養(yǎng)殖管理制度(15篇)
隨著社會一步步向前發(fā)展，很多地方都會使用到制度，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編收集整理的養(yǎng)殖管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
養(yǎng)殖管理制度1
免疫制度
1、遵守《動物防疫法》，按獸醫(yī)主管部門的統(tǒng)一布置和要求，認真做好免疫工作。
2、嚴格免疫操作規(guī)程，確保免疫質(zhì)量。
3、使用來自于合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品，不使用實驗產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。
4、建立疫苗出入庫制度，嚴格按照要求貯運疫苗，確保藥苗的有效性。
5、廢棄疫苗按照國家規(guī)定無害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。
6、疫苗接種及反應(yīng)處置由取得合法資質(zhì)的獸醫(yī)進行或在其指導(dǎo)下進行。
7、遵守操作規(guī)程、免疫程序接種疫苗并嚴格消毒，防止帶毒或交叉感染。
8、疫苗接種后，按規(guī)定佩戴免疫標識，并詳細記入免疫檔案。
9、免疫接種人員按國家規(guī)定作好個人防護。
10、定期對主要病種進行免疫效價監(jiān)測，及時改進免疫計劃，完善免疫程序，使本場的免疫工作更科學(xué)更實效。
用藥制度
1、場內(nèi)預(yù)防性或治療性用藥，必須由獸醫(yī)決定，其它人員不得擅自使用。
2、獸醫(yī)使用獸藥必須遵守國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，不得使用非法產(chǎn)品。
3、必須遵守國家關(guān)于休藥期的規(guī)定，未滿休藥期的畜禽不得出售、屠宰，不得用于食品消費。
4、樹立合理科學(xué)用藥觀念，不亂用藥。
5、不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時間等。
6、做好用藥記錄，包括：動物品種、年齡、性別、用藥時間、藥品名稱、生產(chǎn)廠家、批號、劑量、用藥原因、療程、反應(yīng)及休藥期。必要時應(yīng)付醫(yī)囑：用藥動物種類、休藥期及醫(yī)囑等。
7、做好飼料、飼料添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。
檢疫申報制度
1、本場飼養(yǎng)的畜禽出售或遷移，須提前向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或其派出的報檢點申報檢疫，并取得動物檢疫合格證明。
2、本場飼養(yǎng)的畜禽遷移出省境，應(yīng)將畜禽運至指定地點，向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或派出的換證處申報，并取得《動物檢疫合格證明(A)》。
3、自宰自食畜禽，在屠宰前向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或者派出的報檢點申報檢疫，經(jīng)檢疫合格后，方可屠宰、食用。
4、從縣境外引進畜禽，在引進前須向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報備案，引入后按規(guī)定進行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。
疫情報告制度
1、義務(wù)報告人：駐場獸醫(yī)當懷疑發(fā)生傳染病時應(yīng)立即向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或畜牧獸醫(yī)站報告。
2、臨時性措施:
(1)將可疑傳染病病畜隔離，派人專管和看護。
(2)對畜禽停留過的地方和污染的環(huán)境、用具進行消毒。
(3)畜禽死亡時，應(yīng)將其尸體完整地保存下來。在法定疫病認定人到來之前，不得隨意急宰，病死畜禽牛未經(jīng)獸醫(yī)檢查不許食用。
(4)發(fā)生可疑需要封鎖的傳染病時，禁止畜禽進出養(yǎng)殖場。
(5)限制人員流動。
3、報告內(nèi)容：
(1)發(fā)病的時間和地點。
(2)發(fā)病畜禽種類和數(shù)量、同群畜禽數(shù)量、免疫情況、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。
(3)已采取的控制措施。
(4)疫情報告的單位、負責人、報告人及聯(lián)系方式。
4、報告方式：書面報告或電話報告、緊急情況時應(yīng)電話報告。
消毒制度
1、養(yǎng)殖場大門和圈舍門前必須設(shè)消毒池，并保證有效的消毒液;場內(nèi)還應(yīng)設(shè)更衣室、淋浴室、消毒室、畜禽隔離舍。
2、養(yǎng)殖場定期不定期進行清掃、沖洗和使用化學(xué)藥品等多種方法相結(jié)合進行消毒。
3、選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品，消毒藥應(yīng)根據(jù)消毒目的、對象選擇貯備，對環(huán)境、生態(tài)及動物有危害的藥不得選擇。
4、圈舍每天清掃1至2次，周圍環(huán)境每周清掃一次，及時清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場地、用具及圈舍周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，對清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應(yīng)通過生物發(fā)酵、焚燒、深埋等進行無害化處理。
5、定期進行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周圍環(huán)境一月消毒一次。發(fā)病期間做到一天一次消毒。疾病發(fā)生后進行徹底消毒。
6、場內(nèi)工作人員進出場要更換衣服和鞋，場外的衣物鞋帽不得穿入場內(nèi)，場內(nèi)使用的外套、衣物不得帶出場外，同時定期進行消毒。
7、所有人員進入養(yǎng)殖區(qū)必須經(jīng)過消毒池和消毒室，并對手、鞋消毒，消毒池的藥液每周至少更換一次。
8、養(yǎng)殖場實行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實行發(fā)酵處理利用，尿污進入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環(huán)境。
無害化處理制度
1、當養(yǎng)殖場的畜禽發(fā)生疫病死亡時，堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用，進行徹底的無害化處理。
2、當養(yǎng)殖場發(fā)生重大動物疫情時，除對病死畜禽進行無害化處理外，還要根據(jù)動物防疫主管部門的.決定，對同群或染疫的動物進行撲殺和無害化處理。
4、當養(yǎng)殖場的畜禽發(fā)生傳染病時，一律不交易，不販運，就地進行隔離觀察和治療。
5、無害化處理過程必須在駐場獸醫(yī)和動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督下進行，并認真對無害化處理的肉牛數(shù)量、死因、體重及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載。
6、無害化處理完后，對圈舍、用具、道路等進行徹底消毒、防止病原傳播。
7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護，防止人畜共患病傳染給人。
畜禽標識制度
1、新出生牲畜，在出生后加施畜禽標識。
2、牲畜在左耳中部加施畜禽標識，從外地引進的牲畜需要再次加施畜禽標識，在右耳中部加施。
3、牲畜的標識嚴重磨損、破損、脫落后，應(yīng)當及時加施新的標識，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標識編碼。
4、沒有加施畜禽標識的，不得運出養(yǎng)殖場。
5、畜禽標識不得重復(fù)使用。
養(yǎng)殖檔案
(一)養(yǎng)殖場應(yīng)當建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容：
1、畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期;
2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關(guān)情況;
3、檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況;
4、畜禽發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況;
5、畜禽養(yǎng)殖代碼;
(二)養(yǎng)殖場應(yīng)當依法向縣畜牧獸醫(yī)局備案，取得畜禽養(yǎng)殖代碼，作為養(yǎng)殖檔案編號。
(三)畜禽調(diào)運時，在個體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個體養(yǎng)殖檔案隨同調(diào)運。
(四)養(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時間： 20年。
養(yǎng)殖管理制度2
畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令第67號，經(jīng)2006年6月16日農(nóng)業(yè)部第14次常務(wù)會議審議通過，自2006年7月1日起施行。2002年5月24日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《動物免疫標識管理辦法》(農(nóng)業(yè)部令第13號)同時廢止。為了規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，加強畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理，建立畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯制度，有效防控重大動物疫病，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，依據(jù)《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，制定本辦法。全文共六章三十五條。
二○○六年六月二十六日
農(nóng)業(yè)部令
第67號
《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》業(yè)經(jīng)2006年6月16日農(nóng)業(yè)部第14次常務(wù)會議審議通過，現(xiàn)予公布，自2006年7月1日起施行。2002年5月24日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《動物免疫標識管理辦法》(農(nóng)業(yè)部令第13號)同時廢止。
部長杜青林
二○○六年六月二十六日
總則
第一條為了規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，加強畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理，建立畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯制度，有效防控重大動物疫病，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，依據(jù)《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，制定本辦法。
第二條本辦法所稱畜禽標識是指經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準使用的耳標、電子標簽、腳環(huán)以及其他承載畜禽信息的標識物。
第三條在中華人民共和國境內(nèi)從事畜禽及畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、運輸?shù)然顒�，�?yīng)當遵守本辦法。
第四條農(nóng)業(yè)部負責全國畜禽標識和養(yǎng)殖檔案的監(jiān)督管理工作。
縣級以上地方人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)畜禽標識和養(yǎng)殖檔案的監(jiān)督管理工作。
