2018年度營銷計(jì)劃模板怎么寫

　　市場營銷主要是指營銷人員針對(duì)市場開展經(jīng)營活動(dòng)、銷售行為的過程。一個(gè)優(yōu)秀的年度營銷方案包括哪些內(nèi)容?下面是小編為你帶來的2018年度營銷計(jì)劃模板，一起來看一看吧。

　　2018年度營銷計(jì)劃模板

　　工作重點(diǎn)是抓銷售，提高利潤。將今年的銷售計(jì)劃落實(shí)到各店，并由各店長落實(shí)到各導(dǎo)購員，增強(qiáng)全員的緊迫感和責(zé)任感。每月按計(jì)劃任務(wù)考核各店的銷售情況，對(duì)銷售情況在會(huì)議上予以公布，激發(fā)員工的競爭意識(shí)，鼓勵(lì)員工提高銷售業(yè)績;對(duì)銷售任務(wù)不達(dá)標(biāo)的門店，與導(dǎo)購員一起查找原因，采取相應(yīng)措施，進(jìn)而提高銷售業(yè)績。針對(duì)貨品不實(shí)和賣場空的現(xiàn)象，我們將在充實(shí)貨品種類和數(shù)量上下工夫，以各分店為單位，采取分片包干的原則。店長主抓商品銷售情況，有針對(duì)性地把貨源不足的商品上報(bào)到總店，充實(shí)貨源，配合導(dǎo)購員做好銷售的準(zhǔn)備工作。憑借多樣化，多品種的商品留住各種層次的消費(fèi)人群。

　　一、 市場分析

　　空調(diào)市場連續(xù)幾年的價(jià)格戰(zhàn)逐步啟動(dòng)了。二、三級(jí)市場的低端需求，同時(shí)隨著城市建設(shè)和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期的到來帶動(dòng)了一級(jí)市場的持續(xù)增長幅度，從而帶動(dòng)了整體市場容量的擴(kuò)張。20XX年度內(nèi)銷總量達(dá)到1950萬套，較20XX年度增長11.4%.20XX年度預(yù)計(jì)可達(dá)到2500萬-3000萬套.根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示全球市場容量在5500萬套-6000萬套.中國市場容量約為3800萬套,根據(jù)區(qū)域市場份額容量的劃分,深圳空調(diào)市場的容量約為40萬套左右,5萬套的銷售目標(biāo)約占市場份額的13%.

　　目前格蘭仕在深圳空調(diào)市場的占有率約為2.8%左右,但根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示近幾年一直處于“洗牌”階段，品牌市場占有率將形成高度的`集中化。根據(jù)公司的實(shí)力及20XX年度的產(chǎn)品線,公司20XX年度銷售目標(biāo)完全有可能實(shí)現(xiàn).2000年中國空調(diào)品牌約有400個(gè)，到2004年下降到140個(gè)左右,年均淘汰率32%.到2005年在格力、美的、海爾等一線品牌的“圍剿”下，中國空調(diào)市場活躍的品牌不足50個(gè)，淘汰率達(dá)60%。20XX年度LG受到美國指責(zé)傾銷;科龍遇到財(cái)務(wù)問題，市場份額急劇下滑。新科、長虹、奧克斯也受到企業(yè)、品牌等方面的不良影響，市場份額也有所下滑。日資品牌如松下、三菱等品牌在20XX年度受到中國人民的強(qiáng)烈抵日情緒的影響，市場份額下劃較大。而格蘭仕空調(diào)在廣東市場則呈現(xiàn)出急速增長的趨勢(shì)。但深圳市場基礎(chǔ)比較薄弱，團(tuán)隊(duì)還比較年輕，品牌影響力還需要鞏固與拓展。根據(jù)以上情況做以下工作規(guī)劃。

　　二、 工作規(guī)劃

　　根據(jù)以上情況在20XX年度計(jì)劃主抓六項(xiàng)工作:

　　1、銷售業(yè)績

　　根據(jù)公司下達(dá)的年銷任務(wù)，月銷售任務(wù)。根據(jù)市場具體情況進(jìn)行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及各個(gè)門店，完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上，提高銷售業(yè)績。主要手段是：提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理，開展各種促銷活動(dòng)，制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷售旺季針對(duì)國美、蘇寧等專業(yè)家電系統(tǒng)實(shí)施力度較大的銷售促進(jìn)活動(dòng)，強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)大型終端。

