- 相關(guān)推薦
學生食堂寢室總結(jié)
學校宿舍、食堂在學校領(lǐng)導的關(guān)心、支持和正確領(lǐng)導下，以育人為核心，以服務為宗旨，以制度建設和科學管理為手段，扎實認真做好宿舍安全、紀律、衛(wèi)生工作、食堂的食品安全和服務觀念得到體現(xiàn)，大力提高了宿舍、食堂工作人員的工作積極性，增強了服務意識，責任觀念，愛心教育。
宿舍方面：
一、圍繞教學中心，服從大局，做好住宿生調(diào)整及管理服務工作
1、做好宿舍調(diào)整工作。為了達到上級提出的有關(guān)住宿標準，宿舍管理方面，做好“四個心”： 對學生有愛心，宿舍生活教師做到了把住宿生當成自己的孩子。 對工作有誠心。工作有責任心、踏實搞好各寢室衛(wèi)生打掃。對不文明行為要有戒心，教育好學生，同時每個宿舍教師做到調(diào)整工作態(tài)度，服從安排，實事求是，勤奮工作，細心關(guān)心每一名學生。建立了員工考核機制，獎懲分明。
2、完善制度，規(guī)范程序，加強管理，探索新形勢下的宿舍管理新模式。注重加強制度建設，吸取管理經(jīng)驗，推行程序化管理，規(guī)范統(tǒng)一補充完善了一系列的宿舍管理制度，切實保障住宿生健康、安全、文明的生活。
（1）物品領(lǐng)用登記制度
認真填寫領(lǐng)料單 登記手冊。
物品使用做到了節(jié)約，能用則用，注意收集，認真保管。
節(jié)約水電，正確使用器具、水、 電正確安全地使用，做到學生故意損壞要賠償，不開無人燈。
（2）報修制度
由宿務檢查后統(tǒng)一交報修單、檢查評分表等，收集后交維修員領(lǐng)料維修，并由宿務對維修結(jié)果填寫處理意見。
（3）專人購買制度且有專人管理，做到物盡其用。
（4）交接-班制度 ，崗位不斷人，防空崗現(xiàn)象發(fā)生。
（5） 工作紀律制度，做好上下班簽到。
（6） 外來人員登記制度，進出宿舍做好記錄。
二、改善學生宿舍軟硬件設施，優(yōu)化育人環(huán)境
1、平時做好學生宿舍常規(guī)維修工作，遇有損壞，及時維修，保證學生正常生活。根據(jù)消防檢查的要求，安裝了消防門，保障了消防通道暢通無阻。
2、加強檢查與維修。為杜絕安全隱患，建立了例常巡查制度，每天宿管教師對各宿舍進行安全巡查；有問題及時上報，有違紀情況進行逐宿舍的徹底清查，對于安全隱患及時處理。隨時檢查更換設施和滅火器等，以確保住宿生安全衛(wèi)生的居住環(huán)境。
三、進一步做好學生宿舍的安全與穩(wěn)定工作
安全工作是重中之重，進行了消防演練活動和持續(xù)不斷的宣傳教育工作，平時工作毫不松懈。這樣，有力確保了安全與穩(wěn)定工作的順利開展，主要是下面幾個方面。
1、人身安全最重要：要防止蠟燭、蚊香、打火機等隱患，防水、防電、防竊、防滑、防打鬧、防學生間矛盾激化，有問題及時與班主任聯(lián)系，做好協(xié)抓共管。
2、關(guān)注學生身體情況， 注意疾病，防止傳染病，平時做好溫馨提示，有問題帶學生及時就醫(yī)，平時注意定期消毒，開門窗流通空氣。
3、 調(diào)整晚上正常作息時間，強化宿舍晚間熄燈制度。為了配合校風學風建設，加強對學生管理制度，熄燈后加強了抽查宿舍人員名單，了解學生動態(tài)情況。有什么問題及時上報。防翻越上網(wǎng)吧現(xiàn)象發(fā)生。
4、管理好鑰匙，防失竊，平時檢查到位， 門窗關(guān)閉， 貴重物品保管好。，減少教室、宿舍失竊現(xiàn)象。
5、重視女生宿舍安全管理，要求男士免進。
6、消防通道暢通，進行宿舍安全演練。制定出宿舍學生在突發(fā)事件來臨時的應急處理預案，并專門做了演練操作，讓學生學會在突發(fā)事件來臨時的處理方法。
