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茶葉店員工管理制度

時(shí)間:2022-05-10 17:36:36 管理制度 我要投稿
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茶葉店員工管理制度

一、工作職能

茶葉店員工管理制度

(1)將目標(biāo)傳達(dá)給下屬,要掌握每日、每周、每月、累計(jì)等的目標(biāo)達(dá)成情況,帶領(lǐng)員工完成銷售目標(biāo), 依業(yè)績狀況達(dá)成對策,領(lǐng)導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù),并竭力為公司爭取最佳業(yè)績。

(2) 監(jiān)管店鋪行政及業(yè)務(wù)工作:主持會議,并做好記錄。

(3) 銷售工作進(jìn)行分析,每日檢查貨源情況,暢銷產(chǎn)品及時(shí)補(bǔ)充,滯銷產(chǎn)品作出合理化銷售建議或退倉,確保日常的銷售。

(4) 進(jìn)(退)店的貨品,安排店員認(rèn)真清點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)差異,立即向公司匯報(bào)。

(5) 有效地管理和運(yùn)用資源,如人力、貨品、店鋪陳列、宣傳用品等。

(6) 定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)教育指導(dǎo):與門店工作規(guī)范相關(guān)的一切規(guī)章制度。

(7) 傳達(dá)公司下達(dá)的各項(xiàng)目及促成工作,培訓(xùn)及管理所有員工。

二、人事管理

(1)指導(dǎo)屬下員工紀(jì)律及考勤。

(2)編排班表,按實(shí)際情況作適當(dāng)修正,并確保下屬準(zhǔn)時(shí)上班。

(3)建議人事調(diào)動,紀(jì)律處分,下屬晉升等。

(4)負(fù)責(zé)執(zhí)行儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。

(5)培訓(xùn)員工產(chǎn)品知識,銷售技巧及其他有關(guān)工作知識。

(6)了解公司政策及運(yùn)作程序,向員工宣導(dǎo),并推動執(zhí)行。

(7)確保每位員工了解店鋪安全及緊急指示。

(8)清楚理解有關(guān)雇傭條例及向員工解釋有關(guān)公司守則及福利。

(9)召開店內(nèi)工作會議:主持各種會議,并做好記錄,與員工商討店鋪運(yùn)作及業(yè)務(wù)事宜,發(fā)揮員工主人翁的精神,及時(shí)溝通,達(dá)成共識。

三、顧客服務(wù)

(1)指導(dǎo)屬下員工以專業(yè)熱誠的態(tài)度銷售貨品,提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。

(2)有效處理顧客投訴及合理要求。

(3)建立顧客與公司良好關(guān)系。

(4)建立顧客聯(lián)系檔案,以便更好的服務(wù)客戶。

四、貨品管理

(1)根據(jù)店鋪實(shí)際庫存與銷售情況加大補(bǔ)貨量,確保店內(nèi)存貨適宜或充足。

(2)據(jù)公司要求,正確陳列貨品(包括POP、貨架、櫥窗陳列等等)。

(3)監(jiān)管收貨、退貨、調(diào)貨工作,并確保無誤。

(4)監(jiān)督陳列貨品的整齊、干凈、平整。

(5)留意市場趨勢,分析顧客反映,向公司及時(shí)反映和提出積極意見。

五、店鋪運(yùn)作

(1)監(jiān)察全店銷售工作。

(2)負(fù)責(zé)開鋪、關(guān)鋪,監(jiān)管收銀程序及操作電腦設(shè)備。

(3)維持貨場及貨倉整齊清潔。

(4)保持全場燈光、音樂、設(shè)備及各種儀器的正常運(yùn)作。

(5)確保店內(nèi)外裝修,貨架完好無缺。

(6)監(jiān)管一切店內(nèi)裝修,維修事項(xiàng)。

(7)負(fù)責(zé)店內(nèi)貨品,財(cái)物及現(xiàn)金安全及防火工作。

(8)負(fù)責(zé)陳列工作,維護(hù)貨場貨品按公司陳列要求陳列。

(9)確保每周營業(yè)報(bào)告和分析營業(yè)狀況準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確遞交。

(10) 帶動全體員工,有效提升銷售業(yè)績。

(11) 編排每周/每月工作計(jì)劃及確保各類文件的妥善歸案處理。

(12) 主持店鋪各類會議,作為員工和公司的溝通橋梁。

(13) 定期安排店員員了解競爭對手的動向,及時(shí)向公司反映,加強(qiáng)咨詢流通,監(jiān)控推廣活動的安排(包括人手安排及促銷品按推廣要求正常流通)。

(14)負(fù)責(zé)退貨、調(diào)拔貨品工作并及時(shí)輸入電腦或入帳。

店長績效評定標(biāo)準(zhǔn)