　　2、K/A、代理商管理及關(guān)系維護(hù)

　　針對(duì)現(xiàn)有的K/A客戶、代理商或?qū)⑼卣沟腒/A及代理商進(jìn)行有效管理及關(guān)系維護(hù)，對(duì)各個(gè)K/A客戶及代理商建立客戶檔案，了解前期銷售情況及實(shí)力情況，進(jìn)行公司的企業(yè)文化傳播和公司20XX年度的新產(chǎn)品傳播。此項(xiàng)工作在8月末完成。在旺季結(jié)束后和旺季來臨前不定時(shí)的進(jìn)行傳播。了解各K/A及代理商負(fù)責(zé)人的基本情況進(jìn)行定期拜訪，進(jìn)行有效溝通。

　　3、品牌及產(chǎn)品推廣

　　品牌及產(chǎn)品推廣在20XX年度配合及執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣活動(dòng)，并策劃一些投入成本，較低的公共關(guān)系宣傳活動(dòng)，提升品牌形象。如“格蘭仕空調(diào)健康、環(huán)保、愛我家”等公益活動(dòng)。有可能的情況下與各個(gè)K/A系統(tǒng)聯(lián)合進(jìn)行推廣，不但可以擴(kuò)大影響力，還可以建立良好的客情關(guān)系。產(chǎn)品推廣主要進(jìn)行一些“路演”或戶外靜態(tài)展示進(jìn)行一些產(chǎn)品推廣和正常營業(yè)推廣。

　　4、終端布置(配合業(yè)務(wù)條線的渠道拓展)

　　根據(jù)公司的16年度的銷售目標(biāo)，渠道網(wǎng)點(diǎn)普及還會(huì)大量的增加，根據(jù)此種情況隨時(shí)隨地積極配合業(yè)務(wù)部門的工作，積極配合店中店、園中園、店中柜的形象建設(shè)，(根據(jù)公司的展臺(tái)布置六個(gè)氛圍的要求進(jìn)行)。積極對(duì)促銷安排上崗及上樣跟蹤和產(chǎn)品陳列等工作。此項(xiàng)工作根據(jù)公司的業(yè)務(wù)部門的需要進(jìn)行開展。布置標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照公司的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。(特殊情況再適時(shí)調(diào)整)

　　5、促銷活動(dòng)的策劃與執(zhí)行

　　促銷活動(dòng)的策劃及執(zhí)行主要在06年04月—8月銷售旺季進(jìn)行，第一嚴(yán)格執(zhí)行公司的銷售促進(jìn)活動(dòng)，第二根據(jù)屆時(shí)的市場情況和競爭對(duì)手的銷售促進(jìn)活動(dòng)，靈活策劃一些銷售促進(jìn)活動(dòng)。主題思路以避其優(yōu)勢(shì)，攻其劣勢(shì)，根據(jù)公司的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及資源優(yōu)勢(shì)，突出重點(diǎn)進(jìn)行策劃與執(zhí)行。

　　6、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)管理、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)

　　團(tuán)隊(duì)工作分四個(gè)階段進(jìn)行：

　　第一階段：8月1日—8月30日A、有的促銷員進(jìn)行重點(diǎn)排查，進(jìn)行量化考核。清除部分能力底下的人員，重點(diǎn)保留在40人左右，進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)。B、制定相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰，完善促銷員的工作報(bào)表。C、完成格蘭仕空調(diào)系統(tǒng)培訓(xùn)資料。

　　第二階段 9月1號(hào)-20XX年2月1日 第二階段主要是對(duì)主力團(tuán)隊(duì)進(jìn)行系統(tǒng)的強(qiáng)化培訓(xùn)，配合公司的品牌及產(chǎn)品的推廣活動(dòng)及策劃系列品牌及產(chǎn)品宣傳活動(dòng)，并協(xié)作業(yè)務(wù)部門進(jìn)行網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張，積極進(jìn)行終端布置建設(shè)，并保持與原有終端的有效溝通，維護(hù)好終端關(guān)系。

