關(guān)于孩子的餐桌禮儀3篇

關(guān)于孩子的餐桌禮儀1

　　近日，《廣州人餐桌上的禮儀》網(wǎng)帖被不少網(wǎng)站論壇轉(zhuǎn)載。有家長(zhǎng)提出疑問(wèn)，小朋友有必要學(xué)習(xí)廣州傳統(tǒng)的餐桌禮儀嗎？有些家長(zhǎng)認(rèn)為過(guò)時(shí)的禮儀應(yīng)該廢除，有些家長(zhǎng)則認(rèn)為傳統(tǒng)禮儀有其傳承的意義，值得發(fā)揚(yáng)。有專家表示，傳統(tǒng)與現(xiàn)代并不對(duì)立，傳統(tǒng)的餐桌禮儀在現(xiàn)在的社會(huì)仍然適用，只是賦予傳統(tǒng)禮儀新意義。此外，傳統(tǒng)禮儀也是有教養(yǎng)的表現(xiàn)。

　　調(diào)查結(jié)果：

　　多數(shù)家長(zhǎng)會(huì)教孩子禮儀

　　記者隨機(jī)調(diào)查了越秀區(qū)思媛幼兒園36名升大班的小朋友和家長(zhǎng)。調(diào)查顯示，三分之二的家長(zhǎng)都會(huì)教小朋友廣州傳統(tǒng)的餐桌禮儀。超過(guò)5成的家長(zhǎng)認(rèn)為教孩子廣州傳統(tǒng)的餐桌禮儀是有用處的。有1名家長(zhǎng)竟然表示沒(méi)有必要注重孩子的禮儀，1名家長(zhǎng)則認(rèn)為孩子聽(tīng)話就好。5成家長(zhǎng)表示較注重孩子的交往禮儀。

　　記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有32位的小朋友在吃飯前都會(huì)叫爸爸媽媽或者長(zhǎng)輩“吃飯”，只有2位小朋友不會(huì)在吃飯前叫爸爸媽媽“吃飯”。有超過(guò)五成的小朋友表示，爸爸媽媽或者爺爺奶奶會(huì)在吃飯時(shí)教餐桌禮儀。不過(guò)也有4名小朋友表示大人們完全沒(méi)有教自己餐桌禮儀。

　　專家談：

　　傳統(tǒng)與現(xiàn)代不對(duì)立

　　廣州市文藝批評(píng)家協(xié)會(huì)主席梁鳳蓮認(rèn)為，小朋友是通過(guò)學(xué)習(xí)變得更加有修養(yǎng)，禮儀就是其中一個(gè)部分。人們通過(guò)傳承傳統(tǒng)的禮儀，讓現(xiàn)代禮儀更具意義。

　　對(duì)于有家長(zhǎng)認(rèn)為傳統(tǒng)的廣州餐桌禮儀并不適合現(xiàn)代社會(huì)，梁鳳蓮并不贊同：“傳統(tǒng)禮儀和現(xiàn)代社會(huì)的禮儀并不是對(duì)立的，現(xiàn)代禮儀具有延續(xù)性�！�

　　那么如何過(guò)渡傳統(tǒng)禮儀和現(xiàn)代禮儀呢？梁鳳蓮稱，傳統(tǒng)禮儀的繼承有其合理性，可使人產(chǎn)生愉悅感。“修養(yǎng)內(nèi)涵就是使周圍的氛圍更加愉悅，從而達(dá)到和諧的境界。”梁鳳蓮笑著說(shuō)。

　　學(xué)識(shí)+禮儀=修養(yǎng)

　　她指出，一個(gè)人的修養(yǎng)是很重要的，而且修養(yǎng)必須經(jīng)過(guò)日常生活中練習(xí)。小朋友的禮儀教養(yǎng)，一個(gè)城市的文化發(fā)展，都離不開(kāi)修養(yǎng)�！耙粋�(gè)有修養(yǎng)的人，他除了有一定的.學(xué)識(shí)外，還懂得如何去待人接物，這就要求他懂禮儀了�！绷壶P蓮說(shuō)。

