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酒店試用期工作總結(jié)
總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo),我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?下面是小編幫大家整理的酒店試用期工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店試用期工作總結(jié)1
三個(gè)月的時(shí)間轉(zhuǎn)眼間,仿佛就在一瞬間,時(shí)間就已經(jīng)過去了,我也是在拿起筆寫這個(gè)工作總結(jié)的時(shí)候,才意識(shí)到時(shí)間的過去,我想自己之所以沒有感到時(shí)間流逝的如此之快,最大的可能就是我在XX酒店的工作和生活都特別的充實(shí),所以自己也完全沒有在意時(shí)間,也是因?yàn)樽约涸诠ぷ魃系恼J(rèn)真和努力,才會(huì)感覺不到時(shí)間的流逝,現(xiàn)在自己的試用期已經(jīng)過去,以下也是自己在XX酒店的這三個(gè)月的試用期的簡單的工作總結(jié),希望自己之后在XX酒店的'工作能夠更加的順利,完成的更加的出色。
來到XX酒店也已經(jīng)有X年了,只是自己也是在三個(gè)月之前的考核當(dāng)中受到了酒店的信任和期待,才有機(jī)會(huì)當(dāng)上XX酒店的店長,也很感謝酒店的信任,讓我能夠有機(jī)會(huì)在酒店發(fā)展的更好,從自己當(dāng)初還是酒店的一名普通的員工的時(shí)候,自己就把酒店當(dāng)成了自己的第二個(gè)家,用心的去為酒店工作,自己在工作中最大的任務(wù)就是去盡全力的將酒店的工作處理好,一天天的時(shí)間的過去,一個(gè)個(gè)的工作的結(jié)束,我也慢慢的懂得了酒店的很多工作技巧和細(xì)節(jié),自己對(duì)于酒店的工作也越來越深,在自己成為店長的這三個(gè)月的時(shí)間里,我也在盡心盡力的樹立起自己的形象,我也知道自己要是想要酒店的店員們信服我,我就需要花費(fèi)更多的努力,做出屬于自己的成績來,才能讓他們無條件的服從我,所以這三個(gè)月的時(shí)間和工作中,我一直都在認(rèn)真的經(jīng)營酒店,不管是什么事情我都會(huì)做到足夠的完美,不出現(xiàn)任何的錯(cuò)誤,也不允許自己的工作有一絲一毫的瑕疵,不管是酒店的什么工作,我也都會(huì)認(rèn)真的去檢查,同時(shí),要想自己可以更好地管理好整個(gè)酒店,我也需要樹立起自己的威信,所以這整整三個(gè)月的試用期的時(shí)間,我一直都在完成自己的工作的過程當(dāng)中,一點(diǎn)一點(diǎn)的樹立起自己的形象和威信,也讓員工們更加的信任和服從我。
我知道自己是第一次成為一個(gè)酒店的店長,需要我去做的還有很多,三個(gè)月的時(shí)間可能看不出很多的成就和價(jià)值,但是我相信細(xì)水長流,在以后,XX酒店一定會(huì)在我的帶領(lǐng)之下,越來越好,生意越來越紅火。我也會(huì)做到足夠的認(rèn)真負(fù)責(zé),在酒店做到以身作則,絕不辜負(fù)酒店的期待,帶領(lǐng)自己的員工們慢慢的變優(yōu)秀,一起努力,一起加油為酒店做出貢獻(xiàn)。
酒店試用期工作總結(jié)2
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間,試用期已經(jīng)結(jié)束了。在這三個(gè)月的時(shí)間里,我已經(jīng)逐漸適應(yīng)了周圍的生活與工作環(huán)境,對(duì)工作也逐漸進(jìn)入了狀態(tài)。在這段過程中,我想分三個(gè)階段來總結(jié)我這段時(shí)間的工作。
一、萌芽階段
在這期間,我主要擔(dān)任的是酒店助理工作,其涉及到的事情比較蕪雜,具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,有時(shí)急著要同時(shí)處理好幾件事情,而有時(shí)卻閑得無聊。并且在這些事情上,都缺乏表面層次性,在沒有對(duì)其內(nèi)在屬性得到充分了解的情況下,很難通過直觀在第一時(shí)間內(nèi)得出比較正確的判斷,因?yàn)樵诮邮盏矫恳恍畔r(shí)都沒有明確的標(biāo)識(shí)哪個(gè)是重點(diǎn)哪個(gè)是非重點(diǎn),哪些事情緊急哪些事情不急,哪些信息是需馬上傳達(dá)的哪些信息是需過濾掉的,這些在缺乏經(jīng)驗(yàn)與對(duì)酒店整體內(nèi)部運(yùn)作了解的情況下都是很難把握的。當(dāng)然了,在這期間,是我出錯(cuò)的高峰期了,特別是在有些事情的處理上,缺乏一定的靈活性,對(duì)有些事情考慮得不夠周全,但通過向一些有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),在后期的工作中逐步得到了改善。
二、成長階段
通過對(duì)上階段的工作表現(xiàn)與領(lǐng)導(dǎo)們的觀察,在此階段的工作上作了一定的調(diào)整,開始與酷視散光業(yè)務(wù)相接觸,有度數(shù)換算逐步擴(kuò)散到生產(chǎn)訂單的制作、錄入、審核、跟進(jìn)以及出庫單的制作等一系列事務(wù)性的工作。大家都知道,酷視散光業(yè)務(wù)是我們酒店的新生力量,所以在很多方面還處于起步階段,沒有形成系統(tǒng)化規(guī)范化。也正是因?yàn)檫@樣,才給我們創(chuàng)造了更多的機(jī)會(huì)和更大的空間,讓我們?nèi)ッ、去發(fā)揮。在這段工作期間,通過對(duì)酷視訂單業(yè)務(wù)的處理發(fā)現(xiàn),在訂單這一塊,缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),接受到的訂單也參差不齊,導(dǎo)致在訂單核實(shí)跟進(jìn)這一塊浪費(fèi)了太多時(shí)間。為解決這一現(xiàn)象,提出了要在制定一個(gè)訂單書寫規(guī)范的要求,并與同部門的同事一起探討了這方面的問題,并初步起草了《酷視訂單書寫規(guī)范》,并得以推行。
三、成熟階段
通過前兩個(gè)月對(duì)工作的不斷熟悉與鍛煉,對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)了解方面有了更進(jìn)一步的提高,在工作效率上也有了一定的改善,在訂單流程這一塊也逐漸走向規(guī)范化、一體化,銷量統(tǒng)計(jì)、回款跟進(jìn)、認(rèn)識(shí)驗(yàn)光師周報(bào)表這些工作也逐漸移交至我手下,工作內(nèi)容也日益豐富。但隨著酷視銷售業(yè)績的發(fā)展,投訴片的數(shù)量也在與日俱增,對(duì)于這種情況,為了控制這種現(xiàn)象的發(fā)展,就需要對(duì)這些投訴原因進(jìn)行調(diào)查分析總結(jié),找出癥結(jié),對(duì)癥下藥,將這種投訴現(xiàn)在降低至最低點(diǎn)。為了方便調(diào)查分析,給同事們提供一份消費(fèi)者投訴表,就顯得十分重要,同時(shí)也為我們的后期工作帶來了方便,鑒于此,在同部門的同事們的協(xié)助下草擬了《消費(fèi)者投訴表》,并得以實(shí)行。并在實(shí)際工作中,對(duì)這些問題進(jìn)行了跟蹤,將這些原因落到了實(shí)處,并對(duì)一些可避免的投訴,通過溝通,給下面的同事提出了一些要求與建議。同時(shí)在流程上,通過結(jié)合實(shí)際,也做出了不斷的調(diào)整與改進(jìn)。
