最早見于明代。《西湖游覽志余》中說：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團(tuán)圓之意”。《帝京景物略》中也說：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯(cuò)，瓣刻如蓮花。其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團(tuán)圓節(jié)。
中秋節(jié)是個(gè)古老的節(jié)日，祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之風(fēng)，到了后來賞月重于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當(dāng)中秋月亮升起，于露天設(shè)案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月。
根據(jù)史籍的記載，“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時(shí)，有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日�！短茣ぬ谟洝酚涊d有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋節(jié)起源的另一個(gè)說法是：農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時(shí)刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報(bào)的遺俗。
中秋節(jié)的傳說
吳剛折桂
相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂，有五百多丈高，下邊有一個(gè)人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合攏了。幾千年來，就這樣隨砍隨合，這棵桂樹永遠(yuǎn)也不能被砍光。據(jù)說這個(gè)砍樹的人名叫吳剛，是漢朝西河人，曾跟隨仙人修道，到了天界，但是他犯了錯(cuò)誤，仙人就把他貶謫到月宮，日日做這種徒勞無功的苦差事，以示懲處。李白詩中有“欲斫月中桂，持為寒者薪”的記載。
玉兔搗藥
相傳月亮之中有一只兔子，渾身潔白如玉，故稱作“玉兔”。白兔拿著玉杵，跪地?fù)v藥，成蛤-蟆丸，服用此等藥丸可以長生成仙。久而久之，玉兔便成為月亮的代名詞。
中秋“賞月”種種
追月
香港人過了八月十五中秋，興猶未盡，還要在八月十六的夜晚再過一次，俗稱“追月”。十六的晚上，人們扶老攜幼，帶著帳篷燈具、美酒佳肴，來到海灘，聽濤賞月，吟詩弈棋，品酒談笑。此時(shí)，藍(lán)天碧海與月光燭光相映生輝，引人入勝。
行月
當(dāng)月亮升起的時(shí)候，廣西侗族各村寨的群眾踏著月光來到山村開闊地，笙管齊鳴，載歌載舞。遠(yuǎn)聽聲樂震天，近觀舞姿婆娑，恰似一個(gè)大舞臺(tái)飄在如水的月色里。
望月
中秋之夜，月亮即將升起時(shí)，朝鮮族人民爭先爬上事先用木桿和松枝搭成的“望月”架。俗謂先看到月亮者可獲好運(yùn)。爾后，人們敲起長鼓銅鑼，吹起洞簫，一起合跳《農(nóng)家樂舞》。
走月
流行于蘇州一帶。中秋之夜，婦女們相約出游，訪親會(huì)友，賞月觀花，此來彼往，絡(luò)繹不絕，直至夜深方散。
圓月
陜西長安一帶民間在中秋節(jié)這天，家家做團(tuán)圓饃，中間放芝麻和糖等作料，放在鍋里烙熟，全家人一同食之，謂之“圓月”。
尋月
藏族同胞度中秋有水中“尋月”習(xí)俗。是日夜晚，青年兒童沿著河流，尋找倒映在水中的明月，直至夜深，方歸家吃團(tuán)圓月餅。
祭月
錫伯族于中秋夜，在庭院中設(shè)一供桌，上面擺上切開的西瓜及其他果品，然后全家人向月亮叩拜，請(qǐng)?jiān)律裣路�，品嘗人間的瓜果。鄂倫春族也有類似習(xí)俗，祈求月神保佑，萬事如意。
乞月
中秋夜半之后，廣東東莞未婚的男青年三五成群地在月光下燃燒香燭，向月下老人祭拜。傳說，此刻是月老為凡間男女牽線做媒之時(shí)，月老可為虔誠的小伙子覓上一個(gè)美貌多情的伴侶。
照月
浙東民間有“照月”得子風(fēng)俗。傳說，久婚不孕的婦女，在中秋月圓當(dāng)空時(shí)，獨(dú)自坐于皎潔的月光之下，可以祈求月神賜福，受孕得子。
各地中秋節(jié)的習(xí)俗
中秋佳節(jié)，人們最主要的活動(dòng)是賞月和吃月餅了。但中國地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。
