立夏的節(jié)氣知識(shí)

　　作為傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一的立夏，也是夏季的第一個(gè)節(jié)氣，預(yù)示著夏天的到來，有著十分悠久的傳承。以下是小編整理的立夏的節(jié)氣知識(shí)，歡迎大家分享。

　　立夏節(jié)氣的起源及傳說故事

　　“稱人”的來由有多種傳說。其中之一是說元末朱元璋起兵時(shí)，手下大將常遇春在一次戰(zhàn)斗中不幸被元軍活捉了去。朱元璋得知這一消息后心急如焚，后經(jīng)多方打探險(xiǎn)才得知常遇春被關(guān)進(jìn)了監(jiān)牢。

　　朱元璋為了保住常遇春的性命，一面差人買通元軍將領(lǐng)，一面通過朋友賄賂牢頭禁子，讓他們好生對(duì)待常遇春，不要讓他遭罪。俗話說“有錢能買鬼推磨”，“吃了人家的嘴軟，拿了人家的手軟”，再加上元軍將領(lǐng)和那牢頭禁子早就看出元朝氣數(shù)以盡，正愁沒門路巴結(jié)朱元璋，哪還敢給常遇春罪受呢？可是怎么才能讓朱元璋知道常遇春在牢中得到了厚待呢？弄得不好將來朱元璋得了天下那可是要滅九族的事呢！

　　牢頭禁子的老婆見丈夫一連幾天愁眉不展唉聲嘆氣的就問丈夫何故。聽丈夫說了常遇春的事后，他老婆哈哈一笑說：“這事還不好辦，你先稱一下常遇春有多重，再好酒好肉的養(yǎng)著他，只要他不瘦不就說明他在牢里沒遭罪么？”

　　第二天，牢頭禁子真的按老婆說的給常遇春稱了體重，這天剛好是立夏日。打這以后牢頭禁子每天好酒好菜地待候著常遇春，生怕他瘦了一星半點(diǎn)。

　　一年后，朱元璋率軍攻克了那座城池，從牢里救出了常遇春，牢頭禁子為了表功，竟當(dāng)著朱元璋的面叫人又稱了一下常遇春的體重，常遇春不僅沒瘦反而比去年重了十來斤。而巧合的是這一天也是立夏日。朱元璋大喜，笑著說：“好，好，立夏，立夏，稱人，稱人�！贝蜻@以后立夏稱人的習(xí)俗便在民間流傳了起來。

　　立夏“稱人”的第二種傳說與三國(guó)時(shí)的蜀后主劉禪有關(guān)。

　　三國(guó)末期，后主劉禪經(jīng)營(yíng)的蜀國(guó)已是兵微將寡國(guó)力不繼。這一年魏國(guó)大將鄧艾奉命率大軍伐蜀，兵逼劉禪投降。蜀國(guó)有位忠臣叫正，他對(duì)鄧艾提出“劉禪乃一國(guó)之君，投降去了魏都后不能受到半點(diǎn)虐待，不能瘦一星半點(diǎn)肉，不然寧死不降”。鄧艾答應(yīng)了這一條件。

　　劉禪投降后被帶到了當(dāng)時(shí)魏國(guó)的都城洛陽，魏國(guó)公封他為安樂公，賜給他住宅、綢緞萬匹、美女百名。劉[禪從此花天酒地吃喝玩樂竟沒有半點(diǎn)忘國(guó)之恥。第二年正叫人給劉禪稱了一下體重，這忘國(guó)之君不僅沒瘦反而重了二十多斤。這一天也恰好是立夏日，《三國(guó)演義》里有詩(shī)說“追玩作樂笑顏開，不念危土半點(diǎn)哀。快樂異鄉(xiāng)忘故國(guó)，方知后主是庸才�！�

　　立夏傳統(tǒng)習(xí)俗

　　1.秤人

　　立夏吃罷中飯，有秤人的習(xí)俗。古詩(shī)云：“立夏秤人輕重?cái)?shù)，秤懸梁上笑喧閨�！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。

　　2.喝粥

　　根據(jù)當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d，我國(guó)古時(shí)每年“立夏”節(jié)氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習(xí)俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災(zāi)。

　　3.吃立夏飯

　　立夏這一天，按照中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因?yàn)榧舆M(jìn)了各種時(shí)令的料，變換出不同的顏色

　　4.嘗新

　　很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時(shí)令食物，以求健康吉祥。

　　5.做夏

　　立夏季節(jié)，福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。

　　6.食面食

　　我國(guó)北方多種植小麥，立夏正是小麥上場(chǎng)時(shí)節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

　　7.喝茶

　　我國(guó)江西、揚(yáng)州等地有立夏飲茶的習(xí)俗。夏天酷暑炎熱，經(jīng)常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用