總之,在整個(gè)工作過程中,我認(rèn)為自己工作比較認(rèn)真、負(fù)責(zé)、細(xì)心,具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情,能確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。并積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能,來提高自己的`綜合素質(zhì),注重自身發(fā)展與進(jìn)步。但也存在著許多缺點(diǎn)與不足:在思想上,個(gè)人主義較強(qiáng)、隨意性大,沒有做到謙虛謹(jǐn)慎、尊重服從;在辦事上有時(shí)不夠干練,言行舉止沒有注重約束自己,且工作主動(dòng)性發(fā)揮的還不夠,對(duì)工作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠,離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離;對(duì)業(yè)務(wù)這塊,感覺自己對(duì)有些知識(shí)潰缺,如驗(yàn)光方面的知識(shí)。但這些缺點(diǎn)與不足,在以后的工作中,我都會(huì)注意并加以改正的。在此,我想借此機(jī)會(huì),正式向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn),以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我信任,給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會(huì),使我的思想境界、業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了由校園步入社會(huì)后最大幅度的提高,同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的工作中不斷前進(jìn)與完善。
酒店試用期工作總結(jié)3
一、挑戰(zhàn)自我,接觸社會(huì)
我的大學(xué)是xx大學(xué),我所學(xué)的專業(yè)就是“酒店管理”,我也是聽從父母的安排選擇的這個(gè)專業(yè),他們說我一個(gè)女孩子在酒店很好找工作的,而且我長得這么眉清目秀的,這從本質(zhì)上就可以忽略掉我其他方面的許多不足,而且酒店這行業(yè)一直都是所有職業(yè)里很不錯(cuò)的選擇,發(fā)展前景大好,潛力大,工資待遇好。關(guān)鍵是這個(gè)行業(yè)不存在有年齡性別的一些限制,是可以終生在此發(fā)展的工作。我在學(xué)校中專業(yè)知識(shí)學(xué)得還算是很好的,在班級(jí)的結(jié)業(yè)考試中榮獲第三名,在之前的酒店實(shí)踐中也屢創(chuàng)佳績,但是我一臨近畢業(yè)實(shí)習(xí),我卻開始恐慌起來,想繼續(xù)讀研,繼續(xù)讀書,有點(diǎn)畏懼工作。現(xiàn)在我能在xx酒店實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)正是我對(duì)自己的一個(gè)挑戰(zhàn),只有我自己知道跨出這一步花了我多大的勇氣。
二、工作發(fā)展,漸入佳境
我在投簡歷找工作的時(shí)候,沒有遇到絲毫的挫折,我投的第一家酒店就是我們酒店,負(fù)責(zé)酒店的前臺(tái)工作,一工作起來我才發(fā)現(xiàn)在學(xué)校里課本中學(xué)到的知識(shí),在這里并不能完全派上用場,我所學(xué)的專業(yè)對(duì)酒店前臺(tái)的工作有用內(nèi)容少之又少,很少有能派的'上用場的,也就那些跟客人的日常對(duì)話敬語,還有一些禮儀,服裝配飾的要求我能十分熟練運(yùn)用到前臺(tái)工作中來,其他的都沒啥用,都是等我以后升職為管理人員了才能用到,不過多虧我對(duì)工作熱情好學(xué),完美的貫徹了老師在學(xué)校交給我們的至理名言,在工作中多看多學(xué)多問原則,也鑒于同事們的耐心,和領(lǐng)導(dǎo)的大力栽培,加上我專業(yè)素養(yǎng)的存在,我很快就適應(yīng)了酒店前臺(tái)的工作,現(xiàn)在已經(jīng)到了得心應(yīng)手的程度了,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的進(jìn)步也表示贊許。
三、工作總結(jié),找出不足
前臺(tái)的工作看似簡單輕松,但是里面的學(xué)問可多著呢,會(huì)遇到各種各樣的突發(fā)情況,遇到各種各樣奇奇怪怪的人,要隨時(shí)學(xué)會(huì)隨機(jī)應(yīng)變,再怎么樣也不能引起客人對(duì)酒店的反感,他們可是我們的“衣食父母”,我們要盡可能的為客人解決問題,我要學(xué)的東西太多了,我現(xiàn)在缺乏的就是面對(duì)突發(fā)情況的經(jīng)驗(yàn),不能自主解決,總是要找經(jīng)理。這是我的一大短板。
我相信擁有樂觀心態(tài)的自己一定能在xx酒店越走越遠(yuǎn),成就一番事業(yè)。
酒店試用期工作總結(jié)4
時(shí)間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲,首先感謝酒店經(jīng)理室能給我展示才能、實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的機(jī)會(huì)。這段時(shí)間是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時(shí)間里酒店給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們海納百川的胸襟,感受到了xx人不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹的豪氣,也體會(huì)到了xx人作為拓荒者的艱難和堅(jiān)定。同時(shí),也為我有機(jī)會(huì)成為xxxx的一份子而感動(dòng)高興。
記得當(dāng)初應(yīng)聘時(shí),酒店和諧、團(tuán)結(jié)向上的氛圍深深打動(dòng)了我,讓我感受到和睦的大家庭感覺。進(jìn)入酒店后的三個(gè)月時(shí)間里,在經(jīng)理室和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報(bào):
一、對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)
xxxx是從事xxxx、xx、xxxx經(jīng)營的專業(yè)酒店,經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)遍布省內(nèi)各地市縣,總經(jīng)銷、代理諸多國際國內(nèi)知名品牌,經(jīng)營規(guī)模居xx省第一。