　　① 培訓(xùn)系統(tǒng)安排進(jìn)行分級(jí)和集中培訓(xùn)

　　業(yè)務(wù)人員→促銷員

　　培訓(xùn)講師< 促銷員

　　② 利用周例會(huì)對(duì)全體促銷員進(jìn)行集中培訓(xùn)

　　9月1日-10月1日：進(jìn)行四節(jié)的企業(yè)文化培訓(xùn)和行業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)

　　10月1日-10月31日：進(jìn)行四節(jié)的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)

　　11月1日-11月30日：進(jìn)行四節(jié)的促銷技巧培訓(xùn)

　　12月1日-12月31日：進(jìn)行四節(jié)的心態(tài)引導(dǎo)、培訓(xùn)及平常隨時(shí)進(jìn)行心態(tài)建設(shè)。 20XX年1月1日-1月31日：進(jìn)行四節(jié)的促銷活動(dòng)及終端布置培訓(xùn)

　　20XX年2月1日-2月29日：進(jìn)行全體成員現(xiàn)場模擬銷售培訓(xùn)及現(xiàn)場測試。并在每月末進(jìn)行量化考核，進(jìn)行銷量跟進(jìn)。

　　第三階段：20XX年2月1日-2月29日

　�、� 用一周的時(shí)間根據(jù)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量的需求進(jìn)行招聘促銷員工作，利用10天的時(shí)間對(duì)新入職促銷進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選。對(duì)合格人員進(jìn)行賣場安排試用一周后對(duì)所人的促銷再次進(jìn)行考核，最后確定liuxue86定崗定人，保證在3月1日之前所有的終端崗位有人。

　　② 所有工作都建立在基礎(chǔ)工作之上

　　第四階段：20XX年3月1日-7月31日

　　第四階段全面啟動(dòng)整個(gè)深圳市場，主抓銷售所有工作重心都向提高銷售傾斜。 第一：跟隨進(jìn)貨源，保證貨源充足，比例協(xié)調(diào)，達(dá)到庫存最優(yōu)化，習(xí)題盡量避免斷貨或缺貨現(xiàn)象。

　　第二：招聘培訓(xùn)臨時(shí)促銷員，以備做活動(dòng)，全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都比較有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。

　　第三：嚴(yán)格執(zhí)行公司的銷售策略及促銷活動(dòng)，并策劃執(zhí)行銷售促進(jìn)活動(dòng)，拉動(dòng)市場，提升銷量。

　　第四：跟進(jìn)促銷贈(zèng)品及贈(zèng)品的合理化分配。

　　第五：進(jìn)行布點(diǎn)建設(shè)，提升品牌形象。隨訪輔導(dǎo)，執(zhí)行督導(dǎo)。

　　第六：每月進(jìn)行量化考核

　　第七：對(duì)每月的任務(wù)進(jìn)行分解，并嚴(yán)格按照WBS法對(duì)工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣，權(quán)責(zé)分明，責(zé)任到人，工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止。

　　第八：利用團(tuán)隊(duì)管理四大手段：即周工作例會(huì);隨訪輔導(dǎo);述職談話;報(bào)表管理。嚴(yán)格控制團(tuán)隊(duì)，保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性。

　　第九：時(shí)時(shí)進(jìn)行市場調(diào)研、市場動(dòng)態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龊闷髽I(yè)與市場的傳遞員。全力打造一個(gè)快速反應(yīng)的機(jī)制。

　　第十：協(xié)調(diào)好代理商及經(jīng)銷商等各環(huán)節(jié)的關(guān)系。根據(jù)技術(shù)與人員支持，全力以赴完成終端任務(wù)。

　　營銷年度工作計(jì)劃

　　前言

　　1. 長遠(yuǎn)目標(biāo)：2018年實(shí)現(xiàn)行業(yè)品牌效應(yīng)

　　2. 1-2年目標(biāo)：打好營銷內(nèi)部基礎(chǔ)，抓好產(chǎn)品品質(zhì)，樹立好輝達(dá)品牌在消費(fèi)者心中的形象，調(diào)研市場需求， 開發(fā)設(shè)計(jì)新產(chǎn)品，不斷的完善產(chǎn)品鏈，推動(dòng)好企業(yè)正式運(yùn)行品牌渠道銷售進(jìn)程。

