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中秋節(jié)做月餅作文

時(shí)間:2023-01-01 15:43:59 中秋節(jié) 我要投稿
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中秋節(jié)做月餅作文

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都接觸過作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編整理的中秋節(jié)做月餅作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

中秋節(jié)做月餅作文

中秋節(jié)做月餅作文1

  “好!好!”從教室里發(fā)出了歡呼聲,這是怎么回事呢?原來是要去蛋糕店做月餅啦!

  我們陸續(xù)把統(tǒng)一的橘色帽子戴在頭上,在藍(lán)色隊(duì)旗的引導(dǎo)下出發(fā)了!

  轉(zhuǎn)過一個(gè)大街,我們來到了“簡(jiǎn)·愛遇見你”的蛋糕店。王老師把我們分成兩隊(duì),一隊(duì)女生,一隊(duì)男生。我們看見商店里有各種各樣的蛋糕和月餅,真是看得我們眼花繚亂呀。

  我們要開始做月餅了。王老師給我們每人發(fā)了一塊兒面團(tuán)兒和一塊兒餡兒。老師首先讓我們把面團(tuán)兒和餡兒揉成圓形。我揉完之后,老師說把面團(tuán)兒摁成扁的,把自己喜歡的'餡兒放在面團(tuán)上。我這才發(fā)現(xiàn)我的餡兒不是芝麻餡兒,而是蓮蓉餡兒的。我和同桌交換了餡兒,這次我才安心。我繼續(xù)摁面團(tuán)兒,然后把芝麻餡兒放在里面,再接著揉,不可以把餡兒露在外面,揉成圓形。

  揉完之后,再把模具在面團(tuán)上摁,然后把模具拿下來。這樣月餅就完成了一大半了。

  最后,我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里烤,上火230度,下火180度,烤十五分鐘后拿出來。用雞蛋黃在月餅上刷兩次,刷完之后再放進(jìn)烤箱里烤六分鐘,拿出這樣美味的月餅就做成了?就曛蟛灰R上吃,這樣會(huì)燒傷手的,登上幾分鐘后再吃。

  大家喜歡做月餅嗎?八月十五中秋節(jié),大家開開心心吃月餅吧!

中秋節(jié)做月餅作文2

  農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。這一天,人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……

  中秋節(jié)一大早,大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地?cái)堉猓械娜氯拢骸鞍,大爺,買俺的唄!薄吧堆,俺的月餅新鮮又便宜……”,另一個(gè)反駁道。一派節(jié)日的熱鬧氣氛。

  我見媽媽還不買月餅,急了:“媽媽,為什么還不買?”媽媽神秘一笑:“寶貝,我們自己做月餅好嗎?”“哇,好耶!”我樂得一蹦三尺高,畢竟自己做的月餅更香嘛!

  下午,爸爸買來了做月餅的餡料,哈哈,有黃黍子面,有各種餡料,還有可可粉……呵,五花八門吶!

  媽媽洗凈手,開始活黃面,爸爸在一邊研究月餅的制作方法,我在旁邊幫“倒忙”,哇,這么多的餡料啊,草莓的,鳳梨的.,桔子的……五顏六色,既誘人又好看,還發(fā)出一種果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……見爸媽各忙各的,沒人注意我,我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺(tái)上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我倉惶逃到衛(wèi)生間,使勁漱口。

  轉(zhuǎn)眼間三個(gè)小時(shí)過去了,爸媽也烤好了香噴噴的月餅。

  晚上,我們一邊賞著明月,一邊品嘗蔡家秘制月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了,化成一縷桂花香伴隨著清風(fēng)來到我家窗前……

中秋節(jié)做月餅作文3

  又到了中秋佳節(jié),吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅,我總覺得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí),媽媽的手機(jī)響了,原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

  周六早上,我早早地起了床,來到了做月餅的地方。進(jìn)了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內(nèi)簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺。

  洗完手后,小店的阿姨便開始揉面了,我本以為做月餅的面粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說這種月餅做好后也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點(diǎn)迫不及待了,真想快點(diǎn)大顯身手。

  面揉好了,按照阿姨的指導(dǎo),我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點(diǎn)熟糯米粉,放入餡,然后像包包子一樣把餡包在里面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會(huì)兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現(xiàn)的'“小熊”。又過了一會(huì)兒,“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了,現(xiàn)在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著,但小熊最后還是變成了大花臉。唉,真可惜!

