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幼兒園后勤會(huì)議方案
一、活動(dòng)目的：
通過本次家委會(huì)會(huì)議，使家長(zhǎng)了解幼兒的教育教學(xué)改革思路和方法，明確本學(xué)期幼兒園的工作重點(diǎn)，掌握科學(xué)的家庭教育方法。通過家園合作，雙方教學(xué)相長(zhǎng)，積極配合，形成教育合力。
二、時(shí)間：2015.3.22
三、地點(diǎn)：三樓會(huì)議室
四、會(huì)議流程
1、由教育教學(xué)負(fù)責(zé)人做工作匯報(bào)
2、請(qǐng)后勤財(cái)務(wù)安全負(fù)責(zé)人做工作匯報(bào)
3、請(qǐng)衛(wèi)生保健負(fù)責(zé)人做衛(wèi)生及幼兒膳食管理工作匯報(bào)（
4、請(qǐng)園長(zhǎng)發(fā)言介紹幼兒園本學(xué)期工作計(jì)劃。
5、請(qǐng)家委會(huì)成員提出建議及解答
6、請(qǐng)家長(zhǎng)代表參觀幼兒活動(dòng)室及廚房
二○一三年三月
義烏市實(shí)驗(yàn)幼兒園家委會(huì)會(huì)議方案
會(huì)議地點(diǎn)：三樓多功能廳
主持人：干燕燕
記錄人：陳新顏
后 勤：方京娟
參加人員：各班家委會(huì)代表、駱惠仙（園長(zhǎng)）及全體教師。
會(huì)議目的：
1.通過會(huì)議，使家長(zhǎng)基本了解本學(xué)期幼兒園的工作重點(diǎn)和主要活動(dòng)。
2.商討、初步制定家委會(huì)活動(dòng)“秋天物語(yǔ)”方案。
3.了解各班家委會(huì)活動(dòng)設(shè)想。
4.尋找家庭教育中的共性問題。
會(huì)議流程：
一、主持人致開場(chǎng)白
二、游戲“我是XXX”，各成員相互介紹。
三、闡述家委會(huì)成員的職責(zé)與義務(wù)，頒發(fā)家委會(huì)聘書。
四、駱園長(zhǎng)作幼兒園本學(xué)期工作重點(diǎn)報(bào)告。
五、討論有關(guān)事宜
1．討論“秋天物語(yǔ)”事宜：時(shí)間、聯(lián)系人、來回車輛安排、各班負(fù)責(zé)人、安全問題。
2．現(xiàn)場(chǎng)繳納家委會(huì)活動(dòng)資金。
六、主持人小結(jié)
義烏市實(shí)驗(yàn)幼兒園 家委會(huì)
二〇一一年九月二十日
幼兒園后勤工作會(huì)議
下面我再簡(jiǎn)單地與大家交流幾點(diǎn)想法。
首先，我們要明白食堂工作的重要性。作為任何一所學(xué)校都本著“德育為首、安全為基、教學(xué)為心”的辦學(xué)思路辦學(xué)，其中“安全”是基礎(chǔ)，“教學(xué)”是核心，安全是一切教育工作的基礎(chǔ)保證。而食品安全是安全工作中的重中之重，如果食品安全一出問題，那就是大事，(它不同于個(gè)體安全事故)是誰也擔(dān)當(dāng)不起的，因此在座各位要高度重視管理工作，千萬不能掉以輕心，存在僥幸心理。
其次，要盡職盡責(zé)。我們每一位后勤工作人員要按照幼兒園分工要求，明確你該做些什么，你該怎么做，怎樣才能做得更好。沒有規(guī)矩，不成方圓。不按規(guī)矩做事，工作就會(huì)散亂，安全就會(huì)存在漏洞。因此，我們要牢記每一項(xiàng)工作、每一個(gè)工序的操作流程，做到事事有人做，處處有人管，時(shí)時(shí)有人督，屬于你職責(zé)范圍內(nèi)的工作要一絲不茍。
(1)按要求制訂食譜。每周五保健員與食堂工作人員制訂好下一周的食譜，并按時(shí)在網(wǎng)上和宣傳窗進(jìn)行公布。
