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餐飲咖啡廳萬圣節(jié)活動(dòng)策劃
酒店西餐廳和酒吧萬圣節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案
一、萬圣節(jié)活動(dòng)主題 瘋狂萬圣節(jié)—化妝舞會(huì)狂歡夜 二、萬圣節(jié)活動(dòng)時(shí)間 2015年10月31日(萬圣夜) 三、萬圣節(jié)活動(dòng)地點(diǎn) XX酒店酒吧服務(wù)部 四、萬圣節(jié)活動(dòng)籌劃安排 1、萬圣節(jié)宣傳措施 1)水池邊橫幅：至尊會(huì)(10月31日)萬圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂翻天! 2)宣傳單印刷：5000份(夾報(bào)派發(fā)) 3)水牌廣告：3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目?jī)?nèi)容)，另做石頭條廣告一幅。 2、環(huán)境布置與氣氛營造(娛樂部協(xié)助) 1)舞臺(tái)背景上面玻璃：圖案裝飾一套(策劃部) 2)大廳進(jìn)門處：制作鬼門關(guān)，黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾，噴熒光粉， 3)大廳方柱上：8個(gè)鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。 4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng)：吊萬圣節(jié)飾品，可拉上拉下，噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。 (10月25日前，娛樂部申購)。 5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。 6)現(xiàn)場(chǎng)燈光昏暗、增加迪斯科音樂，播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))
7)大廳LED/外墻LED廣告萬圣節(jié)內(nèi)活動(dòng)內(nèi)容(音控負(fù)責(zé)) 8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳，派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品) 3、萬圣節(jié)促銷措施 1)購5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元，送客房。 2)10月27-31日，回饋客戶酒卡特大優(yōu)惠。 3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支，洋酒套餐480元。 4)10月31日當(dāng)晚房號(hào)、臺(tái)號(hào)大抽獎(jiǎng)： Ø 一等獎(jiǎng)：2500元酒卡(啤酒)1名 Ø 二等獎(jiǎng)：1000元酒卡(啤酒)2名 Ø 三等獎(jiǎng)：免費(fèi)客房券1張 3名 Ø 四等獎(jiǎng)：自助晚餐券1張 5名 Ø 五等獎(jiǎng)：沐足券1張 10名 (財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備獎(jiǎng)品券交到抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)) 4、萬圣節(jié)活動(dòng)安排 1)請(qǐng)小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好) 2)當(dāng)晚抽獎(jiǎng)操作準(zhǔn)備(娛樂部) 3)特別節(jié)目：人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準(zhǔn)備) 4)大廳游戲節(jié)目：中獎(jiǎng)?wù)攥F(xiàn)場(chǎng)送半打啤酒(財(cái)務(wù)備券，三份)。 5)晚23:00——DISCO假面狂歡，群魔亂舞。 6)大廳散臺(tái)及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費(fèi),由娛樂部安排. 7)10月28日前，娛樂部提前抓好訂房分布，確保當(dāng)晚全場(chǎng)爆滿。(娛樂部) 8)面具禮品，建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動(dòng)主題冠名)。
5、物品準(zhǔn)備(以下為建議數(shù)據(jù)，具體以娛樂部下單數(shù)量為準(zhǔn))
1)面具禮品包：600份
2)鬼服、披風(fēng)：2件
3)噴漆(黑白)各2支
4)皮面具：6張
5)黑、白布：各10M
6)南瓜燈：4只
7)夜光粉：3斤
8)橫幅、海報(bào)等
五、萬圣節(jié)活動(dòng)當(dāng)天各部門人員安排
1、咨客部
會(huì)后即開始組織好公司所有客戶手機(jī)號(hào)碼，安排人手于29日上午11點(diǎn)到人事部集合發(fā)放短信。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動(dòng)化妝造型，并配合化妝師對(duì)客人以及公司員工的化妝，同時(shí)負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的面具及眼睛發(fā)放工作。
