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美食推廣活動(dòng)方案
一、 合作背景：
1. 推廣單位：
——麻辣快樂(lè)營(yíng)創(chuàng)建于2015年9月，是一家集火鍋底料開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售和火鍋經(jīng)營(yíng)于一體的大型產(chǎn)業(yè)化連鎖餐飲企業(yè)。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：①純清油火鍋，產(chǎn)品特色鮮明；
②精選優(yōu)質(zhì)食材，打造完美菜品；
③做品質(zhì)服務(wù)，創(chuàng)造品質(zhì)生活，融合傳統(tǒng)，演繹現(xiàn)代。
2. 營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)：
——樂(lè)購(gòu)生活會(huì)網(wǎng)站是以微博微信等新媒體作為傳播媒介，VIP價(jià)消費(fèi)返利為推廣模式,為武漢本地商戶提供高效、優(yōu)質(zhì)推廣服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)。 服務(wù)優(yōu)勢(shì)：①面向武漢本地生活，服務(wù)更有針對(duì)性；
②微博微信新媒體平臺(tái)，傳播高效，投入低、收效高。
③擁有本地50多位具有強(qiáng)大號(hào)召力的專業(yè)類達(dá)人團(tuán)，保守統(tǒng)計(jì)覆蓋受眾20余萬(wàn)。
二、合作內(nèi)容：
1．推廣目標(biāo)：階段性有針對(duì)性的在廣大武漢消費(fèi)者中打開(kāi)知名度，利用本次推廣活動(dòng)，在提高客流量的同時(shí)，使麻辣快樂(lè)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)理念、美食特色深入人心。
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2. 推廣分析：
<1>產(chǎn)品定位及消費(fèi)者分析：
① 定位：中高端服務(wù)；
② 客戶群：在校大學(xué)生、普通白領(lǐng)及中高層收入人群等
其他
中高層高校大
收入群學(xué)生
普通白
領(lǐng)
③ 主要消費(fèi)者分析：
【在校大學(xué)生】追求時(shí)尚；追求口感上的刺激；對(duì)新鮮事物好奇心強(qiáng)；接受新鮮事物快，關(guān)注性價(jià)比。
【普通白領(lǐng)及中高層收入人群】疲憊于應(yīng)酬、厭煩酒店酒吧，相比之下，氣氛活躍的火鍋店成了他們朋友聚會(huì)，家人外出團(tuán)聚不二的選擇。
3. 推廣模式：
① 微博推廣
【達(dá)人免費(fèi)試吃、真實(shí)體驗(yàn)微博分享活動(dòng)】
通過(guò)達(dá)人體驗(yàn)后的分享激發(fā)粉絲的購(gòu)買消費(fèi)欲望，從而幫助商戶做宣傳的同時(shí)還能夠轉(zhuǎn)化成最終購(gòu)買。
根據(jù)前文分析得出在校大學(xué)生、普通白領(lǐng)及中高層收入人群為主要推廣受眾，而這些受眾人群最主要利用微博微信等新媒體獲取外界信息，因此微博推廣效果將最為有效。
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微博傳播機(jī)制
② 網(wǎng)站平臺(tái)推廣：
所有入駐產(chǎn)品都以VIP會(huì)員模式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售，價(jià)格略低于原價(jià)，但拒絕大量折扣。消費(fèi)者購(gòu)買商品后將有一定比列的返利（網(wǎng)站）。且同時(shí)產(chǎn)生分享鏈接，分享推廣成功后（即被推廣人完成購(gòu)物）也將獲得一部分傭金。以此激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買和幫助推廣的欲望。
三、營(yíng)銷活動(dòng)：
1. 微博推廣：
【麻辣快樂(lè)營(yíng)#這個(gè)冬天不太冷#】
特色產(chǎn)品/套餐：特色純清油火鍋5人套餐
產(chǎn)品數(shù)量：3份
美食達(dá)人數(shù)：12-15人
報(bào)名起始日期：2015.11.11
報(bào)名截止日期： 2015.11.15
試吃活動(dòng)持續(xù)日期：14天
達(dá)人體驗(yàn)方式：兩批次，雙達(dá)人團(tuán)團(tuán)體體驗(yàn)，雙周末試吃品鑒 官方微博互動(dòng)：達(dá)人發(fā)布微博并關(guān)注與@麻辣快樂(lè)營(yíng)官方微博
