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奶茶店開業(yè)促銷活動方案(精選5篇)
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。方案應(yīng)該怎么制定呢?以下是小編收集整理的奶茶店開業(yè)促銷活動方案(精選5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
奶茶店開業(yè)促銷活動方案(精選5篇)1
一、使命陳述
本奶茶店取名為“xxx”,與“xxx”諧音,旨在吸引學(xué)生前來購買,且給學(xué)生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲,附帶一些小甜點(diǎn)。以占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場的50%的份額為目的,日均飲品銷售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,產(chǎn)品利潤率控制在800%左右,總利潤率控制在700%左右。
二、市場分析
。ㄒ唬┍镜陜(yōu)勢(strengths):
⑴飲品品種齊全;
、骑嬈犯邆性化,口味濃淡、甜度、配料可由消費(fèi)者結(jié)合本身情況選擇;
、潜镜陼ㄆ谕瞥鲂缕罚ńY(jié)合季節(jié)變化與熱點(diǎn)潮流);
、认M(fèi)者可以看到飲品的制作過程,對飲品更加放心;
、杀镜昃哂休^為活潑、輕松的店面環(huán)境,使進(jìn)店的消費(fèi)者心情舒暢;
、时镜晔褂枚噻姶黉N手段,如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換管理辦法等等。
⑺本店產(chǎn)品較低,利潤率較高;
⑻學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng);
⑼提供微信、支付寶訂購、外賣服務(wù)。
。ǘ┍镜炅觿荩╳eaknees):
、诺昝婵臻g有限,不能包容足夠多的消費(fèi)者;
、票镜甑漠a(chǎn)品、促銷手段門檻低,易被模仿;
⑶房租成本高。
。ㄈ⿻r機(jī)(opportunities):
、艝|校區(qū)內(nèi)奶茶店數(shù)目極少,且缺乏產(chǎn)品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店;
、票镜晡挥谶B接?xùn)|區(qū)與本部的主干道旁,毗連食堂與教超,在學(xué)生宿舍與公共浴室之間,人流量大;
、谴笠恍律磳⑷雽W(xué),本店對其吸引力更大;
⑷當(dāng)下的大學(xué)生是奶茶等飲品的主要消費(fèi)群體。
。ㄋ模┩{(threats):
、啪o靠一家奶茶店,且該奶茶店具有較長的開店歷史,一直獨(dú)霸東校區(qū)奶茶市場,在學(xué)生中的影響力較大;
⑵越來越被重視的“安康理念”與眾女生的減肥目的,對奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。
三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠實(shí)的措施
。ㄒ唬┬睦矸治
新開的奶茶店,對奶茶本來就有興趣的學(xué)生,有較大可能會來嘗鮮,假如對產(chǎn)品和服務(wù)感到滿意,他們會再來光臨,成為“回頭客”;而對奶茶興趣有限的學(xué)生,假如沒有一定的銷售熱點(diǎn)、優(yōu)惠措施,他們來消費(fèi)的可能性相對較小。
。ǘ┫嚓P(guān)措施
、盘峁﹤性化服務(wù),給消費(fèi)者更多的選擇權(quán);
、崎_業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠,以吸引學(xué)生(尤其是新生)前來消費(fèi),例如全場
5.8折、買一贈一,同時保證產(chǎn)品的口味、質(zhì)量與工作人員的服務(wù)質(zhì)量,提高顧客的滿意度與忠實(shí)度,吸引他們再次消費(fèi),提高本店在學(xué)生(尤其是新生)中的影響力;
⑶為顧客免費(fèi)辦理睬員卡,會員卡可以充值,沖100元送10元,且憑卡在本店消費(fèi)可享受九折優(yōu)惠;
、葘(shí)行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;
、芍芷谛酝瞥鲂缕放c會員半價商品。
四、市場細(xì)分、目的市場
。ㄒ唬┦袌黾(xì)分
校內(nèi)的市場主要是以學(xué)生需求為主,學(xué)生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括:
、趴诳蕰r對飲品的需求,例如從澡堂出來的學(xué)生、上過體育課的學(xué)生;
、铺鞖夂鋾r對熱飲的需求,天氣炎熱時對冷飲的.需求。
心理需求包括:
、判缕放c優(yōu)惠活動的吸引;
、平浑H的需要。
(二)目的市場
因?yàn)椴煌枨髮Ρ镜甑漠a(chǎn)品銷售的影響較小,因此不進(jìn)行特定目的市場的劃分,但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素,如夏季將銷售重心放于冷飲,冬季將銷售重心放于熱飲。
五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略
在校大學(xué)生數(shù)量眾多,其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”,即個性化,消費(fèi)者可以完全根據(jù)其個人喜好選擇飲品,甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇,訂制個人專屬飲品。