　　“修養(yǎng)還直接與教養(yǎng)畫上等號(hào)，這就要求人們通曉人情習(xí)俗和傳統(tǒng)與現(xiàn)代的承接�！绷壶P蓮補(bǔ)充說(shuō)。她表示，餐桌表現(xiàn)了一個(gè)人的素質(zhì)和教養(yǎng)，無(wú)論在什么年代都值得提倡和發(fā)揚(yáng)。

　　現(xiàn)代賦予傳統(tǒng)新意義

　　“現(xiàn)代禮儀只是給傳統(tǒng)禮儀賦予新的意義�！绷壶P蓮笑著說(shuō)。她表示，目前鄉(xiāng)風(fēng)民俗都賦予新的意義，例如劃龍舟，現(xiàn)在人們賦予其新的意義，現(xiàn)在已經(jīng)被很多廣州的年輕人所接受。

　　梁鳳蓮用“打包”作為例子解釋。目前廣州人都覺(jué)得“打包”是一種合理的做法，而且覺(jué)得這種做法很得體�！啊�打包’其實(shí)是傳統(tǒng)禮儀的傳承�！绷壶P蓮說(shuō)，“現(xiàn)在廣州人剩飯不‘打包’反而覺(jué)得是一種浪費(fèi)的做法�！�

　　“其實(shí)這只是講法比以前的更加人性化而已。”梁鳳蓮笑著說(shuō)。

　　禮儀培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：

　　傳統(tǒng)不等于迷信

　　吃魚不翻魚、飛象過(guò)河、起筷有序……這些廣州傳統(tǒng)的餐桌禮儀在目前的社會(huì)仍然適用嗎？天河某禮儀培訓(xùn)公司王經(jīng)理回答說(shuō)：“當(dāng)然適用�！蓖踅�(jīng)理指出，中國(guó)的禮儀都可通用，只是每個(gè)地方具有他們的特點(diǎn)而已。

　　有的家長(zhǎng)認(rèn)為廣州傳統(tǒng)的餐桌禮儀具有迷信的成分。王經(jīng)理肯定地說(shuō)：“這不是迷信�！彼�用吃飯時(shí)翻魚向記者解釋，通常是飯局的主人翻魚。如果在海邊吃魚，因?yàn)樽鹬貪O民的習(xí)俗，主人和客人都不能翻魚。“這是入鄉(xiāng)隨俗，尊重他人習(xí)俗的表現(xiàn)。”王經(jīng)理說(shuō)。

　　餐桌禮儀應(yīng)從小抓起

　　王經(jīng)理表示，目前不少公司的白領(lǐng)或高層都會(huì)到禮儀培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)餐廳禮儀，這說(shuō)明了禮儀的重要性。餐桌禮儀是生活中使用較多的禮儀，因此不可忽視�！安妥蓝Y儀應(yīng)從小朋友抓起。”王經(jīng)理說(shuō)。王經(jīng)理表示，當(dāng)小朋友開(kāi)始學(xué)習(xí)使用筷子時(shí)，家長(zhǎng)就應(yīng)教小朋友餐桌禮儀。

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　　外國(guó)禮儀：一切始于餐桌

　　美國(guó)孩子一般2歲開(kāi)始學(xué)習(xí)用餐禮儀，4歲時(shí)就學(xué)到用餐的所有禮儀。對(duì)于餐桌教育，美國(guó)一位老師說(shuō)：“文明禮貌對(duì)個(gè)人事業(yè)的成功極有幫助。大的商業(yè)交易或愛(ài)情往往是從餐桌上開(kāi)始的�！庇�國(guó)家庭素有“把餐桌當(dāng)成課堂”的傳統(tǒng)。從孩子上餐桌的第一天起，家長(zhǎng)就開(kāi)始對(duì)其進(jìn)行“進(jìn)餐教育”，目的是幫助孩子養(yǎng)成良好的進(jìn)餐禮儀。

