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衛(wèi)生管理制度

時(shí)間:2022-06-16 20:32:34 衛(wèi)生制度 我要投稿

衛(wèi)生管理制度 (15篇)

  隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,接觸到制度的地方越來(lái)越多,制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。大家知道制度的格式嗎?下面是小編幫大家整理的衛(wèi)生管理制度 ,歡迎閱讀與收藏。

衛(wèi)生管理制度 (15篇)

衛(wèi)生管理制度 1

  為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校公共廁所衛(wèi)生管理,確保學(xué)校廁所衛(wèi)生,特制定學(xué)校廁所衛(wèi)生管理制度。

  1、學(xué)校衛(wèi)生由政教處負(fù)責(zé),具體由值周班級(jí)負(fù)責(zé)廁所清潔衛(wèi)生工作。由總務(wù)處負(fù)責(zé)設(shè)施維護(hù)工作。

  2、學(xué)校公共廁所應(yīng)每天打掃二次,保持地面、便槽、洗水池內(nèi)無(wú)垃圾雜物。每天安排值周班級(jí)學(xué)生打掃,特別要注意清除墻面、隔段灰塵、污垢,做到地面凈、墻面凈、廁位凈、周邊凈,確保無(wú)溢流、無(wú)蚊蠅、無(wú)臭味。

  3、學(xué)校公共廁所應(yīng)確保水通、電通、燈明。在頻繁使用時(shí)段,水沖式廁所要保持間歇沖水,防止糞便堆積、外溢。

  4、每周對(duì)學(xué)校公共廁所進(jìn)行消毒除臭處理兩次以上。蒼蠅、蚊蟲孳生季節(jié)積極采取滅殺措施。

  5、經(jīng)常檢查公共廁所供水和沖水設(shè)施,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修。定期清理化糞池和出口通道,保證暢通無(wú)堵塞。

  6、全體學(xué)生要文明入廁,愛(ài)護(hù)學(xué)校公共廁所設(shè)施,講究清潔衛(wèi)生,節(jié)約用水。大小便要入槽,便后要洗手,不隨地吐痰,不亂拋雜物,不亂涂墻壁。保證學(xué)校公共廁所干凈、衛(wèi)生。

衛(wèi)生管理制度 2

  1:嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,按時(shí)上下班,堅(jiān)守崗位,服從安排,外出請(qǐng)假。

  2:樹立服務(wù)意識(shí),講究職業(yè)道德。文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,熱愛(ài)本職,認(rèn)真負(fù)責(zé),做到飯熟菜香,味美可口,飯菜定量,平等待人

  3:愛(ài)護(hù)公物。食堂的一切設(shè)備,餐具有登記,有賬目,不貪小便宜,對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的任何物件,不得隨便搬動(dòng)或拿做他用。對(duì)無(wú)故損壞設(shè)備,餐具的`,要照價(jià)賠償

  4:工作時(shí)嚴(yán)禁嬉笑玩打,食堂內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,午餐嚴(yán)禁喝酒。

  5:所有餐具每餐后必須消毒。

  6:熟食間紫外線消毒燈要有人專人管理,每天下班關(guān)門前打開。

  7:炊事人員做好個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗手,剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時(shí)要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

  8:計(jì)劃采購(gòu),避免過(guò)量采購(gòu),嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛,變質(zhì)食物,防止食物中毒。

  9:安排好員工就餐排隊(duì)問(wèn)題,縮短排隊(duì)時(shí)間,按時(shí)開膳。每天制定一次食譜,早,午,晚餐品種要多式樣,提高烹飪技術(shù),改善員工伙食。對(duì)因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐,可事前有預(yù)約和通知。

  10:做好安全工作,使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生,嚴(yán)禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室,易燃,易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故發(fā)生,食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān),設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促,檢查。做好防盜工作。

衛(wèi)生管理制度 3

  為了創(chuàng)造一個(gè)潔凈、良好的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境,培養(yǎng)大家的'公共衛(wèi)生意識(shí),進(jìn)一步提高全體師生的良好素質(zhì),展示健康文明的風(fēng)采,特?cái)M定衛(wèi)生管理辦法。

  一、總體要求:

  1、自身要求:堅(jiān)持做到不亂丟廢棄物、不亂吐痰、不隨處擤鼻涕。

  2、互相監(jiān)督:堅(jiān)持做到對(duì)不良現(xiàn)象進(jìn)行批評(píng)及指正,舉報(bào)不衛(wèi)生、不文明行為。

  3、有效完成任務(wù):

  每周一放學(xué)后進(jìn)行全校衛(wèi)生大掃除,教室、走廊、樓道要用拖把拖洗,衛(wèi)生區(qū)進(jìn)行全面清掃,班主任親臨指導(dǎo),督促到位。

  每天早讀前及下午放學(xué)后對(duì)衛(wèi)生區(qū)及教室進(jìn)行清潔及保潔。

  二、教室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

  1、地面:無(wú)痰跡、污跡、紙屑、瓜果皮、不放書籍和其它物品!40分

  2、桌椅:桌子擺放整齊,板凳最好架在桌上,排列整齊。——10分

  3、講臺(tái):臺(tái)面只準(zhǔn)擺放教具且擺放整齊,不準(zhǔn)放與教學(xué)無(wú)關(guān)的東西!5分

  4、黑板:黑板擦干凈,無(wú)塵印!5分

  5、窗戶、窗臺(tái):有擦洗痕跡,無(wú)灰塵。——10分

  6、墻壁:無(wú)亂涂亂畫亂刻,無(wú)腳印、手印、球印、等污跡!10分

  7、前后門:無(wú)污跡,腳印和其他灰塵!5分

  8、衛(wèi)生工具:擺放整齊、干燥、整潔。教室里紙簍,應(yīng)及時(shí)清倒,不能滿溢出來(lái)!5分

  9、走廊、護(hù)欄:走廊要有灑水痕跡,護(hù)欄上要有擦拭痕跡!10分

  三、衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

  1、地面:無(wú)果殼、紙屑、煙蒂等,無(wú)衛(wèi)生死角,無(wú)明顯的白色垃圾;

