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傳統(tǒng)上立夏時(shí)節(jié)吃什么食物
每一個(gè)時(shí)節(jié)都會(huì)有它對(duì)應(yīng)的傳統(tǒng)食物，立夏也不例外，立夏到來(lái)氣溫升高，這時(shí)候大家會(huì)吃什么呢?下面是愛(ài)匯網(wǎng)小編為大家整理的相關(guān)資料，希望對(duì)大家有用。
傳統(tǒng)上立夏吃的食物
立夏吃什么傳統(tǒng)食物：立夏飯
舊時(shí)立夏節(jié)，寧波鄉(xiāng)間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米飯”，稱之為立夏飯�，F(xiàn)在寧波城鄉(xiāng)部分家庭依舊保留這種古風(fēng)，只是立夏飯的料改成了另外五種食物：蠶豆、大豆、竹筍、芥菜，外加醬肉或咸肉，叫五樣米飯。
立夏吃什么傳統(tǒng)食物：腳骨筍
立夏吃“腳骨筍”，是寧波特有的習(xí)俗。并不是菜市場(chǎng)現(xiàn)在在賣的所有筍都能用來(lái)做“腳骨筍”的，最好是野山筍或者烏筍。吃“腳骨筍”的重點(diǎn)在于形狀，煮之前將筍拍扁，切成4厘米左右的一段，形同腳骨，吃了才能“腳骨健健過(guò)”。
立夏吃什么傳統(tǒng)食物：七家粥
浙東農(nóng)村立夏有吃“七家粥”的風(fēng)俗，就是務(wù)農(nóng)人家左鄰右舍互相贈(zèng)送豆、米，和以黃糖，煮成一鍋粥，叫“七家粥”，說(shuō)是吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏耕夏種。
立夏吃什么傳統(tǒng)食物：蛋
立夏吃蛋，不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗(yàn)，還能帶來(lái)生活圓滿。立夏有吃蛋的.習(xí)俗，能預(yù)防暑天常見(jiàn)的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋，性平，補(bǔ)氣虛，有安神、養(yǎng)心的功能。
立夏
立夏吃什么傳統(tǒng)食物：立夏茶
在江西一帶的地方有立夏飲茶的習(xí)俗，就是在立夏的這一天要喝茶，如果你不喝茶那你就不能輕松的過(guò)夏了，就會(huì)苦夏了。
為在立夏的那一天，婦女們要聚集七家的茶葉，共同烹飲，說(shuō)是立夏飲了七家茶，可以保證整個(gè)夏天不會(huì)犯困。
立夏吃什么傳統(tǒng)食物：立夏羹
立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“立夏羹”。俗話說(shuō)“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃個(gè)團(tuán)(音tuo)，一腳跨過(guò)河”。立夏前后常有大風(fēng)出現(xiàn)，名“龍王暴”。立夏日發(fā)東風(fēng)，俗以為有水災(zāi)，諺謂“立夏東風(fēng)雨漣漣”。立夏日打雷，日后必多雷雨，諺謂“雷打立夏，三天來(lái)一下”。
立夏吃什么傳統(tǒng)食物：面
我國(guó)北方多種植小麥，立夏正是小麥上場(chǎng)時(shí)節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。
立夏吃什么傳統(tǒng)食物：烏米飯
烏米飯取烏飯葉子(又名精青葉)擠汁浸糯米蒸飯而成。據(jù)說(shuō)，立夏吃烏米飯，不會(huì)疰夏，能祛風(fēng)敗毒，烏蚊子不敢叮咬。
立夏吃什么傳統(tǒng)食物：黑米飯糕
黑米飯糕也是寧波傳統(tǒng)的立夏點(diǎn)心之一，是將烏樹(shù)葉搗爛泡水后，用烏樹(shù)葉汁泡糯米使其染色變黑，再將泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工壓制成糯米糕，吃起來(lái)有一股淡淡的烏樹(shù)葉香味。
立夏吃什么傳統(tǒng)食物：三鮮
