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幼兒園中班蔬菜教案
作為一名老師，編寫教案是必不可少的，借助教案可以有效提升自己的教學能力。教案應該怎么寫才好呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園中班蔬菜教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園中班蔬菜教案1
目標：
1、感受樂曲歡快的情緒，熟悉樂曲的節(jié)奏旋律。
2、能和同伴一起放松舞蹈，感受舞蹈帶來的歡樂。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的.社會品質及關心他人的情感。
4、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
準備：
1、背景圖、蔬菜寶寶圖片、頭飾、裝飾物品
2、音樂：樂曲《握手舞》、韻律音樂
過程：
1、幼兒隨著歌曲《快樂的一天開始了》唱唱跳跳進場。
2、復習歌曲《愉快的小鳥》
第一遍幼兒跟著音樂唱歌，第二遍模仿小鳥飛回座位。
3、出示背景圖讓幼兒觀察，引出課題。
引導語：今天蔬菜寶寶舉辦舞會，它們在舞臺上表演節(jié)目，歡迎小朋友觀看蔬菜寶寶的表演，表演開始。；。教。案來自：快思老。師教。案網；（播放音樂，老師隨著音樂逐一出示蔬菜寶寶圖片）
4、讓幼兒感受樂曲的歡快情緒，熟悉樂曲的節(jié)奏旋律。
引導語：小朋友，聽完樂曲后，你對這首樂曲的節(jié)奏、旋律有什么樣的感覺？
幼兒自由回答。（歡快的、高興的……）
老師拍手，拍打樂曲節(jié)奏，幼兒初步感受樂曲節(jié)奏。
播放音樂，幼兒跟著老師做拍手、踏腳等動作。
5、老師出示沒上顏色的蔬菜寶寶，引導幼兒觀看，啟發(fā)幼兒思考。
引導語：咦，有一位蔬菜寶寶沒有上臺表演，它怎么呢？
幼兒自由回答。
哦，原來它沒有穿上漂亮的衣服，不能表演，小朋友，怎么辦呢？幼兒自由回答。
6、請一位老師扮演魔法仙子，魔法仙子的出現。
引導語：魔法仙子來了，她有一個魔法球，魔力大，讓我摸摸，我的雙手就能變出魔法。只要拍拍頭，給蔬菜寶寶變出漂亮的帽子。誰來試一下怎樣拍拍頭？（播放音樂，請個別幼兒隨著音樂節(jié)奏拍拍頭）
帽子變漂亮了嗎？沒有，魔力不夠大，我們大家一起來，好嗎？（播放音樂，幼兒跟著老師拍拍頭）
7、引導幼兒隨著音樂節(jié)奏自由地創(chuàng)編動作。
引導語：哇，帽子變漂亮了，拍拍頭可以將帽子變漂亮，還可以做什么動作將衣服變漂亮呢？
�。úシ乓魳�，讓幼兒隨著音樂節(jié)奏自由地創(chuàng)編動作）
8、哇，蔬菜寶寶真漂亮，我們也來打扮一下，一起來參加舞會。（幼兒戴上頭飾、裝飾隨著音樂自由地跳舞）
9、親子活動：舞蹈《握手舞》
引導語：小朋友跳得真棒，我們也邀請爸爸媽媽和我們一起跳舞，好嗎。
播放音樂，孩子和父母一起跳舞。
10、結束：老師小結，幼兒隨著音樂離開音樂室。
幼兒園中班蔬菜教案2
活動目標：
1、鼓勵幼兒自己動手動腦，制作小拼盤，并用自己的方法記錄。
2、欣賞蔬菜拼盤的藝術美，體驗做蔬菜拼盤的愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂。
活動準備：
1、已制作好的蔬菜拼盤若干盤（供幼兒賞用）
2、每組盤子一個 記錄卡 勾線筆 、蠟筆
3、洗凈的水果若干：黃瓜、 小番茄、蘿卜切片若干
4、古箏音樂磁帶、錄音機.
