收銀管理制度15篇

　　隨著社會不斷地進步，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度對社會經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會公共秩序的維護，有著十分重要的作用。大家知道制度的格式嗎？以下是小編收集整理的收銀管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

收銀管理制度1

　　一、遵守企業(yè)《員工手冊》及其他各項管理規(guī)定，服從企業(yè)管理及領(lǐng)導(dǎo)安排。

　　二、工作必須熱情、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，按規(guī)范站姿站位為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　三、收銀員儀表大方，按規(guī)范著裝，妝容淡雅大方。

　　四、工作崗位不能空崗，不準(zhǔn)串崗。

　　五、吧臺內(nèi)保持清潔衛(wèi)生。

　　六、準(zhǔn)時參加每周的員工大會及部門例會。

　　七、迎接賓客的同時，及時為賓客進行消費登記。

　　八、交接班必須按企業(yè)規(guī)定逐項交接清楚，交接要及時、準(zhǔn)確;由于交接不清出現(xiàn)問題，由發(fā)現(xiàn)問題時的當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。

　　九、前臺收銀員1、招待費、減現(xiàn)金、招待票必須表明原因并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字。

　　2、減現(xiàn)金必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字，并且賓客還未離開之前方可。

　　3、杜絕本公司其他員工到前臺接打外線電話。

　　4、本臺工作人員不得打私人電話xxx由每月電信局電話明細(xì)單檢查xxx。

　　5、收取現(xiàn)金要能過驗鈔機檢驗真?zhèn)危�杜絕收取假幣。如出現(xiàn)假幣，由當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。

　　6、優(yōu)惠卡、貴賓卡必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字。

　　7、手工記錄的貴賓卡，按照卡號由賓客在帳單本上簽字，并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字，卡用完后及時收回，并在本上做好記錄。

　　十、除財務(wù)人員盤點貨物或領(lǐng)導(dǎo)人員例行檢查，杜絕非吧臺當(dāng)班人員及非吧臺人員xxx包括管理人員進入吧臺。

　　十一、吧臺商品、物品杜絕調(diào)換、私自外借、偷換等。

　　十二、吧臺人員不準(zhǔn)帶包進入吧臺工作，不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)金上崗。

　　十三、在任何情況下，所有吧臺人員不允許攜帶個人物品、食品、生活用品、生活服裝進入吧臺，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，xxx100元。

　　十四、組織通知 xxx 技師、足浴技師、擦鞋師等人員及時到吧臺對帳，每月一號準(zhǔn)時交帳。

　　十五、賓客到吧臺接打電話時，要為賓客準(zhǔn)備好紙筆。

　　十六、賓客到吧臺停留，要保持站立服務(wù)姿勢，主動微笑問詢，您有什么需要嗎?需要我為您做點什么?等語句。如賓客在吧臺消費，必須熱情服務(wù)，積極推銷吧臺商品及其他專案。

　　十七、賓客從吧臺前經(jīng)過，要微笑著目視賓客走過。

　　十八、二、三樓吧臺人員必須認(rèn)真輸入各種服務(wù)專案、相應(yīng)的價格、數(shù)量。

　　十九、二、三樓吧臺人員輸單時，當(dāng)電腦中查詢不到輸單的專案時應(yīng)立刻向經(jīng)理咨詢。

　　二十、輸單時，不能私自用其它服務(wù)專案同值代替其它消費專案。

　　二十一、各部門服務(wù)員到吧臺走單，必須積極配合，及時輸單;服務(wù)員走單取商品，吧臺人員一定要根據(jù)服務(wù)單的'商品數(shù)量發(fā)單，認(rèn)真核對發(fā)貨。

　　二十二、吧臺人員一定先輸單，再準(zhǔn)確發(fā)放商品。杜絕先發(fā)放商品再補單現(xiàn)象。

　　二十三、吧臺丟失毛巾、飲品、香菸、澡巾、襪子等商品，由當(dāng)班吧臺員以商品銷售價的2倍賠償。

　　二十四、按燈光規(guī)則變換燈光，按時播放電視、音響，要求音樂似有似無、舒緩、不能間斷。

　　二十五、吧臺人員不得無故撤單，如要撤單，必須注明原因，并由前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字方可。私自撤單，由當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。