在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。龍巖人吃月餅時(shí)，家長會(huì)在中央挖出直徑二三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。紅燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。
江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁?/p>
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過中秋時(shí)，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七止。
安徽省婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭�？兿星飪和蛑星锱�。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕
后再拿起來向石上打擊，使之發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗。火龍是以稻草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行，游遍各村后再送至河中。
四川省人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。
在北方，山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社”。
河北省萬全縣稱中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨，若中秋節(jié)下雨，當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。
我國有二十多個(gè)少數(shù)民族也過中秋節(jié)，但節(jié)俗各異。
壯族習(xí)慣于在河中的竹排房上用米餅拜月，少女在水面放花燈，以測一生的幸福，并演唱優(yōu)美的《請(qǐng)?jiān)鹿谩访窀琛Ｘ罾凶逶诠?jié)前的“虎日”，全寨合宰一頭公牛，將牛心留到中秋夜祭祖靈，迎新谷，他們稱為“八月節(jié)”。
黎族稱中秋節(jié)為“八月會(huì)”或“調(diào)聲節(jié)”。屆時(shí)各集鎮(zhèn)舉行歌舞聚會(huì)，每村由一“調(diào)聲頭”（即領(lǐng)隊(duì)）率領(lǐng)男女青年參加。人員到齊后，大家互贈(zèng)月餅、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心，成群結(jié)隊(duì)，川流不息。入夜便聚集在火旁，烤食野味，痛飲米酒，開展盛大的調(diào)聲對(duì)歌演唱，未婚青年趁機(jī)挑尋未來的伴侶。
中秋節(jié)吃毛芋
五華縣轉(zhuǎn)水鎮(zhèn)有一個(gè)奇特的傳統(tǒng)。每年中秋節(jié)晚上，鄉(xiāng)親們每家每戶都要蒸一鍋帶皮的芋頭，在賞月時(shí)，全家人先吃芋頭后吃月餅，并在剝芋皮時(shí)說“剝鬼皮”。據(jù)說這樣一能“避邪”，二是為了紀(jì)念人民起義。
傳說元朝末期，統(tǒng)治者對(duì)漢人進(jìn)行殘酷的統(tǒng)治和壓迫，因害怕廣大勞動(dòng)人民起來造反，在每十戶勞動(dòng)人民中就駐一個(gè)朝廷的爪牙。這些兇惡的家伙專門監(jiān)視民眾的生活起居，肆意搜刮民脂民膏殘害百姓。他們還規(guī)定每十戶人家共用一把菜刀，誰要用刀都要從爪牙手里借出。
為了反抗這些壞事做絕的爪牙，推翻統(tǒng)治階級(jí)，有個(gè)聰明的人想了一個(gè)聯(lián)絡(luò)大眾的辦法，他扮成賣芋頭的商人，在熟芋頭皮下藏著字條送到每家每戶，要求人民在中秋之夜賞月時(shí)統(tǒng)一行動(dòng)，把這些爪牙全部殺掉。最后，全國各地的人民起義推翻了元朝的統(tǒng)治。
后來人們?yōu)榱思o(jì)念這次起義行動(dòng)，每逢中秋節(jié)晚上就擺著熟芋頭和細(xì)茶、老酒、月餅等，一邊賞月一邊談?wù)撝沂聡�，并講述那久遠(yuǎn)而傳奇的故事。
中秋佳聯(lián)擷萃
中秋賞月，古往今來，文人雅士給我們留下了許多情景交融的佳聯(lián)奇對(duì)。
四川巫峽瑤臺(tái)有一聯(lián)：
月月月明，八月月明明分外；
山山山秀，巫山山秀秀非常。
此聯(lián)以疊詞的方式寫出了“月到中秋分外明”的特色，使中秋月色與巫山秀色相對(duì)，工整自然，珠聯(lián)璧合。