　　老廣經(jīng)典餐桌文化

　　起筷有序：長(zhǎng)輩說(shuō)“起筷”后，大家也一起說(shuō)“起筷啦”，然后才能動(dòng)筷。

　　飛象過(guò)河：即筷子只能挾同一碟面向自己的一邊。

　　人搖福薄：吃飯時(shí)不宜搖腿。

　　食魚禁忌：吃魚可以先吃魚腩或尾或背，但不能先吃頭或翻魚身。

　　盛飯留蔭：盛飯至少要添一添，寓意添丁添財(cái)添福添壽。留蔭就是飯裝到碗外，代表會(huì)惹是非。

　　吃不出聲：吃飯時(shí)不可發(fā)出聲音，更不能用筷子敲打碗邊。

　　記者手記：

　　20年后還有傳統(tǒng)禮儀嗎？

　　一個(gè)有禮儀的小朋友，家長(zhǎng)的教育是必不可少的。有的家長(zhǎng)認(rèn)為，只要小朋友在外就餐能做到識(shí)大體，小朋友在家吃飯隨便一點(diǎn)也沒(méi)有所謂。試問(wèn)，家長(zhǎng)平日在家不注重孩子的禮儀，孩子外出吃飯會(huì)懂得餐桌禮儀嗎？他們可能不知不覺(jué)地就會(huì)抬起腿來(lái)吃飯。

　　傳統(tǒng)就等于和社會(huì)脫節(jié)了嗎？正如梁鳳蓮所說(shuō)：“如果不適合社會(huì)的禮儀早已被時(shí)代所遺棄，剩下的傳統(tǒng)的禮儀肯定有其傳承的意義�！蔽麝P(guān)小姐曾經(jīng)是一個(gè)時(shí)代的代名詞，但現(xiàn)在政府舉辦西關(guān)小姐選舉，目的就是傳揚(yáng)西關(guān)的文化。你看，西關(guān)小姐的禮儀還成為亞運(yùn)禮儀小姐選拔標(biāo)準(zhǔn)之一。

　　試想，如果現(xiàn)在的家長(zhǎng)不教育子女傳統(tǒng)的禮儀，20年，30年之后，這些“00后”的小朋友為人父母，他們又能拿出什么禮儀來(lái)教育下一代呢？英美國(guó)家很注重小朋友的禮儀教育，他們有些禮儀是經(jīng)過(guò)數(shù)年數(shù)代人的沉淀的，但為什么我們就要摒棄廣州的傳統(tǒng)餐桌禮儀呢？

關(guān)于孩子的餐桌禮儀2

　　關(guān)于孩子的餐桌禮儀

　　2歲

　　吃飯必須坐在餐椅上，不要再用手抓飯，可以開(kāi)始練習(xí)不那么規(guī)范地使用勺子。吃飯的時(shí)候可以允許邊吃邊玩，但是拖拉的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，開(kāi)始有時(shí)間限定，不可以玩食物。

　　3歲

　　基本掌握了用勺子吃飯的技能，專心吃飯，不許邊吃邊玩。不能獨(dú)霸一個(gè)菜。在沒(méi)品嘗前，不能說(shuō)"我不喜歡吃"。提醒孩子不在飯桌上打嗝、發(fā)出"吧唧"聲。不能隨便扔餐具。

　　4歲

　　盡管現(xiàn)在掌握全套的餐桌禮儀還為時(shí)過(guò)早，但是孩子也要學(xué)會(huì)不要嘴里含著食物說(shuō)話、不要發(fā)出"吧唧"聲。去別人家做客時(shí)，即使碰到不喜歡的飯菜也不要隨口吐出來(lái)就肆意評(píng)論。不能隨意地站起來(lái)夾菜或者挑來(lái)揀去。

　　溫馨提示

　　不要輕易地給孩子貼上"沒(méi)有禮貌"的標(biāo)簽，不用責(zé)怪的方式去讓孩子懂禮貌，而應(yīng)該多用鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng);

　　禮貌是個(gè)空泛的詞，很多行為孩子并不理解為什么要那樣做，所以不要只單純地發(fā)號(hào)施令，而是給孩子一個(gè)解釋，為什么要那樣做;

　　在家庭中采用環(huán)境模擬、角色扮演的游戲，可以讓孩子更形象具體地了解怎樣有禮貌;

　　任何時(shí)候，父母都是孩子的最好榜樣。

　　寶寶的餐桌禮儀教育

　　1.一起用餐。孩子與父母一道用餐的機(jī)會(huì)越多，越會(huì)學(xué)到應(yīng)有的禮儀。

　　2.不要求快。在同一時(shí)期內(nèi)有計(jì)劃的教會(huì)一個(gè)或兩個(gè)禮儀。

　　3.目標(biāo)合理。每個(gè)孩子都是獨(dú)立的個(gè)體，父母要盡量了解孩子的.能力，對(duì)某個(gè)孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年齡的差別。

