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【推薦】餐桌禮儀作文匯總7篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編為大家收集的餐桌禮儀作文10篇,歡迎大家分享。
餐桌禮儀作文 篇1
中華飲食源遠(yuǎn)流長。在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國度里,飲食禮儀自然成為飲食文化的一個(gè)重要部分。中國的飲宴禮儀號(hào)稱始于周公,千百年的演進(jìn),終于形成現(xiàn)在大家普遍接受的'一套飲食進(jìn)餐禮儀,是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展。飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度,特別是經(jīng)曾任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。
餐桌禮儀顧名思義就是指在吃飯用餐時(shí)在餐桌上的禮儀常識(shí),餐桌禮儀主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一、入座的禮儀。先請(qǐng)客人入座上席,在請(qǐng)長者入座客人旁依次入座,入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入。入座后不要?jiǎng)涌曜,更不要弄出什么響聲來,也不要起身走?dòng)。如果有什么事要向主人打招呼。
二、進(jìn)餐時(shí),先請(qǐng)客人中長者動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少一些,離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些,吃飯時(shí)不要出聲音,喝湯時(shí)也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來,這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
三、進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙敝惖脑,以示歉意?/p>
餐桌禮儀作文 篇2
有人說,判斷一個(gè)人的教養(yǎng)只需看他的吃相就行了。吃相對(duì)于每位參加宴會(huì)的人來說,都是必須注意的`。按照國際慣例,在宴會(huì)上不論吃東西,還是喝酒水,都不能發(fā)出刺耳的聲響,這倒不是小題大作、求全責(zé)備,而是這種聲響會(huì)破壞他人的食欲,同時(shí)也影響自己的形象。
吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐飲的主要進(jìn)餐工具是筷子,標(biāo)準(zhǔn)的握筷姿勢(shì)。過高或過低握筷,或者變換指法握筷都是不規(guī)范的。在使用筷子夾菜時(shí)不要在菜肴上亂揮動(dòng),不要用筷子穿刺菜肴,不要將筷子含在口中,不要讓菜湯滴下來,不要用筷子去攪菜,不要把筷子當(dāng)牙簽,不要用筷子指點(diǎn)別人。需要使用湯匙時(shí),應(yīng)先將筷子放下。
其次要注意自己的吃相。進(jìn)餐要文雅,不要狼吞虎咽,每次進(jìn)口的食物不可過大,應(yīng)小塊華夏酒報(bào)中國酒業(yè)風(fēng)向標(biāo)小口地吃。在品嘗已入口的食物與飲料時(shí),要細(xì)嚼慢品,最好把嘴巴閉起來,以免發(fā)出聲響。喝湯時(shí),不要使勁地嘬,如湯太熱,可稍候或用湯勺,切勿用嘴去吹。食物或飲料一經(jīng)入口,除非是骨頭、魚刺、菜渣等,一般不宜再吐出來。需要處理骨刺時(shí),不要直接外吐,可用餐巾掩嘴,用筷子取出放在自己的餐盤或備用盤里,勿置桌上。口中有食物,勿張口說話,如別人問話,適值自己的口中有食物,要等食物咽下后再回話。整個(gè)進(jìn)餐過程中,要熱情與同桌人員交談,眼睛不要老盯著餐桌,顯示出一副貪吃相。
最后要注意牙簽的使用。正式宴會(huì)中,不宜當(dāng)眾使用牙簽,更不可用指甲剔牙縫中的食物,如果感覺有必要時(shí),可以直接到洗手間去除掉。在餐桌上必須用牙簽時(shí),最好用手捂住嘴輕輕剔,而邊說話邊剔牙或邊走跑邊剔牙都不雅觀。
