二十四節(jié)氣的由來(lái)(8篇)
二十四節(jié)氣的由來(lái)1
二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣——大寒
大寒是我國(guó)二十四節(jié)氣最后一個(gè)節(jié)氣,過(guò)了大寒,又迎來(lái)新一年的節(jié)氣輪回。
人們常說(shuō)“大寒年年有,不在三九在四九”,言外之意,大寒已非常冷。實(shí)際上,大寒僅與小寒相對(duì),它們都是表征天氣寒冷程度的節(jié)氣,有的地區(qū)大寒溫度并不比小寒溫度低,大寒僅表明了古人看待寒冷氣候變化的一種趨勢(shì)!按蠛疄橹姓,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒!(《授時(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》),這時(shí)寒潮南下頻繁,是我國(guó)大部分地區(qū)一年中的最冷時(shí)期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。
大寒時(shí)節(jié),我國(guó)南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃,比小寒高出近1℃。
“小寒大寒,冷成一團(tuán)”的諺語(yǔ),說(shuō)明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時(shí)期。
大寒是一年中雨水最少的時(shí)段。
常年大寒節(jié)氣,我國(guó)南方大部分地區(qū)雨量?jī)H較前期略有增加。
華南大部分地區(qū)為5至10毫米,西北高原山地一般只有1至5毫米。
大寒節(jié)氣,全國(guó)各地農(nóng)活依舊很少。北方地區(qū)老百姓多忙于積肥堆肥,為開春作準(zhǔn)備;或者加強(qiáng)牲畜的防寒防凍。南方地區(qū)則仍加強(qiáng)小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區(qū)有大寒聯(lián)合捉田鼠的習(xí)俗,因?yàn)檫@時(shí)作物已收割完畢,平時(shí)見不到的田鼠窩多顯露出來(lái),大寒也成為嶺南當(dāng)?shù)丶邢麥缣锸蟮闹匾獣r(shí)機(jī)。除此以外,各地人們還以大寒氣候的`變化預(yù)測(cè)來(lái)年雨水及糧食豐歉情況,便于及早安排農(nóng)事。如“大寒天若雨,正二三月雨水多”(廣西)、“大寒見三白,農(nóng)民衣食足”(江西)、“大寒不寒,人馬不安”(福建)、“大寒白雪定豐年”(貴州)、“大寒無(wú)風(fēng)伏干旱”(河北)等。
關(guān)于大寒的諺語(yǔ)有:
大寒大寒,無(wú)風(fēng)也寒。
大寒不寒,人馬不安。
小寒大寒,殺豬過(guò)年。
過(guò)了大寒,又是一年。
大寒已到,新春將至。中醫(yī)講究天、地、人三因制宜,其中一方面,就是要求隨著時(shí)間的變化而適當(dāng)調(diào)整。
二十四節(jié)氣則是中華文化的瑰寶,一年之中物候的變化都與節(jié)氣密切相關(guān),大寒節(jié)雖是一年中的最后一個(gè)節(jié)氣,但卻是一年“運(yùn)”、“氣”循環(huán)變化的開始,做好大寒節(jié)的養(yǎng)生保健是非常重要的。
二十四節(jié)氣的由來(lái)2
小寒的由來(lái)
小寒與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。《月令七十二候集解》中說(shuō)“月初寒尚小……月半則大矣”,就是說(shuō),在黃河流域,當(dāng)時(shí)大寒是比小寒冷的。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里,小寒過(guò)幾天后,才進(jìn)入“三九”,并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對(duì)應(yīng),所以稱為小寒。位于小寒節(jié)氣之后的大寒,處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對(duì)應(yīng),所以稱為大寒。
小寒生活習(xí)俗
生活上,除注意日常保暖外,進(jìn)入小寒年味漸濃,人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。飲食上,涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時(shí)尚。俗語(yǔ)說(shuō)“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”,說(shuō)的就是冬令食羊肉調(diào)養(yǎng)身體的做法。據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無(wú)比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的`生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過(guò)去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。
什么是小寒三候
小寒,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著季冬時(shí)節(jié)的正式開始,我國(guó)氣候開始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)段。因此民間有“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”的說(shuō)法,而小寒一過(guò),馬上就進(jìn)入“出門冰上走”的三九天了。而這也是為什么小寒比起大寒,天氣卻更為寒冷的原因。
物候介紹
我國(guó)古代將小寒時(shí)節(jié)分為三候:
一候雁北鄉(xiāng):在候鳥中,一候,陽(yáng)氣已動(dòng),大雁開始向北遷移,但還不是遷移到我國(guó)的最北方,只是離開了南方最熱的地方;
二候鵲始巢:喜鵲此時(shí)感覺到陽(yáng)氣而開始筑巢;
三候雉始:到了三候,野雞也感到了陽(yáng)氣的滋長(zhǎng)而鳴叫。
二十四節(jié)氣的由來(lái)3
秋分,為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,時(shí)間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。一是太陽(yáng)在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度,直射地球赤道,因此這一天24小時(shí)晝夜均分,各12小時(shí);全球無(wú)極晝極夜現(xiàn)象。我國(guó)古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。秋分之后,北極附近極夜范圍漸大,南極附近極晝范圍漸大!对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō):“八月中,解見春分”、“分者平也,此當(dāng)九十日之半,故謂之分!