第五條畜禽標識制度應(yīng)當堅持統(tǒng)一規(guī)劃、分類指導(dǎo)、分步實施、穩(wěn)步推進的原則。
第六條畜禽標識所需費用列入省級人民政府的財政預(yù)算。
標識管理
第七條畜禽標識實行一畜一標，編碼應(yīng)當具有唯一性。
第八條畜禽標識編碼由畜禽種類代碼、縣級行政區(qū)域代碼、標識順序號共15位數(shù)字及專用條碼組成。
豬、牛、羊的畜禽種類代碼分別為1、2、3。
編碼形式為:×(種類代碼)-××××××(縣級行政區(qū)域代
碼)-××××××××(標識順序號)。
第九條農(nóng)業(yè)部制定并公布畜禽標識技術(shù)規(guī)范，生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的畜禽標識應(yīng)當符合該規(guī)范規(guī)定。
省級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)統(tǒng)一采購畜禽標識，逐級供應(yīng)。
第十條畜禽標識生產(chǎn)企業(yè)不得向省級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)以外的單位和個人提供畜禽標識。
第十一條畜禽養(yǎng)殖者應(yīng)當向當?shù)乜h級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)申領(lǐng)畜禽標識，并按照下列規(guī)定對畜禽加施畜禽標識:
(一)新出生畜禽，在出生后30天內(nèi)加施畜禽標識;30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的，在離開飼養(yǎng)地前加施畜禽標識;從國外引進畜禽，在畜禽到達目的地10日內(nèi)加施畜禽標識。
(二)豬、牛、羊在左耳中部加施畜禽標識，需要再次加施畜禽標識的，在右耳中部加施。
第十二條畜禽標識嚴重磨損、破損、脫落后，應(yīng)當及時加施新的標識，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標識編碼。
第十三條動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)實施產(chǎn)地檢疫時，應(yīng)當查驗畜禽標識。沒有加施畜禽標識的，不得出具檢疫合格證明。
第十四條動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)當在畜禽屠宰前，查驗、登記畜禽標識。
畜禽屠宰經(jīng)營者應(yīng)當在畜禽屠宰時回收畜禽標識，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)保存、銷毀。
第十五條畜禽經(jīng)屠宰檢疫合格后，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)當在畜禽產(chǎn)品檢疫標志中注明畜禽標識編碼。
第十六條省級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門應(yīng)當建立畜禽標識及所需配套設(shè)備的采購、保管、發(fā)放、使用、登記、回收、銷毀等制度。
第十七條畜禽標識不得重復(fù)使用。
檔案管理
第十八條畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)當建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容:
(一)畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期;
(二)飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關(guān)情況;
(三)檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況;
(四)畜禽發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況;
(五)畜禽養(yǎng)殖代碼;
(六)農(nóng)業(yè)部規(guī)定的其他內(nèi)容。
第十九條縣級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)應(yīng)當建立畜禽防疫檔案，載明以下內(nèi)容:
(一)畜禽養(yǎng)殖場:名稱、地址、畜禽種類、數(shù)量、免疫日期、疫苗名稱、畜禽養(yǎng)殖代碼、畜禽標識順序號、免疫人員以及用藥記錄等。
(二)畜禽散養(yǎng)戶:戶主姓名、地址、畜禽種類、數(shù)量、免疫日期、疫苗名稱、畜禽標識順序號、免疫人員以及用藥記錄等。
第二十條畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)當依法向所在地縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案，取得畜禽養(yǎng)殖代碼。
畜禽養(yǎng)殖代碼由縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門按照備案順序統(tǒng)一編號，每個畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)只有一個畜禽養(yǎng)殖代碼。
畜禽養(yǎng)殖代碼由6位縣級行政區(qū)域代碼和4位順序號組成，作為養(yǎng)殖檔案編號。第二十一條飼養(yǎng)種畜應(yīng)當建立個體養(yǎng)殖檔案，注明標識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型、母本的`標識編碼等信息。
種畜調(diào)運時應(yīng)當在個體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個體養(yǎng)殖檔案應(yīng)當隨同調(diào)運。
第二十二條養(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時間:商品豬、禽為2年，牛為20年，羊為10年，種畜禽長期保存。
第二十三條從事畜禽經(jīng)營的銷售者和購買者應(yīng)當向所在地縣級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)報告更新防疫檔案相關(guān)內(nèi)容。
銷售者或購買者屬于養(yǎng)殖場的，應(yīng)及時在畜禽養(yǎng)殖檔案中登記畜禽標識編碼及相關(guān)信息變化情況。
第二十四條畜禽養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案及種畜個體養(yǎng)殖檔案格式由農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一制定。信息管理
第二十五條國家實施畜禽標識及養(yǎng)殖檔案信息化管理，實現(xiàn)畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯。
第二十六條農(nóng)業(yè)部建立包括國家畜禽標識信息中央數(shù)據(jù)庫在內(nèi)的國家畜禽標識信息管理系統(tǒng)。
省級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門建立本行政區(qū)域畜禽標識信息數(shù)據(jù)庫，并成為國家畜禽標識信息中央數(shù)據(jù)庫的子數(shù)據(jù)庫。
第二十七條縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門根據(jù)數(shù)據(jù)采集要求，組織畜禽養(yǎng)殖相關(guān)信息的錄入、上傳和更新工作。
監(jiān)督管理
第二十八條縣級以上地方人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門所屬動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)具體承擔本行政區(qū)域內(nèi)畜禽標識的監(jiān)督管理工作。
第二十九條畜禽標識和養(yǎng)殖檔案記載的信息應(yīng)當連續(xù)、完整、真實。第三十條有下列情形之一的，應(yīng)當對畜禽、畜禽產(chǎn)品實施追溯:
(一)標識與畜禽、畜禽產(chǎn)品不符;
(二)畜禽、畜禽產(chǎn)品染疫;
(三)畜禽、畜禽產(chǎn)品沒有檢疫證明;
(四)違規(guī)使用獸藥及其他有毒、有害物質(zhì);
(五)發(fā)生重大動物衛(wèi)生安全事件;
(六)其他應(yīng)當實施追溯的情形。
第三十一條縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門應(yīng)當根據(jù)畜禽標識、養(yǎng)殖檔案等信息對畜禽及畜禽產(chǎn)品實施追溯和處理。
第三十二條國外引進的畜禽在國內(nèi)發(fā)生重大動物疫情，由農(nóng)業(yè)部會同有關(guān)部門進行追溯。
第三十三條任何單位和個人不得銷售、收購、運輸、屠宰應(yīng)當加施標識而沒有標識的畜禽。
附則
第三十四條違反本辦法規(guī)定的，按照《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規(guī)定處罰。第三十五條本辦法自2006年7月1日起施行，2002年5月24日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《動物免疫標識管理辦法》(農(nóng)業(yè)部令第13號)同時廢止。
豬、牛、羊以外其他畜禽標識實施時間和具體措施由農(nóng)業(yè)部另行規(guī)定。
養(yǎng)殖管理制度3
1、嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)建設(shè)和布局，確保符合動物防疫要求。
2、有與其飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的生產(chǎn)場所和配套的生產(chǎn)設(shè)施。
3、設(shè)置專職防治人員或為其服務(wù)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，其技術(shù)人員要符合國家的相關(guān)規(guī)定。
4、飼養(yǎng)人員應(yīng)當符合國家規(guī)定的'衛(wèi)生健康標準，按照防疫要求做好個人衛(wèi)生和消毒工作，并接受專業(yè)知識的教育。患有人蓄共患傳染病人員不得直接從事畜禽養(yǎng)殖場的畜禽飼養(yǎng)。
5、種畜禽繁殖，要達到國家和省規(guī)定的健康合格標準。
6、根據(jù)畜禽不同生長時期和生理階段，按照國家和省規(guī)定的畜禽養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程的標準和要求進行飼養(yǎng)。
7、建立涉及養(yǎng)殖全過程的養(yǎng)殖檔案，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性。畜禽養(yǎng)殖檔案包括畜禽繁殖、飼料配方、畜禽免疫、疾病診療、獸藥使用、糞便處理、病死畜禽無害化處理、畜禽銷售等檔案和記錄。畜禽養(yǎng)殖檔案應(yīng)當真實、完整、及時，不得偽造，并至少保留兩年。
8、按照國家強制免疫規(guī)定，配合實施強制免疫，并對免疫過的畜禽佩戴動物免疫標識。
9、在專職獸醫(yī)指導(dǎo)下真確使用獸藥，實行用藥安全記錄。按規(guī)定實行宰前停藥。不用假藥、劣獸藥和其他禁止使用的獸藥。
養(yǎng)殖管理制度4
一、規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))的建設(shè)和生產(chǎn)管理應(yīng)嚴格遵守動物防疫法律法規(guī)等，堅持預(yù)防為主的方針，防止動物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。
二、新建、擴建、改建規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))的工程布局設(shè)計圖紙，應(yīng)經(jīng)當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)進行動物防疫條件審核同意后，辦理有關(guān)建設(shè)審批手續(xù)，項目竣工后，報經(jīng)原批準的動物防疫監(jiān)督機構(gòu)驗收合格，頒發(fā)《動物防疫合格證》后，方可投產(chǎn)使用。