xxxx以正確的經(jīng)營和管理理念為指導(dǎo),依靠精干的團(tuán)隊(duì),成為行業(yè)的.佼佼者。
二、工作成績:
1、與xx一起主持員工聯(lián)歡會(huì),得到大家的認(rèn)可。
2、將總酒店下發(fā)的紅頭文件及前期xx酒店各品牌三證整理分類,并制作出國電子檢索,使調(diào)閱、查詢十分方便簡潔。
3、每次例會(huì)前做好準(zhǔn)備工作,會(huì)后及時(shí)整理會(huì)議紀(jì)要。
4、完成優(yōu)秀員工先進(jìn)材料的起草工作;規(guī)范綜合科對(duì)外聯(lián)系函的行文格式并幫助其整理、修改對(duì)外行文;協(xié)助綜合管理科科長整理車輛管理辦法,并制作每月油費(fèi)、修理費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用的表格;完成武昌量販店與超市獨(dú)立核算的政策表格的整理工作。
5、與各部門良好溝通協(xié)調(diào),較好的完成上傳下達(dá)工作。
6、熟練操作VIP客戶檔案管理系統(tǒng)。
7、通過在xx科的兩天實(shí)習(xí)中,初步了解酒店的供應(yīng)鏈系統(tǒng),能進(jìn)行簡單的業(yè)務(wù)流程操作。
8、能做好其它的行政后勤工作。
三、存在問題及對(duì)其改進(jìn)方法
由于在原酒店從事的是機(jī)要秘書工作,未涉及業(yè)務(wù)操作,對(duì)于零售企業(yè)的進(jìn)、銷、存更沒有實(shí)質(zhì)理解,概念十分模糊,故對(duì)酒店整體的運(yùn)營模式與流程還需進(jìn)一步的深入了解與熟悉。當(dāng)然,我并不能以此為理由,我將會(huì)在今后的工作中多向前輩請(qǐng)教,勤問、勤練,用最短時(shí)間熟悉酒店業(yè)務(wù)及流程,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,在工作中磨煉意志,增長才干。
雖然只有短短的三個(gè)月,但對(duì)于我來說受益匪淺。在今后的工作中,我將揚(yáng)長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅(jiān),力求把工作做得更好,不辜負(fù)酒店經(jīng)理室對(duì)我的期望與栽培。
酒店試用期工作總結(jié)5
轉(zhuǎn)眼間8個(gè)月的試用期結(jié)束了,這八個(gè)月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會(huì)更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。下面我將向大家匯報(bào)一下在試用期的八個(gè)月里我的所獲所感。
今年年初,我按期來到xx酒店進(jìn)行為期八個(gè)月的實(shí)習(xí),帶著對(duì)第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)接待,xx酒店共有123間客房,在xx其他的五酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面積大,全海景著稱。前廳部應(yīng)該是整個(gè)飯店的核心部門,也應(yīng)該是飯店的臉面,因此對(duì)于工作人員的要求比較高,尤其是前臺(tái)接到,形象是一方面,但是個(gè)人素質(zhì)也是很重要。
個(gè)人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,前廳部是整個(gè)飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解,同時(shí)前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷?偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語言方面等。
2、飯店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)。前廳人員必須對(duì)飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時(shí)要對(duì)各部門新推出的營銷計(jì)劃以及每個(gè)部門的特點(diǎn)做一個(gè)詳細(xì)地了解。
3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理checkin;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,兌換外幣等服務(wù);最后是為客人辦理checkout并與客人交流,做一個(gè)對(duì)酒店服務(wù)方面的意見反饋。
4、語言方面。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中,時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求,其次就是對(duì)酒店英語的學(xué)習(xí),平時(shí)我們學(xué)習(xí)的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個(gè)崗位上對(duì)客服務(wù),就必須科學(xué)的對(duì)酒店英語進(jìn)行學(xué)習(xí),在實(shí)踐中掌握技能。
5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的`大部分客人都是來自全世界各個(gè)地方的,這就要求我們你們不僅要對(duì)大連本地的各種美食娛樂及旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對(duì)世界各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,經(jīng)過八個(gè)月的試用期,我越來越覺得自己在知識(shí)方面的匱乏,一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識(shí)為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,可是步入社會(huì)更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識(shí),雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。
在人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì),你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,時(shí)刻以誠待人,同樣大家也會(huì)以誠待你。
在試用期的這段時(shí)間里,我時(shí)刻告誡自己,時(shí)刻秉承著服務(wù)的精神,不求回報(bào),努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn),我會(huì)不斷鞭策自己,演繹精彩的人生!