活動預設過程：
一、欣賞蔬菜拼盤，導入活動，激發(fā)幼兒興趣。
老師：今天老師給你們送來了一份特別的禮物，一起來看看吧！孩子們自由結伴欣賞。（放古箏音樂）
二、集中展開討論。
1、你看了這些蔬菜拼盤，覺得怎么樣？
2、你最喜歡哪盤拼盤？為什么？
三、 師生共同探索制作蔬菜拼盤的基本技巧。
1、你們想不想也來動手做一道蔬菜拼盤？那你打算怎么做呢？
小結：做蔬菜拼盤要注意對稱，好有色彩的搭配，讓人看了以后覺得很好美。
2、 提出記錄要求。
老師：瞧！老師做的這道蔬菜拼盤，用了幾種蔬菜，他們每種各用了多少呢？（出示記錄卡）你有什么好方法來記錄？（請幼兒邊講邊操作示范記錄）
老師：用畫畫的方法區(qū)別蔬菜的品種，而且要數清它的數量。這種方法很好，現在讓我們開始動手吧！
3、幼兒操作.教師巡回指導（放古箏音樂）
�。�1）鼓勵幼兒嘗試多種拼法，有自己的創(chuàng)造。
（2）注意色彩上的搭配。
（3）用自己的方法記錄，要點清蔬菜數量。
�。�4）先做好的小朋友可以互相介紹，互相欣賞。
四、 講評。
老師：這么多蔬菜拼盤，太美了，看得我眼睛都花了，誰先介紹一下你的蔬菜拼盤？ （如：我的蔬菜拼盤用了12根黃瓜，10個小番茄，3片蘿卜，我是用圓圈來記錄的。
小結：許多小朋友都很能干，做了一道出色的蔬菜拼盤， 回家后為你的爸爸媽媽(媽媽食品)也做一盤，好嗎？
五、延伸、 品嘗
教師組織幼兒洗手，共同品嘗。
反思：
價值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語言作為導入。
觀察與調整：以變魔術的方法作為導入能很好的將幼兒的注意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現出幼兒的主導性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術美，并讓幼兒用自己的語言來表達自己對水果拼盤的感受。
價值分析：通過討論引導幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。
觀察與調整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說明“欣賞”已經對他們產生觸動，這一環(huán)節(jié)的進行，對能力較差的幼兒是一種帶動，而且，幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。
以小組商討的方式進行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的`操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當孩子在點數或記錄中出現錯誤時，教師不能操之過急，直截了當告訴孩子，而是應該幫助孩子找出為什么會錯的原因，再引導孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達到經驗共享的目的。
價值分析：通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。
觀察與調整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作為活動的結束，輕松而愉快）
幼兒園中班蔬菜教案3
活動設計背景：
因本班出現了個別幼兒挑食的現象，結合幼兒的年齡特點，通過親自“烹飪”激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，教育幼兒懂得多吃蔬菜對身體好，培養(yǎng)幼兒不挑食愛吃蔬菜的好習慣。
活動目標：
1、在老師的引導下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng)。
2、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、初步了解健康的小常識。
5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
教學重點、難點：
通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，愛吃蔬菜的好習慣
活動準備：
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）
2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子
3、豐富詞匯：維生素
活動過程：
1、進超市、《買菜》音樂導入
師：小朋友，你們看這是什么地方？幼：××蔬菜超市！師：我們到超市里去買點喜歡吃的蔬菜吧。（音樂）
師：請把你買的菜放在桌子上，排好。
師：啊，你們可真能干！買了那么多，都有什么菜呀？
2、認識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)（分別出示）
師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的.根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養(yǎng)？菠菜里含有va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經�？谇粷�，那是因為身體里缺少了va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎？青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對！是胡蘿卜。