餐桌禮儀作文 篇3
那天,我們一家人相約在姑姑家聚餐,媽媽帶著我先去幫忙。
姑姑和媽媽在廚房炒菜,菜香味縷縷飄來,誘惑著我肚里的饞蟲,但又吃不到,我不禁開始猛咽口水,直勾勾的盯著廚房半掩著的房門。好不容易等到菜端盛上了桌,我剛想順手夾一塊吃,媽媽“啪”的一聲打了我的手,憤怒地瞪著我:“你有沒有禮貌!別人沒吃,你就夾,幸好人還沒來,不然就讓人看了笑話!”我委屈地回道:“不吃就不吃唄,兇什么兇。”姑姑聞聲而來,看看我和媽媽的樣子,她瞬間明白了,替我解釋說:“小孩嘛,想吃就吃,說她干什么呢!惫霉脺厝岬恼Z氣讓我心里舒服了些,但媽媽似乎更憤怒了,說了句:“你就慣著她吧!”然后就扭頭去了廚房。我對(duì)媽媽做了個(gè)鬼臉,回頭沖姑姑笑了笑。
只能繼續(xù)等著了,一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漫長的六十分鐘后,飯終于做好了,人終于到齊了,我也終于可以大快朵頤了。仿佛好久沒吃過肉了,看到肉就想一把夾住往嘴里塞,狼吞虎咽起來。媽媽看著我不雅的吃相,又憤怒地瞪了我一眼,好像在說:“快把你這一副好久沒吃過飯的丑態(tài)收起來,難看極了!”我裝作不領(lǐng)會(huì),回瞪了媽媽一眼。
我眼里充滿了貪婪,似乎要把那整盤雞肉都一掃而光。媽媽終于忍不住對(duì)我說:“你別老想著自己,先讓別人吃,懂點(diǎn)禮行嗎?”我也不想丟臉,只好眨著眼睛無奈地點(diǎn)了點(diǎn)頭。但是接下來,好像不管我怎么做,媽媽都不滿意——不要我亂翻,不要我老顧著自己,不要讓姑姑給我夾菜等等等等。
最后我實(shí)在憋不住了,直接對(duì)媽媽說:“哎呀,您怎么什么都要管啊,無聊!”媽媽頓時(shí)愣住了,過了一會(huì)兒才反應(yīng)過來,她猛地把筷子摔在地上,大吼道:“還不都是為了你好,教你懂禮貌,你看你的樣子!”我嚇得哭出了聲,從來沒見她這樣發(fā)過火,更沒想到的是媽媽過來就朝我的臉打了一巴掌:“哭什么哭!”我覺得一邊的臉真是太熱了,不得不去沖沖冷水涼快涼快,我飛也似地開門跑了出去。跑到樓下,我竟然在哪里都找不到冷水,只好抽抽噎噎地坐在花壇的'臺(tái)階上。
過了一會(huì),姑姑也出來了,她坐在我旁邊撫摸我的頭發(fā)溫柔地說:“我知道你現(xiàn)在很傷心,不過想一下,你媽也是為你好,她想讓你學(xué)會(huì)懂禮貌嘛。你知道嗎,你媽打了你之后也后悔了,現(xiàn)在也在家哭呢。總之,咱們回去吃飯吧!”我起初不愿意,但在姑姑的勸說下還是回去了;厝ズ笪野l(fā)現(xiàn)媽媽的眼圈紅紅的,她走過來抱住我說:“閨女,媽媽做得不好,但是希望你能明白我的用意。”我默默地地點(diǎn)點(diǎn)頭,在朦朧中好像看到了媽媽的嘴角微微揚(yáng)了揚(yáng)。這是今晚媽媽對(duì)我露出的最美麗的表情了。
從那以后,在餐桌上我再也不會(huì)像個(gè)小餓狼似的了,媽媽說現(xiàn)在的我可真算得上是餐桌上的“大家閨秀”了。
餐桌禮儀作文 篇4
什么叫“宴”?各種辭書對(duì)“宴”一詞的注釋,除了與飲食關(guān)系不大的“安逸”“樂”兩個(gè)義項(xiàng)外,與飲食活動(dòng)掛鉤的第三個(gè)義項(xiàng)都做“以酒食款待賓客”解。另外還有人說:“宴是以社交為目的的進(jìn)餐活動(dòng)”。上述兩種解釋都算抓住了飲宴的主要特征,但似乎都欠完滿。例如我國歷史上有一種“家宴”,指的是那些富裕的大家庭,因人口眾多,成員輩份、關(guān)系復(fù)雜,祖孫、叔侄、兄弟、姊妹、妯娌等人,平時(shí)不在一起進(jìn)餐,遇有節(jié)日或其他原因,家長決定備辦豐盛的酒肴,合家歡聚一堂飲宴取樂。這種宴會(huì)并不一定有外來賓客。它雖然有促進(jìn)全家團(tuán)結(jié)和睦的作用,但不能稱為社交活動(dòng)。另外還有一些飲宴活動(dòng),例如志同道合的文人騷客舉行的“文酒會(huì)”等,雖然有主有賓,但其主要目的`往往不在于社交,而另有其他主題。
宴會(huì)與日常進(jìn)餐還有一個(gè)不同之處,即具有一定的儀式。古代天子、諸侯、大夫、士庶饗賓客,儀式非常復(fù)雜,后世日趨簡化,但總有一定的儀式。例如民間的婚宴、壽宴、接風(fēng)、餞行等宴會(huì),都有東道主或司儀簡單說明舉行宴會(huì)的意義,即使家宴,家長也得說幾句話,相當(dāng)于致辭。綜上所述,宴會(huì)似乎可以說是:在療饑、味品之外,另含某種目的、意義的,具有一定儀式的集體進(jìn)餐活動(dòng)。