　　二十六、誰簽字xxx蓋章xxx就由誰輸單、負(fù)責(zé)，出現(xiàn)問題，由本人負(fù)責(zé)。

　　二十七、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度，不經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得讓無關(guān)人員動用電腦收銀機或翻看企業(yè)營業(yè)收支情況，不得向無關(guān)人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營收入情況。

　　二十八、收銀員在吧臺可穿拖鞋站立服務(wù)，出吧臺必須換上工鞋，否則按相應(yīng)規(guī)定處理。

收銀管理制度2

　　一、嚴(yán)格按照會所相關(guān)規(guī)章制度及財務(wù)制度處理好日常工作。

　　二、儀表大方，著裝規(guī)范，工作必須熱情、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，按規(guī)范站姿站位為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　三、服從領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事。準(zhǔn)時參加員工大會，缺會一次扣50元。

　　四、吧臺內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，上班不得飲酒，工作崗位不能空崗，不準(zhǔn)串崗，違者分別罰款30元。

　　五、按時上班，不遲到不早退。(上下班時間：13：00——01：00)。遲到或早退扣50元，曠工一天扣100元。

　　六、在崗期間，除按會所規(guī)定準(zhǔn)備的零用金外，一律不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)金入收銀臺。

　　七、嚴(yán)格按照收銀工作流程對電腦、刷卡機、檢鈔機等收銀設(shè)備的使用，要嚴(yán)格按規(guī)定的'進行操作，否則，由此出現(xiàn)的失誤每次處罰100元。

　　八、杜絕一切因貨款交付不清或單款不符及爭吵等事件的發(fā)生，不允許挑事、吵架、打仗等現(xiàn)象，如違反規(guī)定輕者罰款500元，重者開除。

　　九、保管好財物，因工作失誤，給會所造成的經(jīng)濟損失，由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償，重者并開除。

　　十、認(rèn)真打印和填寫各種營業(yè)報表，及時結(jié)算當(dāng)日營業(yè)款項，做到單單相符、單款相符、表款相符。

　　十一、為賓客發(fā)放手牌的同時，及時為賓客進行消費登記。

　　十二、交接班必須按規(guī)定逐項交接清楚，交接要及時、準(zhǔn)確;由于交接不清出現(xiàn)問題，由發(fā)現(xiàn)問題時的當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。

收銀管理制度3

　　1、嚴(yán)禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗，如有違反者，查明原因，給予經(jīng)濟處罰。

　　2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務(wù)不熟練，導(dǎo)致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來經(jīng)濟損失者，將處以20元以上罰款（經(jīng)濟損失按價賠償）。

　　3、工作期間，嚴(yán)禁總臺、吧臺人員攜帶大量現(xiàn)金（不允許超過10元/人），特殊情況需請示經(jīng)理，未經(jīng)請示，一經(jīng)查處超出規(guī)定額度，超額部分一律沒收上交財務(wù)，并追究當(dāng)事人責(zé)任給予罰款。

　　4、實行帳錢分離，不許一人即管帳又管錢，不許自作主張少收客人的現(xiàn)金，出現(xiàn)挪用公款、私自外借（老板允許方可）、貪污錢財，視情節(jié)輕重給予罰款、開除或送司法機關(guān)處理。

　　5、輸單員漏輸單據(jù)或輸錯消費項目均按經(jīng)濟損失賠償。如每月有5次（或5次以上）漏輸單據(jù)現(xiàn)象，給予勸退處理。

　　6、輸單員如漏輸或輸錯單據(jù)處以5元/次罰款。

　　7、保守公司商業(yè)秘密，不能私自向外界提供或泄露公司的財務(wù)信息，堅持原則，愛崗敬業(yè)。

　　8、客人結(jié)帳時實行“唱收唱付”制，正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。

　　9、收銀臺發(fā)票管理，要嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定的`發(fā)放登記程序，盡量壓縮發(fā)票使用量，嚴(yán)禁私開、私售發(fā)票，一經(jīng)查處，給予重罰。