1、達(dá)到每月的銷售目標(biāo)。

2、提高下屬員工的團(tuán)隊(duì)的凝聚力和對企業(yè)向心力。

3、提供良好而舒適的銷售環(huán)境。

4、對店鋪所有的財(cái)產(chǎn)有保護(hù)的義務(wù)。

5、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)制度。

6、帳目清楚、帳物相符。

7、每月的各種業(yè)務(wù)報(bào)告按時(shí)呈交給公司。

崗位:店助

工作職能;協(xié)助店長所轄專賣店的管理

職能描述:

(一)店鋪運(yùn)作

● 執(zhí)行店鋪銷售工作及保持運(yùn)作正常。

● 負(fù)責(zé)開店或打烊相關(guān)工作。

● 維護(hù)店鋪整理、整頓、清潔、清掃、保養(yǎng)工作。

● 協(xié)助店長處理一切維修工作。

● 負(fù)責(zé)店內(nèi)貨品、財(cái)物及現(xiàn)金安全。

● 協(xié)助店鋪所有陳列工作。

● 協(xié)助店長完成各種報(bào)表和單據(jù)工作。

(二)貨品管理

● 協(xié)助店長保持店內(nèi)存貨充足。

● 依據(jù)公司指導(dǎo),正確陳列貨品(包括貨架、POP等等)。

● 因應(yīng)市場轉(zhuǎn)變建議改變店內(nèi)貨品陳列方式。

● 協(xié)助監(jiān)管收貨及退貨,并確保無誤。

● 留意市場趨勢,分析顧客反應(yīng),并將有關(guān)建議向上級反映。

(三)顧客服務(wù)

● 協(xié)助指導(dǎo)屬下員工以專業(yè)態(tài)度銷售貨品,提供優(yōu)質(zhì)顧客服務(wù)。

● 處理顧客投訴及合理要求。

● 除具備店員的職責(zé)外,還要嚴(yán)格要求自己,以身作則遵守公司各項(xiàng)紀(jì)律,樹立榜樣做好店鋪的接-班人。

(四)人事管理

● 根據(jù)公司規(guī)定協(xié)助店長合理安排休息、并協(xié)助執(zhí)行。

● 協(xié)助執(zhí)行儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。

● 協(xié)助培訓(xùn)員工產(chǎn)品知識,銷售技巧及其它有關(guān)工作知識。

● 輔助店長其它工作,并主動檢討提出改善方法。

● 協(xié)助主持會議,加強(qiáng)與員工之間的溝通。

● 公平處理同事人際關(guān)系,并提高團(tuán)隊(duì)精神。

績效評定標(biāo)準(zhǔn)

1、達(dá)到每月的銷售目標(biāo)。

2、加強(qiáng)店員的團(tuán)隊(duì)的凝聚力和對企業(yè)向心力。

3、提供良好而舒適的銷售環(huán)境。

4、對公司所有的財(cái)產(chǎn)有保護(hù)的義務(wù)。

5、執(zhí)行公司各項(xiàng)制度的力度。

6、帳目清楚、帳物相符。

7、每月的各種業(yè)務(wù)報(bào)告按時(shí)呈交給公司。

崗位:資深店員

工作職能;執(zhí)行專賣店日常營運(yùn)工作,輔導(dǎo)資淺店員

職能描述:

(一)店鋪運(yùn)作

● 執(zhí)行鋪銷售工作及保持運(yùn)作正常。

● 協(xié)助營業(yè)前或打烊相關(guān)工作。

● 執(zhí)行店鋪整理、整頓、清潔、清掃、保養(yǎng)工作。

● 協(xié)助處理維修工作。

● 執(zhí)行店內(nèi)貨品、財(cái)物及現(xiàn)金安全程序。

● 執(zhí)行店鋪陳列工作。

● 執(zhí)行各種營運(yùn)數(shù)據(jù)錄入工作。

(二)貨品管理

● 盤點(diǎn)存貨,保證貨架貨量充足。

● 依據(jù)公司指導(dǎo),正確陳列貨品(包括貨架、POP等等)。

● 因應(yīng)市場轉(zhuǎn)變建議改變店內(nèi)貨品陳列方式。

● 執(zhí)行收貨及退貨,并確保無誤。

● 留意市場趨勢,分析顧客反應(yīng),并將有關(guān)建議向上級反映。

(三)顧客服務(wù)

● 以專業(yè)態(tài)度銷售貨品,提供優(yōu)質(zhì)顧客服務(wù)。

● 處理一般顧客投訴及合理要求。

● 除具備店員的職責(zé)外,還要嚴(yán)格要求自己,以身作則遵守公司各項(xiàng)紀(jì)律,樹立榜樣做好準(zhǔn)備迎接更高的職務(wù)挑戰(zhàn)。

