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吃飯禮儀常識大全
禮儀是一種用來確定人與人或者人與事物關(guān)系的一種行為方式,往往傳達(dá)一種情緒,如信任,尊重,臣服,祝賀等。禮儀是人們約定俗成的,對人,對己,對鬼神,對大自然,表示尊重、敬畏和祈求等思想意識的,各種慣用形式和行為規(guī)范。下面是小編收集整理的吃飯禮儀常識,希望對大家有幫助!
吃飯禮儀常識1
吃飯的時候不要發(fā)出聲音。女孩子吃飯的時候,千萬不要發(fā)出聲音。這樣會讓對方覺得沒有禮貌,并且會影響別人就餐。
脫鞋子的時候要把鞋子整理好。現(xiàn)在很多餐廳,都需要脫掉鞋子就餐。女孩子在脫完鞋子以后,自己把鞋子擺放整齊,會顯得很有教養(yǎng)。
坐在椅子上時腿盡量并攏。女孩子盡量不要翹著二郎腿。不要覺得腿在桌子下面,所以可以隨意擺放。就是這些細(xì)節(jié),才能體現(xiàn)出自己的修養(yǎng)。
對待店員也要有禮貌。當(dāng)服務(wù)員上菜的.時候,和對方說聲謝謝。這些細(xì)小的地方,反應(yīng)了你的端莊。
自己備好手帕或者紙巾。如果在就餐結(jié)束后,最好使用自己的手帕或紙巾,這樣不但避免了沒有紙巾的尷尬,而且也比較干凈衛(wèi)生。
自己結(jié)賬。抱著自己來支付的態(tài)度,會讓對方覺得你可以安排好自己的生活。如果對方結(jié)賬時,也盡量和對方道謝。
吃飯禮儀常識2
坐姿
背部永遠(yuǎn)不要接觸椅背。身體應(yīng)坐直并將食物送至嘴邊。即便吃容易掉渣兒的點(diǎn)心,也不要俯身去夠。喝湯是唯一的例外——您可以稍微頷首。
餐巾的尺寸
不同場合使用的餐巾尺寸有別:午餐用17-20英寸,下午茶12英寸,晚餐26英寸,雞尾酒會6-9英寸。
用餐進(jìn)度
很遺憾,用餐時一般不設(shè)去衛(wèi)生間的間歇。通常用餐會持續(xù)2小時左右,因此,應(yīng)注意適量飲用酒水,避免去衛(wèi)生間。
零恭維
不要稱贊食物(因?yàn)椴耸菑N子做的,而非出自女主人之手);也不要稱贊女主人的穿著(因?yàn)檫@是女主人本應(yīng)完成的禮儀),也不要評論別人的家居擺設(shè)(如果您表現(xiàn)得不適應(yīng)上好的陳飾,那等于自降身段)。
女生討厭的`吃飯類型
1.吃法吧唧嘴!
2.吃的邋里邋遢!
3.臉丑!
4.總是抱怨食物!
5.吃的太快!
7.吃的太慢!
8.吃的太少!
6.讓我請吃飯!
9.邊講話邊往嘴里送飯的!
10.無視別人點(diǎn)餐只想吃自己想吃的!白色、粉色、肉色或透明的,不要太濃艷;工作中著齊膝一步裙或褲裝,裙不要太短、太緊或太長、太寬松;衣褲或裙的表面不能有過分明顯的內(nèi)衣切割痕跡;鞋潔凈,款式大方簡便,沒有過多裝飾與色彩,中跟為好,跟不能太高太尖,也不能是系帶式的男式鞋;隨時捏走吸在衣服上的頭發(fā);絲襪掛破了一定不能再穿,可以在隨身包里備一雙絲襪,商務(wù)招待的禮儀,招待工作也蘊(yùn)含著藝術(shù)的想象,商業(yè)經(jīng)理人應(yīng)該有這種意識。
吃飯禮儀常識3
一、請長輩先入座,并先給長輩盛飯
敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德,在兒童小的時候,家長就要做好示范,吃飯時先請家中長輩入座,并先給長輩盛飯。在長輩還未動筷之前,晚輩不應(yīng)自顧自地先吃起來。在家長把碗遞給兒童時,兒童應(yīng)雙手把碗接過來,表示對長輩的尊敬。
家長應(yīng)該在去別人家吃飯做客前教兒童一些基本的餐桌禮儀,告訴他開飯前應(yīng)該要先讓大人們坐好了,再過去自己的位置。如果要盛飯,應(yīng)該先主動幫長輩盛飯?jiān)俚阶约,在飯桌上也?yīng)該主動給長輩夾菜,如果長輩給自己夾菜,則要雙手舉起碗來接,并道謝。
二、吃完飯之前不要離開座位
除了飯前洗手外,最好讓兒童養(yǎng)成吃飯前處理完上廁所的問題,這樣可以更安心、放松地享受美食。吃飯的途中盡量不要離開飯桌,盡量不要上廁所或者打電話。
三、避免在盤中翻來翻去
一些小孩有挑食的習(xí)慣,而且他們在家里時家長都是在飯菜中挑最好的夾在兒童的飯碗中,這樣很容易讓兒童養(yǎng)成挑食物的習(xí)慣,這樣兒童在外面吃飯時就很難改變這種行為。兒童為了吃到自己想要的部分,會用筷子在盤子里面翻來翻去,有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調(diào)走,而把不好吃的留給別人,這是一種很失禮的行為,并且顯得比較自私。
因此當(dāng)兒童出現(xiàn)這種行為的時候,家長應(yīng)該立刻制止,并教育兒童正確合適的夾菜方式。家長自己也應(yīng)該要注意自己的夾菜行為,不要給兒童一些不良的示范。
四、不要一邊吃飯一邊干別的事情
吃飯的時間是一家人聚在一起的時間,也是加強(qiáng)親子溝通的最佳時間,兒童也會有很多事情想與爸爸媽媽分享,請珍惜這段時間。提醒兒童,吃飯時不可以玩玩具。吃飯時也盡量營造一個安靜的'環(huán)境,不要讓兒童邊吃飯邊看電視。同時也要提醒爸爸媽媽,再忙也不要在吃飯時長時間接手機(jī)了,畢竟在這么繁忙的現(xiàn)代社會,一家人和和美美地、不受任何打擾地在一起吃一頓飯,其實(shí)是多么幸福的一件事。
吃飯間隙,問問兒童每天在學(xué)校的情況,請他講一講今天班里同學(xué)或小朋友的趣事,既可以鍛煉兒童的表達(dá)能力,又有助于培養(yǎng)兒童開朗的性格,還可以增進(jìn)感情。認(rèn)真傾聽兒童的講述,適當(dāng)評論,與兒童互動,但是記住一點(diǎn),不要在餐桌上訓(xùn)斥兒童?梢栽陲埡笳覀恰當(dāng)?shù)臅r機(jī),與兒童交流,委婉地指出他的錯誤。如果每次兒童講述的結(jié)果都是招致家長的一通批評和指責(zé),那么兒童就會慢慢地失去與家長進(jìn)行交流的熱情,甚至?xí)霈F(xiàn)性格上的變化。
五、飯后幫助清理餐桌、收拾碗筷或者幫助洗碗。
父母的言行舉止是兒童學(xué)習(xí)社交禮儀的最好榜樣。因此父母一定要以身作則,給兒童好的影響。平時,父母就應(yīng)創(chuàng)造機(jī)會讓兒童多實(shí)踐,鼓勵兒童參加各種人際交注活動。對兒童的禮貌行為及時肯定贊揚(yáng),讓兒童體驗(yàn)到禮貌行為帶來的愉悅,以利于鞏固,重復(fù)這種行為,逐漸養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
一些兒童在吃飯過后便一聲不吭地離開餐桌跑去看電視或玩玩具,對于飯桌上的杯盤狼藉完全放任不管,有些家長對此也并沒有什么異議,也不需要兒童幫忙收拾。但其實(shí)要求兒童在吃飯后和長輩打聲招呼說“我吃完了,你們慢慢吃”是很基本的禮貌。飯后會主動幫忙收拾餐桌的兒童更是贏得他人的贊許!在美國,4歲的兒童就已經(jīng)要幫忙媽媽把臟盤子收到廚房呢!