師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀？咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。
活動反思：
班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。
幼兒園中班蔬菜教案4
設計思路：
在秋天這一豐收的季節(jié)里，我們開展了《香香的蔬菜》這一小主題，讓孩子充分感受了蔬菜的多種多樣，并以多媒體課件為載體，以動畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，通過生動形象的蔬菜寶寶吸引孩子們，讓孩子們與課件中的蔬菜寶寶產生互動，進而引發(fā)他們發(fā)現蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關系。讓孩子在欣賞的過程中，自發(fā)生成裝扮蔬菜寶寶的愿望。在看看、聞聞、做做、嘗嘗中，讓孩子們一起經歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。
目 標：
1、 知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、 感受蔬菜的多種多樣。
3、 學習裝扮蔬菜寶寶。
重難點：
裝扮蔬菜寶寶
準 備：
青菜寶寶過生日的課件、幼兒收集的各種蔬菜、剪好的五官以及各種裝飾材料；蔬菜蛋糕1個。
過 程：
一、 討論
你是怎么過生日的？（朋友來祝賀）
二、 課件“青菜娃娃過生日”
“我是青菜娃娃，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒有許多的朋友都要來為我慶祝生日�！保ㄇ嗖送尥蓿�
“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紫紫的茄子寶寶�！薄罢堖M。”
“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的蔬菜寶寶，請你猜猜我是誰？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的.寶寶�！薄罢堖M。”“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“請你猜猜我是誰，我是胖胖、綠綠的的蔬菜寶寶，？”“我是燈籠辣椒�！薄罢堖M請進�！比齻�寶寶走到青菜娃娃面前：“青菜寶寶，祝你生日快樂。”青菜寶寶“謝謝，請坐請坐�！�
三、 說說我知道的蔬菜
剛才有哪些蔬菜寶寶來給青菜寶寶過生日了？那你們說說，還有哪些蔬菜也要來給青菜寶寶過生日呢，快把它們請出來。（幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。）
四、 打扮蔬菜
那我們把蔬菜寶寶打扮得漂漂亮亮的，和青菜寶寶一起過生日，好不好？
幼兒用各種材料裝扮蔬菜寶寶。
五、 給“青菜娃娃”慶祝生日
1、 “祝青菜寶寶生日快樂�！�
2、 我們給青菜寶寶送上一首好聽的歌。
3、 一起分享蔬菜蛋糕。
反思：
我們以主題活動為形式，將各科的教學整合設計，在活動在中考慮更多的是如何把孩子置于主體地位，盡可能的給他們更多的表現自己的機會，在活動中，更加關注好的語言行為，以一種自然肯定的態(tài)度啟發(fā)、引導幼兒，以贊許欣賞給予幼兒再思考的快樂，一切以幼兒的興趣為出發(fā)點，挖掘幼兒的好奇心，這一系列的過程，都是把主體與幼兒的需要完全的結合在一起，創(chuàng)造出更為適合、更吸引，更滿足幼兒的教學活動形式。在主題活動“蔬菜寶寶過生日”中，我一開始是考慮以自己制作的蔬菜寶寶吸引孩子們的注意，然后引導孩子觀察教師是如何制作蔬菜寶寶的，最后再讓幼兒制作。但在活動設計過程中，一個問題不斷困繞著我，那就是“如何把孩子置于主體地位？”于是，我們兩個配班老師不斷反思，重新設計，決定用多媒體課件吸引孩子的注意，以動畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，讓孩子在欣賞的過程中，自發(fā)生成裝扮蔬菜寶寶的愿望。在活動中更注重了整合，讓幼兒用一句話介紹自己的蔬菜，并探索打扮蔬菜寶寶。制作完課件后又請教了帶教老師劉惠香老師和信息員黃海燕老師，她們看過之后，提出：“給課件中的蔬菜寶寶設置提問，讓孩子猜猜它們是誰，這課件不就更用意義了嗎？”對呀，何不讓孩子與課件產生互動呢！我對課件進行了修改，又充分利用家長資源，請每個孩子帶一樣蔬菜來園，讓家長事先引導孩子用一句話介紹自己的蔬菜，并以“過生日”為切入點，進行了本活動。在活動的開展中，孩子們充分體現了探索的情趣，最后在一起給蔬菜寶寶過生日的過程中，孩子們的情感再一次得到了升華。但活動中，也存在許多的不足，如教師調控活動的能力需要加強，應增強幼兒之間的互動交流。
幼兒園中班蔬菜教案5
活動目標
學習幾種常見的蔬菜名稱，如“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”等。
會用簡短句式表達自己認識的蔬菜：“這是……那是……”。
培養(yǎng)幼兒仔細傾聽教師和同伴講話的習慣。
能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。
初步了解蔬菜的小常識。
教學重點、難點
教學重點：幼兒說出自己喜歡的蔬菜
教學難點：幾種蔬菜的顏色、形狀
活動準備
蔬菜圖片，蔬菜實物。
活動過程
（一）開始部分