　　10、禁止一切閑雜人員進入總臺、吧臺（經(jīng)理、財務(wù)人員除外），違者給予10元/次罰款。

收銀管理制度4

　　一、準(zhǔn)則：

　　誠實是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好工作的基礎(chǔ)。以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

　　二、勞動紀(jì)律

　　1、在任何情況下，所有吧臺人員不允許攜帶個人物品、食品、生活用品、生活服裝，不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)金進入吧臺，除水杯外。（1分）

　　2、收銀員儀表大方，按規(guī)范著裝，妝容淡雅大方。（1分）

　　3、嚴(yán)禁攜帶賓館物品出店，吧臺商品、物品杜絕調(diào)換、私自外借、偷換等。（3分）

　　4、工作時間不得無故竄崗、不能空崗，擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留；因工作原因除外。（3分）

　　5、上班嚴(yán)禁打私人電話，干與工作無關(guān)的事，手機調(diào)振動。（1分）

　　6、上班時間嚴(yán)禁在工作崗位吃東西，上班時間私自會客、接聽私人電話、吃零食、扎堆聊天等。（1分）

　　7、上班時間嚴(yán)禁私自外出，若有緊急事件需外出，必須向主管或領(lǐng)導(dǎo)請假。（3分）

　　8、不得與客人發(fā)生爭執(zhí)，出現(xiàn)問題及時報告當(dāng)班主管與部門經(jīng)理，由其處理。（3分）

　　9、準(zhǔn)時參加每周的員工大會及部門例會。（1分）

　　10、賓客從吧臺前經(jīng)過，要站立、主動問好，微笑著目視賓客走過，包括同事和領(lǐng)導(dǎo)。（1分）

　　11、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù)，使賓客有賓至如歸的感覺；工作必須熱情、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，按規(guī)范站姿，站立為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。（1分）

　　12、工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象，嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其它工作問題，工作中要保持良好的工作狀態(tài)。（1分）

　　13、服務(wù)中應(yīng)靈活、機敏，針對不同的客人提供相應(yīng)的服務(wù)，對不同的客人推薦不同的房間。

　　14、完善遺留物品登記制度及客人投訴的意見；努力完成賓館下達的銷售任務(wù)，在服務(wù)中不斷創(chuàng)新。服從上級的工作安排，保質(zhì)保量完成各項任務(wù)。（1分）

　　15、除財務(wù)人員盤點貨物或領(lǐng)導(dǎo)人員例行檢查，杜絕非吧臺當(dāng)班人員及非吧臺人員（包括管理人員）進入吧臺。將進入吧臺的小門插上，如有無資格進入者進入吧臺而不加制止則與其同受處罰（3分）

　　16、與各部門之間要互相配合，不得與其它部門發(fā)生爭執(zhí)，不得在客人面前談私事，聊天，忽視客人的存在。（1分）

　　17、嚴(yán)禁利用工作房卡未經(jīng)前臺收銀系統(tǒng)私自開房，否則按原房價買單，情節(jié)嚴(yán)重者可作開除處理。

　　18、內(nèi)部員工必須保持24小時開機，隨時能找到人；對講機必須是帶耳機使用，不管上什么班次。（1分）

　　29、發(fā)現(xiàn)問題未及時上報或沒有及時處理的`（3分）。

　　20、嚴(yán)禁向他人透露賓客信息，或商業(yè)機密，造成嚴(yán)重后果的視情節(jié)輕重進行處理。

　　21、對客人遺留的物品不上交、挪用、私自隱匿10元以下物品扣5分，50元以下扣10分，100元以下扣50分，500元送機關(guān)處理（含小商品）。

　　22、熟悉賓館情況以便客人詢問，對客人的要求必須在5分鐘內(nèi)答復(fù)，在10分鐘內(nèi)進行跟蹤，以確�？腿藵M意。（1分）

　　23、盡可能稱呼客人姓氏，熱情的歡迎每位客人。

　　24按燈光規(guī)則變換燈光，按時播放電視、音響，要求音樂似有似無、舒緩、不能間斷；隨時保持大廳及其他公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔。（1分）