古代有一才子，仰望中秋月，吟上聯(lián)曰：天上月圓，人間月半，月月月圓逢月半。但他苦思冥想，對(duì)不出相媲美的下聯(lián)，直到那年的除夕之夜，才觸動(dòng)靈感，吟出下聯(lián)：今夜年尾，明日年頭，年年年尾接年頭。此聯(lián)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，淺顯明快。
某年中秋，蘇東坡與家人賞月至夜半，出一上聯(lián)要三個(gè)兒子對(duì)：半夜二更半。其第三個(gè)兒子應(yīng)對(duì)曰：中秋八月中。對(duì)得工整貼切，出奇制勝。
杭州市有一座浙江貢院，院門口有一副對(duì)聯(lián)描寫了時(shí)令與漲潮的關(guān)系：下筆千言，正桂子香時(shí)槐花黃后；出門一眺，看西湖月滿東海潮來。生動(dòng)準(zhǔn)確，意境優(yōu)美。
清代鄭板橋在揚(yáng)州瘦西湖小金山島的“月觀”上書聯(lián)：月來滿地水；云起一天山。形象貼切，充滿詩情畫意。
有副拆字聯(lián)：日月同明天不黑，山丘共岳地非低。
還有三副回文聯(lián)：
月鎖云中云鎖月；人歸夜半夜歸人。
月弦上掛上弦月；星斗北移北斗星。
至于中秋節(jié)真正的起源，有多種說法，民間流傳極廣的是嫦娥妒恨丈夫后羿薄情，偷吃了他從王母娘娘那里要來的不死之藥，于農(nóng)歷八月十五之夜飛上天去，在月筑室為宮，遂為月宮之神；后羿后悔不已，年年的八月十五夜，望月設(shè)供，祈望妻子返回人間與自己和兒女團(tuán)聚，由此而衍生出后世民間祭月祈團(tuán)圓的文化習(xí)俗。
民俗學(xué)家則認(rèn)為，中秋節(jié)的原始基礎(chǔ)是源于先民對(duì)月亮的崇拜。到周朝時(shí)，對(duì)月亮的朝拜儀式開始?xì)q時(shí)化，“中春晝迎暑，中秋夜迎寒”。在漢代以前，秋夕祭月已列入朝廷典章。到唐宋時(shí)，中秋節(jié)已受到普遍的重視。
中秋節(jié)吃月餅的記載，在北宋前的典籍中很難找到。直到南宋，周密所寫的《武林舊事》卷六才提到蒸食的糕餅中有“月餅”。是否就是中秋專用的節(jié)物，則不得而知。月餅明確地作為中秋節(jié)專用之物，并被賦予“團(tuán)圓”、“和美”的美好意蘊(yùn)，是在元代之后，“民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之義”�！睹鲗m史》載，每年農(nóng)歷八月初一開始，“即有賣月餅者，至十五日，家家供月餅、瓜果�！�
中秋節(jié)各地的風(fēng)俗
[陜西省]
西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門鼓吹，以討賞錢，例同端午、除夕。洛川縣中秋節(jié)家長率學(xué)生攜禮物為先生拜節(jié)，午飯多於校內(nèi)聚餐。
[福建省]
浦城縣女子穿行南浦橋，吃求長壽。建寧中秋夜俗以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋，兒女多於拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿�。方法是以竹筐作為月姑的替身，如果有神降臨，竹筐會(huì)自己搖動(dòng)，以其搖動(dòng)的次數(shù)來卜吉兇。龍巖人吃月餅時(shí)，家長會(huì)在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是來自於月餅中藏有反元?dú)㈨^子訊的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的紅叫“天公”。拜月的紅則做成豬羊的形狀，數(shù)目必是九豬十六羊。
[山西省]
潞安中秋節(jié)宴節(jié)請(qǐng)女婿。永寧中秋夕恭祀太陰星主。大同縣月餅稱團(tuán)圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。石樓縣中秋祀城隍。
[江蘇省]
無錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩�。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食�?/p>
[湖北省]
州中秋，取促織蟲相斗。
[河北省]
萬全縣稱中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣以中秋雨為苦雨，中秋節(jié)若下雨，當(dāng)年的青菜必定味道不。
[江西省]
吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個(gè)村都稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後，再放醋進(jìn)去。這樣子就有香味飄滿全村。新城縣過中秋自十一夜起懸掛通草燈，以鼓樂迎迎之於市街，直至十七日止。