秋分時(shí)節(jié),我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說(shuō)的那樣,到了“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的時(shí)候,但秋分之后的日降水量不會(huì)很大。此時(shí),南、北方的`田間耕作各有不同。在我國(guó)的華北地區(qū)有農(nóng)諺說(shuō):“白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時(shí)!敝V語(yǔ)中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時(shí)間;而“秋分天氣白云來(lái),處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時(shí)間。此外,勞動(dòng)人民對(duì)秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語(yǔ),如“秋分只怕雷電閃,多來(lái)米價(jià)貴如何”。
秋季降溫快的特點(diǎn)使秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。據(jù)考證,我國(guó)很早就以“秋分”作為耕種的標(biāo)志了。漢末崔寔在《四民月令》中寫到:“凡種大小麥得白露節(jié)可中薄田,秋分中中田,后十日中美田!鼻锓郑鞘斋@的大好時(shí)節(jié)。農(nóng)民朋友們要及時(shí)搶收秋收作物,免遭受早霜凍和連陰雨的危害;還要適時(shí)早播冬作物,為來(lái)年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
二十四節(jié)氣的由來(lái)4
春雨驚春清谷天,即:立春,雨水,驚蟄,春分,清明,谷雨。
夏滿芒夏暑相連,即:立夏,小滿,芒種,夏至,小暑,大暑。
秋處露秋寒霜降,即:立秋,處暑,白露,秋分,寒露,霜降。
冬雪雪冬小大寒。即:立冬,小雪,大雪,冬至,小寒,大寒。
立春:立是開始的意思,立春就是春季的開始。
雨水:降雨開始,雨量漸增。
驚蟄:蟄是藏的意思。驚蟄是指春雷乍動(dòng),驚醒了蟄伏在土中冬眠的動(dòng)物。
春分:分是平分的意思。春分表示晝夜平分。
清明:天氣晴朗,草木繁茂。
谷雨:雨生百谷。雨量充足而及時(shí),谷類作物能茁壯成長(zhǎng)。
立夏:夏季的開始。
小滿:麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿。
芒種:麥類等有芒作物成熟。
夏至:炎熱的夏天來(lái)臨。
小暑:暑是炎熱的意思。小暑就是氣候開始炎熱。
大暑:一年中最熱的時(shí)候。
立秋:秋季的開始。
處暑:處是終止、躲藏的意思。處暑是表示炎熱的暑天結(jié)束。
白露:天氣轉(zhuǎn)涼,露凝而白。
秋分:晝夜平分。
寒露:露水以寒,將要結(jié)冰。
霜降:天氣漸冷,開始有霜。
立冬:冬季的開始。
小雪:開始下雪。
大雪:降雪量增多,地面可能積雪。
冬至:寒冷的冬天來(lái)臨。
小寒:氣候開始寒冷。
大寒:一年中最冷的時(shí)候。
先把24節(jié)氣的名稱按次序列下,分為四組,每組又分為前后兩半:
立春,雨水,驚蟄,春分,清明,谷雨;立夏,小滿,芒種,夏至,小暑,大暑;
立秋,處暑,白露,秋分,寒露,霜降;立冬,小雪,大雪。冬至,小寒,大寒。
這樣一擺出,立刻能看出前半四個(gè)立字后,緊跟著后半開始,又見“春夏秋冬”四個(gè)大字領(lǐng)頭。這什么意思呢?不言而喻,這是說(shuō)春夏秋冬四季從四個(gè)立立起來(lái),立起來(lái)就是開始嘛。后半的“春夏秋冬”配上兩個(gè)“分”字,兩個(gè)“至”字。分是什么意思?最簡(jiǎn)單的“分”,就是“一分為二”了,可見這就表明,在這里把一季“一分為兩半”了。那另外兩個(gè)“至”字呢?容易誤解為“到頭了”的意思,但要弄清楚是什么到頭了?不要當(dāng)作是一季到頭了,而是太陽(yáng)向北或向南走到頭了,要回頭走了。確切追究這個(gè)“至”字的本義的話,“至”是極的意思。比如我們說(shuō)“至少”,就是說(shuō)不能再少了,少到極點(diǎn)了。夏至就是說(shuō)太陽(yáng)向北走到`極點(diǎn)了,要回頭了,但夏季并沒有完,而是剛剛到中點(diǎn)。冬至也是類似,太陽(yáng)剛剛到極南點(diǎn),開始轉(zhuǎn)向北了,冬季過(guò)了一半了。
通常把這八個(gè)節(jié)氣稱為四季八節(jié)。實(shí)際是四始八中。它們是界定四季的?墒撬募居质鞘裁匆馑寄?夏季不是熱天嗎?,冬季不是冷天嗎?為什么快到了夏季的末尾才大暑,快到了冬季的末尾才大寒?這夏季和冬季不是歪了嗎?這個(gè)問(wèn)題提得確實(shí)有道理。難道古人給四季定歪了嗎?深入思考,才能理解其中的奧秘。
原來(lái)冷和熱雖然是依賴太陽(yáng)的照射,但人們感覺到的冷和熱卻是原因很復(fù)雜的,太陽(yáng)不是唯一的決定因素。比如一個(gè)大房子兩頭有兩個(gè)門,冬天從左端門端進(jìn)一盆火,慢慢向右門移動(dòng),最后從右端門端出去。您說(shuō)是不是當(dāng)這盆火移到中央的時(shí)候房子里的溫度最高?肯定您說(shuō)不是,是火移到偏右門時(shí)溫度最高。原因是火向空氣散熱是需要時(shí)間的,火移到中間時(shí),熱還沒有來(lái)得及散開。太陽(yáng)照射與此類似,影響氣溫的因素還要復(fù)雜得多。所以,季節(jié)的概念,最初發(fā)生時(shí)是很樸素的,根據(jù)人鍆的直接感受。當(dāng)人們要定四季的準(zhǔn)確概念,并想把四季概念納入歷法的時(shí)候,人們認(rèn)識(shí)到不能僅僅根據(jù)氣溫來(lái)定四季。