  2、樓梯:墻壁無(wú)污跡、腳。煌ǖ罒o(wú)紙屑、果殼、煙蒂等,樓梯扶手干凈;一層樓道適當(dāng)灑水;

  3、花壇:瓷磚要有擦拭痕跡,無(wú)明顯的白色垃圾。

  衛(wèi)生評(píng)比制度

  1、將依據(jù)全校各個(gè)班級(jí)衛(wèi)生委員一周打分記錄,每周統(tǒng)計(jì)一次成績(jī),評(píng)衛(wèi)生優(yōu)秀班級(jí),并與每周一升旗儀式時(shí)頒發(fā)衛(wèi)生流動(dòng)紅旗。

  2、班級(jí)中有一下現(xiàn)象者,扣除當(dāng)天班級(jí)衛(wèi)生總分若干:

 。1)亂扔、亂倒雜物、垃圾,尤其是在樓上亂撒紙屑!60—80分

 。2)亂涂亂畫。——扣40—60分

  (3)不按時(shí)打掃衛(wèi)生。——扣40—60分

  說(shuō)明:衛(wèi)生檢查采用100分制,請(qǐng)每天安排的四位打分衛(wèi)生委員,能一起集中,公平、公正的打分。如果當(dāng)天值日衛(wèi)生委員缺席,可有值日衛(wèi)生委員班級(jí)班長(zhǎng)代為打分。無(wú)故缺席打分,所在班級(jí)記0分處理。

衛(wèi)生管理制度 4

  一、每周一徹底清掃小區(qū)內(nèi)路面、公共場(chǎng)地、車棚、綠地、排水溝等,平時(shí)要堅(jiān)持小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整潔。

  二、每隔一天拖、掃樓道一次。(包括樓梯扶手、塔灰、電表箱、單元門、樓道燈、窗臺(tái)等)。

  三、樓道玻璃堅(jiān)持清潔、透明。

  四、小區(qū)內(nèi)墻、柱、門等無(wú)廣告紙。

  五、樓后空中要堅(jiān)持清潔(不能有磚頭、糞便等),責(zé)任區(qū)內(nèi)如有修建渣滓要及時(shí)清算。

  六、小區(qū)內(nèi)有其它休息也要參與,同時(shí)要保證本職任務(wù)及時(shí)完成。

  七、推灰人員必需堅(jiān)持渣滓車清潔,每周必需徹底洗刷一次。

  八、渣滓車停放點(diǎn)周圍要堅(jiān)持潔凈,空中有污垢或油漬要及時(shí)洗刷。

  九、以上制度保潔員必需嚴(yán)厲遵守,如有業(yè)主反映衛(wèi)生狀況不好,經(jīng)核實(shí),業(yè)主反映一次對(duì)責(zé)任人罰款20元,累計(jì)3次,自動(dòng)離崗。

  公用部位運(yùn)用和衛(wèi)生制度

  小區(qū)公用部位即樓道、樓區(qū)公共路途、花壇空地等,是歸居民公共一切的,同時(shí)也是小區(qū)樹立的一項(xiàng)重要內(nèi)容,為了堅(jiān)持公用部位在公共運(yùn)用中的整潔、完整,為小區(qū)居民發(fā)明良好的外部環(huán)境,特制定本制度。

  一、堅(jiān)持公共樓道的清潔

  1、不得在樓道內(nèi)亂堆、亂放物品。

  2、樓道走廊內(nèi)堅(jiān)持清潔、無(wú)廢紙、廢物、痰跡等。

  二、樓區(qū)內(nèi)公共路途、公共設(shè)備的.運(yùn)用

  1、不得在公共路途等公共運(yùn)用部位違章私搭亂建。

  2、不得在公共運(yùn)用部位亂貼亂畫。

  3、不得在渣滓箱外、果皮箱外等處亂扔亂掉。

  4、不得對(duì)公共配套設(shè)備停止破壞。

  三、公共部位的花壇、綠地等的運(yùn)用

  1、不得破壞花壇、蹂躪草坪。

  2、不得亂砍亂伐,攀折樹木、花草。

  3、堅(jiān)持花壇、綠地的整潔,不得亂扔、亂倒物品入公共綠地,

  四、小區(qū)居民要共同保護(hù)公用運(yùn)用的部位,堅(jiān)持公用部位的整潔,如有違犯公共運(yùn)用制度的,小區(qū)管理處將依據(jù)情節(jié)輕重給予處置。

衛(wèi)生管理制度 5

  1、茶座衛(wèi)生制度

 、 茶桌椅整潔,地面清潔,玻璃光亮,有公共衛(wèi)生間。

 、 要每天清掃兩次,每周大掃除一次,達(dá)到無(wú)蠅、無(wú)蜘蛛。

  ③ 不銷售變質(zhì)、生蟲茶品。

  ④ 茶具用后洗凈、消毒、保潔。

 、 服務(wù)員穿戴清潔工作服,工前、便后洗手消毒。

 、 泡茶的水必須煮沸。

 、 服務(wù)人員工作時(shí)禁止戴戒指,手鏈,涂指甲。

  2、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度

 、 茶品倉(cāng)庫(kù)實(shí)行專用,并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)、冷藏、消毒的設(shè)施及措施,并運(yùn)轉(zhuǎn)正常;

