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倉庫管理制度

時間:2022-06-11 19:26:39 倉庫管理制度 我要投稿

倉庫管理制度集錦15篇

  在充滿活力,日益開放的今天,很多地方都會使用到制度,制度是維護公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。制度到底怎么擬定才合適呢?下面是小編精心整理的倉庫管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

倉庫管理制度集錦15篇

倉庫管理制度1

  1、嚴格執(zhí)行防火安全制度,保管員應經(jīng)常進行安全自查。

  2、熟悉和掌握貯存物資的性質(zhì)。根據(jù)不同性質(zhì)分類存放、堆放整齊,化學危險品要專庫存放,嚴禁混放。

  3、倉庫區(qū)域內(nèi)嚴禁煙火和使用電熱器具,不準無關(guān)人員進入庫房。

  4、物資堆放要符合“五距”,并留有消防通道。

  5、倉庫內(nèi)經(jīng)常保持整潔,庫內(nèi)及其周圍的.包裝紙箱、木板條和雜草等易燃物要及時清除。

  6、倉庫內(nèi)使用符合安全規(guī)定的燈具,并經(jīng)常檢查電器設(shè)備、線路,防止老鼠等動物進入。

  7、工作結(jié)束時應檢查門窗關(guān)鎖情況并切斷電源。

  8、熟練掌握防火、滅火知識及滅火器材的使用方法。

倉庫管理制度2

  1、沒有有效收、發(fā)料單據(jù),倉庫不得收發(fā)物料。具體參照《領(lǐng)(發(fā))料作業(yè)橫向控制卡》處理;

  2、按規(guī)定時間收發(fā)物料,緊急、特殊情況以“服務(wù)生產(chǎn)”為原則處理(固定領(lǐng)發(fā)料時間);

  3、物料進出倉時應嚴格計量、計數(shù),不得以估算物料量作為收發(fā)依據(jù);

  4、未經(jīng)有效批準不得超量收料(供應商送的備品除外),也不得超量發(fā)料或發(fā)貨;

  5、領(lǐng)發(fā)物料后(含領(lǐng)、發(fā)、退、補料等),應按規(guī)定時間完成賬務(wù)、單據(jù)、登卡等處理等工作;

  6、倉庫備(發(fā))料須遵循“先進先出”原則,并注意于收、發(fā)料時采取措施予以保證;

  7、物料的進出倉由倉管員主導,其他人不得擅自對物料進行處理,無關(guān)人員未經(jīng)允許不得進入倉庫;

  8、倉庫主管應隨時對下屬倉管員收發(fā)情況進行監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理。

  9、研發(fā)部取打樣板物料時必須辦理正常的領(lǐng)料手續(xù),按《領(lǐng)發(fā)料作業(yè)橫向控制卡》執(zhí)行。

  10、儲存應遵循三項基本原則:a、防火、防水、防壓;b、定點、定位、定量;c、先進先出;

  11、對存在色差的物料應做好標識工作,相似物料要分開區(qū)域擺放;

  12、不良品與良品必須分倉或分區(qū)儲存、管理,并做好相應標識;

  13、對庫存時間超過12個月未動用的物料,制定、參照《呆廢料處理作業(yè)流程》進行處理。

  14、倉庫須按公司財務(wù)部、PMC部要求進行盤點配合,并負責呈報盤點結(jié)果。具體參照《盤點控制卡》執(zhí)行;對于盤點有誤差的.物料,倉管員不得私自調(diào)賬;

  15、倉管員在發(fā)現(xiàn)庫存出現(xiàn)異常狀況時,應對異常物料實施抽查、抽盤作業(yè);

  16、倉管員每天必須自查10款以上物料的賬物卡情況,倉庫主管應隨時對倉庫物料進行抽查盤點,作為考核下屬工作績效的一種手段。

  17、倉庫人員不得監(jiān)守自盜,嚴禁公物私用;倉庫人員不得收受供應商禮金與物品;

  18、在倉庫范圍內(nèi)嚴禁抽煙,違反者樂捐200元/次,責任倉管員樂捐50元/次;

  19、對于盤點中出現(xiàn)的問題依具體責任劃分進行處理、追究;對所有的樂捐納入員工基金。

  20、考核指標:帳物卡相符率,由財務(wù)部、PMC物控員每周統(tǒng)計,每月匯總。

倉庫管理制度3

  1、倉庫是企業(yè)物資供應體系的一個重要組成部分,是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲備的環(huán)節(jié),同時擔負著物資管理的多項業(yè)務(wù)職能。它的主要任務(wù)是:保管好庫存物資,做到準確,質(zhì)量完好,確保安全,收民迅速,面向生產(chǎn),服務(wù)周到,降低費用,加速資金周轉(zhuǎn)。

  2、倉庫設(shè)置要根據(jù)工廠生產(chǎn)需要和廠房設(shè)備統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局;內(nèi)部要加強經(jīng)濟責任制,進行科學分工,形成物資分口管理的保證體系;業(yè)務(wù)上要實行工作質(zhì)量標準化,應用現(xiàn)代管理技術(shù)和ABC分類法,不斷提高倉庫管理水平。

  第二章物資驗收入庫

  3、物資入庫,保管員要親自同交貨人辦理交接手續(xù),核對清點物資名稱、數(shù)量是否一致,按物資交接本上簽字,應當認識簽收是經(jīng)濟責任的轉(zhuǎn)移。