三、規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)的動物防疫條件要求
(一)場址應(yīng)選擇地勢高燥、平坦、背風、向陽，水源充足、水質(zhì)良好，排水方便、無污染，用電方便的地方，距鐵路，公路交通干線不少于1千米；距一般道路不少于500米；距其他動物飼養(yǎng)場(小區(qū))、屠宰場(廠、點)、牲畜交易市場、垃圾和污水處理場所等不少于2千米以上；距居民區(qū)，工廠、學(xué)校和其他公共場所不少于3千米，并應(yīng)位于居民區(qū)及公共建筑群常年主導(dǎo)風向的下風處。
(二)場(小區(qū))內(nèi)生活管理區(qū)，生產(chǎn)區(qū)(飼養(yǎng)區(qū))，隔離區(qū)應(yīng)用圍墻、林帶、柵欄或弱電網(wǎng)等相互隔離分開，布局合理，生活管理區(qū)應(yīng)位于場區(qū)全年主導(dǎo)風向的上風處或側(cè)風處，且應(yīng)在緊鄰場區(qū)大門內(nèi)側(cè)集中布置．隔離區(qū)主要布置獸醫(yī)室，隔離舍和養(yǎng)殖場廢棄物的處理設(shè)施，應(yīng)位于場區(qū)全年主導(dǎo)風向的下風處和場區(qū)地勢最低處，且與生產(chǎn)區(qū)有專有通道相通，與場外有專用大門相通。場(小區(qū))內(nèi)道路、運動場應(yīng)平坦、堅硬，無積水，便于清洗，消毒。
(三)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)根據(jù)功能不同，將生產(chǎn)區(qū)劃分為若干個單元或小區(qū)，單元之間應(yīng)有防疫隔離設(shè)施。
(四)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的飼養(yǎng)房(舍)應(yīng)選擇坐北朝南方向，堅固耐用，寬敞明亮，采光、通風、排氣良好，供水，排水暢通，每棟飼養(yǎng)房(舍)間距10米以上。
(五)場區(qū)、生產(chǎn)區(qū)大門口均要設(shè)置供出入車輛消毒的寬同大門、長6米、深0.5米的`水泥結(jié)構(gòu)消毒池，同時要設(shè)置供出入人員更衣淋浴，消毒的更衣消毒室和值班室，每個單元門口、每棟飼養(yǎng)房（舍）門口、獸醫(yī)室及病畜（禽）隔離區(qū)門口、擠奶站門口等均要設(shè)置寬同門口、長１.5米的消毒池或設(shè)置消毒盆。
(六)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)道路應(yīng)分污道、凈道，并不重疊和交叉。
(七)獸醫(yī)室應(yīng)設(shè)置小型化驗室，配備與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的專職獸醫(yī)人員、必須的檢驗消毒儀囂設(shè)備和防治、化驗、消毒等藥品。
四、規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))動物防疫要求
規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))應(yīng)以規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))法人為動物防疫工作主要責任人，認真組織做好各項動物防疫制度的落實工作。
(一)隔離制度
1、商品畜(禽)實行全進全出或?qū)嵭蟹謫卧M全出制飼養(yǎng)管理。每批畜(禽)出欄后．圈舍應(yīng)空置2周以上，并進行徹底清洗、消毒，殺滅病原，防止連續(xù)感染和交叉感染。
2、謝絕無關(guān)人員進入生產(chǎn)區(qū)。本場工作人員，確因工作需要必須進入的人員、車輛，應(yīng)進行嚴格的消毒。
3、飼養(yǎng)人員不得隨意竄舍，不得相互使用其他圈舍的用具及設(shè)備。
4、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其他動物．嚴禁攜帶與飼養(yǎng)畜(禽)有關(guān)的動物、動物產(chǎn)品進入生產(chǎn)區(qū)。嚴禁從與飼養(yǎng)的畜(禽)有關(guān)的疫區(qū)購買草料。
5、堅持自繁自養(yǎng)，必須引進時，應(yīng)從非疫區(qū)，取得《動物防疫合格證》的種畜(禽)場或繁育場引進經(jīng)檢疫合格的畜(禽)。畜（禽)引進后，應(yīng)在隔離舍隔離觀察2周以上，健康者方可進入健康舍飼養(yǎng)。
6、患病畜(禽)應(yīng)及時送隔離舍，進行隔離診治或處理。
7、嚴禁場內(nèi)獸醫(yī)人員在場外兼職，嚴禁場外獸醫(yī)進入生產(chǎn)區(qū)診治疾病：確因需要必須從場外請進獸醫(yī)的，進入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)更換服裝鞋帽，進行嚴格消毒后，方可進入生產(chǎn)區(qū)。
養(yǎng)殖管理制度5
一、養(yǎng)殖場生產(chǎn)環(huán)境
養(yǎng)殖場應(yīng)建在水源保護區(qū)、交通要道、城鎮(zhèn)居民區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院等禁養(yǎng)區(qū)域以外，散養(yǎng)豬養(yǎng)殖員管理制度。生產(chǎn)和建筑布局應(yīng)符合相關(guān)工藝要求，有防疫隔離設(shè)施，生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、緩沖區(qū)�？諝赓|(zhì)量和水質(zhì)量應(yīng)符合養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境質(zhì)量要求。即符合GB/T18407.2-2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽產(chǎn)地環(huán)境評價要求》、農(nóng)業(yè)部NY/T388-1999《畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準》和NY5027-2001《無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)》等標準的規(guī)定。
二、養(yǎng)殖場生產(chǎn)工藝和養(yǎng)殖規(guī)模 養(yǎng)殖場應(yīng)具有合理的生產(chǎn)工藝、先進的養(yǎng)殖技術(shù)，符合養(yǎng)殖品種的規(guī)�；�專業(yè)化生產(chǎn)流程。按照全進全出等合理的飼養(yǎng)工藝進行生產(chǎn);應(yīng)養(yǎng)殖符合市場需求、生產(chǎn)性能優(yōu)良的品種;自留種苗要符合良種繁育體系建設(shè)規(guī)劃要求。記錄和技術(shù)資料齊全。符合農(nóng)業(yè)部NY/T5033-2001《無公害食品生豬飼養(yǎng)管理準則》標準的規(guī)定。
三、養(yǎng)殖場規(guī)章制度 養(yǎng)殖場應(yīng)遵守國家的有關(guān)法律、法規(guī)。同時，應(yīng)建立、建全相應(yīng)的生產(chǎn)、管理規(guī)章制度。并張榜明示，各項生產(chǎn)指標與崗位責任制明確。整個生產(chǎn)過程應(yīng)嚴格遵守養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范。所有記錄檔案保存完整，并應(yīng)盡可能長期保存，最少應(yīng)在清群后仍保存2年。
四、投入品使用規(guī)范
(一)飼料及原料：飼料及原料應(yīng)符合營養(yǎng)指標和衛(wèi)生指標要求。執(zhí)行標準GB13078-2001《飼料衛(wèi)生標準》、NY5032-2001《無公害食品生豬飼養(yǎng)飼料使用準則》。所使用的飼料添加劑產(chǎn)品必須是農(nóng)業(yè)部公布的《允許使用的飼料添加劑品種目錄》中所規(guī)定的品種和取得試生產(chǎn)產(chǎn)品批準文號的新飼料添加劑品種，并由取得飼料添加劑生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)的具有產(chǎn)品批準文號的產(chǎn)品。藥物飼料添加劑的使用應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《飼料藥物飼料添加劑使用規(guī)范》(中華人民共和國農(nóng)業(yè)部農(nóng)牧發(fā)[2001]20號通知”)和無公害養(yǎng)殖對藥物使用的要求。按國家要求增加或減少藥物飼料添加劑使用品種，嚴格執(zhí)行休藥期制度。飼料中直接添加獸藥用于疫病治療和防治，要嚴格遵循獸藥使用規(guī)范;不得添加國家嚴禁使用的鹽酸克倫特羅等違禁藥物。
(二)藥物的使用：對動物疾病進行預(yù)防、治療、診斷所用獸藥必須符合《中華人民共和國獸藥典》、《中華人民共和國獸藥規(guī)范》、《獸藥質(zhì)量標準》、《進口獸藥質(zhì)量標準》和《飼料藥物飼料添加劑使用規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定。所用獸藥必須來自具有獸藥生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準文號的生產(chǎn)企業(yè)，或者具有進口獸藥許可證的供應(yīng)商，所用獸藥的標簽應(yīng)符合《獸藥管理條例》的規(guī)定。購進的獸藥必須來自具有獸藥經(jīng)營許可證的企業(yè)。藥物的使用嚴格遵循NY5030-2001《無公害食品生豬飼養(yǎng)獸藥使用準則》規(guī)定的藥品名錄、制劑、用法與用量、休藥期，禁止使用未經(jīng)批準或已經(jīng)淘汰的獸藥和違禁藥品。
五、飼養(yǎng)管理規(guī)范 飼養(yǎng)過程中應(yīng)按GB8474《豬的飼養(yǎng)標準》和NY/T5033-2001《無公害食品生豬飼養(yǎng)管理準則》等標準進行管理。飼養(yǎng)人員應(yīng)定期應(yīng)進行健康檢查，并依法取得健康證明后方可上崗工作，傳染病患者不得從事飼養(yǎng)工作，管理制度《散養(yǎng)豬養(yǎng)殖員管理制度》。技術(shù)人員應(yīng)有專業(yè)學(xué)歷證明或經(jīng)過職業(yè)培訓(xùn)，并取得綠色證書后方可上崗。飼喂應(yīng)按養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范進行，每次飼料添加量要適當，防止飼料污染。根據(jù)飼養(yǎng)工藝進行轉(zhuǎn)群，做好生產(chǎn)計劃安排，創(chuàng)造適宜養(yǎng)殖的生產(chǎn)環(huán)境，認真做好日常生產(chǎn)記錄。 六、防疫檢疫規(guī)范 養(yǎng)殖場應(yīng)建立、建全嚴格的防疫管理制度。定期做好養(yǎng)殖場所、環(huán)境和生產(chǎn)用具的`消毒工作;實施動物免疫登記證制度，對國家和北京市獸醫(yī)管理部門確定的必須免疫的動物疫病嚴格按免疫程序?qū)嵤┟庖?積極配合動物疫病檢測機構(gòu)對疫病進行檢測和監(jiān)督。確保全年無一、二類傳染病發(fā)生。
(一)防疫：對人流、物流進出消毒;內(nèi)、外環(huán)境進行消毒;銷售和外購動物隔離檢疫;動物疫病定期檢測凈化，及時進行疫情報告、疫情處理、疫情發(fā)布等工作。
(二)衛(wèi)生消毒：選擇對人和動物安全、沒有殘留毒性、對設(shè)備沒有破壞、消毒效果好、不會在體內(nèi)產(chǎn)生有害積累的消毒劑進行消毒，重點做好動物養(yǎng)殖場所、環(huán)境、生產(chǎn)用具的消毒工作。
(三)疫病的預(yù)防接種：根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》、《北京市動物檢疫條例》及相關(guān)規(guī)定，進行動物防疫性預(yù)防接種。按國家確定的必須免疫的動物疫病，實施計劃免疫。依據(jù)當?shù)匾卟×餍泻褪芡{情況，對計劃免疫以外的動物疫病進行免疫。疫苗來源于具有動物生物制品經(jīng)營許可證的生產(chǎn)經(jīng)營單位。加強疫苗的管理和保存。疫病的預(yù)防接種按免疫程序進行，實施動物免疫登記制度，做好登記記錄。
(四)寄生蟲控制：選擇的驅(qū)蟲藥應(yīng)具有高效、安全、廣譜的特點，符合無公害養(yǎng)殖獸藥使用準則規(guī)定的藥品，按驅(qū)蟲程序進行驅(qū)蟲，作好驅(qū)蟲記錄。