　　8.迎夏

　　古代，人們非常重視立夏。還有習(xí)俗說立夏日不迎夏，會(huì)有病災(zāi)纏身。

　　立夏后如何養(yǎng)生

　　飲食養(yǎng)生

　　立夏時(shí)機(jī)體的免疫功能較為低下。特別是老年人，由發(fā)火生氣引起心肌缺血、心律失常，血壓升高的情況易增加，甚至可能因此而發(fā)生猝死。所以，在春夏交際之時(shí)要順應(yīng)天氣的變化，做好自我調(diào)節(jié)，重點(diǎn)關(guān)注心臟保養(yǎng)。養(yǎng)心可多吃豆制品、雞肉、瘦肉，多喝牛奶等，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又起到強(qiáng)心的作用。

　　另外，立夏時(shí)肝氣漸弱，此時(shí)飲食應(yīng)增酸減苦，補(bǔ)腎助肝，保證胃腸功能正常。多食用酸性的食物，可以使皮膚腠理適當(dāng)收縮。烏梅、山楂、木瓜均具有收斂、固澀的特性，可以用來治療泄瀉、虛汗等病癥。若多吃油膩或易上火的食物，會(huì)造成身體內(nèi)、外皆熱，易出現(xiàn)上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。

　　為解決此時(shí)脾胃功能紊亂，飲食上宜清淡、多補(bǔ)水，多吃易消化、富含維生素的食物生素，可多吃些西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、桃、李等新鮮果蔬;補(bǔ)充水和無機(jī)鹽，特別是要注意鉀的補(bǔ)充，豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。

　　起居養(yǎng)生

　　立夏時(shí)節(jié)，天氣逐漸炎熱，溫度明顯升高，但早晚仍比較涼，日夜溫差仍較大，早晚要適當(dāng)添衣。另外進(jìn)入立夏后，晝長(zhǎng)夜短更明顯，此時(shí)順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化，睡眠方面也應(yīng)相對(duì)“晚睡”、“早起”。

　　當(dāng)然，晚睡早起會(huì)導(dǎo)致晚間睡眠不足，而人體經(jīng)過一上午的工作或勞動(dòng)，體力和精力消耗較大。此時(shí)午睡對(duì)保障身體健康、減少某些疾病的發(fā)生也起著很重要的作用。

　　一般來說睡半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)為宜，午睡時(shí)間過長(zhǎng)，一旦醒來就急忙起床去工作或?qū)W習(xí)，因腦部供血量不足，就會(huì)出現(xiàn)短暫的功能性紊亂，使人感到頭昏腦脹。因此睡醒后再躺上10分鐘起床為宜。

　　另外，夏日午睡固然重要，但卻不是對(duì)所有的人都有益。德國(guó)醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，有些人因身體狀況與健康人有差異，不適宜午睡。如患有低血壓疾病的人以及血液循環(huán)系統(tǒng)有障礙，特別是由于腦血管硬化變窄而出現(xiàn)頭暈的人不宜午睡。

　　運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生

　　夏季是陽氣最旺的時(shí)節(jié)，運(yùn)動(dòng)養(yǎng)要順應(yīng)夏季陽盛于外的特點(diǎn)，注意保護(hù)陽氣，適度運(yùn)動(dòng)。鍛煉時(shí)間應(yīng)選擇在清晨或傍晚天氣涼爽時(shí)進(jìn)行，盡量避免在10時(shí)至15時(shí)紫外線最強(qiáng)的時(shí)候鍛煉，活動(dòng)場(chǎng)地宜選擇在河、湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方，這樣更有利于提高鍛煉效果，增進(jìn)身體健康，并保證充足飲水。

　　夏季人易多汗，體能消耗大，身體往往比較虛弱，因此運(yùn)動(dòng)要注意不要過量，只要出微汗就可以了，否則可能導(dǎo)致低血糖、抵抗力下降，輕者頭暈，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)昏厥。

　　夏季應(yīng)以輕松運(yùn)動(dòng)方式為主，如太極拳、健身操、慢跑、散步、瑜伽等。運(yùn)動(dòng)剛結(jié)束時(shí)，人體仍處于代謝旺盛、皮膚血管擴(kuò)張的狀態(tài)。這時(shí)如果立即洗澡，皮膚受到刺激，通過神經(jīng)反射引起皮膚血管收縮，反而會(huì)使散熱困難、體溫升高。因此在夏季，運(yùn)動(dòng)后應(yīng)適當(dāng)休息飲水，過一會(huì)兒再洗澡，洗澡時(shí)最好選用溫水，不要用涼水。

　　情志養(yǎng)生

　　《攝生消息論》曰：“更宜調(diào)息凈心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣�！绷⑾暮筇鞖鉂u漸變得炎熱，“暑易傷心”，高溫天氣易使人“心躁”。

