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意大利常見(jiàn)的禮節(jié)常識(shí)
1. 在教堂或教堂博物館禁止穿短褲、短裙或無(wú)袖上衣進(jìn)入，不過(guò)可用披肩、紗巾等物品遮掩。梵蒂岡的圣彼得大教堂及博物館檢查尤其嚴(yán)格，甚至還要接受安檢，需注意著裝及隨身攜帶物品。
2.許多旅游城市禁止坐在地上休息，尤其在一些著名建筑前，比如羅馬的祖國(guó)祭壇、佛羅倫薩主教堂、威尼斯的圣馬可廣場(chǎng)等，違法者將被處以50歐元的罰款。
3.某些私立博物館有參觀時(shí)間限制(一般是兩個(gè)小時(shí)必須離開(kāi))，且每天參觀人數(shù)有限，最好及早定票。
4.意大利商店、飯店、酒吧、公共交通工具、電影院等公共場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙(設(shè)有專(zhuān)門(mén)吸煙區(qū)的除外)，違者將被處以27.5至275歐元的罰款，如吸煙時(shí)有孕婦或嬰幼兒在場(chǎng)，罰款加倍。
5.吃西餐的時(shí)候喝湯不能發(fā)出聲音，用湯匙應(yīng)從里往外舀著喝，千萬(wàn)不要端起湯盤(pán)直接飲用。
6.面包通常與黃油搭配，吃時(shí)將面包掰成幾小塊，抹上黃油，用手拿著吃，不要拿著整個(gè)面包咬著吃，應(yīng)抹一塊，吃一塊。吃意大利面條時(shí)可叉子、調(diào)羹并用，用叉子慢慢挑起少量(四五根)面條，將其繞在叉齒上成團(tuán)狀，同時(shí)以調(diào)羹輔之，即可方便地進(jìn)食。
7.肉與魚(yú)：西餐中的肉一般都是大塊的，無(wú)論是羊排、牛排還是豬排都要用刀叉將切成小塊，邊切邊吃，不要一口氣都切成小塊后再吃，也不要用叉子將整塊夾至嘴邊，邊咬邊吃。吃雞或龍蝦可以用手，小雞、鵪鶉、田雞的腿骨頭很小，可用手抓著吃，也可用叉子，但骨頭需用手指從口中取出。西餐中的魚(yú)一般都已去了骨刺，吃起來(lái)很方便，對(duì)少量小刺，應(yīng)用手捏出放在盤(pán)子上，不能直接往盤(pán)中吐。
8.沙拉既可作第一道菜，又可作配菜和間隔菜。對(duì)沙拉中大塊(片)的蔬菜，可用叉子或刀切成小塊(片)。對(duì)沙拉中的豌豆可以左手持叉，右手持刀，用刀把豌豆推到叉子上。
9.蛋糕、西餅用小甜食叉子，冰淇淋、布丁等用甜點(diǎn)調(diào)羹。許多國(guó)家把水果作為甜點(diǎn)或隨甜點(diǎn)一起送上，通常為水果沙拉或拼盤(pán)。若是未加工的水果，則應(yīng)以刀叉配合使用，梨或蘋(píng)果不能整個(gè)去皮，應(yīng)用刀先切成四到六塊，削皮去核后再吃，香蕉應(yīng)先剝皮，再切成數(shù)段食用。在沒(méi)有刀叉時(shí)，可用手將果核從嘴中取出，放在果盤(pán)邊上，不能直接吐在餐桌上。
10.西餐上的最后一道『菜』是咖啡和茶。喝咖啡時(shí)可右手拿著杯把，左手端起小碟，也可以只端杯子，將小碟留在臺(tái)上，喝完一口后，一定要把杯子放回碟上。茶匙僅用于攪拌，用完即放回茶碟，不能用它舀著喝。飲用中國(guó)的綠茶、薄荷茶不加任何東西，如果是印度茶、黑茶或英國(guó)紅茶則可以加少量的奶和糖。
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