六、產(chǎn)品策略
產(chǎn)品質(zhì)量:保證店面的安全與衛(wèi)生,建立完善的質(zhì)量保證體系;
產(chǎn)品外觀:在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,美化產(chǎn)品外觀;
產(chǎn)品品牌:以“私人訂制”為品牌定位,在產(chǎn)品的包裝、門店裝修、傳單等處進(jìn)行宣傳;
產(chǎn)品包裝:選擇安全、衛(wèi)生、環(huán)保、美觀、溫馨的包裝,且在包裝上注明本店“萊伊唄”的店名與“私人訂制”這一品牌定位;
產(chǎn)品開發(fā):結(jié)合季節(jié)、潮流熱點(diǎn)等因素,定期推出新品。
七、價格策略
因?yàn)闁|校區(qū)內(nèi)只有一家競爭對手,所以采取以競爭為導(dǎo)向的定價策略。
本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致,但是推行會員卡管理辦法,為在本店任意消費(fèi)的顧客免費(fèi)辦理睬員卡,會員卡可充值,沖100元送10元,且憑卡在本店消費(fèi)可享受九折優(yōu)惠;同時實(shí)行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;憑會員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會員卡享受五折的飲品。
八、分銷策略
消費(fèi)者不僅可以到店購買消費(fèi),還可以通過支付寶與微信訂購?fù)赓u。不足3杯的外賣,每一杯收取1元配送費(fèi);購滿3杯的外賣,免費(fèi)配送。
九、營銷計(jì)劃的施行
、牌刚?jiān)敢饧媛毜耐瑢W(xué),在開張的前三天,在奶茶店門口進(jìn)行宣傳。屆時,我們將準(zhǔn)備好的本店招牌飲品倒入小紙杯中,給來往的人群免費(fèi)品嘗;
⑵在食堂門口、教超門口,發(fā)放宣傳單,憑傳單到店消費(fèi)可享受兩元優(yōu)惠;
、窃陂_張的前三天,本店全部飲品打5.8折,在此基礎(chǔ)上,買三送一。
銷售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。
利潤:單件產(chǎn)品成本(食材、包裝)控制在1.5元以內(nèi),價格控制在7元以上,單位產(chǎn)品均勻利潤控制在8元以上。
市場占有率:50%以上。
競爭狀態(tài):東校區(qū)內(nèi)只有一家奶茶店與之競爭。
奶茶店開業(yè)促銷活動方案(精選5篇)2
一,經(jīng)營策略
(1)原料,原材料嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),選取原汁原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道;把握恰當(dāng)?shù)哪、茶、水的比例,正是解決了選材與配比比的問題
(2)商品種類覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等眾多系列,迎合每個人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷售。
(3)市場定位物美價廉、即買即走的奶茶飲品。
(4)價格在價格策略上,產(chǎn)品的價格低于或等于同行的價格,處于被動狀態(tài),定價緊跟同行業(yè)。
(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營的.方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是:總公司——加盟店——消費(fèi)者。
(6)消費(fèi)者緊貼目標(biāo)消費(fèi)群體。由于奶茶店的目標(biāo)消費(fèi)者多數(shù)是高校學(xué)生,所以其門店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯(lián)系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
營銷組合策略
產(chǎn)品策略:定位于時尚健康休閑飲品。
價格策略:結(jié)合競爭者的定價和自身產(chǎn)品的生產(chǎn)成本制定相應(yīng)的價格。
分銷策略:店面銷售為主。
促銷策略:根據(jù)具體的銷售情況和節(jié)日采取相應(yīng)的促銷活動。
二,促銷策略:
提高促銷力度,加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓
住奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,增強(qiáng)市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場,為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動方案是:
1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度。
2、不斷加強(qiáng)對學(xué)生的宣傳力度,增強(qiáng)學(xué)生對奶茶店的顧客忠誠度。
3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應(yīng)廣大學(xué)生需求.
