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社區(qū)臘八節(jié)活動方案
一、活動背景分析：
作為中國傳統(tǒng)節(jié)日，清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、元宵節(jié)等被人們廣為關(guān)注，同學們也不陌生，而且清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)這三個傳統(tǒng)節(jié)日還納入了國家法定放假日（各放假1天）�？墒牵D八節(jié)作為我國傳統(tǒng)節(jié)日，社會關(guān)注的熱切程度卻相對較低。尤其是臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化習俗演變到今日，也許除了老人們以外，年輕人知之甚少，小學生就更不用說了。為了讓我們小學生在一年一度的臘八節(jié)來臨之際，親自體驗臘八節(jié)傳統(tǒng)文化的魅力，十二月份下旬至元月上旬我們就相繼開展了《走進臘八節(jié)，親近臘八粥》這一傳統(tǒng)節(jié)日文化研究的長線活動。
二、活動時長及活動目標：
（一）、活動時長：一個月
1、準備階段：提出課題，合理分組 （2課時）
2、活動階段：分組實踐，適時關(guān)注（一周時間）
3、總結(jié)階段：匯報交流，總結(jié)延伸（2課時）
4、評價階段：口頭展示，成果評比（2課時）
（二）、活動的總目標：
1、認知目標：
（1）、通過查閱資料和調(diào)查訪問的形式了解臘八節(jié)的起源、習俗及相關(guān)詩文，增強對臘八節(jié)食俗文化的了解。
（2）、了解燒臘八粥的常見配料以及我們當?shù)爻耘D八粥的情況。
2、能力目標：
（1）、通過活動，切實鍛煉學生搜集和整理資料的能力及調(diào)查訪問的能力。
（2）、通過淺層研究性學習，促進學生積極參與學燒臘八粥實踐活動，并嘗試實踐怎樣讓臘八節(jié)過得有意義。
3、情感目標：
（1）、使學生感受到中華民族傳統(tǒng)節(jié)日文化源遠流長，從而增進學生對傳統(tǒng)文化的探究情趣。
（2）、通過活動，使學生體驗自己學習的快樂和成功感，切實培養(yǎng)學生學會自主探究合作的學習方式，增強學生的自信心，提高學生興趣。
（3）、激發(fā)學生以小隊報、體驗習作等多種成果展示形式與學生們一起分享實踐活動的樂趣。
三、活動準備（教師）：
1、預(yù)設(shè)好活動方案，收集相關(guān)的活動背景資料，做到心中有數(shù)。
2、準備好相關(guān)的活動用紙。
3、制作簡單的PPT課件。
四、活動過程（包括成果的交流與總結(jié)）：
準備階段：提出課題，合理分組 （2課時）
（一）、趣味競答，引入話題：
1、同學們最喜歡過節(jié)了，那你能一口氣說出多少我國節(jié)日的名稱呢？
2、出示一些節(jié)日的名稱，讓學生區(qū)分哪些是中國傳統(tǒng)節(jié)日？（理解傳統(tǒng)節(jié)日的含義）
3、相機引出傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，讓學生說說對這一節(jié)日的了解。
（二）、引導(dǎo)思考，生成主題：
1、看來同學們對臘八節(jié)了解還不是太多，你們想不想開展一次臘八節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日文化研究的活動呢？
2、那圍繞這一主題，你們想研究哪些方面的內(nèi)容呢？
3、教師引導(dǎo)學生，相機提煉生成5個探究主題：
（1）、探究主題一：臘八節(jié)起源