同一時(shí)間,各地氣溫不相同,不同年的同一歷時(shí),氣溫也不總相同。因此必須找到最穩(wěn)定的普遍適用的定四季的標(biāo)準(zhǔn)。我們聰明的祖先,找到了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),那就是太陽(yáng)的南北位置。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是天文標(biāo)準(zhǔn)。太陽(yáng)的南北位置雖不能唯一決定一個(gè)地方的氣溫,但它能大體上有規(guī)率的影響一年中的`溫度變化。因此按太陽(yáng)的南北位置來(lái)定四季是有實(shí)際價(jià)值的。當(dāng)然這樣定的四季必須與按氣溫來(lái)定的直感四季有區(qū)別了。通常把直感的四季稱氣象四季。氣象四季不能作歷法四季。而剛才說(shuō)的天文四季才能作歷法四季。氣象四季通常比天文四季有些滯后,中國(guó)的黃河流域大概滯后三個(gè)期。24節(jié)氣中上述八個(gè)所定的四季,正是天文四季,也是歷法四季。這就能解釋為什么大暑和大寒不在夏季和冬季的中間了。
四季八節(jié)是24節(jié)氣的骨架,也是歷法的骨架。其它十六個(gè)節(jié)氣則是骨架上的枝條或肉。枝條或肉的用處是天文四季通向氣象四季的橋梁。
我們看立春和春分之間三等分插入了“雨水”和“驚蟄”。這兩個(gè)名字描寫了春季上半季的氣象或生物的特征。要開始下雨了,藏在地下過(guò)冬的小生命聽見太陽(yáng)的召喚要開始蘇醒了。春分和立夏之間插入的是“清明”和“谷雨”。從“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”我們可以知道清明節(jié)氣時(shí)的氣候情況。從谷雨的字面可以知道這是莊稼需要雨水促長(zhǎng)的季節(jié)。立夏與夏至之間插入“小滿”和“芒種”。小滿是小麥灌漿的時(shí)候,芒種是小麥?zhǔn)崭詈颓锓N的大忙季節(jié)。夏至與立秋之間插入“小暑”和“大暑”,這是最熱的一個(gè)月了。立秋和秋分之間插入“處暑”和“白露”,這是暑威強(qiáng)弩之末,和早晚開始見露珠的初秋季節(jié)了。秋分與立冬之間插入“寒露”和“霜降”,其意已見字自明了。立冬與冬至之間插入“小雪”和“大雪”;冬至與立春之間插入“小寒”和“大寒”,其氣象意義就更清楚,不必解釋了?傊痪湓挘斯(jié)之間插入的十六個(gè)節(jié)氣,是用來(lái)描述中國(guó)黃河流域的氣象和物候的。世界任何其它地區(qū)都可根據(jù)各地的氣象和物候特征模仿為這十六個(gè)節(jié)氣取適當(dāng)?shù)拿Q,就像世界時(shí)和區(qū)時(shí)的關(guān)系一樣。所以說(shuō):24節(jié)氣實(shí)際是全世界適用的。
24節(jié)氣的天文意義明白之后,就知道歷法以24節(jié)氣為準(zhǔn)繩是多么重要。但是24節(jié)氣是按太陽(yáng)在天空走過(guò)的大圓的24個(gè)等分角度來(lái)定義的,不是按一年24個(gè)等分時(shí)間來(lái)定義的,所以時(shí)間間隔并不相等,按近似的天數(shù)說(shuō),有的近似15天,有的近似16天。所以一年的月怎樣分才能讓既簡(jiǎn)明,又足夠準(zhǔn)確的表現(xiàn)24節(jié)氣,使它們排列得有最簡(jiǎn)單的規(guī)律,讓人容易記憶掌握,這是設(shè)計(jì)歷法的重要任務(wù)。
二十四節(jié)氣的由來(lái)5
我國(guó)傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,已有二千五百多年的歷史。它在古代不如前一日的寒食節(jié)重要,因?yàn)榍迕骷昂彻?jié)的日期接近,民間漸漸將兩者的習(xí)俗融合,到了隋唐年間(581至907年),清明節(jié)和寒食節(jié)便漸漸融合為同一個(gè)節(jié)日,成為掃墓祭祖的日子,即今天的清明節(jié)。
相傳春秋時(shí)期,晉公子重耳為逃避迫害而流亡國(guó)外。流亡途中,在一處渺無(wú)人煙的地方,又累又餓,再也無(wú)力站起來(lái)。隨臣找了半天也找不到一點(diǎn)吃的,正在大家萬(wàn)分焦急的時(shí)候,隨臣介子推走到僻靜處,從自己的大腿上割下一塊肉,煮了一碗肉湯讓公子喝了.重耳漸漸恢復(fù)了精神,當(dāng)重耳發(fā)現(xiàn)肉是介子推從自己腿上割下的時(shí)候,感動(dòng)得流下了眼淚。
十九年后,重耳做了國(guó)君,也就是歷史上的晉文公。即位后文公重重賞了當(dāng)初伴隨他流亡的功臣,唯獨(dú)忘了介子推。很多人為介子推鳴不平,勸他面君討賞,然而介子推最鄙視那些爭(zhēng)功討賞的人。他打點(diǎn)好行裝,同老母親悄悄的到綿山隱居去了。
晉文公聽說(shuō)后,羞愧莫及,親自帶人去請(qǐng)介子推,然而介子推已離家去了綿山。綿山山高路險(xiǎn),樹木茂密,找尋兩個(gè)人談何容易,有人獻(xiàn)計(jì),從三面火燒綿山,逼出介子推。大火燒遍綿山,卻沒見介子推的身影,火熄后,人們才發(fā)現(xiàn)背著老母親的介子推已坐在一棵老柳樹下死了。晉文公見狀,痛哭。裝殮時(shí),從樹洞里發(fā)現(xiàn)一片衣襟,上寫道:“割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明!睘榱思o(jì)念介子推,晉文公下令將這一天定為寒食節(jié)。
本來(lái),寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個(gè)不同的節(jié)日,到了唐朝,將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)正確的日子是在冬至后一百零五天,約在清明前后,因此便將清明與寒食合并為一了!