[四川省]
嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為“看會(huì)”。除了吃月餅外，四川人也在中秋節(jié)打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點(diǎn)桔燈。將桔子挖空，點(diǎn)上蠟燭，懸於門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。
[廣東省]
《乳源縣志》還記載，中秋節(jié)吃芋頭，可治疥癩。廣東中秋也有兒童提燈的風(fēng)俗。燈的材料有紅柚皮雕的柚燈，素馨茉莉花結(jié)的花燈，明亮的燈火帶著陣陣的花果清香，使人愛不釋手。東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。霞浦有中秋曳石的風(fēng)俗。曳石是戚繼光發(fā)明的，以石塊系上繩索，沿街拖拉，虛張聲勢，用來恐哧敵軍。
[山東省]
慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。
[安徽省]
婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌於塔前，陳設(shè)各種敬“塔神”之器具。夜間則內(nèi)外皆點(diǎn)上燈燭，光輝可愛。績溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕後再拿起來向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗。火龍是以稱草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行，游遍各村後再送至河中。
中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些
中秋節(jié)的習(xí)俗是:農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也稱仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、八月節(jié)等，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。我國農(nóng)歷秋季的七、八、九三個(gè)月中，八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。
中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團(tuán)圓的象征，民間多于此夜合家團(tuán)聚，故又稱團(tuán)圓節(jié)。
中秋節(jié)，我國漢族和大部分少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日，也流行于朝鮮、日本和越南等鄰國。中秋節(jié)起源于我國古代秋祀、拜月之俗。《禮記》中載有“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”這里的“夕月”就是拜月的意思。兩漢時(shí)已具雛形，唐時(shí)，中秋賞月之俗始盛行，并定為中秋節(jié)。中秋賞月，最盛是宋代。明清以來，民間更重視中秋節(jié)。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，古往今來，人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”，客居他鄉(xiāng)的游子，更是以月來寄托深情。宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。
吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗，月餅象征著團(tuán)圓。象葡萄、西瓜等象征著團(tuán)圓的水果也被人們擺上餐桌。
中秋節(jié)起源的另一個(gè)說法是：農(nóng)歷八月十五恰好是莊稼成熟的季節(jié)，中秋可能就是秋報(bào)的遺俗，農(nóng)民為了慶祝豐收，表達(dá)喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節(jié)日。
中秋節(jié)與元宵節(jié)和端午節(jié)并稱為我國三大傳統(tǒng)佳節(jié)。究中秋節(jié)之來源，與“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”等神話傳說有著密切的關(guān)系。故中秋節(jié)的民間習(xí)俗多與月亮有關(guān)。