4、海納百川,在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。
5、適時推出促銷策略.
(1)促銷資訊公開化,網(wǎng)絡(luò)化。高校學(xué)生是奶茶店的目標(biāo)顧客,針對年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習(xí)慣,利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),建立針對各高校的信息溝通平臺,在此臺上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見和建議、及時在網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)放最新促銷資訊。
(2)人員促銷。
必要時,可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單,這是最直接的宣傳手段.(3)提高重點(diǎn)消費(fèi)者的忠誠度與重點(diǎn)培養(yǎng)消費(fèi)者的滿意度.建立加盟店,實(shí)行積分促銷。積分促銷一般設(shè)置價值一般的獎品,消費(fèi)者通過多次購買或多次參加某項(xiàng)活動來增加積分以獲得獎品或累積到一定分?jǐn)?shù)可以得到一杯奶茶;
(4)提供商業(yè)贊助。多參與學(xué)校的大型活動的贊助,以開發(fā)飲料市場的主要目標(biāo)市場,提高在目標(biāo)市場的知名度。如贊助學(xué)校運(yùn)動會、贊助一次公關(guān)演講比賽等;
(5)折扣。定期給顧客一些優(yōu)惠,這樣消費(fèi)者的購買欲望才能得到最大的激發(fā)。如:五一、十一黃金周的時候給一些價格的折扣;
(6)廣告促銷
A.報(bào)紙、校園雜志。在各學(xué)校的周報(bào)和各學(xué)校雜志上投放廣告。優(yōu)點(diǎn)信息量大、便于攜帶、保存、閱讀率較高,它介紹的注重“大眾化”——使得讀者
看了也學(xué)到了東西。
B.宣傳單。在各學(xué)校、路邊印發(fā)宣傳單,提高品牌知名度.C.提供商業(yè)贊助時,在橫幅上注明店名.D.店面上增設(shè)宣小杯免費(fèi)品嘗奶茶,既可讓同學(xué)方便飲嘗,了解口味,又可讓學(xué)生留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷的角色,可謂一石二鳥。
奶茶店開業(yè)促銷活動方案(精選5篇)3
一、摘要
近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)象一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風(fēng)靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無限的現(xiàn)代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
1、具體說明
對于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費(fèi)通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運(yùn)作,又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。
2、基本框架
目前,在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營有限。經(jīng)過市場調(diào)查,這種方式雖然節(jié)省了消費(fèi)者的時間,但是,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營達(dá)到一定的市場占有率時,考慮同時進(jìn)行網(wǎng)上銷售。
復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營奶茶的同時,我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費(fèi)者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,有求必應(yīng)。
二、公司簡介
1、公司宗旨
以學(xué)生為主要客戶群,專一市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引更多的客戶。
2、經(jīng)營目標(biāo)
在經(jīng)營初期,我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場,隨著市場不斷做大,我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的市場份額。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢
奶茶品種繁多,可供顧客選擇的`空間大,又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價格合理,服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品。
4、管理團(tuán)隊(duì)
在我們這個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中,總共有三人,分工如下:
制作、銷售:
現(xiàn)金結(jié)算:
外賣服務(wù)、店面整理、材料訂購:
三、市場分析
1、市場情況介紹
本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學(xué)校,同時,經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
2、目標(biāo)市場分析
進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
四、競爭分析
、鍍(yōu)勢分析
、爆F(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;
、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
、硰S商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費(fèi)量會有所減少;
⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
、媪觿莘治
、蹦滩锠I業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
