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兒童節(jié)蛋糕店?duì)I銷策劃方案
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,通常會(huì)被要求事先制定方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。我們應(yīng)該怎么制定方案呢?下面是小編整理的兒童節(jié)蛋糕店?duì)I銷策劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
兒童節(jié)蛋糕店?duì)I銷策劃方案1
一.活動(dòng)背景
1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績,也為了更好的打開市場作此活動(dòng).
2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低.
3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯.我們要有自己的'創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度.
二.活動(dòng)目的
1.打開周圍市場擴(kuò)大本店品牌知名度.
2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績.
3.提高員工積極性和員工個(gè)人收入.使“多勞多得.人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí).
三.活動(dòng)主題
積分兌換生日蛋糕
生日蛋糕享受八折優(yōu)惠
四.活動(dòng)時(shí)間
20xx年3月20-沒有期限[如有改動(dòng)另行通知]
五.活動(dòng)地點(diǎn)
xxx
六.活動(dòng)利益點(diǎn)
1.積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)
2.積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)
3.積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)
七.銷售預(yù)測價(jià)格
略
兒童節(jié)蛋糕店?duì)I銷策劃方案2
一、 活動(dòng)目的:
通過兒童節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動(dòng)顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領(lǐng)先于競爭對手。
二、活動(dòng)時(shí)間:
xx月xx日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
xx
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、兒童節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給兒童打個(gè)電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時(shí)15分鐘。
2、兒童節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人兒童的手中;
3、兒童節(jié)當(dāng)天如有客人請本人兒童來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:
(1)、免費(fèi)合影一張;
(2)、送影框一個(gè);
(3)、送紀(jì)念兒童節(jié)特制菜品1 3份;
(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4、如果是請自己的兒童用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;
5、兒童節(jié)當(dāng)天過生日的兒童,我店免費(fèi)提供 兒童節(jié)家庭套餐 一桌供10人以內(nèi)用。
五、宣傳與氛圍營造:
(一)、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容:6.15兒童節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的兒童或身為兒童的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的兒童可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的 兒童節(jié) 文化氛圍。具體工作布置如下:
1、 店外水牌,第一次提示顧客;
2、 店內(nèi)廣告和氛圍營造:
(1)、x展架3個(gè);
(2)、噴繪圖片30張;
(3)、特制兒童節(jié)菜單;
(4)、免費(fèi)兒童節(jié)家庭套餐;
(5)、臺(tái)面軟文;
(6)、背景音樂:陳紅的《;丶铱纯础,崔京浩和劉和剛兩個(gè)版本的《兒童》循環(huán)播放;
(7)、員工問候語:兒童節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次兒童節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生兒童節(jié)的`情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的兒童或由此而想起自己做兒童的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊!
3、 現(xiàn)場互動(dòng):
(1)、送 父子(女)連心 菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸?鞓!
(2)、現(xiàn)場拍照。配音:各位領(lǐng)導(dǎo),來來讓我們在兒童節(jié)這個(gè)難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時(shí)我們給您送去或寄過去;
(3)、為現(xiàn)場的'兒童和天下兒童敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是兒童節(jié),,F(xiàn)場的兒童和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的兒童節(jié)日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場的兒童和客人獻(xiàn)上一曲《兒童》,再次祝您和您的兒童節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
六、注意事項(xiàng):
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動(dòng)顧客。
2、對兒童節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
3、兒童節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。