酒店試用期工作總結(jié)6
時(shí)間在一點(diǎn)一滴的逝去,而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉(zhuǎn)眼,就已經(jīng)來到了我面臨是否能夠通過酒店轉(zhuǎn)正考核的時(shí)候。面對(duì)酒店的轉(zhuǎn)正考核,我雖然有十足的把握,但是不免還是會(huì)有一絲擔(dān)心。因?yàn)槲姨爰尤氲骄频辏蔀榫频昀锏囊幻絾T工了。這不僅僅是因?yàn)槲以谶@里擁有了一群可愛又很熟悉的小伙伴。還因?yàn)槲覍?duì)這份工作的熱愛,和對(duì)加入到酒店未來生活的一個(gè)期盼。接下來,是我對(duì)我在過去六個(gè)月里,以一名服務(wù)員的身份在xx酒店工作所做的試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。
進(jìn)入到酒店成為了一名服務(wù)員,是我職業(yè)規(guī)劃的第一步。因?yàn)槲液軣釔鄯⻊?wù)行業(yè),再加上我大學(xué)讀的是酒店管理方面的專業(yè),所以在我畢業(yè)后,我就直接找準(zhǔn)目標(biāo),來到了我們xx大酒店進(jìn)行服務(wù)員的試用生活。
來到xx大酒店后,我首先被分配到了xx后廚進(jìn)行配菜的工作。其實(shí)說是說配菜,其實(shí)就是幫后廚打雜的工作。一開始的時(shí)候,我還覺得這樣的分配很不公平,但是我依然還是抱著進(jìn)取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里,我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜,和洗碗的工作以外,我其實(shí)還可以學(xué)習(xí)到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以,在那段時(shí)間里,我的廚藝得到了很高的提升,也不是沒完全有收獲。另外在后廚工作的時(shí)間,我的吃苦能力也得到了很強(qiáng)的鍛煉,和后廚的人脈關(guān)系也得到了增加。
但是我依然還是想轉(zhuǎn)去餐廳去服務(wù)工作,所以,我就跟我們的主管提出了申請(qǐng)。好在我在前一段時(shí)期的表現(xiàn)還不錯(cuò),所以酒店同意了我的調(diào)崗申請(qǐng)。很快我就被分配到了西餐廳進(jìn)行服務(wù)員的工作。雖然服務(wù)員的工作要更加的辛苦和充滿挑戰(zhàn)性。但是在我的努力和堅(jiān)持下,我也漸漸的開始適應(yīng),并在西餐廳做的越來越優(yōu)秀,甚至還收獲到了很多同事和客人的好評(píng)。這更加讓我覺得自己的'付出和服務(wù)是值得的。
當(dāng)我看到我體貼和周到的服務(wù),給客人帶來溫暖和滿意的笑容時(shí),我就覺得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實(shí)在這個(gè)過程里,我用我的服務(wù)給顧客帶來溫暖的同時(shí),也能收到很多顧客給我?guī)淼臏嘏。我想這就是服務(wù)行業(yè)能給我?guī)砥渌袠I(yè)所感受不到的一點(diǎn),也是我一直鐘情于服務(wù)行業(yè)的原因。
酒店試用期工作總結(jié)7
兩個(gè)月的時(shí)間很快過去了,在這兩個(gè)月里,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項(xiàng)工作,在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高。
這兩個(gè)月的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng):
酒店行政助理的主要是協(xié)助行政經(jīng)理做好行政工作。我認(rèn)為行政工作比較瑣碎,每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務(wù),而這些事務(wù)又是必不可少的。在短時(shí)間內(nèi)熟悉了本職的工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,能夠順利的開展和完成本職工作。
在這兩個(gè)月中,我本著“把工作做的更好”的目標(biāo),積極的完成了以下本職工作:
1、辦公明細(xì)等電子文檔的更新和調(diào)整,以方便自己開展工作;
2、工作區(qū)域的衛(wèi)生管理及執(zhí)行;
3、協(xié)助行政經(jīng)理做好了各類文件、通知的修改、公布、下發(fā)等工作,并按具體整理的文件類別整理好放入文件夾內(nèi),以便查閱;
4、酒店車輛的違章及用車情況的管理;
5、協(xié)助好行政經(jīng)理做好酒店的人事工作:招聘,新員工入職的手續(xù)及物品發(fā)放工作,和各項(xiàng)安排;分類整理酒店人員請(qǐng)假、辭職、工作方面的資料,便于人員的'合理安排及月末的考勤工作;
6、每星期對(duì)考勤進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、公布,每月準(zhǔn)時(shí)上繳員工考勤情況;
7、辦公耗材及辦公室及后勤用品的申購以及領(lǐng)取工作;
8、后勤工作的管理,員工宿舍的監(jiān)查,定期對(duì)黑板報(bào)的更換;
9、認(rèn)真地做好酒店領(lǐng)導(dǎo)及行政經(jīng)理交辦的其它工作。
酒店試用期工作總結(jié)8
在學(xué)校畢業(yè)以后的很長一段時(shí)間里,由于心高氣傲,我一直沒有找到適合的工作,總是這樣花費(fèi)父母的金錢也不是辦法,在同學(xué)的介紹下,我嘗試著在xx酒店做服務(wù)員。三個(gè)月的試用期一晃而過,我也早已磨去了當(dāng)初的棱角,或者說這個(gè)時(shí)候的我才是真正融入了這個(gè)社會(huì),想到這里,我覺得應(yīng)該對(duì)自己在試用期間的表現(xiàn)做一個(gè)總結(jié)。
首先是禮貌方面,身為酒店的服務(wù)員,自然要懂得禮貌用語,對(duì)待顧客也要盡心盡力,盡管我有著學(xué)生會(huì)工作與實(shí)習(xí)工作的經(jīng)歷,但是這些并不能夠帶給我很大的幫助,頂多只能夠讓我學(xué)會(huì)禮貌用語,對(duì)于服務(wù)員那種標(biāo)準(zhǔn)的站姿與坐姿,我可是學(xué)了很久才學(xué)會(huì)。因此在禮貌這方面我做得并不好,再加上說話不夠大氣,有客人想要折扣的時(shí)候,由于我不知道自己能不能做主,經(jīng)常兩頭不討好,這也是我的缺點(diǎn)之一,所幸隨著時(shí)間的積累,我能夠?qū)W會(huì)這些并且做得和其他服務(wù)員沒有什么兩樣,就是學(xué)習(xí)新事物的速度比較慢,惹得經(jīng)理對(duì)我不是很喜歡。
