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食品公司規(guī)章制度
第一章 總則
員工必須堅決貫徹經(jīng)營方針，認真遵守下列總則：
一、熱愛本職、忠于職守。
二、服從工作安排、聽從指揮、嚴守紀律。
三、團結(jié)友愛、講文明禮貌、增強群體意識。
四、自覺遵守法律、法規(guī)，接受公安和單位保安人員的檢查、監(jiān)督，不得從事任何非法活動。
五、為人誠實、不隱瞞、不偽造自身經(jīng)歷，不掩飾工作上過失與錯誤。
六、不濫用職權(quán)，不越級專斷，遇有緊急情況要妥善處理，事后要迅速報告上級主管，并做好糾正預(yù)防措施。
七、不得利用職權(quán)受賄索賄、謀求不正當(dāng)利益。
八、未經(jīng)公司同意，任何員工不得向外以本公司的名稱、本身職位進行營私牟利及投機行為。
九、講究社會道德，愛護公物，注意衛(wèi)生，保持環(huán)境清潔。
十、做好安全防范工作、確保安全文明生產(chǎn)。
十一、遵紀守法、爭當(dāng)先進模范員工。
違反上述第四至八條規(guī)定的，為嚴重違反公司制度，公司有權(quán)辭退。
第二章 作息時間
實行定時工作制的，必須按照公司規(guī)定準時上班，并保證按照員工職責(zé)規(guī)定完成公司交付的工作任務(wù)。
實行綜合計時工作的，按具體工作內(nèi)容安排工作時間與休息休假。
第三章 考勤
一、上下班不得遲到、早退或曠工，若有違犯者，依下列規(guī)定處理：
1、遲到、早退：凡雇員必須保持良好之作息時間觀念，如遲到或早退三次以上，經(jīng)公司書面通知后仍未改正的，視為嚴重違反公司規(guī)章制度，公司有權(quán)辭退。
2、曠工：在工作時間內(nèi)未經(jīng)請假或請假未經(jīng)批準而缺勤者視為曠工，每曠工一日扣二日工資。
（1）連續(xù)曠工二天以上的，視為嚴重違反公司規(guī)章制度，公司有權(quán)辭退。
（2）間歇性曠工的，公司將書面警告，若不加以改正，再犯者視作嚴重違反規(guī)章制度，予以辭退。
（3）因曠工而被公司辭退者，自曠工開始5天內(nèi)應(yīng)到公司辦理手續(xù)，否則，公司有權(quán)收取物品、資料保管費用。
二、加班：
1、因公司經(jīng)營項目需要，執(zhí)行定時工作制的員工需要加班，加班費按勞動合同約定支付；
2、確實不能加班的員工，須經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意。
第四章 請 假
請假必須填寫請假條，交公司主管審批，上班后即日補辦請假手續(xù)并交到指定部門，否則按曠工處理。
第五章 員工生活治安規(guī)定
1、為減輕員工生活負擔(dān)、方便管理，除本地員工及搬豬肉工外，公司員工必須在公司食宿，搬豬肉工必須在公司住宿。
2、凡未經(jīng)本公司抓治安工作的領(lǐng)導(dǎo)同意，任何員工不準留宿老鄉(xiāng)和親朋戚友（包括不是在公司區(qū)內(nèi)工作的親屬子女）。確實在公司區(qū)內(nèi)工作的，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，并到門衛(wèi)室申報登記，按規(guī)定每月交100元水電、衛(wèi)生、治安管理費用后，才能留宿。凡擅自留宿老鄉(xiāng)和親屬、子女者，第一次罰款50元；第二次罰款100元；第三次違反，公司將對該員工予以開除處理。
3、凡在本公司范圍內(nèi)工作的員工，如晚上遇到保安檢查時，要主動出示工作證；凡前來公司探親、訪友、會客的人員，必須于晚上10點前離開本公司范圍，否則，被探訪員工記過一次，第三次違反，公司予以開除。
4、本公司工作的員工，統(tǒng)一在公司飯?zhí)贸燥垼谷魏螁T工或其親屬朋友在住房內(nèi)或在門口、走廊等地方，自行使用
電爐、電熱絲和石油氣等煮食用具，更不準偷用電源，如有違反者，公司將予以第一次50元；第二次100元處罰；第三次對該員工予以開除。
5、不準在公司范圍內(nèi)放養(yǎng)各種禽畜，不準占用公房和地方存放與公司工作無關(guān)的任何東西，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，私自存放的物品全部予以沒收，并須繳納50至100元罰款。
第六章 員工職責(zé)
（一）辦公樓和職工宿舍清潔職責(zé)
1、辦公樓清潔：清潔人員每天要拖地一次，包括經(jīng)理室、財務(wù)室、業(yè)務(wù)室、肉食管理辦公室、樓梯會議室、宿舍走廊等，對于各辦公室內(nèi)的臺凳每天都要抹洗，并將當(dāng)日的報紙、雜志刊物按指定的地方放好。
2、對于員工宿舍的沖涼房、洗手間，要勤打掃、勤清洗，保持沖涼房、洗手間內(nèi)無垃圾沉積，無臭味。
3、辦公樓周圍的環(huán)境要保持干凈整潔，無留雜物，玻璃窗及門經(jīng)常要洗擦。
4、清潔工作任務(wù)要求每天早晚清潔一次，上午以室內(nèi)為主，下午經(jīng)室外為主。
（二）人貨車司機工作職責(zé)
1、按公司規(guī)定的兩條關(guān)于車輛管理的制度積極做好自己的本職工作。
2、工作熱情有禮，隨叫隨到。
3、要做好安全駕駛，確保公司職工上、下班和辦理業(yè)務(wù)時的人身安全。
（三）污水處理廠、屠宰牛場、員工宿舍衛(wèi)生管理工作職責(zé)
1、屠宰牛場內(nèi)的衛(wèi)生管理要求：每天早屠宰牛后留下的牛屎和所有的雜物清走，并將垃圾倒到公司指定的垃圾桶內(nèi)，然后由清潔公司將垃圾運走，再用水將場地沖洗干凈。
2、不得為貪圖方便，將牛屎、雜物沖到水溝、化糞池或倒到河邊造成污染環(huán)境。如不按規(guī)定去做，第一次罰款50元，并寫檢討，重犯者，予以辭退。
3、污水處理廠周圍要保持干凈，每天基本要求清洗一次，兩個污水池隔日要用專門的工具將比較大的雜物清理走，保持流水暢通。
4、員工的住宿區(qū)內(nèi)包括沖涼房、廁所、宿舍和兩個出入的門口每天都要清潔，當(dāng)日的垃圾要當(dāng)日處理，不留有損衛(wèi)生環(huán)境的雜物。負責(zé)清潔的人員要按照公司的規(guī)定，上午以清潔宰牛場、污水池、沖涼房和廁所為主，下午清潔宿舍和出入的大門口，力求做到公司內(nèi)、外的衛(wèi)生環(huán)境整潔、干凈。
（四）豬倉工作人員職責(zé)
1、豬倉的工作人員要掌握好自己的業(yè)務(wù)技能，樹立良好的職業(yè)道德。同屠工保持良好關(guān)系，做到各施其職，各負其責(zé)，保持生豬能準確入欄。
2、主要工作時間：下午4點開始為進場的生豬打印直到生豬入好欄為止。晚上：屠宰工作開始直到豬邊出完場為止。在完成好自己的工作后，方可下班。
3、上班時間不得會客訪友和擅自離開工作崗位，做到生豬先到位先打號。如發(fā)現(xiàn)在打印過程中，在場工作人員同屠工發(fā)生爭吵的，必須及時報告值班領(lǐng)導(dǎo)和管理人員，防止不愉快的事件發(fā)生。
