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產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)議記錄范文
2012年8月23日，針對(duì)滅活苗生產(chǎn)部出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題，公司召開了專題分析會(huì)議，崔萱林董事長(zhǎng)、盧文兵總經(jīng)理、周玉雙副總經(jīng)理、生產(chǎn)總監(jiān)陳清、質(zhì)�？偙O(jiān)石寶蘭及質(zhì)檢部、QA部、禽苗銷售部、物流部、工程部、滅活苗生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人及主管參加。會(huì)議由崔董事長(zhǎng)主持，他首先指出目前滅活苗滴度水平始終下降、致使公司銷售工作因產(chǎn)品質(zhì)量受到影響，有關(guān)部門必須盡快端正態(tài)度，分析原因，解決問題。生產(chǎn)總監(jiān)陳清、質(zhì)�？偙O(jiān)石寶蘭、周玉雙副總經(jīng)理以及生產(chǎn)、質(zhì)檢、QA等部門先后從不同的角度對(duì)質(zhì)量事故產(chǎn)生的原因進(jìn)行了初步分析。
在聽取了大家的分析后，崔董事長(zhǎng)要求：
1、現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)了問題，這是客觀存在的現(xiàn)實(shí)，大家必須齊心協(xié)力、狠下功夫查出并徹底分析清楚產(chǎn)生問題的原因，不能再有任何含糊麻痹的思想。
2、從現(xiàn)在起進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)，整個(gè)公司上下尤其管理人員必須本著對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)的態(tài)度，高度重視，做好以下幾方面的工作：
（1）周總總負(fù)責(zé)，陳總為第一負(fù)責(zé)人，使用排除法，向2015年還原，一周內(nèi)（即下周四{8月30日}為截止日期）必須把相關(guān)實(shí)驗(yàn)做完，并拿出分析報(bào)告；
（2）質(zhì)檢部要全面配合生產(chǎn)部門，如生產(chǎn)上有相關(guān)樣品，必須立即檢測(cè)、及時(shí)報(bào)送檢驗(yàn)報(bào)告。
（3）從現(xiàn)在起滅活苗生產(chǎn)部經(jīng)理及班組主管必須全天跟班工作；部門經(jīng)理必須每天進(jìn)車間，生產(chǎn)重要環(huán)節(jié)一定要親自參加，做好每個(gè)過(guò)程詳細(xì)記錄。
（4）如果因設(shè)備、原輔材料影響產(chǎn)品質(zhì)量，立即更換。
（5）人事行政部發(fā)揮監(jiān)督功能。
（6）繼續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳，鼓足信心。
質(zhì)量分析會(huì)會(huì)議紀(jì)要
會(huì)議名稱：產(chǎn)品質(zhì)量分析會(huì) 會(huì)議時(shí)間：2012年8月18日 會(huì)議地點(diǎn)：南二樓會(huì)議室 會(huì)議主持人：總經(jīng)理曹國(guó)鋒 會(huì)議參加人：吳春節(jié)、董瑞峰、邱艷春、劉滿先、王德友、吳廣強(qiáng)、劉建國(guó)、郝文霞、薛強(qiáng) 會(huì)議記錄：周卓越
2012年8月8日質(zhì)量事件提要：2012年8月8日公司一二車間前道開始生產(chǎn)，生產(chǎn)過(guò)程中，產(chǎn)品因?yàn)榍捌诎l(fā)酵不成功（產(chǎn)品不發(fā)毛、發(fā)黃、發(fā)粘、起泡），對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生了一定影響，這種情況一直持續(xù)到8月14日，8月15日恢復(fù)正常。針對(duì)本次事件公司組織相關(guān)人員和部門進(jìn)行分析，查找原因，持續(xù)改進(jìn)，制定預(yù)防措施。 總經(jīng)理曹國(guó)鋒：本次會(huì)議的目的是，查找、分析、總結(jié)本次質(zhì)量事件的原因，提出改進(jìn)的方法，制定以后應(yīng)對(duì)的方案。要求各位參會(huì)人員積極發(fā)言，實(shí)事求是的把事情說(shuō)清。并且不要推諉從自身問題出發(fā)，分析找出相關(guān)原因制定措施。下面從生產(chǎn)部開始。