小朋友們，你們喜歡吃拉面嗎？拉面里面都有哪些菜呀？看，今天陳老師給小朋友們帶來了一些蔬菜寶寶：（教師拿出已準備的一些常見蔬菜圖片，如：“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”、“土豆”等）。請小朋友們看一看、說一說這些蔬菜寶寶。
�。ǘ┱归_部分
1、小朋友們，我們一起說出自己知道的蔬菜寶寶的名稱。好嗎？
2、出示蔬菜實物，向小朋友介紹蔬菜寶寶的名稱和簡單特征。
紅紅的西紅柿，
綠綠的辣椒，
長長的蘿卜，
圓圓的土豆（洋芋）。
3、情景表演：《蔬菜寶寶一家人》
（1）拿出蘿卜，小朋友跟我說：“我的名字叫蘿卜，我穿的是白色衣服”。
�。�2）拿出辣椒，小朋友跟我說：“我的名字叫辣椒，我是綠綠的辣椒”。
�。�3）拿出西紅柿，小朋友跟我說：“我的`名字叫西紅柿，我是紅紅的西紅柿”。
（4）拿出土豆，小朋友跟我說：“我的名字叫土豆，我是圓圓的土豆”。
4、請小朋友用一句話說出自己所喜歡的蔬菜寶寶，要求他們用“這是……那是……”展開介紹。
（三）結束部分
請小朋友再看一看今天我們學習的蔬菜寶寶。
活動延伸：
回家后，看看家里還有哪些蔬菜，和爸爸媽媽一起說一說它們的名稱和特點。
教學反思
1、在備課的過程中，對活動的內容還需進一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼兒對物體形狀和顏色的理解。
2、在活動的過程中，所舉得幾個例子基本上被幼兒理解、尊重、接納，幼兒有適度的自由空間，通過同伴以及教師的互動，幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面得到自主發(fā)展。
3、在活動的過程中，師幼配合情況良好，能依幼兒的需要調整教學。
4、如果我重新上這節(jié)課，我會多增加一些實際的例子，更加重視師幼的配合，使教學取得更好的效果。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。
幼兒園中班蔬菜教案6
活動目標
1、知道蔬菜從哪兒來，初步了解蔬菜的生長過程。
2、能按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單分類。
3、知道農民種菜的辛苦，學習愛惜他人的勞動成果。
活動準備
1、電子大書、農民伯伯種菜視頻。
2、常食用的蔬菜實物或玩具或圖片若干
3、蔬菜種子、小鏟子、小水桶等。
活動過程
一、談話導入。
——師：小朋友，你們吃過哪些蔬菜？
——師：你們吃的蔬菜是從哪里來的？
——師：你們有沒有見過蔬菜在菜地里的`樣子？
二、探索蔬菜的秘密。
1、開拓視野。
——教師播放農民伯伯種菜視頻，請幼兒觀看。
——教師出示電子大書第15—16頁，請幼兒觀察蔬菜的種植過程和生長過程。
2、教師幫助幼兒記憶種菜過程。
——師：蔬菜一般種在什么地方？（水里、土地上）
——師：種菜之前我們需要做什么？（首先要把雜草除干凈，需要松土）
——師：把蔬菜種子撒在土壤里之后我們需要做什么。（輕輕地蓋上土）
——師：灑水的時候該怎樣做才正確？（輕輕地灑水，灑水的時候不能太大力，避免種子被沖走）
3、蔬菜分類。
——教師出示準備好的各種蔬菜圖片，請幼兒看一看不同種類的蔬菜什么部分可以吃。
——教師出示準備好的蔬菜玩具或圖片，引導幼兒根據吃的不同部分進行分類。
三、我是種菜小能手。
1、教師帶領幼兒到幼兒園種植園或者班級種植角，鼓勵幼兒按照種菜過程，動手做一做。
2、教師發(fā)放材料，引導幼兒種菜。
3、組織幼兒把種好的菜寫上名字，放在植物角。
4、教師在植物角的旁邊掛上記錄牌。（記錄牌見附頁）
活動應變
如果有條件，可以組織幼兒到田邊觀察農民種菜的情景，或者到農科所參觀。
活動延伸
教師在幼兒園選擇一塊菜地，帶領幼兒翻土種菜，體驗種菜的過程和勞動的辛苦。
區(qū)角活動
1、語言區(qū)：投放幼兒用書，鼓勵幼兒閱讀青菜的生長過程。
2、科學區(qū)：教師準備不同種類蔬菜的圖片，鼓勵幼兒根據吃的不同部分進行分類。
3、植物角：掛上記錄牌，鼓勵幼兒觀察蔬菜的成長情況，并做好記錄。
環(huán)境創(chuàng)設
將農民種菜的圖片張貼在主題墻內。
家園互動
家長和幼兒在家選擇合適的地方，和幼兒一起種蔬菜，并學習記錄蔬菜的生長過程。
隨機教育
每天散步時，帶幼兒到“菜園看一看”，并提醒幼兒怎么去觀察蔬菜的變化，例如：長了幾片葉子、有的地方的菜沒有長出來等等。
幼兒園中班蔬菜教案7
活動目標：
1、學習6以內的數字認讀，嘗試點數并按數取物。
2、比較數量的多少，能按指令操作。
3、發(fā)展幼兒的動手能力。
4、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。
活動準備：
畫有大鍋的圖片；“菜單”一份；蔬菜圖片若干（4根胡蘿卜，5只番茄，3個葫蘆，6根黃瓜，和2個包心菜）；幼兒操作材料。
活動過程：
一、熊媽媽家的蔬菜成熟了
“熊媽媽家的蔬菜成熟了，今天她邀請小朋友到他家去吃營養(yǎng)蔬菜湯，想去嗎？”
“看看，熊媽媽家里的蔬菜可多了？”教師依次出示胡蘿卜，番茄，葫蘆，黃瓜，和包心菜，讓幼兒說出蔬菜的名稱。
“熊媽媽種了幾樣蔬菜？”請幼兒點數出蔬菜的種類。
“數一數每一樣蔬菜有多少？”幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數。
引導幼兒把蔬菜從少到多按序排列。
二、認讀蔬菜湯的菜單
“熊媽媽采了這么多蔬菜，它為了讓小朋友吃到營養(yǎng)美味的蔬菜湯，瞧！她還制定了菜單”。引導幼兒觀察并表述蔬菜圖左側數字的意義。
“你們發(fā)現了什么？”請幼兒說說菜單上說需要那些材料？每一種材料需要多少？幼兒根據菜單敘說“4個胡蘿卜，5只番茄，3個胡蘿卜…”