4、上班時間會客訪友的，需要書面檢討，第三次違規(guī)的，公司有權(quán)辭退。因擅自離開工作崗位給公司造成損失的，應(yīng)當(dāng)賠償，經(jīng)教育仍不改正的，公司有權(quán)辭退。
5、在打印過程中，如發(fā)現(xiàn)有殘豬需要打雙印，不得利用工作之便收取不正當(dāng)收入和收受屠工好處。如被發(fā)現(xiàn)，第一次罰款50元并要作出書面檢討；第二次再犯者予以辭退，因此造成公司損失的，并應(yīng)賠償。
6、晚上上班的工作人員，不得在上班時間內(nèi)擅自離開自己的工作崗位去搞個人收入（如撿豬腦、收腸頭等），而令到公司的內(nèi)部運作受到影響，如被發(fā)現(xiàn)超過二次的，公司將作出辭退處理。同時工作完畢后必須將工具清洗干凈，整齊放好。
（五）園林綠化管理職責(zé)
1、負責(zé)管理好公司所種下的花草和果樹。
2、草皮和果樹下做到無雜草、無雜物，按一定的時間修剪，
做到整齊美觀。
3、及時做好打蟲、施肥和灌溉工作。
4、保管好公司的工具、機器和農(nóng)藥化肥等。
（六）運肉司機工作職責(zé)
1、運肉司機每天必須準時上班，不準遲到、早退、曠工，發(fā)現(xiàn)遲到一次，罰款20元（早退處罰與遲到相同）。如有特殊情況的需提前向公司領(lǐng)導(dǎo)請示，不得隨意找人頂班。隨意找人頂班的，扣除當(dāng)日工資。運肉司機需嚴格執(zhí)行公司對車輛管理和兩條規(guī)定。
2、負責(zé)做好車輛的保養(yǎng)和維修工作，保證車輛能正常運肉；如車輛因人員疏忽造成有故障不能及時維修令運肉工作受到影響，所造成的損失，視情節(jié)輕重由公司作出相應(yīng)的處理，直至解除勞動合同。
3、必須熟悉運肉過程中的業(yè)務(wù)工作，同時負責(zé)將豬邊和豬雜完整無缺運到市場，到達市場時不準離開車輛的視線范圍并指揮做好搬肉工作，如有違反每次罰款30元。
4、監(jiān)督搬肉工做好搬肉和豬雜、膠笠和輪的上落工作，不準其亂扔亂放，如有發(fā)現(xiàn)要及時向公司匯報。對于能夠妥善完成監(jiān)督工作過程中，知情不報或不盡責(zé)的則免獎金，同時還要根據(jù)情況作出相應(yīng)的處理。
（七）豬倉衛(wèi)生管理職責(zé)
1、豬倉衛(wèi)生管-理-員每天早上要把豬倉清潔好，做到干凈無
臭味，無留雜物。
2、在完成豬倉的清潔工作后，公司內(nèi)的公共場所包括球場、屠場走廊、所有通道及發(fā)電房的周圍，每天都要清潔一次。
3、清潔時間的要求：早晚清潔一次。上午以豬倉為主，下午以清潔公司周圍的環(huán)境。
4、所有的溝渠、通道要確保疏通，做到無積水，如遇到疏通工程大自己無能力解決時，要及時向公司匯報情況，公司負責(zé)維修。
（八）搬肉工的工作職責(zé)
1、負責(zé)做好搬肉、搬豬雜的工作，做到迅速無誤；如有人為錯誤造成損失的，由車輛的所有人員承擔(dān)。
2、在搬肉期間不準吸煙、偷懶；如有違反每次罰款10元。同時要盡快將豬肉和豬雜準確有序地放到屠工的肉臺上，不準亂放亂扔，如有投訴的，根據(jù)情況輕重處理。
3、在運輸途中和搬運過程中，不準偷肉、偷豬雜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律罰款500元，并作開除處理。
4、運肉過程中的膠笠和滑輪上落時，不準大力亂扔亂掉，如有違反者每次罰款10元，同時因工作疏忽造成膠笠和滑輪遺失的，當(dāng)事人要賠償公司損失。
5、搬肉工每天必須準時上班，不準遲到、早退、曠工，不準隨時找人頂班，如有特殊情況的需提前向公司領(lǐng)導(dǎo)請示，如有發(fā)現(xiàn)遲到一次罰款10元（早退處罰與遲到相同）。
（九）員工飯?zhí)霉ぷ髀氊?zé)和規(guī)定
1、飯?zhí)玫墓ぷ魅藛T要保持飯?zhí)脙?nèi)的衛(wèi)生環(huán)境干凈整潔；勤拖地、抹臺凳。要做到符合衛(wèi)生檢查的要求，確保員工的身體的健康。
2、每次買回的米、肉、菜、醬料以及石油氣等，都要經(jīng)主管人員的驗收并簽字后方可報銷，不準弄虛作假。
3、由于工作的關(guān)系，個別工作人員的開飯時間有所不同，飯?zhí)玫墓ぷ魅藛T一定要做好自己的本職工作，不得抱怨或借故離開工作崗位，保證員工們能隨時食上熱飯熱菜。以后外地員工開餐時間：早餐5點、午餐11：30、晚餐6：30；職工開餐時間：早餐8：30、午餐11：30、晚餐5：30。
4、多想辦法變換菜色，盡量把員工的伙食質(zhì)量提高。
5、所有在飯?zhí)瞄_飯的員工，要在飯?zhí)糜貌屯戤吅蠓娇呻x開，（除特殊情況，經(jīng)向領(lǐng)導(dǎo)提出并獲批準后外）其他情況一律不能把飯菜拿到宿舍食用。并要按指定的地方放好自己的用膳餐具。
第七章 備注
一、公司對本規(guī)章制度的修改或補充規(guī)定，需要書面通知并進行公告，修改決定及補充規(guī)定一經(jīng)公告，即為生效，員工必須遵照執(zhí)行。
二、本守則由公告之日起開始生效及執(zhí)行。
三、員工入職前應(yīng)當(dāng)熟讀本規(guī)章，并完全同意遵照執(zhí)行，如有違反，同意按照本規(guī)章制度接受處罰，直至解除勞動合同。
食品安全規(guī)章制度
1，凡是從業(yè)食品經(jīng)營工作的人員必須崗前衛(wèi)生知識方面上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明，且每年進行健康檢查，定期進行食品衛(wèi)生法律，法規(guī)，業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。
2，凡是有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其它有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
3，從業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生形象，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽后。不得留過長指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰，不得穿工作服入廁。 4，從業(yè)人員不得面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接嘗味，使用后的操作工具不得隨處亂放。
5，從業(yè)人員必須認真執(zhí)行各項食品安全管理制度。 6，嚴格科學(xué)的洗手：操作前、便后以及與食品無關(guān)的其他活動后應(yīng)洗手，先用消毒液消毒，后用流動水沖洗。 7，從業(yè)人員必須認真執(zhí)行各項食品安全管理制度。
食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案
為貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、根據(jù)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的要求，結(jié)合本單位實際情況，制定本食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案如下：
一、組織機構(gòu)為了保障全飯店員工健康的工作、生活，促進飯店各項工作順利開展，防范安全事故發(fā)生，切實有效降低和控制安全事故的危害。為確保工作開展，成立領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：張素珍
二、主要職責(zé)（1）加強領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，強化工作職責(zé)，完善預(yù)案的制定和各項措施的落實。（2）預(yù)防為主，常抓不懈，加強食品安全的日常監(jiān)管，積極開展食品安全事故的預(yù)防工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。；統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負責(zé)。（3）一旦發(fā)生重大食品安全事故，食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成立現(xiàn)場指揮部，負責(zé)指揮救援、排險等應(yīng)急處置工作，依靠科學(xué)，處置有力。
三、預(yù)防措施
1、制定頒發(fā)《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《食物中毒事故處理辦法》，衛(wèi)生部下發(fā)規(guī)章制度，為飯店食品衛(wèi)生監(jiān)督管理、食物中毒事故的處理提供了有力的法律依據(jù)。
2、大力開展宣傳教育工作，包括對硬件設(shè)施的投入，管理制度的建立、完善與落實，對有關(guān)人員的食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)、宣傳。有計劃地對飲食從業(yè)人員的衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，對食品衛(wèi)生知識的宣傳，周邊飲食攤點的整頓等等。
3、加強對食堂的管理，落實上級部門的要求及檢查整改意見。
四、應(yīng)急處理工作預(yù)案程序及措施
1、如發(fā)生食品安全突發(fā)事件要立即啟動應(yīng)急處理工作預(yù)案。
2、如發(fā)生食品安全突發(fā)事件必須在第一時間（自事故發(fā)生之時起2小時之內(nèi)）向所在地的食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局報告。
3、保護現(xiàn)場，保留樣品。
食品公司各項規(guī)章制度
一、廠區(qū)衛(wèi)生要求
1、廠區(qū)無垃圾，雜物，每天設(shè)專人整理衛(wèi)生區(qū)。
2、路面整潔干凈，排水通暢。
3、定期消毒，除蟲、滅鼠。
二、車間衛(wèi)生
1、車間不得存放與生產(chǎn)無關(guān)的物品，無有毒有害物品和其他有異味物品。
2、車間內(nèi)做到無蚊、蠅、鼠害，地面干凈整潔，無臟物，無積水。
3、生產(chǎn)前對關(guān)鍵設(shè)備進行維護、檢查、調(diào)試，做好生產(chǎn)前的一切準備工作。
4、車間、設(shè)備、器具定期消毒。
5、車間、設(shè)備、器具用洗滌劑和消毒劑處理后，殘留的消毒劑應(yīng)在車間和設(shè)備等重新使用前徹底沖洗干凈。
6、裝罐車間班后無人時進行紫外燈消毒。
7、存放廢物的設(shè)施必須及時清除其中廢物，避免外溢，要經(jīng)常對存放廢物的設(shè)施和容器進行清洗消毒。
8、下班后10—15分鐘，對整個車間進行衛(wèi)生整理，對設(shè)備工具、用具進行清潔，并關(guān)閉所有電器，水管道閘門。
三、個人衛(wèi)生要求
1
1、在本廠工作人員每年至少進行一次健康檢查，新參加工作或臨時參加工作的人員，必須經(jīng)健康檢查，取得健康合格證書后方可參加工作。
2、工作人員進入車間必須嚴格執(zhí)行“六個不準”（不準吸煙，不準吐痰，不準亂扔下腳料，不準大聲喧嘩，不準吃東西，不準串崗），“三必須”（必須正確更-衣，必須在更-衣后檢查身上是否有頭發(fā)等雜物，必須洗手消毒）。
3、車間工作人員必須要保持良好的個人衛(wèi)生，指甲長度小于3毫米，不得涂指甲油，不得化妝，工作時不戴首飾、手表。
4、車間工作人員不得將與生產(chǎn)無關(guān)的物品帶入車間。
5、有皮膚切口或傷口的工作人員不得繼續(xù)從事裝罐工作。
6、工作人員不得將工作鞋、工作服穿出生產(chǎn)車間。
7、下班后，必須將自己的工作服掛齊，鞋帽擺放整齊。
8、上班期間員工需配戴健康證明。
9、進入生產(chǎn)加工車間的其他工作人員（包括參觀人員）均應(yīng)遵守本規(guī)定。
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管理獎懲制度
一、目的
為保證本廠質(zhì)量管理體系有效地運行，特制定本制度以確保各項管理工作有序開展，真正做到獎懲分明，責(zé)任明確。
二、獎懲制度
1、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，遲到、早退，外出接待家人，半小時以內(nèi)扣3元，半小時以上扣5元，無故曠工一天扣10元。
2、工作未滿3天的不發(fā)給工資，工作3—10天的發(fā)工資的80%，工作10天以上的按天數(shù)發(fā)工資。臨時工3天以上的按天數(shù)發(fā)工資。（小時工另記）
3、丟失或損壞物品由丟失者按原價賠償。
4、車間內(nèi)員工有事需請假的，需提前1天請示主管領(lǐng)導(dǎo)，3天以上假期需廠長批示。
5、有下列行為之一的，每人每次罰款2元。
（1）擅自脫崗 （2）閑聊、扯皮、唱歌、吹口哨
（3）上班打鬧、大聲喧嘩 （4）亂扔垃圾
（5）隨地吐痰、挖耳摳鼻
6、有下列行為之一的，每次罰款10元。
（1）進入生產(chǎn)車間衣、帽、工作服、工作鞋穿戴不符合要求；
（2）個人衛(wèi)生不符合要求；
（3）帶私人物品進入車間更-衣室；
（4）偷吃原輔料；
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（5）帶本人親屬或外人進入生產(chǎn)車間者；
（6）在車間、更-衣室、廠區(qū)、倉庫內(nèi)吸煙；