清明的習(xí)俗
清明節(jié)的`習(xí)俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。
1、掃墓
清明掃墓,謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”。其習(xí)俗由來(lái)已久。其實(shí),掃墓在秦以前就有了,但不一定是在清明之際,清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開始盛行。
清明節(jié)的習(xí)俗還有很多,如蹴鞠和踏青等,下面就有小編來(lái)繼續(xù)為您介紹清明的其它習(xí)俗。
2、蕩秋千
這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。秋千之戲在南北朝時(shí)已經(jīng)流行。
《荊楚歲時(shí)記》記載:“春時(shí)懸長(zhǎng)繩于高木,士女衣彩服坐于其上而推引之,名曰打秋千!碧拼幥锴б呀(jīng)是很普遍的游戲,并且成為清明節(jié)習(xí)俗的重要內(nèi)容。由于清明蕩秋千隨處可見,元明清三代定清明節(jié)為秋千節(jié),皇宮里也安設(shè)秋千供皇后、嬪妃、宮女們玩耍。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
3、蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。
清明節(jié)有哪些注意事項(xiàng)
清明是二十四節(jié)氣之一,也是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,因而在民間清明節(jié)有很多禁忌。如清明忌諱刮風(fēng)、下雨、陰天。人們認(rèn)為,清明有風(fēng),主早;有雨,會(huì)對(duì)麥子造成傷害。相傳清明不明是荒年的兆頭。
在晉北地區(qū),女子禁忌上墳,只有男子才有上墳的權(quán)利,上墳之后,回到家要用燒剩餓紙錢剪成門形,貼在門上。臨沂地區(qū),忌諱婦女在清明時(shí)節(jié)回娘家,否則,會(huì)死公公。而有些地方就恰恰相反,剛過(guò)門的新媳婦一定要在清明時(shí)回娘家,相傳,不回娘家,婆婆會(huì)死。而在山東即墨有青年婦女躲清明的風(fēng)俗,相傳這日天界會(huì)有兇神下凡抓俊俏的姑娘。
漢族民間有清明日戴柳、插柳的習(xí)俗。清明不戴柳已成為禁忌。這方面的俗諺有許多,如:“清明不戴柳,死了變成狗”!扒迕鞑粠Я,死后變黃狗”;“清明不戴柳,死了變豬狗”;“清明不帶柳,紅顏成皓首”。等等。關(guān)于清明戴柳(或言帶柳)、插柳的習(xí)俗成因,也有多種說(shuō)法。一說(shuō)是與寒食、禁煙有關(guān)。即從晉文公重耳祭介子推,號(hào)令家家插柳禁煙火的故事傳說(shuō)而來(lái)。《燕京歲時(shí)記》云:
“清明即寒食,又日禁煙節(jié)。古人最重之,今人不為節(jié),但兒童戴柳祭掃墳瑩而已!鄙綎|、河南等舊方志中多從此說(shuō)。
一說(shuō)清明戴(帶)柳是與祭祖有關(guān),不戴柳是不祭祖。所以世人咒罵不戴柳者“死了變豬狗”,言其不孝,豬狗不如,湖北一帶多依此說(shuō)。還有一說(shuō),以為清明帶柳的習(xí)俗與黃巢造反有關(guān)。清人讓廉《春明歲時(shí)瑣記》中云:“……清明日,婦女兒童有戴柳條者,斯時(shí)柳芽將舒苞如桑根,謂之‘柳茍’。諺云:‘清明不帶柳,死后變黃狗’,其義殊不可曉,或曰:
‘清明不帶柳,死在黃巢手’。蓋黃巢造反時(shí),以清明日為期,帶柳為號(hào),故有是諺也!。其實(shí),這些說(shuō)法,都不見得確切。從清明又為鬼節(jié)一層意義上來(lái)看,插柳、戴柳實(shí)則具有驅(qū)邪避煞、消災(zāi)解禍的巫術(shù)作用。清明上墳祭掃,既要拜祭祖靈(圖110),又要防止鬼祟的侵?jǐn)_。
因柳樹在民間信仰中具有驅(qū)邪的法力效用,所以要插柳、戴柳,以防不測(cè)。至于那些咒語(yǔ),則不過(guò)是為確保此項(xiàng)習(xí)俗傳承遞繼所采取的一種手段而已。人們?cè)谶`忌犯禁會(huì)遭惡報(bào)的恐懼之中,便不能不順風(fēng)隨俗了。當(dāng)然,如今,這類咒語(yǔ)的恐嚇力已經(jīng)大大減弱而幾乎很少能再使人害怕了,因此,這一禁忌習(xí)俗也自然就在消亡之中了。由于清明是寒食節(jié),舊時(shí)民間一般不動(dòng)灶火,忌吃熱食,否則,以為要遭神罰的。俗諺云:“清明不冷食,冰雹下滿地!鄙綎|即墨還有青年婦女躲清明(三月三)的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)這天有兇神要下凡抓俊俏姑娘,因此,這一天婦女忌作針線,一律要出外踏青,蕩秋千。這實(shí)在是青年婦女出門踏青、玩耍的極好借口。婦女們?cè)谶@一天玩得十分痛快、開心,因此當(dāng)?shù)赜小芭说那迕髂腥说哪辍边@種說(shuō)法。剛過(guò)門一年的新媳婦也要在清明時(shí)節(jié)回娘家,俗稱之為“換還寒食”。據(jù)說(shuō),不回娘家,會(huì)死婆婆。
而山東臨沂地區(qū),則忌諱婦女在清明時(shí)節(jié)回娘家,否則,要死老公公。
此外,在與農(nóng)事相關(guān)的方面,清明還忌諱天陰、下雨、刮風(fēng)。俗以為:清明不明,即為荒年之兆。清明有風(fēng),主旱;清明夜落雨,對(duì)麥子不好。諺語(yǔ)云:“麥子不怕四季水,只怕清明一夜雨!