 、 茶品應(yīng)分類,分架,各類茶品有明顯標(biāo)志,,要及時(shí)冷藏、冷凍保存;

 、 建立倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出庫(kù)專人驗(yàn)收登記制度,做到勤進(jìn)勤出,先進(jìn)先出,定期清倉(cāng)檢查,防止茶品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲,及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的茶品;

 、懿杵凡坏门c藥品、雜品等物品混放;

  ⑤ 茶品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng),定期清掃,保持干燥和整潔;

 、 工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。

  3、 茶品銷售衛(wèi)生制度

 、 銷售定型包裝茶品商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容,進(jìn)貨時(shí)向供方索取茶品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告單,嚴(yán)禁購(gòu)銷產(chǎn)品標(biāo)志不全或現(xiàn)售現(xiàn)貼商標(biāo)的茶品;

  ② 銷售茶品必須無(wú)毒無(wú)害,禁止出售變質(zhì)、生蟲、摻假、摻雜、超過(guò)保存期和其他不符合茶品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的茶品;

  ③ 出售直接入口的散裝茶品應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)施,并正當(dāng)使用。使用工具售貨及無(wú)毒、清潔的的`運(yùn)裝材料,禁止使用廢舊報(bào)紙運(yùn)裝茶品。貨款、工具分開存放,所用工具班前應(yīng)徹底清洗消毒;④ 從業(yè)人員穿戴清潔的工作服,并做到:不留長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)胡須,不戴戒指,不涂指甲油,操作時(shí)不吸煙;

 、 吧臺(tái)內(nèi)嚴(yán)禁落地存放茶品,嚴(yán)禁亂堆、亂放茶品及其他雜物。

  4、 茶品采購(gòu)、驗(yàn)收衛(wèi)生制度

  ① 古銘軒茶樓中式裝修設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)認(rèn)為采購(gòu)的茶品原料及成品必須色、香、味、形正常,不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的茶品;

 、诓少(gòu)定型包裝茶品,商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容;

 、 運(yùn)輸車輛和容器應(yīng)專用,嚴(yán)禁與其他非物品混裝、混運(yùn)。

 、懿杵凡少(gòu)入庫(kù)前應(yīng)由庫(kù)管人員進(jìn)行驗(yàn)收,合格者入庫(kù)儲(chǔ)存,不合格者退回。

  5、 除害衛(wèi)生制度

  ① 操作間及庫(kù)房門應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板;

  ② 發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它有害害蟲應(yīng)即時(shí)殺滅;

  ③ 發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應(yīng)即時(shí)投藥、清理,并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。

  6、 茶樓中式裝修設(shè)計(jì)時(shí)衛(wèi)生檢查制度

 、 衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查;

 、 各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查;

  ③ 發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者進(jìn)行教育和經(jīng)濟(jì)處罰。

衛(wèi)生管理制度 6

  為了強(qiáng)化物業(yè)保潔員的各項(xiàng)工作行為管理,提高物業(yè)保潔人員的工作效率,為業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給大家一個(gè)干凈、整潔、舒適的辦公環(huán)境,特制定本物業(yè)保潔員管理制度。

  一、物業(yè)保潔員工作職責(zé)、工作守則及工作時(shí)間:

  1、嚴(yán)格遵守企業(yè)管理制度、服從督辦人員指揮、服裝整潔、禮貌待人、積極主動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、一絲不茍。

  2、保潔人員需每日全面、細(xì)致的對(duì)衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行打掃、除塵。衛(wèi)生區(qū)域包括:大廈(休閑區(qū))、小樓(辦公室、走廊、衛(wèi)生間、玻璃、百葉窗、暖氣片等)衛(wèi)生。其中玻璃、暖氣片、百葉窗,每月擦拭兩次。

  3、休息日為周六(每月休二天)。

  4、物業(yè)保潔員每天工作時(shí)間為:上午8:00―12:30下午14:00---18:30。

  二、物業(yè)保潔員工作制度及標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則:

  1、物業(yè)保潔員上崗期間保持個(gè)人儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生,維護(hù)公司良好形象;不大聲喧嘩,嚴(yán)禁與公司同事閑聊,工作期間不影響員工正常工作;穿工裝上崗,保持工裝整潔、干凈,工裝每周滌一次;不濃妝艷抹及佩帶不適宜的飾物;不留長(zhǎng)指甲;不穿拖鞋上崗。

  2、工作時(shí)間內(nèi)保證按時(shí)上崗,不得擅自離崗、不得私自使用辦公用品(如電腦、電話等)。

  3、按要求高質(zhì)量完成各項(xiàng)工作,所有工作在安排后必須立即行動(dòng)。

  4、愛(ài)惜工作用具及公司辦公用品。如有工作用具損壞,可以舊換新。

  5、按工作職責(zé)每日全面清掃。環(huán)境衛(wèi)生包括辦公室、前臺(tái)、走廊(掛畫),小樓衛(wèi)生。其中辦公室衛(wèi)生包括:辦公桌椅、公共辦公柜、電腦、電話、室內(nèi)玻璃、欄桿、地面吸塵、門框擦拭、辦公室內(nèi)植物澆灌、擦拭魚缸、換水等。走廊衛(wèi)生包括:掛畫、公司牌匾等。