7、在產(chǎn)品裝箱等工序中不執(zhí)行工藝文件要求，每發(fā)生不合格一次，扣工資5元；在裝罐（袋）工序中發(fā)生不合格，扣工資5元；不重視產(chǎn)品質(zhì)量，給企業(yè)造成200元的經(jīng)濟損失，或客戶意見較大的扣發(fā)當(dāng)月工資的20%，情節(jié)嚴重的予以開除。
8、車間內(nèi)用具要輕拿輕放，禁止扔、砸、摔，如有違反者，致使工具損壞要原價賠償。
9、對各工序過程中違反操作規(guī)程和各項規(guī)章制度者，不堅守工作崗位，以及出現(xiàn)責(zé)任事故者，影響企業(yè)榮譽者，根據(jù)情節(jié)輕重予以罰款與處理。
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化驗室管理制度
一、 為保證檢驗工作的正常進行，確保檢驗結(jié)果的正確性，非本室人員禁止入內(nèi)，特殊情況需經(jīng)主管廠長批準。
二、 化驗室內(nèi)禁止吸煙、吐痰、吃東西，禁止將與檢測無關(guān)的物品帶入室內(nèi)，保持化驗室內(nèi)整潔、衛(wèi)生。
三、 化驗室內(nèi)實驗臺、椅、儀器等，要擺放整齊、有序，保持清潔，儀器零部件要妥善保管，室內(nèi)的工具、玻璃器皿化學(xué)試劑、配制的溶液等要按相關(guān)要求放置，操作規(guī)程、說明書、原始記錄、檢驗結(jié)果等技術(shù)資料要設(shè)專人保管。
四、 未開展工作時，必須切斷電源、水源，關(guān)好門窗，防火防盜，保證化驗室內(nèi)的安全。
五、 化驗室內(nèi)應(yīng)設(shè)消防設(shè)施，并經(jīng)常檢查，任何人不準擅自挪用，并保持其良好性。
六、 化驗室的儀器設(shè)備、專用工具要定期按有關(guān)規(guī)定進行檢定，實行專人保管、防止丟失。
七、 化驗室內(nèi)任何儀器設(shè)備或其它用具未經(jīng)主管廠長批準，不準外借或帶出室外。
八、 化驗室工作人員必須嚴格遵守執(zhí)行本管理制度，如有違反，視情節(jié)給予處理。
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檢測設(shè)備管理制度
一、 根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準和食品質(zhì)量安全市場準入制度中出廠檢驗項目的要求，確定所需要的檢測設(shè)備，報主管領(lǐng)導(dǎo)批準后，由化驗室的有關(guān)人員負責(zé)采購。
二、 檢驗人員負責(zé)對本部門檢測器具的規(guī)格等級、數(shù)量、精度進行驗收，填寫設(shè)備驗收報告單。
三、 檢驗人員負責(zé)對使用的各種設(shè)備進行統(tǒng)一編號，建立臺帳，對所有的檢測設(shè)備要按規(guī)定定期進行校準檢定，對校準情況進行記錄，保存好檢定證書。
四、 檢測設(shè)備的使用應(yīng)嚴格按照操作規(guī)程操作和維護保養(yǎng)，非檢測人員禁止使用、調(diào)整檢測設(shè)備。
五、 檢測設(shè)備的使用、存放應(yīng)符合規(guī)定的要求，特殊器具要置于特殊環(huán)境。
六、 對于經(jīng)校準或檢定的達不到使用要求的，提出報廢申請，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后報廢。
生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施管理程序
一、目的
為了加強設(shè)備、設(shè)施的管理，保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，設(shè)施條件滿足生產(chǎn)過程能力要求。 二、適用范圍
本程序規(guī)定了設(shè)備的選型、驗收、報廢以及設(shè)備、設(shè)施在使用過程中的日常保養(yǎng)、衛(wèi)生清理和維修等要求。本程序適用于本企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施的控制。
三、職責(zé)
由生產(chǎn)科負責(zé)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施的管理工作，各車間負責(zé)按規(guī)定要求操作執(zhí)行，并負責(zé)本車間設(shè)備、設(shè)施的日常維護和衛(wèi)生清理。 四、工作程序
4.1設(shè)備的選型、安裝、調(diào)試及驗收
4.1.1大型或重要設(shè)備的選購由生產(chǎn)部根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)策劃的安排，組織調(diào)研和技術(shù)經(jīng)濟論證，定出最佳配置、采購方案，經(jīng)部門會簽、廠長批準執(zhí)行。
4.1.2新購設(shè)備進廠由生產(chǎn)部組織進行開箱檢查，組織有關(guān)操作人員在生產(chǎn)廠家技術(shù)人員指導(dǎo)下進行安裝調(diào)試。
4.1.3設(shè)備安裝調(diào)試完畢，由廠長、生產(chǎn)科、車間設(shè)備負責(zé)人及設(shè)備生產(chǎn)廠家共同進行驗收，運行效果達到出廠技術(shù)資料交檔案室保存。 4.2設(shè)備使用的日常管理
4.2.1各車間實行嚴格的設(shè)備使用崗位責(zé)任制，實行定人定機管理，多
人操作的設(shè)備須指定一人負責(zé)，嚴格執(zhí)行交接-班制度。
4.2.2操作工人應(yīng)按工藝文件進行生產(chǎn)操作，執(zhí)行《車間安全管理制度》各車間必須貫徹執(zhí)行設(shè)備操作規(guī)程和設(shè)備維護保養(yǎng)計劃。
4.2.3各車間應(yīng)加強設(shè)備日常保養(yǎng)和維修工作，定期對設(shè)備進行清潔、潤滑、調(diào)整。
4.2.4 生產(chǎn)用工具、器具等要定點擺放、定期清洗，工具銹蝕或發(fā)生變形應(yīng)作報廢處理。
4.3設(shè)備、設(shè)施的檢查
4.3.1各車間設(shè)備、設(shè)施負責(zé)人每天不少于一次對本車間設(shè)備狀況巡回檢查。
4.3.2對連續(xù)出現(xiàn)質(zhì)量問題的設(shè)備、設(shè)施，認真檢查維修，分析原因，做好記錄。
4.3.3設(shè)備、設(shè)施發(fā)生事故，車間應(yīng)立即報告生產(chǎn)部，組織有關(guān)人員進行調(diào)查分析，查明原因，及時采取措施。
4.4設(shè)備、設(shè)施的維修
4.4.1設(shè)備、設(shè)施的檢修應(yīng)堅持“預(yù)防為主”的方針，推行以狀態(tài)監(jiān)測為基礎(chǔ)的全員預(yù)防維修技術(shù)，提高檢修水平，縮短檢修時間，降低檢修成本。