  4、物資入庫,應先入待驗區(qū),未經(jīng)檢驗合格不準進入貨位,更不準投入使用。

  5、材料合格,保管員憑發(fā)票所開列的名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、計量驗收就位,鋼材應涂色標志;入庫單各欄應填寫清楚,并隨同托收單財務(wù)科記帳。

  6、不合格品,應隔離堆放,嚴禁投產(chǎn)使用。如工作馬虎,混入生產(chǎn),保管員應負失職之責任。

  7、驗收中發(fā)現(xiàn)的問題,要及時通知科長和以辦人處理。托收到而貨未到,或貨已到而無發(fā)票,均應向經(jīng)辦人反映查詢,直至消除懸事掛帳。

  第三章物資的儲存保管

  8、物資的儲存保管,原則上應以物資的屬性、特點和用途規(guī)劃設(shè)置倉庫,并根據(jù)倉庫的條件考慮劃區(qū)分工;吞吐量大的落地堆放,周轉(zhuǎn)量小的用貨架存放;落地堆放以分類和規(guī)格的次序排列編號,上架的以分類四號定位編號。

  9、物資堆放的原則是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根據(jù)貨物特點,必須做到過目見數(shù),檢點方便,成行成列,文明整齊。

  10、倉庫保管員對庫存、代保管、待驗材料,以及設(shè)備、容器和工具等負有經(jīng)濟責任和法律責任。因此堅決做到人各有責,物各有主,事事有人管。倉庫物資如有損失,貶值、報廢、盤盈、盤虧等,保管員應及時報告科長,分析原因,查明責任,按規(guī)定辦理報批手續(xù),未經(jīng)批準一律不準擅自處理。保管員不得采取“發(fā)生盈時多送,虧時克扣”的違紀做法。

  11、保管物資要根據(jù)其自然屬性,考慮儲存的場所和保管常識處理,加強保管措施,達:“十不”要求,務(wù)使國家財產(chǎn)不發(fā)生保管責任損失;同類物資堆放,要考慮先進先出,發(fā)貨方便,留有回旋余地。

  12、保管物資,未經(jīng)科長同意,一律不準擅自借出;總成物資,一律不準折件零發(fā),特殊情況應經(jīng)科長批準。

  13、倉庫要嚴格保衛(wèi)制度,禁止非本庫人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火,明火作業(yè)需經(jīng)保衛(wèi)科批準。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。

  第四章物資發(fā)放

  14、按“推陳儲新,先進先出,按規(guī)定供應,節(jié)約用料”的原則發(fā)料。發(fā)料堅持一盤底,二核對,三發(fā)料,四減數(shù)的原則。對貪圖方便,違反發(fā)料原則造成物資失效,霉變,大料小用,優(yōu)材劣用,以及差借等損失,保管員應負經(jīng)濟責任。

  15、領(lǐng)料單應填明材料名稱、規(guī)格、型號、領(lǐng)料數(shù)量、圖號、零件名稱或材料用途,核算員和領(lǐng)料人簽字。屬計劃內(nèi)的`材料應有材料計劃;屬限額供料的材料應限額供料制度;屬規(guī)定審批的材料應有審批人簽字。同時,以超費用領(lǐng)料人未辦手續(xù),不得發(fā)料。

  16、調(diào)撥材料,保管員要審查單價,貨款總額,蓋有財務(wù)科收款章,方可發(fā)料。發(fā)現(xiàn)價格不符或貨款少收等,應立即通知開票人更正后發(fā)貨。

  17、對于專項申請用料,除計劃采購員留作備用的數(shù)量外,均應由申請單位領(lǐng)用。常備用料,凡屬可以分割折另的,本著節(jié)約的原則,都應折另供應,不準一次性發(fā)料。

  18、發(fā)料必須與領(lǐng)料人和接料車間辦理交接,當面點交清楚,防止差錯出門。

  19、所有發(fā)料憑證,保管員應妥善保管,不得丟失。

  第五章其他有關(guān)事項

  20、記帳要字跡清楚,日清月結(jié)不積壓,托收、月報及時。

  21、允許范圍內(nèi)的磅差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧,每月都可以上報,以便做到帳、卡、物、資金四一致。

  22、創(chuàng)造五好倉庫是每個保管員努力的方向,每月對倉庫進行一次檢查,經(jīng)促進創(chuàng)五好倉庫的開展。

  23、保管員調(diào)動工作,一定要辦理交接手續(xù),移交中的未了事宜及有關(guān)憑證,要列出清單三份,寫明情況,雙方簽字,科領(lǐng)導見證,雙方各執(zhí)一份,報科存檔一份,事后發(fā)生糾葛,仍由原移交人負責。償。對失職造成的虧損,除照價賠償外,還要經(jīng)紀律處分。

  24、庫存盈反映,出保管員的工作質(zhì)量,力求做到不出現(xiàn)差錯。

倉庫管理制度4

  一、倉庫考勤:由倉庫主管記錄所有保管員考勤。每一天考勤兩次,上下午各一次。

  二、遲到:遲到1——10分鐘,罰款5元;遲到11——30分鐘,罰款15元;遲到30分鐘以上,當班次不計考勤但務(wù)必照常工作。每月累計遲到3次者,罰款后開除。

  三、曠工:曠工1——3天,處罰1倍日工資;曠工4天以上,開除。

  四、請假:原則上應提前1天向倉庫主管當面請假,被批準后方可認定為請假,否則視為曠工。正常請假不發(fā)工資也不扣工資。特殊狀況下能夠電話請假。

  五、早退:未到下班時間而離開工作崗位即為早退。早退一次罰款5元,每月累計早退2次者,罰款后開除。

  六、脫崗:工作時間內(nèi),保管員務(wù)必堅守在自己的工作崗位上,凡離開崗位30分鐘并且未告知倉庫主管的即為脫崗。脫崗一次,罰款20元。每月累計脫崗2次者,罰款后開除。