臺(tái)灣中秋節(jié)的風(fēng)俗
首先是祭月和拜月。一般認(rèn)為中秋節(jié)的起源，是源於古代帝王在八月十五祭月的習(xí)俗。後來，民間也漸興此風(fēng)。到了明清時(shí)代，祭月時(shí)的供品，已形成規(guī)模：月餅必須是圓的，瓜果必須切成如蓮花般的牙瓣。街市上還會(huì)出售一種“月光紙”，上面會(huì)有月光、菩薩、宮殿，還有兔形人在月光下?lián)v藥。祭月後，即將此“月光紙”焚燒。祭月的活動(dòng)男士可以參加，但拜月的活動(dòng)男士就不能參加了。所以在臺(tái)灣，“拜月”就成了婦女的專利，當(dāng)婦女們忙著置辦各種拜月的物品時(shí)，小孩子們也趁機(jī)跟著忙活。每值中秋，臺(tái)灣街市上都會(huì)賣一種用來供兒童祭月用的“兔兒爺”�！巴脙籂敗痹从诿髂�，以泥土塑造成兔首人身，坐姿如人形。到了清代，“兔兒爺”的功能轉(zhuǎn)變成了“中秋”的玩具。制作也日趨精致多樣：有武士形，商販形，還有剃頭師和裁縫師形等，其多樣化的造型豐富了兒童過中秋的情趣。
在臺(tái)灣農(nóng)民中，過中秋時(shí)，則要祭拜土地公。此習(xí)俗是要感謝土地公保佑其有豐富的秋收。除了祭祀土地公，農(nóng)民還得在田間插設(shè)“土地公拐杖”，是以竹子夾上土地公金，插在田間。在臺(tái)灣南部，森林茂密，農(nóng)民們?cè)谥星镏眨�有祭拜樹王公的習(xí)慣。
除了拜月、拜土地公、臺(tái)灣民眾在中秋還有拜太陰星君、太陰娘娘的習(xí)慣，皆因太陰星君和太陰娘娘都是中國文化傳統(tǒng)中的月亮之神，既然中秋要拜月，那就少不了要拜月神，以苗栗頭份的太陽宮為例，每年中秋為太陽娘娘祝壽的活動(dòng)就包括奏表拜祭，念經(jīng)祝壽，舉行月光晚會(huì)等。
臺(tái)灣還有一些和女性有關(guān)的中秋民俗，也很有意思。在中秋夜祈求長壽：臺(tái)灣民間相傳，中秋夜睡得越晚越長壽，尤其是少女在中秋夜晚睡，會(huì)使自己的母親長壽。
祈求嫁得如意郎君：相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜園中的蔬菜和蔥，就表示她將覓到一位如意郎君。有句民謠：“偷到蔥，嫁好人，偷到菜，嫁好婿”。指的就是這項(xiàng)習(xí)俗。聽到這項(xiàng)習(xí)俗時(shí)，筆者心想生活在城市里的少女去哪偷蔥與菜呢？
祈求孩子：婚后尚未生育的婦女，在中秋晚上，倘能到人家菜園里偷摘到一個(gè)瓜抱回家，來年就會(huì)生個(gè)胖娃娃。
中秋夜深時(shí)，臺(tái)灣婦女往往會(huì)在家中的神像前燒香，表達(dá)了欲問卜的事後，還要請(qǐng)示出門的方向，然後持香出門，一路上聽到談話和歌唱時(shí)，便擲杯問神，直到得到神明的認(rèn)可答案為止。
中秋節(jié)北京風(fēng)俗
八月十三日至十五日為中秋節(jié)，俗呼為八月節(jié)。街市繁盛，果攤泥兔攤所在皆是。十五月圓時(shí)設(shè)月光馬于庭，供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品，唯供月時(shí)男子多不叩拜，諺云：“男不拜月，女不祭灶”。供月畢，家人團(tuán)坐，飲酒賞月，謂之“團(tuán)圓節(jié)”。又將祭月之月餅按人數(shù)切塊分食，謂之“團(tuán)圓餅”。
老北京，中秋要放三天假。十三到十五日，學(xué)生也不上課。而所謂“泥兔攤”，就是賣兔兒爺?shù)摹Ｇ笆�，北京中秋還有兔爺賣�，F(xiàn)在很少見了。似乎只在春節(jié)廟會(huì)上見過。中秋節(jié)祭的就是這只月亮里的兔子。兔爺是泥做的，兔首人身，披甲胄，插護(hù)背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵，亦謔亦諧。有曲為證"莫提舊債萬愁刪，忘卻時(shí)光心自閑。瞥眼忽驚佳節(jié)近，滿街掙擺兔兒山".過中秋，家里擺個(gè)兔爺像，確實(shí)很有氣氛。
中秋節(jié)，正值秋果上市，特別豐富。《春明采風(fēng)志》里有“中秋臨節(jié)，街市遍設(shè)果攤，雅爾梨（原文）、沙果、白梨、水梨、蘋果、海棠、歐李、鮮棗、葡萄、晚桃，又有帶枝毛豆、果藕、西瓜�！边^去的果子市在前門東，八月十三、四兩日燈火如晝。并有吆喝：“今兒是幾來？十三四來，您不買我這沙果蘋果聞香的果來，哎！二百的四十來”現(xiàn)在，這些秋果街上都買得到。而且相形下，今年的水果多又便宜，正是由猴子變成的人的最美時(shí)刻。美中不足的是蘿卜有點(diǎn)貴，和蘋果一個(gè)價(jià)。難免有老年人痛斥這沒有道理的價(jià)格。值得一提的還有毛豆，過去中秋并不常見，今年在北太平莊副食店的月餅攤前，居然也支起了煮毛豆的大鍋，而且確實(shí)是帶枝的毛豆。習(xí)俗上看，和過去中秋靠近的還有送禮�！爸星�，大家互送禮節(jié)，賞奴仆錢，鋪戶放帳帖，每節(jié)如此”。北京這兩年似乎又興起了中秋送禮大行動(dòng)。節(jié)前，弄兩輛車，滿滿的裝上月餅果品，挨家挨戶送。當(dāng)然，這里的家和戶是指商家客戶。送禮，自然是為了聯(lián)絡(luò)感情，結(jié)款要生意。兩年前做這事時(shí)還想，現(xiàn)在到底拜的是那里的兔兒爺。今年這風(fēng)氣恐怕更盛了。