  前臺(tái)衛(wèi)生包括:前臺(tái)桌椅、飲水機(jī)、小柜子、白板等。

  衛(wèi)生間包括:洗手液、空氣清新劑(盒)、衛(wèi)生紙等用品的'及時(shí)更換。

  小樓衛(wèi)生包括:辦公室、走廊(地面、地角線)、門窗、玻璃、百葉窗、衛(wèi)生間(及時(shí)更換用品)、飲水間等。

  三、物業(yè)保潔員處罰規(guī)定

  1、凡查出衛(wèi)生包干區(qū)不衛(wèi)生的,每次扣物業(yè)保潔員獎(jiǎng)金50元,并責(zé)令其立即打掃。

  2、衛(wèi)生管理人員(包括打掃衛(wèi)生,打掃公共廁所人員)工作不負(fù)責(zé)任,造成臟、亂、差的每查出一次罰款100元。

  四、物業(yè)保潔員管理制度附則

  1、本物業(yè)保潔員管理制度解釋權(quán)由人力資源部負(fù)責(zé)。

  2、本物業(yè)保潔員管理制度自頒布之日起開始施行。

衛(wèi)生管理制度 7

  1、目的

  為營(yíng)造一個(gè)整潔、優(yōu)美、舒適的工作和生活環(huán)境,樹立工廠的良好形象,貫徹執(zhí)行公司下達(dá)的5S管理目標(biāo),制定本制度。

  2、范圍:

  各公共區(qū)域走廊、廁所、會(huì)議室、綠化帶、生產(chǎn)作業(yè)車間、生產(chǎn)部辦公室、倉(cāng)庫(kù)、門窗、垃圾桶(池)等辦公場(chǎng)所、宿舍及其設(shè)施的衛(wèi)生。

  3、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):

  四周墻壁、天花板及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、浮塵;

  照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無(wú)浮塵;

  門窗(玻璃、窗臺(tái)、窗欞)上無(wú)浮塵;

  地面無(wú)污物、污水、浮土;

  生產(chǎn)設(shè)備、原材料、半成品、成品等擺放規(guī)則、排列整齊無(wú)堆亂放現(xiàn)象;

  工作臺(tái)面、辦公桌椅上無(wú)浮塵、生產(chǎn)垃圾等,物品、工具擺放整齊,座椅擺放端正,水具無(wú)茶銹、水垢;

  電腦、打印機(jī)、電話等設(shè)備保養(yǎng)良好,無(wú)灰塵、浮土;

  綠地內(nèi)無(wú)雜草、雜物,修剪整齊,馬路及廠區(qū)周圍空曠區(qū)域打掃干凈;

  倉(cāng)庫(kù)物品、貨架擺放整齊規(guī)則、原料擺放一目了然、區(qū)域劃分清晰條理;

  工作區(qū)域劃分清楚、條理性強(qiáng);

  書櫥、鏡子上無(wú)浮塵、污跡,書櫥、樣品櫥內(nèi)各類物品排列整齊,無(wú)灰塵,無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象;

  廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無(wú)雜物、無(wú)異味、無(wú)水垢便垢、廢紙筒一天一清;

  開水間水杯統(tǒng)一擺放在指定區(qū)域,并持續(xù)地面、水杯放置區(qū)域無(wú)積水、無(wú)異物;

  4、職責(zé)區(qū)衛(wèi)生清理每日一次,每周進(jìn)行集中大掃除一次,由生產(chǎn)部牽頭每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查并作好記錄,每月作一次評(píng)比,年底作總評(píng),凡連續(xù)獲得第一名最多的群眾,可進(jìn)行群眾嘉獎(jiǎng)一次,并作為部門考核和年底先進(jìn)群眾評(píng)選重要參考。

  5、衛(wèi)生清理實(shí)行部門職責(zé)制,部門負(fù)責(zé)人為職責(zé)人,并按部門和區(qū)域落實(shí)目標(biāo)職責(zé)狀。各部門辦公室的衛(wèi)生,由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。

  6、吸煙人員務(wù)必在指定吸煙區(qū)域抽煙,煙頭放入桶內(nèi),違者發(fā)現(xiàn)一次處以200元罰款。

  7、各部門要認(rèn)真對(duì)待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評(píng)比工作,用心主動(dòng)地搞好衛(wèi)生清理,不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響本部門及工廠的`整體形象。

  8、衛(wèi)生檢查評(píng)比結(jié)果累計(jì)存檔匯總,列入年終評(píng)先樹優(yōu)工作的資料。

  9、此《工廠衛(wèi)生管理制度》自發(fā)布之日起執(zhí)行

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  第一章總則

  第一條為創(chuàng)造一個(gè)文明、優(yōu)美、整潔、有序的辦公環(huán)境、增強(qiáng)員工對(duì)公司的責(zé)任感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象,特制定本制度。

  第二條本制度適用于本公司辦公室內(nèi)及公共區(qū)域(辦公室、走廊、衛(wèi)生間)的環(huán)境衛(wèi)生管理。

  第三條公司綜合部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門,負(fù)責(zé)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;公司其他部門都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé),協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。

  第四條公司所有員工都應(yīng)提高環(huán)境衛(wèi)生意識(shí),養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。

  第二章室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理

  第五條公司員工個(gè)人的辦公桌、椅、電腦、打印機(jī)、掃描儀、電話機(jī)、傳真機(jī)、書櫥、書柜、書架、文件筐等由使用者本人負(fù)責(zé)衛(wèi)生與潔工作;須保持清潔、干凈。