　　25、前臺員工在上午06:00至晚上24:00期間嚴(yán)禁上網(wǎng)；凌晨期間上網(wǎng)，如有客人到達前臺，則必須立即關(guān)掉正在上網(wǎng)的顯示器，否則無論以什么方式發(fā)現(xiàn)一次（3分） 26、前臺登記時，入住單，押金單時間必須相符（1分）。

收銀管理制度5

　　1、餐飲收銀員管理制度要求準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度，對于違反財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。

　　2、餐飲收銀員管理制度要求收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

　　3、餐飲收銀員管理制度要求工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行"長繳短補"的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。

　　4、餐飲收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用。

　　5、餐飲收銀員管理制度要求接受信用卡結(jié)賬時，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。

　　6、餐飲收銀員管理制度要求每班營業(yè)結(jié)束時，必須認(rèn)真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

　　7、餐飲收銀員管理制度要求認(rèn)真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報告，投款需有人見證，并在"收點交款袋報告"上簽名。

　　8、餐飲收銀員管理制度要求愛護及正確使用各種機械設(shè)備（如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養(yǎng)工作。

　　9、餐飲收銀員管理制度要求做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈。

　　10、餐飲收銀員管理制度要求以員工手冊為準(zhǔn)繩，自覺遵守酒店的`一切規(guī)章制度。

　　11、餐飲收銀員管理制度要求積極參加培訓(xùn)。

　　12、餐飲收銀員管理制度要求嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。

　　13、餐飲收銀員管理制度要求積極完成上級分配的其他工作。

收銀管理制度6

　　為了提高餐廳收銀員工作質(zhì)量，加強對餐飲業(yè)務(wù)工作的監(jiān)督，特制定以下餐廳收銀員操作規(guī)程：

　　(一)備足另票備用金，不得以另票找不出為由，不找給客人另款，或臨時找地方換另票而造成客人久等。

　　(二)上班前備足所需用帳單，查看帳單是否有缺號、漏號現(xiàn)象。

　　(三)餐廳小票須收銀員蓋章方可進廚房出菜。

　　(四)帳單按規(guī)定欄目填寫清楚，帳單金額不得涂改，收銀員開列帳單后必須蓋章和簽字。

　　(五)收銀結(jié)算方法處理規(guī)定

　　1、現(xiàn)金結(jié)算：收取客人現(xiàn)金以后，當(dāng)即在帳單上蓋現(xiàn)金收訖章，并將發(fā)票交于客人，(在現(xiàn)金未收到之前不得蓋現(xiàn)金收訖章)。

　　4、寓客帳結(jié)算：要求掛帳客人出示可掛帳房卡(無NP卡)。請客人在帳單上簽字，并寫清掛帳房號，核對客人帳單簽字是否與掛帳房卡簽字相符，房號是否相符，是否過期，核對無誤后在帳單上蓋“轉(zhuǎn)帳房卡己核”章，并及時送總臺收銀，以防客人提前退房造成壞帳。

　　5、外客帳結(jié)算：憑餐飲銷售部任務(wù)單上注明的.人數(shù)，用餐標(biāo)準(zhǔn)予以結(jié)帳。

　　6、招待帳結(jié)算：

　　(1)客人憑減免單用餐，須看清減免單結(jié)算方式，如是“現(xiàn)付”，則要求客人支付現(xiàn)金;如是“轉(zhuǎn)房號”，則要求用餐人簽字，寫清轉(zhuǎn)帳房號，并作寓客帳處理;如是“招待”，則作招待帳處理。

　　(2)如飯店領(lǐng)導(dǎo)請客，零點用餐(無減免單)，則招待帳單金額按實際消費金額的一定折扣計算，并請飯店有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字，作招待帳處理。

