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【精華】餐桌禮儀作文合集六篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編精心整理的餐桌禮儀作文10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
餐桌禮儀作文 篇1
有主有賓的宴飲活動(dòng),是一種社會(huì)性活動(dòng)。為使這種社會(huì)活動(dòng)能有秩序并有條理的進(jìn)行,達(dá)到預(yù)定目的,必須要有一定的禮儀規(guī)范來(lái)指導(dǎo)和約束。每個(gè)民族在長(zhǎng)期的實(shí)踐中都有自己的一套規(guī)范化的飲食禮儀,作為每個(gè)社會(huì)成員的行為準(zhǔn)則。
中國(guó)傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀是按階層劃分的:宮廷,官府,行幫,民間等。一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客于門外;客至,至致問(wèn)候,延入客廳小坐,敬以茶點(diǎn);導(dǎo)客入席,以左為上,是為首席。席中座次,以左為首座,相對(duì)者為二座,首座之下為三座,二座之下為四座。客人坐定,由主人敬酒讓菜,客人以禮相謝。宴畢,導(dǎo)客入客廳小坐,上茶,直至辭別。席間斟酒上菜,也有一定的規(guī)程。
作為客人,赴宴講究?jī)x容,根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時(shí)守約;抵達(dá)后,先根據(jù)認(rèn)識(shí)與否,自報(bào)家門,或由東道進(jìn)行引見(jiàn)介紹,聽(tīng)從東道安排。然后入座。
這個(gè)“英雄排座次”,是整個(gè)中國(guó)食禮中最重要的一項(xiàng)。從古到今,因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn),所以座位的排法也相應(yīng)有變化。
總的來(lái)講,座次“尚左尊東”,“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者,末席為最低者;家庭宴請(qǐng),首席為地位最尊的客人,請(qǐng)客主人則居末席。
首席未落座,都不能落座,首席未動(dòng)手,都不能動(dòng)手,巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下,再飲。更講究的,如果來(lái)報(bào)有人來(lái),無(wú)論尊卑地位,全席之人應(yīng)出迎。
若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,左手邊依次為2,4,6,右手邊依次為3,5,7直至匯合。若為八仙桌,如果有正對(duì)大門的座位,則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客,如果不正對(duì)大門,則面東的'一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開(kāi)去為2,4,6,8(8在對(duì)面),右手邊為3,5,7(7在正對(duì)面)。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2,4,6席,右邊為3,5,7席。根據(jù)主客身份,地位,親疏分坐。
這類宴禮的形成,有比較長(zhǎng)的歷史過(guò)程,在清未民初,就已有現(xiàn)代所具備的這些程式了。如《民社北平指南》所云:宴請(qǐng)官長(zhǎng),或初交、或團(tuán)體,須于大飯館以整桌之席訪之。若知己朋友,則可不拘。屆時(shí),主人必先至以迎客,客至奉茶,陪座周旋?妄R人席,次序以左為上,右為次,上座之友為三座,次座之右為四座,以下速推。主人與首座相對(duì),舉杯通飲,客人起立舉杯致謝。然后就坐,且餐且飲。菜肴先上冷葷,后上熱革,繼以最貴肴撰。每進(jìn)一肴。主人必舉杯勸酒、舉模勸食。飯畢略用茶,即向主人致謝而去。
餐桌禮儀作文 篇2
今天,我從何老師的課上了解到英國(guó)父母從餐桌上開(kāi)始教育孩子的故事,給我很大的啟發(fā)。
我細(xì)細(xì)閱讀,發(fā)現(xiàn)了英國(guó)父母非常注意鼓勵(lì)孩子自己用餐。這倒沒(méi)什么,可是英國(guó)的孩子居然從一周歲就開(kāi)始自己嘗試進(jìn)餐了。要知道,我小時(shí)候,要吃一頓飯,可是“千呼萬(wàn)喚始出來(lái)”,老爸老媽千哄萬(wàn)哄的,我才可能吃上那么一兩口,直到上小學(xué),偶爾還是父母親喂我呢。我還知道英國(guó)的父母在孩子五歲左右就讓孩子幫忙在廚房里做一些力所能及的雜事,他們認(rèn)為,這樣不僅可以減輕家長(zhǎng)的負(fù)擔(dān),而且也能鍛煉孩子自己勞動(dòng)的能力。再回頭看看我自己,到了七歲,都還沒(méi)有幫父母在廚房中做過(guò)什么事兒,有時(shí)候一時(shí)興起,想起來(lái)了,去廚房里晃悠幾圈。原本想擺放餐具吧,爸媽又怕我摔了,到了吃飯時(shí),又是一個(gè)三請(qǐng)四請(qǐng)請(qǐng)不動(dòng),老爸老媽叫了好幾遍,應(yīng)了好幾聲,才心不甘情不愿地走出來(lái)。自然,餐前工作是一項(xiàng)都未做。吃完飯,“拍拍屁股”走人嘍!