、残碌觊_業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
、钞a(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來說,不易接受;
、茨滩璧募竟(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
、鐧C(jī)會分析
⒈市場遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實(shí)力及數(shù)目均有限;
、擦己玫目谖丁⒄J(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
、畴m然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;
、串a(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競爭優(yōu)勢。
㈣威脅分析
、备偁帉κ钟衅涔潭ǚ秶南M(fèi)群,且絕對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應(yīng)措施;
、搽S著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。
3、市場競爭策略
本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,從而增強(qiáng)市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場,為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動方案是:
、僮⒅胤⻊(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;
、诓粩噙M(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費(fèi)者需求;
、鄄粩嗉訌(qiáng)產(chǎn)品的宣傳,增強(qiáng)學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶群;④適時的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動;
、菰诘陜(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。
五、市場營銷策略
1、產(chǎn)品策略
、佼a(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng);
②較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
③根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品;
④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù);
⑤產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受。
2、價格策略
、籴槍οM(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價格;
、谳^之于競爭者,制定相對低廉的價格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:
、匍_業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;
、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;
③借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;
、芾眉磿r通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略
、匍_業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;
②每天推出新品試飲活動,宣傳新產(chǎn)品;
、鄯e分兌換,發(fā)放代金券。對于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;
、馨嗉壭畔渲,投放免費(fèi)廣告,對以班級為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
六、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、資金需求說明
首先一個商店?duì)I業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式。然后是基本設(shè)施的購買,最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客,我們千萬不可大意。
2、資金投入計(jì)劃
相關(guān)證件辦理(營業(yè)執(zhí)照,商標(biāo)注冊等):800元
店面租金:30000元/年50M
2 店面裝潢:20000元
桌椅等設(shè)備:40000元
專用設(shè)備:飲水機(jī)一臺1500元,果糖定量機(jī)一臺3000元,奶茶封口機(jī)一臺400元,溫度顯示茶桶150元,收銀機(jī)一臺800元,咖啡機(jī)一臺1600,冷藏柜一臺20xx元,烤爐一臺400元。
奶茶杯、勺、吸管等:2500元
材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年
電動自行車:一臺20xx元
3、投資收益預(yù)測
日銷售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數(shù)值)休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計(jì)算)
年銷售額:65000元/年
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、市場與競爭風(fēng)險(xiǎn)
對于剛進(jìn)入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風(fēng)險(xiǎn)。
首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷售額,進(jìn)而直接影響銷售收入及整個店面的運(yùn)營。其次,現(xiàn)有的市場競爭激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者,很可能在還未能進(jìn)入市場之前就被市場淘汰。