家長可以和兒童制訂立一些規(guī)定,例如要不幫忙做飯,要不就在飯后幫忙清理餐桌或者洗碗?傊,作為家庭成員之一,要讓兒童承擔(dān)力所能及的家務(wù),樹立為別人服務(wù)的意識并建立好習(xí)慣。
吃飯禮儀常識4
請客吃飯禮儀常識
1——座次
總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右側(cè)為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。
如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置期待,并為來賓引座。如果你是被邀請者,那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座。
一般來說,如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請客戶最高級其它坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對象的領(lǐng)導(dǎo)級別極度高。
2——點(diǎn)菜
如果時間允許,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點(diǎn)菜。固然,作為公務(wù)宴請,你會擔(dān)心預(yù)算的問題,因此,要控制預(yù)算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大體會你的預(yù)算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因?yàn)樽鹬厮,或是以為他?yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點(diǎn)菜,除非是他/她主動要求。否則,他會覺得不夠體面。
如果你是赴宴者,你應(yīng)該知道,你不該在點(diǎn)菜時太過主動,而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對方盛情要求,你可以點(diǎn)一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感受被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。
點(diǎn)菜時,一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時,可根據(jù)以下三個劃定規(guī)矩
一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的'劃定規(guī)矩。如果是男士較多的餐會可適當(dāng)加量。
二看菜肴組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點(diǎn)些葷食,如果女士較多,則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請,仄均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關(guān)鍵人物,那么則要點(diǎn)上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規(guī)格一點(diǎn),則是鮑魚、翅粉等。
還有一點(diǎn)需要注意的是,點(diǎn)菜時不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。
中餐點(diǎn)菜指導(dǎo)——三優(yōu)四忌
一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐,通常,先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點(diǎn)心和湯,如果感受吃得有點(diǎn)膩,可以點(diǎn)一些餐后甜品,最后是上果盤。在點(diǎn)菜中要顧及到各個程序的菜式。
優(yōu)先考慮的菜肴
一、有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時分,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴甘旨,但因?yàn)榫哂絮r明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇。
二、有本地特色的菜肴。好比西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那里宴請外地客人時,上這些特色菜,恐怕要比千篇一掠弈生猛海鮮更受好評。
三、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細(xì)心和對被請者的尊重。
在安排菜單時,還必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條
1、宗教的飲食禁忌,一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,而且不喝酒。國內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信仰觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點(diǎn)要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。
2、出于健康的原因,關(guān)于某些食品,也有所禁忌。好比,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。
3、不同地區(qū),人們的飲食偏好往往不同。關(guān)于這一點(diǎn),在安排菜單時要兼顧。好比,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內(nèi)臟、動物的頭部和腳爪。另外,宴請外賓時,盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來,這也需要顧及到。
4、有些職業(yè),出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,國家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時不準(zhǔn)吃請,在公務(wù)宴請時不準(zhǔn)大吃大喝,不準(zhǔn)超過國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐,不準(zhǔn)喝烈性酒。再如,駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn),還有可能使對方犯錯誤。
請客吃飯的8項(xiàng)禮儀
1、飯前要禮貌性的招呼長輩,要等長輩先落座,才能坐到位置上。吃飯時,老人如果沒有動碗筷,孩子們是不能動碗筷的,吃飯時講究“食不言寢不語”。
2、吃魚不能說翻,小時候家里誰要說翻魚,肯定要挨大人的訓(xùn)斥。
3、吃飯時,夾菜要夾離自己近的,不能在盤子里亂翻,這是特別不禮貌的行為,要被大人敲手。
4、吃飯不能吧唧嘴,喝湯時不能吸溜。如果聲音過大,被視為對旁邊吃飯人的不尊敬,像豬吃食。
5、不許用筷子敲盤碗。大人會說像乞丐!在外吃飯這叫罵廚子,非常不禮貌!
6、家里來客人了,添飯時一定不能說:還要飯嗎?要說:添飯。
7、敬酒要注意順序,不要亂敬酒,一般是按照主人敬主賓、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬的順序敬酒。
8、吃飯時、手要扶著碗,不許一只手在桌下,看起來很不禮貌!