我真是越看越驚訝,人家孩子那么小就可以幫父母做一些事兒,可我呢,這么大了還沒(méi)幫父母做過(guò)什么事。而且,英國(guó)的孩子,從小就學(xué)習(xí)用餐的禮儀,比如,有客人到家中吃飯,英國(guó)的孩子就讓客人先用餐,而后才是自己,而我呢,平時(shí),有客人到家里吃飯,我不管“三七二十一”,上來(lái)就一頓狼吞虎咽。平時(shí)都沒(méi)這么能吃,客人一來(lái)好像要跟客人一比高低似的.。想起來(lái),真是有些愧疚啊
原來(lái),何老師也是讓我們接受一些教育啊。我如夢(mèng)初醒,忽然意識(shí)到,我一定要幫助爸爸媽媽做一些自己力所能及的事兒,無(wú)論是餐桌上的,還是生活中的。我總不能被比我還小的孩子該比下去吧!
餐桌禮儀作文 篇3
有人說(shuō),判斷一個(gè)人的教養(yǎng)只需看他的吃相就行了。吃相對(duì)于每位參加宴會(huì)的人來(lái)說(shuō),都是必須注意的。按照國(guó)際慣例,在宴會(huì)上不論吃東西,還是喝酒水,都不能發(fā)出刺耳的聲響,這倒不是小題大作、求全責(zé)備,而是這種聲響會(huì)破壞他人的食欲,同時(shí)也影響自己的形象。
吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐飲的主要進(jìn)餐工具是筷子,標(biāo)準(zhǔn)的握筷姿勢(shì)。過(guò)高或過(guò)低握筷,或者變換指法握筷都是不規(guī)范的。在使用筷子夾菜時(shí)不要在菜肴上亂揮動(dòng),不要用筷子穿刺菜肴,不要將筷子含在口中,不要讓菜湯滴下來(lái),不要用筷子去攪菜,不要把筷子當(dāng)牙簽,不要用筷子指點(diǎn)別人。需要使用湯匙時(shí),應(yīng)先將筷子放下。
其次要注意自己的.吃相。進(jìn)餐要文雅,不要狼吞虎咽,每次進(jìn)口的食物不可過(guò)大,應(yīng)小塊華夏酒報(bào)中國(guó)酒業(yè)風(fēng)向標(biāo)小口地吃。在品嘗已入口的食物與飲料時(shí),要細(xì)嚼慢品,最好把嘴巴閉起來(lái),以免發(fā)出聲響。喝湯時(shí),不要使勁地嘬,如湯太熱,可稍候或用湯勺,切勿用嘴去吹。食物或飲料一經(jīng)入口,除非是骨頭、魚(yú)刺、菜渣等,一般不宜再吐出來(lái)。需要處理骨刺時(shí),不要直接外吐,可用餐巾掩嘴,用筷子取出放在自己的餐盤或備用盤里,勿置桌上?谥杏惺澄,勿張口說(shuō)話,如別人問(wèn)話,適值自己的口中有食物,要等食物咽下后再回話。整個(gè)進(jìn)餐過(guò)程中,要熱情與同桌人員交談,眼睛不要老盯著餐桌,顯示出一副貪吃相。