“哪一種蔬菜最多？哪一種蔬菜最少？”
三、開始煮湯了
“熊媽媽采來了蔬菜，定好了菜單，看！熊媽媽在干嘛？”出示大鍋，“接下來熊媽媽開始煮湯了，胡蘿卜放幾根？”引導幼兒按菜單上的數量，找出相應圖片貼到大鍋內。
一起點數，核對胡蘿卜數量是否正確。其它蔬菜也一一放入。
四、幼兒操作
“熊媽媽把煮蔬菜湯的本領教給了小朋友？接下來，我們每個人都來煮煮蔬菜湯好嗎？”
針對幼兒的操作情況展示評價。
小結：“今天我們不僅喝到了熊媽媽煮的蔬菜湯，還學到了煮蔬菜湯的本領，收獲可真不小，你們愿意把這個本領教給你們的.好朋友嗎？那么，我們行動吧！”
活動反思：
整堂課教師創(chuàng)設了兩個情景。第一個：“讓幼兒說出蔬菜的名稱，請幼兒點數出蔬菜的種類，幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數�！必S富了幼兒的生活經驗，并且讓幼兒說說點數的方法，最后教師總結：一個不會數錯的方法，就是拿出小食指，按從上倒下，從左到右有順序的數。讓幼兒掌握了點數的方法，提升了幼兒的經驗。第二個情景：看看熊媽媽制定的蔬菜湯，讓幼兒認讀菜單。孩子們一下子就說出了菜單上的蔬菜，并通過教師的引導，很快了解蔬菜后面數字的意義。這一環(huán)節(jié)前面的數數方法得到很好的驗證和進一步的提高。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。
幼兒園中班蔬菜教案8
活動目標
1.大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。
2.進一步認識常見的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。
3.嘗試對常見蔬菜進行分類。
4.嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現自己喜歡的蔬菜。
活動準備
活動準備
1.趣味練習-我們喜歡的蔬菜
2.ppt課件-各種蔬菜
3.各種美工材料。
活動過程
一、談話激發(fā)興趣
教師：我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？
二、同伴交流
引導幼兒用自己帶來的蔬菜圖片，結合自己的經驗，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，
他們分別長得什么樣子，比一比，看誰知道的蔬菜多。
三、認識蔬菜
1. ppt課件-各種蔬菜
引導幼兒看一看、說一說、它們的形狀、顏色、味道等。
2.趣味練習-我們喜歡的蔬菜
四、美工創(chuàng)作
提供各種美工材料，鼓勵幼兒運用繪畫、折、剪貼等方式表現自己喜歡的蔬菜。
中班社會活動：《特殊的電話號碼》
活動目標：
1、對生活中特殊的電話號碼(119、110、120)感興趣，在活動中感知它們與人們生活的關系。
2、樂意學習撥打特殊電話并正確描述情境，初步積累在緊急情況下報警求救保護生命的經驗。
活動準備：
1、海報背景圖三幅，正面分別寫著110、119、120，背面貼有雙面膠的卡片若干，活動記錄表張。
2、自制課件，不同的電話機、手機。
活動過程：
一、感知辨別
1、引出特殊的電話號碼
師：最近，我們收集了許多不同的電話機和手機。小朋友在介紹自己知道的電話號碼時發(fā)現，家里的電話號碼有8位數字，爸爸媽媽的手機號碼有11位數字。黃老師還知道三個特殊的電話號碼只有3位數字，這三個號碼是人們在碰到危險或緊急情況時使用的，你們知道是哪三個號碼嗎？(110、119、120)
小結：我們班有小朋友知道這三個電話號碼。這三個特殊的電話號碼是人們在危險或緊急情況下使用的，所以只用三個數字，這樣記起來容易，撥起來也快。
2、配對游戲
課件中出示房子著火、打架、有人病重的三幅場景圖與三個電話號碼，請幼兒仔細觀察每一幅圖。
師：這里發(fā)生了什么事情？
幼：著火了。／有人生病了。／馬路上有人在打架。
師：發(fā)生這樣的危險和緊急情況該撥打什么電話？房子著火了該打哪個電話?
幼119。(根據幼兒的回答，教師操作課件，將號碼119與著火的房子相配。)
師．原來，發(fā)生了火災要打火警電話119。那有人生病了該撥打哪個電話號碼呢？
幼110。120。(根據幼兒回答操作課件，110與病人的圖片配對失敗，120配對成功!課件中響起歡呼聲、)
師．這次對了。原來有人突然生病或受傷了要撥打急救電話120。那馬路上有人打架要撥打哪個電話號碼呢？
幼：110。(配對成功。)
師：對l如果有人打架，周圍的`人可以打報警電話110。
拉拉(幼兒喜歡的卡通形象、天線寶寶拉拉j．小朋友真聰明-那你們知道為什么說這三個電話是特殊的電話號碼嗎？(教師鼓勵幼兒大膽回答。)
幼．因為這三個號碼是三個數字的。／因為這三個號碼是人們在危險時用的。／因為這三個號碼是在緊急情況下使用的。
師：哦，我也有一個理由，這三個電話號碼在我們國家的每個地方都可以用，而且平時我們不能隨意撥打這三個電話。拉拉，我們說得對嗎?
拉拉小朋友和黃老師都說對了，告訴你們，之所以說這三個電話特殊，還因為它們都是免費的。好了，現在我們起跟這三個特殊的電話號碼做個“誰不見了”的游戲吧(教師播放課件，先同時呈現三個號碼．點擊讓其中一個突然消失，請幼兒說出消失的是哪個號碼，目的是讓幼兒進一步熟悉并記住這三個特殊的電話號碼。)
拉拉、黃老師，你們班的小朋友真聰明，這么快就記住了這三個特殊的電話號碼，那么你們會用這三個電話號碼嗎?
二、模擬實踐
1、學習撥打火警電話119師：拉拉問我們會用這三個號碼嗎？你們會嗎?讓我們試試吧
師：(播放課件，幼兒園大門口的真實照片配flash的火焰，表示門房間著火了。看，這里發(fā)生了什么事？誰愿意來打電話?