此外,參加筵席一定要守時,現(xiàn)在的城市交通擁堵,除非你是桌上最大的老板,如果不是就別遲到。中國是個禮儀之邦,一般都會等人齊了才開飯,十幾個人等你一個,想想大家是什么心情。
意大利人請客吃飯的禮儀
1、意大利人喜歡請客吃飯,座次的安排上一般是男女交叉落座,一般夫婦還需要分開坐。男士應(yīng)該讓女士先入座。如果意大利朋友請吃飯,客人可酌情帶些小禮物,如葡萄酒,甜食或巧克力,鮮花等,也可帶些有民族特色的精致典雅的小工藝品或紀(jì)念品。一般都習(xí)慣現(xiàn)場打開禮品,并贊美一番。
2、意大利人時間觀念較差,一般不準(zhǔn)時。出席宴會、招待會等活動也經(jīng)常遲到。因此,去人家做客,不需要早到,可適當(dāng)晚到5至10分鐘。如果遲到時間過長,對人家說“對不起”,并不需要過多的解釋。但是參加正式的公務(wù)會談、商務(wù)活動等,則一定要準(zhǔn)時。
3、意大利人雖然講究美食,喜愛本國傳統(tǒng)餐飲,但日常生活并不奢華。對他們來說,早餐非常簡單,常常只喝一杯espresso香濃咖啡或一杯
Cappuccino奶沫咖啡,就一個羊角面包。他們重視午餐和晚餐,并把正餐當(dāng)作一種交際和聯(lián)絡(luò)感情的方法。意大利人用餐時往往邊喝酒,邊聊天,餐館也有意拖延上菜時間,因此一頓飯要吃兩個多小時甚至更長時間。晚餐通常在晚上八點(diǎn)半才開始,如果全套吃下來,常常已經(jīng)是午夜了。
4、通常意大利餐的順序是,先上香檳等開胃酒,然后是前餐(即冷盤),一般是香腸、生火腿片與甜瓜,或是橄欖、魷魚片等海鮮。接下來的兩道正餐有面條、肉或魚等。然后品嘗甜點(diǎn)或蛋糕、水果、冰激凌等,最后是一杯咖啡和一小杯有助消化的烈性酒。
5、用餐時,注意不要讓刀叉等餐具碰出響聲,要按照由外向里的順序用刀叉。要小口進(jìn)食或喝湯,以免發(fā)出聲響。吃spaghetti面條時,要將面條卷在叉子上吃,這一點(diǎn)是有別于中餐面條的吃法的。
6、吃魚時,吃完上半部分后,不要將魚身翻過來,而是用刀叉取下魚骨放在盤邊,然后再吃下面的一半
7、吃肉時,不要一次將肉全部切開,而應(yīng)當(dāng)切一塊,吃一塊,邊切邊吃。
8、吃面包,切忌直接咬面包,而是用手掰一小塊下來,如果愿意可以用奶油餐刀加些奶油,再送入口中。
9、意大利人喝酒的規(guī)則比較多。一般飯前要喝開胃酒。主菜是魚、蝦等海鮮時飲白葡萄酒。主菜是肉時,飲紅葡萄酒。紅葡萄酒在室溫下飲用,白葡萄酒要經(jīng)過冰鎮(zhèn)。葡萄酒開瓶之前,服務(wù)員要向主人亮出商標(biāo),然后再開瓶。接著服務(wù)員向主人杯里斟少許,主人拿起酒杯輕輕搖晃,使酒味發(fā)散出來,聞一聞,抿上一口,品嘗酒味是否純正,如滿意,則點(diǎn)頭示意服務(wù)員向客人斟酒。意大利人喜歡飯后再喝少量的烈性酒。
10、意大利的咖啡有三種:濃香咖啡espresso、奶沫咖啡cappuccino和加奶咖啡cafe latte。其中espresso和cappuccino是意大利餐桌上的精品,也是風(fēng)靡全球的飲料。喝咖啡時,加糖后用小勺攪拌一下后,將勺放在碟上,然后直接用杯子喝,切不可用勺喝。
11、在意大利得到服務(wù)往往要付小費(fèi)。一般住旅館和到餐館用餐,房費(fèi)及餐費(fèi)的帳單上已包括了10%的服務(wù)費(fèi),所以不必另付。但是如果飯店服務(wù)員幫助拿行李,停車處看護(hù)人幫助看車等,最好付小費(fèi),一般來說,支付一兩個歐元就可以了。在餐廳付小費(fèi)時,可以將錢壓在桌上的杯、盤下,也可直接塞到服務(wù)員的手中,或用收費(fèi)時不找零的方式等。
吃飯禮儀常識5
吃飯禮儀——吃飯禮儀禁忌
一、忌手心朝上端碗
這個忌諱也和乞丐有關(guān),因?yàn)槠蜇て蛴憰r,就是手心朝上托碗;而我們平時吃飯則是用手端碗。因此,這種吃飯的姿勢,也是被視為不吉,從小就教育孩子要注意的。對望子成龍、望女成鳳的家長們來說,乞丐的舉止是萬萬不能模仿的。
二、忌用筷子敲碗
以前的乞丐行乞,經(jīng)常是用筷子敲擊著舉起的空碗,挨家挨戶乞討,以引起人們的注意。用筷子敲碗幾乎成了乞丐的標(biāo)志性動作。所以,家教好的孩子,從小就被告知,不可以用筷子敲碗。調(diào)皮的小孩子如果故意違反,是會受到家長嚴(yán)厲指責(zé)的,甚至被罰。而成人如果還有這種行為,則會被視為少家教。
三、最忌將筷子豎著插在飯中
習(xí)俗中,祭祀逝者亡靈時,要把筷子直接豎插在飯中,以便亡靈享用。因?yàn)榭曜拥倪@種插法是有特殊講究的,意味著這碗飯是給亡靈吃的。從小大人就會教育孩子不可以這樣擺,這也就成為了吃飯時的第一大忌諱。
四、忌筷子分開放
整個進(jìn)餐過程中,筷子要始終保持并列在一起的狀態(tài),切勿將一雙筷子分開放,以免產(chǎn)生“快(筷)分開”了的諧音、寓意,影響感情。
五、忌嘴里含著食物說話
古人是講究“食不言寢不語”的。而現(xiàn)在一起吃飯成了溝通感情、人際關(guān)系交流的重要手段,吃飯時不說話是不可能的。但即便這樣,也還是有一些細(xì)節(jié)要講究。
飯桌上經(jīng)?吹綕M嘴飯菜就張口說話的人,好像還唯恐別人聽不清楚,說的還特別大聲,嘴里食物很容易就噴灑到飯桌上,甚至別人的臉上。這種行為不僅不衛(wèi)生,不禮貌,還被視為沒教養(yǎng)。
六、主人忌提前離席、收拾東西
在家中請客吃飯,招待客人,要讓客人感受到主人的熱情,更要避免一些非常失禮的地方。比如說,吃飯過程尚未結(jié)束,主人提前離席,會讓客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盤,抹桌子掃地等,更會被視為逐客的表示,是非常不禮貌的。
七、去家里做客忌剩飯
去別人家里做客,吃飯時不可太隨意,要注意一些習(xí)俗、禁忌、講究。比如說最常見的剩飯現(xiàn)象,其實(shí)在做客時是很不應(yīng)該的。《朱子治家格言》有云:“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱!眲裼魅藗儾灰速M(fèi)。現(xiàn)在提倡的“光盤行動”,也是反對浪費(fèi)的。去人家里做客的時候,碗里剩下飯菜不僅浪費(fèi),還不太禮貌,也暴露了自己教養(yǎng)的不夠。再比如說,吃飯時起身去夾其他人面前的飯菜,酒足飯飽之時做出放松腰帶動作等。
吃飯禮儀——請客吃飯禮儀
1.邀請客人
邀請吃飯的前提是你確實(shí)想請對方,而不是為了說幾句客氣話?梢詤⒖枷旅鎺追N方法:
(1)把交談的時間安排到離吃飯較近的時間段。如果想中午請吃飯,可以十點(diǎn)半、十一點(diǎn)開始面談。這樣,大家在不知不覺中就到了吃飯時間,這時再提出邀請,對方在幾番禮節(jié)性地推辭后,也往往樂于順?biāo)浦邸?/p>
(2)在與對方順利達(dá)成合作時,就勢邀請客人一起吃飯,這個時候通常客人也是非常樂意賞臉的。
(3)工作完成以后,為了表達(dá)對對方的謝意,可以邀請。對于這樣的邀請,對方一般會欣然接受。
(4)在工作時間之外,以人際交往中的私人交往名義請對方吃飯。可以說:聽說他們附近有家餐館挺不錯,以你個人名義請他一起來坐坐。
2.選擇用餐地點(diǎn)