其次是日常工作方面,雖然說我在服務(wù)員的站姿、坐姿上面吃了虧,但是我在其他的工作上面還是做得很好的,無論是端茶遞水還是清潔桌面和地板,我都做得比較出色,至少相比起其他試用期的酒店服務(wù)員來說,這一點(diǎn)多虧了我在家時(shí)經(jīng)常幫忙做家務(wù),也算是提前積累了一些經(jīng)驗(yàn)。還有一個(gè)則是寫工作心得與制作報(bào)表方面了,雖然我也不理解為什么酒店的服務(wù)員還要做這個(gè)東西,但是所幸這些都是我比較擅長的,每次我都能夠按時(shí)完成并上交。
最后則是學(xué)習(xí)新事物方面,這點(diǎn)做的比較差,或者說是學(xué)得比較慢吧。在剛進(jìn)入酒店的時(shí)候,經(jīng)理就說過不能夠僅僅滿足于做一個(gè)服務(wù)員,其他的事情也要嘗試著去做,這樣才能夠全面發(fā)展,以后也會(huì)有這升職的空間。一開始我嘗試做前臺(tái),結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己不會(huì)說話,有時(shí)候需要用到外語方面,我說得十分結(jié)巴,打電話的時(shí)候也有些緊張,不過這些都是最初的時(shí)候發(fā)生的狀況,現(xiàn)在的我除了外語方面實(shí)在沒有天分以外,其他職位的工作我都有所涉獵。
隨著試用期的結(jié)束,我也開始了對(duì)以后職業(yè)規(guī)劃的思考,畢竟這也算是一份正式的工作而不是實(shí)習(xí),不能夠太過于兒戲,要么一直做下去,要么早點(diǎn)找好自己的定位,不要總是拖拖拉拉,否則很容易讓事情陷入更壞的境地。
酒店員工試用期工作總結(jié)
試用期充實(shí)的結(jié)束,酒店的工作很忙,但是我卻過得很充實(shí),畢業(yè)也才不久,一直學(xué)習(xí)的理論知識(shí)在這次發(fā)揮了作用,看到的不是什么進(jìn)步,是不是自己學(xué)到了什么知識(shí),我覺得這個(gè)試用期更多的是讓我看到了自己的缺點(diǎn),我的缺點(diǎn)就是自己的理論知識(shí),在酒店這短短得我試用期中供應(yīng)不足,很多的東西在學(xué)校沒有接觸到,雖然是學(xué)的酒店專業(yè),但是我覺得我懂得的東西沒有非酒店專業(yè)的老員工多,讓我看到了不足,讓我看到了自己需要進(jìn)步的地方,試用期結(jié)束我也總結(jié)一下。
一、提高業(yè)務(wù)知識(shí),提高職業(yè)素養(yǎng)
這一塊是非常重要的,在酒店這個(gè)環(huán)境下工作,經(jīng)理說的最多的就是讓我們認(rèn)真的工作,細(xì)節(jié)是最容易忽視的,但是在這里,在xx酒店我們要避免這樣的`細(xì)節(jié)問題,不是養(yǎng)成一個(gè)習(xí)慣,細(xì)心的習(xí)慣,業(yè)務(wù)知識(shí)是我自己引以為傲的東西,經(jīng)過在學(xué)校幾年的系統(tǒng)學(xué)習(xí),在剛剛來到酒店的時(shí)候我,覺得自己懂得東西很多,總是向著大展身手,但是我錯(cuò)了,時(shí)代是在不斷的進(jìn)步,酒店行業(yè)更是如此,不管是在什么樣的工作崗位上,自己業(yè)務(wù)知識(shí)總是需要不斷的去拓展,這是我們需要重視的東西,不是在不經(jīng)意間的一句說說而已,我們往往就是這樣的習(xí)慣沒有養(yǎng)成,造成自身的業(yè)務(wù)知識(shí)不多,沒能夠掌握太多的知識(shí)。
還有就是一個(gè)職業(yè)素養(yǎng),養(yǎng)成高素質(zhì)很重要,作為一名服務(wù)行業(yè)的工作者,我們需要做到一定的職業(yè)素養(yǎng),禮儀禮節(jié)是第一點(diǎn),我們自身的一個(gè)禮貌不能夠丟了,一個(gè)好的職業(yè)素養(yǎng)就是包括了禮儀禮節(jié),這是基本的,再然后就是對(duì)工作有著嚴(yán)格的要求,做事情的時(shí)候不大意,答應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)一定能能做到的事情,就不能夠失信,這幾個(gè)月的試用期來,職業(yè)夕素養(yǎng),業(yè)務(wù)知識(shí)我一直在提醒著自己這需要我加強(qiáng),作為酒店的員工,覺悟要高,這是必然的,我一直本著為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)努力。
二、工作需要加強(qiáng)的地方
我一直明確自己的方向,在來到酒店的時(shí)候我就給自己制定了努力的方向,我一直在提高自己,在全方面的提高自己,我需要為自己負(fù)責(zé),但是自己也出現(xiàn)了一些不足,試用期工作中,很多的事情我太著急了,處理一些事情的時(shí)候我總是想著在最短的時(shí)間內(nèi)去完成它,沒有一個(gè)計(jì)劃,總是想著自己在多久之前要完成事情,太過于求成了,我沒有結(jié)合實(shí)際的條件去做好一件事情,也是通過試用期的工作我知道了萬事不能夠急,首先作為酒店的員工我要穩(wěn)住心態(tài),我會(huì)加油的。
酒店試用期工作總結(jié)9
時(shí)間就像梭一樣,飛快的就過去了,一點(diǎn)都不留念。而我在酒店做廚師長工作的試用期也過去了,三個(gè)月的時(shí)間,我成長的很快,當(dāng)初招聘進(jìn)酒店做廚師長,也是想要有更多的機(jī)會(huì)去鍛煉自己的廚藝,現(xiàn)在這幾個(gè)月的工作以來,我真實(shí)的感受到酒店對(duì)我的一個(gè)幫助,讓我進(jìn)步很快,收獲特別多,就我試用期的工作做一個(gè)總結(jié)。
進(jìn)入酒店工作以來,雖然做的是廚師長的職位,但是初期我是肯定不能掌握酒店的廚師的工作的,也是有一個(gè)星期給我展示的機(jī)會(huì),在前一個(gè)星期時(shí),我是做的另外一個(gè)前輩廚師長的助手,在這一個(gè)星期內(nèi)熟悉所有的菜系和酒店整體的做菜規(guī)范。這一星期,我從前輩那掌握了做菜的火候和各種調(diào)料的調(diào)配,結(jié)合自己在學(xué)校所學(xué)以及在實(shí)習(xí)工作的經(jīng)驗(yàn),很快的'就掌握了所有的技巧,我也就真正的掌廚了,這是我特別激動(dòng)的地方,終于有自己的用武之地了。
后面的工作就是,因?yàn)槭菑N師長,所以在做菜方面就格外嚴(yán)謹(jǐn),我們是為客人服務(wù),要讓他們吃的開心、安心,那我就嚴(yán)格要求自己遵守酒店的的食品衛(wèi)生準(zhǔn)則,絕不能忽視一絲的安全隱患,不然酒店的招牌就會(huì)被砸?蛻羰俏覀?nèi)娜夥⻊?wù)的對(duì)象,做菜的時(shí)候嚴(yán)格控制每一種調(diào)料,不能有半點(diǎn)的差誤,要讓他們喜歡我們的飯菜,所以我嚴(yán)格的把空做菜的每一個(gè)流程和步驟,針對(duì)有的顧客的忌諱,還讓廚房的廚師盡量按照顧客的口味做,不要輕易做錯(cuò)了。