　　因此，立夏之后尤應(yīng)重視情志養(yǎng)生，一忌肝火，盡量避免生氣、焦慮、抑郁。二忌心火，減少心煩、懊惱、躁動(dòng)不安。宜清靜養(yǎng)神，靜心寧神，摒除雜念，避免不良精神刺激，保持淡泊寧?kù)o的心態(tài)�？啥嘧銎�靜的文體活動(dòng)，如釣魚、繪畫、下棋、種花等。

　　立夏掛蛋是什么意思

　　傳說每年立夏，瘟神都會(huì)溜到下界播疫作祟，凡是被它染上病的，就是“疰夏”。于是，老百姓都到女媧娘娘廟燒香磕頭，求她消災(zāi)降福，保佑后代。女媧娘娘托夢(mèng)告訴老百姓，在立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏，從此以后“疰夏”再也沒有發(fā)生過了。

　　“掛蛋”是立夏的常見的習(xí)俗之一，立夏這日，人們煮好雞蛋，有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋，稱“立夏蛋”。將蛋放入用彩線編織的蛋套中，相互饋送�；驋煸诤⒆有厍埃�或掛在帳子上。

　　俗話說“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏” 。因?yàn)榱⑾拈_始?xì)鉁厣仙�，炎夏步步逼近，小孩子特別容易產(chǎn)生身體疲勞四肢無力、食欲減退逐漸消瘦的現(xiàn)象，這便是“疰夏”癥狀。疰夏是夏日常見的癥狀，患者多腹?jié)q厭食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏，而據(jù)說只要在立夏那天吃蛋，就可預(yù)防此病。

　　立夏節(jié)氣的寓意是什么

　　立夏是夏季的開始，從此進(jìn)入夏天。萬物開始旺盛壯大。

　　詳解：《月令七十二候集解》：“立，建始也。夏，假也。物至此時(shí)皆假大也。 ”這里的假，即大的意思。我國(guó)自古習(xí)慣以立夏作為夏季開始的日子，但實(shí)際上，由于我國(guó)幅員遼闊，各地冷暖不同，入夏時(shí)間并不一致。若按氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn)，連續(xù)五天日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22℃以上方為夏季開始。立夏時(shí)節(jié)，萬物繁茂。這時(shí)夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。

　　立夏的氣候有什么特點(diǎn)

　　立夏以后，江南正式進(jìn)入雨季，雨量和雨日均明顯增多，連綿的陰雨不僅導(dǎo)致作物的濕害。還會(huì)引起多種病害的流行。小麥抽穗揚(yáng)花是易感染赤霉病的時(shí)期，若預(yù)計(jì)未來有溫暖但多陰雨的天氣，要抓緊在始花期到盛花期噴藥防治。

　　南方的棉花在陰雨連綿或乍暖乍寒的天氣條件下，往往會(huì)引起炭疽病、立枯病等病害的暴發(fā)，造成大面積的死苗、缺苗。應(yīng)及時(shí)采取必要的增溫降濕措施，并配合藥劑防治，以保全苗爭(zhēng)壯苗�！岸嗖辶⑾难恚�谷子收滿倉(cāng)”，立夏前后正是大江南北早稻插秧的火紅季節(jié)。

　　能插滿月秧，不薅滿月草，這時(shí)氣溫仍較低，栽秧后要立即加強(qiáng)管理，早追肥，早耘田，早治病蟲，促進(jìn)早發(fā)。中稻播種要抓緊掃尾。茶樹這時(shí)春梢發(fā)育快，稍一疏忽，茶葉就要老化，正所謂“谷雨很少摘，立夏摘不輟”，要集中全力，分批突擊采制。

　　立夏前后，華北、西北等地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上多風(fēng)，蒸發(fā)強(qiáng)烈，大氣干燥和土壤干旱常嚴(yán)重影響農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)。尤其是小麥灌漿乳熟前后的干熱風(fēng)更是導(dǎo)減產(chǎn)的重要災(zāi)害性天氣，適時(shí)灌水是抗旱防災(zāi)的關(guān)鍵措施。

　　“立夏三天遍地鋤”，這時(shí)雜草生長(zhǎng)很快，“一天不鋤草，三天鋤不了。”中耕鋤草不僅能除去雜草，抗旱防漬，又能提高地溫，加速土壤養(yǎng)分分解，對(duì)促進(jìn)棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壯生長(zhǎng)有十分重要的意義。

　　立夏后，是早稻大面積栽插的關(guān)鍵時(shí)期，而且這時(shí)期雨水來臨的遲早和雨量的多少，與日后收成關(guān)系密切。農(nóng)諺說得好：“立夏不下，犁耙高掛。”、“立夏無雨，碓頭無米�！泵耖g還有畏忌夏季炎熱而稱體重的習(xí)俗，據(jù)說這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會(huì)消瘦，否則會(huì)有病災(zāi)纏身。

