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小滿節(jié)氣的習(xí)俗(4篇)
小滿節(jié)氣的習(xí)俗1
小滿時節(jié)采收香蕉
小滿節(jié)氣臺灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧,東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經(jīng)進入盛產(chǎn)期。臺灣是有名的香蕉出產(chǎn)地,每年都有很多香蕉外銷到世界各地。
小滿節(jié)氣習(xí)俗:搶水
舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事,諺云:“小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)!彼嚴谛M時啟動。此前,農(nóng)戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式,行于海寧一帶,有演習(xí)之意。多由年長執(zhí)事者約集各戶,確定日期,安排準備,至是日黎明即群行出動,燃起火把于水車基上吃麥糕、麥餅、麥團,待執(zhí)事者以鼓鑼為號,群以擊器相和,踏上小河漢上事先裝好的水車,數(shù)十輛一齊踏動,把河水引灌入田,至河浜水光方止。
小滿節(jié)氣習(xí)俗:祭三車
小滿在咱們歷史上有一個習(xí)俗叫祭三車,哪三車呢,叫水車,牛車和絲車。
管這水車車神叫什么呢,傳說“車神”為白龍,農(nóng)家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之,特殊之處為祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農(nóng)民對水利排灌的重視。
江南一帶則有“小滿動三車”的說法。它是對江南小滿農(nóng)事的形象總結(jié)。所謂“三車”即水車、紡車、油車。在農(nóng)諺中,百姓以“滿”指代雨水的豐裕程度,小滿正是江南早稻追肥、中稻插秧的時節(jié),如若田里不蓄滿水,就會造成田坎干裂,無法插秧,影響農(nóng)作物的收成。因此天旱的年份,人們會早考慮,巧安排,以人力或畜力帶動水車灌溉水田。過去行走在偏僻的江南古鎮(zhèn)水田邊,時常會見到水牛蒙住雙眼轉(zhuǎn)動水車的木車盤帶動龍骨水車提水,或人力雙腳交替踏車提水的`情景。
小滿節(jié)氣習(xí)俗:蠶神誕辰
小滿節(jié)相傳為蠶神誕辰,所以在這一天,我國以養(yǎng)蠶稱著的江浙一帶也很熱鬧。小滿節(jié)時值初夏,蠶繭結(jié)成,正待采摘繅絲,栽桑養(yǎng)蠶是江南農(nóng)村的傳統(tǒng)副業(yè),家蠶全身是寶,及鄉(xiāng)民的家食之源,人們對它充滿期待的感激之情。于是這個節(jié)日便充滿著濃郁的絲綢民俗風情。
據(jù)記載,清道光七年(1827年),江南盛澤絲業(yè)公所興建了先蠶祠,祠內(nèi)專門筑了戲樓,樓側(cè)設(shè)廂樓(相當于劇院之包廂),臺下石板廣場可容萬人觀劇。小滿前后三天由絲業(yè)公所出資,筵請各班登臺唱大戲,不過演戲也有個行業(yè)忌諱,即是不能上演帶有私生子和死人的情節(jié)的戲文,因為“私”和‘‘死”都是“絲”的諧音,以故三天所演的戲目都是絲業(yè)公所董事門反復(fù)斟酌點定的祥瑞戲,討個吉利。
小滿節(jié)氣習(xí)俗:食苦菜
春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉?嗖耸侵袊俗钤缡秤玫囊安酥弧!吨軙罚盒M之日苦菜秀。《詩經(jīng)》:采苦采苦,首陽之下。據(jù)說當年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦苦菜。舊社會農(nóng)民每年春天青黃不接之時,要靠苦苦菜充饑?嗫嗖耍瑤Э鄧L,雖逆口,勝空腸。當年紅軍長征途中,曾以苦苦菜充饑,渡過了一個個難關(guān),江西蘇區(qū)有歌謠唱:苦苦菜,花兒黃,又當野菜又當糧,紅軍吃了上戰(zhàn)場,英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽為“紅軍菜”、“長征菜”。