  看著晶瑩似雪的月餅,我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺流遍全身,香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統(tǒng)月餅的做法截然不同,但在我看來更有情趣。

  看著自己動(dòng)手做的月餅,我興奮不已;吃著自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。

中秋節(jié)做月餅作文4

  耳邊聆聽著蘇軾的詩詞《水調(diào)歌頭》,我們迎來了一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子,月餅是少不了的一道點(diǎn)心。

  今天我嘗試著跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個(gè)面團(tuán),需要把它搓得非常圓才能做月餅?墒强偰笏,因?yàn)槊鎴F(tuán)非常硬,一捏就碎。我左顧右盼,看看別人是怎么做的。把捏碎的面團(tuán)再弄成圓形也不是一件容易的事,我花費(fèi)了許多精力,最后還是請(qǐng)教老師才做好。接下來就到了放餡的時(shí)候了,餡是豆沙的,我非常喜歡吃豆沙,所以加了許多,想要大飽口福了。我把做好的月餅放進(jìn)模具里面擠壓定型,小心翼翼地把它拿出來,心想:千萬不要碎。謝天謝地,我的月餅竟然沒有碎。做完一個(gè)月餅后,我還有一些時(shí)間,于是我想再做一個(gè),可惜我拿到的兩個(gè)面團(tuán)有一個(gè)已經(jīng)揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友,用面團(tuán)的碎屑拼成了一個(gè)完整的`小面團(tuán),最后做了一個(gè)小月餅。可惜我怎么粘也粘不到那么多,只好就此休息。

  要把月餅放進(jìn)烤爐里烤了,我們非常激動(dòng)等待月餅出爐。不過為了好識(shí)別月餅的主人是誰,還得做一下標(biāo)記。我的標(biāo)記是一個(gè)綠色的月亮。不一會(huì)兒,月餅出爐了。月餅?zāi)钦T人的香味,飄得好遠(yuǎn)。

  晚上外地趕回來的爸爸,和我們一起共度這快樂團(tuán)聚的時(shí)光,賞著月,嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。

中秋節(jié)做月餅作文5

  要說吃月餅,我最愛吃姥姥做的月餅了。每年中秋節(jié),姥姥都會(huì)自制一些月餅,分給親戚和鄰居們吃,提前半個(gè)多月,姥姥就開始忙活了。

  周日去姥姥家,正趕上姥姥準(zhǔn)備做月餅。就見姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個(gè)容器里,用木棰輕輕搗碎,倒在一個(gè)小盆里,再把芝麻、葡萄干、果脯丁、紅糖倒入,攪拌均勻,月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術(shù)般很快就拌好了。接著,姥姥用食用油、雞蛋,白糖來和面。姥姥用的'月餅?zāi)>呤酋庺~形狀的,聽姥姥說,這個(gè)模具是姥爺親手刻制的,它的年齡比媽媽還要大。

  姥姥讓我?guī)兔Π衙嫦却瓿砷L(zhǎng)條,再切成一個(gè)個(gè)的小圓柱體,然后把小圓柱體按扁備用。她拿起一個(gè)按扁的小圓柱體,搟成薄餅狀,把月餅餡料填進(jìn)去,捏住口,然后放入月餅?zāi)>,用力向下壓,之后倒扣在案板上,一個(gè)鯉魚形狀的月餅就成型了!等全部制作完后,把它們放入烤箱中烤制,大約25分鐘左右,滿屋子就都飄著月餅的香味了。

