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農(nóng)產(chǎn)品促銷推廣方案
一、前言
隨著人們經(jīng)濟水平的提高，人們越來越重視對食品的安全。目前，一些不法
農(nóng)戶為了保證農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量而濫施農(nóng)藥和濫用肥料帶來了巨大的農(nóng)產(chǎn)品安全隱患。時不時爆出的農(nóng)藥殘留超標問題、蔬菜中毒事件讓人心有余悸；更讓人擔心的是尚未被發(fā)現(xiàn)和認知的危害。甚至有一句話還被許多人們所接受：現(xiàn)在什么東西還可以安心的吃？不可否認，這句話有其夸張成分，但也不可否認今年來出現(xiàn)了許多在讓老百姓們吃驚的食品安全的新聞。
因此，這些年人們開始對有機農(nóng)產(chǎn)品有所追求，他們相信有機農(nóng)產(chǎn)品是安全，
是利于自己的。那么什么是有機農(nóng)產(chǎn)品呢？有機農(nóng)產(chǎn)品和其他農(nóng)產(chǎn)品有什么區(qū)別呢？有機農(nóng)產(chǎn)品根據(jù)有機農(nóng)業(yè)原則和有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標準生產(chǎn)、加工出來的，并通過有機食品認證機構(gòu)認證的農(nóng)產(chǎn)品。有機農(nóng)業(yè)的原則是，在農(nóng)業(yè)能量的封閉循環(huán)狀態(tài)下生產(chǎn)，全部過程都利用農(nóng)業(yè)資源，而不是利用農(nóng)業(yè)以外的能源(化肥、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和添加劑等)影響和改變農(nóng)業(yè)的能量循環(huán)。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式是利用動物、植物、微生物和土壤4種生產(chǎn)因素的有效循環(huán)，不打破生物循環(huán)鏈的生產(chǎn)方式。有機農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)；其他農(nóng)產(chǎn)品則允許有限使用這些物質(zhì)，并且不禁止使用基因工程技術(shù)。有機農(nóng)產(chǎn)品在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面有嚴格規(guī)定。考慮到某些物質(zhì)在環(huán)境中會殘留相當一段時間，土地從生產(chǎn)其他農(nóng)產(chǎn)品到生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品需要2～3年的轉(zhuǎn)換期，而生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品和無公害農(nóng)產(chǎn)品則沒有土地轉(zhuǎn)換期的要求。有機農(nóng)產(chǎn)品在數(shù)量上須進行嚴格控制，要求定地塊、定產(chǎn)量，其他農(nóng)產(chǎn)品沒有如此嚴格的要求。未來的有機農(nóng)產(chǎn)品的市場到底是如何的呢？根據(jù)有關(guān)部門的調(diào)察發(fā)現(xiàn)發(fā)達國家有機農(nóng)產(chǎn)品消費增長強勁，而生產(chǎn)由于勞動力成本等原因發(fā)展趨緩，中國有機農(nóng)產(chǎn)品面臨著廣闊的國際市場空間，同時國內(nèi)有機農(nóng)產(chǎn)品市場也進入快速發(fā)展階段，存在巨大的市場潛力。據(jù)相關(guān)人員估計，中國有機農(nóng)產(chǎn)品在未來10年：生產(chǎn)總量年平均增長30％-50％；有機食品占國內(nèi)有機食品市場的比例有望達到1％～3％，中國將成為第二大有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國和第四大有機農(nóng)產(chǎn)品消費國：中國有機農(nóng)產(chǎn)品將獲得全球市場份額的5％，也就是50億～60億 中國有機農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)市場潛力巨大，即將進入快速成長期，預(yù)計未來幾年中國有機農(nóng)產(chǎn)品的消費增長將高于世界有機農(nóng)產(chǎn)品消費增長的平均水平，保浙江金融職業(yè)學院 一、前言