在黑龍江望奎、山東慶云等地,清明節(jié)婦女不能做針線活,俗信動(dòng)針線者會(huì)頭目不清。在山東陵縣,不能動(dòng)碾磨。如果清明節(jié)恰逢三月三,在山東即墨,據(jù)說(shuō)這天兇神要下來(lái)抓俊閨女,青年女子不能在家,要出去躲清明。如果女子已出嫁的不能在婆家,要回娘家,叫做“換還寒食”。不過(guò),在山東臨清。則忌諱這天回娘家。在晉北地區(qū),女子忌上墳。
二十四節(jié)氣的由來(lái)6
二十四節(jié)氣大寒的由來(lái)
大寒是二十四節(jié)氣的最后一個(gè),在今年1月20日。大寒時(shí),太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°!对铝钇呤蚣狻罚骸笆轮校庖娗(小寒)!薄妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒!边@時(shí)寒潮南下頻繁,是我國(guó)大部分地區(qū)一年中的最冷時(shí)期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。
我國(guó)古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅(jiān)。”就是說(shuō)到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實(shí)、最厚。
這個(gè)時(shí)期,鐵路、郵電、石油、海上運(yùn)輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預(yù)防大風(fēng)降溫、大雪等災(zāi)害性天氣的措施。
大寒節(jié)氣的習(xí)俗
大寒迎年
大寒節(jié)氣,時(shí)常與歲末時(shí)間相重合。因此,這樣的節(jié)氣中,除順應(yīng)節(jié)氣干農(nóng)活外,還要為過(guò)年奔波——趕年集、買年貨,寫春聯(lián),準(zhǔn)備各種祭祀供品,掃塵潔物,除舊布新,準(zhǔn)備年貨,腌制各種臘腸、臘肉,或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴。同時(shí)祭祀祖先及各種神靈,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。舊時(shí)大寒時(shí)節(jié)的街上還常有人們爭(zhēng)相購(gòu)買芝麻秸的影子。因?yàn)椤爸ヂ殚_花節(jié)節(jié)高”,除夕夜,人們將芝麻秸灑在行走之外的路上,供孩童踩碎,諧音吉祥意“踩歲”,同時(shí)以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”,討得新年好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日意味更加濃厚。
食臘八粥
小寒之后過(guò)15天就是大寒,也是全年二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)天氣雖然寒冷,但因?yàn)橐呀禾,所以不?huì)像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時(shí)節(jié),人們開始忙著除舊飾新,腌制年肴,準(zhǔn)備年貨,因?yàn)橹袊?guó)人最重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。其間還有一個(gè)對(duì)于北方人非常重要的'日子——臘八,即陰歷十二月初八。在這一天,人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥,學(xué)習(xí)方法是人們過(guò)年中不可或缺的一道主食。
尾牙祭
按我國(guó)的風(fēng)俗,特別是在農(nóng)村,每到大寒節(jié),人們便開始忙著除舊布新,腌制年肴,準(zhǔn)備年貨。在大寒至立春這段時(shí)間,有很多重要的民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有時(shí)甚至連我國(guó)最大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂(lè)的氣氛,是一個(gè)歡快輕松的節(jié)氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。所謂二月二為頭牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤(rùn)餅)吃,這一天買賣人要設(shè)宴,白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說(shuō)雞頭朝誰(shuí),就表示老板明年要解雇誰(shuí)。因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己,以使員工們能放心地享用佳肴,回家后也能過(guò)個(gè)安穩(wěn)年。
大寒要注意什么
一、睡宜早
在生活起居上,人們?cè)诖蠛@一時(shí)節(jié)里,應(yīng)注意早睡晚起,保證充足的睡眠時(shí)間,達(dá)到養(yǎng)精蓄銳藏陽(yáng)氣的效果。
二、動(dòng)宜慢
冬藏時(shí)節(jié),萬(wàn)物蟄伏,人的身體也應(yīng)該順應(yīng)自然界規(guī)律,放慢自己的生活節(jié)奏。鍛煉上也要有節(jié)制,做一些舒緩的運(yùn)動(dòng),達(dá)到舒展筋骨的目的即可。
三、食宜溫
中醫(yī)里有“寒者溫之”的說(shuō)法,在冬天應(yīng)該進(jìn)食一些溫補(bǔ)的食物,如羊肉牛肉等提高人體耐寒能力,也要進(jìn)食蘿卜等食物防止脾胃消化不良。在我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生知識(shí)里,冬季以養(yǎng)腎為主,多吃黑芝麻、黑豆等黑色食物利于養(yǎng)腎。
四、心宜平
寒冷的天氣經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致人心情低落、沮喪,在大寒這一寒冷節(jié)氣里,應(yīng)該要積極調(diào)整心態(tài),多與朋友交流,多曬太陽(yáng),節(jié)制喜怒。
五、頭宜暖
老人在大寒這一節(jié)氣里,尤其要注意保暖頭部。冬季是心腦血管疾病及關(guān)節(jié)痛、感冒等疾病的多發(fā)季節(jié),而頭部、胸背部、足部是需要重點(diǎn)保暖的部位,中醫(yī)認(rèn)為寒從腳而生,經(jīng)常用熱水泡腳是不可或缺的事。
二十四節(jié)氣的由來(lái)7