生產(chǎn)部經(jīng)理吳春節(jié)：從8月8日準(zhǔn)時(shí)開工到15日生產(chǎn)正常， 這幾天產(chǎn)品前期發(fā)酵出現(xiàn)的主要表現(xiàn)為產(chǎn)品發(fā)黃、發(fā)粘、無(wú)毛、起泡。針對(duì)這些表現(xiàn)，基本可以定性為雜菌感染。存在主要原因和次要原因。具體分析如下：
1、由于兩個(gè)車間同時(shí)大面積出現(xiàn)類似情況，可以肯定不是車間或者個(gè)別的個(gè)人操作失誤導(dǎo)致的，應(yīng)該是菌液或者原菌存在雜菌感染的情況，應(yīng)該是主要原因。
2、前期準(zhǔn)備工作不到位，工器具清洗消毒不徹底，衛(wèi)生不合格， 1
管道、儲(chǔ)水灌含雜菌的問題嚴(yán)重。缺乏科學(xué)性，只是依靠過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)，考慮事情不周，工作不細(xì)，為次要原因。
3、再次原因?yàn)椋寒a(chǎn)品發(fā)毛的環(huán)境影響產(chǎn)品的正常發(fā)酵，發(fā)酵室干濕溫度達(dá)不到要求，發(fā)酵室毛霉菌的生長(zhǎng)環(huán)境被破壞，個(gè)別接菌溫度過(guò)高。
作為生產(chǎn)部門，我們要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)，用科學(xué)的眼光看待問題，不能只憑經(jīng)驗(yàn)解決問題，杜絕類似事情的發(fā)生，把工作做精做細(xì)，各部門出臺(tái)工器具的清洗消毒規(guī)定及時(shí)出臺(tái)。在以后開工前先對(duì)菌進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和化驗(yàn)。
生產(chǎn)部副經(jīng)理董瑞峰：我同意吳經(jīng)理對(duì)本次事件的分析結(jié)果，及事件責(zé)任存在主次之分，事件出現(xiàn)以后由于本人沒有經(jīng)驗(yàn)就查閱了相關(guān)書籍，總結(jié)了一些相關(guān)內(nèi)容希望能夠有所幫助。通過(guò)本次事件總結(jié)了以下教訓(xùn)：1、事前預(yù)防的作用遠(yuǎn)大于事后彌補(bǔ)。2、工作缺少計(jì)劃性，疏忽大意，責(zé)任心差。3、工作執(zhí)行力度及其欠缺，出現(xiàn)問題相互推諉，不能積極采取應(yīng)對(duì)措施。4、各部門工作沒有形成規(guī)范，不按步驟執(zhí)行，不注重過(guò)程管理，敷衍了事。5、理論知識(shí)缺乏，存在僥幸心理，不按照規(guī)章執(zhí)行。6、職工散漫，工作沒有積極性，責(zé)任心不強(qiáng)。7、缺乏應(yīng)急措施。8、只懂得埋頭苦干，不懂得總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。1、每一項(xiàng)工作擬定一套規(guī)范的操作流程，形成制度，讓職工形成日常操作規(guī)范。2、多注重事前布置，和后期跟蹤，責(zé)任到人。3、加強(qiáng)管理人的理論知識(shí)學(xué)習(xí)，提高綜合素質(zhì)，不能以經(jīng)驗(yàn)自居，只使用老經(jīng)驗(yàn)，不學(xué)習(xí)新知識(shí)。4、分析原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，重在日常應(yīng)用， 2
旨在有所改變，不能一如往常。
一車間副主任王德友：這次事件的主要原因?yàn)楦腥倦s菌，感染的原因?yàn)楦删鷥?chǔ)藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，菌室設(shè)備對(duì)干菌的儲(chǔ)存有一定的影響，工器具消毒不徹底，放假時(shí)間長(zhǎng)不利于毛霉菌的生長(zhǎng)。