(四)人事管理

● 執(zhí)行上級安排的工作時(shí)間及休息制度。

● 執(zhí)行儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。

● 協(xié)助輔導(dǎo)資淺店員產(chǎn)品知識,銷售技巧及其它有關(guān)工作知識。

● 輔助上級其它工作,并主動提出改善方法。

● 參加店務(wù)會議,加強(qiáng)與同事之間的溝通。

● 處理好同事人際關(guān)系,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。

崗位:店員

工作職能;執(zhí)行專賣店日常營運(yùn)工作

職能描述:

(一)店鋪運(yùn)作

● 執(zhí)行鋪銷售工作及保持運(yùn)作正常。

● 協(xié)助營業(yè)前或打烊相關(guān)工作。

● 執(zhí)行店鋪整理、整頓、清潔、清掃、保養(yǎng)工作。

● 協(xié)助處理維修工作。

● 執(zhí)行店內(nèi)貨品、財(cái)物及現(xiàn)金安全程序。

● 執(zhí)行店鋪陳列工作。

● 執(zhí)行各種營運(yùn)數(shù)據(jù)錄入工作。

(二)貨品管理

● 盤點(diǎn)存貨,保證貨架貨量充足。

● 依據(jù)公司指導(dǎo),正確陳列貨品(包括貨架、POP等等)。

● 因應(yīng)市場轉(zhuǎn)變建議改變店內(nèi)貨品陳列方式。

● 執(zhí)行收貨及退貨,并確保無誤。

● 留意市場趨勢,分析顧客反應(yīng),并將有關(guān)建議向上級反映。

(三)顧客服務(wù)

● 以專業(yè)態(tài)度銷售貨品,提供優(yōu)質(zhì)顧客服務(wù)。

● 處理一般顧客投訴及合理要求。。

(四)人事管理

● 執(zhí)行上級安排的工作時(shí)間及休息制度。

● 執(zhí)行儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。

● 輔助上級其它工作,并主動提出改善方法。

● 參加店務(wù)會議,加強(qiáng)與同事之間的溝通。

● 處理好同事人際關(guān)系,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。

日常工作流程,營業(yè)時(shí)間、店鋪內(nèi)外觀及整潔、員工個(gè)人儀容及衛(wèi)生、接待顧客的基本要求等】

店長篇:日常工作流程與注意事項(xiàng)

店 長 篇:開業(yè)前準(zhǔn)備

一. 當(dāng)班人員必須提前半小時(shí)入店,

二. 自我檢查儀容儀表,并進(jìn)行簽到

三. 店長

1.安排人員進(jìn)行地面,臺面,產(chǎn)品包裝清潔及用具清潔,整理貨架, 準(zhǔn)備當(dāng)日備用零錢

2.分配完工作后,檢查營運(yùn)設(shè)備、音響、照明是否正常

3.對收銀臺的準(zhǔn)備:打印紙、 包裝袋、會員卡 、促銷品及各種資料表

四. 查看POS庫存,是否有未審核的單據(jù)

五. 檢查店員的衛(wèi)生完成情況和貨架整理情況,提出不足之處并進(jìn)行改善

六. 組織晨會的召開

1. 檢查簽到狀況

2. 傳達(dá)總部下發(fā)的需要公告的文件

3. 宣布昨日營業(yè)額、達(dá)成率、當(dāng)班營業(yè)目標(biāo)

4. 分配當(dāng)班人員的工作區(qū)域與主要職責(zé)

5. 對店員進(jìn)行相關(guān)的日常培訓(xùn)講解

6. 帶領(lǐng)店員進(jìn)行微笑示范,禮貌營業(yè)用語示范

營業(yè)期間

一. 記錄當(dāng)天晨會日志

二. 時(shí)刻注意店面人員情緒、店面清潔、照明、溫度及產(chǎn)品上架情況,提醒店員及時(shí)改善

三. 監(jiān)督促銷活動的實(shí)施

1.關(guān)注促銷活動的進(jìn)展,提醒店員及時(shí)向顧客做好介紹與宣傳

2.促銷商品的擺放醒目,促銷價(jià)格標(biāo)牌的擺放醒目

3.促銷商品及時(shí)補(bǔ)貨上架

四. 處理營業(yè)中顧客投訴

五. 對新員工進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)與培訓(xùn),包括:日常工作流程、禮儀、產(chǎn)品知識及企業(yè)文化等;觀察員工的顧客服務(wù),發(fā)現(xiàn)機(jī)會點(diǎn)并輔導(dǎo)改善,提升員工的銷售技巧及服務(wù)質(zhì)量,時(shí)刻宣導(dǎo)及鼓勵(lì)顧客至上的服務(wù)。