(五)動物疫病監(jiān)測：依照《中華人民共和國動物防疫法》及相關(guān)法規(guī)要求，制定疫病監(jiān)測方案。對一、二類動物傳染病實施常規(guī)監(jiān)測，依據(jù)疫病流行和受威脅情況對其他疫病進行監(jiān)測。要積極配合動物疫病檢測機構(gòu)對疫病進行檢測和監(jiān)督。
(六)疫病控制和撲滅：發(fā)生疫情或疑似發(fā)生疫情，獸醫(yī)和防疫員應(yīng)及時診斷，并向當?shù)孬F醫(yī)管理部門報告疫情。確診發(fā)生國家或地方規(guī)定的必須撲滅的傳染病時，應(yīng)配合當?shù)孬F醫(yī)管理部門，實施嚴格的隔離、撲殺、封鎖。發(fā)生國家或地方控制需凈化的疫病時，應(yīng)對動物群體實施清群和凈化。發(fā)生疫病的養(yǎng)殖單位，應(yīng)按國家要求進行消毒，對病死或淘汰的尸體進行無害化處理。
六、產(chǎn)品質(zhì)量 產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合DB11/154《豬肉安全衛(wèi)生要求》的規(guī)定。并通過生產(chǎn)環(huán)境、疫并藥殘全過程的檢測和監(jiān)測，取得綠色或安全食用農(nóng)產(chǎn)品認證。 第二部分 屠宰廠有關(guān)要求 一、總平面布置和環(huán)境衛(wèi)生
(一)屠宰廠應(yīng)建在遠離學(xué)校、幼兒園、村莊、居民區(qū)、地表水二級保護區(qū)、地下水源防護區(qū)、畜牧場和其他有動物防疫要求的場所500米以上。并位于居民區(qū)主要季風下風處和水源的下游。
(二)屠宰廠周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的充足水源，水質(zhì)符合GB5749-1995《生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。并應(yīng)避開產(chǎn)生有害氣體、煙霧、粉塵等物質(zhì)的工業(yè)、企業(yè)及其他產(chǎn)生污染源的地區(qū)和場所。
(三)屠宰廠應(yīng)劃分為生產(chǎn)區(qū)和非生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)區(qū)必須單獨設(shè)置活豬、廢棄物、產(chǎn)品和人員出的出入口，且產(chǎn)品與活豬、廢棄物在廠內(nèi)不得公用一個通道。
(四)生產(chǎn)區(qū)各車間的布局與設(shè)施必須滿足生產(chǎn)工藝流程和衛(wèi)生要求。必須遵循健康豬和疑病豬嚴格隔離的原則。原料、半成品、產(chǎn)品等加工應(yīng)避免迂回運輸，防止交叉污染。
(五)設(shè)有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的獸醫(yī)檢疫設(shè)施。
(六)備有適用的消毒設(shè)施、消毒藥品，建立健全消毒制度。
(七)廠區(qū)的路面、場地應(yīng)平整無積水。主要道路及場地宜采用混凝土或瀝青鋪設(shè)。
(八)活豬進廠應(yīng)設(shè)置與門同寬、長3m、深0.1m～0.15m，且能排放消毒液的車輪消毒池。急宰間、不可食用肉處理間及隔離間的出入口處應(yīng)設(shè)置便于手推車出入的消毒池。
(九)廠區(qū)內(nèi)的室外廁所均應(yīng)采用水沖式的，且有防蠅設(shè)施。
養(yǎng)殖管理制度6
動物養(yǎng)殖場消毒制度
一、要嚴格按照消毒規(guī)程進行定期消毒。
二、要至少備有兩種以上消毒藥物，不同品種的消毒藥物應(yīng)交替使用。
三、養(yǎng)殖場（小區(qū)）正門要設(shè)有消毒池或鋪墊浸有消毒藥的草墊。進出車輛、人員等要進行消毒。消毒池每周至少更換兩次池水、池藥，以保持有效濃度。
四、生活區(qū)（辦公室、宿舍、食堂及其周圍環(huán)境等）每天清掃一次，每月用消毒藥噴灑消毒一次。
五、更衣室每天消毒一次，采用紫外線照射法；工作服每周消毒一次，采用藥物浸泡法。
六、生產(chǎn)區(qū)：圈舍每天至少消毒一次，每周用消毒藥噴灑消毒一次；運動場地每周清理一次，每兩周用消毒藥噴灑消毒一次；清理的墊料、糞便進行堆積發(fā)酵處理。
七、售畜（禽）周轉(zhuǎn)區(qū)：周轉(zhuǎn)圈舍、出售畜（禽）臺、磅秤及其周圍環(huán)境，每售一批畜禽后清掃消毒一次。
八、進入生產(chǎn)區(qū)的'人員必須穿經(jīng)消毒過的工作服、戴工作帽，腳踏消毒池消毒，手洗消毒盆消毒。
動物養(yǎng)殖場無害化處理制度
一、規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）應(yīng)具備無害化處理設(shè)施、設(shè)備，對養(yǎng)殖過程中病死動物及其排泄物、污染物進行無害化處理。
二、對病死動物的處理要嚴格遵循“四不準一處理”的原則，既：不準宰殺，不準銷售，不準食用，不準轉(zhuǎn)運，全部進行無害化處理。
三、病死或死因不明動物的無害化處理工作應(yīng)當在當?shù)貏游锓酪哒镜谋O(jiān)督下進行。
四、無害化處理應(yīng)嚴格按照《病死動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》進行，以焚燒、掩埋、化制、消毒和發(fā)酵處理方式為主。
五、建立無害化處理檔案，對無害化處理情況做詳細記載。
六、無害化處理措施以盡量減少損失，保護環(huán)境，不污染空氣、土壤和水源為原則。
七、采取掩埋的方式進行無害化處理時，掩埋場應(yīng)遠離居民區(qū)、水源、泄洪區(qū)和交通要道。對污染的飼料、排泄物等物品，也應(yīng)噴灑消毒藥后與尸體共同深埋。
八、采用焚燒的方式進行無害化處理時，應(yīng)符合環(huán)境要求。
養(yǎng)殖管理制度7
為加強畜禽養(yǎng)殖場大中型沼氣工程管理,保證其安全運行,參照有關(guān)行業(yè)標準,結(jié)合實際,特制定下列守則,請各地參照執(zhí)行。
一、運行管理
1、大中型沼氣工程竣工驗收后方能投入運行,試運行期間承建單位必須派專業(yè)人員進行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。
2、運行管理和操作人員應(yīng)持有職業(yè)資格證書(沼氣生產(chǎn)工),必須熟悉掌握本沼氣工程工藝和設(shè)施、設(shè)備的運行要求與技術(shù)指標,必須熟悉國家行業(yè)標準《規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場沼氣工程運行、維護及安全技術(shù)規(guī)程》ny/t1221-20xx。
3、操作人員,應(yīng)切實執(zhí)行操作規(guī)程中的各項要求,按時準確地填寫運行紀錄。
4、工程的工藝系統(tǒng)圖、崗位責任、工作圖表、操作規(guī)程等,應(yīng)示于控制室明顯部位。
5、設(shè)備啟動應(yīng)做好全面檢查和準備工作,確認無誤后方可開機運行。
6、發(fā)現(xiàn)運行異常時,應(yīng)采取相應(yīng)處理措施,及時上報負責人并記錄后果。
7、工程各種設(shè)施、設(shè)備應(yīng)保持清潔,避免水、泥、氣泄漏。
二、安全操作
1、沼氣站必須對新進站的人員進行系統(tǒng)的安全教育,并建立定期的'安全學(xué)習(xí)制度。
2、沼氣站應(yīng)在明顯位置配備消防器材和防護救生器具及用品。
3、應(yīng)制定火警、易燃及有害氣體泄漏、爆炸、自然災(zāi)害等意外突發(fā)事件的緊急預(yù)案。應(yīng)在主要設(shè)施醒目位置設(shè)立禁火標志,嚴禁煙火。
4、運行管理人員和安全監(jiān)督人員必須熟悉沼氣站存在的各種危險、有害因素和由于操作不當所帶來的危害。
5、各崗位操作人員上崗時必須穿戴相應(yīng)的勞保用品,做好安全衛(wèi)生工作。
6、對產(chǎn)生、輸送、貯存沼氣的設(shè)施應(yīng)做好安全防護,嚴禁沼氣泄漏或空氣進入?yún)捬跸骷罢託赓A氣、配氣系統(tǒng);嚴禁違章明火作業(yè);貯氣柜蓄水池內(nèi)的水嚴禁隨意排放,冬季防凍,以防罐內(nèi)產(chǎn)生負壓損壞罐體。當水封的水ph小于6時及時換水。外表注意防銹。
7、厭氧發(fā)酵罐溢流管必須保持通暢,應(yīng)保證厭氧發(fā)酵罐水封高度,冬季應(yīng)每日檢查。環(huán)境溫度低于0°c時,應(yīng)防止水封結(jié)冰。
8、凡在對具有有害氣體或可燃氣體的構(gòu)筑物或容器進行放空清理和維修時,應(yīng)打開人孔與頂蓋,采用強制通風措施24小時,采用活體小動物進行有害氣體檢測無誤后檢修人員方可進入,池外必須有人進行安全保護,防止意外發(fā)生。
9、電源電壓波幅大于額定電壓5%時,不宜啟動電機。電器設(shè)備必須可靠接地。操作電器開關(guān),應(yīng)按電工安全用電操作規(guī)程進行。信號電源必須采用36v安全電壓以下。
10、沼氣站嚴禁煙火,并在醒目位置設(shè)置“嚴禁煙火”標志;嚴禁違章明火作業(yè),動火操作必須采取安全防護措施,并經(jīng)過安全部門審批;禁止石器、鐵器過激碰撞。操作人員應(yīng)熟練掌握,并會使用滅火器。
11、各種設(shè)備維修時必須斷電,并應(yīng)在開關(guān)處懸掛維修標牌后,方可操作。
12、上下爬梯,在構(gòu)筑物上以及敞開池、井邊巡視和操作時,應(yīng)注意安全,防止滑倒或墮落,雨天或冰雪天氣應(yīng)特別注意防滑。
13、清理機電設(shè)備及周圍環(huán)境衛(wèi)生時,嚴禁開機擦拭設(shè)備運轉(zhuǎn),沖洗水不得濺到電纜頭和電機帶電部位及潤滑部位。
14、嚴禁非專業(yè)人員啟閉有關(guān)的機電設(shè)備。
15、具有有毒、有害氣體、易燃氣體、異味、粉塵和環(huán)境潮濕的地點,必須通風良好。
16、設(shè)備、設(shè)施維護保養(yǎng)按設(shè)備說明書進行。
17、避雷針每年應(yīng)在雷雨季節(jié)前保養(yǎng)一次。
養(yǎng)殖管理制度8
為了保障我場生產(chǎn)的蛇及蛇產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范我場的日常管理，使飼養(yǎng)過程達到安全、科學(xué)、規(guī)范的要求，特制定本制度：
1、養(yǎng)殖場的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)方可上崗。
2、養(yǎng)殖場采用半封閉式管理，外來人員未經(jīng)許可不得擅自進入養(yǎng)殖場，更不得進入養(yǎng)殖區(qū)。工作人員進入養(yǎng)殖區(qū)須消毒、換上專用工作服、鞋。
3、養(yǎng)殖場所需的各種飼料原料及輔料、預(yù)混料均應(yīng)統(tǒng)一采購，需有放心的來源，飼料質(zhì)量必須安全可靠，并經(jīng)檢驗合格。
4、按技術(shù)員提供的各種蛇不同階段的飼料配方進行配制，不得隨意更改，也不得私自添加飼料添加劑。
5、按蛇實際進食情況飼喂配制飼料，不得私自用野外采捕來的野生動物飼喂。
6、做好養(yǎng)殖場的安全防范措施和工作；防止外來人員投毒、投害。同時嚴禁工作人員私自宰殺或處理養(yǎng)殖場蛇及蛇飼料。
7、飼料中不得添加國家禁止使用的'藥物或添加劑。
8、養(yǎng)殖區(qū)、辦公與生活區(qū)的垃圾應(yīng)指定位置堆放，并及時清理，保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生。
9、對養(yǎng)殖用具應(yīng)在指定位置內(nèi)規(guī)范放置，()并保持干凈，如注射器、孵化設(shè)備等使用前應(yīng)進行消毒處理。
10、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時，應(yīng)及時將患病蛇放入隔離室飼養(yǎng)治療，并對原飼養(yǎng)室進行清理消毒。
11、對病死蛇應(yīng)當天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
12、定期對養(yǎng)殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。
13、采購藥品、物品及時入柜、入庫，并作好相關(guān)登記。
14、建立完整的藥品購進記錄。記錄內(nèi)容包括：藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進數(shù)量、購貨日期。
15、藥品用途及儲存要求分類存放，不得與易燃易爆有腐蝕性物品放在一起；陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥，非相關(guān)人員不得開啟。
16、藥品使用應(yīng)作好藥品使用記錄，詳細填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用，并做好記錄。