  第六條個(gè)人的'文件、資料須擺放整齊,桌面應(yīng)保持整潔、干凈;與工作無(wú)關(guān)的物品不得擺放在辦公桌上,個(gè)人的餐具、用具等應(yīng)單獨(dú)放在抽屜或櫥柜內(nèi)。

  第七條下班后個(gè)人的文件要整理、擺放整齊;座椅要?dú)w位;每天檢查衛(wèi)生情況,及時(shí)清理。

  第八條為美化辦公環(huán)境,每個(gè)辦公室應(yīng)不少于三盆花。

  第三章公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生管理

  第九條辦公室地面每日輪值人員要認(rèn)真打掃,拖把洗干凈,擰干水后拖地,保持地面清潔、干凈,無(wú)污染。

  第十條當(dāng)日輪值人員要檢查辦公室垃圾蔞,當(dāng)垃圾蔞內(nèi)垃圾超過(guò)三分之二時(shí)應(yīng)及時(shí)清理。

  第十一條公共走廊、衛(wèi)生間每日輪值人員要認(rèn)真打掃,保持地面無(wú)瓜皮、果殼、紙屑等臟物。

  第十二條衛(wèi)生間洗手臺(tái)面、鏡面要保持干凈、清潔,茶葉渣過(guò)濾框和桶內(nèi)污水,輪值人員要每日清理。垃圾桶內(nèi)垃圾不應(yīng)超過(guò)三分之二。

  第十三條衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理、擺放整齊。

  第十四條行政部負(fù)責(zé)每天檢查公共區(qū)域的物品擺放,不屬于公共區(qū)域的物品及時(shí)清理干凈。

  第十五條以上制度規(guī)定行政部監(jiān)督執(zhí)行,公司將其進(jìn)行不定期檢查,檢查發(fā)現(xiàn)不合規(guī)定的,應(yīng)責(zé)成進(jìn)行整改。

  第十六條違反本制度影響公司形象的,根據(jù)情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰。

  第四章附則

  本制度由財(cái)務(wù)部、行政部共同監(jiān)督實(shí)施;解釋權(quán)歸行政部。

  本制度自發(fā)布之日起實(shí)行。

衛(wèi)生管理制度 9

  1、所有原輔料加工前務(wù)必經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),不合格的原輔料不得投入加工。

  2、加工工藝流程務(wù)必合理,各工序務(wù)必嚴(yán)格按照加工工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作,確保產(chǎn)品不受污染,貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  3、直接入口食品應(yīng)有專用包裝間,使用貼合衛(wèi)生要求的'包裝材料,包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。

  4、食品加工工具、容器、設(shè)備務(wù)必經(jīng)常擦洗,持續(xù)清潔,直接接觸食品用的工具、容器務(wù)必消毒。

  5、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位務(wù)必有與其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的封閉式垃圾宣傳品,并做到垃圾日產(chǎn)日清。經(jīng)常持續(xù)環(huán)境整潔,班前、班后務(wù)必清掃,不得堆放雜物、垃圾。

  6、室內(nèi)外環(huán)境清潔,無(wú)蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。

  7、地面清潔下水道通暢,無(wú)積水。

  8、加工場(chǎng)所整潔,無(wú)積灰,墻壁及天花板無(wú)霉斑,無(wú)脫落。

  9、食品從業(yè)人員務(wù)必取得健康證,每年體檢一次合格者方可上崗。

  10、務(wù)必穿戴淺色工作服、帽,頭發(fā)不露帽外,操作直接入口食品時(shí)應(yīng)戴口罩,不戴戒指,不涂指甲油。

  11、食品從業(yè)人員操作食品前和大小便后,應(yīng)洗手消毒,不得穿戴工作服、帽進(jìn)入廁所。

  12、操作食品時(shí)不吸煙,不挖鼻孔掏耳朵,不得對(duì)著食品打噴嚏。

  14、應(yīng)做到勤洗手,勤剪指甲,勤理發(fā)、洗澡,勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。

衛(wèi)生管理制度 10

  一、個(gè)人衛(wèi)生

  1、廚房部員工堅(jiān)持按時(shí)上、下班、堅(jiān)守崗位;進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔。

  2、在工作時(shí)間內(nèi),當(dāng)班人員不能隨意離開工作地點(diǎn),更不能遲到早退。

  3、不準(zhǔn)用勺子直接用口嘗味,不抽煙操作。

  4、不得在廚房?jī)?nèi)躺臥,也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子,或亂放雜物等。

  5、在廚房工作時(shí),不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打噴嚏。

  二、環(huán)境衛(wèi)生

  1、保持地面無(wú)油漬、無(wú)水跡、無(wú)衛(wèi)生死角、無(wú)雜物。

  2、保持瓷磚清潔光亮,勤擦門窗。

  3、工作結(jié)束后調(diào)料加蓋,工具、用具、工作臺(tái)面、地面清理干凈。

  4、下班前應(yīng)將冰箱、爐灶、配菜臺(tái)、保潔櫥等清理干凈。

  5、廚房、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。

  6、地面、天花板、墻壁門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀,所有孔洞縫隙應(yīng)予填實(shí)密封,并保持整潔,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入。

  7、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標(biāo)識(shí)明確并加蓋,按時(shí)清理。

  三、冰箱衛(wèi)生

  1、冰箱有專人管理,定期化霜。

  2、保持冰箱內(nèi)外清潔,每日擦洗一次。

  3、每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量,杜絕生熟混放,嚴(yán)禁疊盤,魚類、肉類、蔬菜類,相對(duì)分開,減少串味,必要時(shí)應(yīng)用保鮮膜。