六. 接收貨品,安排人員點(diǎn)貨驗(yàn)收

午餐期間

一. 合理安排店員輪流外出進(jìn)餐

二. 監(jiān)督檢查接-班人員簽到情況

三. 監(jiān)督收銀員交接工作

四. 檢查零錢備用情況

五. 店長外出,安排代管人員負(fù)責(zé)門店管理

午餐后

一. 顧客反饋信息收集,并及時(shí)記錄

二. 到銀行上交前一日門店銷售現(xiàn)金,兌換零錢

三. 處理門店各項(xiàng)外協(xié)事宜,包括:交水費(fèi)、電費(fèi)、各項(xiàng)行政管理費(fèi)用等

四. 對周邊信息的收集

1. 競爭對手的商品情況/促銷情況

2. 周邊同一業(yè)態(tài)商家的促銷情況

五. 促銷活動的執(zhí)行及跟蹤

六.觀察店外亮度,開啟室外招牌照明

晚餐期間

一. 合理安排店員輪流進(jìn)餐

二. 監(jiān)督交接-班情況

營業(yè)結(jié)束

一. 安排打烊清潔工作

二. 關(guān)閉射燈

三. 清點(diǎn)當(dāng)日收銀現(xiàn)金,確認(rèn)后并鎖入保險(xiǎn)箱內(nèi)

四. 當(dāng)日銷售數(shù)據(jù)的傳輸及補(bǔ)貨單傳真,此外還有會員資料的傳真

五. 將當(dāng)日銷售票據(jù)打印,作好當(dāng)日銷售記錄

六. 店員下班簽字

七. 如為盤點(diǎn)當(dāng)日,組織好店員的盤點(diǎn)工作,只有在POS正確傳輸數(shù)據(jù)后方可 簽字下班

八. 如店長第二天休息,店長提前安排人員代理,并做好相應(yīng)交-班工作

九. 關(guān)閉所有電器 包括:音響\\空調(diào)\\日光燈\\POS機(jī)

十. 關(guān)門\\上鎖

i. 將需要下一班次完成的事項(xiàng)留言并交接

ii. 將巡視中發(fā)現(xiàn)的機(jī)會點(diǎn)留言并交接

店 員 篇

開業(yè)前

一. 當(dāng)班人員必須提前半小時(shí)入店,并進(jìn)行簽到.

二. 自我檢查儀容儀: 工作服的整齊著裝\\胸牌的正確佩帶

三. 根據(jù)店長安排進(jìn)行區(qū)域的衛(wèi)生打掃及貨架的整理

四. 出席晨會 1.認(rèn)真聽取店長所講的晨會內(nèi)容.明確今日由店長分配的各項(xiàng)工作.

2.學(xué)習(xí)公司下發(fā)的文件,促銷活動操作方法

3.對自己不足的地方向店長請教,并認(rèn)真學(xué)習(xí)下來

4.練習(xí)練習(xí)營業(yè)規(guī)范用語: 歡迎光臨三足襪業(yè) 歡迎下次光臨

謝謝一共X元,收您X元,找您X元請點(diǎn)收

營業(yè)期間

一. 及時(shí)發(fā)現(xiàn)空缺商品,及時(shí)補(bǔ)貨

二. 對進(jìn)\\出顧客使用對應(yīng)的禮貌用語

三. 對顧客提出的商品問題,耐心認(rèn)真的給予解答

1. 介紹商品特性\\工藝\\規(guī)格

2. 推薦合適商品給顧客

3. 運(yùn)用所學(xué)的銷售技巧,增加顧客的消費(fèi)心理

4. 與顧客交談中,收集相關(guān)的反饋信息,并記錄在<<顧客反饋信息表>>中

二. 促銷活動的實(shí)施

1.及時(shí)向顧客做好介紹與宣傳

2.促銷商品的擺放醒目,促銷價(jià)格標(biāo)牌的擺放醒目

3 .促銷商品及時(shí)補(bǔ)貨上架

四. 處理營業(yè)中顧客投訴

1. 端正自己的心態(tài),認(rèn)真聽取投訴情況

2. 不與顧客抵觸,始終保持微笑,并認(rèn)真講解

3. 不要輕意向顧客做出承諾

四. 幫助新員工進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)與培訓(xùn) 包括:日工作流程\\禮儀\\商品基本知識等

五. 根據(jù)店長安排接收貨品,點(diǎn)貨驗(yàn)收

1.察看箱子外包裝有無破損方可收貨

2.察看箱子外包裝為紅色封箱帶,上下共8條方可收貨

3.店內(nèi)點(diǎn)貨按箱中出庫清單,逐一清點(diǎn)