最后要注意牙簽的使用。正式宴會(huì)中,不宜當(dāng)眾使用牙簽,更不可用指甲剔牙縫中的食物,如果感覺(jué)有必要時(shí),可以直接到洗手間去除掉。在餐桌上必須用牙簽時(shí),最好用手捂住嘴輕輕剔,而邊說(shuō)話邊剔牙或邊走跑邊剔牙都不雅觀。
餐桌禮儀作文 篇4
“哇!怎么這么多好吃的呀!”我不禁舔了舔嘴巴。
今天是大年三十,大姨和媽媽一大清早就開(kāi)始準(zhǔn)備晚餐了。
到了傍晚五點(diǎn)半,媽媽把一道道美味佳肴端上桌子,我看著有:紅燒豬蹄、糖醋大鯉魚(yú)、清蒸大龍蝦……每樣菜品都使我垂涎欲滴,都不知道從哪下手好。終于,我的目光停留在紅燒豬蹄上,我?jiàn)A起一塊大大的鮮紅的豬蹄,放進(jìn)自己的碗里,正當(dāng)我要吃的時(shí)候,媽媽在桌子底下用腳踢了我一下,我抬頭一看,發(fā)現(xiàn)媽媽正望著別的地方,可能是不小心的吧!我這樣想,便低頭繼續(xù)吃。可沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,媽媽又踢了我一下,我剛想問(wèn):你要干什么?就看到媽媽的眼睛望向爺爺那位置,我便順著媽媽的'眼睛向那邊望去,看著爺爺那空空如也的座位,我還是低頭繼續(xù)吃起來(lái)。媽媽終于忍不住了,如雨點(diǎn)般的批評(píng)我道:“姚雨晨,你在干什么?爺爺都還沒(méi)來(lái),哪輪著你先動(dòng)筷子。 北粙寢屵@一通批評(píng)后,我終于明白了,原來(lái)媽媽早警告我?guī)状,還是自己反應(yīng)太慢了。我只好放下筷子,等待著爺爺?shù)牡絹?lái)吧。
大約過(guò)了十幾分鐘,爺爺終于來(lái)了,一家人終于可以開(kāi)飯了。吃飯前,爺爺發(fā)表了感言,在這期間誰(shuí)都不準(zhǔn)動(dòng)筷子,所以我不耐煩了,用筷子敲打著自己的碗,這一舉動(dòng)竟被我那近視800度的媽給發(fā)現(xiàn)了,狠狠地瞪了我一眼,我只好坐得端端正正的聽(tīng),同時(shí)我也明白了,聽(tīng)長(zhǎng)輩說(shuō)話一定得耐心,要等長(zhǎng)輩先吃,小輩才能吃。
我耐心的聽(tīng)爺爺講完了,等到他動(dòng)筷子后我才吃,因?yàn)槲易龅搅诉@幾點(diǎn),最后收獲了一個(gè)大大的紅包,心里美極了。
從小飯桌大課堂上,我明白了一個(gè)道理——餐桌上的禮儀:小輩要尊敬長(zhǎng)輩,要等著長(zhǎng)輩吃了后,自己才能吃;并且和長(zhǎng)輩坐在一起吃飯時(shí),坐位不能高于長(zhǎng)輩;筷子不能直插在飯里,這樣是祭祀燒香;吃飯時(shí),不能發(fā)出筷子和碗摩擦的聲音……
哇!飯桌上的規(guī)矩這么多。⊥瑢W(xué)們一定得記牢了哦!