一車間主任劉滿先：公司菌室沒有長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存干菌的能力，有導(dǎo)致干菌感染雜菌的可能性影響菌的生長(zhǎng)，放假時(shí)間長(zhǎng)發(fā)酵室的環(huán)境已經(jīng)改變不利于毛霉菌的生長(zhǎng)。
二車間主任吳廣強(qiáng)描述事件經(jīng)過(guò)總結(jié)出的問題如下：公司菌室沒有長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存干菌的能力，有導(dǎo)致干菌感染雜菌的可能性影響菌的生長(zhǎng)，放假時(shí)間長(zhǎng)發(fā)酵室的環(huán)境已經(jīng)改變不利于毛霉菌的生長(zhǎng)。
二車間副主任劉建國(guó)：
質(zhì)量管理部經(jīng)理邱艷春：
一、具體發(fā)毛情況詳見報(bào)告
二、原因分析
從發(fā)毛情況上看肯定是染雜菌所造成，但是兩個(gè)車間又有明顯的差異，出現(xiàn)的原因也不一樣，具體分析如下：
1、使用干菌期間浸泡時(shí)間長(zhǎng)所造成。
2、放假時(shí)間長(zhǎng)，發(fā)酵室內(nèi)及發(fā)酵屜全部用高壓槍清洗，發(fā)酵環(huán)境發(fā)生變化。
3、工器具消毒不徹底造成。
4、兌菌水不合格造成菌液染菌。
5、菌存放時(shí)間長(zhǎng)，菌活性差，不利于發(fā)毛。
6、菌存放時(shí)間長(zhǎng)，感染雜菌
三、糾正措施
1、所有的工器具、設(shè)備設(shè)施用100PPM次氯酸鈉消毒液進(jìn)行消毒。
2、增加菌液的孢子數(shù)到4-4.5*106。
3、發(fā)酵室盡量降低溫濕度。
4、湯料酒精度增加1度。
5、生產(chǎn)部制定放假開工后設(shè)備設(shè)施、工用具清洗消毒制度。
6、質(zhì)管部制定放假開工后設(shè)備設(shè)施、工用具檢測(cè)制度。
四、制定放假開工后的微生物檢測(cè)制度。
要求：放假開工后化驗(yàn)員提前三天上班檢測(cè)微生物。
檢測(cè)項(xiàng)目
菌室存放的干菌：生產(chǎn)之前每天檢測(cè)三個(gè)批次的干菌（包括孢子數(shù)的檢測(cè)），連續(xù)檢測(cè)四天，生產(chǎn)時(shí)選用合格的菌種。
車間所有的設(shè)備設(shè)施、工用具：生產(chǎn)車間必須提前三天搞好清洗消毒工作，給檢測(cè)留出時(shí)間，以及出現(xiàn)不合格情況進(jìn)行整改的時(shí)間。
生產(chǎn)之后對(duì)車間使用的菌液的雜菌總數(shù)連續(xù)進(jìn)行檢測(cè)，直到生產(chǎn)正常為止。
總經(jīng)理曹國(guó)鋒總結(jié)發(fā)言：本次事件造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失，損失數(shù)額還不能準(zhǔn)確的估算出來(lái)，還需要進(jìn)一步確認(rèn)，在此先不做定性結(jié)論，還要進(jìn)一步進(jìn)行分析和討論，同時(shí)為以后制定預(yù)防措施，但是看到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部團(tuán)結(jié)一致面對(duì)困難的可貴精神，在此提出表?yè)P(yáng)，希望大家能夠繼續(xù)保持和發(fā)揚(yáng)。
產(chǎn)品質(zhì)量專題分析會(huì)紀(jì)要1