如果對方有一定身份,或者你們之間將有重要的合作,可以選擇稍高檔些的飯店。如果只是一般應(yīng)酬,選擇檔次中檔、有特色菜或招牌菜的飯店。無論如何,夜市、大排檔、快餐店都不是請客的地方。最好選擇在包間宴請,特別是重要的客人,即使人數(shù)再少,也要選擇不易受干擾的地方就餐。選擇飯店必須考慮環(huán)境。因?yàn)槌燥埐⒉粌H僅是為了“吃東西”,更是“吃文化”。如果是幽雅的環(huán)境,不僅能增加食欲,放松心情,還為彼此的溝通和交流創(chuàng)造了一個良好的外在氛圍。
3.點(diǎn)菜
如果時間允許,應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請,你會擔(dān)心預(yù)算的問題,因此要多做飯前功課,選擇檔次合適的請客地點(diǎn),這樣客人也能大大領(lǐng)會你的預(yù)算。況且,如果是你來買單,客人會不太好意思點(diǎn)菜,都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因?yàn)樽鹬厮,或認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,而讓他來點(diǎn)菜,除非他主動要求,否則他會覺得不夠體面。
如果你是赴宴者,不該在點(diǎn)菜時太過主動,而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對方盛情要求,可以點(diǎn)一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下別人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的”或是“比較喜歡吃什么”,讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來點(diǎn)其他的什么”等等。
點(diǎn)菜時,可根據(jù)以下三個規(guī)則:
1、是看人員組成,一般來說,人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當(dāng)加量。二看菜肴組合。一般來說,一桌菜最好有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點(diǎn)些葷食;如果女士較多,則多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。三是看宴請的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請,平均一道菜在50~ 80元左右可以接受。如果宴請的對象是比較關(guān)鍵的人物,則要點(diǎn)上幾個夠份量的菜,如龍蝦、刀魚、鰣魚、鮑魚、翅粉等。
2、點(diǎn)菜時不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會顯得有點(diǎn)小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。
3、點(diǎn)完菜要詢問客人用什么酒水。如果客人不想喝酒,可以考慮來點(diǎn)啤酒或者紅酒。如果完全不用酒,可以點(diǎn)一些果汁、飲料。
一般來說,白酒的價格最好單瓶不要超過預(yù)算的1/3~1/2。如果喝葡萄酒就要注意和菜的.搭配,原則上是“白肉配白酒,紅肉配紅酒”。白葡萄酒適合于開胃菜等小菜或者蝦、螃蟹、貝類、魚等。燉牛肉等味濃的肉食菜,配紅葡萄酒。
4、用餐
入席后,不要立即動手取食,而應(yīng)等主人打招呼,由主人舉杯示意開始,客人才能開始。夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前再動筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。吃時要細(xì)嚼慢咽,絕不能大塊大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只吃自己喜歡的菜,或者急忙把喜歡吃的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅,夾菜時不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時“咕嚕咕!,吃菜時嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來放在碟子里。不要用手在嘴里亂摳。用牙簽剔牙時,應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。
用餐時,對外賓不要反復(fù)勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點(diǎn),吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,甚至為對方夾菜。外賓沒這個習(xí)慣,你要是一再客氣,沒準(zhǔn)人家會反感:“說過不吃了,你非逼我干什么?”
用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣。
5、離席
常見一場宴會進(jìn)行得正熱烈,因?yàn)橛腥讼腚x開,而引起眾人一哄而散的結(jié)果,使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果,當(dāng)你要中途離開時,千萬別和談話圈里的人一一告別,只要悄悄和身邊的兩三個人打聲招呼,然后離去便可。
中途離開,一定要向邀請你來的主人說明、致歉,不可一溜煙便不見了。和主人打過招呼,應(yīng)該馬上就走,不要拉著主人在大門口聊個沒完。因?yàn)楫?dāng)天主人要做的事很多,現(xiàn)場還有許多客人等待他去招呼,你占了主人太多時間,會使他在其他客人面前失禮。
吃飯禮儀常識6
第一招:兩句話找對桌位
找座先找桌,進(jìn)入宴會正門后,先辨別出主桌,然后根據(jù)自己的身份選擇就坐的桌位。
記住這兩句話能夠幫你迅速找對主桌:
1、以右為尊
面對正門右邊的桌子是主桌。
2、以遠(yuǎn)為上
兩桌豎排時,離正門最遠(yuǎn)的桌子為主桌。
體貼的座位卡
正式的宴會,主辦方一般都會準(zhǔn)備座位卡,這些座位卡通常中文在上(附名銜)、外文在下,應(yīng)擺在不被遮擋、易于看見的.地方。座位卡固然體貼,但通過我們的找座位方法,我們更可以在第一時間找到座位。
第二招:兩句話找對座位
找對座位是相對更復(fù)雜一些的禮儀,我們從眾多座次禮儀當(dāng)中總結(jié)出下面兩句話,幫你迅速入門,找對位置。
1、主人中心、以右為尊
以主人的坐位為中心,女主人參會時坐在對主人對面,以此為基準(zhǔn),主賓及夫人安排在主人右手邊最尊貴先要的位置上。其余主客,則圍繞這個基準(zhǔn)依此排列。
2、夫婦不鄰、主客穿插
夫婦一般不相鄰而坐,西方人習(xí)慣讓女主人坐在男主人對面,男女依此相間而坐,而我國并不受此限制,不相鄰即可。
在尊從禮賓次序的前提下,主人的陪客應(yīng)與賓客穿插而坐,避免只和己方人員坐在一起。
安排上,應(yīng)盡可能使相鄰就坐者便于交談,例如:身份大體相同時,請職業(yè)、專業(yè)相近者排在鄰座。
第三招:心中有圖,方可對位
1、圓桌座次
2、長桌座次
3、橢圓桌座次
尊左還是尊右?
