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超市衛(wèi)生相關(guān)管理規(guī)章制度細(xì)則
衛(wèi)生管理制度是為了保持良好的購(gòu)物環(huán)境,保證員工與顧客的身體健康,提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量而制定的。下面愛(ài)匯小編整理的超市衛(wèi)生相關(guān)管理規(guī)章制度細(xì)則,供你參考。
超市衛(wèi)生相關(guān)管理規(guī)章制度細(xì)則范文一
第一章 總 則2. 本制度適用 1. 為了加強(qiáng)環(huán)境的衛(wèi)生管理,創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,特制訂本制度。
于辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、以及衛(wèi)生管理。
習(xí)工和外來(lái)人員,均應(yīng)遵守本制度。
生意識(shí),養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
3. 凡在工作的員工、實(shí)4. 賣(mài)場(chǎng)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)的宣傳,提高公司員工的環(huán)境衛(wèi) 5.賣(mài)場(chǎng)所有區(qū)域的衛(wèi)生(包括地面、梯角線、走廊玻璃、窗臺(tái))均由區(qū)域內(nèi)部劃分,落實(shí)到人員負(fù)責(zé)。
6.衛(wèi)生清掃要求徹底,不留死角,除每日的日常清掃外(冬季雪天雪停后積雪 必須及時(shí)處理),分擔(dān)區(qū)的衛(wèi)生要求每天必須清掃一次,公司將進(jìn)行抽查。
7.每天環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng) 認(rèn)真履行職責(zé),文明作業(yè)。
任何人都應(yīng)當(dāng)尊重 環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動(dòng)。
第二章 衛(wèi)生管理責(zé)任劃分賣(mài)場(chǎng)內(nèi)部以個(gè)人辦公、 生活區(qū)域及部門(mén)班組給個(gè)人劃分的分擔(dān)區(qū)為衛(wèi)生責(zé)任區(qū), 按本制度有關(guān)衛(wèi)生維護(hù)要求負(fù)責(zé) 個(gè)人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的日常維護(hù)工作。
店長(zhǎng)辦公室由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生清掃及維護(hù)工作。
第三章公共區(qū)域的清掃與保潔2.1. 公共區(qū)域 (包括賣(mài)場(chǎng)外停車(chē)場(chǎng)、 衛(wèi)生間、 倉(cāng)庫(kù)、 試衣間等) 的清掃與保潔, 安排區(qū)域人員進(jìn)行輪流清潔。
賣(mài)場(chǎng)劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū),由相對(duì)應(yīng)區(qū)域負(fù)責(zé)清掃與保潔,落實(shí)責(zé)任制管理。
3.各區(qū)域的工作場(chǎng)所,應(yīng)當(dāng)由各區(qū) 域自行負(fù)責(zé)保持清潔。
4.禁止在公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾、雜物,禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入公共場(chǎng)地,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
5.樓外公共環(huán)境衛(wèi)生每天一清掃; 6.廁所每天至少清掃兩次,要做好除臭、及時(shí)清除污漬工作。
其他公共衛(wèi)生 設(shè)施,必須特別保持清潔,盡可能做到無(wú)異味、無(wú)污穢。
賣(mài)場(chǎng)內(nèi)各個(gè)垃圾桶必須每天進(jìn)行傾倒。
7.公共區(qū)域禁 止堆放各種雜物,各種必要設(shè)施需擺放整齊有序。
8.冬季雪后按責(zé)任區(qū)劃分進(jìn)行分擔(dān)區(qū)內(nèi)積雪清掃,要求小雪 清理完畢時(shí)間為 1 天,大雪清理完畢為 3 天。
要求室外路面積雪用鐵鍬鏹干凈,將積雪推到邊條石以上,并修整 統(tǒng)一外型。
8. 必須按規(guī)定區(qū)域和位置停放車(chē)輛,嚴(yán)禁亂停放車(chē)輛。