4、兒童節(jié)那天來我店過生日的 兒童 必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過生日的兒童或在我店里請兒童吃飯時(shí),要組織管理層一起為 兒童 說句祝福的話語。
6、要保障兒童節(jié)特制菜品原材料充足。
兒童節(jié)蛋糕店?duì)I銷策劃方案3
一、 前期準(zhǔn)備
(一) 幼兒準(zhǔn)備
1、 節(jié)目(26日-27日排)
2、 帶上一張與自己好朋友的合影(29日)
3、 制作一 朵話,彩練,準(zhǔn)備8個(gè)酸奶瓶子(30日)
4、 帶上自己最喜歡的玩具,想好一件自己最高興的事
5、 制作禮物(27日)
6、 去給殘疾,失去親人的小朋友送禮物(31日)
(二) 教師準(zhǔn)備
1、 水果,蛋糕胚子,奶油,巧克力豆,QQ糖
2、 游戲材料(每班各自準(zhǔn)備)
例:小一:摸鼻子 做幾個(gè)紙鼻子
小二:時(shí)裝舞臺(tái) 準(zhǔn)備幾套表演服裝或幾套紙做的服裝
中一:模仿秀
中二:釣魚
大一:講故事(自己最高興的事)
3、 獎(jiǎng)品
4、 節(jié)目所需的頭飾,樂器(鈴鼓、圓舞板、小鈴、大鼓、鈸)
5、 教師與幼兒一起布置(31日)
6、 邀請家長
(三) 家長準(zhǔn)備
1、 6月1日來園前為孩子化裝好
2、 請至少一位家長來幼兒園與孩子們一起慶!ち弧す(jié)
二、 活動(dòng)過程(上半日)在活動(dòng)室或室外
1、 幼兒主持人,教師代表簡短發(fā)言
2、 節(jié)目表演
歌曲(合唱) 詩歌表演 舞蹈 打擊樂 教師舞蹈 歌曲(小組唱)
器樂表演 集體廣播操表演 家長代表與孩子一起表演 集體舞 教師與孩子合唱
3、 結(jié)束語
4、 回自己教室休息
5、 家長與孩子一起制作蛋糕
6、 家長與孩子邊吃蛋糕邊觀看世界各地兒童歡慶·六一·的錄象
7、 孩子可以一起玩大家?guī)淼?玩具
8、 孩子午睡,家長離園
三、 活動(dòng)過程(下半日)
1、游戲(大帶小玩):摸鼻子 時(shí)裝舞臺(tái) 模仿秀 釣魚 講故事(自己最高興的事)邊做邊講
2、游戲結(jié)束,互贈(zèng)禮物
3、吃午點(diǎn)
4、離園(幼兒園贈(zèng)送給幼兒禮物,并贈(zèng)送一句希望或祝福的話)
兒童節(jié)蛋糕店?duì)I銷策劃方案4
六一國際兒童節(jié)兒童是重要的消費(fèi)群體,在兒童身上有很大的消費(fèi)潛力,父母的很多消費(fèi)都是圍繞兒童展開,因此,我們要借助六一進(jìn)行促銷活動(dòng),讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日,充分的調(diào)動(dòng)起消費(fèi)者的`積極性,吸引更多的家庭來勇麗餐飲消費(fèi)。經(jīng)管理公司研究決定,擬兒童節(jié)活動(dòng)策劃方案如下:
一、活動(dòng)目的:
1、豐富節(jié)日的歡樂氛圍,刺激親情消費(fèi);
2、增加企業(yè)在消費(fèi)者心目中的美譽(yù)度,培養(yǎng)潛在客戶群,增加營業(yè)創(chuàng)收。
二、活動(dòng)時(shí)間:
6月1日——6月3日
三、活動(dòng)主題:
六一歡樂童年,盡在勇麗餐飲
四、活動(dòng)地點(diǎn):
勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、勇麗法爾春天餐廳。
五、場景布置:
1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾,以體現(xiàn)歡樂繽紛的氣氛;
2、大廳柱子也適當(dāng)?shù)挠脷馇蜻M(jìn)行點(diǎn)綴,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。
六、活動(dòng)內(nèi)容:
1、廚政部在兒童節(jié)當(dāng)天推出幾款兒童套餐、親情套餐,菜品要求新穎,面點(diǎn)部推出幾款蛋糕,如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等,從而吸引小朋友的眼球。
2、活動(dòng)期間對來店消費(fèi)的低齡顧客贈(zèng)送小蛋糕一個(gè),各店自己準(zhǔn)備?谖丁⒋笮、樣式(動(dòng)物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統(tǒng)一安排(成本不超出2.8元/個(gè))。
3、活動(dòng)期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人,單桌消費(fèi)滿800元可獲贈(zèng)免費(fèi)全家福(8寸塑封)一張,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。
4、凡活動(dòng)期間在店消費(fèi)的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動(dòng),各店在六一節(jié)當(dāng)天準(zhǔn)備音箱設(shè)備,簡易舞臺(tái)等,邀請或小朋友自愿報(bào)名,才藝不限,增加店內(nèi)歡樂氣氛,營造消費(fèi)環(huán)境!
5、各店懸掛兒童節(jié)條幅:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺(tái)給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費(fèi)的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動(dòng)吧!
七、宣傳事宜:
1、管理公司企劃部統(tǒng)一為各店刻制節(jié)日橫幅,內(nèi)容為:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!并于5月30日前送至各店;
2、管理公司企劃部于6月1日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動(dòng)短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費(fèi)的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動(dòng)吧!
3、各店?duì)I業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾。
八、注意事項(xiàng):
1、活動(dòng)期間店內(nèi)人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐;
2、各店裝飾用氣球的申購單,要提前上報(bào)公司總辦。
3、活動(dòng)期間請店內(nèi)對員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),并在客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,對用餐兒童應(yīng)當(dāng)送上節(jié)日祝福;
4、各店活動(dòng)期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點(diǎn);
5、積分卡活動(dòng)、贈(zèng)券活動(dòng)與此活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。
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