在我國歷史上,尊左還是尊右不是一成不變的,有年代地域的區(qū)別,至今仍存爭議,因此不能簡單認(rèn)為我國是以左為尊。座次安排,首先要看會議性質(zhì),政務(wù)會議、國企內(nèi)部會議,一般尊左。而其他商務(wù)、社交、涉外活動,一般遵循“以右為尊”的國際慣例。
吃飯禮儀常識7
吃飯敬酒禮儀常識
1、餐桌上敬酒時間
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬,一般都是主人提出來以歡迎各位來賓,同時還要說些許祝酒詞。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以開始了。
2、餐桌上敬酒儀態(tài)
有人提議干杯時,要手端酒杯起身站立,面帶微笑,目視敬酒者;喝酒時也不用全部干完杯中的酒,只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也應(yīng)面帶微笑與其他人有眼神接觸方可入座。
3、餐桌上敬酒姿勢
敬酒需要有人率先提議。當(dāng)你要敬酒時,應(yīng)起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對象,嘴里同時說祝酒詞。
4、餐桌上敬酒順序
一般情況下,敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號,避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。不是說非要先給主人回敬,如果在場有更高身份或年長的人,也要先給尊長者敬酒,不然會使大家很難為情。
5、中西餐敬酒禮儀的不同之處
西餐中用來敬酒的一般是起泡酒,為避免昂貴的香檳型酒杯有所損傷,很多時候敬酒時是不碰杯的;若需要碰杯時,不能出現(xiàn)交叉碰杯的情況,不能從自己的位置起身跑到另外的位置與人碰杯。
在中餐中一般敬酒時需要碰杯,碰杯時酒杯應(yīng)比對方的酒杯稍低,以示尊重對方;若與對方離太遠(yuǎn)無法碰杯,可以以酒杯杯底輕碰桌面代勞。
在西餐中,一般只祝酒,不勸酒,只敬酒,不會要求一杯干完,喝多喝少是個人的意愿;
而在中餐中敬酒時有些情況下是一干到底,敬酒者一般也會勸酒,視酒桌為交流感情的工具。
在西餐中若需敬酒說祝酒詞,要在餐前或在上餐后甜點(diǎn)之后,千萬不能在主菜時間敬酒,以免打擾到別人用餐;
在中餐中,一般隨時都可以敬酒,但不要在別人咀嚼東西或與人交談興致正高時去打擾。
6、餐桌上敬酒禮儀的其他要求
謹(jǐn)記“主人優(yōu)先”的原則,在餐桌上應(yīng)由主人率先提出敬酒并致辭,其他人不能喧賓奪主。但也有另外一種情況,主賓或在場的其他人在開餐提議大家一起向主人敬酒,以感謝主人對大家的款待。
干杯時不一定非要喝酒,若不能喝酒,可以以果汁、茶、水等不帶酒精的飲料代替,也可以由親近的.人代為喝酒。
提議敬酒前首先要確保每個人的杯中都有酒或飲料,然后站起來舉起酒杯做出敬酒的姿勢以引起大家的注意,可以輔助以簡潔的祝酒詞。
別人提議敬酒時杯中沒有酒或飲料了怎么辦?即使這樣,也應(yīng)端起空酒杯隨大家一起回應(yīng)別人的敬酒,嘴唇要碰一下杯口作樣子。不要覺得拿空酒杯喝空氣是件很尷尬的事情,如果別人在干杯時去慌忙續(xù)杯,這樣更失禮。
別人提議干杯時到底該坐該站?在很隨意的場合,事實(shí)上大家都是坐著干杯的。即使是主人站起來敬酒,來賓也可以坐著,當(dāng)然許多情況下,大家為表對主人的尊重,都會站起來。在一些大型宴會或是一些很正式的場合,一般是站著干杯的。
相關(guān)鏈接:敬酒常識
1、順時針順序敬酒,同時自己的杯子低于別人。
自己的酒杯低于別人的酒杯,這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的,簡單說,就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的順序,如果和領(lǐng)導(dǎo)或長輩喝酒,就先從領(lǐng)導(dǎo)或長輩開始,一個一個來,一般朋友就比較隨意,如果你講究一點(diǎn)的就是按照瞬時間的方向來。
2、等領(lǐng)導(dǎo)、長輩相互喝完,你才可敬酒。
領(lǐng)導(dǎo)或長輩在場的時候是要特別講究的,就想上一個菜,一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長輩先吃,然后小輩們才開始吃的原則,在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領(lǐng)導(dǎo)或長輩自己相互喝酒,他們相互喝完了,接下來才是晚輩們孝敬的時候,所以這個時候才是你開始敬酒的時候,不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長輩敬酒,一上來就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威:“先干為敬,領(lǐng)導(dǎo)請隨意”這是不可取的。
3、領(lǐng)導(dǎo)、長輩可以一人敬多人,你不可以。
領(lǐng)導(dǎo)和長輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗(yàn)一般是比我們要大一圈的,也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長輩,也因此會有一些特權(quán),敬酒禮儀常識最基本的一個要記。壕褪撬麄兛梢砸粋人你們所有人,可以一對多。而你晚輩們就不行了,你就只能一個敬一個了。除非等你晉級成為領(lǐng)導(dǎo)的時候再說吧。所有不要自作聰明,我敬大家一杯,聽起來很好,其實(shí)不可取的。
4、察言觀色,多幫忙給添酒,適時敬酒。
酒桌上要眼觀四象,耳聽八方,是非常重要的,時候把我領(lǐng)導(dǎo)或長輩的飲酒需求,如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長輩配好的話。敬酒禮儀常識察言觀色很重要,簡單的,及時為他們添加酒,特別是杯子空的時候,然后添酒的順序也要講究,先領(lǐng)導(dǎo)。另外,除了標(biāo)準(zhǔn)的敬酒流程之后,敬酒禮儀常識要在適當(dāng)?shù)臅r候去敬酒,不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場面,那你就完蛋了。