二十四節(jié)氣立夏的由來(lái)
立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣,夏季的第一個(gè)節(jié)氣,表示孟夏時(shí)節(jié)的正式開始,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)為立夏節(jié)氣。斗指東南,維為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也。立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。
二十四節(jié)氣立夏節(jié)氣來(lái)歷
按照氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn),5天平均氣溫達(dá)到22℃才算夏季開始。在黃河中下游地區(qū),立夏時(shí)節(jié)的候溫同氣候?qū)W標(biāo)準(zhǔn)大致接近,而這一地區(qū)正是二十四節(jié)氣的起源地。由此看來(lái),二十四節(jié)氣把立夏節(jié)這天作為夏季的開始還是符合實(shí)際情況的。
立夏分為三候!俺鹾蛳N蟈鳴”,螻蟈一也叫蛤蟆,是蛙的一種。這時(shí)節(jié)蛙類動(dòng)物開始在田間、塘畔鳴叫覓食了!岸蝌球境觥,由于地下溫度持續(xù)升高,蚯蚓由地下爬到地面呼吸新鮮空氣了。“三候王瓜生”,王瓜也叫土瓜,這時(shí)已開始長(zhǎng)大成熟了。清乾隆《新鄭一縣志》載:“四月,王瓜初生摘售,以相送一謂之進(jìn)鮮”。從這三候的描述中我們已看到了夏天的景色。
蛙類動(dòng)物一般活動(dòng)在有水的地方,尤以水稻田旁、池塘邊較為多見。蛙既可食用水中的小生物,又可在稻禾下乘涼,抬頭還可以吞食飛行于田間的昆蟲,食飽后蛙鼓鳴叫,和著樹上昆蟲、鳥雀的奏鳴;田間濕潤(rùn)的土地上還時(shí)有蚯蚓爬過(guò),野草中已見到野生的王瓜長(zhǎng)大成熟,可以采摘食用了。如果說(shuō)春是生的季節(jié),那么夏就是長(zhǎng)的季節(jié),大地上的動(dòng)植物都進(jìn)入了旺盛生長(zhǎng)期,全國(guó)各地區(qū)氣溫大幅度提高,雨水也明顯增多了,南方的早稻已經(jīng)分蘗,油菜已經(jīng)結(jié)子,將要成熟了。北方地區(qū)的冬小麥也正在揚(yáng)花灌漿。春播作物大豆、玉米、高粱、谷子、棉花等已相繼出苗。農(nóng)作物生長(zhǎng)漸旺,田間管理日益繁忙!傲⑾娜榈劁z”,這時(shí)鋤地既可給土地松土防止水分蒸發(fā),又可以鋤掉田中雜草,因此有農(nóng)諺說(shuō)“一天不鋤草,三天鋤不了”。
“立夏種棉花,有柴沒疙瘩”,這時(shí)已過(guò)了種棉的季節(jié)。正值棉花小苗期,這時(shí)應(yīng)查苗、補(bǔ)苗、中耕定苗,并要注意及時(shí)澆水灌溉。對(duì)于小麥這種主要糧食作物,此時(shí)應(yīng)特別注意田間管理,尤其是注意防止“麥秀寒”的發(fā)生。從種植上可以“立夏前后種地瓜”“立夏種稻點(diǎn)芝麻”,因?yàn)椤暗搅肆⑾膩y種田” —這時(shí)節(jié)種植了農(nóng)作物都會(huì)生長(zhǎng),應(yīng)及時(shí)播種宜種農(nóng)作物。
立夏還是一個(gè)傳統(tǒng)的歲時(shí)禮俗節(jié)日,周代在立夏這一天,天子要率三公九卿和眾大夫,到城南郊外迎夏。并舉行祭祀先帝祝融的.儀式。漢代也沿承此俗,《后漢書·祭祀志》載:“立夏之日迎夏,于南郊,祭赤帝祝融,車旗服飾皆赤!备琛吨烀鳌,舞《云翅之舞》。到宋代,禮儀更趨繁瑣。至明代始有“嘗新風(fēng)俗”。清代《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》載“立夏取平時(shí)曝曬之米粉春芽,并用糖面煎作各色果疊,相互饋送”。并用柳枝穿果疊作小兒食品,江浙一帶還有立夏吃花飯的習(xí)俗,也有叫“吃補(bǔ)食”的。民間習(xí)俗還有“立夏吃蛋,石頭都踩爛”,說(shuō)立夏時(shí)吃雞蛋鴨蛋可以增強(qiáng)體質(zhì),還可以耐暑。有的立夏食筍,有的立夏喝酒,都是趕在節(jié)日這天,名曰“立夏見三新”,南方地區(qū)舊時(shí)逢立夏日,各家蒸新茶,并配以各種水果,饋贈(zèng)親戚鄰居。
古人認(rèn)為,立夏三個(gè)月(孟夏、仲夏、季夏)為農(nóng)事繁忙的季節(jié),故此時(shí)節(jié)又被稱做“三夏”。這時(shí)草木繁茂,生長(zhǎng)旺盛,夏令季節(jié)病較多,往往有身倦肢軟、食少微熱的現(xiàn)象,有時(shí)還會(huì)暑熱傷氣。這種情況往往是因勞動(dòng)強(qiáng)度大、氣溫偏高、休息不足所致,因此應(yīng)該注意調(diào)整飲食,合理安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)時(shí)一間,適時(shí)補(bǔ)充水分,保證睡眠,適應(yīng)夏天“長(zhǎng)養(yǎng)”的要求,保護(hù)身心健康。
立夏的幾種風(fēng)俗:
一、斗蛋
俗話說(shuō)“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏” 。疰夏是夏日常見的癥狀,患者多腹?jié)q厭食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏。
立夏這日,人們煮好雞蛋,有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋,稱“立夏蛋”。將蛋放入用彩線編織的蛋套中,相互饋送;驋煸诤⒆有厍,或掛在帳子上。小孩子們斗蛋為戲,以蛋殼堅(jiān)而不碎為贏。還有的地方,以五色絲線為孩子系手繩,稱“立夏繩”。
二、飲食中的健康寓意
相傳,立夏這天的飲食,必吃煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜肴,民間相傳立夏吃蛋拄心,因?yàn)榈靶稳缧,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損;吃竹筍拄腿,寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力,能涉遠(yuǎn)路;吃豌豆拄眼,帶殼豌豆形如眼睛,人們?yōu)榱讼奂,以吃豌豆?lái)祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈,無(wú)病無(wú)災(zāi)。
這些說(shuō)法,目的都是出于祈求身、心、腿等重要部位健康無(wú)恙,防止生病,順利度過(guò)炎夏的愿望。
三、秤人
立夏吃罷中飯,有秤人的習(xí)俗。古詩(shī)云:“立夏秤人輕重?cái)?shù),秤懸梁上笑喧閨!