　　江西一帶還有立夏飲茶的習(xí)俗，說是不飲立夏茶，會(huì)一夏苦難熬。早在古代的君王們也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。《禮記·月令》篇，解釋立夏曰：“螻蟈鳴，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”說明在這時(shí)節(jié)，青蛙開始聒噪著夏日的來臨，蚯蚓也忙著幫農(nóng)民們翻松泥土，鄉(xiāng)間田埂的野菜也都彼此爭(zhēng)相出土日日攀長(zhǎng)。

　　清晨當(dāng)人們迎著初夏的霞光，漫步于鄉(xiāng)村田野、海邊沙灘時(shí)，你會(huì)從這溫和的陽光中感受到大自然的深情。立夏前后，華北、西北等地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風(fēng)，蒸發(fā)強(qiáng)烈，大氣干燥和土壤干旱常嚴(yán)重影響農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)。尤其是小麥灌漿乳熟前后的干熱風(fēng)更是導(dǎo)致減產(chǎn)的重要災(zāi)害性天氣，適時(shí)灌水是抗旱防災(zāi)的關(guān)鍵措施。

　　立夏為什么要吃燒餅

　　據(jù)考證，這一習(xí)俗是明洪武年間，“洪武趕散”，將蘇州、松江地區(qū)的風(fēng)俗傳到鹽城一帶保留至今，而這一風(fēng)俗最早可追溯自三國(guó)。

　　王登佐說，相傳三國(guó)時(shí)劉阿斗是趙子龍?jiān)陂L(zhǎng)坂坡從曹軍百萬大軍中救出來的，因阿斗母親已投井，劉備把阿斗帶在身邊。后來周瑜施美人計(jì)，劉備遂娶吳王孫權(quán)的妹妹為繼室。劉備要出征，帶著阿斗很不方便，就把阿斗交給孫夫人撫養(yǎng)，那時(shí)，孫夫人住在吳國(guó)，那里氣候溫和，物產(chǎn)豐富，讓孫夫人撫養(yǎng)阿斗，既平安又放心，于是，劉備準(zhǔn)備了許多禮品，特地做了許多蒸餅，裝成20擔(dān)，層層相疊，中間用青菜葉子隔開，由趙子龍護(hù)送去吳國(guó)。

　　到吳國(guó)時(shí)正好是立夏節(jié)。孫夫人一見白白胖胖的小阿斗，非常歡喜。但孫夫人也有顧慮，畢竟是晚娘，萬一有個(gè)差錯(cuò)，不僅夫君面上不好交代，在朝廷內(nèi)外也會(huì)留下話柄。美麗聰明的孫夫人想了一個(gè)好辦法：今天正是立夏，用秤把阿斗在子龍面前稱一稱，到翌年立夏節(jié)再稱，就知道孩子養(yǎng)得好不好了。打定主意后，將小阿斗過秤。趙子龍覺得新鮮，也順口講了一句吉利話：“娘娘，孩子鉤住了，準(zhǔn)平安，養(yǎng)得好�！�

　　接著趙子龍高高興興地把禮物一一呈上。但20擔(dān)蒸餅，已壓得不成形了，怎么辦呢？趙子龍靈機(jī)一動(dòng)，說：“主母娘娘，依我們的風(fēng)俗，立夏家家都做塌餅送人，請(qǐng)主母娘娘收下�！睂O夫人高興地收下了這些塌餅，并立即分給宮女們吃，個(gè)個(gè)稱贊說好。

　　于是后世逐漸形成了立夏做餅、吃餅的習(xí)俗，每逢立夏，人們便采摘“田耳朵”和上麥芽粉、糯米粉，嵌入豆沙、核桃仁兒，糊好之后做成團(tuán)子，放進(jìn)蒸籠里蒸煮，再油煎、撒上芝麻、淋上糖水，做成麥芽塌餅，饋贈(zèng)親友，因?yàn)椤疤锒�朵”只生長(zhǎng)于立夏期間，所以“麥芽塌餅”又被稱為“立夏塌餅”。

　　立夏節(jié)氣風(fēng)俗活動(dòng)

　　1、迎夏儀式

　　“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經(jīng)直立長(zhǎng)大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。舊時(shí)，在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達(dá)對(duì)豐收的企求和美好的愿望。宮廷里還要“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。

　　2、疰夏繩

　　舊時(shí)，用五色絲線于立夏日系于孩童的手腕等處，寓意消災(zāi)祈福不得疰夏病，絲線被稱為“疰夏繩”亦稱“長(zhǎng)命縷”。

　　3、吃立夏蛋

　　俗話說“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”，相傳從立夏這天起，天氣晴暖并漸漸炎熱，許多人特別是小孩會(huì)有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。孩子們還會(huì)三五成群，進(jìn)行斗蛋游戲。

　　4、忌坐門檻

　　立夏日還有忌坐門檻之說。在安徽，道光十年《太湖縣志》中記載：“立夏日，取筍莧為羹，相戒毋坐門坎，毋晝寢，謂愁夏多倦病也。”說是這天坐門檻，夏天里會(huì)疲倦多病。30年代《寧國(guó)縣志》中記載：“立夏。以秤秤人體輕重，免除疾病，所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎，則一年精神不振�！绷⑾娜�，孩童忌坐石階，如坐了則要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(門檻)，謂這天坐地栿將招來夏天腳骨酸痛，如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數(shù)，方可解魘。