  我迫不及待地拿起一個(gè)咬一口,啊,外皮酥酥的,果仁脆脆的,甜中裹著芝麻的香味,好吃的無以倫比。

  我告訴姥姥,用蘋果、香蕉、獼猴桃調(diào)配上果醬,這樣可以做成水果餡月餅,姥姥采納了我這個(gè)建議,吃著外皮酥酥,內(nèi)餡軟軟的水果餡月餅,姥姥直夸我聰明,有創(chuàng)意。

中秋節(jié)做月餅作文6

  今天,終于迎來了我期盼已久的星期五?此扑皇侨齻(gè)字,但是我把這天定位快樂日,因?yàn)榻裉煳覀內(nèi)プ鲈嘛灐?/p>

  下午,我們2點(diǎn)便出發(fā)了。一路的風(fēng)景都很美,可能是因?yàn)榻裉煳倚那楹玫脑拾。很快,我們到達(dá)了天寶蛋糕園的大門口,緊接著,我們踏進(jìn)了天寶蛋糕園的車間,那些叔叔阿姨給我們發(fā)了做月餅需帶的口罩和頭帽。發(fā)完以后,我們迫不及待地進(jìn)入二樓月餅室(做月餅的車間)。專門做月餅的.阿姨教著教著,我便會(huì)了,一連包了3個(gè)(一個(gè)是奶奶包的)。我把它們壓扁,交給了阿姨,看著壓扁的月餅,更像那掛在天空的明月,圓月。辦完以后,我和張藝嘉(好朋友)一起洗手,之后下樓玩去了。過了一會(huì)兒,我們倆上樓了,一看老師正在提問問題,我們倆接著跑了過去。

  不一會(huì)兒,香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的問題,但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了,那香香的月餅,真是讓人看到它,聞到它,就想馬上伸手拿一個(gè)吃,可惜它太熱了。

  真是令人難忘的一個(gè)下午!

中秋節(jié)做月餅作文7

  中秋節(jié),是個(gè)團(tuán)圓的日子,是個(gè)美好的日子,更是個(gè)吃月餅的日子。這天,在老師的帶領(lǐng)下,我們?cè)趯W(xué)校做了一次月餅。

  第二節(jié)課還沒開始,同學(xué)們已經(jīng)準(zhǔn)備好了語文書等待語文老師的到來。沒想到?jīng)]等到語文老師,卻等到了一個(gè)陌生的老師。同學(xué)們都很好奇這節(jié)課要干什么。

  上課鈴打響了。電視上顯示著幾個(gè)大大的字:怎樣做月餅。老師發(fā)給了同學(xué)們一人一張紙,上面寫著一些關(guān)于中秋節(jié)的神話故事和怎樣做月餅的相關(guān)知識(shí)。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節(jié)的故事后就帶我們?nèi)チ嘶顒?dòng)教室。

  到了活動(dòng)教室,一些都已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了,我們只要?jiǎng)邮肿鼍托辛。一個(gè)小組一個(gè)桌子,桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里,和面要的材料已經(jīng)配好只等我們和了。

  只有一雙筷子,一人和一下,把面和的.像一盆散沙,只能強(qiáng)行把他們?nèi)嘣谝黄。接下來,要把面團(tuán)平均分成12份。這可是最難的了。這面團(tuán)像是淘氣的孩子,揉著揉著就散架了,幸好后來一個(gè)老師前來幫忙,我們才得以完成這一步。然后,就是把每份都揉成團(tuán)了。這很簡(jiǎn)單,揉完之后,我小心翼翼地捏起他們,好像使勁一點(diǎn)就會(huì)碎掉。再就是把它們一個(gè)個(gè)摁扁,放餡,捏緊,團(tuán)成團(tuán),放到模具里,壓扁,摁出來,一個(gè)個(gè)可愛的月餅就做好了!