人們掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人,一面講著吉利話。
秤人這一風(fēng)俗的由來(lái):民間的傳說(shuō)雖有不同的版本,但都與劉備的兒子-----阿斗有關(guān)。一說(shuō)諸葛亮七擒孟獲,以德服人,孟獲是心服口服。他對(duì)諸葛亮言聽計(jì)從,諸葛亮臨終囑托孟獲每年要看望蜀主一次。因囑吒之日,正好是立夏,孟獲當(dāng)即去拜阿斗。從此每年立夏日,孟獲都依諾來(lái)蜀拜望。晉武帝滅蜀擄走阿斗后,孟獲依然每年立夏帶兵去洛陽(yáng)看望阿斗,并秤阿斗的重量,以驗(yàn)證阿斗是否被晉武帝虧待。他揚(yáng)言如果虧待阿斗,就要起兵反晉。晉武帝為了遷就孟獲,也就不敢欺侮阿斗。這樣,阿斗的日子得以過(guò)得清靜安樂(lè)。
從這一傳說(shuō)中可以看出人們對(duì)“清靜安樂(lè)”生活的向往,因立夏秤人給阿斗帶來(lái)福氣,人們也就借此習(xí)俗,祈求上蒼給他們帶來(lái)好運(yùn)。
立夏吃的食物:
第一、立夏經(jīng)典食物:立夏蛋。
雖然全國(guó)各地立夏這天的傳統(tǒng)食俗各有特色,但說(shuō)起立夏那天最經(jīng)典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就開始煮“立夏蛋”了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃,吃時(shí)倒上好的酒,內(nèi)灑些許細(xì)鹽,酒香茶香,又香又入味。
煮好的蛋,挑出整只未破的,用彩線編織成蛋套,掛在孩子胸前,或掛在帳子上。小朋友們還要拄立夏蛋(就是碰蛋),那是這天最快樂(lè)興奮的事,拄蛋以蛋殼堅(jiān)而不碎為贏。立夏為什么要吃“立夏蛋”呢?“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來(lái)已久。俗話說(shuō):“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來(lái),許多人特別是小孩子會(huì)有身體疲勞四肢無(wú)力的感覺,食欲減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。
第二、立夏嘗三鮮
三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜(一說(shuō)是莧菜、元麥,蠶豆,也有說(shuō)是莧菜、蠶豆、蒜苗);樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子(一有說(shuō)是梅子、杏子、櫻桃,也有說(shuō)是梅子、櫻桃、香椿頭);水三鮮即海螄、河豚、鰣魚(一說(shuō)是鰣魚、鯧魚、黃魚,也有說(shuō)是鰣魚、銀魚、子鱭魚)。
第三、五色飯
舊時(shí),鄉(xiāng)間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”,稱作立夏飯。
第四、“七家粥”
浙東農(nóng)村立夏吃“七家粥”,“七家粥”是匯集了左鄰右舍各家的米,再加上各色豆子及糖,煮成一大鍋粥,由大家來(lái)分食。說(shuō)是吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種。
第五、吃軟菜
南方有些地方有立夏吃軟菜(君踏菜)的習(xí)俗,說(shuō)吃后夏天不會(huì)生痱子,皮膚會(huì)像軟菜一樣光滑。
第六、吃蝦面
舊時(shí),閩南地區(qū)立夏吃蝦面,把蝦摻入面條中煮食,蝦熟后變紅,為吉祥之色,而蝦與夏諧音,以此表達(dá)對(duì)夏季的祝愿。
第七、吃“光餅”
福建一些地區(qū)立夏有吃“光餅”習(xí)俗。
二十四節(jié)氣的由來(lái)8
每年公歷1月5日至1月7日之間,太陽(yáng)位代到達(dá)黃經(jīng)285度,為小寒節(jié)氣!对铝钇呤蚣狻份d:“十二月節(jié),月初寒尚小,故云。月半則大矣!币蛐『髱兹詹攀嵌咀罾涞娜盘鞖猓忠蛐『c夏季的小暑相對(duì)應(yīng),故名“小”而“寒”。
民間諺語(yǔ)“九九歌”最早見于南北朝,它少則五句,多則九句以上,可以算是諺語(yǔ)中的篇幅之最!熬啪拧笔加诙,自這天開始,逢“九”為一時(shí)段,前后共九個(gè)時(shí)段!熬啪鸥琛币匀藗儗(duì)寒冷的感覺以及相應(yīng)的物候現(xiàn)象,描述不同時(shí)段的氣候變化。民間說(shuō)法,叫“提冬數(shù)九”。九九八十一天數(shù)完,冬天已經(jīng)遠(yuǎn)去,陽(yáng)光明媚的春季,也就在我們的身邊了。把這么多的“九”連到一起,嚴(yán)格意義上,它已經(jīng)是一首朗朗上口的諺語(yǔ)謠。
我國(guó)古代相對(duì)有影響的“九九歌”,出自明代劉侗的《帝京景物略》。劉侗曾在北京燕游五年,訪遍北京的山川園林、名勝古跡,以及民間最底層的種.種時(shí)尚習(xí)俗。后又花六年時(shí)間,將這些材料整理成書。按現(xiàn)在的話,劉侗是一位博學(xué)的大民俗學(xué)家,同時(shí)也是一位優(yōu)秀的民間文藝工作者!兜劬┚拔锫浴酚涊d的“九九歌”,流傳時(shí)間是明朝萬(wàn)歷年間,流傳地點(diǎn)是北京及周邊地區(qū)。
一九二九,相喚不出手;
三九二十七,籬頭吹觱篥;
四九三十六,夜眠如露宿;
五九四十五,家家堆鹽虎;
六九五十四,口中咽暖氣;
七九六十三,行人把衣單;
八、九七十二,貓狗尋陰地;
九九八十一,窮漢受罪畢;
才要伸腳睡,蚊蟲蛇蚤出。
“冷在九,熱在伏。”同樣是冷,由于我國(guó)地域遼闊,冷的程度也不完全相同。流傳于各地“九九歌”,就或多或少表現(xiàn)出了這種南北氣候的差異:
一九二九,冰上行走;
三九四九,掩門叫狗;
五九六九,袖內(nèi)拱手;
七九河開,八、九雁來(lái);
九九又一九,犁牛遍地走。(江淮地區(qū))
一九二九不出手;
三九四九河上走;
五九六九,沿河望柳;
七九開河,八、九雁來(lái);
九九又一九,耕牛遍地走。(黃河中下游)