(2)把好進(jìn)貨關(guān)和驗(yàn)收關(guān)。進(jìn)貨渠道要基本固定，并索證，以便責(zé)任追查。進(jìn)貨前能貨比三家，做到價(jià)廉物美。每一批貨進(jìn)園均做到第一時(shí)間驗(yàn)貨，嚴(yán)禁假冒腐爛變質(zhì)食品進(jìn)園，包裝食品查看品名、廠名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保存期限及檢驗(yàn)報(bào)告單等，發(fā)現(xiàn)問題或有疑問要求不留情面地退貨或調(diào)貨。在確認(rèn)無問題的情況下驗(yàn)收員過磅并在貨單上進(jìn)行簽字，做到食品、數(shù)量、價(jià)錢、質(zhì)量等確保準(zhǔn)確無誤。(要求任何食品包括點(diǎn)心進(jìn)園時(shí)能跟單并在驗(yàn)收后簽字，以便責(zé)任追蹤落實(shí))
(3)嚴(yán)把操作關(guān)。洗菜、切菜、烹飪、清潔消毒、分發(fā)點(diǎn)心等，每一道程序我們都要嚴(yán)格把關(guān)，一些問題就可杜絕了。譬如說吧，按規(guī)定桌子要擦兩遍、餐具要消毒達(dá)幾小時(shí)，你不能憑肉眼作出判斷，看看清爽了就敷衍塞責(zé)，應(yīng)付其事。德國(guó)人這一點(diǎn)做得很好，叫他一天擦5遍桌子，他不會(huì)因?yàn)榭纯锤蓛艟筒徊亮�，或者今天�?遍，明天擦3遍，后天擦2遍，第4天就不擦了。這是一種責(zé)任，一種嚴(yán)謹(jǐn)，久而久之就上升為一種品質(zhì)。食堂也好，保育員也好，每天進(jìn)行一次小掃除、每周進(jìn)行一次大掃除的常規(guī)要自覺落實(shí)，時(shí)刻備檢。如果我們的教師盡心教育幼兒，后勤人員盡心做好后勤工作，那么幼兒園內(nèi)“求真務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng)就形成了。
(4)嚴(yán)格報(bào)帳關(guān)。程序：經(jīng)手人、驗(yàn)收人核對(duì)簽字——園長(zhǎng)簽字——經(jīng)手人憑票付款——出納憑票向中心校報(bào)帳。做到經(jīng)常核對(duì)帳目，帳款相符，不出問題。并按要求及時(shí)在網(wǎng)上和公開欄進(jìn)行公布。
最后，要勤儉節(jié)約。勤儉節(jié)約是中華民族的光榮傳統(tǒng)，我們應(yīng)該繼承這個(gè)傳統(tǒng)，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，提倡勤儉節(jié)約，每天節(jié)約一點(diǎn)，累計(jì)的數(shù)字會(huì)很大，而每天浪費(fèi)一點(diǎn)，積累的數(shù)字也會(huì)大得驚人。(另外，作為一所小幼兒園，我們的實(shí)際情況也容不得鋪張浪費(fèi)：學(xué)期全園師幼收取的餐費(fèi)比較微薄;幼兒要吃中餐和點(diǎn)心兩餐，教師的早、中、晚三餐又在其中支出;本學(xué)期食堂兩位工作人員的工資均由我們自行負(fù)責(zé);麻雀雖小五臟俱全，柴米油鹽樣樣要添置，我們面臨的壓力還是不小的。)所以我們要“管好自己的門”，每周的食譜要制作好，每餐的食品量要估計(jì)好，少一些浪費(fèi)。要做到“少一些浪費(fèi)”，還要多觀察，多留心，看看哪些菜肴學(xué)生喜歡，以后的菜單中多開些，哪些菜肴學(xué)生倒掉的較多，以后盡量減少些。當(dāng)然，節(jié)約的前提是要讓師生吃得飽，吃得好，讓食堂成為校園內(nèi)師生滿意的窗口。
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