（2）、探究主題二：臘八節(jié)習俗
（3）、探究主題三：臘八節(jié)詩話
（4）、探究主題四：三代人對臘八節(jié)的不同看法
（5）、探究主題五：本地吃臘八粥的情況
4、學生自主選題，合理分組并選定小組長。
（三）、全班交流，有效點撥：
1、大家集體討論交流，重點針對探究主題四及探究主題五如何設(shè)計調(diào)查問卷？
2、在學生暢所欲言的基礎(chǔ)上，教師相機出示事先設(shè)計好的活動用紙，征求學生的意見，并讓學生思考老師這樣設(shè)計的意圖。
附：探究主題四調(diào)查問卷
三代人對臘八節(jié)有什么不同看法調(diào)查問卷
調(diào)查班級 姓名
1、作為調(diào)查對象，您（你）屬于以下哪種情況？
A、孩子B、孩子的父母C、孩子的爺爺奶奶
2、您（你）了解臘八節(jié)的起源及相關(guān)習俗嗎？
A、了解一些 B、不太了解 C、只知道臘八節(jié)要吃臘八粥
3、隨著時代的發(fā)展，很多人由于工作繁忙，開始慢慢忽略臘八節(jié)了，您（你）覺得還需要保留這個節(jié)日嗎？
A、不需要，因
為
B、需 要，因
為
4、平時您（你）家是如何過臘八節(jié)的？
5、臘八節(jié)對（您）你來說意味著什么？
[備注：目的是希望通過調(diào)查不同的訪問對象，了解不同年齡階段的人群對臘八節(jié)的了解程度，從而喚起學生對這一傳統(tǒng)節(jié)日的關(guān)注。]
附：探究主題五調(diào)查問卷
本地吃臘八粥情況調(diào)查問卷
調(diào)查班級 姓名
1、十二月臘八這天你家吃臘八粥嗎？
A、吃 B、不吃
2、你家吃臘八粥配料通常有幾種？
A、5種以下 B、5種以上
3、你喜歡吃臘八粥嗎？
A、喜 歡，因
為
B、不喜歡，因
為
4、你家吃臘八粥你知道有哪些配料？
[備注：目的是希望通過調(diào)查，了解本地吃臘八粥的一些情況，激發(fā)學生學燒臘八粥的熱情。]
（四）、分工協(xié)作，制定計劃：
1、各組合理分工，制定活動計劃。
我 們 的 計 劃
2、教師巡視每組逐一細化指導(dǎo)，適時提醒大家要注意些什么？
活動階段：分組實踐，適時關(guān)注（一周時間）
（一）分組實踐，及時記錄（學生）：
（1）、探究主題一：臘八節(jié)起源
搜集臘八節(jié)起源的資料
搜集臘八節(jié)有關(guān)傳說的資料
成果呈現(xiàn)：專題性小隊報
（2）、探究主題二：臘八節(jié)習俗
搜集相關(guān)資料
采訪錄像
成果呈現(xiàn)：專題性小隊報
（3）、探究主題三：臘八節(jié)詩話
搜集相關(guān)資料
成果呈現(xiàn)：專題性小隊報
（4）、探究主題四：三代人對臘八節(jié)的不同看法
問卷調(diào)查
（5）、探究主題五：本地吃臘八粥的情況
問卷調(diào)查
收集常見的燒臘八粥的配料
采訪小組：采訪爺爺奶奶，問問現(xiàn)在燒臘八粥與過去燒臘八粥有何變化。
（二）、適時關(guān)注，有效指導(dǎo)（教師）：
1、對于探究主題1～3的研究小組，教師重在指導(dǎo)學生如何對收集的資料進行有效篩選及整理，并形成自己研究小組的結(jié)論總結(jié)。
2、對于“三代人對臘八節(jié)的不同看法”研究小組，教師重在指導(dǎo)學生問卷調(diào)查中祖輩、父輩、孩子三代對臘八節(jié)的不同看法應(yīng)如何分開統(tǒng)計，各自形成研究結(jié)論的同時，組長又如何匯總?cè)矫娴那闆r并形成研究結(jié)論總結(jié)。
3、對于“本地吃臘八粥的情況”研究小組，教師重在指導(dǎo)學生問卷調(diào)查如何進行統(tǒng)計匯總，并關(guān)注臘八粥配料收集情況及對小組成員回家采訪爺爺奶奶所得情況如何形成結(jié)論總結(jié)。