立夏嘗三鮮又稱為“立夏吃三鮮”或“立夏見(jiàn)三新”。三鮮一般又分為“地三鮮”、“樹(shù)三鮮”和“水三鮮”。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜(一說(shuō)是莧菜、蠶豆、蒜苗)。樹(shù)三鮮有櫻桃、枇杷、杏子(一說(shuō)是青梅、杏子、櫻桃)。水三鮮即海螺、河豚、鰣魚(yú)(一說(shuō)是鰣魚(yú)、鯧魚(yú)、黃魚(yú))。
立夏養(yǎng)生介紹
注重對(duì)心臟的養(yǎng)護(hù)
蓮子豬肚
立夏、小滿在農(nóng)歷四月前后，稱之為孟夏(夏之初)，天氣漸熱，植物繁盛，此季節(jié)有利于心臟的'生理活動(dòng)，人在與節(jié)氣相交之時(shí)故應(yīng)順之。所以，在整個(gè)夏季的養(yǎng)生中要注重對(duì)心臟的特別養(yǎng)護(hù)�！夺t(yī)學(xué)源流論》曰：“心為一身之主，臟腑百骸皆聽(tīng)命于心，故為君主。心藏神，故為神明之用。”
防止外感
立夏節(jié)氣常常衣單被薄，即使體健之人也要謹(jǐn)防外感，一旦患病不可輕易運(yùn)用發(fā)汗之劑，以免汗多傷心。老年人更要注意避免氣血瘀滯，以防心臟病的發(fā)作。故立夏之季，情宜開(kāi)懷，安閑自樂(lè)，切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。要保持平和的心態(tài)，切忌狂喜大怒傷心。
預(yù)防上火
立夏之時(shí)，雨量較少而大風(fēng)天氣較多，故而氣候干燥。人體容易“上火”，諸如咽干口燥、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃等。要防止“上火”，首先要生活有規(guī)律，注意勞逸結(jié)合。在飲食上要多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物。多飲水，促進(jìn)體內(nèi)致熱物質(zhì)從尿、汗中排出，達(dá)到清熱排毒之目的。立夏后，白天長(zhǎng)夜間短，晚間睡眠往往不足，人們應(yīng)增加午休。
三浴鍛煉
天氣熱起來(lái)，可對(duì)孩子進(jìn)行“三浴”鍛煉。也就是每天多通風(fēng)，讓孩子開(kāi)窗睡覺(jué)，進(jìn)行空氣浴。帶孩子到戶外進(jìn)行日光浴，夏季在每天早9：00左右為宜。日光中的紅外線照到皮膚上，對(duì)心肺功能起到有益的作用。紫外線照到皮膚上，可使全身功能活躍且循環(huán)加速，并能刺激骨髓制造紅細(xì)胞，防止貧血，此外尚有殺菌消毒作用。還有就是水浴，天氣熱了，孩子們可以在水里多玩兒一會(huì)兒，注意水溫在35℃左右，一邊洗澡，一邊游戲，洗澡要天天進(jìn)行，不只為了干凈，還為了增強(qiáng)體質(zhì)。
立夏農(nóng)諺
農(nóng)時(shí)節(jié)令到立夏，查補(bǔ)齊全把苗挖。
糧棉作物勤松耪，滅草松土根下扎。
水稻插秧突擊搞，季節(jié)不容再拖拉。
玉米花生繼續(xù)種，紅麻黃姜和芝麻。
閑散地上種黍稷，南坡北洼栽地瓜。
麥澆開(kāi)花灌漿水，防治銹病和麥蚜。
蘋(píng)果梨子早疏果，稀密恰當(dāng)果子大。
適時(shí)防治棗步曲，一般不宜過(guò)立夏。
牛驢騾馬喂養(yǎng)好，加強(qiáng)防疫常檢查，
使役需要講科學(xué)，強(qiáng)弱快慢巧配搭，
小豬要?jiǎng)哟筘i靜，放羊滿天星為佳。
靜水鯉魚(yú)流水鯰，科學(xué)喂養(yǎng)魚(yú)龜蝦。
立夏麥齜牙，一月就要拔。
立夏麥咧嘴，不能缺了水。
立夏天氣涼，麥子收得強(qiáng)。
立夏前后連陰天，又生蜜蟲(chóng)(麥蚜)又生疸(銹病)。
立夏前后天干燥，火龍往往少不了(火龍指紅蜘蛛)。
小麥開(kāi)花蟲(chóng)長(zhǎng)大，消滅幼蟲(chóng)于立夏。
豌豆立了夏，一夜一個(gè)杈。
立夏大插薯。
清明秫秫谷雨花，立夏前后栽地瓜。
立夏芝麻小滿谷。
立夏的玉米谷雨的谷。
立夏種綠豆。
季節(jié)到立夏，先種黍子后種麻。
立夏前后種絡(luò)麻。
立夏種麻，七股八杈。
立夏前后，種瓜點(diǎn)豆。
立夏種姜，夏至收“娘”。
立夏栽稻子，小滿種芝麻。
立夏三日正鋤田。
節(jié)氣到立夏，就把小苗挖。
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