第四章 賣(mài)場(chǎng)內(nèi)務(wù)衛(wèi)生的清掃與保潔1、每天上班前打掃賣(mài)場(chǎng)前玻璃衛(wèi)生,對(duì)伸手可及的地方進(jìn)行打掃,做到面潔(包括地面、桌面、柜面、門(mén)、墻 及辦公設(shè)備等)、窗明、物整齊。
賣(mài)場(chǎng)無(wú)與辦公無(wú)關(guān)的'物品; 2、棚頂無(wú)灰吊,墻上及墻上的粘貼懸掛物上無(wú)灰塵,墻上不得亂釘亂掛; 3、桌椅、板凳、茶幾、中島柜、高柜、卷柜等易落灰塵的物品隨時(shí)擦拭;房門(mén)拉手 處、燈開(kāi)關(guān)無(wú)污漬; 4、飲水機(jī)、水杯、電話、電風(fēng)扇、空調(diào)機(jī)等物品和微機(jī)顯示屏、主機(jī)、鍵盤(pán)上無(wú)灰塵污。
5、辦公物品整理擺 放有序,每月大掃除中應(yīng)包括以上所列各項(xiàng),要物見(jiàn)本色,窗明幾凈,一塵不染,無(wú)衛(wèi)生死角。
衛(wèi)生清掃要堅(jiān)持 高標(biāo)準(zhǔn),以積極的態(tài)度認(rèn)真對(duì)待,按照要求和時(shí)限完成,并自覺(jué)維護(hù)和保持。
6、衛(wèi)生大掃除時(shí)清理不常用物
品將其入庫(kù)入柜,打掃天花板、空調(diào)和能移動(dòng)的桌、椅、沙發(fā)、柜底下以及窗臺(tái)(露臺(tái))、空調(diào)主機(jī)等平日難以 觸及的地方,不留衛(wèi)生死角。
7、平日賣(mài)場(chǎng)紙簍內(nèi)的垃圾不得露出及時(shí)傾倒。
8.倡導(dǎo)節(jié)約隨時(shí)關(guān)水,人離開(kāi)房 間關(guān)燈、關(guān)辦公設(shè)備。
第五章 店長(zhǎng)辦公區(qū)的保潔1、 辦公桌: ①桌面除電腦、電話、筆筒、文件架(夾)、臺(tái)歷、常用辦公用品、口杯外,不允許放其他物 品;文件架(夾)必須豎放。
、陔娔X線、網(wǎng)線、電話線有序放置。
、廴穗x開(kāi)半小時(shí)以上應(yīng)將桌面收拾干凈。
待辦文件要整齊擺放在辦公桌的中下側(cè)。
2、抽屜:抽屜內(nèi)放置的物品是一個(gè)月內(nèi)肯定要用到的物品,超過(guò)一 ①文件資料指 ②指定一個(gè)月用到的物品要放到辦公室集中存放的柜子內(nèi),辦公桌的抽屜要分類(lèi)使用,分類(lèi)方法如下: 定一個(gè)抽屜放置的資料和記錄,如:各種信息資料、草擬的文件材料、空白稿紙、筆記本等。
個(gè)抽屜放置個(gè)人的辦公用品,如:計(jì)算器、訂書(shū)器、即時(shí)帖、便條 紙、橡皮、直尺、剪刀、涂改液等。
工作參 考資料,如:辭典、手冊(cè)、商品目錄 等。
衣物等。
、壑付ㄒ粋(gè)抽屜放置個(gè)人需獨(dú)自保存的私人用品,如:手袋、皮包、④ 以上三個(gè)抽屜需要專(zhuān)門(mén)指定,多余的抽屜只能放置當(dāng)月用到的空白表格、當(dāng)周將用到的文件或當(dāng)周內(nèi)產(chǎn)生的記錄。
3、 坐椅: 靠背、 坐椅一律不能放任何物品; 人離開(kāi)時(shí)椅子調(diào)正, 離開(kāi)半個(gè)小時(shí)以上, 椅子應(yīng)放回桌洞內(nèi)。
垃圾簍:罩塑料袋,置寫(xiě)字臺(tái)右下角。
內(nèi),嚴(yán)禁隨意放在辦公桌椅上。
5、桌洞下不得堆積雜物; 4、6、外衣、手袋:置掛于衣帽架上或抽屜第六章 獎(jiǎng)罰1.店長(zhǎng)將聯(lián)合值班組長(zhǎng)定期、不定期進(jìn)行檢查,衛(wèi)生檢查結(jié)果將與員工的績(jī)效工資掛鉤,以促進(jìn)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量 不斷提高。
2.違反本制度規(guī)定,有下列行為之一者,給予經(jīng)濟(jì)處罰,并責(zé)令其糾正違規(guī)行為,采取整改措施, 情節(jié)嚴(yán)重不思悔改者開(kāi)除。
第七章附則1. 本制度自頒布之日起執(zhí)行。
超市衛(wèi)生相關(guān)管理規(guī)章制度細(xì)則范文二
(一)個(gè)人衛(wèi)生
1、 做到“四勤”:勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗工裝。
2、保持口腔衛(wèi)生,不得吃辛辣事物上崗,不準(zhǔn)飲酒上崗。
3、工作服干凈整潔。
4、定期參加衛(wèi)生培訓(xùn),掌握相關(guān)的衛(wèi)生知識(shí),新員工需經(jīng)崗前培訓(xùn)后方可崗。
5、堅(jiān)持參加每年的健康體檢,一線員工上崗應(yīng)具備健康證。
(二)賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生