17、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購所需藥物，用藥標簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求，不購進禁用藥、無批準文號、無成分的藥品。
18、下列有毒有害物質(zhì)禁止進入養(yǎng)殖場，汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物、各種滅鼠藥、農(nóng)藥及除草劑等。
19、本制度除了我場的工作人員遵守以外，來我場培訓(xùn)、實踐的學(xué)員也一并遵守。
養(yǎng)殖管理制度9
一、自覺遵守《動物防疫法》、《畜牧法》、《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》等法律法規(guī)，堅持“預(yù)防衛(wèi)主，防治結(jié)合，防重于治”原則，預(yù)防動物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。
二、養(yǎng)殖場（小區(qū)）配備與養(yǎng)殖場規(guī)模相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，建設(shè)符合動物防疫條件并依法申領(lǐng)《動物防疫條件合格證》。
三、養(yǎng)殖場（小區(qū)）法人為動物防疫工作主要責任人，負責組織落實動物防疫各項制度，定期做好場內(nèi)環(huán)境清潔、消毒、滅鼠、滅蠅等工作，履行動物疫病綜合防控職責。
四、提倡自繁自養(yǎng)，商品畜禽實行全進全出或分單元全進全出制飼養(yǎng)管理。
五、實行封閉性管理，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其它動物。定期對生產(chǎn)區(qū)、欄舍、用具等進行嚴格消毒。禁止無關(guān)人員、動物、車輛隨意進出，對進出人員、車輛要嚴格消毒。
六、嚴格按規(guī)定做好強制免疫、消毒、病死畜禽無害化處理、檢疫、調(diào)運備案、隔離觀察、疫情報告、疫苗使用管理、疫病監(jiān)測等防控工作。
七、嚴格按規(guī)定建立和規(guī)范填寫防疫檔案、免疫證（卡），加施畜禽標識。各類檔案記錄應(yīng)真實、完整、整潔并有相關(guān)人員簽名。養(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時間：商品豬、禽為2年，牛為20年，羊為，種畜禽長期保存。
八、接受主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督及動物疫控機構(gòu)的依法監(jiān)管和抽樣監(jiān)測。
動物免疫制度
一、嚴格執(zhí)行政府強制免疫計劃和實施方案，嚴格按規(guī)定做好強制免疫疫病及其它疫病的免疫工作，確保免疫密度和質(zhì)量達到國家規(guī)定標準。
二、遵守國家關(guān)于生物安全管理規(guī)定，使用來自于合法渠道的合格疫苗產(chǎn)品。
三、嚴格按規(guī)定和疫苗說明書分類保管、儲藏、規(guī)范管理疫苗。失效、廢棄或殘余疫苗以及使用過的疫苗瓶一律按規(guī)定無害化處理，不亂丟棄疫苗及疫苗包裝物。
四、落實養(yǎng)殖場（小區(qū)）按程序自主實行免疫制度，按需領(lǐng)用國家免費強制免疫疫苗。領(lǐng)用前，應(yīng)向當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)（街道）畜牧獸醫(yī)站報告畜禽種類、飼養(yǎng)規(guī)模、疫苗品種及用量等，經(jīng)審核后方能領(lǐng)用疫苗。
五、嚴格按免疫操作規(guī)程、免疫程序?qū)嵤┟庖撸_免疫途徑、部位、劑量等，確保有效性。認真做好免疫各環(huán)節(jié)的.消毒工作，防止帶毒或交叉感染。
六、按照國家關(guān)于畜禽標識管理的規(guī)定，在應(yīng)當加施標識畜禽的指定部位加施標識。
七、定期對主要病種進行免疫抗體監(jiān)測，落實補免措施，確保防疫質(zhì)量。
八、按規(guī)定做好免疫記錄，填寫免疫證（卡）。
九、接受動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)監(jiān)管。
消毒制度
一、合理選擇消毒方法、消毒劑，科學(xué)制定消毒計劃和程序，嚴格按照消毒規(guī)程實施消毒，并做好人員防護。
二、生產(chǎn)區(qū)出入口設(shè)與門同寬，長至少4米，深0.3米以上的消毒池，各養(yǎng)殖棟舍出入口設(shè)置消毒池或者消毒墊。適時更換池（墊）水、池（墊）藥，保持有效藥液容量和濃度。
三、生產(chǎn)區(qū)入口處設(shè)置更衣消毒室。所有人員必須經(jīng)更衣、對手消毒，經(jīng)過消毒池和消毒室后才能進入生產(chǎn)區(qū)。工作服、膠鞋等要專人使用并定期清洗消毒，不得帶出。
四、進入生產(chǎn)區(qū)車輛必須徹底消毒，同時應(yīng)對隨車人員、物品進行嚴格消毒。
五、定期或適時對圈舍、場地、用具及周圍環(huán)境（包括污水池、排糞溝、下水道出口等）進行清掃、沖洗和消毒，必要時帶畜禽消毒，保持清潔衛(wèi)生。同時要做好飼用器具、診療器械等的消毒工作。
六、畜禽周轉(zhuǎn)舍、臺、磅稱及周圍環(huán)境每售一批畜禽后大消毒一次。圈舍空置1周后方可再飼養(yǎng)。
七、畜禽發(fā)生一般性疫病或突然死亡時，應(yīng)立即對所在圈舍進行局部強化消毒，規(guī)范死亡畜禽的消毒及無害化處理。
八、所有生產(chǎn)資料進入生產(chǎn)區(qū)都必須嚴格執(zhí)行消毒制度。
九、按規(guī)定做好本場（小區(qū)）消毒記錄。
養(yǎng)殖管理制度10
免疫制度
1、遵守《動物防疫法》，按縣級獸醫(yī)主管部門的統(tǒng)一布置和要求，認真做好強制性免疫病種的免疫工作。
2、在縣動物疫病預(yù)防控制中心的指導(dǎo)下，根據(jù)本場實際，制定科學(xué)合理的免疫程序，并嚴格遵守。
3、遵守國家關(guān)于生物安全方面的規(guī)定，使用來自于合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品，不使用實驗產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。
4、嚴格按場內(nèi)制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接種工作，嚴格免疫操作規(guī)程，確保免疫質(zhì)量。
5、建立疫苗出入庫制度，嚴格按照要求貯運疫苗，確保藥苗的有效性。
6、廢棄疫苗按照國家規(guī)定無害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。
7、疫苗接種及反應(yīng)處置由取得合法資質(zhì)的獸醫(yī)進行或在其指導(dǎo)下進行。
8、遵守操作規(guī)程、免疫程序接種疫苗并嚴格消毒，防止帶毒或交叉感染。
9、疫苗接種后，豬、牛、羊按規(guī)定佩戴免疫標識，并詳細記入免疫檔案。
10、免疫接種人員按國家規(guī)定作好個人防護。
監(jiān)測制度
l、遵守當?shù)貏游镆卟☆A(yù)防控制機構(gòu)對動物疫病監(jiān)測工作的安排。
2、定期對場內(nèi)畜(禽)主要病種進行免疫效價監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)畜(禽)群中隱性感染者，及時改進免疫計劃，完善免疫程序，使本場的免疫工作更科學(xué)更實效。
3、自覺接受當?shù)貏游镆卟☆A(yù)防控制機構(gòu)依法開展的疫病監(jiān)測工作。
用藥制度
1、場內(nèi)預(yù)防性或治療性用藥，必須由執(zhí)業(yè)或場內(nèi)獸醫(yī)決定，其它人員不得擅自使用。
2、執(zhí)業(yè)或場內(nèi)獸醫(yī)使用獸藥必須遵守國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，不得使用非法產(chǎn)品。
3、必須遵守國家關(guān)于休藥期的規(guī)定，未滿休藥期的動物不得出售、屠宰，不得用于食品消費。
4、樹立合理科學(xué)用藥觀念，不亂用藥。
5、不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時間等。
6、做好用藥記錄，包括：動物品種、年齡、性別、用藥時間、藥品名稱、生產(chǎn)廠家、批號、劑量、用藥原因、療程、反應(yīng)及休藥期。必要時應(yīng)付醫(yī)囑：用藥動物種類、休藥期及醫(yī)囑等。
7、做好添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。
疫情報告制度
1、義務(wù)報告人：駐場（小區(qū)）獸醫(yī)當懷疑畜禽發(fā)生傳染病時應(yīng)立即向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、動物疫病預(yù)防控制中心或畜牧獸醫(yī)站報告。
2、臨時性措施:
�。�1）將可疑傳染病病畜禽隔離，派人專管和看護。
（2）對病畜禽停留過的地方和污染的環(huán)境、用具進行消毒。
�。�3）病畜禽死亡時，應(yīng)將其尸體完整地保存下來。
�。�4）在法定疫病認定人到來之前，不得隨意急宰，病畜禽的皮、肉、內(nèi)臟未經(jīng)獸醫(yī)檢查不許食用。
�。�5）發(fā)生可疑需要封鎖的傳染病時，禁止畜禽進出養(yǎng)殖場（小區(qū)）。
（6）限制人員流動。
3、報告內(nèi)容：
（1）發(fā)病的時間和地點。
�。�2）發(fā)病動物種類和數(shù)量、同群動物數(shù)量、免疫情況、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。
�。�3）已采取的控制措施。
�。�4）疫情報告的單位、負責人、報告人及聯(lián)系方式。
4、報告方式：書面報告或電話報告、緊急情況時應(yīng)電話報告。
消毒制度
1、養(yǎng)殖場（小區(qū)）大門和圈舍門前必須設(shè)消毒池，并保證有效的消毒液；場內(nèi)還應(yīng)設(shè)更衣室、淋浴室、消毒室、病畜禽隔離舍。
2、養(yǎng)殖場定期不定期進行清掃、沖洗、光照和使用化學(xué)藥品等多種方法相結(jié)合進行消毒。
3、選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品，消毒藥應(yīng)根據(jù)消毒目的、對象選擇貯備，對環(huán)境、生態(tài)及動物有危害的.藥不得選擇。
4、圈舍每天清掃1至2次，周圍環(huán)境每周清掃一次，及時清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場地、用具及圈舍周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，對清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應(yīng)通過生物發(fā)酵、焚燒、深埋等進行無害化處理。
5、定期進行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周圍環(huán)境一月消毒一次。發(fā)病期間做到一天一次消毒。疾病發(fā)生后進行徹底消毒。
6、場內(nèi)工作人員進出場要更換衣服和鞋，場外的衣物鞋帽不得穿入場內(nèi)，場內(nèi)使用的外套、衣物不得帶出場外，同時定期進行消毒。
7、所有人員進入養(yǎng)殖區(qū)必須經(jīng)過消毒池和消毒室，并對手、鞋消毒。 消毒池的藥液每周至少更換一次。
8、養(yǎng)殖場實行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實行發(fā)酵處理利用，尿污進入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環(huán)境。
申報檢疫制度
1、本場飼養(yǎng)的動物在本省內(nèi)出售或遷移，豬、牛、羊，憑動物免疫標識號碼應(yīng)提前（豬、牛、羊，憑動物免疫標識號碼）向榮縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或其派出的申報點申報檢疫，并取得《動物檢疫合格證明（動物B）》后，方可運輸。
2、本場飼養(yǎng)的動物出售或遷移出省外，應(yīng)提前三天（豬、牛、羊，憑動物免疫標識號碼）向榮縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或派出的申報點申報，并協(xié)助檢疫員作好該批次動物的免疫抗體和瘦肉精等違禁藥品的檢測，經(jīng)檢測和檢疫合格后，取得《檢測報告》和《動物檢疫合格證明（動物A）》后，方可運輸。