活動(dòng)細(xì)則：活動(dòng)期間微博達(dá)人必須對(duì)美食進(jìn)行專業(yè)細(xì)致的評(píng)點(diǎn)，微博
文案中需對(duì)美食產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行展現(xiàn)（如食材、菜色、口感、服務(wù)等等），并對(duì)相關(guān)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品完成推薦。
2. 樂(lè)購(gòu)平臺(tái)推廣：
為了衡量每一次的購(gòu)買效果，我們根據(jù)每一次的活動(dòng)情況，將購(gòu)買
鏈接附在宣傳的微博內(nèi)容里，讓用戶點(diǎn)擊后就可以直接在樂(lè)購(gòu)生活會(huì)網(wǎng)站購(gòu)買。
購(gòu)買的價(jià)格根據(jù)推廣形式的不同可以分為原價(jià)（少量折扣）或活動(dòng)價(jià)。 原價(jià)（少量折扣）商品在被購(gòu)買后，消費(fèi)者可以獲得虛擬幣的返利，也可以推薦給朋友獲得傭金，從而提高消費(fèi)者幫助商戶宣傳的積極性。
四、活動(dòng)效果反饋
傳播效果統(tǒng)計(jì)：含微博評(píng)論數(shù)，評(píng)論內(nèi)容，轉(zhuǎn)發(fā)數(shù)，轉(zhuǎn)發(fā)覆蓋人群數(shù) 對(duì)于達(dá)人試吃發(fā)布的微博我們會(huì)截圖下來(lái)整理并匯總。
整理達(dá)人的意見(jiàn)，反饋給商家，幫助商家根據(jù)用戶需求改進(jìn)服務(wù)。
美食活動(dòng)策劃書
一、期限
自2015年7月3日起至2015年7月10日止。
二、目標(biāo)
把握購(gòu)物高-潮，舉辦“**”的活動(dòng)，促銷**產(chǎn)品，協(xié)助經(jīng)銷商出售產(chǎn)品，提高公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
三、目的
（一）吸引消費(fèi)者對(duì)“ ** ”的活動(dòng)感興趣，引導(dǎo)選購(gòu)**的產(chǎn)品，已達(dá)到促銷的效果。
（二）“**”的活動(dòng)在**地舉行，借此將產(chǎn)品多元化，并在**的基礎(chǔ)上推出**等產(chǎn)品。
四、對(duì)象
需要購(gòu)買**產(chǎn)品的消費(fèi)者，同時(shí)引導(dǎo)消費(fèi)者參加“**”的活動(dòng)，及時(shí)購(gòu)買。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：**
五、活動(dòng)流程
（一）玩游戲：活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)有六項(xiàng)小游戲，每項(xiàng)游戲做完后都有相應(yīng)的積分，計(jì)分方法是通過(guò)蓋戳的方式進(jìn)行，每項(xiàng)游戲多少分，就蓋幾個(gè)戳。
1、猜飲食：轉(zhuǎn)盤上有八個(gè)地區(qū)的名菜，旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤，指針指向哪里，就要猜出所指菜的地區(qū)（川菜，吉菜等）；
2、聞?dòng)�，猜油（豆油、橄欖油、葵花油、調(diào)和油）；
3、運(yùn)輸游戲：將拖著油從起點(diǎn)繞過(guò)障礙物到達(dá)終點(diǎn)；
4、拼圖：將凌亂的圖板拼湊到指定的位置；
5、扎氣球：通過(guò)所扎氣球的個(gè)數(shù)，來(lái)判斷所得分?jǐn)?shù)；
6、走迷宮：現(xiàn)場(chǎng)會(huì)有一個(gè)小型迷宮模型，需從起點(diǎn)到終點(diǎn)，用時(shí)30秒。
（二）獲得35個(gè)戳的游戲者，可進(jìn)入舞臺(tái)區(qū)進(jìn)行下一輪的比賽，比賽項(xiàng)目有：
1、猜蔬菜：現(xiàn)場(chǎng)會(huì)有各種蔬菜的摸樣，每隊(duì)出兩個(gè)人，你個(gè)比劃，一個(gè)猜；
2、說(shuō)食譜；現(xiàn)場(chǎng)游戲的參與者將說(shuō)出自己印象中最拿手的菜并說(shuō)出做法。
（三）最終獲勝者獲得**。
六、工作安排
統(tǒng)籌策劃：
策劃小組：ⅩⅩ
宣傳小組：ⅩⅩ、ⅩⅩⅩ 拍攝小組：ⅩⅩ、ⅩⅩ
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
物品名稱
物品用途
單價(jià)、數(shù)量
午餐
其他
合計(jì)1萬(wàn)
八、活動(dòng)總結(jié)
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