4.4.2車間根據(jù)設(shè)備出廠要求和運行狀態(tài)，對設(shè)備進行潤滑、維護、保養(yǎng)，并做好記錄。
4.4.3維修保養(yǎng)計劃由各車間編制初步計劃，報生產(chǎn)科，生產(chǎn)科據(jù)此并根據(jù)設(shè)備、設(shè)施運行及歷年檢修情況，編制全廠維修保養(yǎng)計劃，由主管領(lǐng)導(dǎo)批準后實施。維修保養(yǎng)完畢，填寫設(shè)備維修保養(yǎng)記錄。
4.5 設(shè)備的清洗、消毒
4.5.1對生產(chǎn)設(shè)備的外部清潔每日生產(chǎn)前、生產(chǎn)后各清洗、擦拭一次，保持設(shè)備的清潔衛(wèi)生。
4.5.2 對清洗池、預(yù)煮罐、不銹鋼工作臺、真空封口機、各種容器等每七天消毒一次。先用清水刷洗，再用消毒劑進行消毒，然后再用清水沖洗，清除殘留消毒液。并做記錄。 4.6設(shè)備的報廢
4.6.1設(shè)備具有下列情形之一者予以報廢：
a、已超過規(guī)定使用年限的設(shè)備，其效能已達不到最低使用要求，不能修復(fù)者。
b、型號過于老舊，設(shè)備效能達不到最低使用要求，無法提高效能的。
c、嚴重影響生產(chǎn)，繼續(xù)使用會引起危險、事故，且不能修復(fù)的。 d、因意外事故使設(shè)備受到嚴重損壞，無法使用，修復(fù)的。
4.6.2凡固定資產(chǎn)報廢時，報主管部門審批后，辦理銷賬手續(xù)。 4.7設(shè)備、設(shè)施的衛(wèi)生管理
4.7.1廠房與設(shè)施要有必要的防鼠、防蠅措施，污水排放管道保持暢通，廢水不得外溢；
4.7.2成品必須有專用庫房，不得與其它物品同庫存放、同車運輸； 4.7.3車間班前班后應(yīng)進行衛(wèi)生清理，防止設(shè)備、設(shè)施中存在滯留物；
客戶滿意度100% 質(zhì)量合格率100%
AA食品加工廠管理規(guī)章制度
一、忠于職守
1.嚴格遵守工作時間，不早退、遲到或無故缺勤，不私調(diào)班次，班后無事不在經(jīng)營部逗留。
2.在工作時間內(nèi)，保持良好的工作狀態(tài)，不做與工作無關(guān)的事情，不竄崗閑談，不擅自離崗。
3.各管理人員需做到盡心盡職，現(xiàn)場督導(dǎo)，同時關(guān)心下屬，嚴于律己，為人表率，不以情亂發(fā)，不得利用職務(wù)給親友特殊優(yōu)惠或?qū)T工打擊報復(fù)。
二、請示報告
1.員工應(yīng)服從上級的工作安排，對上級布置的工作不得隨意改變，無故拖延拒絕或終止工作。
2.員工應(yīng)遵循請示報告的原則，有特殊重大情況須報告主管人員。
三、工作態(tài)度
員工須有認真、盡職、勤奮、高效協(xié)作的工作態(tài)度。
四、儀容儀表
1.員工須以飽滿的工作熱情進入工作崗位。
2.員工須安規(guī)定穿工作衣、工作帽、鞋，佩戴銘牌。
3.員工工作或銷售過程中須舉止端莊，用語文明，與客人要有禮貌，不得諷刺，辱罵或?qū)腿税l(fā)脾氣�。�！切忌�。�！
4. 員工工作或銷售過程中不得拉手、搭肩、手插口袋、
酒后、吸煙、嚼吃東西等不禮貌的動作和行為。
5.員工須遵守儀表、儀容規(guī)范標(biāo)準。
（1）工作服須得體，整潔，個人衛(wèi)生高標(biāo)準。
（2）員工除結(jié)婚戒指外（小型），不得佩戴其他任何飾物。
（3）男員工不得留胡須，留長頭發(fā)或鬢角或其他怪異發(fā)型，發(fā)式要大方且梳理整潔。
（4）女員工須化淡妝，長發(fā)須理成型，不得留長指甲，涂抹指甲油。
五、錄用標(biāo)準和應(yīng)聘證件
（1）申請人應(yīng)如實提供求職表上的各項資料，本公司就其是否符合要求及體檢結(jié)果決定是否錄用，被錄用者須繳納工作衣物等保證金250元。（正常離職可以退還）(自行離職不退還250元押金，并扣除本月工資)
（2）員工被本公司錄用時，應(yīng)向負責(zé)人出示或繳出有關(guān)證件，如身份證、畢業(yè)證、健康證等原件或復(fù)印件，須真實有效。
六、工作服
（1）工作衣是衛(wèi)生的先決條件。員工上班時應(yīng)著裝工作衣，凡上班未穿工作衣、鞋、圍裙、帽的員工扣款，如有遺失或損壞應(yīng)立即向管理人員報告補發(fā)并支付衣物等款項。（本身質(zhì)量問題除外）
（2）員工應(yīng)保持工作衣等物品的干凈衛(wèi)生 ！�。〗�(jīng)常洗滌。
(3)員工下班后應(yīng)將工作衣物等放回更-衣柜內(nèi)。（帶回清洗除外）
（4）員工離職時，應(yīng)到管理人員辦理手續(xù)，結(jié)清工資。并將本部衣物等歸還，（工作衣、圍裙、冒、等）如有損壞或遺失或破舊不堪，應(yīng)折舊費用或按原價賠償。
七、上下班
（1）員工必須遵守作息時間，因急事請假，要及時報告同意。
(2)員工上下班是不準攜帶物品出廠部，須管理人員同意方可帶出。違者罰款
（3）下班后無事請不要逗留與廠部。
（4）嚴禁酒后上班【違者罰款】
（5）上下班必須簽到，必須要如實簽到�！驹碌讓⒁院灥奖�
結(jié)算】
八、更-衣柜
（1）經(jīng)營部為非住宿員工提供更-衣柜，員工應(yīng)保持衣柜的清潔與整齊。
（2）衣柜應(yīng)常緊鎖，不得將貴重物品或錢財存放在衣柜，本部不負責(zé)任何財物損失的責(zé)任。
（3）任何員工不得擅自更換衣柜，請對號入座。
（4）本部管理人員有權(quán)隨時檢查衣柜。
（5）員工離職須將衣柜鑰匙交回經(jīng)營部。
九、安全生產(chǎn)
（1）員工必須接受安全生產(chǎn)教育，遵守有關(guān)的規(guī)章制度和操作流程。
（2）員工在任何情況下都不能違章作業(yè)，并有權(quán)拒絕違章作業(yè)的命令。
（3）員工因工負傷或發(fā)現(xiàn)事故隱患應(yīng)立即報告。
（4）員工在下列情況下方可操作經(jīng)營部的機器和設(shè)備。
1.已接受過操作培訓(xùn)，或持有該工種上崗證者。
2.被分配到該崗位上。
3配有適當(dāng)?shù)陌踩b置。
4穿著安全防護用品。
十、治安消防
火警：119 匪警110 急救120
十一、公共區(qū)域
（1） 員工有責(zé)任保持本公司環(huán)境衛(wèi)生，不準隨地吐痰，亂扔
果皮、紙屑、煙蒂及雜物，發(fā)現(xiàn)以上雜物應(yīng)立即撿起扔進指定的廢物箱，或想法擦干凈，不準亂涂亂畫，保持廠部環(huán)境整潔。
十二、保守秘密
（1） 員工不得以任何方式泄露有關(guān)本公司的資料、圖片、
事情等，不得來訪，不得發(fā)表有關(guān)本公司的有關(guān)言論。
特別是閑聊不要提及本公司，后果自負�。。。。。。。。。�！
對本公司的計劃和業(yè)務(wù)都要保密！�。。�！
十三、客人投訴
(1) 全體員工必須高度重視客人的投訴和建議。
(2) 有客人反應(yīng)情況須向管理人員報告請示。
(3) 管理人員和員工一起開會討論是否接受建議或改進。