  七、嚴格遵守公司材料驗收入庫的規(guī)定,廉潔奉公,不得向供應商索取財物,務(wù)必拒絕供應商請吃請喝,務(wù)必拒絕供應商禮物引誘,堅決維護公司利益。違規(guī)者,每人每次處罰200元;一年內(nèi)累計違規(guī)2次的.,扣罰當月工資并立即開除。

  八、下列行為,每次罰款5元:

  上班聊天、干私活、頻繁接打電話、聽音樂、玩手機、打鬧戲玩、無故串崗

倉庫管理制度5

  1、 倉庫保管員必須做實事求是,服從安排,不得弄虛作假,不玩忽職守。

  2、 食堂倉庫所有物品必須登記,注明物品名稱、購買日期、價格、數(shù)量、保質(zhì)時間。

  3、 除領(lǐng)料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不許到倉庫亂竄。

  4、 食品原材料進出庫必須有完整的記錄。

  5、 領(lǐng)料人必須簽名,從倉庫領(lǐng)出的物品要讓庫管員進行登記,領(lǐng)出的物品只能公用,一律不能私用。

  6、 領(lǐng)料人要對自己所領(lǐng)的物品進行監(jiān)督與負責。

  7、 食堂倉庫管理員要對領(lǐng)料人進行監(jiān)督,對于不該領(lǐng)的物品一律不領(lǐng)并對領(lǐng)料人所領(lǐng)的物品進行認真審核登記。

  8、 食堂倉庫管理員必須定時盤點,如發(fā)現(xiàn)物品短缺,要立即通知食堂管理人員購買和查找原因,即使解決問題,和指制定相應的防犯措施。

  9、 倉庫管理人員應對入庫的'食品應嚴格進行檢查,重點檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)或超過保質(zhì)期,不能接收入庫,對三無產(chǎn)品拒絕接收。

  10、 倉庫經(jīng)常打掃保持清潔,不準堆放其他物品。

  11、 倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm,并扎緊袋口。并要落實措施滅殺或防止老鼠進入倉庫。

  12、 堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調(diào)料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋,并標注品名。

  13、 經(jīng)常清理冰箱,保持冰箱內(nèi)外潔凈。

  14、 倉庫放物資要勤檢查,經(jīng)常通風,發(fā)現(xiàn)問題及時上報并作妥善處理。

  15、 倉庫必須保處干凈、整潔、整齊,食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識,即“防盜、防霉、防火、防投毒”。

  16、 倉庫門窗要關(guān)好,鎖好,維護倉庫物資的安全。

  17、 食堂倉庫管理員需持健康證上崗,保持良好的個人衛(wèi)生習慣,按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求,做好個人衛(wèi)生。做到服裝整潔,不在食堂倉庫內(nèi)吸煙。

倉庫管理制度6

  1.目的

  為了加強南二分公司倉庫管理工作,全面貫徹落實公司QHSE方針,提高風險控制能力,確保倉庫管理合理有效。

  2.要求

  2.1倉庫材料、物資管理。

  2.1.1庫管員對所管轄的'物資進行分類登記,設(shè)置標識卡、臺帳,做到帳(包括紙質(zhì)和電子臺帳)、物、卡相符,及時反映庫存。

  2.1.2對維修材料、搶險設(shè)備和工器具等物資應按規(guī)定放置,并做好標識、分規(guī)格存放,有計劃、有秩序安排物資進庫、出庫及存放地點。

  2.1.3存放物品的倉庫應保持整潔通風,防潮濕,碼放整齊。在倉庫中存取物品應辦理相關(guān)登記。

  2.1.4嚴格執(zhí)行南二分公司物資領(lǐng)發(fā)放工作流程。

  2.1.5注意安全,離開倉庫后必須關(guān)閉倉庫門;不得磕、碰、摔、擠壓物資。

  2.1.6嚴格堅持物資、出庫登記,做到先進先出,減少物資積壓倉庫時間,監(jiān)督庫存量。

  2.1.7倉庫安全員應定期檢查庫存物資狀況,倉庫管理部門應定期組織盤點。

  2.2倉庫設(shè)施、設(shè)備的管理。

  2.2.1保持倉庫庫容庫貌,不得帶食品到倉庫,每天下班前清潔地面,清除庫存物資上灰塵雜物。

  2.2.2倉庫設(shè)施、設(shè)備設(shè)專人管理,各種設(shè)備和儀器不得超負荷和帶病運行,并要做到正確使用,經(jīng)常維護,定期檢修,不符合安全要求的陳舊設(shè)備,應提請公司進行報廢鑒定。

  2.2.3及時做好維搶修設(shè)備使用登記。

  2.2.4電氣設(shè)備和線路應符合國家有關(guān)安全規(guī)定。

倉庫管理制度7

  1、目的:為了保障倉庫貨品保管安全、提高倉庫工作效率和物流對接規(guī)范,制定倉庫管理制度,確保本公司的物資儲運安全。

  2、范圍:針對物流部倉庫和理貨區(qū)。

  3、內(nèi)容:倉庫是企業(yè)物資供應體系的一個重要組成部分,是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲備的環(huán)節(jié),同時擔負著物資管理的多項業(yè)務(wù)職能。它的主要任務(wù)是:保管好庫存物資,做到數(shù)量準確,質(zhì)量完好,確保安全,收發(fā)迅速,面向生產(chǎn),服務(wù)周到,降低費用,加速資金周轉(zhuǎn)。