　　7、綜合消費卡結(jié)算：綜合消費卡結(jié)算與外客帳結(jié)算類似，首先請客人出示綜合消費卡，查看卡內(nèi)是否尚有結(jié)余金額，再將客人當(dāng)天消費金額填入卡內(nèi)“消費金額”欄，并結(jié)出結(jié)余金額。然后請客人在帳單上簽名，并寫上單位名稱，再核對客人簽名是否與消費卡單位經(jīng)辦人簽名相符。最后帳單上標(biāo)明“綜合消費卡”并作外客帳處理。

　　(六)長包房憑掛帳房卡，散客憑VIP卡零點用餐，按飯店規(guī)定可以給予一定折扣優(yōu)惠，并請客人在帳單上簽證。

　　(七)司機費提取的處理規(guī)定：客人用餐要求提取司機費(現(xiàn)金)必須控制在當(dāng)日消費金額的10%以內(nèi)。

　　(八)定金的處理方法

　　1、預(yù)收定金：預(yù)收定金開具收據(jù)，收到現(xiàn)金蓋現(xiàn)金收訖章，收到支票蓋支票收訖章。

　　2、退還定金：客人要求退還定金必須歸還預(yù)付定金收據(jù)。原預(yù)付定金是現(xiàn)金，則可以退還現(xiàn)金;原預(yù)付定金是支票，則只能退還支票。

　　3、如客人遺失預(yù)收定金收據(jù)，經(jīng)與財務(wù)存根聯(lián)核對后，請客人在存根聯(lián)上簽上姓名，并注明該收據(jù)己遺失。

　　(九)作廢帳單的處理規(guī)定：開列帳單時由于金額填錯或小票作廢等原因須作廢帳單，則必須在作廢帳單上寫明作廢原因，及重開帳單號碼，并請當(dāng)班餐廳主管簽字證明或請收銀主管簽證。作廢帳單必須是數(shù)聯(lián)齊全同時作廢，并填人工作底表與其它帳單一起轉(zhuǎn)財務(wù)部。

　　(十)收銀工作底表須根據(jù)帳單明細(xì)分類按帳單號碼由小到大填寫。

　　(十一)根據(jù)工作底表明細(xì)分類匯總做餐廳營業(yè)日報，報表上要求填寫的項目須填寫清楚。

　　(十二)核對收到現(xiàn)金、支票、信用卡是否與報表金額相符。

　　(十三)現(xiàn)金、支票、信用卡核對正確無誤后，放人收銀封包并在封包上寫清收銀點、班次、日期、姓名，及現(xiàn)金票面和總金額，支票張數(shù)和總金額，信用卡份數(shù)和總金額。

　　(十四)在封包投入銀箱前，須在收銀投放簿上做好登記，并請旁人簽證。

收銀管理制度7

　　1、每天必須按時上崗，不允許出現(xiàn)任何理由的脫崗現(xiàn)象。每天必須按時簽到、簽退。不允許代簽姓名。

　　2、上班時間必須穿工作服（包括襯衣、鞋），服裝要整潔干凈衛(wèi)生。皮鞋光潔無灰塵、要佩帶工牌。

　　3、頭發(fā)梳理整潔有序、前發(fā)不過眉，后發(fā)不過肩，長發(fā)要盤頭，要化淡妝，手要清潔干凈，禁止留長指甲，涂紅指甲油。

　　4、做好收銀臺的安全工作，未經(jīng)允許與收銀無關(guān)的人員禁止入內(nèi)；人離開要鎖抽屜。

　　5、收銀工作必須由指定的專人負(fù)責(zé)，不得交給與收銀工作無正式責(zé)任關(guān)系的其他人代管。嚴(yán)禁收銀員在工作時間內(nèi)擅自離開工作崗位。

　　6、收銀員備用金及營業(yè)款一律不準(zhǔn)外借，如遇特殊情況，經(jīng)財務(wù)部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)方可借支。

　　7、收銀員的收款程序應(yīng)為：先收后付，禁止交叉。即先接受顧客交付的款項，待結(jié)算完畢后將需要付給顧客的所有手續(xù)材料一次付清，不得先付出后收取，避免跑帳。收銀員不得同時處理兩筆帳務(wù)，以免混淆不同的帳務(wù)給顧客與自己帶來不必要的'麻煩。