對(duì)于我的工作,除了自己做菜以外,還要監(jiān)督其他廚師做菜的過程,包括廚房所有人的工作,對(duì)他們嚴(yán)格要求,不管是選購菜品、洗菜擇菜以及做菜的火候,我都嚴(yán)格的按照標(biāo)準(zhǔn)流程來進(jìn)行監(jiān)督,不允許有一絲的不嚴(yán)謹(jǐn)出現(xiàn)。本人的態(tài)度也是很端正,對(duì)他人有要求,那對(duì)自己的工作就要更加的嚴(yán)格。因?yàn)槲业膰?yán)格,我在廚師長這個(gè)工作上也取得了很好的成績,顧客很滿意后廚我們做的菜,都是好評(píng)有加,這讓我更加有信心面對(duì)接下來轉(zhuǎn)正之后的工作了。
在這里幾個(gè)月的工作收獲的不僅是技能,還有同事們相互配合好做好廚師的工作,令顧客滿意才是我最大的成就,很開心這里的工作,在下面的工作,我會(huì)使出我的所有能力去做好,把廚師長工作做到極致,不會(huì)辜負(fù)各位領(lǐng)導(dǎo)、同事和顧客的期待的。
酒店試用期工作總結(jié)10
時(shí)間飛梭,光陰轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),2個(gè)月的試用期轉(zhuǎn)眼就已經(jīng)結(jié)束了;叵肫鹪谶^去的2個(gè)月的時(shí)間里,我還是為自己選擇**酒店感到高興。從8月25日到**的那天起,擔(dān)任了工程部文員這個(gè)職位,從未接觸過文員這個(gè)職位的我,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、同事的教導(dǎo)和幫助下,讓我逐步的開始掌握了本崗位的一些基礎(chǔ)的知識(shí)和工作的技巧。
從前的我可能從來沒有認(rèn)識(shí)到原來“細(xì)心”無論是對(duì)工作還是對(duì)生活都這么的重要,可是在通過陳總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,讓我懂得了一個(gè)故事,這個(gè)故事命名為《一只水杯有多重》,接下來我想把這個(gè)故事分享給大家。
一只塑料水杯有多重?13克?删褪沁@樣一個(gè)并不起眼的小東西,法國航空公司在節(jié)能減排時(shí)也不放過:13克被減輕至9.5克。這3.5克細(xì)微的“瘦身”,后來被推廣到全法國航空公司的航班。對(duì)于耗油量巨大的飛機(jī),一只水杯減輕3.5克的'重量,似乎微不足道。但在管理者的眼中,小小水杯積少成多的效應(yīng)就不能低估——據(jù)法航有關(guān)專家測(cè)算,一年下來,全公司可因小心水杯“瘦身”而少排放20噸二氧化碳。細(xì)節(jié),顯示了管理者的精明與遠(yuǎn)見?梢姡覀冋娴牟荒芎鲆暳思(xì)節(jié)這么重要的環(huán)節(jié)哦!所以無論我們無論從事著什么工作,細(xì)節(jié)固然重要,不過好的心態(tài)與思路也是必不可少的,簡單的說“心態(tài)決定事態(tài),思路決定出路,細(xì)節(jié)決定成敗”。
回想試用期間的工作,我深深感覺到個(gè)人力量的單薄和集體力量的強(qiáng)大。感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、同事的幫助,沒有他們我開展不了工作。人,不可能什么都懂,不懂不要緊,但是只要肯學(xué)、肯做,任何一個(gè)大學(xué)畢業(yè)的人都是可以學(xué)會(huì)的,我認(rèn)為我自己就是一個(gè)肯學(xué)、也愿學(xué)的人。我并不是一個(gè)喜歡常常換工作的人,所以我想既然我已經(jīng)成為**的一份子,我已經(jīng)適應(yīng)目前的工作,所以我希望能夠留在**酒店,為**也為自己努力工作。同時(shí)公司有個(gè)學(xué)習(xí)的氣氛,我想我還是會(huì)很快成長起來的。
酒店試用期工作總結(jié)11
轉(zhuǎn)眼間,八個(gè)月的試用期結(jié)束了。這八個(gè)月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會(huì)更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。下面我將向大家匯報(bào)一下在試用期的八個(gè)月里我的所獲所感。
今年年初,我按期來到xx酒店進(jìn)行為期八個(gè)月的實(shí)習(xí),帶著對(duì)第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)接待。酒店共有123間客房,與其他五星酒店相比是客房最少的,但是它的客房主要是以面積大,以全海景著稱。前廳部應(yīng)該是整個(gè)飯店的核心部門,也應(yīng)該是飯店的臉面,因此對(duì)于工作人員的要求比較高,尤其是前臺(tái)接到,形象是一方面,但是個(gè)人素質(zhì)也是很重要。
個(gè)人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,前廳部是整個(gè)飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解,同時(shí)前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷?偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語言方面等。
2、飯店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)。前廳人員必須對(duì)飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時(shí)要對(duì)各部門新推出的營銷計(jì)劃以及每個(gè)部門的特點(diǎn)做一個(gè)詳細(xì)地了解。
3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理checkin;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,兌換外幣等服務(wù);最后是為客人辦理checkout并與客人交流,做一個(gè)對(duì)酒店服務(wù)方面的意見反饋。
4、語言方面。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中,時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求,其次就是對(duì)酒店英語的學(xué)習(xí),平時(shí)我們學(xué)習(xí)的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個(gè)崗位上對(duì)客服務(wù),就必須科學(xué)的`對(duì)酒店英語進(jìn)行學(xué)習(xí),在實(shí)踐中掌握技能。