苦苦菜遍布全國,醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草,寧夏人叫它“苦苦菜”,陜西人叫它“苦麻菜”,李時珍稱它為“天香草”。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發(fā)現(xiàn)了開黃花的苦苦菜,名曰“甜苦菜”,其葉片大,莖稈脆,苦中帶甜。與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比,有很多優(yōu)點。
苦苦菜,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養(yǎng)豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能!侗静菥V目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟,冷淘涼拌,調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,吃饅頭、米飯,使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色,吃起來酸中帶甜,脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟,擠出苦汁,用以做湯、做餡、熱炒、煮面,各具風味。
小滿節(jié)氣的習(xí)俗2
1、小滿節(jié)氣養(yǎng)生應(yīng)進食清涼
俗話說:“小滿大滿江河滿!毙M過后,氣溫逐漸升高,雨量也明顯增加,這使人體內(nèi)濕氣逐步加重。小滿時節(jié),應(yīng)預(yù)防濕邪致病,此時,可進食一些祛濕健脾的食物。冬瓜、薏仁、扁豆等都是清熱利濕的'食物,具有清熱利水、生津除煩等功效,對于脾虛泄瀉、小便不利、風濕痹痛等病癥有一定緩解作用。除了食物進補,脾胃虛寒者還可將麥冬、菊花、金銀花等中藥材泡水服用。
進入小滿,天氣變得炎熱,這時可吃西瓜、海帶、綠豆等食物消暑降溫。西瓜、海帶、綠豆等均為較寒食物,不宜晨起空腹進食或一次性進食過多。在用海帶、綠豆煮湯時,可加入陳皮、生姜等溫性食物。
2、小滿節(jié)氣養(yǎng)生應(yīng)注意濕熱病
滿時節(jié)要注意“未病先防”。小滿時節(jié)氣溫升高,首先要預(yù)防的便是熱病。都市生活節(jié)奏緊張,白領(lǐng)一族經(jīng)常熬夜加班,飲食不規(guī)律,加之重慶飲食辛辣油膩,久而久之人體內(nèi)便會產(chǎn)生內(nèi)熱。這樣,外熱、內(nèi)熱疊加,就會出現(xiàn)一系列熱病。如:精神緊張、心火過旺引發(fā)失眠、口舌生瘡等。小滿時節(jié),市民可多飲溫水,促進新陳代謝、內(nèi)熱排出。
其次,這時節(jié)雨量增加,還應(yīng)防濕病。重慶天氣悶熱、濕氣太重,易引發(fā)腳氣、濕疹、潰瘍等皮膚病。生活中除了注意飲食調(diào)養(yǎng),還應(yīng)以透氣性好、棉質(zhì)、淺色衣服為好。這樣,既可防止吸熱過多又可透氣防濕。
3、小滿節(jié)氣養(yǎng)生應(yīng)調(diào)節(jié)心情
小滿時風火相煸,人們也易感到煩躁不安,此時要調(diào)適心情,以防情緒劇烈波動后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。古人認為,夏主火,內(nèi)應(yīng)于心,夏季切忌心神過度激動,此時可多參與一些戶外活動如下棋、書法、釣魚等怡養(yǎng)性情,也可晨練,以散步、慢跑、打太極拳等為宜,不宜做過于劇烈的運動,避免大汗淋漓,傷陰也傷陽。
小滿節(jié)氣的習(xí)俗3
1、不要過量進食生冷食物
進入小滿后,氣溫不斷升高,人們往往喜愛用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥,由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,老人臟腑機能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。因此,飲食方面要注意避免過量進食生冷食物,如雪糕、冰水等要忌食。
2、少吃辛辣肥膩、生濕助濕的.食物