現(xiàn)在講究廣式月餅，過去“中秋月餅以前門致美齋者為京都第一，它初不足食也。供月月餅大者尺余，上繪月宮蟾兔之形，有祭畢而食者，有留至除夕而食者，謂之團(tuán)圓餅”。能放半年的，肯定不會(huì)是廣式月餅。 月餅源自民間祭祀，同樣，北京人常吃的點(diǎn)心如果求根溯源百分之七、八十也都出自于民間祭祀或宗教上的供品。從制-作-工-藝上說，油炸、蜜餞和烘烤，都是最好的防腐措施。就連餃子，也是春節(jié)供后的食品。
中秋節(jié)的習(xí)俗
賞月
在中秋節(jié)，我國自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據(jù)《東京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面， 牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺(tái)，一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
吃月餅
我國城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來越精細(xì)，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友，聯(lián)絡(luò)感情。
其它中秋節(jié)的習(xí)俗
中國地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。
一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
現(xiàn)在中秋節(jié)的習(xí)俗
隨著時(shí)代的發(fā)展，各種送禮似乎演變成了一種新型的中秋節(jié)習(xí)俗。不管是領(lǐng)導(dǎo)還是客戶，老人還是小孩，中秋注定是個(gè)送禮節(jié)。而月餅也一天比一天價(jià)高，無怪乎大家呼喊傳統(tǒng)文化的衰落，本來是全民同享的大眾月餅，現(xiàn)在也變成了某些人謀取利益的高端奢侈品。依小編看，月餅才是中秋節(jié)的高級(jí)黑。
中秋本是團(tuán)圓的日子，所以很多新人會(huì)選擇在中秋節(jié)求婚或是結(jié)婚，那么一枚婚戒是必不可少的了。因此這個(gè)時(shí)候男生買求婚戒指的畫面隨處可見。而樂維斯實(shí)名制戒指因其“一生一世不離不棄的”寓意，在情侶中特別的搶手。一生只有一次，婚戒作為最誠摯的愛情信物，既代表真愛，又代表永久，那一定要認(rèn)真篩選。
中秋節(jié)不管你是否有準(zhǔn)備求婚、結(jié)婚，都只是踏進(jìn)婚姻的開始，而之后兩個(gè)人一起經(jīng)營好一個(gè)家才是最好的婚姻�！皹肪S斯”不僅僅是個(gè)戒指，還寓意著兩個(gè)人“一生一世不離不棄”的愛情！是承諾，更是責(zé)任！它是幸福愛情的最好見證。
中秋節(jié)的習(xí)俗
1、吃月餅
中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。風(fēng)清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團(tuán)圓，別有風(fēng)味。月餅作為一種形如圓月，內(nèi)含佳餡的食品，在北宋時(shí)期就已出現(xiàn)。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。
2、吃田螺
至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺�！泵耖g認(rèn)為，中秋田螺，可以明目。據(jù)分析，螺肉營養(yǎng)豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。食田螺可明目，言之成理。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之吃。有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無小螺，因此，肉質(zhì)特別肥美。是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習(xí)慣。