四、抓好宿舍紀律
1、教育宿舍員工服務育人，明白睡得好才能學得好，抓好宿舍紀律，值班領(lǐng)導教師分工明確，宿舍紀律明顯好轉(zhuǎn)。
2、學校加強學生教育， 上網(wǎng)吧現(xiàn)象杜絕，防翻越，防不睡覺吵鬧聊天、嚴抓狠管。熄燈后檢查是關(guān)鍵，外圍墻探頭是個問題，所以需要教師熄燈后進入宿舍，和宿管一起協(xié)抓共管。經(jīng)過這學期領(lǐng)導也進入宿舍管理后，宿舍紀律明顯好轉(zhuǎn)，今后要進一步聯(lián)合政教處，一起抓宿舍紀律。
3、進行宿舍各寢室評比，評出文化寢室、雅致寢室、和-諧寢室，并進行頒獎儀式和物質(zhì)獎勵，讓宿舍達到“潔、雅、趣”標準，上一個新臺階。
五、抓好清潔衛(wèi)生工作：
做好每個學生宿舍常規(guī)管理檢查工作，記分扣分，進行評比，并將數(shù)據(jù)處理后交政教處，算入班級常規(guī)管理，同時反饋到各個班主任。
做到宿舍清潔，平時工具擺放整齊，清潔好地面、墻面、門窗、玻璃， 及時處理周圍垃圾，防漫天飛揚，處理好香煙頭問題， 泡水地方經(jīng)常拖，防打滑，防燙。
六、一些問題有待解決和改進：
1、 管理人員的服務意識、愛心教育、責任觀念有待繼續(xù)加強。
2、 每日常規(guī)、物品登記表等要認真做好，公平公開。
3、 維修事物繁重，保證宿舍正常運作 ，其中自來水龍頭最關(guān)鍵， 勤檢查更換。
4、 還需營造一個溫馨的宿舍環(huán)境和文化蘊味， 硬件設施上還需要添加。
5、 管好宿舍 提高宿舍入住率 一則是住宿條件，二則是管理到位。
6、部分學生的主要問題是回宿舍后做作業(yè)，開LED燈影響其他同學休息。
本學期經(jīng)常進行宿務人員會議，教育學生，宿舍是小家，溫馨靠大家， 整體感受管好這個家很辛苦、但為了營造和-諧宿舍環(huán)境，大家做到了共同努力。
食堂方面：
本學期學校剛接管食堂。學校領(lǐng)導高度重視，對食堂提出了新的工作要求，在臧傳寶副校長的主抓下，食堂工作人員認真學習了食品衛(wèi)生知識，讓食堂從業(yè)人員重視衛(wèi)生意識，認識到食堂衛(wèi)生工作的的重要性。嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，嚴把進貨生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，杜絕三無產(chǎn)品，小菜、糧油由配菜公司和放心糧油店提供，確保質(zhì)量，做到了食品衛(wèi)生安全。
一、認真做到定點采購、分類儲存、分類加工，保證食品質(zhì)量安全，食品衛(wèi)生合格。對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、餐具消毒、每餐食品留樣有明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強硬件建設，杜絕事故發(fā)生。利用雙休日對餐廳進行了程度不同的改造、廚房更換了安全防火頂棚扣板，添置了部分設備和用具，達到布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。進入食堂有提示語“廚房重地、閑人免進”。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員每日晨檢、食材加工操作做到：生熟分開、無四害、三餐保潔等，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
