酒店?duì)I銷推廣方案模板

一,策劃組織機(jī)構(gòu)

廣州吉亨

二,策劃目的

1,酒店內(nèi)部環(huán)境和外部市場的調(diào)查分析,把握酒店基本狀況和市場的動態(tài)及發(fā)展趨勢.分析酒店內(nèi)部優(yōu),劣勢,外部環(huán)境機(jī)會和威脅,尋找酒店發(fā)展機(jī)遇.

2,確定目標(biāo)市場,進(jìn)行準(zhǔn)確的市場定位.

3,對酒店的組合策略進(jìn)行策劃.

4,為目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行有效的管理控制.

三,策劃過程

1,市場調(diào)研分析階段 (10月1日—10月8日)

2,目標(biāo)市場定位階段 (10月9日—10月12日)

3,媒體促銷策劃階段 (10月13日—10月17日)

4,組合及管理策劃階段(10月18日—10月21日)

5,主題促銷策劃階段 (10月22日—10月24日)

6,文案的整理階段 (10月25日)

7,文案的提交階段

目錄

第一部分 市場環(huán)境分析

市場分析

(一)消費(fèi)者分析

(二)競爭者分析

(三)結(jié)論及建議

酒店內(nèi)部環(huán)境分析

(一)關(guān)于酒店員工素質(zhì)

(二)關(guān)于者素質(zhì)

(三)酒店自身情況

三,SWOT綜合分析

(一)酒店SWOT分析

(二)結(jié)論及建議

第二部分 組合策略

一,目標(biāo)

二,市場定位

三,目標(biāo)市場

四,具體策略

(一)產(chǎn)品策略

(二)價(jià)格策略

(三)廣告促銷策略

五,主題促銷提案

(一)"天堂菜美食節(jié)"主題促銷活動

(二)"圣誕節(jié)"主題促銷活動

(三)"元旦" 主題促銷活動

(四)"春節(jié)" 主題促銷活動

第三部分 管理與預(yù)期效果

一,導(dǎo)入CIS系統(tǒng)

(一)企業(yè)理念系統(tǒng)(MI)

(二)企業(yè)行為系統(tǒng)(BI)

(三)企業(yè)視覺形象識別系統(tǒng)(VI)

二,內(nèi)部的實(shí)施

(一)服務(wù)質(zhì)量的障礙

(二)內(nèi)部的實(shí)施方法

(三)預(yù)期效果

酒店策劃效果展望

餐飲企業(yè)年度營銷方案

產(chǎn)品策略

產(chǎn)品（Product）是指一切能滿足買主某種需求和利益的物質(zhì)產(chǎn)品和非物質(zhì)形態(tài)的服務(wù)。產(chǎn)品策略是指企業(yè)根據(jù)所制定的目標(biāo)，對產(chǎn)品組合的廣度、深度和相關(guān)性進(jìn)行決策。根據(jù)消費(fèi)者需求情況和該產(chǎn)品本身的情況來決定該產(chǎn)品與競爭企業(yè)的同類產(chǎn)品相比在目標(biāo)市場上的位置叫產(chǎn)品定位。餐飲企業(yè)的產(chǎn)品策略包括主打產(chǎn)品策略，主力產(chǎn)品策略，輔助產(chǎn)品策略，季節(jié)產(chǎn)品策略。

價(jià)格策略

價(jià)格策略是指企業(yè)為了在目標(biāo)市場上實(shí)現(xiàn)既定的目標(biāo)，給自己銷售的產(chǎn)品和服務(wù)制訂一個基本價(jià)格幅度和浮動幅度。包括以成本為中心的價(jià)格策略、以需求為中心的價(jià)格策略、以競爭為核心的價(jià)格策略。餐飲企業(yè)的價(jià)格策略包括高價(jià)位名牌策略，中價(jià)位品質(zhì)策略，低價(jià)位大眾策略。

渠道策略

在現(xiàn)代社會，絕大部分生產(chǎn)企業(yè)并不直接把制造出來的商品輸送到最終消費(fèi)者手里，而是需要一系列中間組織和個人的協(xié)調(diào)活動，這種活動的總和在銷售學(xué)上就叫做銷售渠道。效率是渠道設(shè)計(jì)的推動因素，雖然引入中間商會把產(chǎn)品的價(jià)格適當(dāng)提高，但可以減少生產(chǎn)商和消費(fèi)者所需要進(jìn)行的交易次數(shù)，因而可降低交易成本。渠道設(shè)計(jì)中的關(guān)鍵問題是：市場覆蓋率、強(qiáng)度與等級、經(jīng)銷策略。餐飲企業(yè)的渠道策略包括自身所擁有的直營物理店鋪渠道和加盟物理店鋪渠道。

促銷策略

促銷是營銷組合的重要組成部分，是指企業(yè)宣傳產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)點(diǎn)，說服目標(biāo)顧客購買企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)的活動總稱。促銷策略是根據(jù)消費(fèi)者的心理分析和促銷活動規(guī)律的運(yùn)用而形成的有效策略。包括：刺激——反應(yīng)策略；需要——滿足策略；配方策略。刺激——反應(yīng)策略是指推廣人員運(yùn)用一系列刺激方法，引發(fā)顧客的購買行為。需要——滿足策略是指推廣人員運(yùn)用技巧、誘發(fā)顧客需要，以實(shí)現(xiàn)銷售目的的推銷方法。配方策略是指推廣人員根據(jù)已知的顧客需要配好對癥下藥。這種策略的特點(diǎn)是推廣人員已知顧客的消費(fèi)偏好及某些需要。促銷策略包括廣告策略、營業(yè)推廣、公共關(guān)系、人員直銷。餐飲企業(yè)的促銷策略包括對上述促銷功能的組合運(yùn)用，以形成局部或某一時段的立體營銷優(yōu)勢。

賣點(diǎn)廣告

賣點(diǎn)廣告（POINT OF PURCHSEING）是指在銷售現(xiàn)場所有售賣廣告的總和，包括：橫幅、掛旗、水牌、展示、展板……的總和。

媒體廣告

（1）電視媒體。接受廣告信息的人數(shù)多；廣告成本昂貴，但接受信息者人均成本低；信息量小，不能保存，重復(fù)收視率不高。

（2）廣播媒體。接受廣告信息的人數(shù)多；廣告成本適中，接受信息者人均成本也低；信息量尚可，不能保存，重復(fù)收聽率不高。

（3）報(bào)紙媒體。接受廣告信息的人數(shù)多；廣告成本昂貴，接受信息者人均成本中等；信息量大，保存期較長，重復(fù)閱讀率中等。

（4）雜志媒體。接受廣告信息的人數(shù)中等；廣告成本適中，接受信息者人均成本中等；信息量尚可，保存期較長，重復(fù)閱讀率很高。

DM廣告

DM廣告（DRIECT MAIL）是指直接郵寄廣告，包括：直接郵寄產(chǎn)品說明書、直接郵寄消費(fèi)規(guī)則、直接郵寄俱樂部會員通知、直接郵寄折讓卡……等形式和內(nèi)容。

SP廣告

SP廣告（SPREAD PURCHESING）是指介于POP廣告和DM廣告的一種廣告形式，是以直接派發(fā)折讓券、優(yōu)惠卡、禮品券……等形式和內(nèi)容的直接營業(yè)推廣。

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