　　3. 20XX年度目標(biāo)：

　�、�. 業(yè)績目標(biāo)

　　理想目標(biāo)：0.7個(gè)億 基本目標(biāo)：0.5億

　　產(chǎn)品種類：電子人體秤 電子廚房秤 電子廚房秤 電子營養(yǎng)秤 電子口袋秤 機(jī)械人體秤 機(jī)械廚房秤

　�、�. 營銷團(tuán)隊(duì)：6-8人

　�、�. 市場覆蓋面：國內(nèi)范圍發(fā)展、一線城市、 二線城市為主 拓展到地級(jí)市 國外市場主要以歐美 亞洲市場為主.

　�、�. 市場占有率：3%-5%

　�、�. 其他目標(biāo)：

　　外貿(mào)銷售目標(biāo)：做電子衡器的專業(yè)貿(mào)易公司 渠道銷售目標(biāo)：做國內(nèi)家用電子秤行業(yè)領(lǐng)軍者 構(gòu)建正常運(yùn)轉(zhuǎn)的營銷管理體制; 組建優(yōu)秀的營銷團(tuán)隊(duì);

　　一、市場調(diào)研與分析

　　(一)經(jīng)營環(huán)境

　　1. 國際經(jīng)營環(huán)境

　　整個(gè)國際環(huán)境經(jīng)濟(jì)萎靡，大部分垮地區(qū)、垮國界的投資在衰退。小型家用電子產(chǎn)品國際貿(mào)易有上升趨勢(shì)

　　2. 國內(nèi)經(jīng)營環(huán)境

　　一線城市不斷成熟，二線城市不斷崛起，國家經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)開發(fā)區(qū)快速發(fā)展

　　(二) 市場需求

　　1. 行業(yè)環(huán)境：隨著人們生活的穩(wěn)定，品味的提高，消費(fèi)者對(duì)美的追求，對(duì)人體秤也越來越受女性朋友的

　　追捧，隨著人們健康的要求也越來越高，廚房秤也隨之走進(jìn)千家萬戶。市場需求在不斷提高，行業(yè)處于快速發(fā)展期。

　　2. 市場需求和發(fā)展趨勢(shì)

　　家用電子稱 總需求量20億。 (源自衡器行業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息)

　　3. 我公司數(shù)據(jù)分析

　　①. 2015比2014年的業(yè)績上升或下降 穩(wěn)步上升

　�、�. 個(gè)人業(yè)務(wù)發(fā)展趨勢(shì)

　　(三)2015年市場情況分析

　　1.競爭對(duì)手情況

　　總述：控制產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本，吸納研發(fā)人才，快速建立營銷團(tuán)隊(duì)，提高技術(shù)、服務(wù)水平，充分展示公司規(guī)模，建立形象品牌，建立快速反應(yīng)機(jī)制，搶占重點(diǎn)市場—家用電子稱行業(yè)。

　　(四)選擇目標(biāo)市場

　　1. 市場細(xì)分：

　　家用電子秤：家電商場等終端用戶

　　地理位置：全球范圍，在中國重點(diǎn)主要市場：國內(nèi)省會(huì)城市 一線城市 二線城市 三線城市 顧客規(guī)模：銷量：客定20000臺(tái)以上起訂 通用的月銷量3000臺(tái)以上

　　主要產(chǎn)品：電子人體秤 電子廚房秤 電子廚房秤 電子營養(yǎng)秤 電子口袋秤 機(jī)械人體秤 機(jī)械廚房秤等 2. 市場定位(對(duì)峙定位，競爭定位，跟隨定位，補(bǔ)缺定位)：

　　家用電子稱：

　　對(duì)峙定位：

　　公司說明：對(duì)峙公司是行業(yè)的'標(biāo)桿，是我們的榜樣，也是我們要超越的對(duì)象。

　　二、營銷戰(zhàn)略和營銷活動(dòng)管理

　　(一)營銷戰(zhàn)略(市場滲透、發(fā)展新區(qū)域、研發(fā)新產(chǎn)品)：

　　家用電子稱：開發(fā)新區(qū)域，形成市場銷售網(wǎng)絡(luò)市場滲透(在開發(fā)的區(qū)域找到更多的客戶，已經(jīng)開發(fā)的客戶下單量)、開發(fā)新產(chǎn)品