2、工程部
30日下午1點(diǎn)抽調(diào)2名工程人員，準(zhǔn)備好梯子鉗子等工具，準(zhǔn)時(shí)在酒吧集合，全程配合策劃部工作。
31日晚12點(diǎn)，安排2名工程人員配合場(chǎng)內(nèi)裝飾物的撤除工作。
3、酒水部
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動(dòng)化妝造型，并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬圣節(jié)活動(dòng)的開場(chǎng)秀。
4、酒吧服務(wù)部
30日下午1點(diǎn)安排5名男生，酒吧集合，全程配合策劃部工作。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分，部門所有人員準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動(dòng)化妝造型。
31日酒吧收檔后，安排人手配合工程部進(jìn)行場(chǎng)內(nèi)裝飾物的撤除。
5、保安部
從30日下午開始注意安排人手，負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫。
活動(dòng)當(dāng)晚，酒吧安保人員在5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，完成自身的著裝造型，并全力配合節(jié)目部的操作流程。
6、營業(yè)部
馬止開始對(duì)各自的客戶進(jìn)行面對(duì)面、或電話、或短信的宣傳，爭(zhēng)取提前預(yù)定活動(dòng)當(dāng)天的臺(tái)位。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分集合，完成自身的著裝造型，并全力配合策劃部、節(jié)目部的工作。
7、娛樂部
著手進(jìn)行活動(dòng)的開場(chǎng)的音樂、現(xiàn)場(chǎng)的燈光、DS的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對(duì)此次活動(dòng)所需要的配合等，在28日前搞定，并進(jìn)行預(yù)演彩排。
8、策劃部
全面負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的籌備、操作與監(jiān)督。
備注：所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳公司舉辦的這次活動(dòng);活動(dòng)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。
餐廳萬圣節(jié)活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)目的:
本次活動(dòng)讓所有賓客感受一種恐怖的氛圍,.在活動(dòng)中炫出最出位的自我，產(chǎn)生最驚粟視覺效果吸引顧客
1 讓賓客感受到本次活動(dòng)熱鬧,恐怖場(chǎng)面
2.本次活動(dòng)要有非常好玩，好看的新奇性
3. 以恐怖，鬼怪為基調(diào)。
4. 起到一個(gè)后續(xù)宣傳的作用
5.在所有賓客面前建立良好的口碑.
二、活動(dòng)內(nèi)容:
本次活動(dòng)讓賓客感受恐怖、驚粟,場(chǎng)面主要從場(chǎng)地布景,舞臺(tái)演出,人物造型，燈光音響,這幾方面去體現(xiàn)
三、場(chǎng)地布景:
把門會(huì)所工作人員裝扮成中國的僵尸和外國吸血鬼、國外ds穿上怪異的服裝，加上夸張的化妝成為恐怖之夜中最恐怖的群體，場(chǎng)內(nèi)可把假南瓜里面插上蠟燭，制成怪異可笑的南瓜燈，準(zhǔn)備面具、黑袍、骷髏等道具，更加顯示出本次活動(dòng)的氛圍.場(chǎng)子布置在門廳擺放一些本次活動(dòng),后續(xù)活動(dòng)的宣傳易拉寶海報(bào),讓賓客在走進(jìn)門的時(shí)候就能感受到本次活動(dòng)的主題.內(nèi)容.吸引賓客眼球.
四、舞臺(tái)演出:
本次活動(dòng)的重點(diǎn)在于舞臺(tái)演出這一方面,用另類的策劃方法表現(xiàn)恐怖之夜..
燈光音響:燈光師編排好適合本次活動(dòng)的最佳燈光效果. 調(diào)試好最佳的音響效果
音樂:由藝員自己提供.dj積極配合
新奇性主要從:
藝員的服飾上體現(xiàn),穿著奇異服飾.夸張的造型吸引賓客眼球,提升賓客的心情.從舞臺(tái)演出當(dāng)中去體現(xiàn)整個(gè)演出的不同風(fēng)格運(yùn)用到酒吧,讓賓客感受不一樣的酒吧活動(dòng).選擇一個(gè)好的主題,進(jìn)行宣傳吸引賓客眼球,提升觀賞欲望.
觀賞性:
1.從場(chǎng)地布景上去感受國外鬼節(jié)的恐怖、驚粟的場(chǎng)面,給賓客留下深刻的印象.
2.活動(dòng)當(dāng)天會(huì)聚集大量的人氣,可能會(huì)出現(xiàn)人潮的景象
3.舞臺(tái)藝員、嘉賓的演出,有很好的觀賞性
4.設(shè)計(jì)制作好精美的宣傳易拉寶,選好主題吸引賓客眼球.
5.舞臺(tái)的燈光都是非常好的觀賞亮點(diǎn).