  3.1、嚴格遵守公司和部門各項規(guī)章倉庫管理制度。

  3.1.1、嚴格按照公司規(guī)定的作息時間上下班,做到不遲到、不早退、不曠工、不罷工、不代人打卡;上班時間內(nèi)在各自崗位上盡職盡責,不串崗、不做與工作無關(guān)的事情。

  3.1.2、非物控室和倉管室員工不得進入倉庫,因工作需要的其它人員經(jīng)請示上級同意后,在倉管員的陪同下方可進入倉庫,任何進入倉庫的人員必須遵守倉庫管理制度。

  3.1.3、非物流部員工不得進入理貨區(qū),因工作需要的其它人員經(jīng)請示上級同意后,在理貨員的陪同下方可進入理貨區(qū);物流部配送人員在進入理貨區(qū)后,及時完成各配送線路的包裝箱交接清點和單據(jù)簽收工作,任何進入理貨區(qū)的人員必須遵守倉庫管理制度。

  3.1.4、所有人員不得攜帶能夠容裝手機或配件的包裝物品(如手提包、紙袋等)進入倉庫和理貨區(qū),因工作需要攜帶,在出倉庫時必須接受倉管員或理貨員的檢查。

  3.1.5、任何人員不得在倉庫和理貨區(qū)內(nèi)吸煙。

  3.1.6、倉管員、理貨員不得將水杯、飯盒、零食等東西帶入到倉庫或理貨區(qū),更不得在倉庫或理貨區(qū)內(nèi)吃東西。

  3.1.7、服從上級的工作安排,并按時保質(zhì)保量完成上級交待的任務(wù)。

  3.2、嚴格執(zhí)行倉庫的貨物保管倉庫管理制度。

  3.2.1、倉管員嚴格按照“iso9000“和“6s“的標準要求,規(guī)范倉庫貨物管理。

  3.2.2、倉管員、理貨員必須全面掌握倉庫所有貨物的貯存環(huán)境、堆層、搬運等注意事項,以及貨品配置(包括禮品等)、性能和一些故障及排除方法。

  3.2.3、理貨員對所有入庫貨物的質(zhì)量進行嚴格檢查和控制。

  3.2.4、貯存在倉庫的貨物,按照貨物的`品牌、型號、規(guī)格、顏色等分區(qū)歸類整潔擺放,在貨架上作相應的標識,并制作一個《倉庫貨物擺放平面圖》,張貼倉庫入口處。

  3.2.5、同類型的貨物,不同批次入庫要分開擺放,發(fā)放貨物時,要按照先進先出的順序原則出庫。

  3.2.6、嚴格遵照貨物對倉庫的貯存環(huán)境要求(如:溫、濕度等)進行貯存保管,定時對貨物進行清潔和整理。

  3.2.7、保證倉庫環(huán)境衛(wèi)生、過道暢通,并做好防火、防潮、防盜等安全防范的工作,并學會使用滅火器等工具,每天下班前必須檢查各種電器電源等安全情況。

  3.2.8、倉管員按照財務(wù)要求及時地記錄好所有貨物進出倉的賬目情況,每天做好盤點對數(shù)工作,保證賬目和實物一致。

  3.2.9、倉管員、理貨員不得挪用、轉(zhuǎn)送倉庫內(nèi)的任何物品,其他人員需要到倉庫借用貨物,必須經(jīng)過本部門負責人在借條上批準后才能讓其借走。

倉庫管理制度8

  1、倉庫人員必須按計劃、定額、分月、合理報購,保證供應。

  2、進庫物資驗收合格后分類,分規(guī)格有序存放。

  3、所有庫存物品必須作好防潮、防霉變,存放時離地20cm,離墻5cm,離頂50cm。

  4、庫存物品每半年盤存一次,保持帳物相符。

  5、作好防火、防盜、防鼠工作,下班后及時關(guān)燈、關(guān)門窗。

  6、保持庫房衛(wèi)生整潔,倉庫場地實行分片、定期、包干。

倉庫管理制度9

  為了更好地發(fā)揮倉庫對材料的調(diào)配功能,規(guī)范公司倉庫的材料管理程序,促進本公司倉庫的各項工作科學、安全、高效、有序、合理地運作,確保公司資產(chǎn)不流失和各工程項目所需材料的品牌、型號、規(guī)格以及質(zhì)量合符要求,保證倉庫材料供應不延誤工程項目的進度,較準確做好各工程項目成本決算。特制定本管理制度。

  1、倉庫所有物品進行分類建立帳冊?煞譃椋何褰鸾浑娝、化工(油漆)鋁鋼材類、板(木)材建材(包括瓷磚)類、手動工具和機具及配件類、日雜防護勞保用品類。

  2、各工程項目竣工正式交付業(yè)主或甲方使用后,施工員應在7天內(nèi)整理工地退場材料。整理列表交給文員并填寫退倉專用‘二聯(lián)收據(jù)’。工地退場清出材料,進入倉庫時必須根據(jù)材料的屬性和類型安排固定位置進行規(guī)范化擺放,盡可能在固定位置上貼上物品識標以便拿取。材料進倉需做好進倉記錄。