從不同地區(qū)的“九九歌”看,最冷的`天氣,都在三九、四九之間。在北方,“三九四九凍死狗”,雖有些夸張,但相差也不會(huì)太遠(yuǎn)。但在江蘇一些地區(qū),“三九四九,拾糞老漢滿街游”,與北方有明顯溫度差異。同是中國(guó),南北氣溫相差如此之大,完全是兩個(gè)不同的季節(jié)。
節(jié)氣養(yǎng)生
小寒節(jié)氣到來(lái),正值三九天前后最寒冷時(shí)刻。每年的1月5日左右臨來(lái)小寒節(jié)氣,小寒節(jié)氣寒風(fēng)瑟瑟,動(dòng)物越冬萬(wàn)物休止。我們也注意添加厚實(shí)的衣服。所以小寒節(jié)氣到來(lái),養(yǎng)生要注意哪些呢?
1、起居要保暖
小寒是一年中最冷的節(jié)氣之一,此時(shí)在起居上一定要注意保暖。天氣寒冷,則關(guān)節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病!
保暖是第一要?jiǎng)?wù),尤其是對(duì)肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護(hù)。對(duì)于老人家,則在保暖的同時(shí)還要注意通風(fēng),密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。
2、運(yùn)動(dòng)宜在日出后
小寒正處于季冬之月,此時(shí)陽(yáng)氣潛伏。在精神調(diào)養(yǎng)方面,應(yīng)寧神定志,避免情緒過(guò)于激動(dòng),保持心態(tài)樂(lè)觀,莫要?jiǎng)谏駪n事。
運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可以選擇長(zhǎng)跑、滑雪、跳繩、踢毽子等?蛇x擇《遵生八箋》里的“十二月坐功”:每晚11時(shí)至凌晨3時(shí),正坐,一只手抱住腳,另一只手抱腿朝頭上方用力抬,直到抬不上去為止,左右方向各做三至五次,然后牙齒叩動(dòng)三十六次,調(diào)息吐納,津液咽入丹田九次。
3、飲食應(yīng)減甘增苦
小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補(bǔ)心助肺,調(diào)理腎臟。所謂“三九補(bǔ)一冬”,但小寒時(shí)切記不可大補(bǔ)。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。
節(jié)日習(xí)俗
南京:吃菜飯
古時(shí),南京人對(duì)小寒頗重視,但隨著時(shí)代變遷,現(xiàn)已漸漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。到了小寒,老南京一般會(huì)煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的"南京菜飯",甚至可與臘八粥相媲美。到了小寒時(shí)節(jié),也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時(shí)候,一般入冬時(shí)熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時(shí),有的人家會(huì)再熬制一點(diǎn),吃到春節(jié)前后。居民日常飲食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉湯最為常見,有的餐館還推出當(dāng)歸生姜羊肉湯,近年來(lái),一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌,再現(xiàn)了南京寒冬食俗。
鍛煉俗話說(shuō),“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”。南京人在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán),擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨(dú)立,相互對(duì)斗)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會(huì)全身暖和,血脈通暢。
廣東:吃糯米飯
廣東民諺“小寒大寒無(wú)風(fēng)自寒”,小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗。民間傳統(tǒng)認(rèn)為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。
吃臘八粥
小寒節(jié)氣中另有一項(xiàng)重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載,臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點(diǎn)染,這些食品均為甘溫之品,有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效。
天津:吃黃芽菜
據(jù)《津門雜記》記載,舊時(shí)天津地區(qū)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津特產(chǎn),它是用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地6厘米左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無(wú)比。那時(shí)候條件有限,所以人們會(huì)想出一些方法來(lái)彌補(bǔ)冬日蔬菜的K乏。如今,人們生活水平提高了,各種蔬菜肉食,四季都有,不再像過(guò)去那樣要為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。
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