師：記得要像上次火災逃生演習一樣快，要不小火很快就會變成大火。(播放課件，出現電話的圖像，請一個幼兒用真實的電話機邊說邊拔119。幼兒撥完后，課件里的電話鈴響起，消防員出現在畫面中。)
幼兒園中班蔬菜教案9
活動目標
1、通過蔬菜寶寶故事讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值以及多吃蔬菜的好處。
2、蔬菜寶寶通過操作、品嘗蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。體驗和蔬菜做朋友的樂趣。
3、通過蔬菜寶寶活動幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。
活動設計背景
因本班孩子出現挑食的現象，每次吃紅蘿卜、芹菜等蔬菜時明顯的很多孩子就吃的很少。甚至有幼兒會用嘔吐來告訴老師不喜歡吃這個蔬菜。為了讓幼兒多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好處；了解吃蔬菜的好處。我在班上開展了一節(jié)健康活動《蔬菜寶寶》。
一、出示圖片引出主題
師：今天，田老師請來了一位小客人“小兔”
師：小兔的表情怎么樣了？
師：你覺得小兔遇到了什么事情所以會哭呢？
幼兒說一說
二、講故事
師：到底是怎么回事兒呢？我們一起來聽一聽。
�。ü适拢盒⊥煤托游飩円胶Ｉ下眯校瑤Я撕芏嗟牧闶�。有一天，發(fā)現牙齒流血了。貓醫(yī)生開了很多的藥：蔬菜。）
牙齒流血時師：小兔原來是因為牙齒流血，所以哭了。
師：小動物們的牙齒為什么會流血了呢？我們繼續(xù)往下聽。
說著貓醫(yī)生端來了一大筐的藥說：你們身體所需要的營養(yǎng)都藏在這些藥里。小動物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。
師：我們一起來看一看都有什么蔬菜
�。�1）胡蘿卜
師：你們認識嗎？你吃過嗎？你是怎么吃的？
師：胡蘿卜有很多的吃法。做熟了之后吃的話豐富的營養(yǎng)就更容易被我們吸收。
師：胡蘿卜營養(yǎng)非常的豐富，還有一個小名，胡蘿卜又被叫做小人參。
拿打開的胡蘿卜師：胡蘿卜里面含有胡蘿卜素和豐富的維生素。多吃胡蘿卜對我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。
�。�2）西紅柿
師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看里面有很多的水分。
師：剛剛小朋友都說吃過西紅柿，那你是怎能么吃的？
番茄炒雞蛋
師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。并且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。
�。�3）芹菜
師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長長的像線一樣的.東西，這個東西叫做粗纖維。這個粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。
師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。
師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時候想一想芹菜對我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們再難吃也要把它咽下去好不好？
師：我們知道了蔬菜的營養(yǎng)，你現在把你知道的蔬菜的營養(yǎng)告訴你旁邊的小朋友。一起說一說。教師和幼兒一起討論。
師：你還吃過什么蔬菜？幼兒說一個，教師出示一個。
師：這些蔬菜你們都愛吃嗎？
三、故事結束
師：我們小朋友們知道了這么多蔬菜的營養(yǎng)，也不知道小動物們怎么樣了？
故事：小動物們帶著這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動物的病都好了。他們高高興興的又繼續(xù)的去旅行了。
師：蔬菜把小動物們的病都治好了。
四、品嘗
師：我們小朋友們在幼兒園每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準備了一些，已經用熱水燙過了，洗干凈的請小朋友們品嘗一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嘗一下。跟你的爸爸媽媽說一說這些蔬菜的營養(yǎng)。好不好?
教學反思
活動的開始部分我出示哭的小兔，引導幼兒討論為什么會哭呢？調動幼兒的積極性。講故事引導幼兒共同探討是因為吃了太多的零食牙齒流血。從而把幼兒的目光轉向蔬菜。蔬菜，孩子們都有所了解。他們有經驗，有話可說、愿說。所以，活動的內容能吸引孩子。
活動中我運用觀察法、討論法、講解法、幼兒的實踐操作等手段讓幼兒在認知及能力方面有所提高。讓幼兒認識到要多吃蔬菜及蔬菜的營養(yǎng)價值。運用這些手段符合幼兒的認知特點。在內容安排上，我注意從日常生活經驗入手，引導幼兒去感知新的經驗、獲得新的知識。
本節(jié)課的不足之處是：
1、在介紹西紅柿和胡蘿卜的時候應該有讓幼兒觀察切開之后是什么樣的。在上課的過程中我沒有出示。
2、在引導幼兒討論完蔬菜之后，應該把故事講完：小動物們吃了蔬菜之后病都好了。而在上課的過程中我沒有交代故事的結尾。
3、大部分時間都是我在說，我在演。沒有讓幼兒充分得到展示的機會。
幼兒園中班蔬菜教案10
活動目標：
1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
3、引導幼兒不偏食、挑食。
4、初步了解蔬菜的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
教學重點、難點
教學重點：知道吃蔬菜對身體健康
教學難點:培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣
活動準備：1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）
2、幼兒人手一套碗筷。
活動過程
一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。
通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。（1）、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
二、引入新課。
1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎？
2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。
三、幼兒活動。
1、今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的棒棒的'、壯壯的、高高的。
2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？
四、活動延伸。
蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關于蔬菜的知識。
幼兒園中班蔬菜教案11
【活動目標】