　　5、立夏“秤人”

　　立夏還有秤人的習(xí)俗。人們?cè)趹敉鈶页佑诖髽湎�，為小孩和老人稱量體重，以檢驗(yàn)一年來身體的變化。秤鉤懸一把凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。

　　立夏吃什么傳統(tǒng)食物

　　1、福建閩東地區(qū)吃光餅

　　福建閩東地區(qū)立夏以吃“光餅”(面粉加少許食鹽烘制而成)為主。閩東周寧、福安等地將光餅入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地則將光餅剖成兩半，將炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夾而食之。周寧縣純池鎮(zhèn)一些鄉(xiāng)村吃“立夏糊”，大鍋熬糊湯，湯中內(nèi)容極其豐富，有肉、小筍、野菜、雞鴨下水、豆腐等等。

　　2、江浙地區(qū)吃“七家粥”“嘗三鮮”

　　浙江農(nóng)村地區(qū)立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥是匯集了左鄰右舍各家的米，再加上各色豆子及紅糖，煮成一大鍋粥，由大家來分食。七家茶則是各家?guī)Я税准盒潞姹汉玫牟枞~，混合后烹煮或泡成一大壺茶，再由大家歡聚一堂共飲。

　　蘇州地方有“立夏見三新”的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。同時(shí)，蘇州立夏還要吃海螄、面筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆，各家酒店立夏這天對(duì)進(jìn)店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文，因此也把立夏叫做“饋節(jié)”。

　　無錫民間歷來有“立夏嘗三鮮”的習(xí)俗。三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜;樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子;水三鮮即海螄、河豚、鰣魚。

　　3、杭州在立夏日有吃“野夏飯”之俗。是日，小孩子們成群結(jié)隊(duì)，向鄰里各家乞取米、肉。然后到野地里采掘野菜、竹筍，用石頭支起鍋灶，自燒白吃，稱為吃“野夏飯”或“立夏飯”。這種風(fēng)俗就是自比乞丐，以為可以避災(zāi)禍。吃完立夏飯，大人拿來籮筐、大秤。給孩子們秤體重，看比去年重了多少。

　　4、上海立夏日吃蛋。立夏當(dāng)日，孩子們的脖子上總要掛上一個(gè)用紅色網(wǎng)套套著的蛋。上海也有“節(jié)交立夏記分明，吃罷攤菜試寶稱�！钡牧�(xí)俗，立夏之日要吃芋頭和金花菜合成的煎餅，中午時(shí)無論男女老幼都要稱一下體重。

　　5、南方地區(qū)吃筍、槐豆、“五色飯”

　　6、四川、巖坦山區(qū)家家要吃筍、槐豆。說吃了竹筍腳骨硬，好爬山。還吃青梅，燒青茶，以防“蛀夏”。也有吃豆腐的習(xí)俗，說吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。

　　7、南方有些地方有立夏吃軟菜(君踏菜)的習(xí)俗，說吃后夏天不會(huì)生痱子，皮膚會(huì)像軟菜一樣光滑。

　　8、在廣西等某些地方，用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，稱作立夏飯。

　　9、吃烏米飯

　　烏米飯，烏黑油亮，清香可口，由糯米浸入烏樹葉內(nèi)數(shù)小時(shí)后燒煮而成。立夏這一天，江南農(nóng)村人人愛吃。據(jù)說，這個(gè)風(fēng)俗源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期著名軍事家孫臏。

　　10、吃"立夏馃"

　　贛東北有吃“立夏馃”的習(xí)慣，就像清明吃艾、端午吃粽子、重陽吃桂花酒一樣，從老一輩那兒流傳下來。以討個(gè)“春收富實(shí)”的年成。

　　立夏之后天氣還會(huì)冷嗎

　　南北幅員遼闊，立夏后北方?jīng)鏊�南方氣溫偏高。在我�?guó)古代，分別以立春、立夏、立秋、立冬表示春、夏、秋、冬季的到來。氣象學(xué)上以5天平均氣溫為標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)冬季以后五天平均氣溫穩(wěn)定通過10℃時(shí)意為春季開始，當(dāng)溫度高于22℃時(shí)則意味著夏季的開始。立夏全國(guó)大部分地區(qū)平均氣溫在18——20℃上下，正是百般紅紫斗芳菲的仲春和暮春季節(jié)。

　　進(jìn)入了五月，很多地方槐花也正開。立夏時(shí)節(jié)，萬物繁茂。我國(guó)南北幅員遼闊，南北的氣溫差異較大，而且同一地區(qū)波動(dòng)頻繁，華南其余的地區(qū)氣溫為20℃左右;而低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱，立夏時(shí)氣溫已達(dá)24℃以上。所以立夏北方很涼爽，南方稍微炎熱些。