持較高的增長率。以美國過去10年有機農(nóng)產(chǎn)品市場平均增長率18％和2003年以來中國國內(nèi)市場增長率下限30％對未來國內(nèi)市場進行預(yù)測，2015年中國國內(nèi)有機農(nóng)產(chǎn)品將達到108億-160億元的市場規(guī)模，2015年將達到248億～594億元的市場規(guī)模。
中國未來對農(nóng)產(chǎn)品的存在著這么巨大的市場潛力，那么企業(yè)家要如何才能做好一系列的競爭呢？又是如何開展促銷活動呢？這將是從事有機農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要面臨的挑戰(zhàn)。
二、產(chǎn)品分析（一）SWOT分析
1．優(yōu)勢（Strength)
有機蔬菜安全，健康，味道佳，生產(chǎn)過程環(huán)保。
有機食品產(chǎn)業(yè)被譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，具有廣闊的市場
有機蔬菜作為一新事物在市場上，在經(jīng)濟不斷增長的情況下，促發(fā)了消費者
的購物欲望
2．劣勢（Weaknesses)
有機蔬菜價格比普通蔬菜高數(shù)倍，大部分消費者無法承受。
有機食品概念未能普及，大部分消費者對有機食品認知不足，有關(guān)部門或企
業(yè)推廣不力。
多數(shù)有機蔬菜生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小，缺乏競爭力，沒有品牌效益，市場競爭混亂。
專業(yè)人才匱乏。
由于剛剛投入市場，沒有比其他有品牌更有知名度。
3．機會（Opportunities)
蔬菜產(chǎn)業(yè)有數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。
經(jīng)濟的日益發(fā)展，消費者對生活的質(zhì)量要求越來越高，健康環(huán)保意識日益增
強，促進了對有機蔬菜的需求。
政府扶持引導力度不斷加大，有機農(nóng)產(chǎn)品的可信度提升。、
超市銷售網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展和渠道成本低，競爭力加強。
4．威脅（Treats)
市場規(guī)模較小，產(chǎn)量相對低，經(jīng)營模式較單一。
投入成本過高，認證費用高。
福建市場開發(fā)初始，市場不成熟。
消費者須具備高消費力。
三、消費者分析
目標消費群體定位：有健康需要的中高端人群
目標消費群體特點：注重飲食安全，關(guān)注營養(yǎng)健康，關(guān)注營養(yǎng)健康
四、促銷活動背景
有機農(nóng)產(chǎn)品在中國的未來存在著巨大的市場，企業(yè)家們要如何做才能在市場
上站穩(wěn)腳跟呢？有機農(nóng)產(chǎn)品促銷是提升農(nóng)產(chǎn)品的價值，搞活中國有機農(nóng)產(chǎn)品的流
通，促進有機農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。
因此有機農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭開始越來越激烈，這時我們有必要制定新的促銷
策劃，以期望獲得新的市場地位，提高市場占有率，獲取更大的利潤或收益。
五、活動主題
你的年貨備了齊嗎？想想看還有什么東西沒有準備？
六、促銷目的
1、利用節(jié)日消費高峰，提高銷量
2、借勢兩在節(jié)日推廣我們產(chǎn)品，促進認知提高知名度
3、回饋廣大消費者，建立忠誠度
4、加強與終端合作，改善彼此客情
5、提高自身的競爭能力，爭取較大的市場份額
總之，通過促銷方式來吸引消費者及客戶購買產(chǎn)品，提高商品銷量，擴大營
業(yè)額，提高知名度。在吸引消費者進行消費的同時更鞏固其在消費者心目中的品
牌忠誠度，以維系鞏固的消費群。
七、促銷方法
營業(yè)推廣、廣告、公共關(guān)系
八、促銷活動具體內(nèi)容
（一）營業(yè)推廣方面：
活動一；
活動時間：元旦和春節(jié)當天
活動內(nèi)容：借雙11的紅包在消費者心中印象，將超市有機蔬菜專柜的宣傳
單放在紅包里，雇幾個人發(fā)到高檔住宅小區(qū)，宣傳單里有有機蔬菜專柜的詳細地
址和訂購的詳細方法，需要有機蔬菜的人群填寫一份個人資料將有機會得到兩張
不同用途的優(yōu)待卡，一張本次用可以優(yōu)惠10元，另外一張下次用可以優(yōu)惠10
元，鼓勵消費者下次訂購有機蔬菜。（優(yōu)待卡在每個專賣店、專柜使用都有效）
活動二；
活動時間：春節(jié)期間