我國歷史上的宴會(huì),名目繁多。除了通常所說的“國宴”“軍宴”、各級(jí)官府舉行的宴會(huì)統(tǒng)稱“公宴”,私人舉辦的“婚宴”“壽宴”“接風(fēng)”“餞行”等宴會(huì)統(tǒng)稱“私宴”外,有的以規(guī)格高低、規(guī)模大小、儀式繁簡,劃分為“正宴”“曲宴”“便宴”。有的以設(shè)宴場(chǎng)所分為“殿宴”“府宴”“園亭宴”“船宴”等。秦末項(xiàng)羽在鴻門阪宴請(qǐng)劉邦,史稱“鴻門宴”;漢武帝在柏梁臺(tái)宴請(qǐng)群臣稱“柏梁宴”;唐代皇帝每年在曲江園林宴請(qǐng)百僚史稱“曲江宴”等等。
餐桌禮儀作文 篇5
自從今天晚上的晚飯后,我的媽媽。就給我制定了一套餐桌禮儀,在家里,媽媽就對(duì)我傳出了一個(gè)噩耗:“今天晚上,你做出的表現(xiàn)不是非常禮貌,有些失態(tài)。所以,我要和你制定一套餐桌禮儀標(biāo)準(zhǔn),首先,你先說,你知道的餐桌禮儀有哪些嗎?”“恩?比如說不能邊嚼東西便講話?”“說對(duì)了,加十分!”“吃飯時(shí)不能談一些令人作嘔的事情?”“說對(duì)了,再加十分!二十分!及格線是一百分啊!”“啊?還有!不能拿筷子敲碗。不能拿著勺子把湯吸進(jìn)去,悉悉索索,不雅觀。不能拿筷子指著人家!”“加三十分!五十分了!加油!”“進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說一聲“真不好意思“。;對(duì)不起;。“請(qǐng)?jiān)瓫觥。之?nèi)的話。以示歉意!”“對(duì)了!加十分!恩!六十分了!”“不允許吸煙!薄斑@個(gè)是小孩子不能做的,大人們才需要注意。”所有的一切,都會(huì)在你的不經(jīng)意間發(fā)生,如果是真的'一個(gè)粗魯?shù)娜嗽谝徊蛷d吃飯,弄出很大的聲響,你是什么感覺?
我們討論了許久,F(xiàn)在我才發(fā)現(xiàn),原來吃一餐飯也有許多講究,如果不注意檢點(diǎn)這些問題,就會(huì)給人家留下不好的印象。就算是你啊所有的方面都做得很好,也不能在這方面遜色,這樣背地里人家就會(huì)說你不整潔,所以啊,我們有時(shí)候還真要檢點(diǎn)自己,重視自己的餐桌禮儀呢!
餐桌禮儀作文 篇6
剛學(xué)會(huì)自己吃飯時(shí),記憶中的一件事,格外深刻,影響我到現(xiàn)在。
那是個(gè)周末,媽媽精心地準(zhǔn)備了一桌子美味可口的晚餐?粗切┱T人的美味,嘴饞的我垂涎欲滴,覺得肚子餓的更加厲害,‘咕咕’叫得更響了,便忍不住用那剛學(xué)會(huì)拿筷子的小手伸向盤中的美味。媽媽看見了連忙阻止說:“不能用手拿菜吃啊,手上有細(xì)菌的,要用筷子!毖劭粗圆坏剑壹绷,說:“我手洗干凈了,我早記住飯前要洗手,不信你看!蔽覍⒆约耗前装啄勰鄣男∈稚旖o媽媽看。媽媽笑著又說:“那也不行啊,洗得再干凈還是會(huì)有細(xì)菌的.,更何況你要是在家里養(yǎng)成了這個(gè)習(xí)慣,到別人家去做客也這樣用手拿菜吃,顯得多不文雅,多不禮貌啊!蔽乙宦犛械览恚隳托牡氐戎鴭寢屖埬每曜。終于媽媽給飯和筷子端到我面前,我想這下可以吃了吧,便迫不及待地拿筷子去揀菜,沒想到這次媽媽又阻止了我,說:“要等爸爸媽媽上桌后一起吃!庇植荒艹裕也桓吲d了,嘟著嘴問:“為什么呀?”媽媽告訴我:“等爸爸媽媽一起吃,這樣才是愛爸爸媽媽,尊重爸爸媽媽的表現(xiàn),而不是只顧著自己先吃,你說對(duì)嗎?還有在外面就餐一定要等人都到齊后才能吃,這樣才禮貌,表示出對(duì)別人的尊敬!彪m然我很不情愿,可還是將媽媽的話牢牢記在心里。終于開飯了,我將盤中的菜一股腦兒地揀到碗里,碗里堆得高高的,都快漫出來了,不一會(huì)兒便吃飽,高興地說:“我吃飽了,下去玩了啊!眿寢屔扉L脖子一看,我碗里還有飯沒吃完,再一次阻止到:“不行,你碗里的飯還沒吃完呢,不能下桌子。”我說:“可我吃飽了呀。”媽媽說:“那也得給碗里的飯吃完,浪費(fèi)是一種不文明的表現(xiàn)!蔽矣种缓霉怨缘亟o碗里剩飯吃完。