　　立夏節(jié)氣的含義

　　立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣，夏季的第一個(gè)節(jié)氣，表示盛夏時(shí)節(jié)的正式開始，太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)為立夏節(jié)氣。斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長(zhǎng)大，故名立夏也。

　　立夏，四月節(jié)。立字解見春。夏，假也。物至此時(shí)皆假大也。

　　螻蟈鳴。螻蟈，小蟲，生穴土中，好夜出，今人謂之土狗是也;一名螻蛄，一名石鼠，一名螜【音斛】，各地方言之不同也。《淮南子》曰：螻蟈鳴，邱螾出，陰氣始而二物應(yīng)之。《夏小正》：三月螜則鳴是也。且有五能，不能成一技：飛不能過屋;緣不能窮木;泅不能渡谷;穴不能覆身;走不能先人。故《說文》稱鼫為五技之鼠�！豆沤褡ⅰ酚忠韵N名鼫，鼠可知�！钝�雅》《本草》俱以為臭蟲，陸德明、鄭康成以為蛙，皆非也。

　　蚯蚓出。蚯蚓即地龍也【一名曲蟮】，《歷解》曰：陰而屈者，乘陽而伸見也。

　　王瓜生�！秷D經(jīng)》云：王瓜處處有之，生平野、田宅及墻垣，葉似栝樓、烏藥，圓無丫缺，有毛如刺，蔓生，五月開黃花，花下結(jié)子如彈丸，生青熟赤，根似葛，細(xì)而多糝，又名土瓜，一名落鴉瓜，今藥中所用也�！抖Y記》鄭元注曰：即萆挈�！侗静荨纷鬏幂�，陶隱居以辨其謬，謂菝葜自有本條，殊不知王瓜亦自有本條，先儒當(dāng)時(shí)如不檢書而謾言者，可笑。

　　和立夏有關(guān)的俗語

　　1.立夏不拿扇，急煞種田漢。

　　2.立夏后冷生風(fēng)，熱必有暴雨。

　　3.清明林林谷雨花，立夏前后栽地瓜。

　　4.種在犁上，收在鋤上。

　　5.立夏大插薯。

　　6.立夏東風(fēng)到，麥子水里澇。

　　7.寸麥不怕尺水，尺麥卻怕寸水。

　　8.立夏到小滿，種啥也不晚。

　　9.立夏前后種絡(luò)麻。

　　10.碗豆立了夏，一夜一個(gè)權(quán)。

　　11.移苗要�；�，必須帶泥坨。

　　12.立夏小滿青蛙叫，雨水也將到。

　　13.立夏落雨，谷米如雨。

　　14.立夏種姜，夏至收娘。

　　15.立夏天氣涼，麥子收得強(qiáng)。

　　16.立夏栽稻子，小滿種芝麻。

　　17.春天戀了苗，秋后收得薄。

　　18.立夏汗?jié)裆恚��?dāng)日大雨淋。

　　19.立夏后冷生風(fēng),熱必有暴雨。

　　20.小滿田水滿，芒種夏至火燒天。

　　立夏禁忌

　　立夏日忌無雨。河南、貴州、云南等地俗以為立夏日無雨，主旱。俗諺有：“立夏不下，犁耙高掛”、“立夏不下，高田不耙”、“立夏無雨，碓頭無米”等等。

　　立夏日又為夏季之始，民間畏忌夏季的炎熱，有稱人體重的習(xí)俗，據(jù)說這一天稱了體重之后，夏天就不怕熱，不會(huì)消瘦了，否則，夏季里人會(huì)畏夏怕熱，吃不好飯，消瘦甚至有病災(zāi)的。浙江、江西均有此俗。

　　江西一帶還有立夏日飲茶的習(xí)俗，如不飲立夏茶，會(huì)“一夏苦”的。江蘇東臺(tái)一帶，立夏日忌諱小孩坐門坎，說是“立夏日坐門坎，容易打瞌睡”。

　　在浙江杭州，立夏這天養(yǎng)蠶戶不能開門，親戚鄰居不能隨意登門拜訪，也不能高聲說話。而在河南、貴州、云南等地立夏日忌無雨，有民諺說：“立夏不下，犁耙高掛”、“立夏不下，高田不耙”、“立夏無雨，雄頭無米”，指立夏日不下雨，天將大旱。

　　江蘇東臺(tái)一帶，立夏日忌諱小孩坐門檻，當(dāng)?shù)厝藗冋J(rèn)為這天坐門檻在夏天會(huì)腳骨酸疼，一旦坐了一道，必須再坐六道，合成七數(shù)，方可化解。