　　(二)戰(zhàn)略聯(lián)盟規(guī)劃

　　1.選擇供應(yīng)商合作伙伴

　　力求批量采購，降低價(jià)格 追求公司的零庫存

　　2.選擇經(jīng)銷途徑合作伙伴

　　直接對(duì)終端服務(wù)，其他途徑經(jīng)銷合作伙伴另行審批

　　(三)營銷組織結(jié)構(gòu)

　　(四)市場營銷控制

　　1.產(chǎn)品定價(jià)：

　　以成本導(dǎo)向?yàn)橹鳎�需求�?dǎo)向定價(jià)法、競爭導(dǎo)向定價(jià)法為輔

　　3. 區(qū)域/產(chǎn)品目標(biāo)分解

　　三、品牌和價(jià)格管理 (一)品牌管理：

　　推公司品牌，多產(chǎn)品同時(shí)運(yùn)作，提供不同質(zhì)量的和價(jià)格、能滿足客戶需求的產(chǎn)品 (二)價(jià)格管理:價(jià)格定位(高中低)、升降價(jià)管理

　　家用電子稱：在同類產(chǎn)品中價(jià)格適中，統(tǒng)一執(zhí)行公司價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。先按量打折然后按職位權(quán)限打折。

　　四、渠道管理(公司采用直銷管理)

　　直銷管理

　　公司將采用的直銷管理方法有：電話營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、直郵營銷、行業(yè)專業(yè)雜志、參展等多種方法進(jìn)行營銷，

　　重點(diǎn)在網(wǎng)絡(luò)營銷。具體分析如下：

　　五、促銷

　　(一)產(chǎn)品賣點(diǎn)：

　　家用電子稱：適合客戶的產(chǎn)品，質(zhì)量經(jīng)過自己的檢驗(yàn)，技術(shù)服務(wù)支持團(tuán)隊(duì); (二)促銷手段和實(shí)施時(shí)間、成本、預(yù)計(jì)回報(bào)：

　　五、銷售管理

　　(一)營銷團(tuán)隊(duì)管理

　　每天9:00-12:00;14:00-17:00為黃金時(shí)間，只能做和客戶有關(guān)的事情;8:00-9:00營銷小組會(huì)議 13:30-14:00午會(huì)，營銷故事、游戲或笑話

　　1. 日管理：各小組成員自行安排當(dāng)天工作，向主管匯報(bào)，確保每天8小時(shí)100%工作狀態(tài)、效率高。

　　2.周管理：每周事先排好一周工作，按計(jì)劃做事并及時(shí)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)一周目標(biāo)。

　　3. 月管理：以月度重點(diǎn)考核指標(biāo)，新簽單指標(biāo)，月度回款指標(biāo)，新開發(fā)客戶為指引，安排一個(gè)月工作。 (二)客戶關(guān)系管理：客戶跟進(jìn)表 客戶回訪記錄

　　(三)提高客戶忠誠度

　　1.售前服務(wù) 樣品及時(shí):

　　技術(shù)部門及時(shí)提供技術(shù)支持:

　　2.售中服務(wù) 發(fā)貨及時(shí): 產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定: 溝通到位:

　　3.售后服務(wù) 主動(dòng)定期溝通: 及時(shí)處理投訴: 及時(shí)處理退貨:

　　(四)利益機(jī)制和客戶服務(wù)　　建立合理的薪酬和考核體系:能者多得、多勞多得，實(shí)現(xiàn)內(nèi)部公平和外部公平。參看《營銷部薪酬妥善的銷售管理,現(xiàn)有客戶分類、定級(jí)、定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等。具體參看《客戶評(píng)估系統(tǒng)》。

　　1. 設(shè)計(jì)及更新網(wǎng)站，寫出公司的域名、網(wǎng)址、公司統(tǒng)一對(duì)外的郵箱地址。

　　2. 網(wǎng)絡(luò)營銷方法及途徑、成本與收益預(yù)估。

　　拓展非收費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)營銷，全員參與;百度等各大網(wǎng)站競價(jià)排位。