從那以后,我不管是在哪兒吃飯,都會(huì)遵循媽媽的教導(dǎo)。和好朋友們一起聚餐,我會(huì)禮貌地提醒她們,要等爸爸媽媽們一起吃,不要給碗里揀太多的菜,吃多少揀多少,以免吃不完浪費(fèi)。鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。我們要尊重農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果,不能浪費(fèi)糧食。叔叔阿姨聽了夸我真懂事。和長輩們一起吃飯,我更是請(qǐng)?zhí)呕驙敔斈棠滔瘸,給好吃的讓給他們吃?擅看嗡麄兌夹奶畚,往我碗里使勁揀菜讓我先吃,我就告訴他們:“到處都在講‘禮讓三先’,我在家吃飯也應(yīng)該讓爺爺奶奶先吃后我再吃。”聽得爺爺奶奶樂得合不攏嘴來,直夸我有禮貌。看來禮儀不光光是彼此尊重,讓社會(huì)更和諧,同時(shí)也能帶給自己快樂和榮譽(yù)。
餐桌禮儀作文 篇7
有主有賓的宴飲活動(dòng),是一種社會(huì)性活動(dòng)。為使這種社會(huì)活動(dòng)能有秩序并有條理的進(jìn)行,達(dá)到預(yù)定目的,必須要有一定的禮儀規(guī)范來指導(dǎo)和約束。每個(gè)民族在長期的實(shí)踐中都有自己的一套規(guī)范化的飲食禮儀,作為每個(gè)社會(huì)成員的行為準(zhǔn)則。
中國傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀是按階層劃分的.:宮廷,官府,行幫,民間等。一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客于門外;客至,至致問候,延入客廳小坐,敬以茶點(diǎn);導(dǎo)客入席,以左為上,是為首席。席中座次,以左為首座,相對(duì)者為二座,首座之下為三座,二座之下為四座?腿俗,由主人敬酒讓菜,客人以禮相謝。宴畢,導(dǎo)客入客廳小坐,上茶,直至辭別。席間斟酒上菜,也有一定的規(guī)程。
作為客人,赴宴講究儀容,根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時(shí)守約;抵達(dá)后,先根據(jù)認(rèn)識(shí)與否,自報(bào)家門,或由東道進(jìn)行引見介紹,聽從東道安排。然后入座。
這個(gè)“英雄排座次”,是整個(gè)中國食禮中最重要的一項(xiàng)。從古到今,因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn),所以座位的排法也相應(yīng)有變化。
總的來講,座次“尚左尊東”,“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者;家庭宴請(qǐng),首席為地位最尊的客人,請(qǐng)客主人則居末席。
首席未落座,都不能落座,首席未動(dòng)手,都不能動(dòng)手,巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下,再飲。更講究的,如果來報(bào)有人來,無論尊卑地位,全席之人應(yīng)出迎。
若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,左手邊依次為2,4,6,右手邊依次為3,5,7直至匯合。若為八仙桌,如果有正對(duì)大門的座位,則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客,如果不正對(duì)大門,則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2,4,6,8(8在對(duì)面),右手邊為3,5,7(7在正對(duì)面)。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2,4,6席,右邊為3,5,7席。根據(jù)主客身份,地位,親疏分坐。
這類宴禮的形成,有比較長的歷史過程,在清未民初,就已有現(xiàn)代所具備的這些程式了。如《民社北平指南》所云:宴請(qǐng)官長,或初交、或團(tuán)體,須于大飯館以整桌之席訪之。若知己朋友,則可不拘。屆時(shí),主人必先至以迎客,客至奉茶,陪座周旋。客齊人席,次序以左為上,右為次,上座之友為三座,次座之右為四座,以下速推。主人與首座相對(duì),舉杯通飲,客人起立舉杯致謝。然后就坐,且餐且飲。菜肴先上冷葷,后上熱革,繼以最貴肴撰。每進(jìn)一肴。主人必舉杯勸酒、舉模勸食。飯畢略用茶,即向主人致謝而去。
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