　　在安徽，道光十年《太湖縣志》也記載：“立夏日，取筍覓為羹，相戒毋坐門檻，毋晝寢，謂愁夏多倦病也�！闭f是這天坐門檻，夏天里會(huì)疲倦多病。是日，孩童忌坐石階，如坐了則要坐七根，始可百病消散。忌坐地袱(門檻)，謂這天坐地袱將招來夏天腳骨酸痛，如坐了一道就需再坐上六地道袱合成七數(shù)，方可解魘。

　　而在安徽寧國(guó)，人們也不能坐門檻，否則會(huì)整年精神不濟(jì)。湖北一帶，巫師占卜說：“立夏日青氣見東南，吉。否則，歲多兇�！辈贿^，此屬虛妄之言。

　　在江蘇吳縣，立夏日不能穿厚衣，必須穿紗衣，不能坐門檻，否則易患洼夏。在浙江，生肖屬龍、蛇與猴的人則忌諱稱體重。這天也不能坐門檻，坐則患痊夏。在杭州，養(yǎng)蠶之家這天不能開門，親戚鄰居都不能隨意入內(nèi)，也不能高聲說話。

　　立夏養(yǎng)生六大注意事項(xiàng)

　　一、立夏養(yǎng)生之早睡早起

　　中醫(yī)認(rèn)為“夏氣與心氣相通”，立夏養(yǎng)生要注意早睡早起，重視“靜養(yǎng)”，避免運(yùn)動(dòng)過后大汗淋漓，“汗”出傷陽，在飲食調(diào)養(yǎng)方面，宜采取“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則，飲食宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗糧。起床前可以做幾個(gè)小動(dòng)作，有利于增強(qiáng)體質(zhì)，中醫(yī)養(yǎng)生，延年益壽。

　　二、立夏養(yǎng)生之飲食清淡

　　立夏過后，溫度逐漸攀升，人們就會(huì)覺得煩躁上火，食欲也會(huì)有所下降。立夏飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又起到強(qiáng)心的作用。宜采取“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則，飲食應(yīng)清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，并擱涼后食用，也可起到健胃、驅(qū)暑的功效。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。

　　三、立夏養(yǎng)生之精神養(yǎng)生

　　養(yǎng)生專家提醒說，立夏以后，天氣轉(zhuǎn)熱，人的心神易受到擾動(dòng)，出現(xiàn)心神不寧。因此，值此時(shí)節(jié)，人們要格外重視精神的調(diào)養(yǎng)，加強(qiáng)對(duì)心臟的保養(yǎng)，尤其是老年人不可有過激之處，應(yīng)該保持愉快的情緒，安閑自樂，切忌暴喜傷心，保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)。

　　四、立夏養(yǎng)生之食補(bǔ)涼血

　　立夏之后血熱會(huì)給人帶來很多不適，氣虛血熱會(huì)影響人的消化功能。因此，每頓飯不要過飽，給胃留下足夠的蠕動(dòng)空間。還人以輕松自然。今年的夏季注意涼血補(bǔ)氣和早睡早起，是人儲(chǔ)存陽氣力求身體大獲豐收的一個(gè)季節(jié)。

　　五、立夏養(yǎng)生之避免貪涼

　　對(duì)大多數(shù)人特別是關(guān)節(jié)患者來說，夏季應(yīng)該避免貪涼，不用或適度使用空調(diào)和風(fēng)扇。在工作場(chǎng)合中，應(yīng)把自己的病情告訴同事，以取得同事的理解，盡量不用空調(diào)或適當(dāng)調(diào)高溫度。最好常備一件長(zhǎng)袖衣，隨外界環(huán)境隨時(shí)加減衣服。

　　六、立夏養(yǎng)生之謹(jǐn)防外感

　　立夏節(jié)氣，人們常常衣單被薄，即使體健之人也要謹(jǐn)防外感，一旦患病不可輕易運(yùn)用發(fā)汗之劑，以免汗多傷心，避免氣血淤滯，以防心臟病的發(fā)作。故立夏之季，情宜開懷，安閑自樂，切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。

　　有什么習(xí)俗

　　1、吃立夏蛋：這個(gè)時(shí)候天氣晴暖，并漸漸炎熱，許多人特別是小孩會(huì)有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”，吃了雞蛋可增加食欲，并防止中暑。

　　2、量體重：這一天很多地區(qū)都會(huì)幫小孩和老人稱量體重，以檢驗(yàn)一年來身體的變化。秤鉤懸一把凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人，并講些祝福的話語，討個(gè)好兆頭。

　　立夏養(yǎng)生注意什么

　　1、心態(tài)

　　戒躁制怒——火夏傷心，人的情緒波動(dòng)大，要戒躁制怒，心靜自然涼。以平和的心氣，無郁無怒，精神飽滿地投入到生活和工作中去。

　　2、飲食

　　清火祛濕——夏季人們普遍易出汗，對(duì)心臟陰液消耗大，從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，流汗過多易引起電解質(zhì)紊亂，可適當(dāng)喝點(diǎn)淡鹽水或糖水以解“體渴”。