  四、食品衛(wèi)生

  1、認(rèn)真做好原料的檢疫工作,變質(zhì)、有毒、有害食品不切配、不燒煮。

  2、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生,并于洗清后,分類以塑膠袋包緊,或裝在有蓋容器內(nèi),分別儲(chǔ)放冰箱或冷凍室內(nèi),魚肉類取用處理要迅速,以免反覆解凍而影響鮮度,要確實(shí)做到勿將食物暴露在生活常溫太久。

  3、凡易腐敗飲食物品,應(yīng)貯藏?cái)z氏零度以下冷藏容器內(nèi),熟的'與生的食物分開貯放,防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴(kuò)散及吸收箱內(nèi)氣味,并備置脫臭劑或燃過(guò)的木炭放入冰箱,可吸凈臭味。

  4、食品容器清潔、炊具做到刀具不銹、砧板不霉,加工臺(tái)面干凈,配菜盤與

  熟菜盤有明顯區(qū)別。

  5、食品充分加熱,防止里生外熟,隔頓、隔夜、外購(gòu)熟食要回?zé)笤俟⿷?yīng)。

  6、按政府有關(guān)規(guī)定,禁用不得銷售的食品。

  7、蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲蛀、腐爛、如衛(wèi)生不合格,要退回粗加工清洗。

  8、干貨、炒貨、海貨、粉絲、調(diào)味品、罐頭等,要妥善儲(chǔ)藏,不得散放,落地。

  五、餐具衛(wèi)生

  1、切配器具要生熟分開,加工機(jī)械必須保持清潔。

  2、熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊,必須清潔,經(jīng)消毒后,無(wú)水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。

  3、不銹鋼器具必須保持本色,不潔餐具退洗碗間重洗。

  六、切配衛(wèi)生

  1、切配上下必須保持清潔、衛(wèi)生、整潔。

  2、砧板清潔衛(wèi)生,用后豎放固定位置,每周清洗,定期消毒。

  3、不銹鋼水斗內(nèi)外必須保持清潔,光亮。

  4、遇有下水道不通或溢水要及時(shí)報(bào)修。

  七、爐灶衛(wèi)生

  1、灶臺(tái)保持不銹鋼本色,不得有油垢,市頭結(jié)束后清洗干凈。

  2、鍋具必須清潔,排放整齊。

  3、爐灶瓷磚清潔、無(wú)油膩,爐灶排風(fēng)要定期清洗,不得有油垢。

  4、各種調(diào)料罐、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋。

  八、冷葷間衛(wèi)生

  1、非冷葷間工作人員不得無(wú)故入內(nèi)。

  2、冷葷間操作人員,必須做到兩次更衣,戴帽子、口罩。

  3、操作前必須消毒、擦洗工作臺(tái)、刀具砧板、餐具等,保持清潔衛(wèi)生。

  4、冰箱每日清理,每班擦洗一次,隔夜剩菜必須回爐加工。

  5、冰箱內(nèi)食品必須排放整齊,加用保鮮膜。

  6、冰箱如損壞要及時(shí)報(bào)修。

  7、冷葷間嚴(yán)禁放私人物品及雜物,包括茶杯等。

  8、冷葷間餐具不得混用,專間使用。

  9、罐頭食品啟用后,當(dāng)日用余必須倒入有蓋玻璃器皿,放置冰箱內(nèi)。

衛(wèi)生管理制度 11

  (1)離崗前,檢查門窗、電、水火源,確認(rèn)安全后,方可離開。

  (2)易燃、易爆等危險(xiǎn)性藥品應(yīng)另設(shè)危險(xiǎn)品庫(kù)存放,并按化學(xué)危險(xiǎn)物品的分類原則進(jìn)行分類,單獨(dú)分開隔離存放。以氧化劑配方時(shí)應(yīng)用玻璃、瓷質(zhì)器皿盛裝,不能用紙包裝。

  (3)存放量大的中草藥應(yīng)定期攤開,注意防潮,以防發(fā)熱自燃。

  (4)藥店和庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁明火和吸煙,電氣照明的燈具、開關(guān)、線路,不得靠近藥架或穿過(guò)藥品。

  (5)化學(xué)性能相互抵觸或相互產(chǎn)生強(qiáng)烈反應(yīng)的`藥品,要分開存放。盛放易燃液體的玻璃器皿,應(yīng)放在藥架底部,以免破碎、脫底而起火災(zāi)。

  (6)藥房?jī)?nèi)的廢棄紙盒、紙屑,不要隨地亂丟,應(yīng)集中在金屬桶簍內(nèi),每日清除。

  (7)備有一定防火設(shè)備,并經(jīng)常進(jìn)行檢查,掌握防火常識(shí)及防火器材的使用。

衛(wèi)生管理制度 12

  一)總則

  1、酒店場(chǎng)所內(nèi)、外環(huán)境整潔,經(jīng)常開窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔,每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生,專布專用,定期消毒。窗臺(tái)式空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無(wú)積塵。

  2、臥具要一客一換、長(zhǎng)住客每周一換,衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒,并有保潔措施。

  3、采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施,徹底消減室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。

  4、認(rèn)真執(zhí)行“法定傳染病報(bào)”及“公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告”制度。

  二)客用口杯、茶杯消毒制度

  1、消毒劑:“一片凈消毒片,”優(yōu)氯凈“消毒粉

  2、清潔劑:去污粉、洗衣粉

  3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百潔布

  4、存放工具:茶杯儲(chǔ)存柜

  5、程序

  1)從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水;

  2)把茶杯放到清洗池內(nèi),用清潔劑洗凈,然后放到?jīng)_洗池內(nèi)用清水沖凈;