  3、新工地需要購置材料,施工員需提前把計劃材料采購單交給辦公室人員,辦公室人員核對庫存情況,決定是否購買或購買量。優(yōu)先使用庫存材料,避免重復購買造成浪費。與倉庫發(fā)生各種業(yè)務(wù)關(guān)系的`各相關(guān)人員必須嚴格遵守《倉庫管理作業(yè)流程》。

  4、領(lǐng)取倉庫材料必須按要求填寫領(lǐng)料專用‘二聯(lián)發(fā)票’。

  5、倉庫每季度進行一次倉庫清理、整理和資產(chǎn)整體盤點并將盤點情況(包括產(chǎn)生盈虧情況說明)上報公司。盤點時,禁止不對實物實盤,僅抄襲敷衍了事。

  6、倉庫對所有機具類工具進行登記造表,建立起借用要登記的管理辦法。每年清理、整理一次,按可用、在用、廢舊、報廢情況登記造表上報公司。特別是由于使用壽命極限報廢的且屬于公司固定資產(chǎn)的機具要及時上報公司財務(wù)部銷帳。

  7、做好倉庫物品的安全保護工作。根據(jù)材料的性能合理放置各類材料,防止材料變形、變質(zhì)、受潮等現(xiàn)象發(fā)生。要經(jīng)常檢查化工類物品的性能、狀態(tài),變質(zhì)且有危險的物品要及時處理并上報公司。

倉庫管理制度10

  一、庫房管理員的崗位職責

  1、負責物資的保管、發(fā)放工作,做到保證供應、合理儲備、安全衛(wèi)生、合理利用倉庫,分門別類保管好各類物品,保證庫房的整潔,衛(wèi)生,要做到先進先出,防止損耗變質(zhì),每月向部門經(jīng)理報送滯銷物品的報表(附樣表)。

  2、與供應部門及時溝通信息,制定各種物資存量的最高,最低儲備定額,并及時根據(jù)定額督促申購進貨。

  3、倉庫保管員對所掌握的物品負有保管、保養(yǎng)、監(jiān)督和檢查的責任,嚴格執(zhí)行物品的收、發(fā)、領(lǐng)、退等規(guī)定,發(fā)放物品一定要憑手續(xù)齊全的領(lǐng)料單,違者將給予書面警告處理。

  4、堅持執(zhí)行管理制度,掌握管理業(yè)務(wù),隨時掌握財產(chǎn)的數(shù)量、規(guī)格、定價用途、性能和使用時間等情況。庫存物品要適量,做到不積壓浪費,又保證營業(yè)部門用量。

  5、定期(每月)清點庫房存貨,保持帳物相符。

  二、庫房的管理制度

  1、入庫物資到庫后,根據(jù)入庫單、發(fā)票或驗收單,認真進行數(shù)量和質(zhì)量的復查。

  2、根據(jù)入庫單和領(lǐng)料單及時輸入電腦,經(jīng)常核對實物,做到日清、旬對、月盤,保持帳實相符。

  3、所有外購物品均需驗收后方可入庫或領(lǐng)用,不合格的外購物資,未付款的應予退貨,已付款的應向供應單位索賠,訂有供貨合同的,還應按合同規(guī)定的違約責任要求對方給予賠償,質(zhì)量等級下降,酒店尚可使用的以不影響酒店的'服務(wù)質(zhì)量的前提,應視情況予以退貨或按貨論價,要嚴格按《供應商管理制度》執(zhí)行。

  4、盤點后應及時填制庫存物品損益報告單,說明原因。如因供貨單位發(fā)貨不足的,應由采購部與對方單位交涉補足。倉庫盤存屬正常范圍內(nèi)的短缺、損壞,應填制損溢報告單,說明情況,經(jīng)部門經(jīng)理查實,總經(jīng)理批準后,予以核銷。屬酒店員工工作失職發(fā)生的缺少、損壞,應填損溢報告單,說明情況,同時追究有關(guān)人員的責任,給予處理。

  5、物品盤盈時,應查明原因,任何部門和個人不得隱瞞不報,不得抵補短缺和損失,移作他用。

  三、倉庫的領(lǐng)料程序

  1、干調(diào)、物料及用品必須實行領(lǐng)取制度。出品部各菜系領(lǐng)用干調(diào),物料時必須有行政總廚或總廚助理簽字。酒店其余各部門領(lǐng)用物料必須有部門負責人簽字。倉庫保管員憑手續(xù)齊全的出庫單辦理出庫。

  2、庫房管理員發(fā)放物品時,要按出庫單所列的品種、規(guī)格、數(shù)量逐項點發(fā),不得代替。

  3、各部門在領(lǐng)用調(diào)料,物料等時必須在規(guī)定的時間內(nèi)進行。后附《倉庫領(lǐng)料時間表》。特殊情況除外。

  4、各部門領(lǐng)用物品如有多余時,應及時退回庫房,退回時,以紅筆填寫出庫單。

  5、領(lǐng)料程序示意圖:

倉庫管理制度11

  1、食品經(jīng)營者應當依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等),不得存放個人物品和雜物。

  2、設(shè)專人負責管理,并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數(shù)量質(zhì)量出入庫登記,做到先進先出,易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的.食品不得驗收入庫。及時檢查和清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。

  3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊,做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)(或分庫房)存放。

  4、倉庫內(nèi)要用機械通風或空調(diào)設(shè)備通風、防潮、防腐,保持通風干燥。定期清掃,保持倉庫清潔衛(wèi)生。

  5、散裝食品應盛裝于容器內(nèi),并在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容(供應商提供)。