1、能嘗試用胡蘿卜、藕、甜椒、黃瓜、土豆等蔬菜的橫截面，蘸上顏料進行印畫，初步感知印畫的方法。
2、通過蔬菜印畫，感受這種特殊畫法的樂趣，豐富幼兒的想象。
3、養(yǎng)成物歸原處的習慣。
4、引導孩子們在活動結束后把自己的繪畫材料分類擺放，養(yǎng)成良好習慣。
5、對方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。
【活動準備】
1、材料：藕、蘿卜、胡蘿卜、花菜、蔥頭、辣椒等蔬菜，紅黃藍綠顏料和漿糊，做成基本顏色色糊，調色盤5個，濕手帕5塊，長方形圓形的紙若干。
2、教師用蔬菜橫切面印好的“漂亮桌布”。
【重點難點】
感受印畫的樂趣。學習印畫的方法。
【活動過程】
一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。
1、今天有很多蔬菜寶寶來到了我們中班活動室里，你們想認識它們嗎？（想）那現在老師就把它們請出來吧！（逐一出示蔬菜，幼兒回答。）
2、蔬菜寶寶們今天還帶來了一個小小的魔術，它制作出了一塊漂亮的桌布，你們想看嗎？（出示范畫）你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎？
二、教師示范講解用蔬菜印章制作漂亮的桌布。
1、蔬菜寶寶變的的魔術真好玩，你們想知道他們是怎么變的嗎？
2、出示印畫材料讓幼兒認識。
3、幼兒探索蔬菜印畫的方法。
選一個蔬菜寶寶，蘸上色糊，然后蓋在紙上，用手用力按壓，蔬菜寶寶的魔術就變出來了。
想換一種蔬菜怎么辦？（引導幼兒要把蔬菜印章物歸原處。）
教師小結：印的時間要留長一些，并且要用力壓，不能將顏色重疊印，印完一個要等它晾一會兒，不碰到它。
三、幼兒操作，教師巡回指導。
1、蔬菜蓋大印——制作漂亮的桌布。
（1）小朋友們，你們想幫蔬菜寶寶變魔術嗎？那我們輕輕回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧！
（2）幼兒自選方形或圓形的紙張當桌布。鼓勵幼兒選擇兩種以上的蔬菜印章和顏料印畫，提醒幼兒畫完后把蔬菜印章放回原處。
2、幼兒再次嘗試，學習印畫方法。
四、展示作品，欣賞漂亮的桌布。
1、將幼兒印蓋的“漂亮的桌布”展示在主題墻上，供幼兒欣賞。
2、你喜歡哪一塊桌布？為什么？猜一猜都是用什么蔬菜印的？
【活動延伸】
玩區(qū)角活動時，教師可指導幼兒用蔬菜做出各種小動物，如：小羊、小狗、小貓等。
活動反思：
我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在于引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養(yǎng)成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由于種種原因，本次活動開展得并不那么順利：本來是孩子同時印畫的，后來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，后來變成愁眉苦臉了……
活動結束后，我總結出了幾個不足之處：
1、在材料準備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對于顏料的特性、運用并不那么熟知，常會出現顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發(fā)生：在調好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。
2、對孩子的能力估計不足，細節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強調了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干�？此坪芎唵蔚腵動作，卻有部分孩子不會做。如果在示范的時候能夠引導孩子跟著一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過于興奮，急于印畫，而忽略了這一步，導致畫面滴到了顏料。
另外，發(fā)現多數孩子在印花時習慣于將圖案排成一排，這樣對于整幅畫的效果是有影響的。孩子對于如何對畫面進行布局還不清楚，當然，在發(fā)現這一現象后，我也適當提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。
3、過于追求結果�？匆婎伭先龅玫教幎际�，我第一反應就是停止他們的活動，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動后考慮得最多的一個問題。看著一幅幅干干凈凈的作品，真不知道是該開心，還是……
本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。
幼兒園中班蔬菜教案12
活動目標：
1、讓幼兒了解幾種常見的蔬菜名稱及外形特征。
2、讓幼兒感受蔬菜的多種多樣。
3、培養(yǎng)孩子不挑食，喜歡吃蔬菜的好習慣。
活動準備：
教具準備：擬人化的蔬菜，各種蔬菜、剪好的五官、四肢、各種水果頭飾。
經驗準備：事先了解一些蔬菜的名稱及外形特征)
活動過程：
一、情景導入
1、(創(chuàng)設情景表演)老師扮演青菜奶奶，請幾個小朋友扮演辣椒的一家辣椒爸爸、辣椒媽媽、辣椒娃娃、辣椒寶寶等。(分別戴上頭飾)
2、表演情景
我是青菜奶奶，今天我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，一會我的孩子們要來為我慶祝生日”。
(辣椒出場)辣椒爸爸敲門：“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶，我是胖胖，綠綠的燈籠辣椒�！薄扒嗖四棠躺湛鞓�，我是綠綠，長長的辣椒，我把我的`孩子也帶來了�！薄澳棠毯�，我是紅紅、光光的辣椒寶寶�！�
(3)青菜奶奶：“歡迎，歡迎你們!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂!”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐”(幼兒回坐位)
二、說說我知道的蔬菜
1、青菜奶奶：“今天是我的生日”除了辣椒的爸爸、媽媽、寶寶、還有誰會來呢?請小朋友和旁邊的好朋友說一說?猜一猜還有哪些蔬菜會來?
2、幼兒回答情況
3、(請出扮演黃瓜、番茄、茄子)下面讓我們用熱烈的掌聲請出我們的小客人把!
4、小朋友你們還認識這些蔬菜嗎?(幼兒回答)
5、請我們的小客人自己介紹一下吧!“我是細細長長的黃瓜，我的紅紅的番茄，我的穿著紫外衣的茄子，我是帶著小紅帽的菠菜。”
6、青菜奶奶：“歡迎你們的到來，請坐請坐�！�
7、青菜奶奶：“我太開心了，來到這么多的蔬菜朋友。辣椒的一家、細細長長的黃瓜、紅紅的番茄、穿著紫外衣的番茄、還有帶著小紅帽的菠菜，它們有把自己打扮的漂漂亮亮來參加我的生日會�！�
三、打扮蔬菜
1、青菜奶奶：“我的生日會一定會很熱鬧的。”(請小朋友扮演蔬菜)(請小朋友選擇自己喜歡的蔬菜，把自己打扮的漂亮一起來參加我的生日會吧)
2、幼兒自由選擇蔬菜(打扮蔬菜)教師巡回指導(問：“你打扮的是誰?你想怎么樣打扮它”)
四、給“青菜奶奶”慶祝生日
1、青菜奶奶：“蔬菜朋友們，你們打扮好了嗎?生日會馬上要開始了。”
2、請蔬菜朋友們排好隊，一個一個進來。青菜奶奶問：“你是誰?我是蔬菜姐姐，我是小洋蔥，祝奶奶健康快樂!”