2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營中不可避免的會有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費(fèi)者對產(chǎn)品的滿意度,同時,對我們整個店也會有形象上的影響。
3、管理風(fēng)險(xiǎn)
由于創(chuàng)業(yè)者都是比較熟悉的同學(xué),而且店面都是共同管理,就有可能在經(jīng)營過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時,公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。
奶茶店開業(yè)促銷活動方案(精選5篇)4
一、報(bào)刊夾帶
運(yùn)用報(bào)紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報(bào)紙及電視廣告,其廣告商多半是零售業(yè)者,并且可將對象范圍集中于店中的商業(yè)圈內(nèi)。
二、消息稿
消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費(fèi)。所謂“原則上”是因?yàn)橛行┲芸,雜志采取收費(fèi)或搭配收費(fèi)進(jìn)行廣告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免費(fèi)的。
三、POP廣告
自行制作POP廣告(店面廣告)。POP廣告包括:市招(店面招牌),樣品櫥窗等戶外POP,及放在桌上,貼在墻上的菜單等戶內(nèi)POP。戶外POP較無法自己制作,而戶內(nèi)的POP卻可以發(fā)揮創(chuàng)意,自行制作。
四、員工工服
奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝,在上面印奶茶店鋪的名稱,當(dāng)員工上下班,搜狗外賣的時候,可以達(dá)到免費(fèi)廣告的效果。
五、外賣促銷
所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的,外賣在國內(nèi)主要就是麥當(dāng)勞,肯德基和必勝客國際快餐巨頭,真功夫等中式快餐品牌,海底撈等傳統(tǒng)中餐,甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時期電子商務(wù)相結(jié)合的專業(yè)性外賣網(wǎng)站。
不論是堂食還是外賣,顧客的奶茶消費(fèi)訴求都不會脫離“衛(wèi)生可口,快捷便利,營業(yè)配餐”三條主線。只是外賣業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務(wù)時間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。
六、團(tuán)購促銷
近年來,團(tuán)購奶茶以其華麗的'菜譜,超低的折扣,便捷的購買方式,在都市白領(lǐng)中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購之后,地域性很強(qiáng)的奶茶服務(wù)借團(tuán)購網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡(luò)快車。常見的團(tuán)購網(wǎng)站有拉手網(wǎng),糯米網(wǎng)等。在團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷,一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷,顧客可以通過購買優(yōu)惠劵到店消費(fèi)。
在團(tuán)購網(wǎng)中,可以將奶茶店鋪的主要情況進(jìn)行介紹,如具體為止,怎樣到達(dá),附上奶茶店鋪的簡介,招牌單品的介紹,優(yōu)惠劵使用期限等等。
奶茶店開業(yè)促銷活動方案(精選5篇)5
一、線上推廣
1、微信朋友圈、微博:發(fā)布至少5張含門店及產(chǎn)品的`圖片,并獲得20個贊?梢垣@得門店“5元現(xiàn)金抵用券”限下次到店使用(一個月內(nèi)有效)。
2、抖音、西瓜等視頻:發(fā)布一次含門店及產(chǎn)品的有效圖片及點(diǎn)贊推薦語言,可免費(fèi)獲得門店指定奶茶一杯。(活動期為開業(yè)前三天)。
3、外賣平臺:線上點(diǎn)單后,進(jìn)行產(chǎn)品及服務(wù)五星好評,可到店出示后,可獲得“5元現(xiàn)金抵用券”開業(yè)一個月內(nèi)線下使用。
4、掃碼進(jìn)群:定期發(fā)布新品,在朋友圈發(fā)布和本店相關(guān)積極的內(nèi)容,可享受免費(fèi)加料或享受高級會員(8折)優(yōu)惠,長期有效 。
5、分銷建立:發(fā)展下線銷售,顧客A介紹B消費(fèi),A每杯提成一元;B享受8折(說明A介紹)(不與其它活動同時);以此類推。(長期有效)。
二、活動內(nèi)容
1、試營業(yè):限量銷售(每天200杯)
2、試營業(yè):體驗(yàn)價 3-5折
3、試營業(yè):發(fā)放現(xiàn)金抵用券或禮品券(一個月內(nèi)有效)
4、試營業(yè):發(fā)放免費(fèi)飲品券(指定時間段,排隊(duì)領(lǐng)。┮筇崆鞍l(fā)布朋友圈、微博、抖音等平臺。
4、正式營業(yè):買一送一 開業(yè)前三天
5、正式營業(yè):買二送一 三天后
6、正式營業(yè):滿20送“買一送一”券(一個月內(nèi)有效)。
7、正式營業(yè):第二杯半價
三、造勢活動內(nèi)容
1、汽球:免費(fèi)派發(fā)
2、海報(bào)、展架、花籃:
3、宣傳單:派發(fā)
4、小禮品:(玩偶等,陳列堆放)
5、宣傳口號:引導(dǎo)消費(fèi)
6、免費(fèi)品嘗:
7、現(xiàn)場抽獎:滿15抽獎一次,以此類推。設(shè)置不同獎項(xiàng)。
8、現(xiàn)場銷售:套餐團(tuán)購卡(一任意10杯120元;二任意20杯200元;)隨時消費(fèi),每次不限數(shù)量,不參與其它活動。
9、登記會員:享受9折。(不參與其它活動)。
以上活動應(yīng)根據(jù),門店的位置以及消費(fèi)環(huán)境等因素,進(jìn)行選擇搭配,確;顒硬煌,增加顧客粘性,保證在開業(yè)一段時間內(nèi),客源不斷。追求流量及口啤。
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