做好了這幾點(diǎn),口碑,后續(xù)宣傳,規(guī)模設(shè)施都能體現(xiàn)出來
實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益:
針對(duì)本次活動(dòng)可以添加以下幾種促銷方式,大幅度提升營業(yè)額：
特設(shè)酒水套餐：
a、 芝華士套餐：300元可獲得芝華士套餐1套、500元可獲得芝華士套餐2套
b、 螺絲刀套餐：300元1瓶維波羅瓦伏特加+橙汁6瓶+ 小吃2份+果盤1份+紙巾1盒
五、資源配合:
歌手 結(jié)合本次活動(dòng)精心挑選歌曲進(jìn)行演唱.
ds 編排本次活動(dòng)的舞蹈
mc 為本次活動(dòng)口頭宣傳,活動(dòng)的介紹,后續(xù)活動(dòng)口頭宣傳
dj 為本次活動(dòng)挑選音樂
嘉賓：配合本次活動(dòng)主題挑選人選拿出適合的節(jié)目
六、活動(dòng)宣傳時(shí)間,種類:
易拉寶海報(bào)
場(chǎng)內(nèi)工作人員的口頭宣傳(活動(dòng)籌備至活動(dòng)結(jié)束)
dm宣傳頁
七、活動(dòng)人員及布置：
1、嘉賓：緬甸女性1名 700元 /天
主要在當(dāng)晚的活動(dòng)配合主題表演： 吃火和噴火，火燒手臂
2、場(chǎng)內(nèi)布置：假南瓜：大10個(gè)、小20個(gè)(圓型)石膏骷髏10具
3、面具及古怪小掛件： 工作人員、演出人員的人數(shù)來制定(南京新街口可以購買)
4、服裝：因考慮服裝數(shù)量多、故建議去當(dāng)?shù)丶堅(jiān)曜鲆恍┓b、及紙?jiān)诎谉o常 5、dm、易拉寶：dm提前10天制作好 每天沿街發(fā)放 易拉寶和寫真提前5天在店內(nèi)擺放 費(fèi)用預(yù)計(jì)： a、 嘉賓：700元/天 b、 假南瓜、面具、小掛件 500元 c、 服裝及假人：500元 d、 dm、易拉寶：5000份dm 易拉寶1張、寫真20張 共計(jì)：3000元
咖啡之翼萬圣節(jié)活動(dòng)方案
咖啡之翼萬圣節(jié)營銷方案
一、 策劃簡(jiǎn)要：
1. 萬圣節(jié)，俗稱“西方鬼節(jié)”。公元9世紀(jì)基-督教會(huì)所定，它的歷史可追溯得更遠(yuǎn)，是西方人熱衷的節(jié)目之一。
2. 很早以前，英倫三島愛爾蘭、法國的凱爾特人每逢萬圣節(jié)這一天都會(huì)為死亡和黑暗之神舉行紀(jì)念活動(dòng)，人們自己扮得鬼模鬼樣在曠野燃起篝火，讓火焰招來善鬼，驅(qū)趕惡魔。
3. 每年這一天，全世界很多的國家都有盛大的化裝游-行和化妝舞會(huì)，美國人將南瓜燈釘上鬼臉放在門口的習(xí)慣。
二、 場(chǎng)景布置：
1. 外場(chǎng)景布景：
(1) 一樓大堂口做大橫幅一條，用黑布作底。上寫“魂系萬圣夜10月31日激-情派對(duì)恐怖登場(chǎng)”，字體極盡扭曲狀，字的周圍畫上骷髏頭、藍(lán)眼睛、白骨滴血等。
(2) 通道墻壁吊黑布，黑布上胡亂涂鴉，畫一些鬼事物。
(3) 燈光打暗，燈炮換成藍(lán)色或者紫色。
(4) 一樓樓門口安排專業(yè)化妝師，戴鬼面具穿鬼袍，準(zhǔn)備各種涂料，大鏡子一面，給入場(chǎng)客人化妝(自愿情況下)，也可客人自己化妝。
2. 場(chǎng)內(nèi)布置：
(1) 場(chǎng)內(nèi)邊腳布置泡沫制的各種白骨，上涂紅漆。
(2) 各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。
(3) 所有樓面服務(wù)員畫鬼臉。
(4) 吧臺(tái)畫鬼事物。用泡沫作一些簡(jiǎn)單裝飾，熒光棒、黑色或藍(lán)色氣球，氣球上畫鬼臉，都可以作為裝飾品，用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng) 。
(5) 去租一些稻草，扎10個(gè)稻草人，穿鬼袍，戴鬼面具，布置在場(chǎng)內(nèi)各點(diǎn)。
(6) 2名外國鬼(2套制服)滿場(chǎng)走動(dòng)，給客人分發(fā)糖果。
(7) 滿場(chǎng)放南瓜燈或顯眼處裝魔球。
三、 鬼節(jié)營銷方案：
1. 10月31日過生日的客人憑身份證可領(lǐng)取神秘鬼禮一份。