　　火鍋店年度營銷計(jì)劃范文

　　一、關(guān)于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查

　　由于本次策劃活動(dòng)倉促且個(gè)人活動(dòng)較多，調(diào)查不夠全面詳盡，阻礙了策劃的制定。在24號(hào)晚，電話聯(lián)系了天地和負(fù)責(zé)人王女士，預(yù)約了25號(hào)對(duì)天地和的考察。

　　總體環(huán)境：

　　1.上午11點(diǎn)，員工坐在椅子上閑談;下午4點(diǎn)半，經(jīng)理在柜臺(tái)上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中，有3位提出服務(wù)細(xì)節(jié)有問題。

　　2.市場為中高端定位，現(xiàn)階段主要針對(duì)有車人士。大部分是中檔小轎車。

　　3.營業(yè)高峰期為晚上7點(diǎn)至8點(diǎn)，4月25日，7點(diǎn)半，消費(fèi)者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中，除其中一組為宴請(qǐng)朋友外，每組至少有2名兒童，消費(fèi)者多以家庭方式消費(fèi)。

　　4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋，但對(duì)該產(chǎn)品宣傳不夠。

　　5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離，滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場”、“嘉州新城生活廣場”，但由于其背靠理工學(xué)院，致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多，且背后100米處為菜市場。

　　6.據(jù)了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。

　　7.未來綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分，將大大帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。

　　二、關(guān)于天地和火鍋坊SWOT分析

　　一)優(yōu)勢(shì)(S)

　　1.自身定位明確(中高端定位)，此種定位在樂山擁有市場空缺。

　　2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開闊的環(huán)境擁有眾多車位，為廣大的有車族提供了方便，并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。

　　3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是唯一較大型且消費(fèi)環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。

　　二)劣勢(shì)(W)

　　1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學(xué)校，小飯館林立，降低了該商圈的檔次。

　　2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)，前往此處吃火鍋較為麻煩。

　　3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。

　　4.服務(wù)人員培訓(xùn)不足。

　　5.夏季天氣炎熱，從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費(fèi)。

　　三)機(jī)會(huì)(O)

　　1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù)，市場空缺明顯。

　　2.擁有廣大的潛在客戶群，有利于長期發(fā)展(嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費(fèi)群體)。

　　3.未來綠心公路的修建將帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。

　　四)威脅(T)

　　1.周圍樓盤在短期內(nèi)不會(huì)入住。

　　2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)。消費(fèi)者難以知曉此處有家火鍋坊。

　　3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠(yuǎn)的沫若廣場有分店，構(gòu)成了威脅。

　　五)分析

　　天地和火鍋坊優(yōu)勢(shì)及機(jī)會(huì)明顯。

　　1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場，而樂山中高端市場空缺明顯。

　　2.中高端市場消費(fèi)者，往往有車，注重生活質(zhì)量，不會(huì)因?yàn)閹追昼姷穆烦潭�阻礙他們吃火鍋。

　　3.滿庭芳二期的停車位眾多，且有保安站崗，能滿足消費(fèi)者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。(如劉一手外停車位少，且無人看守)。

　　六)戰(zhàn)略

　　1.所處地理位置近期無明顯優(yōu)勢(shì)，但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益，注重老顧客的保持，新顧客的開發(fā)。

　　2.針對(duì)夏季吃火鍋問題，開發(fā)新產(chǎn)品，吸引新顧客。

　　3.特色產(chǎn)品不突出，因采取引導(dǎo)消費(fèi)，帶動(dòng)特色產(chǎn)品消費(fèi)。

　　三、關(guān)于天地和火鍋坊營銷策劃

　　一)營銷主題：“留住老顧客，開發(fā)新顧客”

　　五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期，但五一節(jié)三天的收入是比不上一個(gè)月的收入的'，節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益，更重要的留住現(xiàn)有老顧客，開發(fā)潛在新顧客，帶動(dòng)今后的業(yè)績?cè)鲩L。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費(fèi)者入住，更因進(jìn)行新顧客開發(fā)。

　　針對(duì)該主題，實(shí)行新產(chǎn)品開發(fā)策略，組合銷售策略及會(huì)員卡營銷策略。并進(jìn)行針對(duì)本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷宣傳。