5、祝酒詞,敬酒一定要準(zhǔn)備合適的敬酒詞。
喝酒除了酒量大外,會說,能說出一口好聽的祝酒詞,也是非常重要的。能說到領(lǐng)導(dǎo)或是長輩心頭的,新穎的祝酒詞,讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒,那是你一個人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多,或是表達(dá)能力不是很好,就要之前好好做做功課,簡單背熟幾個常用的祝酒詞,就可以隨機(jī)應(yīng)變,避免舉杯尷尬場面。
吃飯禮儀常識8
飯店里的座位問題.首先是客人先坐,坐在上席,正對大門,然后年長者其次,一般情況都是從左邊入席。要注意的是,一定不能坐下之后玩弄筷子,搗鼓盤子的,開飯前,不能發(fā)出聲響。
吃飯的時候,也是客人先動碗筷,要記住,飯桌上,客人最重要。自己在家吃飯也就罷了,在外吃飯,一定要注意不要太過的隨意,吃東西盡量不要弄出聲響。同時也要注意不要有小動作:比如說打噴嚏,打嗝之類的。
吃東西的時候不要一邊吃一邊大聲說話,更不要嘻嘻哈哈,想一下,假如是跟親家一起吃飯,唾沫橫飛,對方會怎么想。這個一定要謹(jǐn)記。還有就是吐骨頭的.時候,別直接從嘴里吐出來,要用手拿出來,這些小細(xì)節(jié)也許客人不會注意,但是一旦注意,印象分將會大打折扣。飯桌上聊天。
飯桌上不能夠一直埋頭只吃,也要停頓下來跟別人說幾句客氣話,當(dāng)然,單獨(dú)見面的很熟的朋友可以完全不用顧忌這點(diǎn),主要是在宴請之類的商務(wù)場合,客套話免不了,打趣的說幾個流行的,合適的話題,帶動一下氣氛,是很有必要的。
一般來說,飯桌上如果有長者,需要更加尊重長者的意念,新菜上來時,第一口留給客人或年長者。這是尊重,是很必要的。
離席的時候,同樣是讓客人跟長者先出房間,不能夠吃完散伙,撒腿就撤。
還有就是注意一下,這如果是同學(xué)朋友聚會玩樂,不需要遵守這么多的亂七八糟禮儀,更多的是開開心心的聊天。如果是商務(wù)會餐,這些禮儀就要嚴(yán)格遵守咯。
吃飯禮儀常識9
點(diǎn)菜禮儀
業(yè)務(wù)員切忌不可自己先將菜都點(diǎn)好,即使你點(diǎn)的菜適合客戶的口味,都會給人一種你過于看重金錢、想省錢的感覺,無形中便使請客的效果大打折扣。如果點(diǎn)菜時客戶推辭,你也要盡量發(fā)動"一人先點(diǎn)一兩個自己喜歡吃的菜,剩余再你來點(diǎn)"的氣氛?蛻粼诳床藛螘r,業(yè)務(wù)員在旁邊可以稍做解釋,或者請服務(wù)員在旁邊予以說明。自己在點(diǎn)菜時,則可以適當(dāng)詢問客戶是不是愛吃。
敬酒禮儀
首先需要先向大家舉杯敬酒示意一次,之后才是向個人敬酒。向個人敬酒時,應(yīng)先與主賓碰杯,再按順序與其他的客人一一碰杯(也可根據(jù)客人職位的高低順序)。如賓客太多,只可舉杯示意。切忌不要跳躍正次席次順序敬酒,也不可只跟主賓不與其他客人敬酒,或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的時候不要過于客套,要熱情、誠懇、并適當(dāng)說幾句情真意切的祝酒詞,也不可故意要求不會酒的客人喝酒,或者要求客人過量喝酒,這都是不文明的行為。當(dāng)然,如果你的客戶是個豪爽的東北漢子,那你們就盡管勾肩搭背碰杯盡興,這時過多的禮節(jié)會讓客戶覺得別扭。
用餐禮儀
業(yè)務(wù)員坐姿端正,不可只顧自己吃東西,一般每上一道菜要先請主賓品嘗,并略做解說,自己不熟悉的也可請服務(wù)員加以說明;不要用自己吃過的筷子給客人夾食物;客人在夾菜或者正吃東西時,不可此時舉杯向客人敬酒;客人向自己敬酒時,業(yè)務(wù)員應(yīng)停止吃東西,微笑著舉杯回應(yīng);業(yè)務(wù)員不可用嘴就碗,應(yīng)將食物拿起食用;自己取用較遠(yuǎn)的東西時,應(yīng)請別人拿過來,不可離座去取;夾菜時不可一路滴湯;自己嘴里有食物,不可張口與人談話;說話文明,不影響鄰座客人;喝湯用湯匙,不出聲;嘴角和臉上不可留有食物殘余;不以各種理由強(qiáng)迫對方喝酒,碰杯時不要高過對方杯子;談話時不要揮舞筷子;剔牙時用另外一手擋住嘴。
在用餐接近尾聲時,業(yè)務(wù)員出于禮貌要微笑著詢問客人是否再要點(diǎn)什么食物,之后才是要求服務(wù)員上茶水、水果盤以及買單。
1、總攬全局
在商務(wù)用餐中選擇葡萄酒前要有個周全的計(jì)劃,要考慮全面。選擇什么款式的葡萄酒,喝酒時搭配怎樣的小吃,以及需要怎樣的服務(wù)都應(yīng)在考慮范圍。
2、提前到達(dá)餐館熟悉葡萄酒單
在邀請商務(wù)客人時,作為主人的你如果能夠提前到達(dá)去熟悉葡萄酒單會收到意想不到的效果。當(dāng)你做到對該餐館的酒單了如指掌時,你在客人面前點(diǎn)酒就會顯得很有自信。
3、迅速做出決定
在客人面前點(diǎn)酒時,最忌諱把酒單看來看去而拿不準(zhǔn)主意。猶豫不決顯得你很沒有自信,甚至做事拖拉。
4、直截了當(dāng)
當(dāng)向斟酒服務(wù)員詢問酒的價格時,不要含糊不清。最好把你能夠接受的.價格和質(zhì)量要求清楚地告訴他,而不要說得很籠統(tǒng)。例如,你可以說:"我需要一瓶價格在500元以下的葡萄酒。"
5、提前預(yù)定
如果有時間的話,最好能提前到餐廳去預(yù)定葡萄酒,以免出現(xiàn)菜都上齊了但是酒還沒到的尷尬局面。所以為了保證商務(wù)用餐能順利地進(jìn)行,作為主人應(yīng)該提前預(yù)定需要的酒。
6、同一種款式的葡萄酒只訂最小量
除非你要宴請一群賓客或是開宴會,否則同款葡萄酒訂得太多只會造成浪費(fèi)。最好的辦法就是每款酒都訂一些,這樣可以迎合各人不同的口味。
吃飯禮儀常識10
不要遲到。這是一個很重要的問題,盡管你可能會有各種各樣的原因,這一分你丟了現(xiàn)在可能沒問題,當(dāng)她回顧起你的優(yōu)缺點(diǎn)的時候,肯定會說,你沒時間觀念。如果你的理由太多,她們還會說,你愛找理由。一定要在確定自己沒事情的時候再約女孩子,然后考慮好各種交通問題再出發(fā)。如果真的真的臨時的有事情,要提前告訴女孩,改天再約或者要求推遲時間。不要總說“快到了”,依舊不見你的人!