　　夏天雨水相對(duì)多，濕氣也重些，因此還要及時(shí)清火祛濕，可適當(dāng)喝些涼茶以清心火、利小便，帶走體內(nèi)濕熱。

　　3、作息

　　夜臥早起——宜比春日稍晚點(diǎn)睡、早點(diǎn)起;結(jié)合夏天白晝長(zhǎng)的特點(diǎn)，中午有條件的盡量小睡片刻，養(yǎng)足心臟陽氣，有助緩解疲勞。

　　4、活動(dòng)

　　無厭于日——早晚有風(fēng)，空氣相對(duì)好些，在戶外活動(dòng)的時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)一些，切忌早早關(guān)進(jìn)空調(diào)房里不出汗，久而寒氣太盛更傷身;但午間天氣炎熱，容易中暑，盡量減少烈日下活動(dòng)時(shí)間太久或者烈日下暴曬。

　　立夏的農(nóng)事

　　蛙類動(dòng)物一般活動(dòng)在有水的地方，尤以水稻田旁、池塘邊較為多見。蛙既可食用水中的小生物，又 可在稻禾下乘涼，抬頭還可以吞食飛行于田間的昆蟲，食飽后蛙鼓鳴叫，和著樹上昆蟲、鳥雀的奏鳴；田間濕潤(rùn)的土地上還時(shí)有蚯蚓爬過，野草中已見到野生的王瓜 長(zhǎng)大成熟，可以采摘食用了。如果說春是生的季節(jié)，那么夏就是長(zhǎng)的季節(jié)，大地上的動(dòng)植物都進(jìn)入了旺盛生長(zhǎng)期，全國(guó)各地區(qū)氣溫大幅度提高，雨水也 明顯增多了，南方的早稻已經(jīng)分蘗，油菜已經(jīng)結(jié)子，將要成熟了。北方地區(qū)的冬小麥也正在揚(yáng)花灌漿。春播作物大豆、玉米、高粱、谷子、棉花等已相繼出苗。農(nóng)作 物生長(zhǎng)漸旺，田間管理日益繁忙�！傲⑾娜�朝遍地鋤”，這時(shí)鋤地既可給土地松土防止水分蒸發(fā)，又可以鋤掉田中雜草，因此有農(nóng)諺說“一天不鋤草，三天鋤不 了”。

　　“立夏種棉花，有柴沒疙瘩”，這時(shí)已過了種棉的季節(jié)。正值棉花小苗期，這時(shí)應(yīng)查苗、補(bǔ)苗、中耕定苗，并要注意及時(shí)澆水灌溉。對(duì)于小麥這 種主要糧食作物，此時(shí)應(yīng)特別注意田間管理，尤其是注意防止“麥秀寒”的發(fā)生。從種植上可以“立夏前后種地瓜”“立夏種稻點(diǎn)芝麻”，因?yàn)椤暗搅肆⑾膩y種田” —這時(shí)節(jié)種植了農(nóng)作物都會(huì)生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)播種宜種農(nóng)作物。

　　南方大部分地區(qū)，因農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛，雜草、病蟲也迅速滋長(zhǎng)蔓延�？图胰怂�居地方，立夏時(shí)節(jié)，已經(jīng)完全進(jìn)入夏季，天氣炎熱，人們食欲不振，開始消瘦，即“枯夏”。但立夏過后，卻是農(nóng)耕時(shí)代，最需要人力的時(shí)候，人們希望借助于立夏“被養(yǎng)”，強(qiáng)身健體。另一方面，體質(zhì)較差、抵抗力較弱的人們?nèi)菀资艿讲【�侵襲而發(fā)生疾病。民間開始偷閑消夏，注意飲食補(bǔ)養(yǎng)，人們?cè)诹⑾某砸恍┦澄�，往往寄托著祈福、保佑平安、發(fā)財(cái)致富的良好愿望。

　　我國(guó)北方多種植小麥，立夏正是小麥茂盛時(shí)節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗，其意在慶祝小麥豐收�？图胰舜蟛糠謥碜院勇逡粠�，有吃面的習(xí)慣。來到偏遠(yuǎn)的山村后，受到當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗的影響，改吃大米為主食，吃面習(xí)慣也會(huì)發(fā)生一些變化，漸漸形成自己獨(dú)特的面食。

【立夏的節(jié)氣知識(shí)】相關(guān)文章：

立夏的節(jié)氣知識(shí)05-08

立夏節(jié)氣知識(shí)03-27

立夏的節(jié)氣知識(shí)6篇11-04

立夏節(jié)氣知識(shí)4篇03-27

立夏節(jié)氣習(xí)俗10-19

立夏節(jié)氣特點(diǎn)10-14

立夏節(jié)氣的風(fēng)俗05-19

立夏節(jié)氣說說07-26

立夏節(jié)氣的含義01-22