十四、服務(wù)車
（1） 任何人不得占用服務(wù)車私用，去作私事。！
（2） 服務(wù)車銷售期間嚴禁帶人，（如發(fā)現(xiàn)，后果自負）！
（3） 服務(wù)車銷售期間不得借機開服務(wù)車回家。（如發(fā)現(xiàn)，后
果自負）！
（4） 員工要愛護本公司的服務(wù)車，盡量保持服務(wù)車清潔衛(wèi)
生，要勤擦洗。
（5） 如果服務(wù)車有問題要及時向管理人員報告。服務(wù)車的
正常運行需要我們一起努力！
（6） 嚴禁酒后駕車上班，違者罰款！
員工福利
一、 集體福利
（1） 可以給個人適當(dāng)?shù)拿�，但是須�?jīng)過批準。
（2） 有特殊情況可以報告請假，但是須經(jīng)過批準。
（3） 過重大節(jié)慶給員工相應(yīng)的福利�！九R時工無此待遇】
（4） 為員工提供更-衣柜。
（5） 婚、喪、孕、產(chǎn)等均按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
（6） 對成績和表現(xiàn)優(yōu)異者發(fā)放年終獎�！九R時工無此待遇】
二、 社會保險
（1） 據(jù)市有關(guān)規(guī)定，本公司為簽訂勞動合同的正式員工參
加辦理各項社會保險。員工個人應(yīng)繳納的各項社會保
險費，由本公司在月工資中代為扣繳。
員工獎懲
一。、獎勵： 凡符合下列條件之一者，將酌情給予嘉獎，或表
彰。
（1） 對改革本公司管理，提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻者。
（2） 對工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績者。
（3） 發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時采取補救措施，防止重大事故和損
失者。
（4） 提出合理化建議，并實施有效果者。
（5） 嚴格開支，節(jié)約費用，降低成本有成績者。
（6） 其他有特殊貢獻，成績顯著者。
三、 處罰
1. 警告處分：（口頭警告并輕罰處分）：用于輕微過失。
2. 嚴重警告處分：（罰款處分）用于一般過失。
3. 最后警告處分：（重罰處分）用于嚴重過失。
4. 解除合同：用于重大過失。（或多次犯過失）
處罰細則
（1） 上班遲到（30分鐘之內(nèi)）或早退的，月累計三次。
（2） 上班時不著裝工作衣、帽、圍裙等。
（3） 擅自離崗或閑逛。
（4） 在禁煙區(qū)域抽煙。（食品加工車間）
（5） 上班時聊天、大聲喧嘩、吃零食、打電話、上班干私
事、
（6） 隨地吐痰，亂扔垃圾及其他有礙環(huán)境衛(wèi)生的行為。
犯有以上過失者，給予警告處分，并同時扣本月工資總額的百
分百之五的經(jīng)濟處罰。
罰款處分
（1） 無故曠工，無告知曠工。（30分鐘以外）
（2） 私吃、私用、私拿、私帶廠部物品或食品。（并處以標(biāo)
準價3倍罰款）
（3） 借故怠工或無故不完成規(guī)定的工作量。
（4） 私用我廠部服務(wù)車，去干私事。
（5） 發(fā)現(xiàn)偷盜經(jīng)營部物品、原料、或食品等。
犯有以上過失者，給予嚴重警告處分，同時處于本人工資額百分
之十的經(jīng)濟處罰。
最后警告處分
（1） 遲到30分鐘以上視為曠工半日，遲到當(dāng)天工作日的一半
時間視為曠工一天。（曠工一天罰款100元）（早退一樣
對待）。
（2） 未經(jīng)同意擅自更換班次。罰款50元
（3） 因粗心大意或不安規(guī)定操作損壞本公司部的財產(chǎn)或傷到
員工。
（4） 工作表現(xiàn)差或效率差。
（5） 在禁煙區(qū)域抽煙。（食品加工車間）多次�。。�！罰款100
元。
（6） 或酒后上班。
解除合同
（1） 在禁煙區(qū)域抽煙。（食品加工車間）多次�。。�！
（2） 工作表現(xiàn)差或效率差。
（3） 因粗心大意或不安規(guī)定操作損壞本公司的財產(chǎn)或傷到員
工。
（4） 無故曠工3天以上者�；蜻t到多次者！
（5） 發(fā)現(xiàn)偷盜本公司物品、原料、或食品等。多次�。�！
（6） 私用我本公司服務(wù)車，去干私事。多次！��！
（7） 無理取鬧，謾罵糾纏管理人員，影響工作秩序。
（8） 酒后上班
（9） 隨意離職【如違者將扣除本月工資，100元押金不退】正常
離職除外
有以上過失的給予處分，立即解除合同，并扣除當(dāng)月的全部工資！
最后祝大家：工作順利，事事順心！！
以上條款所有解釋權(quán)歸：
XXXXX食品加工有限公司
食品生產(chǎn)企業(yè)管理規(guī)章制度全集
一、目的
規(guī)范員工的語言和行為，使員工的綜合素質(zhì)不斷提升，不僅優(yōu)化公司的整體形象更利于整體的發(fā)展。
二、總則
公司所有員工要熱愛公司，熱愛自己的本職工作。應(yīng)在任何時間任何情形下對公司絕對忠誠，不得做出有損于公司利益、有損于公司聲譽的行為。每個新成員進入公司時都要閱讀此規(guī)范，并讓它成為真正指導(dǎo)工作的座右銘。
三、行為規(guī)范
全體員工要廉潔奉公，遵紀守法、不準貪污受賄、挪用公-款、假公濟私，不準損害公司利益。公司員工不得受雇于公司競爭對手或者以獨立承包商、咨詢顧問的身份以及其他方式與公司競爭對手發(fā)生直接或間接的關(guān)系。公司員工應(yīng)嚴格遵守保密協(xié)議，不得將應(yīng)屬于公司的業(yè)務(wù)機密竊為己有；公司員工必須遵守公認的會計準則和經(jīng)營慣例。
四、禮儀規(guī)范
公司員工在自覺遵守公司各項規(guī)章制度的同時，應(yīng)遵守下列規(guī)范：
（一）職工必須儀表端莊、整潔。具體要求是：
1、頭發(fā)：職員頭發(fā)要經(jīng)常清洗，保持清潔，男性職員頭發(fā)不宜太長，每星期至少洗頭一次，養(yǎng)成梳頭的習(xí)慣，發(fā)型大方、整齊，不凌亂；
2、指甲：指甲不能太長，應(yīng)經(jīng)常注意修剪。女性職員涂指甲要盡量用淡色，禁止指甲內(nèi)有污垢；
3、胡子：胡子不能太長，應(yīng)經(jīng)常修剪，注意鼻毛的修剪；
4、口腔：保持清潔，上班前不能喝酒或吃有異味食品；
5、女性職員化妝應(yīng)給人清潔健康的印象，不能濃妝艷抹，不宜用香味濃烈的香水；
6、勤洗澡、勤換衣，每星期至少洗澡一次，禁止身上有異味出現(xiàn)。
（二）工作場所的服裝應(yīng)清潔、方便，不追求修飾。具體要求是：
1、襯衫：無論是什么顏色，襯衫的領(lǐng)子與袖口不得污穢；
2、領(lǐng)帶：外出前或要在眾人面前出現(xiàn)時，應(yīng)配戴領(lǐng)帶，并注意與西裝、襯衫顏色相配。領(lǐng)帶不得骯臟、破損或歪斜松弛；
3、鞋子應(yīng)保持清潔，如有破損應(yīng)及時修補，不得穿帶釘子的鞋，常洗襪子與鞋墊；
4、女性職員要保持服裝淡雅得體，不得過分華麗；