2. 惡鬼為每個(gè)進(jìn)場(chǎng)客人分發(fā)糖果。
3. 最恐怖化妝者送大獎(jiǎng)。
4. 當(dāng)晚來賓可獲魔夜禮品一份，送完為止。
（具體情況和相關(guān)部門再議5. 水吧吧特別獻(xiàn)飲：“血俗光茫”“愕然銷魂”“萬圣果拼”。
6. 所有女士進(jìn)場(chǎng)均可領(lǐng)飲一杯“做鬼也風(fēng)流”。
7. 廚部推出魔鬼香腸等產(chǎn)品。)
萬圣節(jié)活動(dòng)策劃方案
——活動(dòng)背景
萬圣節(jié)是西方人的三大節(jié)日之一，也是俗稱的西洋鬼節(jié)，依照西方人的傳統(tǒng)，不少孩子喜歡把番瓜挖空，做成「杰克燈籠」，這個(gè)習(xí)俗是源自于愛爾蘭的民間傳說。
目前，百貨業(yè)市場(chǎng)，各百貨、購物中心的購物節(jié)、周年慶、活動(dòng)已進(jìn)入起跑狀態(tài)，大家都試圖通過各種活動(dòng)提升各自的品牌形象和商品銷售。
——活動(dòng)主題
找個(gè)理由樂樂——XX瘋狂萬圣節(jié)搞怪大行動(dòng)
——活動(dòng)時(shí)間
10月28日——10月31日
——活動(dòng)內(nèi)容
一、活動(dòng)時(shí)間：10月31日晚8點(diǎn)至31日凌晨2點(diǎn)
二、活動(dòng)地點(diǎn)：xx-xxx
三、活動(dòng)內(nèi)容：浪漫冷餐自助、各種酒類飲品盡情暢飲，時(shí)令水果應(yīng)有盡有，要么搗蛋，要么給糖，燈光閃爍，各國公主王子妖怪鬼魅飄飄蕩蕩，黑貓、蜘蛛、巫婆、掃帚、南瓜燈，精彩游戲，請(qǐng)你度過一個(gè)不一樣的夜晚！
四、活動(dòng)流程：
1、8點(diǎn)相約地點(diǎn)集合，備面具若干或化妝品給個(gè)別沒化妝人士整容，可推遲進(jìn)場(chǎng)，以增加人員好奇心，場(chǎng)地里燈光需暗，增加詭異氣憤
2、進(jìn)場(chǎng)后先嘻戲一番，在尖叫聲中主持人出場(chǎng)，介紹活動(dòng)規(guī)則及流程
3、激-情圈圈舞，互不認(rèn)識(shí)的鬼鬼們以交誼圈圈舞相互熟悉
4、游戲環(huán)節(jié)（大皮準(zhǔn)備），先進(jìn)行兩場(chǎng)游戲，中間自由活動(dòng)，可和著音樂請(qǐng)心儀的鬼鬼跳舞，也可四處飄蕩，搗蛋，要糖等
5、再次進(jìn)入游戲環(huán)節(jié)（大皮準(zhǔn)備）多多準(zhǔn)備，至活動(dòng)結(jié)束，看現(xiàn)場(chǎng)情況再定
6，結(jié)束，合影
備注：需全程攝影，游戲照片，合影，單影…………
五、對(duì)參加活動(dòng)人員要求：beopen，而且必須化妝，愈出位愈welcome
置
are you ready？記得當(dāng)天你的打扮，會(huì)是足夠的出類拔萃哦！（自備禮物糖果） 六、活動(dòng)費(fèi)用：根據(jù)實(shí)際發(fā)生費(fèi)用aa制，可提前預(yù)收60每人，多退少補(bǔ) 七、報(bào)名方式：跟貼報(bào)名或電話報(bào)名，報(bào)名時(shí)間截止30日中午12點(diǎn)前 報(bào)名電話聯(lián)系人：xx，電話：xx-xxx-xxx-xx，xx，電話：xx-xxx-xxx-xx 八、備注： 1、我們的活動(dòng)一向是非營利的，主旨是認(rèn)識(shí)更多的朋友，讓更多的朋友快樂起來。 2、晚會(huì)全場(chǎng)費(fèi)用將做詳細(xì)記錄，之后會(huì)在網(wǎng)上公布，所有參加人員aa！ 3、活動(dòng)預(yù)計(jì)40人左右，所以記得帶精朋鬼友過來！ 九、活動(dòng)主辦方： 備注： 需要物資： 1、南瓜，糖果，酒水、飲料，冷餐小吃 2、面具，油彩，黑貓，假蜘蛛，巫婆、掃帚等萬圣節(jié)用品，可到專賣店看情況購 3、合適的場(chǎng)地，燈光，音樂等 需要工作人員： 1、游戲策劃人員 2、晚會(huì)主持人 3、燈光師配合 4、全程攝影人員 5、活動(dòng)召集人員（需提前召集）
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