  這次自己動(dòng)手做月餅提高了同學(xué)們的動(dòng)手能力,還豐富了同學(xué)們的課余生活。

中秋節(jié)做月餅作文8

  中秋節(jié)的習(xí)俗很多,如賞月、全家團(tuán)圓、吃月餅等。這個(gè)中秋節(jié),我自己試著做了一次月餅,味道還不錯(cuò)呢。

  9月12日下午,我哥哥從蘇州回來看我,我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅,我把事先準(zhǔn)備好的餡和面粉拿出來交給我哥。我哥從小在農(nóng)村長(zhǎng)大,和面這種是難不倒他。于是,我和哥哥兵分兩路,他和面,我做轉(zhuǎn)化糖漿。我先把400克細(xì)砂糖放入不銹鋼鍋里,加入熱水和鮮檸檬汁然后慢慢攪拌,但我發(fā)現(xiàn)還有些糖沒化掉,于是又加了點(diǎn)熱水,再攪拌!斑溃@好像不是轉(zhuǎn)化糖漿,是糖水吧!蔽矣H愛的老哥滿臉黑線的對(duì)我說。我看了看“糖漿”,笑嘻嘻地說:“反正沒毒不就行了,用這個(gè)也行啊!蔽仪宄乜吹轿腋绲淖旖敲黠@的抽搐了一下。

  我哥把糖水倒進(jìn)和好的`面了,然后又加了點(diǎn)面粉,接著和面,不一會(huì)就和好了。這時(shí),我到碗櫥里拿出了精致漂亮的模具,我和哥哥比賽,看10分鐘之內(nèi),誰做得多,但如果烤完之后壞了那就不算。結(jié)果,我們倆都做了12個(gè),放到烤箱里一烤,哥哥的爆了三個(gè),我的爆了兩個(gè),我以一個(gè)的微弱優(yōu)勢(shì)險(xiǎn)勝。隨后,我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀,還塞了幾個(gè)硬幣進(jìn)去。所有月餅加起來有38個(gè)呢!

  晚上,我媽媽嘗了我們做的各種月餅,說他們不僅很有創(chuàng)意還很好吃呢。

中秋節(jié)做月餅作文9

  一年一度的中秋節(jié)到了,這時(shí)家家戶戶都要吃月餅,賞月,別人家的月餅是買的,但我們家的月餅是自己做的,別有一番風(fēng)味。

  早上,外婆一大早就出來做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以后把水?dāng)Q干,再把青菜放在鍋里,放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟,然后把芝麻倒出來,放在石臼里,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以后,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面團(tuán),不能太軟,也不能太硬,所以加水的量必須控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大餅了。我看見媽媽做的`非常好,我也想試試,于是,我就去洗手,我先把餡放在面團(tuán)里,然后把面團(tuán)捏起來,再把面團(tuán)用手拍扁。咦!什么東西跑出來了,原來,我拍的時(shí)候太用力,把面團(tuán)里的菜都弄出來了,我只好重新做一個(gè),我做的餅終于完成了,拍的我滿頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎,煎的時(shí)候火不能開的太大,時(shí)間不能太長(zhǎng),也不能太短,短了可能還不熟,長(zhǎng)了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉(zhuǎn),一會(huì)兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了,看的我直流口水!

  晚上,我們?nèi)易谝黄穑贿叧宰约鹤龅拇箫,一邊看中秋?lián)歡晚會(huì),多幸福。

中秋節(jié)做月餅作文10

  每年農(nóng)歷的八月十五是一年一度的中秋佳節(jié),這一天每家每戶都得和家人團(tuán)圓在一起,一邊賞月一邊吃月餅。

  月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過華麗的.餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍!闭f完把餅分給群臣一起吃。

  這月餅我看過也吃過,卻唯獨(dú)沒有做過,所以我決定跟奶奶學(xué)做月餅。首先得準(zhǔn)備好材料:轉(zhuǎn)化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮,把堿水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油倒入盆內(nèi),用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時(shí)才可停手,再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團(tuán)表面光亮,再放入冰箱靜置松弛4個(gè)小時(shí)左右。然后拿出來放在一邊,接下來就要包餡了,先在手上撒些低筋面粉,然后按照奶奶的動(dòng)作,把手窩起來成一個(gè)半圓形,捏下一塊餅皮揉成圓形,再用手用力一壓壓成扁圓形,放置手中,用勺子把提前準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去,接下來也就是最后一步也是最難的一步,我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓,手也要不停的轉(zhuǎn)動(dòng),慢慢把手往里攏,這個(gè)動(dòng)作看似簡(jiǎn)單但做起來卻很難,奶奶的手靈活的就像一條蛇,雙手轉(zhuǎn)幾下一個(gè)月餅就完成了,而我捏來捏去好久才完成了一個(gè)不像月餅的月餅,接下來,就只要將月餅放進(jìn)烤箱20分鐘就可以了。