活動內(nèi)容：在專柜的有機蔬菜中放置很多健康鑰匙，找到健康鑰匙的居民并
能開啟代表意義性的五把鎖中的一把可以憑借鑰匙免費領(lǐng)取一份機蔬菜。每個專
柜一天放2支健康鑰匙。
活動三；
活動時間：元旦當天
活動內(nèi)容：在每個專柜上面掛四個金色的鴨蛋外面寫著新年快樂，里面都有
不同的優(yōu)惠卷。當消費者滿100元的時候有機會進行砸金蛋。
活動四；
活動時間：大年三十當天
活動內(nèi)容：凡在大年三年當天購買專柜的通通打８折優(yōu)惠，并送一張“�！�
字和一幅對聯(lián)。在“�！弊稚虾蛯β�(lián)上面都印有品牌和訂貨方式
活動注意事項：
１．隨時注意清點庫存，及時補貨
２．為了與超市競爭增加銷量，要求各系列零售價不要定高，以相對低價為
妥
大年二十八、二十九、三十，三天將是門店銷售的高峰日，要提前備足貨，
全體３。員工上全班，集中全力做好銷售。必要時要增加員工數(shù)量，注意零售價
的制定，要確保一定的利潤
４．為保證我們正常的運營，必須做好年后各專柜的工作
５．若有現(xiàn)行的促銷活動與本次安排相沖突，以執(zhí)行本活動為準
（二）廣告方面
終端廣告：利用陳列架旁的墻壁，立柱以陳列架發(fā)布終端廣告。在超市
入口，小區(qū)內(nèi)張貼海報的形式。
包裝廣告：印刷醒目的品牌標簽，定制專用的包裝盒，將產(chǎn)品進行良好
的包裝。并且每個專柜都使用相同的包裝。每個售貨員都穿相同的服裝。作用：
首先包裝可以更好的讓人們感受形象，同時也可以提升品牌形象。包裝廣告是品
牌推廣的第一步，只有統(tǒng)一產(chǎn)品包裝形象后，才能保證媒體推廣發(fā)揮更好的廣告
效果。
（三）公共關(guān)系方面
1．贊助商超門口掛上燈籠并在燈籠上打印上有機農(nóng)產(chǎn)品的品牌，體現(xiàn)春節(jié)
氣息
2．贊助一些健康養(yǎng)生知識講座，在講座中體現(xiàn)有機食品的對人體的重要性。
3．專門請新聞記者播報王先生放棄IT公司董事長之位而從事一個不相關(guān)的
行業(yè)
九、費用預(yù)算
十、活動效果評估
要使我們有機農(nóng)產(chǎn)品更加有知名度和市場份額，促銷手段和活動必不可少。
因此，在今后的營銷工作中，應(yīng)借鑒引用行內(nèi)外的行之有效的促銷方式方法，多
開展一些促銷活動，如在“元旦”、“十一”、春節(jié)等階段，有目的、有針對性地
開展活動，一方面是提升知名度，讓消費者更多、更加滿意對待我們的農(nóng)產(chǎn)品；
為以后走向更大市場打下堅實的基礎(chǔ)。
前車之鑒，后車之師。活動結(jié)束時應(yīng)對此次活動進行清算和評估，對銷量、
盈利、費用等各相關(guān)事宜進行整理。并總結(jié)此次活動的效果、宣傳是否到位、優(yōu)
惠卷發(fā)放是否有吸引力、售貨員在活動中是否能很好的完成任務(wù)、活動是否有效
能吸引人氣、價格方面是否合理、那些活動更吸引消費者眼球等各個方面進行總
結(jié)，為下次做大型促銷活動積累經(jīng)驗。從中找出不足和在實施過程中出現(xiàn)的問題。
十二、結(jié)束語
我們的有機農(nóng)產(chǎn)品致力于為高端人群或家庭消費者提供健康食品，滿足每位
消費者的健康心理。目前的高端的有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中，專門的品牌比較少，我們
的有機農(nóng)產(chǎn)品看中了這一市場空白，并擠進了這個市場空隙，滿足這一類消費者
的需求。雖然我們的有機農(nóng)產(chǎn)品尚處于起步階段，而有些商超里都也有一些品牌，這是我們農(nóng)產(chǎn)品最大的威脅。
我們應(yīng)根據(jù)自身的條件應(yīng)當選擇不同的渠道策略。我們應(yīng)經(jīng)過控制成本，適
當增加幾個分銷渠道同進還要加強與中間商的溝通，及時了解市場信息
當然，通過這次的活動我們可以提升了自己品牌形象，也還可以了解到競爭
對手的情況對以后的進行有關(guān)的促銷活動有幫助。我們相信，通過以上方案的執(zhí)
行，同時，讓更多的消費者對我們的有機農(nóng)產(chǎn)品的忠誠度，也漸漸的建立起我們
自己特有的形象,從而拉近了消費者的距離。達到預(yù)定的活動效果
由于本人初涉有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)，加之具體情況掌控不夠，因此在撰寫時，只
能從大處著手，，諸多不可控因素未進行系統(tǒng)分析，因而方案的完整性遠沒有達
到優(yōu)秀策劃案的標準。
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