  6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,須貼有明顯標志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產(chǎn)類分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆積或擠壓存放。

  7、應有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設(shè)備,并定期除霜(霜薄不得超過1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設(shè)施 正常運轉(zhuǎn)。

  8、設(shè)置紗窗、排風扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施,不得在倉庫內(nèi)抽煙。

  9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設(shè)施,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

倉庫管理制度12

  一、總則

  1、為保障公司正常生產(chǎn)的連續(xù)性和秩序,使倉庫作業(yè)合理化,減少庫存資金占用,特制定本制度

  2、本制度適用于公司各種原輔材料、包裝物、成品、辦公、勞保、衛(wèi)生用品等物料的庫存管理規(guī)定。

  二、管理原則和體制

  1、物流部是倉儲管理的主管部門。

  2、倉庫管理應保證滿足公司生產(chǎn)經(jīng)營所需的物資需要,不缺貨斷檔,并使庫存物資、采購成本總額資金費用最小化。

  3、公司根據(jù)倉庫工作量和重要性,設(shè)專職或兼職的倉庫保管員。、4倉庫保管人員根據(jù)責任范圍負責原材料、包裝材料及產(chǎn)成品的標示、存儲和保護,入庫、出庫記錄。

  三、申請采購

  根據(jù)物流計劃,生產(chǎn)計劃,掌握原材料、包裝材料、雜物倉庫庫存,庫存降到安全庫存量或控制標準時,可提出采購申請,制定采購明細申請單,有關(guān)經(jīng)理進行審核批準,遞交采購部。

  四、入庫

  1、對入庫材料的`品種、規(guī)格、型號、質(zhì)量、數(shù)量、包裝等認真驗收核對,做到準確無誤。

  2、入庫材料驗收應及時準確,不能拖拉,盡快驗收完畢,如有問題及時反映采購人員,以便得到解決。

  3、材料驗收合格后;應及時辦理入庫單,同時核對訂購單、發(fā)票、接收數(shù)量,核對無誤后入庫簽字,并及時登記上帳,利用已有標示或新加標示和使用卡片標簽等,標明物品規(guī)格、型號、名稱、數(shù)量,做到帳、卡、物一致。

  4、生產(chǎn)部包裝車間幫產(chǎn)成品包裝完后,倉庫進行產(chǎn)成品入庫、記錄,產(chǎn)成品入庫后進行批號、生產(chǎn)日期及數(shù)量核對,加已明細標示,如有批號于生產(chǎn)部包裝不符,及時通知倉庫負責人,倉庫負責人采取查找原因及時解決。

  5、對于退回成品進行數(shù)量核對,清點,反映生產(chǎn)部、物流部,取樣分析,進行循環(huán)處理。

  五、存儲

  1、倉庫根據(jù)存儲物品的特點和自身環(huán)境、設(shè)施條件,設(shè)置清潔、干燥、通風。

  2、按照產(chǎn)品名稱、規(guī)格、型號、批號分區(qū)域放置,堆放合理有序,堅持先進先出的原則。

  3、材料碼放要整齊,怕潮濕物品要上蓋下墊,注意防火、防潮、防濕,所有材料要明碼標識,搞好庫區(qū)環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)常保持清潔。

  4、對于產(chǎn)成品溫、濕度要求高,在高溫季節(jié)做好溫度、適度的調(diào)節(jié)控制工作。

  5、危險品做到隔離堆放,加以標識。

  六、領(lǐng)料及成品發(fā)放

  1、材料出庫應本著先進先出的原則,及時審核審核發(fā)料單上的內(nèi)容是否符合、是否準確,做好材料儲備工作。

  2、準確按領(lǐng)料單的品種、規(guī)格、數(shù)量進行發(fā)貨,以免發(fā)生差錯。

  3、按照材料保存期限,對于快要過期失效或變質(zhì)的材料應在規(guī)定期限內(nèi)幫材料盡可能使用。

  4、成品出庫根據(jù)物流部發(fā)貨計劃,明細批號、數(shù)量校對后,首先準備成品封箱、軟包檢查、貼標簽,發(fā)貨期到進行對集裝箱封號、箱號、干凈、密封、異味等檢查,檢查完好時,準備發(fā)貨人員核對數(shù)量、品名發(fā)貨,裝卸工進行快速度裝車,裝完倉庫負責人進行核對封箱,開具出門證放行。

  5、所有材料及成品發(fā)完后,進行單據(jù)整理、入帳、電腦記錄。

  七、傳遞

  1、倉庫應每天將庫存數(shù)量及時、準確發(fā)送到有關(guān)部門。

  2、倉庫負責人每日作出材料、成品入出庫統(tǒng)計表,以周和月報表傳遞、發(fā)送物流部、生產(chǎn)部和財務(wù)部。

  八、定期盤存

  1、小盤點:每周倉庫管理員進行自身盤點,主要核查是否帳、卡、物相符。

  2、中盤點:每月倉庫負責人和倉庫管理員進行盤點一次,核對帳、卡、物是否一致。

  3、大盤點:每年年終,倉庫部門會同財務(wù)和審計部門進行對公司全面盤存,對盤點情況并記錄和報表上簽字。

  九、認真做好倉庫的消防和安全工作,倉庫嚴禁吸煙,非倉庫人員,未經(jīng)同意,不準入內(nèi)。

  十、認真、及時完成主管部門交辦的其他工作。

倉庫管理制度13

  1.目的:

  使公司倉庫管理規(guī)范化,保障倉庫的各項日常事務(wù)管理有章可循,保證財產(chǎn)物料的安和保持帳、物、卡相符。

  2.內(nèi)容:

  2.1.物料驗收進倉管理

  A、物料到倉時,倉管應通知跟單員檢驗物料(因應本公司情況通知跟單員即可),合格后倉管員方可辦理入倉手續(xù)。

  B、物料經(jīng)檢驗合格后,倉管員按《送貨單》或發(fā)票所開列的名稱、型號規(guī)格、數(shù)量金額開具進倉單辦理進倉手續(xù),進倉單中各欄目應填寫清楚,并隨同送貨單、發(fā)票送交財務(wù)部報帳。

  C、不合格品應隔離堆放并標識清楚,嚴禁投產(chǎn)使用。如因工作失誤,投入生產(chǎn),由該倉管員承擔失職所造成的一切損失。

  D、驗收工作中若發(fā)現(xiàn)問題要及時通知主管或有關(guān)跟單或采購員處理。

  2.2.物料的儲存管理

  A、在物料儲存管理過程中,應以物料的屬性、特點和用途分類堆放,凡量大體重的落地堆放,量小或分貨的存放于貨架上,儲存物料要依物料的品名和規(guī)格次序分類排列堆放。

  B、物料堆放的原則是:根據(jù)物料特點在平穩(wěn)整齊、合理安全的'條件下,推行五五堆放,要做到過目見數(shù),成行成列與整齊。

  C、倉管員對所有的物料負有不可推卸的責任。因此堅決做到人人有責,事事有人管。倉庫物料如有損失、報廢、盤盈、盤虧等,倉管員不得以”發(fā)生盈時多送,虧時克扣”手段損害公司利益。

  D、同類物料堆放,用先進先出原則,易于收發(fā),方便清點。

  E、任何人員未經(jīng)部門主管或上級主管部門同意,一律不得擅自借出和挪用公司物料。

  F、倉庫要嚴格遵守安全制度,禁止非本庫存或本公司人員擅自入庫。嚴禁易燃易爆等危險品進入倉庫,消防器材應置于明顯易取的位置并且倉管員要懂得使用消防器材和具備必要的防火認識。

  2.3.物料出倉管理

  A、倉庫出倉要按“推陳儲新、先進先出、按單發(fā)料、節(jié)約使用”之原則,同時還要堅持一盤底,二核對,三發(fā)料,四減數(shù)的原則。

  B、堅持管理原則,對違反發(fā)料原則造成的經(jīng)濟損失倉管員負有重要責任。

  C、領(lǐng)料單應填明物料的名稱、規(guī)格、型號、領(lǐng)料數(shù)量,經(jīng)主管審核后領(lǐng)料人簽字。手續(xù)不全的不得發(fā)料,否則造成的經(jīng)濟損失均由倉管員承擔。

  D、調(diào)撥材料或客出貨時,倉管員要審查單價、貨款總金額并必須有蓋有財務(wù)部收款或經(jīng)理簽字的發(fā)貨通知單方可辦理出倉。如發(fā)現(xiàn)手續(xù)不全或貨款少收或未進帳戶等現(xiàn)象,倉庫有權(quán)力拒絕發(fā)貨和辦理出倉手續(xù)。

  E、對于特殊申請用料(指技術(shù)部或其它專屬部門用品的),均應由申請單位領(lǐng)用,其它部門不得領(lǐng)用。常備用料(辦公文具和用品、其它雜件),應按計劃領(lǐng)用,凡屬部門公共用品,本著節(jié)約的原則,應限制領(lǐng)用。

  F、發(fā)料出倉必須要與領(lǐng)料人和接料單位辦理完整的交接手續(xù),當面點交清楚,防止發(fā)生差錯,以減少不必要的糾紛。

  G、所有發(fā)料憑證和相關(guān)報表,倉管員應妥善保管,不可丟失,月尾季末要歸檔封存上交財務(wù)部。

  2.4.盤點工作管理

  A、盤點前的準備工作:按物料的性質(zhì)、特點及品質(zhì)狀況分類,將寄存和退貨及待出倉物料分開擺放。

  B、每月月底倉庫進行盤點填制盤點單和月盤點表,上交財務(wù)部。

  C、每月月底財務(wù)部對儲存物料進行抽盤或監(jiān)盤,發(fā)生盈虧時,財務(wù)部填寫異常報告,經(jīng)主管部門審核后才可調(diào)整數(shù)據(jù)。

  D、視盤點結(jié)果,盤虧差距和數(shù)量的準確率,做相應的獎懲,按績效管理標準執(zhí)行。

  3、其他有關(guān)事宜

  3.1記帳要字跡清楚,當日料賬當日完成,日清月結(jié)不積壓。

  3.2每日報表與月報表應及時上交財務(wù)部。

  3.3在公司允許的范圍內(nèi)發(fā)生的誤差和合理損耗所引起的盤盈盤虧,每月以報表形式上報主管部門,以便保持帳、物的一致。

  3.4每月對、倉庫進行一次檢查和盤點。

  4.4倉管員變動工作時,必須辦理交接清楚的手續(xù),交接中的未了事宜和有憑證,要寫明原因,經(jīng)雙方簽字,部門主管簽證后,雙方各執(zhí)一份,避免事后發(fā)生糾葛。