　　4.要有彈性。如果你的孩子哪天很不對(duì)勁，就放松一下，延到第二天。

　　5.生動(dòng)有趣。孩子想象豐富，都喜歡扮演生活中的人物，有時(shí)不妨擺設(shè)精美的餐點(diǎn)，邀請(qǐng)他們盛裝赴宴，教會(huì)他們舉止要與扮演的人物身份相稱。

　　6.經(jīng)常操練。父母帶孩子到餐館用餐，在公眾場(chǎng)合讓孩子熟悉平時(shí)所學(xué)的禮儀。

　　7.正面教導(dǎo)。孩子對(duì)禁止他們做的事易生反感。與其在他們做錯(cuò)事之后批評(píng)他們，不如事先告訴他 們應(yīng)該怎么做。

　　8.善用機(jī)會(huì)。在節(jié)假日或節(jié)慶場(chǎng)合，抓住時(shí)機(jī)教導(dǎo)孩子穿著、餐飲及應(yīng)對(duì)的原則。

　　9.解釋原因。在任何時(shí)侯都盡量向孩子解釋要遵守禮儀的原因，這樣做有助于培養(yǎng)他們的自覺(jué)性。

　　10.樹(shù)立榜樣。教孩子向做得好的小朋友學(xué)習(xí)，也可借助錄像帶、書籍、圖片等進(jìn)行教育。

關(guān)于孩子的餐桌禮儀3

　　學(xué)會(huì)感恩，好好享受每一餐：

　　誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。我們要感恩我們每一餐給我們做飯的父母，朋友，及親人，我們更要感恩大自然各個(gè)季節(jié)給我們帶來(lái)美味的食物，當(dāng)我們拿起筷子的時(shí)候，要回想起這一頓飯的來(lái)之不易。我們更要好好珍惜。

　　先讓長(zhǎng)輩入座，并給他們盛飯：

　　尊老愛(ài)幼是中華民族的傳統(tǒng)美德。在孩子小的時(shí)候，做父母的就要給孩子做好典范。吃飯時(shí)先讓長(zhǎng)輩入座，然后并給長(zhǎng)輩們盛飯，在長(zhǎng)輩未動(dòng)筷子時(shí)晚輩不應(yīng)該動(dòng)起筷子來(lái)，長(zhǎng)輩給我們拿碗的時(shí)候，我們應(yīng)當(dāng)雙手接住。等等一些美德。

　　吃飯之前不要先離開(kāi)座位：

　　在我們吃飯之前千萬(wàn)不要先離開(kāi)座位，這樣在座位的長(zhǎng)輩們就會(huì)覺(jué)得你這個(gè)人多沒(méi)有教養(yǎng)，不要因?yàn)槟銈�(gè)人的'原因而影響大家的情緒，因此，在我們吃飯之前，如果有什么事等吃完飯?jiān)谌ソ鉀Q。

　　坐正坐直，保持挺拔的姿勢(shì)：

　　在我們家鄉(xiāng)有這樣一句留言，站有站像，坐有坐像。確實(shí)是這樣的，如果我們連坐都坐不直，更談不上如何成就大業(yè)了。特別是，如果男孩子這樣的話，在我們家鄉(xiāng)沒(méi)人要的。因此，我們要坐正坐直，保持挺拔的姿勢(shì)。

　　不要在盤中挑來(lái)挑去：

　　不要因?yàn)樽约合矚g吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來(lái)翻去，有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部拿走，，而把不好吃的留給客人，這是一種很失禮的行為，并且顯得比較自私。作父母的應(yīng)當(dāng)要告訴孩子們這種行為是錯(cuò)誤的。

　　不要一邊吃飯一邊做其他的事情：

　　吃飯是一家人團(tuán)聚的時(shí)間，互相培養(yǎng)感情，互相了解彼此的生活，好不容易在一起吃個(gè)飯，不要在這個(gè)時(shí)候，有些孩子突然打開(kāi)電視看電視，或者做其他的事情，做父母的就應(yīng)該提前跟孩子們說(shuō)，讓他們明白這樣做的危害性。不要影響到其他人吃飯。

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