4、提醒學生及時做好活動記錄。
附：
我 們 的 行 動
1、每組在組長組織下，整合資料，進行分析匯總。
2、做好總結(jié)階段的匯報交流準備。
總結(jié)階段：匯報交流，總結(jié)延伸（2課時）
（一）、談話導(dǎo)入，提出要求：
1、談話導(dǎo)入：說到臘八節(jié)，我們自然就會想到臘八粥。相信通過今天這節(jié)課的匯報交流，今年臘八節(jié)同學們再次喝上臘八粥時，心中定會情不自禁地涌起別樣的情懷。下面就請各組匯報你們的研究成果。（相機出示五個研究小組的研究主題）
2、提出要求：匯報小組匯報的時候，聲音要響亮；下面的同學要認真傾聽，匯報完畢，可以提出自己的疑問。小組匯報完畢，我們還要根據(jù)同學們的表現(xiàn)，評出“最佳研究小組”。
（二）小組匯報，師生互動：
1、五個小組依次匯報（分工情況、活動情況、研究結(jié)論及體會），針對每組的匯報其他各組學生可自由提問。
2、生生互動的基礎(chǔ)上，教師相機滲透引導(dǎo)如下問題：“有這么多的臘八粥來歷傳說版本，你們認為哪一種傳說最合理、可信？”、“你們認為古代人為什么要吃臘八粥？”、“今天我們過臘八節(jié)的意義是什么？”（學生自由回答的基礎(chǔ)上，教師相機滲透積極健康的價值引領(lǐng)）
（三）、暢談收獲，活動延伸：
1、在這次活動中，同學們有沒有遇到一些困難？那你又是如何解決的？
2、通過這次活動，同學們覺得自己最大的收獲是什么呢？
3、活動延伸：
（1）、開展了這次活動你們有什么想法？（在此基礎(chǔ)上進一步引導(dǎo)：你們針對煮臘八粥想回去干些什么？想沒想過怎樣搜集到煮臘八粥的各種配料？有了東西，有沒想過燒臘八粥時的程序？什么時候放什么配料，煮臘八粥也有學問）
（2）、今年臘八節(jié)準備怎樣過好？（進一步引導(dǎo)：要有對待過洋節(jié)圣誕節(jié)的新奇感一樣對待過臘八節(jié)，要過得熱鬧，同時做一些有意義的事，如參與購買各種配料，把自己燒好的臘八粥先端給爺爺奶奶、爸爸媽媽吃，端給身邊的孤寡老人吃，從而讓臘八節(jié)過得更有人情味。）
4、促進實踐：上述話題，同學們課后利用臘八節(jié)契機可以自由選擇一個話題去嘗試實踐，如跟奶奶或媽媽上街買燒臘八粥的配料嘗試跟大人學燒臘八粥，也可以創(chuàng)意過一個有意義的臘八節(jié)，或探究一次沒吃完的臘八粥用什么方式再次燒煮能保持原汁原味，對于你們的實踐成果就以體驗習作的形式寫下來吧！有信心嗎？（對于學生的體驗習作，教師要專門利用兩節(jié)綜合實踐課給予學生口頭展示，并進行評比。）
（四）、自主評價，適時表揚：
1、今天這節(jié)課，同學們的表現(xiàn)都不錯！那現(xiàn)在我們來評一評，你們覺得哪組能被評選為“最佳研究小組”，為什么？
2、如果讓你夸夸××，你最想夸夸誰？
社區(qū)臘八節(jié)志愿服務(wù)活動方案
一、 活動背景：
又是一年臘八時，時間過得很快，在這個特殊日子里，花東-社區(qū)在武進電視臺新聞中心的支持下，《嚼百趣》欄目走進花東-社區(qū)，開展"濃情臘八粥溫暖花東人"臘八主題文化活動。
二、 活動內(nèi)容及目標：講述身邊人的臘八故事，傳承武進特色臘八文化，弘揚尊老敬老優(yōu)良風尚。
三、 活動流程：
1、 由社區(qū)居民代表花東-社區(qū)老年協(xié)會會長許仲華講述制作臘八粥工藝流程和食材準備。(可在居民家制作，然后拿社區(qū)。待定)
2、 《嚼百趣》欄目主持人講臘八故事。
3、 志愿者給獨居老人送臘八粥和少先隊員給獨居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。
4、 志愿者與獨居老人一同品嘗臘八粥。
四、 活動性質(zhì)：知識性、趣味性、教育性三者結(jié)合。