  20分鐘后,月餅新鮮出爐了,我嘗著自己做的月餅,感覺特別的甜。

中秋節(jié)做月餅作文11

  今天上午,我和好朋友開心地來到佳世客,學(xué)習(xí)做月餅。

  超市里的阿姨熱情地接待我們,把早就準(zhǔn)備好的材料拿了出來,分別是:三塊月餅面,三個(gè)餡球。因?yàn)槲覀兠總(gè)人做三個(gè)月餅,所以都是三份的。這時(shí)一個(gè)阿姨來給大家做示范:先把月餅面用手按平,再往上撒點(diǎn)面粉,然后把餡球放在面餅上,把餡球用面餅包起來,不可以露餡,最后把月餅球放到一個(gè)模子里按平,再用壓桿一壓,一個(gè)圓圓的月餅就做好了!

  下面是我們自己做的時(shí)間了,每個(gè)人都特別興奮。開工了,我下手一按,月餅面的四周就出現(xiàn)了一些裂縫,好奇怪?又重新試了一次,但還是那樣,顧不了那么多了,繼續(xù)做!下一步是把餡球包起來,但是我的`面餅太小了,包不住那么大的餡球,只能把皮弄下來重新包。我把面餅按得薄了一層,這回就包上了。下一步是做圖案,找來一個(gè)模子把月餅球放進(jìn)模子中,按平,再用力一壓,親手做的月餅就出來了!

  我們都把自己做好的月餅交給阿姨去烤,等了一會(huì)兒,出爐了!真香呀!看著自己親手做的月餅,心里高興極了!趕快拿回家和爸爸媽媽分享。

中秋節(jié)做月餅作文12

  9月6日上午,上城區(qū)少年軍校內(nèi)不時(shí)傳來陣陣歡笑。太陽公公瞇著眼睛探頭一看,原來是近三十位小朋友在柴老師的指導(dǎo)下做月餅。

  首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長(zhǎng)負(fù)責(zé)切,一個(gè)小伙伴負(fù)責(zé)稱,其他的人負(fù)責(zé)將稱好的油皮和酥皮搓成一個(gè)個(gè)圓球。這一步比較簡(jiǎn)單,和玩橡皮泥差不多。為防止搞混,我們將搓好的`油皮和酥皮裝在不同的托盆上。

  接著,我們要把油皮壓扁,將酥皮包在里面。柴老師說:“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友!辈窭蠋煂⑸蜉p輕一按,再用搟面杖一壓,只見生命球變成橢圓形,然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢,卷去一床床長(zhǎng)短不一、粗細(xì)不一的被子來。

  然后是十五分鐘的等待,柴老師說這叫醒面。

  接下來,柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子,將它豎起來立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形,然后又卷起來變成一床床小棉被!柏Q、立、壓、卷”四步,你會(huì)了嗎?

  然后又是十五分鐘的醒面。

  最后,將小被子豎起來壓扁,再用搟面杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進(jìn)去,就可以進(jìn)烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘后,涂一層蛋黃,再放進(jìn)烤箱烤20分鐘。

  咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會(huì)做了嗎?