倉庫管理制度14

  為加強計算機耗材領(lǐng)用管理,保障有效供給,切實減少浪費,提高利用效率,確保公司日常工作的正常運行,特制定本辦法。

  一、計算機耗材的內(nèi)容

  計算機耗材是指計算機易損件(鍵盤、鼠標等),日常工作應用中經(jīng)常消耗的所必需品,具體包括打印機色帶、色帶架,噴墨打印機墨盒、墨水,激光打印機粉盒、硒鼓,復印機、速印機的油墨、版紙等材料。

  二、計算機耗材的管理

  公司信控中心負責全公司計算機耗材的購置計劃、更換和添加等工作。

  (一)、根據(jù)各單位所需計算機耗材的型號、數(shù)量,做好資金預算,保證耗材的及時更換。

 。ǘ⑿趴刂行慕⒑牟馁~簿進行核算,指定專人負責耗材管理,登記耗材的領(lǐng)取與發(fā)放數(shù)量,并定期進行盤存。

  (三)、根據(jù)各單位硬件設(shè)備的需求,確定計算機耗材的'型號與數(shù)量,保證及時供給。

  三、計算機耗材的更換

 。ㄒ唬⒏鞑块T應指定專人負責本部門計算機耗材的更換等工作。

 。ǘ⒏鞑块T計算機操作人員,應對本部門所需計算機耗材的類型、數(shù)量進行登記,確定對應型號與所需的數(shù)量,報信控中心備案。

 。ㄈ、特殊型號的計算機耗材,如噴墨打印機墨盒等,應提前在信控中心備案,以便及時組織,保證供給。

 。ㄋ模、激光打印機硒鼓、噴墨打印機墨盒、針式打印機色帶架的領(lǐng)用,必須驗舊換新。

 。ㄎ澹、信控中心根據(jù)各單位計算機數(shù)量和工作需要,按月核定計算機耗材領(lǐng)用量。

  (六)、如遇特殊情況需大量使用計算機耗材時,有關(guān)部門應在領(lǐng)用耗時書面說明原因,報信控中心核定后組織供應。

倉庫管理制度15

 。1)酒店庫存物資實行分倉管理,根據(jù)各部門管理職責不同,將倉庫分為總倉、餐具瓷器倉、工程維修用品倉、制服布草倉、部門酒水倉以及廢品倉。

 。2)總倉由財務(wù)部管轄,餐具瓷器倉由餐飲部管事分部管理,工程維修用品倉由工程部管理,制服布草倉由管家部布草房管理,部門酒水倉由酒吧部管理。但各分倉必須接受財務(wù)部的指導監(jiān)督,嚴格按倉庫管理程序操作。廢品倉由財務(wù)部管理。

 。3)總倉設(shè)食品倉、酒水倉、貴重物品倉、文具印刷品倉、物料用品倉、清潔用品倉、五金百貨倉及危險物品倉。

  (4)各倉庫設(shè)專人管理,由專人負責。倉庫主管負責總倉的全面管理工作及對倉庫管理人員的工作安排。

  (5)倉存物資必須經(jīng)收貨部驗收后入倉,否則不得辦理入倉手續(xù)。倉管員應對自已管轄范圍內(nèi)的物品負責。應根據(jù)驗收記錄對入倉物品進行核對,以保證入倉物品的數(shù)量和質(zhì)量都合乎要求。

 。6)入倉物資應分類擺放,不得隨便堆放。物資擺放不得靠墻、不得直接擺放在地面上。應遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。

 。7)發(fā)貨出倉應根據(jù)計劃進行,各部門至倉庫領(lǐng)貨必須憑部門主管簽批有效的領(lǐng)料單領(lǐng)取,并指定專人跟進,非專人領(lǐng)貨的倉管員有權(quán)拒絕發(fā)貨,對手續(xù)不全的領(lǐng)料單,倉管員應拒絕發(fā)貨。

 。8)倉庫管理人員應遵循“先進先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨,以防止因物資庫存時間過長而發(fā)生質(zhì)變。

 。9)嚴禁以白條領(lǐng)貨或抵充庫存。

 。10)倉庫管理人員應根據(jù)管理要求及各類物資的`發(fā)貨規(guī)定,該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨,該以舊換新的以舊換新,并嚴格控制領(lǐng)貨數(shù)量。

  (11)倉存物資應設(shè)卡登記管理,每種物品對應一張貨卡。登記物資的進、銷、存數(shù)量。并做到帳卡物相符。

 。12)庫存物資應根據(jù)部門用量合理補倉,對用量不大或長時間不用的物資應要求用料部門自行申購,以免造成庫存積壓浪費。

  (13)對即將過期或庫存時間過長的貨物,應列表通知各用料部門跟進處理。對用料部門無法處理的,應知會采購部通知供應商退貨。對因貨物質(zhì)量問題給酒店造成不良影響的,應要求供應商賠償。

 。14)進出倉物品應及時進行帳務(wù)登記,做到日清月結(jié),保證庫存物資帳實相符、帳帳相符。

 。15)對庫存物資應定期進行盤點。盤點時應逐一點算,不得隨便估算,虛報瞞報,以保證庫存物資的準確與真實。發(fā)現(xiàn)庫存物資盈余、短缺、質(zhì)變等情況的,應查明原因,及時匯報,按相關(guān)程序辦理報損及盈余手續(xù)后,進行帳務(wù)調(diào)整。

 。16)倉庫應保持通風、干燥,倉存物資應經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動,以防止物資發(fā)生質(zhì)變、蟲害或鼠害。

 。17)倉庫管理人員應做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作,應經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗,保證倉庫的整潔與干凈。

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