2015年1月22日上午10:00，在一樓會(huì)議室，針對(duì)出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題，公司召開了專題分析會(huì)議，劉俊奇副總經(jīng)理、林永藝副總經(jīng)理、企管辦主任劉斌、總工程師馮林唐、副總工程師郭廣德及質(zhì)檢常凱、技術(shù)張亮、生產(chǎn)部李曉紅、設(shè)備李曉鵬、鑄工車間主任王偉增、制芯清理車間主任陳保伏、機(jī)工車間副主任任桂霖及機(jī)工車間主要操作工和質(zhì)檢員參加。會(huì)議由總工程師馮林唐主持，劉俊奇副總經(jīng)理首先指出目前德納公司配套的153減殼產(chǎn)品，三坐標(biāo)不合格項(xiàng)整改問題，絲扣問題，致使公司銷售工作因產(chǎn)品質(zhì)量受到影響，有關(guān)部門必須盡快端正態(tài)度，分析原因，解決問題，迎接德納公司一個(gè)月后的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。作業(yè)指導(dǎo)書、貨品擺放、設(shè)備標(biāo)識(shí)等問題，提出設(shè)備及現(xiàn)場(chǎng)管理是重中之重。
質(zhì)檢常凱、技術(shù)張亮談德納公司之行的感受體會(huì)：我公司的設(shè)備硬件過(guò)硬，但是作業(yè)指導(dǎo)書和現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)識(shí)沒有，產(chǎn)品堆放不整齊，軟件出現(xiàn)成為工差，三坐標(biāo)數(shù)值缺乏可靠性穩(wěn)定性、保養(yǎng)周期及計(jì)劃。153毛胚產(chǎn)品外觀，表面質(zhì)量有待提高。應(yīng)該嚴(yán)格遵守質(zhì)量體系和程序文件，認(rèn)真對(duì)待整改回執(zhí)單，成立整改小組，全員參與。產(chǎn)品噴漆厚度不夠，雨季容易出現(xiàn)生銹發(fā)黃。
設(shè)備李曉鵬提出，在設(shè)備維修保養(yǎng)管理中，維修保養(yǎng)文件計(jì)劃雖然有，但是實(shí)際執(zhí)行力度不夠，以后要加強(qiáng)落實(shí)管理。
副總工程師郭廣德發(fā)言，機(jī)工車間的三坐標(biāo)問題，要按德納公司的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，三坐標(biāo)調(diào)試后要定員定崗。毛胚產(chǎn)品要注意噴漆和磕碰問題。
企管辦主任劉斌發(fā)言，在生產(chǎn)過(guò)程中，只有嚴(yán)格遵守16949質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，質(zhì)量問題才能解決。
生產(chǎn)副總經(jīng)理林永藝總結(jié)，相關(guān)體系不完善，部分環(huán)節(jié)缺乏溝通，導(dǎo)致反饋信息閉塞，按照現(xiàn)場(chǎng)管理7S標(biāo)準(zhǔn)整改落實(shí)。毛坯產(chǎn)品堆放、工裝模具放置、固定移動(dòng)設(shè)備零部件缺失問題，標(biāo)識(shí)牌擺放、產(chǎn)品覆蓋、日常保養(yǎng)維修的檢查實(shí)施、一體芯、冷芯和熱芯等問題。
各部門先后從不同的角度對(duì)質(zhì)量事故產(chǎn)生的原因進(jìn)行了初步分析和總結(jié)。
在聽取了大家的分析后，總工程師馮林唐要求：
1、現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)了問題，這是客觀存在的現(xiàn)實(shí)，大家必須齊心協(xié)力、狠下功夫查出并徹底分析清楚產(chǎn)生問題的原因，不能再有任何含糊麻痹的思想。
2、從現(xiàn)在起進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)，整個(gè)公司上下尤其管理人員必須本著對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)的態(tài)度，高度重視，做好以下幾方面的工作：
（1）各部門抓緊落實(shí)標(biāo)牌標(biāo)識(shí)，盡快完善到位。
（2）需要修改圖紙時(shí)，要領(lǐng)導(dǎo)簽字負(fù)責(zé)，下發(fā)出面文件。
（3）周五生產(chǎn)例會(huì)后要深入車間，現(xiàn)場(chǎng)解決問題，做好檢查培訓(xùn)工作，生產(chǎn)重要環(huán)節(jié)一定要參加，做好每個(gè)過(guò)程詳細(xì)記錄。
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