3、自宰自食動物，在屠宰前向榮縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或者派出的報檢點申報檢疫，經(jīng)檢疫合格后，方可屠宰、食用。
4、引進種用動物，在引進之前，須向榮縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報備案并辦理審批手續(xù)，經(jīng)依法批準后方可引入。引入后按規(guī)定進行申報檢疫、隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。
5、跨省引進商品型飼養(yǎng)動物，在引進前須向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報備案，引入后按規(guī)定進行申報檢疫、隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。
無害化處理制度
1、當養(yǎng)殖場的動物發(fā)生疫病死亡時，必須堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用，進行徹底的無害化處理。
2、養(yǎng)殖場必須根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模在場內(nèi)下風口修一個無害化處理化尸池。
3、當養(yǎng)殖場發(fā)生重大動物疫情時，除對病死動物進行無害化處理外，還應(yīng)根據(jù)動物防疫主管部門的決定，對同群或染疫的生豬進行撲殺和無害化處理。
4、當養(yǎng)殖場的動物發(fā)生傳染病時，一律不允許交易、販運，就地進行隔離觀察和治療。
5、無害化處理過程必須在駐場獸醫(yī)和當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督下進行，并認真對無害化處理的動物數(shù)量、死因、體重及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載。
6、無害化處理完后，必須徹底對其圈舍、用具、道路等進行消毒、防止病原傳播。
7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護，防止人畜共患病傳染給人。
畜禽標識制度
1、新出生的豬、牛、羊，在出生后30天內(nèi)加施畜禽標識；30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的，在離開飼養(yǎng)地前加施畜禽標識。
2、豬、牛、羊在左耳中部加施畜禽標識，從外地引進的豬、牛、羊需要再次加施畜禽標識，在右耳中部加施。
3、豬、牛、羊的標識嚴重磨損、破損、脫落后，應(yīng)當及時加施新的標識，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標識編碼。
4、沒有加施畜禽標識的，不得運出養(yǎng)殖場。
5、畜（禽）標識不得重復(fù)使用。養(yǎng)殖檔案制度
1、養(yǎng)殖場（小區(qū)）應(yīng)當建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容：
（1）、畜（禽）的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；
�。�2）、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關(guān)情況；
�。�3）、檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況；
�。�4）、畜（禽）發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況；
�。�5）、畜（禽）養(yǎng)殖代碼；
2、養(yǎng)殖場（小區(qū)）應(yīng)當依法向縣農(nóng)牧業(yè)局備案，取得畜禽養(yǎng)殖代碼，作為養(yǎng)殖檔案編號。
3、飼養(yǎng)種用動物應(yīng)當建立個體養(yǎng)殖檔案，注明標識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型，母本的標識編碼等信息。
畜禽調(diào)運時應(yīng)當在個體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個體養(yǎng)殖檔案應(yīng)當隨同調(diào)運。
養(yǎng)殖管理制度11
1、本組織的經(jīng)費均由理事會統(tǒng)一管理，具體由理事長、秘書長、財務(wù)理事長負責統(tǒng)籌，養(yǎng)殖企業(yè)財務(wù)會計制度。
2、需用資金時，無論數(shù)目大小，必須向理事會申請，由理事長、秘書長、財務(wù)理事長審批。
3、財務(wù)人員要認真審核各項財務(wù)收支憑證，對不符合財務(wù)制度規(guī)定的款項有權(quán)拒絕受理，任何人不得刁難和阻礙。
4、單位所需的辦公用品，由辦公室申請，理事長審批后購置。
5、報銷發(fā)票，必須由經(jīng)辦人簽字、理事長簽字后，會計方可辦理相關(guān)手續(xù)，否則嚴格追究財務(wù)人員的'責任。
6、客戶來本組織辦理業(yè)務(wù)，確需就餐的應(yīng)經(jīng)理事長批準，具體業(yè)務(wù)科室人員方可安排就餐。
7、對上級批準的項目經(jīng)費，要按照專項資金管理要求，做到�？顚Ｓ�，任何人不得挪用、借用。
8、秘書長和財務(wù)理事長要定期核對賬目，定期向理事會匯報。賬目要具體、清楚，各項經(jīng)費開支要注明去向、負責人和日期。
9、為使賬目明確，監(jiān)事長要定期組織監(jiān)事會人員查帳。
10、每年初，財務(wù)理事長應(yīng)根據(jù)上年開支情況和本年度活動計劃，作好經(jīng)費開支預(yù)算，報理事會審批。
11、本制度其它未盡事宜，嚴格按照本組織章程有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
養(yǎng)殖管理制度12
(一)免疫制度
1、遵守《動物防疫法》，按市級獸醫(yī)主管部門的統(tǒng)一布置和要求，認真做好口蹄疫、高致病藍耳病、豬瘟等強制性免疫病種的免疫工作。
2、嚴格按場內(nèi)制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接種工作，嚴格免疫操作規(guī)程，確保免疫質(zhì)量。
3、遵守國家關(guān)于生物安全方面的規(guī)定，使用來自于合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品，不使用實驗產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。
4、在市動物疫病預(yù)防控制中心的指導(dǎo)下，根據(jù)本場實際，制定科學(xué)合理的免疫程序，并嚴格遵守。
5、建立疫苗出入庫制度，嚴格按照要求貯運疫苗，確保藥苗的有效性。
6、廢棄疫苗按照國家規(guī)定無害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。
7、疫苗接種及反應(yīng)處置由取得合法資質(zhì)的獸醫(yī)進行或在其指導(dǎo)下進行。
8、遵守操作規(guī)程、免疫程序接種疫苗并嚴格消毒，防止帶毒或交叉感染。
9、疫苗接種后，按規(guī)定佩戴免疫標識，并詳細記入免疫檔案。
10、免疫接種人員按國家規(guī)定作好個人防護。
11、定期對主要病種進行免疫效價監(jiān)測，及時改進免疫計劃，完善免疫程序，使本場的免疫工作更科學(xué)更實效。
（二）用藥制度
1、場內(nèi)預(yù)防性或治療性用藥，必須由獸醫(yī)決定，其它人員不得擅自使用。
2、獸醫(yī)使用獸藥必須遵守國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，不得使用非法產(chǎn)品。
3、必須遵守國家關(guān)于休藥期的規(guī)定，未滿休藥期的生豬不得出售、屠宰，不得用于食品消費。
4、樹立合理科學(xué)用藥觀念，不亂用藥。
5、不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時間等。
6、做好用藥記錄，包括：動物品種、年齡、性別、用藥時間、藥品名稱、生產(chǎn)廠家、批號、劑量、用藥原因、療程、反應(yīng)及休藥期。必要時應(yīng)付醫(yī)囑：用藥動物種類、休藥期及醫(yī)囑等。
7、做好添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。
（三）檢疫申報制度
1、本場飼養(yǎng)的生豬在本市內(nèi)出售或遷移，提前向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或其派出的報檢點申報檢疫，并取得動物檢疫合格證明。
2、本場飼養(yǎng)的生豬遷移出市外，應(yīng)將生豬運至指定地點，向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或派出的換證處申報，并取得《出縣境動物檢疫合格證明》。
3、自宰自食生豬，在屠宰前向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或者派出的報檢點申報檢疫，經(jīng)檢疫合格后，方可屠宰、食用。
4、引進種用公、母豬，在引進之前，須向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報備案并辦理審批手續(xù)，經(jīng)依法批準后方可引入。引入后按規(guī)定進行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。
5、跨省引進商品型飼養(yǎng)生豬，在引進前須向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報備案，引入后按規(guī)定進行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。
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1、義務(wù)報告人：駐場（小區(qū)）獸醫(yī)當懷疑發(fā)生傳染病時應(yīng)立即向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或畜牧獸醫(yī)站報告。
2、臨時性措施:
（1）將可疑傳染病病畜隔離，派人專管和看護。
�。�2）對病畜停留過的地方和污染的環(huán)境、用具進行消毒。
�。�3）病畜死亡時，應(yīng)將其尸體完整地保存下來。
�。�4）在法定疫病認定人到來之前，不得隨意急宰，病畜的皮、肉、內(nèi)臟未經(jīng)獸醫(yī)檢查不許食用。
�。�5）發(fā)生可疑需要封鎖的傳染病時，禁止畜禽進出養(yǎng)殖場（小區(qū)）。
�。�6）限制人員流動。
3、報告內(nèi)容：
�。�1）發(fā)病的時間和地點。
�。�2）發(fā)病動物種類和數(shù)量、同群動物數(shù)量、免疫情況、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。
�。�3）已采取的控制措施。
�。�4）疫情報告的單位、負責人、報告人及聯(lián)系方式。
4、報告方式：書面報告或電話報告、緊急情況時應(yīng)電話報告。
(五)消毒制度
1、養(yǎng)殖場（小區(qū)）大門和圈舍門前必須設(shè)消毒池，并保證有效的消毒液；場內(nèi)還應(yīng)設(shè)更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔離舍。
2、養(yǎng)殖場定期不定期進行清掃、沖洗、光照和使用化學(xué)藥品等多種方法相結(jié)合進行消毒。
3、選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品，消毒藥應(yīng)根據(jù)消毒目的、對象選擇貯備，對環(huán)境、生態(tài)及動物有危害的藥不得選擇。
4、圈舍每天清掃1至2次，周圍環(huán)境每周清掃一次，及時清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場地、用具及圈舍周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，對清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應(yīng)通過生物發(fā)酵、焚燒、深埋等進行無害化處理。