1、維護(hù)、保持商場(chǎng)的`環(huán)境衛(wèi)生、商品衛(wèi)生,做到不亂扔紙屑、果皮、廢包裝等雜物,不隨地吐痰、倒水,保持店堂整潔。
2、營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生清理,要在營(yíng)業(yè)前清理完畢,做到地潔、柜凈、玻璃亮,貨架、商品無(wú)塵土,過(guò)道無(wú)雜物,暢通無(wú)阻。
3、賣(mài)場(chǎng)內(nèi)所有整箱商品,一律存放到貨架上,柜臺(tái)內(nèi)不得堆碼整件商品及包裝物料,保持柜臺(tái)整潔。
4、機(jī)器設(shè)備、日用器具整潔衛(wèi)生定位管理,保證賣(mài)場(chǎng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、場(chǎng)內(nèi)貨架及柜臺(tái)不存放與商品無(wú)關(guān)的雜物、私人物品。
6、場(chǎng)內(nèi)貨架及柜臺(tái)按超市統(tǒng)一指定位置存放飲水杯、暖瓶、餐具、衛(wèi)生用具(掃把、抹布、臉盆、墩布等)。
7、場(chǎng)內(nèi)具備防蠅防鼠措施,鼠盒、蠅拍實(shí)行定位存放管理。
8、場(chǎng)內(nèi)設(shè)有封閉式垃圾箱,由專(zhuān)人進(jìn)行定時(shí)整理;燈具、玻璃墻體、塑料門(mén)簾保持干凈整潔。
9、地面干凈無(wú)污跡、雜物,隨臟隨掃,每日營(yíng)業(yè)終了后認(rèn)真墩擦;墻壁、窗臺(tái)、門(mén)窗、立柱無(wú)塔灰。
10、價(jià)簽、物價(jià)簽、POP廣告宣傳的懸掛、填寫(xiě)、張貼要有條理,達(dá)到規(guī)范,杜絕現(xiàn)場(chǎng)價(jià)簽殘損的現(xiàn)象,保持良好的現(xiàn)場(chǎng)容貌。
(三)環(huán)境衛(wèi)生
1、人人有責(zé)維護(hù)殿堂清潔,上貨“箱隨人走,人走地面凈”。
2、衛(wèi)生清潔要在營(yíng)業(yè)前完畢,保證通道暢通及安全。
3、超市柜臺(tái)內(nèi)不準(zhǔn)存放私人物品,衛(wèi)生工具不得裸露現(xiàn)場(chǎng);
超市衛(wèi)生相關(guān)管理規(guī)章制度細(xì)則范文三
一、凡本超市衛(wèi)生事宜,皆依本制度實(shí)行。
全體人員須一律確實(shí)遵守執(zhí)行。
二、凡新進(jìn)的員工,必須了解清潔衛(wèi)生的重要性與必須的衛(wèi)生知識(shí)。
三、各工作場(chǎng)所內(nèi),均須介質(zhì)清潔不得堆放垃圾污垢或碎屑。
四、各部主副通道至少每日清掃三次,并采用適當(dāng)?shù)姆椒p少灰塵的`飛揚(yáng)。
五、當(dāng)班各柜組回貨驗(yàn)收完畢后應(yīng)及時(shí)入庫(kù),禁止堵塞通道。
理貨時(shí),廢棄包裝物應(yīng)折好送指定地點(diǎn)。
六、第個(gè)工作場(chǎng)所內(nèi),嚴(yán)禁隨地吐痰。
七、飲水必須清潔。
八、洗手池、更衣室及其它衛(wèi)生設(shè)施,必須保持清潔。
九、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。
十一、凡可能寄生傳染菌的原料,應(yīng)于使用前適當(dāng)消毒。
十二、各部門(mén)及辦公室、倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)所,由在其間工作的員工負(fù)責(zé)打掃,做到日掃日清,且每周二早進(jìn)行大掃 除。
十三、各工作場(chǎng)所的窗戶(hù)及照明器具的透光部分,均須保持清潔。
十四、垃圾、廢棄物、污物的清除,應(yīng)符合衛(wèi)生的要求放置指定的范圍內(nèi)。
第二節(jié)衛(wèi)生工作的檢查:一、當(dāng)班值班人員對(duì)當(dāng)天衛(wèi)生進(jìn)行檢查確認(rèn)。
二、每周綜合部要對(duì)衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,且至少有一各商品部、一名管理人員陪同。
三、每周由綜合部組織一次衛(wèi)生檢查,重大節(jié)日前也要進(jìn)行檢查。
四、衛(wèi)生檢查采用百分制進(jìn)行各項(xiàng)打分、評(píng)優(yōu)。
五、檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào),并予以解決。
第三節(jié) 衛(wèi)生工作五不準(zhǔn)一、準(zhǔn)隨地吐痰。
二、不準(zhǔn)在辦公室、賣(mài)場(chǎng)抽煙、吃飯或飲酒。
三、不準(zhǔn)雜物垃圾掃入他人衛(wèi)生區(qū)。
四、不準(zhǔn)亂扔廢棄物、果皮核。
五、不準(zhǔn)亂倒臟水、茶根、垃圾。
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