5、職員工作時不宜穿大衣或過分臃腫的服裝。
（三）在公司內(nèi)職員應(yīng)保持優(yōu)雅的姿勢和動作。具體要求是：
1、站姿：兩腳腳跟著地，腳尖離開約45度，腰背挺直，胸膛自然，頸脖伸直，頭微向下，使人看清你的面孔。兩臂自然，不聳肩，身體重心在兩腳中間；會見客戶或出席儀式站立場合，或在長輩、上級面前，不得把手交叉抱在胸前；
2、坐姿：坐下后，應(yīng)盡量坐端正，把雙腿平行放好，不得傲慢地把腿向前伸向后伸，禁止將腳伸在辦公桌上。需要移動椅子的位置時，應(yīng)先把椅子搬起來放在應(yīng)放的地方，然后再坐，禁止拖拉椅子，發(fā)出噪音，影響他人工作；
3、公司內(nèi)與同事相遇應(yīng)點頭行禮表示致意；
4、握手時用普通站姿，并且視對方眼睛。握手時脊背要挺直，不彎腰低頭，大方熱情，不卑不亢。伸手時同性間應(yīng)先向地位低或年紀輕的，異性間應(yīng)先向男方伸手；
5、出入房間的禮貌：進入房間，要先輕輕敲門，聽到應(yīng)答再進。進入后，回手關(guān)門，不能大力、粗暴。進入房間后，如對方正在講話，要稍等靜候，不要中途插話，如有急事要打斷說話，也要看準機會。而且要說：“對不起。打斷您們的談話”；
6、交物件時，如遞文件等要把正面、文字朝著對方的方向雙手遞給對方，如遞的是鋼筆，要把筆尖對向自己，使對方容易接手；至于刀子或剪刀等利器，應(yīng)把刀尖向著自己；
7、走通道、走廊時要放輕腳步，無論在自己的公司，還是對方的公司，在通道和走廊里不能一邊走一邊大聲說話，更不得唱歌或吹口哨等。在通道、走廊里遇到上司或客戶要禮讓，不能搶行。
（四）正確使用公司的物品和設(shè)備：
1、愛惜公司的所有物品，決不能挪為私用；
2、工作中要及時清理、整理賬簿和文件，對墨水瓶、印章盒等蓋子使用后及時關(guān)閉；
3、借用他人或公司的用品，使用后及時送還或放原處；
4、工作臺上不能擺放與工作無關(guān)的物品；
5、公司內(nèi)以職務(wù)稱上司。同事、客戶間以先生、女士、老師、老板等相稱；
6、未經(jīng)同意不得隨意翻看同事的文件、資料等；
7、愛護公司配制的辦公設(shè)備，所有電腦、打印機、復(fù)印機、掃描儀、投影儀等，防止灰塵、保持整潔，用后及時關(guān)機。
（五）正確、迅速、謹慎地打、接電話：
1、來電話時，聽到鈴響，至少在第三聲鈴響前取下話筒。通話時用普通話先問候，并自報公司、部門。對方講述時要留心聽，并記下要點。未聽清時，及時告訴對方，結(jié)束時禮貌道別，待對方切斷電話，自己再放話筒。接、放電話時要輕拿、輕放電話機，禁止摔、撞電話機；
2、通話簡明扼要，不得在電話中聊天；
3、對不指名的電話，判斷自己不能處理時，可坦白告訴對方，并馬電話交給能夠處理的人。在轉(zhuǎn)交前，應(yīng)先把對方所談內(nèi)容簡明扼要告訴接收人；
4、工作時間內(nèi)，不準打私人電話。
（六）接待工作及其要求：
1、在規(guī)定的接待時間內(nèi)，按時做好準備工作；
2、有客戶來訪，及時熱情周到的接待；
3、來客多時，以序進行，不能先接待熟悉客戶；
4、對事前已通知來的客戶，要表示歡迎；
5、應(yīng)記住常來的客戶；
6、接待客戶時應(yīng)注重禮節(jié)，態(tài)度不卑不亢、熱情、大方、微笑服務(wù)。
（七）介紹和被介紹的方式和方法：
1、無論是何種形式、關(guān)系、目的和方法的介紹，應(yīng)該對介紹負責(zé)；
2、在直接見面介紹的場合下，應(yīng)先把地位低者介紹給地位高者。若難以判斷，可把年輕的介紹給年長的。在自己公司和其他公司的關(guān)系上，可把本公司的人介紹給別的公司的人；
3、一個人介紹很多人時，應(yīng)先介紹其中地位高的或酌情而定；
4、男女間的介紹，應(yīng)先把男性介紹給女性。男女地位、年齡有很大差別時，若女性年輕，可先把女性介紹給男性；
5、自我介紹包括的內(nèi)容：單位、部門、職務(wù)、姓名。恰當(dāng)?shù)淖晕医榻B要簡明扼要。
（八）名片的接收和保管：
1、名片應(yīng)先遞給長輩或上級；
2、把自己的名片遞出時，應(yīng)文字向著對方，雙手拿出，一邊遞交一邊清楚說出自己的姓名；
3、接對方的名片時，應(yīng)雙手去接，拿到手后，要馬上看，正確記住對方的姓名后，將名片收起。如遇對方姓名有難認的文字，馬上詢問；
4、對收到的名片妥善保管，以便檢索。
五、勞動紀律：
1、準時上下班,進出公司不得拒絕警衛(wèi)和管理人員查詢；
2、在食堂用餐禁止插隊、禁止亂倒剩菜、禁止亂放餐盤。、在公司禁止抽煙，禁止喝酒。禁止亂丟垃圾，禁止隨地吐痰；
3、禁止賭博、打架、酗酒、恐嚇、勒索。不得破壞、侵占公司公物；
4、未經(jīng)許可不得攜帶公物出公司不得攜帶禁品入公司。未經(jīng)許可不得帶外人進入工地。
六、管理人員行為規(guī)范：
作為公司的管理人員，要竭盡所能駕馭好自己管理的角色，嚴格落實執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)方針；
1.管理人員要忠于企業(yè)，勤勉務(wù)實，熱愛學(xué)習(xí)，勇于創(chuàng)新，不得參加黃、賭、毒活動，不得搞公司派系斗爭，不得言行不一、損公肥私；
2.管理人員必須以身作則，嚴格遵守公司各項規(guī)章制度；
3.管理人員有責(zé)任、有義務(wù)培訓(xùn)、指揮、指導(dǎo)和監(jiān)督下屬，尤其應(yīng)重視事前培訓(xùn)和事中事后跟蹤監(jiān)督；
4.管理人員應(yīng)積極從正面鼓勵員工、尊重員工，及時指出員工錯誤和不足。管理人員不許用粗話辱罵或以其他方式損害員工尊嚴，不得在公共場所批評下屬，以引導(dǎo)、鼓勵為主，批評為輔，做員工的朋友；
5.管理人員必須克服個人情緒，認真耐心地答復(fù)下屬的請示及疑問；
6.管理人員必須不斷地提高本部門的辦事效率。積極為其他部門提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不得無故拖延處理問題的時間；要根據(jù)上級指示，制定年度、季度、月度、周工作計劃，并抓好落實工作。
七、辦公制度：
1、下級必須服從上級的工作安排；
2、原則上下級不可越級報告，但可越級申訴；上級不可越級指揮，但可越級檢查；
3、及時復(fù)命制（凡是上級安排的工作下級必須即時報告有關(guān)情況，以便于上級及時做出調(diào)整，不至于影響工作）；
4、上級對下級命令必須明確清楚，不能讓下級誤解；下級必須及時地、準確地把實際情況和自己的建議反映給上級；
5、任何一名公司員工都有向上級提意見和建議的權(quán)力，凡能給公司帶來好處和效益的，可以得到一定的精神或物質(zhì)上獎勵；
6、原則上每隔半年，下級應(yīng)該對上級進行述職，述職內(nèi)容包括：下級根據(jù)崗位要求，向上級解釋執(zhí)行情況。上級應(yīng)根據(jù)情況對下級做出評定，作為將來調(diào)整薪金的依據(jù)；