餐桌禮儀作文 篇5
英國(guó)的飯菜簡(jiǎn)單,但是吃飯的規(guī)矩復(fù)雜。最主要的是坐直,學(xué)別人的樣,吃飯的時(shí)候不高聲交談。不把自己使用的匙子留在湯盆或咖啡杯或其他菜盤上。湯匙應(yīng)放在湯盆的托碟上,咖啡匙要放在茶托上。喝湯時(shí)最好不弄出響聲,并用匙的一側(cè)從里往外舀,不能用匙頭,更不能端著湯盆把盆底剩的湯全喝光。不論吃什么東西,都盡量別弄出聲響。每餐一般只上一道主菜和沙拉,最后上一道甜食。如果客人沒(méi)有吃飽,可向女主人夸贊她做的美味并再要點(diǎn)雞、牛排或其他菜,女主人會(huì)多加一份菜給他,但從不再多加。不在別人面前打飽嗝。端上咖啡時(shí)就著杯子喝,咖啡匙要放在托盤上。不能在餐桌上抽煙,可以飯后去客廳或其他地方抽。吃完飯,將餐巾放在餐桌上,然后站起來(lái)。男士們要幫女士們挪開(kāi)椅子。餐后,客人一般會(huì)坐上一兩個(gè)小時(shí),然后向主人道別。
在自助快餐店中,顧客在餐后應(yīng)當(dāng)收拾廢棄物。
英國(guó)人有付小費(fèi)的習(xí)慣。通常在餐廳要按帳單的10%左右付,給行李員小費(fèi)按每件行李50p付,給出租車司機(jī)可以按票價(jià)的'10%-15%付,理發(fā)一般付2鎊,飯店旅館等若帳單中不含服務(wù)費(fèi),應(yīng)將10%的費(fèi)用分別付給對(duì)你有幫助的工作人員。影劇院、加油站等場(chǎng)所無(wú)需付小費(fèi)。
英國(guó)人不吃動(dòng)物的頭、足和內(nèi)臟器官,所以他們形象地稱,他們只吃動(dòng)物的肉,而不吃動(dòng)物。
在英國(guó)人的食物中馬鈴薯替代米飯作為主要的碳水化合物。如果不習(xí)慣用餐時(shí)吃馬鈴薯,不要不好意思要米飯。
安靜地吃東西并且吃完自己餐盤里的所有食物是禮貌的行為。把刀叉平行放在餐盤上表明你已經(jīng)吃完了。如果你沒(méi)吃完,就把刀和叉分開(kāi)呈“八”字形放在餐盤上。
英國(guó)人喜歡在吃飯的時(shí)候聊天。但要注意,吃東西的時(shí)候張大嘴,哪怕是說(shuō)話,是不禮貌的行為。訣竅是:吃東西和說(shuō)話交替進(jìn)行;只往嘴里放少量食物。如果你必須張大嘴,請(qǐng)用一只手遮擋它。
做客和餐桌上的禮節(jié)
如果你被邀請(qǐng)到別人家做客,就要考虎這樣幾個(gè)情況。比如,該在什么時(shí)候到主人家?如果不是談?wù)?jīng)事,只是個(gè)社交聚會(huì),早到是不禮貌的。女主人正在做準(zhǔn)備,她還沒(méi)完全準(zhǔn)備好你就到了,會(huì)使她感到非常尷尬。晚到10分鐘最佳。晚到半小時(shí)就顯得太遲了,需要向主人致歉。什么時(shí)候應(yīng)該離開(kāi)呢?這沒(méi)什么規(guī)定,但在主人家坐得太晚是很不禮貌的。如果只是邀請(qǐng)你共進(jìn)晚餐和聊天,那么你最好在10點(diǎn)至11點(diǎn)之間離開(kāi)或者餐后1小時(shí)告別。如果你被邀請(qǐng)留下來(lái)住幾天或度周末,在離開(kāi)之前應(yīng)特意買束花送給女主人,這會(huì)使她非常高興。另外,離開(kāi)后的第二天要發(fā)一封便函向主人致謝,并隨附一件小禮品如一盒巧克力或一些鮮花等。