  3)用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內(nèi),按藥劑說(shuō)明為準(zhǔn),一桶水放一片“一片凈”消毒片;

  4)將洗過(guò)的.茶杯、口杯浸泡在消毒水內(nèi),時(shí)間至少10分鐘以上(化學(xué)消毒法);

  5)或?qū)⑶逑春玫牟璞、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內(nèi)消毒(物理消毒法);

  6)打開消毒電源(自動(dòng)消毒),消毒至少45分鐘后將茶杯取出;

  7)取出已消毒茶杯、口杯儲(chǔ)存到封閉的保潔柜里以便備用;

  8)在消毒記錄上做到登記,記錄消毒的時(shí)間和姓名。

  三)餐飲部衛(wèi)生管理制度

  衛(wèi)生工作關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和經(jīng)營(yíng),又關(guān)系到社會(huì)精神文明建設(shè),更關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康乃至生命安全。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣,不但是每個(gè)服務(wù)人員工作的優(yōu)良表現(xiàn),也是一個(gè)人良好修養(yǎng)與習(xí)慣的表現(xiàn)。

  一、個(gè)人衛(wèi)生

  1、做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服和被褥;勤換工作服。

  2、上班前和大小便后要洗手。

  3、要有健康意識(shí),定期作體格檢查,預(yù)防疾病,當(dāng)發(fā)現(xiàn)有感冒、咽喉炎、肝炎、皮膚病時(shí)應(yīng)主報(bào)上司,休假療養(yǎng)好再上班。

  4、管理人員應(yīng)十分重視服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生與健康,要為他們創(chuàng)造一些必要的條件,并經(jīng)常進(jìn)行檢查督促,使個(gè)人衛(wèi)生形成制度。

  二、工作衛(wèi)生

  1、當(dāng)班時(shí)避免觸摸頭發(fā)或面孔,不能對(duì)著食品顧客咳嗽、打噴嚏;不準(zhǔn)隨地吐痰;不準(zhǔn)吸煙。

  2、手指不可接觸到食物,亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯部分。

  3、服務(wù)員使用的抹布、墊布等天天要清洗干凈,用開水浸燙,以減少或消滅細(xì)菌。托盤等工具必須保持清潔。

  4、凡腐爛變質(zhì)和不符合衛(wèi)生要求的食品果斷不出售。

  5、從碟上掉落下來(lái)的食物不可給客人食用。

  6、不可使用掉落地上的餐具及席巾。

  7、對(duì)不干凈的餐具和臺(tái)布要及時(shí)送回洗潔處清洗,不可擺用。

  8、嚴(yán)禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶水杯。

  9、不同的食物不要隨便混淆,以免有損味道。

  10、在服務(wù)過(guò)程中要留心就餐者,發(fā)現(xiàn)病態(tài)者及帶菌者,對(duì)其所用餐具要單獨(dú)收拾,重點(diǎn)消毒。

  11、收市時(shí)注意衛(wèi)生,牙簽、紙巾等雜料當(dāng)盡力避免掉在地上,以免不雅和增加清潔困難(正確的方法是:先拿開碗碟等餐具,用臺(tái)布包住倒雜料或用掃把清掃)。

  12、在適當(dāng)情況下,要經(jīng)常使用托盤,訓(xùn)練自己成為一名出色的服務(wù)員。

  三、環(huán)境衛(wèi)生

  餐廳里的環(huán)境衛(wèi)生主要包括餐廳、通道、廁所、休息室、工作間(廚房)、綠化帶、停車場(chǎng)等場(chǎng)所的衛(wèi)生。要搞好環(huán)境衛(wèi)生,必須做到“四定”,即:定人、定時(shí)間、定物、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé),做好處處有人清潔,勤檢查、保證時(shí)時(shí)清潔。要做到市前整理,市后清理,平日小掃,每周大掃,以保證衛(wèi)生工作經(jīng);、制度化。

衛(wèi)生管理制度 13

  為了進(jìn)一步加強(qiáng)飲食服務(wù)工作,為全校師生提供質(zhì)量上乘、環(huán)境優(yōu)良、服務(wù)周到的飲食服務(wù),根據(jù)我校后勤社會(huì)化改革的文件精神,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。

  一、服務(wù)范圍

  1.師生的膳食服務(wù);

  2.師生的開水供應(yīng)服務(wù);

  3.師生的熱水浴服務(wù)。

  二、甲方的管理職責(zé)與權(quán)限

  1.按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法規(guī),對(duì)乙方的膳食管理工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。

  2.將飲食服務(wù)中心現(xiàn)有的房屋及其各種附屬設(shè)施、鍋爐及其輔機(jī)設(shè)備以零租賃的方式提供給乙方使用。

  3.對(duì)師生員工提出的意見和建議,定期向乙方反饋.并對(duì)反映較多的'問(wèn)題共同協(xié)商解決。

  4.負(fù)責(zé)對(duì)外有關(guān)環(huán)保、節(jié)能等職能部門工作的接洽與協(xié)調(diào)。幫助乙方協(xié)調(diào)與省市有關(guān)職能部門的關(guān)系。

  5.經(jīng)常督促校內(nèi)有關(guān)職能部門采取措施,凈化校園內(nèi)餐飲市場(chǎng),除了委托給乙方管理的餐飲項(xiàng)目外,嚴(yán)禁以任何方式出現(xiàn)的餐飲售賣點(diǎn)(外招、留學(xué)生樓除外)。

  6.根據(jù)在校統(tǒng)招生實(shí)際人數(shù)及物價(jià)(指燃煤、柴油、用電量)等實(shí)際情況,及時(shí)核實(shí)并調(diào)整對(duì)乙方的燃煤補(bǔ)貼款額和用電指標(biāo)。