5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個(gè)地方的,這就要求我們你們不僅要對(duì)大連本地的各種美食娛樂及旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對(duì)世界各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多。經(jīng)過八個(gè)月的試用期,我越來越覺得自己在知識(shí)方面的匱乏,一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識(shí)為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,可是步入社會(huì)更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識(shí)。雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。
在人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系?墒沁M(jìn)入社會(huì),你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,時(shí)刻以誠待人,同樣大家也會(huì)以誠待你。
在試用期的這段時(shí)間里,我時(shí)刻告誡自己,時(shí)刻秉承著服務(wù)的精神,不求回報(bào),努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn),我會(huì)不斷鞭策自己,演繹精彩的人生!
酒店試用期工作總結(jié)12
時(shí)間雖短但是收獲多,我在xx大酒店的職位是酒店前臺(tái)一職,雖然看上去前臺(tái)這個(gè)崗位好像沒什么難度工作看上去也很簡單,每個(gè)人都可以去做,但是那只是表面,實(shí)事不是這樣的,現(xiàn)在我就將我這半年在xx酒店的前臺(tái)工作,簡單的做一個(gè)總結(jié):
一、工作之中
通過了面試剛進(jìn)入xx大酒店這個(gè)集體當(dāng)中,面對(duì)的第一件事就是培訓(xùn),這是正式上崗前必須完成的一項(xiàng)流程,培訓(xùn)是為期二十天,說長也不長,想把前臺(tái)這門工作的學(xué)問完全學(xué)會(huì),二十天確實(shí)似乎少了點(diǎn),在xx大酒店培訓(xùn)期間學(xué)到了很多東西,雖然我大學(xué)是學(xué)的酒店管理專業(yè)但是跟在培訓(xùn)期間學(xué)到的東西比起來,在學(xué)校學(xué)的知識(shí)似乎很多都過時(shí)了,果然時(shí)代是在進(jìn)步,行業(yè)也在不斷的進(jìn)步,在培訓(xùn)期間我收益良多的就是我們培訓(xùn)的人員互相之間都要進(jìn)行模擬的對(duì)話,因?yàn)檫@樣才能適應(yīng)正式的前臺(tái)工作,還有一個(gè)前臺(tái)這個(gè)職位對(duì)個(gè)人普通話要求也挺高的,我的普通話其實(shí)是不太標(biāo)準(zhǔn)的,說話的時(shí)候帶點(diǎn)口音,這個(gè)習(xí)慣可把我累的好慘,在培訓(xùn)的期間我無數(shù)次的鍛煉我自己的普通話,無數(shù)次的`練習(xí)那幾句日常用語,終于經(jīng)過兒時(shí)天的培訓(xùn)我改正過來了,但是還是要在工作當(dāng)中才能看到效果。
正式上班單位第一天,我穿著酒店配備的正裝站在前臺(tái),面帶微笑,這樣子的工作狀態(tài)一干就是半年,始初我還非常的不適應(yīng),在跟顧客交流的時(shí)候眼神不敢望著對(duì)方,說話也沒有那么流利但是這都是可以慢慢適應(yīng)了,不到一周這種情況就沒有了,我慢慢的開始適應(yīng)崗位。
二、收獲
在后面的工作中,我都進(jìn)行非常的順利,半年的工作讓我知道了一件事情要想做好真的是不容易,做到人人滿意更是不可能,只能在不斷的工作中去領(lǐng)悟去提升,這樣的工作才會(huì)有效率。
酒店試用期工作總結(jié)13
到我們的酒店工作,已經(jīng)是過完了試用期,而在試用的這個(gè)階段,作為前臺(tái),我也是認(rèn)真的去完成工作,鍛煉自己做前臺(tái)的能力,而今也是能很好的去接待客戶,去幫客戶解決問題了,我也是要對(duì)這試用的數(shù)月來進(jìn)行下總結(jié)。
一、個(gè)人學(xué)習(xí)
從進(jìn)入酒店來做前臺(tái),我雖然之前是學(xué)酒店這個(gè)專業(yè)的,不過真的前臺(tái)工作還是沒有做過,所以一開始就是同事帶著我做,告訴我要做哪一些事情,又是怎么樣的一個(gè)流程,需要和哪一些同事去做一些配合的工作,通過同事來帶我,我也是懂得了前臺(tái)是該如何的去做,去和同事去進(jìn)行事務(wù)的配合,漸漸的我也是開始獨(dú)自的操作,不過同事也是在旁邊幫我拾漏補(bǔ)缺,通過數(shù)月的時(shí)間,我也是成長很快,作為新人,我也是特別的積極,平時(shí)沒事的時(shí)候,我就把我的疑問去問同事,了解該如何的去做,下班之后,我也是積極的看相關(guān)的書籍,鍛煉自己的一些服務(wù)技巧,通過這些努力,我而今也是能很好的把前臺(tái)給做好,也是得到客戶的贊揚(yáng)和肯定,他們對(duì)我的服務(wù)工作也是很滿意的。
二、個(gè)人工作
當(dāng)我獨(dú)立可以工作之后,我也是認(rèn)真積極的去把事情給做好,無論是給客戶訂房,退房,或者幫客戶做一些事情,像訂餐,房間清潔,物品更換等等,我都是會(huì)積極的幫忙解決,和同事去確認(rèn)好,是否已經(jīng)是完成了的,同時(shí),對(duì)于一些咨詢的客戶,我也是盡力的去回答,同時(shí)推出我們酒店的一些優(yōu)惠政策,讓客戶進(jìn)來,就住下,也是把前臺(tái)的一些銷售工作給做好了,這數(shù)月來的業(yè)績也是得到肯定的。作為前臺(tái),做好自己工作的同時(shí),對(duì)于一些同事需要我配合去做的事情,我也是積極的完成,我知道我的經(jīng)驗(yàn)不足,所以只有多做事情,那樣的話,就能學(xué)到更多,也是可以更快的積累工作的一個(gè)經(jīng)驗(yàn)。
經(jīng)過試用期之后,我也是有很大的'改變,自己的服務(wù)也是找到了合適自己的方法,同時(shí)工作之中我也是有一些不足在慢慢的改進(jìn),不斷的提升自己的服務(wù)水平,我想在今后的一個(gè)工作之中,我也是能把不足徹底改進(jìn),然后在前臺(tái)的工作之中去把服務(wù)工作給做好,去為客戶做好服務(wù),讓他們滿意。而自身也是要在以后積累經(jīng)驗(yàn),讓自己的業(yè)務(wù)水平變得更好,能更好的去為酒店的業(yè)績出自己的一份力。