3、吃芋頭
中秋食芋頭，則寓意辟邪消災(zāi)，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概，可敬。
古時(shí)，中秋節(jié)對(duì)農(nóng)民來說是個(gè)重大的節(jié)日。北方農(nóng)村每年只有秋季收獲一次稻黍。一到秋收季節(jié)，看著一年艱苦勞動(dòng)的收獲，以為是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日，要好好的熱鬧一番，在八月十五祭神時(shí)，有一款貢品是芋頭。將整個(gè)芋頭煮熟裝在碟上，或是米粉芋(加入芋頭煮成的米粉湯)裝在大碗里擺在供桌上，以此來祭謝土地神。古時(shí)，中秋節(jié)對(duì)農(nóng)民來說是個(gè)重大的節(jié)日。北方農(nóng)村每年只有秋季收獲一次稻黍。一到秋收季節(jié)，看著一年艱苦勞動(dòng)的收獲，以為是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日，要好好的熱鬧一番，在八月十五祭神時(shí)，有一款貢品是芋頭。將整個(gè)芋頭煮熟裝在碟上，或是米粉芋(加入芋頭煮成的米粉湯)裝在大碗里擺在供桌上，以此來祭謝土地神。
現(xiàn)在這種謝神儀式已不復(fù)存在了，但是中秋節(jié)吃芋頭的習(xí)俗卻保留了下來。南方人在中秋節(jié)祭月時(shí)使用芋頭，據(jù)說是紀(jì)念元末漢人殺韃子(指元朝統(tǒng)治者韃靼人)的歷史故事，當(dāng)初漢人起義，推翻元朝蒙古人暴虐的統(tǒng)治，是在八月十五夜晚，漢人在殺韃子起義后，便以其頭祭月。后來當(dāng)然不可能在每年中秋節(jié)用人頭祭月，便用芋頭來代替，至今還有些地方在中秋節(jié)吃芋頭時(shí)把剝芋皮叫做“剝鬼皮”。
4、食藕盒子
中秋食藕，也是寄團(tuán)圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種，即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質(zhì)地優(yōu)良，肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕。中醫(yī)認(rèn)為，藕經(jīng)過煮熟以后，性由涼變溫，對(duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰，益血的功效。
5、吃南瓜
江南各地過中秋節(jié)，家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
傳說很久很久以前，南山腳住著一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花，美麗、聰明、善良、勤勞。那時(shí)連年災(zāi)荒，黃花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。那天八月十五，黃花在南山雜草叢中，發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來，煮給父母吃。香噴噴、甜滋滋，兩老吃了食欲大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里，第二年果然生根發(fā)芽，長出許多圓圓的瓜來，因?yàn)檫@是從南山采來的，就叫南瓜。從此，每年八月十五那一天，江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
中秋佳節(jié)，陜西人不論貧富，必食西瓜，西瓜還要切成蓮花狀，它作為解暑良品，性寒涼，糖多，能清熱瀉火，具有寬中下氣、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圓之時(shí)，一邊乘涼賞月，一邊吃著解暑的西瓜，涼意宜人，更增一家團(tuán)聚的天倫之樂。而且，吃月餅之余吃上塊西瓜，清熱解膩。久而久之，吃西瓜成為了陜西人過中秋的習(xí)慣，所以當(dāng)今陜西人中秋都會(huì)吃西瓜。而西瓜切成蓮花狀，只是為了配合中秋的節(jié)日氣氛，增加喜慶吉祥。
6、吃莼菜鱸魚
杭州的莼菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚好吃，更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚”，棄官返回故里的史實(shí)，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營養(yǎng)豐富。