5、定期進行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周圍環(huán)境一月消毒一次。發(fā)病期間做到一天一次消毒。疾病發(fā)生后進行徹底消毒。
6、場內(nèi)工作人員進出場要更換衣服和鞋，場外的衣物鞋帽不得穿入場內(nèi)，場內(nèi)使用的外套、衣物不得帶出場外，同時定期進行消毒。
7、所有人員進入養(yǎng)殖區(qū)必須經(jīng)過消毒池和消毒室，并對手、鞋消毒。消毒池的藥液每周至少更換一次。
8、產(chǎn)房消毒：進入產(chǎn)房前，地面和設(shè)備應(yīng)沖洗干凈并嚴格消毒，母豬全身洗刷干凈并消毒后進入產(chǎn)房，分娩前必須嚴格消毒乳房和陰部，分娩完畢，再用消毒藥抹拭乳房、陰部和后軀，及時清洗產(chǎn)房。
9、養(yǎng)殖場實行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實行發(fā)酵處理利用，尿污進入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環(huán)境。
�。o害化處理制度
1、當養(yǎng)殖場的生豬發(fā)生疫病死亡時，必須堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用，進行徹底的無害化處理。
2、養(yǎng)殖場必須根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模在場內(nèi)下風口修一個無害化處理化尸池。
3、當養(yǎng)殖場發(fā)生重大動物疫情時，除對病死生豬進行無害化處理外，還應(yīng)根據(jù)動物防疫主管部門的決定，對同群或染疫的生豬進行撲殺和無害化處理。
4、當養(yǎng)殖場的`生豬發(fā)生傳染病時，一律不允許交易、販運，就地進行隔離觀察和治療。
5、無害化處理過程必須在駐場獸醫(yī)和當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督下進行，并認真對無害化處理的生豬數(shù)量、死因、體重及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載。
6、無害化處理完后，必須徹底對其圈舍、用具、道路等進行消毒、防止病原傳播。
7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護，防止人畜共患病傳染給人。
�。ㄆ撸┬笄輼俗R
1、新出生生豬，在出生后30天內(nèi)加施畜禽標識；30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的，在離開飼養(yǎng)地前加施畜禽標識。
2、豬在左耳中部加施畜禽標識，從外地引進的生豬需要再次加施畜禽標識，在右耳中部加施。
3、生豬的標識嚴重磨損、破損、脫落后，應(yīng)當及時加施新的標識，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標識編碼。
4、沒有加施畜禽標識的，不得運出養(yǎng)殖場。
5、畜禽標識不得重復(fù)使用。
�。ò耍B(yǎng)殖檔案
（一）養(yǎng)殖場（小區(qū)）應(yīng)當建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容：
1、生豬的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；
2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關(guān)情況；
3、檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況；
4、生豬發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況；
5、生豬養(yǎng)殖代碼；
�。ǘB(yǎng)殖場（小區(qū)）應(yīng)當依法向市畜牧食品局備案，取得畜禽養(yǎng)殖代碼，作為養(yǎng)殖檔案編號。
�。ㄈ╋曫B(yǎng)種豬應(yīng)當建立個體養(yǎng)殖檔案，注明標識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型，母本的標識編碼等信息。
生豬調(diào)運時應(yīng)當在個體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個體養(yǎng)殖檔案應(yīng)當隨同調(diào)運。
�。ㄋ模B(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時間：商品豬2年，種豬長期保存。
養(yǎng)殖管理制度13
一、育肥牛飼養(yǎng)管理一般原則
1、飼料配方應(yīng)根據(jù)牛的育肥階段、體重和地點飼料情況來制定。
2、肉牛按體重大小、強弱等分群飼養(yǎng)，喂料量按要求定量給予。
3、飼料加工人員要認真負責，按要求肉牛的各類飼料，特別是添加劑等必須充分攪拌、混勻后才能喂牛。
4、自由采食情況下，24小時食槽有飼料;自由飲水，24小時水槽有水。如定頓飼喂肉牛時，要制定飼喂計劃，按時飼喂，杜絕忽早忽晚。
5、一次添飼料不能太多，飼料中不能混有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇�，不能用霉爛變質(zhì)的飼料喂牛。牛下槽后及時清掃飼槽，防止草料殘渣在槽內(nèi)發(fā)霉變質(zhì)，注意飲水衛(wèi)生，避免有毒有害物質(zhì)污染飲水。
6、保持牛舍清潔衛(wèi)生、干燥、安靜。搞好環(huán)境困生，減少蚊蠅干擾牛，影響育肥牛增重。
7、露天育肥牛場(每個圍欄養(yǎng)牛100頭以上)2~3個月清除牛糞一次;有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(每個圍欄養(yǎng)牛10~20頭)一天清除牛糞兩次。雨天時，做好運動場排水工作。
8、飼養(yǎng)員喂料、消毒、清糞等要按操作規(guī)程進行，動作要輕，保持環(huán)境的安靜。
9、肉牛夏季要防暑，冬季防凍保溫。減少應(yīng)激。
10、貫徹防重于治的方針，定期做好疫苗注射、防疫保健工作。
11、飼養(yǎng)員對牛隨時看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態(tài)是否正常。
12、每天上、下午定時給牛體刷拭一次，以促進血液循環(huán)，增進食欲。
13、牛舍及設(shè)備常檢修。韁繩、圍欄等易損品，要經(jīng)常檢修、更換。
14、飼養(yǎng)員報酬實行基本工資加獎金制度，基本工資每日每人10元;獎勵工資以育肥牛每日增重量計算。獎勵工資的內(nèi)容還可以增加飼料消耗量(飼料報酬)、勞動紀律、獸藥費用(每頭牛)、出勤率等等，每一項都細化為可衡量的等級，讓飼養(yǎng)員體會到獎勵制度經(jīng)過努力可以達到，努力越多，獎勵越高。
二、新購買架子牛的飼養(yǎng)管理
1、新購入架子牛進場后應(yīng)隔離飼養(yǎng)15天以上。防止隨牛引入疫病。
2、飲水。由于運輸途中飲水困難，架子牛往往會發(fā)生嚴重缺水，因此架子牛進入圍欄后要掌握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時，飲水時，水中可加些麩皮。
3、粗飼料飼喂方法。首先飼喂優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂量應(yīng)限制，每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸增加喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以自由采食。
4、飼喂精飼料方法。架子牛進場以后4~5天可以飼喂混合精飼料，混合精飼料的量由少到多，逐漸添加，10天后可喂給正常供給量。
5、分群飼養(yǎng)。按大小強弱分群飼養(yǎng)，每群牛數(shù)量以10~15頭較好;傍晚時分群容易成功;分群的當天應(yīng)有專人值班觀察，發(fā)現(xiàn)格斗，應(yīng)及時處理。牛圍欄要干燥，分群前圍欄內(nèi)鋪墊草。每頭牛占圍欄面積4~5m2。
6、驅(qū)蟲。體外寄生蟲可使牛采食量減少，抑制增重，育肥期增長。體內(nèi)寄生蟲會吸收腸道食糜中的營養(yǎng)物質(zhì)，影響育肥牛的生長和育肥效果。一般可選用阿維菌素，一次用藥同時驅(qū)殺體內(nèi)外多種寄生蟲。驅(qū)蟲可從牛入場的第5~6天進行，驅(qū)蟲3日后，每頭牛口服“健胃散”350~400克健胃。驅(qū)蟲可每隔2~3個月進行一次。如購牛是秋天，還應(yīng)注射倍硫磷，以防治牛皮蠅。
三、養(yǎng)牛場的飼養(yǎng)管理方法
(一)、管理
1.季節(jié)：肉牛肥育以秋季最好，其次為春、冬季節(jié)。夏季氣溫如超過30℃，肉牛自身代謝快，飼料報酬低，必須做好防暑降溫工作。
2.去勢：近些年研究表明，2歲前采取公牛肥育，則生長速度快，瘦肉率高，飼料報酬高，2歲以上的公牛，宜去勢后肥育，否則不便管理，會使剛B有膻味，影響胴體品質(zhì)。
3.驅(qū)蟲：育肥前要驅(qū)蟲(包括體內(nèi)和體外寄生蟲)，并嚴格清掃和消毒房舍。常用驅(qū)蟲藥有丙硫咪唑、敵百蟲、螨凈。
4.運動：要盡量減少其活動，以減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，提高肥育效果。采取的方法是，每次喂完后，每頭牛單木樁拴系或圈于休息欄內(nèi)，為減少其活動范圍，韁繩的長度以牛能臥下為好。
5.刷拭：刷拭可增加牛體血液循環(huán)，提高牛的采食量。刷拭必須堅持每日1—2次。
(二)、飼養(yǎng)技術(shù)
1.飼料搭配與混合：在育肥牛的飼喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青貯飼料、干草飼料分開飼喂;也可以混合拌勻后飼喂，將育肥牛日糧組成的各種飼料，按比例(稱量準確)全部混合，摻勻后投喂。所謂混合均勻，在有機械混合時，至少開動機器3分鐘;在手工操作時，至少應(yīng)攪拌3次(把所有飼料攪拌3次)，以看不到飼料堆里有各種飼料層次為準。這樣的飼料，牛不會挑食，而且先上槽牛和后上槽牛采食到的飼料比例基本都一樣，提高了育肥牛生長發(fā)育的整齊度：
2.干拌料和濕拌料：在飼喂育肥牛時，可以采用干拌料，也可以采用濕拌料。理想的育肥牛飼料應(yīng)常年飼喂全株青貯玉米或糟渣飼料。因此，在喂牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、大麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質(zhì)添加劑及其他飼料按比例稱量放在一起來回翻倒3次，此時各種飼料的混合物(含水量在40%一50%，屬半干半濕狀)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉狀飼料，因為它一邊采食，一邊呼吸，極容易把粉狀料吹起，也影響牛本身的呼吸。育肥牛在采食半干半濕混合料時要特別注意，防止混合料發(fā)酵產(chǎn)熱，發(fā)酵產(chǎn)熱后飼料的適口性大大下降，影響了牛的采食量。因此，應(yīng)采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能滿足牛4—6小時的采食量為限，用完再拌;將拌勻的混合料攤放在陰涼處，10厘米厚為好。
3.飼喂次數(shù)：育肥牛的.飼喂次數(shù)在我國目前大多數(shù)是日喂2次或3次，少數(shù)實行自由采食。自由采食能滿足牛生長發(fā)育的營養(yǎng)需要，因此長得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在較短時間內(nèi)出欄，而采用限制飼養(yǎng)時，牛不能根據(jù)自身要求采食飼料。因此，限制了牛的生長發(fā)育速度。自由采食組的平均日增重較限制采食組高296克，從牛體重的標準差可以看出，自由采食牛的整齊度較限制采食牛好。自由采食組牛的屠宰串較限制采食組的牛高7.71%，凈肉率高7.59%，差異非常顯著。因此自由采食飼喂育肥�？啥嗌a(chǎn)牛肉13.9千克，按我國年屠宰2000萬頭的10%計算，僅飼喂方式一項可多增產(chǎn)牛肉27800噸。采用自由采食法飼喂肉牛，其針扒(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于限制采食組。
4.投料方式：將按比例配好的飼糧堆放在牛食槽邊，采用少添勤喂，使�？傆胁蛔阒�，爭食而不厭食或挑剔。但少添勤喂時要注意牛的采食習(xí)慣，一般的規(guī)律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛爭料而頂撞斗架;晚上飼養(yǎng)人員休息前，最后一次添料量要多一些，因為牛在夜間也采食。