三、認真記錄好食堂工作臺賬和各種表冊。對學生進行民-意調(diào)查，收集學生提出意見、建議，關(guān)于菜的質(zhì)量、菜的品種達到學生要求，在這方面總結(jié)不足之處，在菜的質(zhì)量、品種上多動腦筋，讓學生滿意。 食堂安裝了監(jiān)控系統(tǒng)，保證食品安全，防患于未然。存放食品倉庫做到了干燥、通風。及時消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲。堅持做到貯存食品容器安全無害。食品陳列離墻、離地面。 總之， 學校領(lǐng)導對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎，增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習慣，我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學校的穩(wěn)定和發(fā)展。我們將知難而進，創(chuàng)造條件，抓標準化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動適應學校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創(chuàng)造新的輝煌。
員工宿舍、食堂工作總結(jié)
“這是我的家，我愛愛之家，我要做家具事業(yè)的領(lǐng)袖，這是我最執(zhí)著的追求”。這是武漢市愛之家實業(yè)有限公司為每個員工提供的自我激勵及求生存、求發(fā)展的理想追求。于是，我們來公司工作第一、具備了不斷進取的良好精神風貌和主人翁責任意識；第二、具備不斷追求常規(guī)工作中的重點、難點問題及時解決好，工作中的細節(jié)問題認真處理好。因此，在工作中我們牢牢把握以下幾點：
一、 學習與運用
學習、學習、再學習。這是一個循序漸進的過程。有了學習就能提出真正的問題，就能有針對的主張高質(zhì)量、高水平、高效率地工作。這種學習不靠裝出來，而得益于長期的學習積累與修煉，并內(nèi)化為一種自我秉賦與涵養(yǎng)�？偠灾辛藢W習我們工作中的大大小小問題就會迎難而解。
學習的方法是多種多樣。有向書本學習；有向身邊的好人好事學習。在向書本學習時，食堂師傅在接受大家意見的基礎上，每到超市后，直接觀賞那里成品——熟制品。然后將那里烹飪原料及制作說明一一拿回公司進行研究，從而提高炊事人員烹飪技術(shù)和水平。向身邊好人好事學習時，我們看到公司員工（無任何人）只要有困難時，公司領(lǐng)導都積極主動幫助。比如：今年7月份二廠女工胡婷在宿舍沐浴時，不小心左手食指被電熱水器電源擊傷，公司領(lǐng)導得知這一消息后，首先親自趕往宿舍進行看望，然后派員工將該同志送往醫(yī)院進行醫(yī)治。同時，又成立員工宿舍電器檢修小組，并請外援專業(yè)人員對員工宿舍每個單元，每一戶電器設備進行大檢修，8月份將檢查出完全不能使用的電熱水器進行名牌更換總計費用6×1000=6000元。這種舉措使員工在公司住宿更有安全感了。還有當員工宿舍1-201、1-301、1-401、2-201、2-301室有漏水現(xiàn)象時，領(lǐng)導得知后，無條件地對這些房屋一一進行維修。所需費用5×380=1900元，從以上這一件件的小事中，讓我們學會了“關(guān)心他人，比關(guān)心自己還重要的工作作風和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度�！保粚W會了“員工的瑣碎小事，就是自己工作中的大事。只有把員工的瑣碎小事解決好了，我們的工作才有成就感。