了解下她的愛好,吃甜還是吃辣,愛吃什么類型的菜啊!這些都是可以聊天的話題,也順便幫助你了解她。然后知道后選擇一個比較環(huán)境好的口碑不錯的餐廳,最好自己去過,知道菜色和服務(wù)好的為最佳。
然后不要一見面就帶女孩去你決定的地方吃飯。要先問清楚,她有沒有什么想法,如果沒有的話可以由你來提議,去XX好不好?不然會讓女孩子覺得你很強(qiáng)勢。
觀察她的打扮。就可以看出來對于她而言和你約會的重要程度了,女生細(xì)心精致的打扮代表了她對于你的重視程度和感覺。然后要做出聰明的判斷來改變你的戰(zhàn)略!考慮好吃飯后還要不要去喝咖啡或者去看電影。
入座要讓女士優(yōu)先。進(jìn)了餐廳后,選擇一個靠窗的或者光線比較不錯的位置,然后把好位置讓給姑娘,如果是椅子可以幫她拉出來先讓她入座。這是比較紳士的男生需要了解和習(xí)慣的,你需要做的很隨意和自然,否則只會顯得很刻意。所以要注意,然后可以詢問她感覺這個位置怎么樣或者這個餐廳的環(huán)境如何,詢問她平時去哪類餐廳,或者愛吃什么。
點(diǎn)餐多詢問女孩的喜好。一般情況,去陌生的餐廳女孩子會比較拘謹(jǐn),在你邀請她點(diǎn)餐被婉拒后,就由你幫她點(diǎn),可以詢問她愛吃的東西,偏什么味道的,有什么不愛吃的啊。然后自己推薦自己吃過比較好吃而且品相不錯的菜。注意要點(diǎn)上來的菜別那么辛辣或者油膩。女孩子都是比較愛美的,吃飯的時候也會比較計(jì)較。
約會點(diǎn)菜有講究
許多女性在男性問及想吃什么的.時候,慣常以“隨便”作答,這在約會中是相當(dāng)不好的。為了表現(xiàn)自己有主見女方應(yīng)該說明自己想點(diǎn)的是什么,即使其價格超過了男士的預(yù)算,男士也會改其他的建議,很技巧地掩飾過去的。
點(diǎn)過了餐飲,開始用餐時一個氣質(zhì)高雅,儀態(tài)端莊的淑女,不應(yīng)該為男士倒酒或做拿毛巾、挾菜一類的服務(wù)。因?yàn)樵谖鞑椭羞@些工作應(yīng)該全由服務(wù)人員來做;而中餐之中,則是男士向女方獻(xiàn)殷勤的機(jī)會,女方如果反其道而行,非但不能贏得贊美,還會引起男伴的懷疑你是否從事過幫別人服務(wù)的行業(yè)呢?
不論約會的對象是太太或情侶,男士為對方挾菜最好要使用公筷或公匙,不要用自己吃菜的筷子。
另外,男士頻頻向?qū)Ψ絼窬、勸菜,也是很不?yōu)雅、很不懂事的動作。
用餐當(dāng)中,女方如果要上洗手間或打電話而站起身來,男士應(yīng)立即微微起身相送,等到女方辦完事情回座位時,男士亦應(yīng)欠身相迎。有人說,如此表現(xiàn)太過肉麻,有奉承之嫌,但真正了解國際餐飲禮儀的人,便會了解這絕對只是禮節(jié),而非奉承。
吃飯時不要狼吞虎咽,聊天不要大聲太過豪爽,多注意女生的情緒。你要有個好的吃相,你可能覺得自己自然些就好了,可是你要知道,如果你對她很隨意,她會覺得你很隨便。所以孩子,還是稍稍收斂下你平時的行為,吃飯不要出現(xiàn)不雅的聲音,講話要禮貌和控制你的音量。注意察言觀色,如果女生的情緒不高漲,或者感覺無所謂,又或者很敷衍你,那么你就要注意或者換個有意思的話題,或者盡快結(jié)束吧。
禮貌的注視著她交談。吃飯時的交談可能比較多,大家邊吃飯邊聊天,就可以了解她是個什么樣的人,同樣她也在了解你,交談的時候要認(rèn)真而信任的注視著她的眼睛是一種必需的禮貌。在你說話的時候也要看女生的情緒和眼神落在什么地方,來判斷她對你所說的是否在意。在不失真實(shí)的前提下,盡量謙虛的挑自己的好處講,然后稍帶點(diǎn)無傷大雅的小毛病。這樣會比較讓女生感覺到你的真實(shí)。
巧妙的結(jié)單。選擇女生去洗手間的時候,或者自己說去洗手間,或者輕聲的叮囑服務(wù)員買單。而不是大喊一聲服務(wù)員,然后買單,會讓女生感覺很不舒服,好像你請了吃飯很了不得一樣。這樣的小心思往往會讓女生覺得你是個很細(xì)心周全的人。當(dāng)然很希望你把這個當(dāng)做一個好習(xí)慣。
送女生上車或者送回家。這個取決于你們聊天的融洽程度,一般要表現(xiàn)為聊的不亦樂乎相見恨晚的,男生可以選擇安排別的活動或者直接送她到樓下;如果你們都在費(fèi)勁的找話題假裝自然而弄的很不舒服,那么就幫她打個車,打開車門送她上車,告訴司機(jī)送到哪里,然后就可以告訴她回頭聯(lián)系吧。至于這個回頭的頻率和速度就再議了。重要的是自己要禮貌的告別和紳士的告訴她,安全到家說一聲啊。
吃飯禮儀常識11
一次只喂一口
把水果,蔬菜或者其他食物切成片狀或者小塊,坐在孩子身邊。一次只喂一小口,孩子吃完一口,再喂另外一口。讓孩子自己坐在寶寶椅上吃盤子里的食物,他肯定會弄得一團(tuán)糟。
不要取笑,那會讓情況更糟糕
寶寶們天生就是小丑,尤其是在餐桌上。取笑寶寶吃飯的時候弄得一團(tuán)亂只會讓他們更加人來瘋。如果周圍有大孩子,他們會很喜歡看小寶寶們搞怪(甚至還會鼓勵他們),因?yàn)樗麄儾挥檬帐皻埦?你要么選擇把它當(dāng)成是過渡時期的家庭娛樂,要么讓你的“觀眾”幫你打掃戰(zhàn)場。
控制混亂
如果進(jìn)餐時侯的局面失控了,就宣告進(jìn)餐結(jié)束——混亂也能跟著結(jié)束。在我家,我們允許孩子在寶寶椅上隨心所欲,但是,絕對不允許故意丟棄食物,如果出現(xiàn)這種情況,我們會立刻結(jié)束這頓飯。 一旦寶寶理解了她的行為會產(chǎn)生什么樣的結(jié)果,她就會讓食物待在它們該待的地方。
使用餐具分散注意力