5.飼料更換：很少牛場能有均勻性的飼料，從育肥牛進欄到出欄都用相同的飼料;另一方面，隨著牛體重的增加，各種飼料的比例也會有調(diào)整，因此在育肥牛的飼養(yǎng)過程中，飼料的變更是常常會發(fā)生的。但飼料的更換應(yīng)采取逐漸更換的辦法，決不可驟然變更，打亂牛的原有采食習(xí)慣，應(yīng)該有3—5天的過渡期，逐漸讓牛適應(yīng)新更換的飼料。在飼料更換期間，要求飼養(yǎng)管理人員勤觀察，發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時采取措施，盡量減少因更換飼料給養(yǎng)牛者帶來損失。
6.飲水：育肥牛體內(nèi)水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個來源。水是廉價的資源，伹常常被人們忽視而影響育肥牛的生長發(fā)育。如何滿足育肥牛飲水需要，采用自由飲水法最為適宜。在每個牛欄內(nèi)裝有能讓牛隨意飲到水的裝置，此飲水設(shè)備的位置最好設(shè)在距牛欄糞尿溝的一側(cè)或上方，當流出的水或供水系統(tǒng)流出的水很快進入糞尿溝，不會弄濕牛欄。冬季北方天冷，自由飲水有一定困難，只能定時飲水，但每天至少3次。冬季飲水的溫度，據(jù)研究資料，冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、吃雪三種情況下，育肥牛的增重速度未發(fā)現(xiàn)有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必加溫。
7.放牧育肥：在牧區(qū)因地制宜，依靠廉價的草原資源，采用一面放牧，同時補料的辦法育肥，也能收到良好的效果。時間選擇：放牧育肥的時間應(yīng)選擇在每年的7—10月，此時牧區(qū)牧草茂盛，尤其要抓好牧草結(jié)籽期的育肥。放牧方式：早出牧，午間在牧場休息，晚上到有食槽處補料，每天的放牧距離不要超過4-5千米。采用放牧場補料：在放牧場臨時建牛食槽，將混合精料就地補飼，節(jié)省牛來回奔走而消耗體能，補料時，1頭一個槽，避免搶料格斗;補料量根據(jù)體重大小而異，按干物質(zhì)計，每100千克體重補料量為體重的1%一1.5%;補料時要充分飲水。及時出欄：在氣溫下降到7℃左右時，應(yīng)出售或屠宰。
(三)、秋季肉�？焖儆史�
秋季飼草飼料充足，氣溫適宜，是肉牛育肥的大好時機，利用這個季節(jié)到市場上購買淘汰的老、弱、殘牛，進行短期育肥后出售，是農(nóng)家致富的好門路，一頭育肥瘦牛可增收2500—3000元。其技術(shù)措施是：
一、休息。買回來后準備育肥的牛要讓其充分休息，不再使役。
二、驅(qū)蟲。內(nèi)服敵百蟲，每公斤按0·05克藥量內(nèi)服，每天一次，連用2天。
三、健胃。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克，水煎一次服，每頭牛每天1劑，連用2天，可增強牛的食欲。
四、飼料配方。前期30天，青草45%，優(yōu)質(zhì)干草15%，玉米面、高梁面、紅薯20%，豆餅15%，麥麩5%，加適量食鹽;后期30天，青草25%，優(yōu)質(zhì)干草10%，玉米面、高粱面、紅薯35%，豆餅25%，麥麩5%，并喂適量食鹽。
養(yǎng)殖管理制度14
肉牛養(yǎng)殖場的操作規(guī)程，飼料的配制應(yīng)根據(jù)肉牛不同生長發(fā)育時的營養(yǎng)需要和標準進行合理、安全的配制，以滿足肉牛發(fā)育的需要。肉牛養(yǎng)殖場操作規(guī)程是建立飼養(yǎng)管理制度和提高肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)安全的重要措施。
制定操作規(guī)程前，應(yīng)先了解肉牛養(yǎng)殖場生產(chǎn)過程。對各個環(huán)節(jié)應(yīng)反復(fù)研究。飼喂肉牛時應(yīng)按制度飼喂，不堆槽、不空槽、不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。應(yīng)撿出飼料中的異物。
同時要根據(jù)工人的支術(shù)水平，肉牛養(yǎng)殖場的設(shè)備條件等項制定，在制定操作規(guī)程時，既要吸收工人的工作經(jīng)驗，更要堅持以科學(xué)理論為依據(jù)。保證足夠的新鮮的清潔飲用水，水質(zhì)符合《NY 5027無公害食品畜禽飲用水質(zhì)》要求，不能將洗菜水等已使用過的水二次使用作生豬飲水。堅持對牛體進行刷試。
做好配種、產(chǎn)仔的繁殖記錄和獸醫(yī)記錄，對肉牛的生長發(fā)育、飼料消耗等進行生產(chǎn)記錄。記錄資料保存2年以上。發(fā)展農(nóng)村家庭養(yǎng)殖肉牛，要取得較好的經(jīng)濟效益，需要進行肉牛的綜保利用，改變傳統(tǒng)的肉牛養(yǎng)殖方式。實行科學(xué)飼養(yǎng)管理。
肉牛的區(qū)域分布
中原肉牛區(qū)
該區(qū)域包括4個省的51個縣，其中山東14個縣、河南27個縣、河北6個縣和安徽4個縣。該區(qū)域有天然草場面積1320萬畝，其中可利用草場面積1240萬畝左右。目標定位與主攻方向。中原肉牛區(qū)目標定位為建成為“京津冀”、“長三角”和“環(huán)渤海”經(jīng)濟圈提供優(yōu)質(zhì)牛肉的最大生產(chǎn)基地。未來發(fā)展要結(jié)合當?shù)刭Y源和基礎(chǔ)條件，加快品種改良和基地建設(shè)，大力發(fā)展規(guī)模化、標準化、集約化的現(xiàn)代肉牛養(yǎng)殖，加強產(chǎn)品質(zhì)量和安全監(jiān)管，提高肉牛品質(zhì)和養(yǎng)殖效益；大力發(fā)展肉牛屠宰加工業(yè)，著力培育和壯大龍頭企業(yè)，打造知名品牌。
東北肉牛區(qū)
包括5個�。▍^(qū)）的60個縣，其中吉林16個縣、黑龍江17個縣、遼寧15個縣、內(nèi)蒙古7個縣（旗）和河北北部5個縣。目標定位與主攻方向。本區(qū)域目標定位為滿足北方地區(qū)居民牛肉消費需求，提供部分供港活牛，并開拓日本、韓國和俄羅斯等周邊國家市場。牧區(qū)要重點發(fā)展現(xiàn)代集約型草地畜牧業(yè)，通過調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)，加快品種改良，改變養(yǎng)殖方式，積極推廣舍飼半舍飼養(yǎng)殖，為農(nóng)區(qū)和農(nóng)牧交錯帶提供架子牛。農(nóng)區(qū)要全面推廣秸稈青貯技術(shù)、規(guī)�；瘶藴驶始夹g(shù)等，努力提高育肥效率和產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。進一步培育和壯大龍頭企業(yè)，在提升企業(yè)技術(shù)水平和加工工藝、產(chǎn)品質(zhì)量和檔次上下功夫，逐步形成完整的牛肉生產(chǎn)和加工體系。
西北肉牛區(qū)
包括4個省區(qū)的29個縣市，其中新疆自治區(qū)16個縣（師）、甘肅省9個縣市、陜西省2個縣和寧夏2個縣。目標定位與主攻方向。本區(qū)域目標定位為滿足西北地區(qū)牛肉需求，以清真牛肉生產(chǎn)為主；兼顧向中亞和中東地區(qū)出口優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)品，為育肥區(qū)提供架子牛。主攻方向是健全肉牛良繁體系和疫病防治體系，充分發(fā)揮飼料資源的優(yōu)勢，大力推廣規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖技術(shù)，努力提高繁殖成活率和牛肉質(zhì)量；培育和發(fā)展加工企業(yè)，提高加工產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，開拓國內(nèi)外市場，帶動本區(qū)域肉牛產(chǎn)業(yè)的.快速發(fā)展。
西南肉牛區(qū)
包括5個省市的67個縣市，其中四川省5個縣、重慶市3個縣、云南省的35個縣市、貴州省的9個縣市和廣西的15個縣市。目標定位與主攻方向。該區(qū)域目標定位為立足南方市場，建成西南地區(qū)優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)供應(yīng)基地。主攻方向為加快南方草山草坡和各種農(nóng)作物副產(chǎn)品資源的開發(fā)利用；大力推廣三元結(jié)構(gòu)種植，合理利用有效的光熱資源，增加飼料飼草產(chǎn)量；加強現(xiàn)代肉牛業(yè)飼養(yǎng)和育肥技術(shù)的推廣應(yīng)用，努力在提高出欄肉牛的胴體重和經(jīng)濟效益上下功夫。發(fā)展任務(wù)與建設(shè)重點
一健全優(yōu)質(zhì)肉牛良種繁育體系根據(jù)各優(yōu)勢區(qū)域品種和資源特點，以純種繁育為基礎(chǔ)、雜交改良為主要手段，加快良種擴繁，加大良種推廣力度；建設(shè)一批種公牛站、肉牛良種繁育場和人工授精站，逐步建成現(xiàn)代肉牛繁育體系。加強基礎(chǔ)母牛供應(yīng)能力建設(shè)，形成性能優(yōu)良的基礎(chǔ)母牛群，提高育肥用犢牛質(zhì)量。
二完善肉牛標準化飼養(yǎng)技術(shù)體系加快建立適應(yīng)各優(yōu)勢區(qū)特點的集營養(yǎng)、飼料、牛舍設(shè)計、模式化飼養(yǎng)管理于一體的肉牛標準化技術(shù)生產(chǎn)體系和技術(shù)規(guī)程。大力推行農(nóng)戶繁育小牛、規(guī)�；杏实纳a(chǎn)模式，積極發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合的階段飼養(yǎng)、異地育肥等飼養(yǎng)模式。支持優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展肉牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖。逐步建立牛肉產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，提高肉牛產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。盡快制定具有中國特色的活牛出欄評價體系、胴體質(zhì)量評價體系和牛肉質(zhì)量評價體系。
三建立優(yōu)質(zhì)安全飼草料供應(yīng)體系培育和推廣適合各優(yōu)勢區(qū)光熱條件的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草，研制出能延長青飼料保存時間、延緩青飼料養(yǎng)分損失、經(jīng)濟效益顯著的無公害綠色添加劑，以及與各種青貯方式相配套的機械設(shè)備。開發(fā)肉牛專用安全飼料添加劑和精料補充料，改變傳統(tǒng)飼料結(jié)構(gòu)。中原、東北和西南優(yōu)勢區(qū)要建立專用飼料作物基地，大力推廣三元種植結(jié)構(gòu)；西北優(yōu)勢區(qū)應(yīng)在堅持生態(tài)優(yōu)先的原則下，適度建設(shè)人工草地。四構(gòu)筑和完善肉牛產(chǎn)業(yè)鏈體系通過政策引導(dǎo)和扶持等方式，培育具有市場開拓能力、能為農(nóng)民提供服務(wù)、產(chǎn)品有競爭力的龍頭企業(yè)。提高加工企業(yè)的技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新能力，在推行分割技術(shù)的基礎(chǔ)上，開發(fā)具有特色的牛肉制品，加強加工副產(chǎn)品開發(fā)力度，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高加工附加值。進一步完善牛肉加工和流通體系，規(guī)范牛肉及活牛市場，逐步建立完善以質(zhì)論價制度。
養(yǎng)殖管理制度15
一、裝卸動物、動物產(chǎn)品的車輛在裝前、卸后要嚴格按照《動物防疫法》的要求開展消毒工作。
二、動物及動物產(chǎn)品要嚴格按照GB16548-2006進行消毒。
三、存放動物的.圈舍、動物的屠宰車間，每天堅持清掃、消毒一次。
四、對規(guī)模養(yǎng)殖場、散養(yǎng)戶必須要按照固定消毒管理流程進行嚴格消毒。
五、對經(jīng)營畜禽及畜禽產(chǎn)品的場所必須定期消毒。
六、對進行無害化處理的工作人員、服裝、污染場所必須進行嚴格消毒。
七、要規(guī)范使用消毒藥品，領(lǐng)取、配置應(yīng)有記錄，手續(xù)齊全。
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