小滿過后,雨水漸多,空氣滋潮濕熱,皮膚蘊濕生熱,容易引起風疹、風濕疹、汗斑、濕疹、濕性皮膚病、足癬等,《金匱要略·中風歷節(jié)篇》說:“邪氣中經(jīng),則身癢而癮疹”。所以在飲食方面要少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物。
因此,諸如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物,如生蔥、生蒜、生姜、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊肉等美味,要在小滿節(jié)后適當節(jié)制攝取,避免誘發(fā)各種皮膚病,從源頭做到“防熱防濕”,“未病先防”。
小滿節(jié)氣的習(xí)俗4
一、搶水
舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事,諺云:“小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)!彼嚴谛M時啟動。此前,農(nóng)戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式,行于海寧一帶,有演習(xí)之意。
多由年長執(zhí)事者約集各戶,確定日期,安排準備,至是日黎明即群行出動,燃起火把于水車基上吃麥糕、麥餅、麥團,待執(zhí)事者以鼓鑼為號,群以擊器相和,踏上小河漢上事先裝好的水車,數(shù)十輛一齊踏動,把河水引灌入田,至河浜水光方止。
二、祭三神
小滿在咱們歷史上有一個習(xí)俗叫祭三車,哪三車呢,叫水車,牛車和絲車。
管這水車車神叫什么呢,傳說“車神”為白龍,農(nóng)家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之,特殊之處為祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農(nóng)民對水利排灌的重視。
江南一帶則有“小滿動三車”的說法。它是對江南小滿農(nóng)事的形象總結(jié)。所謂“三車”即水車、紡車、油車。在農(nóng)諺中,百姓以“滿”指代雨水的豐裕程度,小滿正是江南早稻追肥、中稻插秧的時節(jié),如若田里不蓄滿水,就會造成田坎干裂,無法插秧,影響農(nóng)作物的收成。
因此天旱的年份,人們會早考慮,巧安排,以人力或畜力帶動水車灌溉水田。過去行走在偏僻的江南古鎮(zhèn)水田邊,時常會見到水牛蒙住雙眼轉(zhuǎn)動水車的木車盤帶動龍骨水車提水,或人力雙腳交替踏車提水的情景。
三、蠶神誕辰
小滿節(jié)相傳為蠶神誕辰,所以在這一天,我國以養(yǎng)蠶稱著的江浙一帶也很熱鬧。小滿節(jié)時值初夏,蠶繭結(jié)成,正待采摘繅絲,栽桑養(yǎng)蠶是江南農(nóng)村的傳統(tǒng)副業(yè),家蠶全身是寶,及鄉(xiāng)民的家食之源,人們對它充滿期待的感激之情。于是這個節(jié)日便充滿著濃郁的絲綢民俗風情。
據(jù)記載,清道光七年(1827年),江南盛澤絲業(yè)公所興建了先蠶祠,祠內(nèi)專門筑了戲樓,樓側(cè)設(shè)廂樓(相當于劇院之包廂),臺下石板廣場可容萬人觀劇。
在南方,俗語說“小滿大滿江河滿”,隨著降雨量增加,江南地區(qū)往往也是江、河、湖中水量豐盈。否則便意味著趕上了干旱少雨的.年份。所以,這里的“滿”字代表雨水多的意思。
小滿時節(jié),是農(nóng)事活動繁忙的時候。此時,蠶開始結(jié)繭,意味著養(yǎng)蠶人家要忙著繅絲。《清嘉錄》中提到:“小滿乍來,蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作。”
在二十四節(jié)氣中,有小暑、便有大暑與之對應(yīng),有小寒,便有“大寒”。但有小滿,卻沒有“大滿”。
民俗學(xué)專家解釋,大寒小寒、大暑小暑都是在極冷和極熱的時間段,由于冷、熱持續(xù)時間長,相當于兩個節(jié)氣,且人們正好在貓冬、避暑,沒什么活動,所以分成兩個相連的節(jié)氣。
“但春種、秋收期間農(nóng)事繁忙,事情比較多,節(jié)氣本身的特點分明,所以不需要命名兩個大小相連的節(jié)氣。
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