4記錄商品到貨數(shù)量,交給店長,由店長錄入POS

六. 時(shí)刻維持店內(nèi)衛(wèi)生

午餐期間

一. 安照店長分配,輪流外出進(jìn)餐

二. 交流工作中的經(jīng)驗(yàn),以及工作中的問題相互溝通

三. 做好B.B班人員交接-班,并簽到

四. 在店長外出情況下,認(rèn)真完成店長交給自己的代管職責(zé)

五. 營業(yè)備用零錢的兌換

營業(yè)高峰期

一. 明確現(xiàn)有銷售情況, 再接再勵(lì)配全店長完成營業(yè)目標(biāo)

二. 為高峰期做準(zhǔn)備

1.空缺商品再次檢查并補(bǔ)貨

2.零錢的及時(shí)兌換

3.促銷活動資料的分發(fā),活動情況的宣傳

三. 對進(jìn)\\出顧客使用對應(yīng)的禮貌用語

四. 對顧客進(jìn)行耐心的商口介紹與推薦工作

五. 提高自身警惕性,防止店長商品損失.(特別對入口促銷柜及精品區(qū)的警惕)

六. 帶領(lǐng)新員工進(jìn)行崗位的指導(dǎo)與培訓(xùn)

晚餐期間

一. 安照店長分配,輪流外出進(jìn)餐

二. 交流工作中的經(jīng)驗(yàn),以及工作中的問題相互溝通

三. 在店長外出情況下,認(rèn)真完成店長交給自己的代管職責(zé)

營業(yè)結(jié)束

一. 根據(jù)店長安排做好各區(qū)域的衛(wèi)生打掃,貨架整理

二. 關(guān)閉射燈,及旋轉(zhuǎn)燈箱,

三. 店員下班簽字

四. 如為盤點(diǎn)當(dāng)日,做好盤點(diǎn)工作,只有在POS正確傳輸數(shù)據(jù)后方可簽字下班

五. 如第二天休息,應(yīng)做好相應(yīng)的交接工作

六. 關(guān)閉所有電器

儀容儀表

作為一名銷售人員,與人的交際范圍將會日益擴(kuò)大,縱然與他人有年齡的差距及立場,價(jià)值觀念的不同,也應(yīng)時(shí)常設(shè)身處地考慮對方的立場,如果不了解適當(dāng)?shù)亩Y儀,可能使周圍的人感到不悅。當(dāng)你因?yàn)楣ぷ髋c人接觸時(shí),你要有并非代表個(gè)人而是代表整個(gè)公司形象的認(rèn)識,特別要重視禮貌、禮儀,并逐漸養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

1. 我們應(yīng)展現(xiàn)的禮儀:

穿上精心設(shè)計(jì)的制服后,你,就代表了整個(gè)公司的形象,干凈、合體的制服,注明職級的標(biāo)準(zhǔn)銘牌,,會讓你看起來更專業(yè),自信,更有精神。

得體、淡雅、不過度夸張濃艷的妝容,會讓你顯得自然大方,更具親和力:化淡妝,著淡色眼影,口紅,唇彩顏色不宜過于夸張,化妝品香味不能太濃,不可使用香水。 干凈,不過度燙染并且整齊束起的頭發(fā)會讓你看起來更精神,更利落。

*及肩以上的長發(fā)必須束起,不可留大鬢角,劉海不可遮眼,如果染發(fā),允許的顏色為栗色和棕色

指甲修剪整潔干凈,不涂抹指甲油

精神飽滿地打招呼

隨時(shí)注意姿態(tài)大方,語言文明

2. 公共場所的禮儀:

親切自然、發(fā)自內(nèi)心的真誠微笑,一定會讓每個(gè)與你相處的人都因你而擁有一份好心情,無論是顧客還是我們的工作伙伴。

在與人交談時(shí),用語要親切得體,時(shí)常運(yùn)用“請,謝謝,您好,不客氣”等等諸如此類的禮貌用語,答話時(shí)要言辭清晰而明確,不可大聲說話,交談時(shí)也要留心話題,避免說負(fù)面的話而有損公司形象。

在面對顧客時(shí),恰當(dāng)、不夸張的肢體語言,能很好的幫助你表現(xiàn)出對顧客的歡迎及問候,并能在細(xì)微處體現(xiàn)出我們良好的待客禮儀。恰當(dāng)?shù)闹w語言可以體現(xiàn)在以下方面,例如: *站在門邊時(shí),可順手為顧客開門