酒店試用期工作總結(jié)14
本人來到酒店已有一段時(shí)間,在此將這段時(shí)間的工作進(jìn)行一個(gè)簡單的總結(jié)。初來酒店,曾擔(dān)心不知該如何做好工作;但是酒店寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我較快適應(yīng)了酒店的工作環(huán)境,也熟悉了酒店的整個(gè)操作流程。
在本部門的工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),每天認(rèn)真檢修酒店內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備,以確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn),遇到問題及時(shí)處理。不懂的問題虛心向別人學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不斷提高充實(shí)自己,希望可以為酒店做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,工作中難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。
在此,我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的'入職指引和幫助,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。 這段來我學(xué)到了很多,感悟了很多;看到酒店發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和酒店一起成長。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會(huì)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為酒店創(chuàng)造價(jià)值,同酒店一起展望美好的未來!
酒店試用期工作總結(jié)15
過去的幾個(gè)月里,在集團(tuán)的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了長足的發(fā)展。在感謝能給我接著工作的機(jī)會(huì)的同時(shí),我也對(duì)我這段時(shí)間的工作情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
在前臺(tái)主管,領(lǐng)班以及同事的熱心幫助下,我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。而前臺(tái)又是這個(gè)門面最核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。
所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
二,“開源節(jié)流,控制成本”從小事做起,從我做起
“開源節(jié)流,增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,而且當(dāng)要帶客人參觀房間,我們利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節(jié)約費(fèi)用。
打印過的`報(bào)表紙我們就用來打草稿,各種報(bào)表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺(tái)應(yīng)有的貢獻(xiàn),也盡自己的一點(diǎn)微薄之力。
三,加強(qiáng)自身的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高住房率
在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下,我學(xué)到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報(bào)房價(jià),什么樣的客人報(bào)何種房型的房價(jià),如何向有預(yù)定的客人推薦更好的房型等等。
在這里我要感謝我們的部門領(lǐng)導(dǎo)毫無保留的把這些銷售知識(shí)傳授給我們。在增長我自身知識(shí)的同時(shí),我也積極地為推進(jìn)散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺(tái)的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,以此爭取更高的入住率。
四,注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作,和同事友好相處
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事。前臺(tái)作為整個(gè)酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關(guān)系。
所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻注意自己的一言一行,主動(dòng)和各部門同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團(tuán)才能取得長足的發(fā)展。
在這一年里,我成長了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,因?yàn)楹ε伦鲥e(cuò)而不敢大膽去做。
2、遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理問題。
3、在大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待中不能很好的控制好房間。
我相信,我將在飯店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,踏踏實(shí)實(shí),認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺(tái)接待。爭取在集團(tuán)這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為集團(tuán)的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
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