  7.根據(jù)學(xué)校實(shí)際和飲食服務(wù)工作運(yùn)行狀況。負(fù)責(zé)對(duì)飲食服務(wù)中心現(xiàn)有房屋中型以上的維修、鍋爐及其輔機(jī)設(shè)備(單件在5000元以上)的添置、立項(xiàng)和報(bào)批。

  三、乙方的管理職責(zé)與權(quán)限

  1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》以及《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,并根據(jù)實(shí)際情況制訂相應(yīng)的配套制度和管理細(xì)則。

衛(wèi)生管理制度 14

  一、食堂工作人員上班必須穿戴工作服、戴工作帽。不準(zhǔn)在工作間內(nèi)吸煙,做與工作無(wú)關(guān)的事。個(gè)人衛(wèi)生做到四勤(勤洗手、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換工作服)。

  二、從生菜到成品,實(shí)行四不制度(不隨地堆放、不加工未清洗干凈的.原料、不做腐爛變質(zhì)食品、不用手抓或用不潔器具盛裝食品)。

  三、食品存放實(shí)行三隔離一熱(生熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜物隔離、隔頓和放入冰箱的熟食必須加熱后食用)。

  四、用具、餐具實(shí)行五過(guò)關(guān)(一刷、二洗、三過(guò)、四消毒、五保潔)。

  五、開水桶必須每天清洗,隔夜開水必須放凈,開水供應(yīng)要充足。水房必須專人管理,一切閑雜人員不準(zhǔn)入內(nèi)。

  六、做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,就餐區(qū)、操作間、打飯間清潔衛(wèi)生一定要按時(shí)按質(zhì)做好。

  七、不得讓與工作無(wú)關(guān)的人員進(jìn)入密封室、配菜間、操作間。

衛(wèi)生管理制度 15

  一、物資的驗(yàn)收入庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度

  1、物資到公司后庫(kù)管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn),經(jīng)使用部門或請(qǐng)購(gòu)人員及檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后,方可入庫(kù)。

  2、對(duì)入庫(kù)物資核對(duì)、清點(diǎn)后,庫(kù)管員及時(shí)填寫入庫(kù)單,經(jīng)使用人、貨管科主管簽字后,庫(kù)管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳,采購(gòu)人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷憑證。

  3、庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān),有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù)。

  a)未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購(gòu)。

  b)與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)物資。

  c)與要求不符合的采購(gòu)物資。

  4、因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫(kù)的物資,庫(kù)管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收,并及時(shí)補(bǔ)填"入庫(kù)單"。

  二、物資保管倉(cāng)庫(kù)管理制度

  1、物資入庫(kù)后,需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放,做到"二齊、三清、四號(hào)定位"。

  a)二齊:物資擺放整齊、庫(kù)容干凈整齊。

  b)三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。

  c)四號(hào)定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。

  2、庫(kù)管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正

  3、庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì),確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。

  三、物資的領(lǐng)發(fā)倉(cāng)庫(kù)管理制度

  1、庫(kù)管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā),若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的,庫(kù)管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。

  2、庫(kù)管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守"先進(jìn)先出"的倉(cāng)庫(kù)管理制度原則。

  3、領(lǐng)料人員所需物資無(wú)庫(kù)存,庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)通知使用者,使用者按要求填寫請(qǐng)購(gòu)單,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購(gòu)人員及時(shí)采購(gòu)。

  4、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng),庫(kù)管員有權(quán)制止和糾正其行為。

  5、以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡,并由領(lǐng)用人和總經(jīng)理簽字。

  四、物資退庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度

  1、由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的`物資剩余時(shí),應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù)。

  2、廢品物資退庫(kù),庫(kù)管員根據(jù)"廢品損失報(bào)告單"進(jìn)行查驗(yàn)后,入庫(kù)并做好記錄和標(biāo)識(shí)。

  倉(cāng)庫(kù)管理制度小結(jié):

  1、倉(cāng)庫(kù)是企業(yè)物資供應(yīng)體系的一個(gè)重要組成部分,是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備的環(huán)節(jié),同時(shí)擔(dān)負(fù)著物資管理的多項(xiàng)業(yè)務(wù)職能。它的主要任務(wù)是:保管好庫(kù)存物資,做到準(zhǔn)確,質(zhì)量完好,確保安全,收民迅速,面向生產(chǎn),服務(wù)周到,降低費(fèi)用,加速資金周轉(zhuǎn)。

  2、倉(cāng)庫(kù)設(shè)置要根據(jù)工廠生產(chǎn)需要和廠房設(shè)備統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局;內(nèi)部要加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,進(jìn)行科學(xué)分工,形成物資分口管理的保證體系;業(yè)務(wù)上要實(shí)行工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,應(yīng)用現(xiàn)代管理技術(shù)和abc分類法,不斷提高倉(cāng)庫(kù)管理水平。

  一、庫(kù)房管理目的:

  (一)倉(cāng)庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)化管理,保證材料及產(chǎn)品在存儲(chǔ)期間的質(zhì)量。

  (二)及時(shí)為生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)的材料、零配件以及半成品。

  (三)及時(shí)為銷售部門提供合格優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)成品。

  (四)明晰、完整、及時(shí)記錄出入庫(kù)情況,定期與財(cái)務(wù)部匯報(bào)數(shù)據(jù)。

  (五)出入庫(kù)管理辦法:原材料和成品按以下九個(gè)大項(xiàng)分類管理。

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