為使我們的學習更加落實到位。⑴每當住宿員工之間發(fā)生矛盾時，我們總是“以誠相待，以理服人”，循循善誘做好每個員工思想工作。從而避免了員工間在矛盾中不愉快現(xiàn)象發(fā)生或萌發(fā)。⑵每當來了新員工時，住宿床不夠用時，我們最大限度地發(fā)揮好每張床位的作用。往往是只要有一張空床就立即搬運到所需要的房間去。這雖然是件小事，但搬運時先要拆，后要裝。往往搬運一張，夏天一身汗，冬天一身灰。我們從不計較，“只要解決好員工住宿，讓員工滿意，就是我們工作中最大的樂趣�！币陨鲜俏覀兿蛏磉吅萌撕檬聦W習所得到的一點收獲。
二、 工作與實際
通過多年來的工作實際，我們認為：“愛之家是一個干事業(yè)的地方。盡管我們在工作中有這樣那樣的困難，但只要我們真正把心思用在想干事上，把勇氣用在敢干事上，把本事用在會干事上，把目標定位在敢干成事上，我們就沒有爬不了的坡，就沒有過不了的河，就沒有干不成的事，就一定能夠?qū)崿F(xiàn)工作中的奮斗目標”。于是我們將員工食堂整個工作放在這個立足點上。在平時工作中重點突出一個“難”字。
要保證每個員工有一葷兩素。這對于食堂師傅來說是多么困難的一件事��！即要員工吃好或吃得沒有意見，費用有不能再超過額定范圍。面對現(xiàn)實，怎么辦？食堂師傅在聽取大家意見基礎上，設身取地對食堂工作，像料理自己家一樣精打細算，以不是媽媽勝似媽媽的主人翁責任意識。在經(jīng)費方面：從不浪費一點一滴，真正做到貨比三家不上當；在購物方面：腐爛
變質(zhì)物品不購進食堂，往往以肩挑人扛每天下午到皇經(jīng)堂購菜，每周兩次到古田二路采購大菜。在購這些物品中，特別在“三九”嚴寒天，北風把我們的臉、手吹凍了；“三伏”嚴熱天，太陽把我們身體考熟了。她們總是以高尚的情操，將購回的物品精功細作，保證每位員工吃到滿意的飯菜。
為使我們實際工作做的更好，十一月份，食堂煤氣灶壞了，不能使用，但這種灶市面上沒有賣的。因為這種灶是以前買的，更本沒有配件賣，要換新產(chǎn)品但是價格貴，買回后又怕不好使用。怎么辦？我們大膽地將壞灶零件拆下來，仔細觀察了一下，然后主動與一車間機修工一起探討研究，最后在大家智慧與實踐中，終于將一個不能使用的灶維修成一個可持續(xù)使用的灶�？吹竭@點，使我們感到很欣慰，欣慰的是我們的智慧得到實踐工作的認可。這也是我們工作與實際的結(jié)晶。
三、 理想與未來
一個人要發(fā)展，要進步。首先，對未來必須充滿信心與向往，然后，必須要有知識。如果知識不豐富，思想不深刻，就極易在工作中手足無措，不僅辦事理念缺乏可信度而且實際工作開展也梗阻不斷。作為一名愛之家員工，可以立足于一種平平淡淡的生活，但在本職工作中要追求一份實實在在的成功，這種成功意味著為大多數(shù)員工所信任，最后，要樹立豐富、冷靜、勤勉的人生信念。這種信念意味著自己扮演好武漢市愛之家實業(yè)有限公司的一名員工應具備的角色。以上幾點是確保我們公司基業(yè)常青的必要條件。因此，在今后的工作中我們要用一個“優(yōu)秀企業(yè)員工”的信心、愛心，盡職盡責努力工作。這業(yè)就是我們發(fā)展與未來的必備條件。
【學生食堂寢室總結(jié)】相關(guān)文章：
寢室工作總結(jié)02-24
寢室文化建設總結(jié)05-31
文明寢室總結(jié)（精選23篇）12-02
寢室文化節(jié)總結(jié)12-02
學生寢室管理制度03-17
寢室風采大賽總結(jié)（精選10篇）05-30
星級寢室活動總結(jié)（精選10篇）04-11
有關(guān)寢室安全的總結(jié)（精選11篇）03-01
寢室文化節(jié)活動總結(jié)01-13
寢室室長工作總結(jié)02-25