　　二)會(huì)員卡營銷策略

　　(一)實(shí)行會(huì)員制卡的益處

　　1.長期廣告效應(yīng)。

　　2.有助于留住老客戶。

　　3.收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn)，讓客戶更加滿意，也方便今后的營銷制定。

　　(二)會(huì)員劃分

　　1.普通會(huì)員

　　2.金卡會(huì)員

　　(三)會(huì)員卡功用

　　1.普通會(huì)員：憑卡消費(fèi)，贈(zèng)送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。

　　2.金卡會(huì)員：憑卡消費(fèi)，優(yōu)先使用雅間，且免收雅間費(fèi);贈(zèng)送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。

　　注：盡量不使用折扣方式進(jìn)行低價(jià)行銷。

　　(四)會(huì)員卡制作要求

　　1.普通卡：簡潔、大方、不俗。

　　2.金卡：高貴、典雅，能凸顯持卡人品味。

　　3.普通卡及金卡均進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)。

　　(五)會(huì)員卡發(fā)放形式

　　1.普通卡：五一期間在本店消費(fèi)者均可贈(zèng)送�；蚱綍r(shí)在本店消費(fèi)滿300以上者。

　　2.金卡：利用關(guān)系網(wǎng)贈(zèng)送的形式，贈(zèng)送給企事業(yè)單位，及樂山社會(huì)名流。

　　備注：借力營銷：借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心，對(duì)其業(yè)主免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡。

　　(六)會(huì)員管理(消費(fèi)者信息收集)

　　發(fā)放會(huì)員卡后，對(duì)應(yīng)會(huì)員卡編號(hào)，記錄下持卡人信息，并對(duì)持卡人每次前來消費(fèi)的具體信息(消費(fèi)人數(shù)、該次消費(fèi)者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費(fèi)金額、消費(fèi)菜品、用餐習(xí)慣等)。

　　收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn)，也方便今后的營銷計(jì)劃制定。

　　二)新產(chǎn)品開發(fā)策略

　　夏季吃火鍋，有燥熱感，且易上火。且隨著現(xiàn)代人對(duì)生活水平的，在家庭消費(fèi)者中，常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費(fèi)者，他們不宜多吃油膩;對(duì)于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對(duì)于此問題應(yīng)進(jìn)行有針對(duì)性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā)：

　　清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)

　　三)組合型銷售策略

　　將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配，組合成不同的火鍋套餐，對(duì)各套餐進(jìn)行富有特色的命名，并對(duì)組合后的套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。該策略的作用：

　　1.引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)不同菜品和新產(chǎn)品。

　　2.幫助消費(fèi)者進(jìn)行最佳的口味搭配。

　　3.套餐組合的命名能加深消費(fèi)者對(duì)本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。

　　四)促銷宣傳策略

　　天地和火鍋坊定位在中高端市場，因此在做宣傳時(shí)，定位為“精品火鍋坊”。

　　(一)目標(biāo)消費(fèi)者

　　目前(嘉州新城還未完全入住)，天地和火鍋坊的目標(biāo)消費(fèi)者為中高端人士，他們有車，有錢用于餐飲休閑消費(fèi)，且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點(diǎn)：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。

　　(二)宣傳形式

　　傳單：

　　1.制作要求：邀請(qǐng)函形式、美觀、大方、3000份

　　2.內(nèi)容：對(duì)天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。

　　3.散發(fā)：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。

　　報(bào)刊廣告：

　　不采取在報(bào)刊上直接做廣告，而將傳單交予報(bào)刊樂山代理商和銷售商，將傳單插在報(bào)刊中，這樣能以極低的費(fèi)用做宣傳。

　　電視廣告：

　　1.內(nèi)容：對(duì)天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。

　　2.時(shí)間、時(shí)長：在6點(diǎn)至8點(diǎn)時(shí)段內(nèi)，1小時(shí)之間，投放2次30秒廣告。播放時(shí)間4月28日至5月1日。

　　注：由于電視廣告成本過高，是否投放待定。

　　(三)經(jīng)費(fèi)預(yù)算

　　傳單：0.5元×3000份=1500元

　　傳單發(fā)放人員：30元×10人×3天=900元

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