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大寒節(jié)氣的養(yǎng)生食物
大寒還是容易遭受風(fēng)邪和寒邪的侵襲的。所以御寒仍然不能疏忽。那么大寒節(jié)氣養(yǎng)生吃什么好？小編建議大家在大寒節(jié)氣養(yǎng)生多吃“三冬”食物。什么是“三冬”食物呢？既是冬甘蔗、冬棗、冬瓜。
一、冬甘蔗。
冬甘蔗能補血潤燥，不但提神，還能清熱、下氣、補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵含量特別多，素有“補血果”的美稱。入冬后，很多上班族常會感到頭暈嗜睡，反應(yīng)能力下降，這時吃些甘蔗就大有益處。
冬棗營養(yǎng)非常豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C含量尤其豐富，有“活維生素丸”之美譽。冬棗可解毒保肝、防治心血管病、提高人體免疫力，預(yù)防感冒。
二、冬瓜。
冬瓜的膳食纖維很多，可幫助降低血糖，降低體內(nèi)膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。
三、冬棗。
冬棗營養(yǎng)價值為百果之冠，有“百果王”之稱。冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C含量尤其豐富，可提高人體免疫力，預(yù)防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學(xué)藥物對肝臟的損害，有效保護肝臟。
冬季時選擇屬性溫?zé)岬氖澄锘蛩幉倪M補，在飲食上可多吃紅色蔬果和辛溫的食物。如紅辣椒、紅棗、胡蘿卜、紅蘋果等紅色蔬果能使人體增加熱能，讓身體血液循環(huán)順暢、氣血活絡(luò)，能達到御寒的作用：
1、蔬果：韭菜、紫蘇、青椒、芥菜、甘藍(lán)、辣椒、洋蔥、南瓜、荔枝、桃子、龍眼、蔥、姜、蒜等。
2、肉類：羊肉、牛肉、蝦、海參、牡蠣、鰻魚、鹿肉、雞肝等含有豐富脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等肉品。
3、其他：糙米、高粱、芝麻，以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果類的食品。
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