7、工作時間不會私客，不干私活兒，不打聊天電話，不干與工作無關(guān)的事情，不大聲喧嘩；
8、保守各項機密，不該說的不說，不該問的不問，不該看的不看，各負其責(zé)，各盡其能；
9、工作人員要建立工作手冊和工作日記，定期匯報自己的工作學(xué)習(xí)情況。
八、辦公秩序：
1、為體現(xiàn)公司良好整體形象，所有職員星期一到星期五必須嚴格按正式服飾著裝。在公司內(nèi)做到舉止文明、坐立端正、談吐文雅、待人熱情、講究禮貌、不卑不亢。同時保持辦公環(huán)境整潔。辦公時不用的文件、資料放入柜內(nèi)，盡量保持臺面整齊。保護室內(nèi)植物，離開辦公室時把臺面收拾干凈；
2、保持辦公室安靜，不準大聲喧嘩，不準串崗閑談。接待客人、部門開會或研究討論等時間較長的活動，應(yīng)到接待室或會議室。會議室由辦公室統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排。用后及時清理干凈，關(guān)好電源、門窗；
3、堅持勤儉辦事：
（1）節(jié)約水電，最后離開辦公室的員工自覺關(guān)好室內(nèi)的燈、氣、水、空調(diào)開關(guān)；
（2）節(jié)約使用辦公用品；
（3）不得損壞任何設(shè)施，更不得將公物占為己有；
4、切實保守秘密，下班時鎖好資料、文件。不該知道的事情不問，不該看的資料不看。不隨便進入資料室、研發(fā)中心等機要部門。非專職人員不準擅自使用復(fù)印機、傳真機、掃描儀等設(shè)備；
5、注意安全，落實防火、防盜、防風(fēng)措施，及時消除各種隱患，確保大樓安全。
九、考勤制度：
1、工作人員要嚴格遵守勞動紀律，按時上下班、不遲到、不早退、不曠工；
2、考勤實行簽到制度，不準代簽和補簽，超過規(guī)定上班時間一律不準簽到（另有安排的除外）凡不能及時簽到的要注明不能簽到的原因及具體事宜；
3、特殊情況需提前到崗、或加班的要根據(jù)實際工作需要及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并注明加班內(nèi)容和時間；
4、實行請銷假制度。公司員工因病、因事不能正常上班時，要按規(guī)定履行請假手續(xù)，做到有事請假，事后銷假，否則按脫崗或曠工處理。
十、廉潔自律制度：
1、全體人員要嚴格執(zhí)行中央、省、市地方關(guān)于廉政建設(shè)的規(guī)定，嚴守職責(zé)，秉公辦事，嚴于律已，克已奉公；
2、遵守黨紀、政紀和法規(guī)，嚴禁利用職權(quán)和工作之便謀取私利，不得接受任何單位和個人饋贈的禮品和財物；
3、在對建筑工程造價進行編制、審核、鑒定的業(yè)務(wù)活動中，做到科學(xué)、客觀、公正、合法、實事求是，嚴格執(zhí)行計價依據(jù)和有關(guān)政策，嚴禁吃、拿、卡、要，杜絕偏聽偏信、弄虛作假，造成工程造價失實等有損單位及個人形象的不良后果；
4、在有關(guān)業(yè)務(wù)活動中，需要保密時，工作人員要妥善保管有關(guān)資料、數(shù)據(jù)及工程造價結(jié)果，不準故意向有關(guān)單位和個人提前泄漏信息；
5、虛心聽取客戶的意見及合理要求。自覺接受群眾的監(jiān)督。
十一、人事管理制度：
1、所有業(yè)務(wù)人員必須具備相應(yīng)的造價師、經(jīng)濟師、工程師、造價員資格，精通專業(yè)技術(shù)業(yè)務(wù)，有吃苦耐勞精神，熟悉相關(guān)的政策法規(guī)，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平，保證工作質(zhì)量效率，晉升資質(zhì)等級；
2、所有人員必須適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟挑戰(zhàn)，有危機感、緊迫感，嚴守企業(yè)機密，為振興企業(yè)而不懈努力工作；
3、所有人員必須有較高的組織紀律觀念，局部服從全局，個人服從組織，樹立企業(yè)利益第一的思想。既分工，又合作，同心同德圓滿完成各項任務(wù)；
4、按照企業(yè)人事、工資管理要求對每一個員工的工資、人事建立檔案，專人負責(zé)管理；根據(jù)有關(guān)規(guī)定和企業(yè)的效益及時提高員工的工資標(biāo)準和待遇。建立起個人的工資卡、人事管理卡，對公司員工的工資人事檔案隨時可以調(diào)用；
5、調(diào)入、調(diào)出本單位的人員須經(jīng)人事管理部門和公司領(lǐng)導(dǎo)同意方可辦理手續(xù)，并簽訂勞動合同。
十二、微機使用制度
1、上機人員必須按照操作規(guī)程進行微機操作，嚴禁違章操作；
2、對于計算機解決不了的問題及時向上級匯報。保證機器正常運行；
3、定期檢測病毒、不用來歷不明的磁盤、光盤或盜版軟件；
4、下雨天及時斷開有關(guān)線路，防止雷擊；
5、下班時必須把計算機保護好，防止灰塵，延長計算機的使用壽命；
6、對自己不懂的問題不可亂試，以免破壞軟件，給工作造成不必要的麻煩；
7、禁止使用單位的機器設(shè)備干私活兒，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴肅處理。
十三、財務(wù)管理制度：
1、認真貫徹執(zhí)行國家財會政策法規(guī)，不斷提高政治思想覺悟；
2、會計人員應(yīng)做到賬目清晰，數(shù)據(jù)準確，實事求是，并且要嚴格執(zhí)行單位財務(wù)計劃，及時向上級匯報財務(wù)狀況；
3、財務(wù)人員上崗要持有會計資格證，認真做帳，按時繳納稅款；
4、堅決杜絕白條，非正規(guī)發(fā)票不許做帳；
5、提高警惕，加強防盜措施，財務(wù)室要有專人值班；
6、 按旬、月、季度、年及時匯總財務(wù)報表。
十四、衛(wèi)生管理制度：
1、每天早晨上班前為正常的打掃衛(wèi)生時間，屬自己辦公室的各個角落及辦公設(shè)施要及時打掃干凈，保持室內(nèi)潔凈。并適時通風(fēng)保持空氣流通；
2、每天下午下班前應(yīng)及時整理好所有的書籍、資料、將使用過的標(biāo)準圖、定額及有關(guān)書籍放回檔案柜內(nèi)，便于下次使用；
3、衛(wèi)生間內(nèi)要保持整潔：手紙入紙簍。不得故意亂扔雜物。珍惜清潔工的勞動；
4、入住宿舍的職員，個人的毛巾、臉盆等洗滌品擺放整齊；地面無紙屑、頭發(fā)等臟物；門窗玻璃明亮、無灰塵；愛護公司的各項設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生；
5、個人衛(wèi)生：勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥、勤剪指甲；
6、每周要根據(jù)宿舍負責(zé)人的要求，配合落實清除及檢查衛(wèi)生。
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