*用手勢指引顧客至茶桌或貨架

*經(jīng)過走道時(shí)要禮讓,在店內(nèi)與顧客相遇,應(yīng)讓顧客先行,并微笑示意

標(biāo)準(zhǔn)的站姿很重要,如果在站立時(shí)懶懶散散,走路時(shí)拖拖拉拉,會讓你整個(gè)人看起來無精打采,缺乏活力。所以,只有始終保持飽滿的精神,才能展現(xiàn)出個(gè)人最佳的工作狀態(tài)。 不要在工作區(qū)內(nèi)三五成群的嬉戲說笑,對顧客視而不見。

不可公私不分,物品使用后務(wù)必保持原狀,物歸原處。

3. 體態(tài)標(biāo)準(zhǔn)

(1)、站姿標(biāo)準(zhǔn):

1、頭部微微抬起,面部朝向正前方,雙眼平視,下頜微微內(nèi)收 。

2、頸部挺直,雙肩平正,微微放松,呼吸自然,腰部直立,上體自然挺拔 。

3、雙臂自然下垂,處于身體兩側(cè),手部虎口向前,手指自然彎曲,指尖朝下,中指壓褲縫 。

4、兩腿立正,兩腳跟并攏,雙膝緊靠在一起 。

5、兩腳呈"V"狀分開,二者之間相距45-60度 。

6、注意提起髖部,身體的重量應(yīng)當(dāng)平均分布在兩條腿上。

(2)、站姿的基本形式:

1、側(cè)立式:腿呈"V"型,兩手放在腿部兩側(cè),手指稍彎曲,呈半握拳狀。

2、前腹式:腿呈"V"型,雙手相交放在小腹部。

3、后背式:兩腿稍分開,兩腿平等,比肩寬要窄,兩手在背后輕握放在后腰處。

4、丁字式:一腳在前,將腳尖外略展開,形成腹前相交,身體重心在兩腿上,只限女性使用。

不良的站姿:身體歪斜;彎腰駝背;趴伏倚靠;雙腿叉開;手位不當(dāng);腳位不當(dāng);渾身亂動;半坐半立。

(3)、走姿標(biāo)準(zhǔn):體態(tài)優(yōu)美;重心放準(zhǔn);身體協(xié)調(diào);擺動適當(dāng)(手臂與身體的夾角在10-15度);走成直線;步幅適當(dāng)(男:40厘米;女:36厘米);速度均勻(60-100步/分鐘)。

(4)、特殊情況走姿:陪同引導(dǎo)(左前兩步);上下樓梯(專用、右行、禮讓);進(jìn)出電梯(先進(jìn)后出);變向行走(后退步、側(cè)行步、前行轉(zhuǎn)身步、后退轉(zhuǎn)身部)

(5)、不良走姿 :頭部不正;搖晃肩膀;手位不正;步伐過大或過;落腳過重;橫沖直撞;搶道而行;阻擋道路。

(6)、蹲姿標(biāo)準(zhǔn):

1、站在所取物品的旁邊,蹲下屈膝去拿,抬頭挺胸,再慢慢的將腰部放下。

2、兩腿合力支撐身體,掌握好身體的重心,臀部向下。

3、蹲下的時(shí)候要保持上身的挺拔,神情自然。

(7):蹲姿的形式:

1、交叉式(右前左后,重疊,合力支撐身體,特點(diǎn):雙腿交叉在一起,女)。

2、高低式(左前右后,不重疊,右腿支撐身體,特點(diǎn):雙膝一高一低)。

3、半蹲式(左前右后,不重疊,左腿支撐身體,特點(diǎn):半立半蹲)。

4、半跪式(右前左后,身體重心在右腿,特點(diǎn):一蹲一跪,女穿超短裙)。

(8)、蹲姿的禁忌:突然下蹲;離人過近;方位失當(dāng)(忌正或背對客人);毫無遮掩;隨意濫用;不合適的地方;蹲著休息

(9)、坐姿的標(biāo)準(zhǔn):得到允許,方可坐下;不坐滿坐(3/4);從左側(cè)就坐;以背部接近坐位;

(10)、坐姿的形式:正襟危坐式;垂腿開膝式(不能超過肩寬);雙腿疊放式:雙腿斜放式;雙腳交叉式;雙腳內(nèi)收式(大腿并攏,小腿稍許分開,雙腳腳掌著地);前伸后曲式(女:前后兩腿保持在一條直線);大腿疊放式(男:非正式場合)。

(11)、坐姿的禁忌:雙腿開叉過大;架腿方式欠妥;將腿擱在桌椅上;雙腿過分前伸;腿部抖動搖晃;腳姿不安分;手部放在隱私-處;用雙肘支于桌上;

(12)、常用的手勢標(biāo)準(zhǔn):