7、吃鴨子
我國云南的仫佬族鄉(xiāng)親都要在八月十五這天買餅子，殺鴨子，歡度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。為了紀(jì)念以游村賣糖動(dòng)員鄉(xiāng)親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人，仫佬人每年八月十五，家家戶戶都要買餅子、殺鴨子，以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭。
高雄縣飼養(yǎng)水鴨的風(fēng)氣很盛。中秋節(jié)前后正是水鴨公初長最嫩的時(shí)候，美濃地區(qū)的客家人往往于中秋節(jié)宰食水鴨公加菜，成為當(dāng)?shù)刂星锏奶厣?/p>
南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨�！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后則必食桂花鴨一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。
四川人也在中秋節(jié)殺鴨子。在川西地區(qū)，煙熏鴨子是中秋節(jié)必備佳品，因那時(shí)當(dāng)年生鴨已長大，肥瘦適宜。師傅選當(dāng)年生的仔鴨，宰殺后褪盡羽毛，開膛取出內(nèi)臟，洗凈后，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味腌漬一夜后，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹干水分，置熏爐中，用稻草煙熏至呈茶色，出爐放入鹵鍋中鹵熟，食時(shí)改刀裝盤，色澤金紅、肉質(zhì)細(xì)嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。
8、吃菱角
中秋節(jié)吃菱角，據(jù)說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數(shù)吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟，然后剝殼當(dāng)零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當(dāng)場去除不少。
各地過中秋節(jié)的習(xí)俗
無錫中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁?/p>
南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨�！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。
四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門口，以示慶祝。
西藏一些地區(qū)的藏族同胞歡度中秋的習(xí)俗是“尋月”。是日夜晚，男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映水中的明月，把周圍河塘中的月影措遍，然后回家團(tuán)圓吃月餅。
彝族過中秋的傳統(tǒng)習(xí)俗是“跳月”。入夜，該族各個(gè)村寨的男女老幼都聚集在山村中的開闊地，一個(gè)個(gè)束腰披紗的姑娘們和頭纏布帶的小伙子們以及老頭、老太太、小娃子們都激情地載歌載舞，尤其是那些青年男女表達(dá)愛慕之情的對(duì)歌，仿佛月亮也聽得為之動(dòng)情動(dòng)容，越發(fā)顯得嫵媚皎潔。
新加坡是一個(gè)華人占人口絕大多數(shù)的國家，對(duì)于一年一度的中秋佳節(jié)向來十分重視。對(duì)新加坡的華人來說，中秋佳節(jié)是聯(lián)絡(luò)感情，表示謝意的天賜良機(jī)。
吉隆坡一些地方的華人社團(tuán)當(dāng)前舉行了提燈籠游行慶中秋活動(dòng)，除舞龍舞獅外，一輛輛載有“嫦娥”、“七仙女”的花車漫游其間，服飾鮮艷的藝人和青年載歌載舞。
柬埔寨人“拜月節(jié)”：柬埔寨人在佛歷十二月舉行傳統(tǒng)的“拜月節(jié)”。這天清晨，人們開始準(zhǔn)備供月禮品，當(dāng)月上樹梢頭，人們虔心拜月，祈乞賜福。拜畢，老人把扁米塞進(jìn)孩子嘴里，直到塞滿不能咀嚼時(shí)方止。這表示“圓圓滿滿”、“和和美美”。
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