以前喂她吃飯的時候,她的兩個手臂就像是風(fēng)車,不停揮舞,食物飛得到處都是。我們是如何解決的呢?我們在她的兩個手里各放了一只勺子,然后用第三只勺子喂她吃飯。你也可以嘗試著把玩具和吸盤杯放在寶寶椅上,讓孩子邊吃邊玩。當(dāng)然,你還可以用勺子模仿飛機(jī)飛行,讓她期待你把食物送進(jìn)她的嘴里。
把食物做成可以喝的形態(tài)
如果大多數(shù)的`飯菜最終到了地上而不是寶寶嘴里,你不妨把食物做成沙冰,放進(jìn)密封的吸管杯里,這樣她就能心滿意足地把食物喝光。(必要時,可以使用那種彎曲的吸管)
使用靜坐策略
有些孩子在吃飯的時候,不停亂踢,扭動,搗亂,想要從寶寶椅上下來。為了讓我們的小朋友安靜下來,我們采用了一種快速的喂食方法:我們會持續(xù)不停地給他的小嘴喂食,但是只喂一小口食物。我們的孩子會忙于吃掉嘴里的食物,這樣,他們就不再亂踢亂動了。
寶寶飲食要注意什么
1.孩子進(jìn)餐時不要逗笑或惹哭。親朋好友聚餐,熱鬧非凡,但對孩子來講,還是需要一個相對安靜的進(jìn)餐環(huán)境,讓他專心進(jìn)食。若在孩子進(jìn)食時逗引大笑、或打罵恐嚇,容易將食物誤吸入氣管,引起窒息。
2.進(jìn)食時,不要將熱湯、熱粥、熱水瓶等放在桌邊,防止孩子伸手去抓后燙傷。
3.孩子進(jìn)食時,不要在他面前鋪餐巾。孩子好奇、探索性強(qiáng),喜歡去拉餐巾,容易將桌上的熱湯、熱菜一起拖拉下來被燙傷。也不要讓孩子拿筷子當(dāng)玩具玩耍,一旦不慎容易戳傷眼睛和身體。
4.外出就餐時,盡量給孩子坐在有靠背的孩子專用座椅上,并用圍帶護(hù)身,這樣既能避免孩子坐不穩(wěn)跌跤,又方便大人喂食。而且在外就餐時,一定要有大人專門看著孩子,不要讓孩子一個人在餐廳內(nèi)奔跑,以免撞到送菜的服務(wù)員,熱湯水灑到孩子身上引起燙傷。
5.許多家庭中零食琳瑯滿目,但有些零食對年齡較小的孩子來說是不適宜的,如花生、瓜子、小糖丸及各類帶核的食物,避免這些食物不慎吞入氣管發(fā)生意外;也不宜多吃各類膨化食品、蜜餞類食品。
飲食衛(wèi)生方面,對孩子來說,不宜吃生食如:生魚片、醉螃蟹等,以免發(fā)生腹瀉;也不宜多吃油煎或燒烤類食物,這些食物不易消化吸收。
在飲食安排上,首先應(yīng)該盡量保證孩子原有的進(jìn)餐時間和規(guī)律,少吃零食,使其保持正常的食欲;其次,提倡平衡膳食,避免高蛋白、高脂肪飲食,鼓勵孩子食物多樣化,保證一定量的蔬菜攝入,以及適當(dāng)?shù)乃a(bǔ)充;另外必須注意,在進(jìn)餐時盡量不給孩子喝各類成人飲料。
吃飯禮儀常識12
新居若要裝潢改建,應(yīng)於入宅前行之。入宅后儘量勿再拆卸修造。
入宅日之前,各種物品皆可先行搬入。但重要家具先勿定位。待入宅當(dāng)天再固定。爐具則宜入宅后開戶,煮甜茶或湯圓以討吉利。
入宅當(dāng)天,全家人不可空手進(jìn)入。應(yīng)持吉祥物、金錢財(cái)物等依序入宅。
大門外四周,可佈置好彩頭、鞭炮、門聯(lián)等紅色喜慶之物,以搶吉?dú)狻?/p>
在搬家過程中,非常忌諱打破及遺失物品。所以事前打包工作務(wù)必詳盡完善,最好列一張清單記載所有物品的歸所,以免搬入新家后遺失一大堆東西。對於具象徵財(cái)富意義的物品,例如財(cái)神爺、米甕、金庫、聚寶盆、骨董等,最需要親自小心運(yùn)送,以免遺失、損壞,招來破財(cái)、家運(yùn)不順?biāo)斓膬凑住?/p>
入宅前一天將全家燈光(或至少客廳主燈)打亮,連續(xù)一晝夜不停至入宅當(dāng)天為止。入宅后即可依正常作息開關(guān)燈具。入宅進(jìn)門時,家人應(yīng)持貴重物品依序進(jìn)入,勿空手
不可空手入屋搬家的那一天,第一次走進(jìn)去的時候,手上一定拿一些貴重的東西。拿著米桶、存款簿、或裝有138元(一生發(fā))的紅包,也就是第一次走進(jìn)新屋時,不可以空手走進(jìn)去。表示這家里未來會很充實(shí),財(cái)富越來越多的'意思。
入宅后不再修造施工還沒搬家前,可以盡量去隔間、敲敲打打、什麼地方要做都可以。一旦搬進(jìn)去之后,盡量就不要再修造施工了。搬東西可以。如果要再做的話,就一定要擇日了。
家有孕婦不搬家一定要搬家的話,可以請?jiān)袐D先回娘家住一陣子,等搬好后才入新居。孕婦盡量不要參加搬家的整個過程。
要擇吉日,時間一定要午前選好的日子、吉日,看農(nóng)歷上哪天宜入宅搬家,還要注意不要沖克到方位,就是家里成員的生肖日。搬家時間盡量要在午前,因?yàn)橹形缫郧敖凶鲫,中午以后就叫做陰。盡量在陽的時間搬家。
新屋要"火庵"搬進(jìn)去之前的前三天,家里的燈要全部打亮,亮三天三夜亮到你第三天搬進(jìn)去,這叫火庵。亮三天三夜的意思是,火一照了,一方面旺了,家里開始興旺。一方面空氣就開始流通,再下去呢,不好的也請他走開。 "火庵"原本是指在蓋房子前,對在尚未動土的土地上做些火燒的類似儀式。如果我們是買建筑公司的房子,就不知道對方當(dāng)時是如何做"火庵"。所以才會用上述方法來自己做。
當(dāng)天或事后請客入厝當(dāng)天請客,如果當(dāng)天太忙可事后選個日子請客;蛘吣兀崃诵录抑,常常請好朋友來泡茶也可以。讓家里人氣更旺一點(diǎn)。
搬家時要親自在場要親自在場,不要只委托人去幫忙搬家。親自搬家的話,東西也才知道,比較不會掉。
當(dāng)天開火煮湯圓甜茶搬家那天"灶"一定要開火,不要冷灶?梢灾笮┨鸬臇|西,像甜湯圓或甜茶,吃點(diǎn)甜,求個喜氣。
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