1、自然垂放。

2、雙手指間向下,掌心向內(nèi),手臂伸直,分別緊貼于兩腿的褲線處。

3、雙手伸直,自然相交于腹部,掌心向內(nèi),兩手上下相握在一起。

4、(同上)兩手上下相疊在一起。

5、雙手伸直,自然相交于背部,掌心向外,兩手相握在一起。

6、一手緊貼褲線,自然下垂,另一手自然彎曲,掌心向內(nèi),搭在腹前。

7、(同上)掌心向外,放在背后。

8、一手掌心向外放在背后,另一手掌心向內(nèi)搭在腹前。

(13)、幾種常用的手勢標(biāo)準(zhǔn):

1、手持物品:穩(wěn)妥;自然;到位;衛(wèi)生。

2、遞接物品:雙手為宜;遞于手中;主動上前;方便接納;尖刃向內(nèi)。

3、展示物品:物品舉至高于雙眼;上不過眼,下不過胸,左右不過肘;上不過眼,下不過

胸,左右伸直過肘;物品在胸部以下(只適合偷拿物品展示時(shí));注:不可擋住本人的頭。

4、招呼別人(用手掌,掌心向上):

橫擺式:請人行進(jìn)時(shí)指示方向

直臂式:引導(dǎo)或指示物品所在方向

曲臂式;請人進(jìn)門

斜臂式:請人入坐

雙臂式:適宜人員較多

5、揮手道別:身體站直;目視對方;手臂前伸;掌心向外;左右揮動

6、指引方向

指引方向的手勢:五指并攏,小臂帶動大臂.根據(jù)指示距離的遠(yuǎn)近,調(diào)整手臂的高度.身體隨著手臂的方向自然移動,目光與手的方向一致.面帶微笑.

十四、手勢的禁忌:容易誤解的手勢(大拇指);不衛(wèi)生的手勢;不尊重他人的手勢;不穩(wěn)重的手勢。

鞠躬姿態(tài):一般在迎接客人,感謝顧客,與客人道別或參加禮儀接待時(shí),鞠躬致意是在30度左右的標(biāo)準(zhǔn).

注意事項(xiàng):1.在站姿的基礎(chǔ)上,腳成”V”字型或一只腳自然向前半步.

2.眼睛正視前方,面帶微笑,自然,親切

3.從臀部開始,身體慢慢向下,再慢慢抬起。

*與顧客交談時(shí)輔助的手勢

在與顧客交談時(shí),可有一些輔助語言的得體手勢,但最好少用.因?yàn)槭謩萏?多年工作幅度過大,會讓人覺得夸張,不夠穩(wěn)重.

*自然地微笑

我們所有的服務(wù)都要從微笑開始,親切的微笑是用”眼睛”和”心”來表示的.

微笑是能培養(yǎng),造就的.面帶微笑的打招呼就是邀請顧客進(jìn)入你的世界;沒有微笑的招呼,就像是門上的裂縫,顧客必須擠進(jìn)去,或者也許就不用進(jìn)去了.

4. 語音語調(diào)

你所用的語調(diào),或怎樣說話,通常比所說的內(nèi)容更為重要.而你的語調(diào)就好像是音調(diào).只要

聽到你的語調(diào),顧客就能知道你的情緒和你要傳遞出來的訊息.就像你參加演唱會,若演奏不正確,你就會對此感到不愉快.

語調(diào)組成的5個(gè)基本要素:

節(jié)奏

你講話的節(jié)奏有助于讓顧客有一個(gè)總的印象.說的太快表示你不耐煩,并且你不在乎顧客是否明白你說過的話.

音量

你的音量要適當(dāng),但不能太夸張,否則會產(chǎn)生錯(cuò)誤的聆聽氣憤.過小的音量,令人感到你不自信,過大的音量會令人感到粗魯.

變化

用語調(diào)的變化加深印象.你不能用單調(diào)的語氣(同一音調(diào))對顧客講話.你所說的話只能將總體的意思告訴顧客.而你能用抑揚(yáng)頓挫的語調(diào)與顧客對話,能大大提升他們的傾聽興趣.

強(qiáng)度

通過加強(qiáng)與其的分量,重點(diǎn)突出你想表達(dá)的意思.試著說”我真的喜歡這份工作”,強(qiáng)調(diào)“真的”兩字。這樣聽起來就會更真誠并且有急迫感。

態(tài)度

你積極的態(tài)度,才能傳遞出你的真誠和熱情,F(xiàn)在我們來攤通過電話傳遞積極的態(tài)度。當(dāng)你接聽顧客電話時(shí),你就代表公司。以專業(yè)的態(tài)度接聽電話,要像你親自接待一樣保持愉悅和友善。例如:“你好,東本茶葉,請問有什么需要幫忙的嗎?”。

原文:

茶葉加盟店員工宿舍管理制度2016-09-19 23:43 | #2樓

茶葉加盟店穩(wěn)定而成熟的創(chuàng)業(yè)機(jī)會就在眼前,成為你創(chuàng)業(yè)的首要選擇項(xiàng)目,不過在您開店之前打好殷實(shí)的基礎(chǔ)才能創(chuàng)造美好的未來,需要的就是經(jīng)驗(yàn)還要有良好的心態(tài)和不斷創(chuàng)新的精神,那些是經(jīng)營茶葉加盟店必須要掌握的方法,下面就讓小編就來與您具體的談?wù)劙伞?/p>

為了搞好員工宿舍的管理,使大家有一個(gè)清潔舒適、安全有秩序的住宿環(huán)境,現(xiàn)規(guī)定如下宿舍管理?xiàng)l例,希望全體員工共同遵守:

1、自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習(xí)慣,保持宿舍的良好秩序與衛(wèi)生環(huán)境。

2、保持室內(nèi)物品擺放的整潔與美觀,不得亂擺亂放。

3、每周必須安排一位員工打掃衛(wèi)生,以保持宿舍的清潔。

4、愛護(hù)公物,損壞者須照價(jià)賠償,并按情節(jié)給予行政處罰。

5、養(yǎng)成良好的消防意識,做到安全用電、用火,不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)亂拉電線與插座,不準(zhǔn)使用高壓電器等,同時(shí)節(jié)約用水、用電,做到人走燈熄,斷電源,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患須及時(shí)向宿舍管理處或保安部報(bào)告。

6、不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)會客,不準(zhǔn)帶外來人員在宿舍住宿,外來人員必須到宿舍管-理-員處做好登記,否則宿舍管-理-員有權(quán)拒絕外來人員進(jìn)入本茶樓員工宿舍,同時(shí)外來人員必須要晚上23點(diǎn)之前離開宿舍。

7、出入宿舍須及時(shí)關(guān)門,注意提防盜賊,做好財(cái)產(chǎn)安全防范工作。

8、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。在房內(nèi)吸煙而燒壞物品或引起火災(zāi),將追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任,觸犯刑律的,追究其刑事責(zé)任。

9、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁賭博及從事其他非法活動,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將立即交公安機(jī)關(guān)處理。

10、不服從宿舍管-理-員及本宿舍舍長的管理,不得私自換房、換床,不準(zhǔn)與管理人員發(fā)生頂撞和爭執(zhí)。

其實(shí)經(jīng)營茶葉加盟店的辦法很簡單,只要你掌握了其關(guān)鍵日常細(xì)節(jié)那么成功馬上就來,良好的方案和政策才是真正能運(yùn)營茶葉加盟店的保障哦,這一點(diǎn)創(chuàng)業(yè)者要切記哦,創(chuàng)業(yè)需要大家掌握經(jīng)驗(yàn),看到這里大家也知道創(chuàng)業(yè)也要開始學(xué)習(xí)哦!

茶葉加盟店員工日常管理制度:2016-09-19 23:49 | #3樓

茶葉加盟店是銷量突出發(fā)展穩(wěn)定的良好項(xiàng)目,其實(shí)力更值得你去關(guān)注,不過想要提高店面生存技巧為自己爭取更多的利潤,仍然不過錯(cuò)過任何可能,下面小編為大家介紹其中的經(jīng)營技巧吧,更加詳細(xì)的為你分析如何擴(kuò)大利潤哦!

1、上下班走員工通道,并接受保安員的檢查。

2、上下班及用餐時(shí)需要打卡,不得漏打或替人代打,如出現(xiàn)漏打要及時(shí)告之部門主管。

3、確因某種原因不能上班的員工,應(yīng)事先請假,如有特殊情況,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。

4、工作時(shí)間不能穿著制服外出購物,不準(zhǔn)吃東西、喝酒,不準(zhǔn)聽收錄機(jī),不準(zhǔn)看電視,不準(zhǔn)唱歌、大聲喧嘩或閑聊。

5、除指定人員外,不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。

6、未經(jīng)允許不可在茶樓內(nèi)攝影及攝像。

7、凡進(jìn)入茶樓的單車和摩托車必須停放指定的位置。

8、凡不是本市戶口籍的員工,要求辦理暫住證,費(fèi)用將從員工的工資中扣除。

茶葉加盟店怎樣脫穎而出成為市場的領(lǐng)先者,那么做好上述幾點(diǎn)也很必要,成功的知識現(xiàn)在與你分享,為的就是讓你去掌握更加詳細(xì)的資料去經(jīng)營茶葉加盟店,懂得掌握上述知識保持學(xué)習(xí)的狀態(tài),才能保持茶葉加盟店長久發(fā)展!

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