3、在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱，說說自己認識的蔬菜。
五、我愛蔬菜
青菜奶奶：“生日會馬上就要開始了，請蔬菜朋友們坐好，今天來了怎么多蔬菜朋友，有XX蔬菜…………”
幼兒園中班蔬菜教案13
活動目標：
1、初步了解水與人們生活的關系。
2、嘗試想出節(jié)約用水的方法。
3、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學習態(tài)度。
4、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。
活動準備：
PPT課件
配套課件：
中班健康課件《節(jié)約用水》PPT課件
活動過程：
(一)導入部分
教師出示停水送水的照片，引導幼兒說一說：這里發(fā)生了什么事情?這些人在干什么?
中班健康教案《節(jié)約用水》含PPT課件
3、教師引導幼兒說一說，平時家里有沒有出現停水的情況。
4、教師組織討論：平時家里停水時，爸爸媽媽都是怎樣處理的?
5、教師提示幼兒思考：如果幼兒園或家里停水了，我們可以怎么辦?
(三)結束部分
看圖片，教師組織幼兒分組討論節(jié)約用水的方法。
活動延伸：
1、教師引導幼兒在日常生活中注意節(jié)約用水。
2、可嘗試引導幼兒制作提示卡，張貼在用水處，提醒大家節(jié)約用水。
反思與推進：
班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的'味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。
幼兒園中班蔬菜教案14
活動目標
1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2、感受有規(guī)則圖案所表現出的美。
3、在操作過程中體驗創(chuàng)作的樂趣。
活動準備
1、蓮藕、紅辣椒、胡蘿卜、黃瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗等的切段，分類裝在各個小簍子里。
2、一次性白色小蛋糕盤。
3、課件：蔬菜拼盤視頻（廚藝大賽情景展現）。
4．活動前組織幼兒把手洗干凈。
活動過程
一、猜一猜
根據蔬菜切片或切段辨認幾種蔬菜，引發(fā)學習興趣。
1、師：今天老師帶來了一些“化過妝”的蔬菜，根據它們的形狀和顏色，你們能猜一猜它們是哪些蔬菜嗎？
（出示切片或切段的蔬菜，讓幼兒觀察并猜出名稱。）
2、師：不同的蔬菜可以切出不同的形狀，如果把它們拼在一起會是什么樣子呢？我們來看一看廚藝大賽中的拼盤比賽吧。
二、看一看
1、欣賞廚藝拼盤比賽視頻片段。
師：廚師們在比賽中制作的這些蔬菜拼盤好看嗎？廚師為什么要這樣擺放呢？
小結：利用各種蔬菜的切片或切段的不同形狀、不同顏色可以拼出各種美麗的圖案。蔬菜拼盤的圖案可以給大家?guī)砻赖母惺埽鹗秤?/p>
2、作品賞析：選取比賽視頻中幾張經典有趣的.拼盤圖片，引導幼兒進行討論、分析，說說拼盤的圖案利用了哪幾種蔬菜切片，擺出了什么造形，這樣擺給人一種什么感覺，等等。幼兒逐一欣賞、評析，感受蔬菜拼盤的形狀美、造型美、色彩美，從中得到設計圖案的啟發(fā)。
三、拼一拼
1、師：小朋友也來做廚師，來一次蔬菜拼盤比賽好嗎？
提示：制作拼盤時，先要想好自己要拼什么，選好自己要用的材料，然后注意蔬菜顏色、形狀的搭配，注意圖案的對稱。
2、幼兒操作。幼兒到分裝各種蔬菜切片的簍中自主取菜，拼出自己喜愛的圖案。教師巡回指導，鼓勵幼兒拼出有創(chuàng)意的蔬菜拼盤。
四、比一比
請幼兒將做好的蔬菜拼盤擺在指定桌面上，請客人老師和好朋友來看看，并向他們介紹自己做的拼盤。
五、小結
鼓勵幼兒多吃營養(yǎng)豐富的蔬菜。
幼兒園中班蔬菜教案15
活動目標：
1、理解詩歌的內容，掌握各種蔬菜的基本特征。
2、按幼兒的生活經驗進行續(xù)編。
活動準備：
圖片錄音
活動過程：
一、談話
1、你們看到菜地里有些什么蔬菜？
2、它們是什么樣子的？
二、欣賞兒歌
1、幼兒完整欣賞兒歌，初步理解兒歌的內容。
2、提問：
�。�1）兒歌里說菜地里有些什么蔬菜？
�。�2）你最喜歡兒歌里的哪一段？
3、出示圖片，幼兒再次欣賞，幫助幼兒理解詞語并學習蔬菜的基本特征。
4、用說上句接下句的'方法學習兒歌。
三、再次欣賞兒歌
1、幼兒再次欣賞兒歌，可以跟著錄音機輕輕地朗誦。
2、幼兒邊看圖片，邊跟著老師朗誦。
3、分一半幼兒提問，一半幼兒回答。
4、鼓勵幼兒按自己的生活經驗進行續(xù)編。
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