餐桌禮儀作文 篇6
剛學(xué)會(huì)自己吃飯時(shí),記憶中的一件事,格外深刻,影響我到現(xiàn)在。
那是個(gè)周末,媽媽精心地準(zhǔn)備了一桌子美味可口的晚餐?粗切┱T人的美味,嘴饞的我垂涎欲滴,覺(jué)得肚子餓的更加厲害,‘咕咕’叫得更響了,便忍不住用那剛學(xué)會(huì)拿筷子的小手伸向盤中的美味。媽媽看見(jiàn)了連忙阻止說(shuō):“不能用手拿菜吃啊,手上有細(xì)菌的,要用筷子!毖劭粗圆坏剑壹绷,說(shuō):“我手洗干凈了,我早記住飯前要洗手,不信你看!蔽覍⒆约耗前装啄勰鄣男∈稚旖o媽媽看。媽媽笑著又說(shuō):“那也不行啊,洗得再干凈還是會(huì)有細(xì)菌的,更何況你要是在家里養(yǎng)成了這個(gè)習(xí)慣,到別人家去做客也這樣用手拿菜吃,顯得多不文雅,多不禮貌啊!蔽乙宦(tīng)有道理,便耐心地等著媽媽盛飯拿筷子。終于媽媽給飯和筷子端到我面前,我想這下可以吃了吧,便迫不及待地拿筷子去揀菜,沒(méi)想到這次媽媽又阻止了我,說(shuō):“要等爸爸媽媽上桌后一起吃!庇植荒艹,我不高興了,嘟著嘴問(wèn):“為什么呀?”媽媽告訴我:“等爸爸媽媽一起吃,這樣才是愛(ài)爸爸媽媽,尊重爸爸媽媽的表現(xiàn),而不是只顧著自己先吃,你說(shuō)對(duì)嗎?還有在外面就餐一定要等人都到齊后才能吃,這樣才禮貌,表示出對(duì)別人的尊敬!彪m然我很不情愿,可還是將媽媽的話牢牢記在心里。終于開(kāi)飯了,我將盤中的菜一股腦兒地揀到碗里,碗里堆得高高的,都快漫出來(lái)了,不一會(huì)兒便吃飽,高興地說(shuō):“我吃飽了,下去玩了啊!眿寢屔扉L(zhǎng)脖子一看,我碗里還有飯沒(méi)吃完,再一次阻止到:“不行,你碗里的`飯還沒(méi)吃完呢,不能下桌子。”我說(shuō):“可我吃飽了呀!眿寢屨f(shuō):“那也得給碗里的飯吃完,浪費(fèi)是一種不文明的表現(xiàn)。”我又只好乖乖地給碗里剩飯吃完。
從那以后,我不管是在哪兒吃飯,都會(huì)遵循媽媽的教導(dǎo)。和好朋友們一起聚餐,我會(huì)禮貌地提醒她們,要等爸爸媽媽們一起吃,不要給碗里揀太多的菜,吃多少揀多少,以免吃不完浪費(fèi)。鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦。我們要尊重農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果,不能浪費(fèi)糧食。叔叔阿姨聽(tīng)了夸我真懂事。和長(zhǎng)輩們一起吃飯,我更是請(qǐng)?zhí)呕驙敔斈棠滔瘸,給好吃的讓給他們吃?擅看嗡麄兌夹奶畚遥彝肜锸箘艗俗屛蚁瘸,我就告訴他們:“到處都在講‘禮讓三先’,我在家吃飯也應(yīng)該讓爺爺奶奶先吃后我再吃!甭(tīng)得爺爺奶奶樂(lè)得合不攏嘴來(lái),直夸我有禮貌。看來(lái)禮儀不光光是彼此尊重,讓社會(huì)更和諧,同時(shí)也能帶給自己快樂(lè)和榮譽(yù)。
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