五、 目標對象：
1、 獨居老人
2、 大學生志愿者3人
3、 社區(qū)志愿者名10人(小學生8名，師2-3名)
六、 活動時間：2016年1月27日下午1;30
七、 活動地點：xx社區(qū)一樓圓桌會議室
八、 預(yù)計參加人數(shù)：30人
九、 備注：本周小小志愿者攜帶十五六份自己的小制作贈送爺爺奶奶。 注：
社區(qū)臘八節(jié)日活動策劃方案
一、活動時間：2016年1月17日
二、活動地點：
xx敬老院、xx敬老院、xx敬老院;救助站;流浪點
三、活動背景、目標和對象：
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。
然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關(guān)懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人。
這個臘八節(jié)，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關(guān)懷，帶去溫暖。
四、主辦單位：xx、xx
贊助商：xx
五、活動流程：
1、前期準備：
聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數(shù)量。
莞城敬老院：95份
東城敬老院：110份
萬江敬老院：65份
救助站：85份
流浪點：45份
a 招募志愿者:1月7日-1月9日。
b人員安排：1月9日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個點安排4個人。活動指揮以及后勤人員2-5人與粥城和時報進行聯(lián)系，并負責調(diào)配各小組粥的數(shù)量。
c 每組派送由4名志愿者組成，組長一人，負責聯(lián)系和總結(jié)。
d 人員集中方式：方案一車輛足夠時，集中出發(fā);方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方;
e 小組分工：每組4人，包括領(lǐng)隊1人，活動攝影1人，
f 物資安排：粥的運送由粥城負責。相機5臺，把活動的記錄下來。如有dv，更加理想。
社區(qū)臘八節(jié)活動策劃書
一、 活動背景：
又是一年臘八時，時間過得很快，在這個特殊日子里，花東-社區(qū)在武進電視臺新聞中心的支持下，《嚼百趣》欄目走進花東-社區(qū)，開展“濃情臘八粥溫暖花東人”臘八主題文化活動。
二、 活動內(nèi)容及目標：講述身邊人的臘八故事，傳承武進特色臘八文化，弘揚尊老敬老優(yōu)良風尚。
三、 活動流程：
1、 由社區(qū)居民代表花東-社區(qū)老年協(xié)會會長許仲華講述制作臘八粥工藝流程和食材準備。(可在居民家制作，然后拿社區(qū)。待定)
2、 《嚼百趣》欄目主持人講臘八故事。
3、 志愿者給獨居老人送臘八粥和少先隊員給獨居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。
4、 志愿者與獨居老人一同品嘗臘八粥。
四、 活動性質(zhì)：知識性、趣味性、教育性三者結(jié)合。
五、 目標對象：
1、 獨居老人
2、 大學生志愿者3人
3、 社區(qū)志愿者名10人(小學生8名，師2-3名)
六、 活動時間：2015年1月14日下午1;30
七、 活動地點：花東-社區(qū)一樓圓桌會議室
八、 預(yù)計參加人數(shù)：30人
九、 備注：周小小志愿者攜帶十五六份自己的小制作贈送爺爺奶奶。
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