中秋節(jié)做月餅作文13

  八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛的美食之一。

  關(guān)于月餅還有這樣一段故事,話說元末統(tǒng)治者殘暴迂腐,朱元璋聽從劉伯溫的建議,將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢(shì)攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。

  月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f,而且以香,甜,酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。掰開月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當(dāng)你望著香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。

  中秋前一天,我去當(dāng)奶奶的小工,學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中搟成碗形,放進(jìn)餡料,手不停轉(zhuǎn)動(dòng),然后放到專用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。

  看著中秋晚會(huì),望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時(shí)的迷人景象,想到李白的`床前明月光,疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情,想到蘇軾但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟的美好祝愿。

  是呀,小小的月餅中,不僅包著的是餡料,還包著的是家庭的團(tuán)圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對(duì)故鄉(xiāng)的思念!

中秋節(jié)做月餅作文14

  大家都說月餅象征著團(tuán)圓,我也這樣認(rèn)為。一想到月餅既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋節(jié),我想不如這個(gè)中秋節(jié)我們自個(gè)兒做月餅吧。我把想法告訴了家人,大家都表示贊同。

  說干就干,我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮,里面有各種香甜的餡,就好像千層餅一樣,我最喜歡吃了。奶奶負(fù)責(zé)和面,爺爺負(fù)責(zé)做餡子,爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻,你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦?對(duì),我就是這次的'“小小廚師”。

  各種準(zhǔn)備就緒,下面我就要隆重登場(chǎng)一顯身手了。第一步,我把一大塊面上取下一個(gè)個(gè)像桂圓一樣大小的面團(tuán)。第二步,我把面搟成不大不小的面皮,媽媽提醒我注意不要太薄,我就小心搟著,讓媽媽幫忙看著,搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。第三步,把面皮正中間放上餡子,然后壓成餅形。最后放進(jìn)烤箱大約等半個(gè)小時(shí)就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現(xiàn)在大家面前,我既興奮又激動(dòng),想象著一家人圍坐在陽臺(tái)上,品嘗著香甜的月餅,欣賞著月亮的美好畫面,我的心里美滋滋的,而且我還打算分給左鄰右舍,讓他們一起分享這甜蜜的美食。

  “叮鈴鈴……”時(shí)間到了,我迫不及待地打開烤箱,香甜的月餅立刻呈現(xiàn)在我的面前。今天真的好開心啊,真是一個(gè)有意義的中秋節(jié)。

中秋節(jié)做月餅作文15

  快到中秋節(jié)了,我有一個(gè)小小的心愿——自己親手制作月餅。

  今天早上,我和張迅銘約好了九點(diǎn)去張穎慧的家里一起做月餅。首先,由張穎慧的姨媽準(zhǔn)備好了材料:面粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄干……首先,我們先把紅薯洗干凈,放在高壓鍋里蒸熟,然后,把面粉與核桃一起放入烤箱,十分鐘后,紅薯、面粉和核桃都熟了,接著,再把紅薯切成小塊,曬干,又把核桃掰成小塊。回過頭來,把面粉與蜂蜜和在一起,揉成面團(tuán),再把大面團(tuán)切成小面團(tuán)。紅薯曬干了,把他和葡萄干、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最后,把一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)摁成面餅,包上餡,再揉成小圓球,放在月餅?zāi)W由,修整圖型,印上圖案,一個(gè)月餅就做好了!我們一起把自己親手做的.月餅放進(jìn)烤箱,20分鐘后,香噴噴的月餅出爐了!可是,讓我頭疼的是:我們要怎樣把月餅?zāi)贸鰜砟?我鼓起勇氣直接用手拿,呀,好燙呀!我的手被燙的紅紅的,還有一點(diǎn)兒疼。平時(shí)看糕點(diǎn)師拿時(shí)并沒有那么多事呀,怎么我那時(shí)就會(huì)出問題呢?真是“知易行難”啊!

  雖然月餅有一點(diǎn)兒糊,但它依然又脆又香還又甜。我拿著自己做好的月餅,心中充滿了勝利的感覺!真是甜在嘴里,樂在心里,很有成就感!

  雖然這次做的月餅有一丁點(diǎn)的小失誤,但是我依舊很快樂!因?yàn)槲医K于完成了這個(gè)心愿,我相信,下一次再做時(shí),一定會(huì)比這一次好的!

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