　　8、從服務(wù)員或顧客手中接過現(xiàn)款時將面值讀出，找補時應(yīng)讀出找補數(shù)額，做到唱收唱付，以避免因找補錯誤而引起不必要的紛爭。

　　9、交接班時要與關(guān)系責(zé)任人當(dāng)面清點發(fā)票、款項、鑰匙。需要辦理交接表手續(xù)時，需按要求準(zhǔn)確填寫并簽字。

　　10、規(guī)范的收銀工作不得出現(xiàn)絲毫差錯。每筆收銀帳目與收入款項必須相符，錯帳、長短款必須立即查明原因，并及時匯報上級領(lǐng)導(dǎo)，制定出補救或改正措施。事后須認(rèn)真總結(jié)，以防后患。

　　12、在工作崗位時，不準(zhǔn)隨身攜帶現(xiàn)金，個人錢財不得與公款混放，收銀多款不得私吞，不得私借、貪污收銀款項，不涂改、銷毀收銀憑證。

　　13、嚴(yán)格收銀財務(wù)手續(xù)，嚴(yán)禁對外找換零錢。

　　14、工作時間不準(zhǔn)看書籍、報刊；不準(zhǔn)打私人電話；不準(zhǔn)睡覺；不準(zhǔn)上網(wǎng)；嚴(yán)禁在工作崗位上化妝、吃東西等做工作以外的事。

　　15、上班時間不準(zhǔn)在營業(yè)場地大聲喧嘩或嬉笑，不準(zhǔn)與營業(yè)員或熟人扎堆聊天。

　　16、賬單簽賬時，收銀員都應(yīng)用正楷簽自己名字的全稱，不得只簽姓、草體或英文名等無法辨認(rèn)‘、的字跡。

　　17、收銀環(huán)境盡量簡潔，不準(zhǔn)將與收銀工作無關(guān)的物品帶入，不準(zhǔn)隨意丟棄廢紙廢物，嚴(yán)禁將紙質(zhì)物品放在電器上，以防火災(zāi)隱患。

　　18、規(guī)范服務(wù)，禮貌待客，任何時候都不得敷衍、命令顧客。

收銀管理制度8

　　一、嚴(yán)格按照會所相關(guān)規(guī)章制度及財務(wù)制度處理好日常工作。

　　二、儀表大方，著裝規(guī)范，工作必須熱情、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，按規(guī)范站姿站位為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　三、服從領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事。準(zhǔn)時參加員工大會，缺會一次扣50元。

　　四、吧臺內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，上班不得飲酒，工作崗位不能空崗，不準(zhǔn)串崗，違者分別xxx30元。

　　五、按時上班，不遲到不早退。xxx上下班時間：13：00——01：00xxx。遲到或早退扣50元，曠工一天扣100元。

　　六、在崗期間，除按會所規(guī)定準(zhǔn)備的零用金外，一律不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)金入收銀臺。

　　七、嚴(yán)格按照收銀工作流程對電腦、xxx、檢鈔機等收銀裝置的使用，要嚴(yán)格按規(guī)定的進行操作，否則，由此出現(xiàn)的失誤每次處罰100元。

　　八、杜絕一切因貨款交付不清或單款不符及爭吵等事件的.發(fā)生，不允許挑事、吵架、打仗等現(xiàn)象，如違反規(guī)定輕者xxx500元，重者開除。

　　九、保管好財物，因工作失誤，給會所造成的經(jīng)濟損失，由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償，重者并開除。

　　十、認(rèn)真列印和填寫各種營業(yè)報表，及時結(jié)算當(dāng)日營業(yè)款項，做到單單相符、單款相符、表款相符。

　　十一、為賓客發(fā)放手牌的同時，及時為賓客進行消費登記。

　　十二、交接班必須按規(guī)定逐項交接清楚，交接要及時、準(zhǔn)確;由于交接不清出現(xiàn)問題，由發(fā)現(xiàn)問題時的當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。

收銀管理制度9

　　一、工作性質(zhì)：從事收取現(xiàn)金、支票、信用卡等，對當(dāng)班銷售額進行核算的人員，是一種專業(yè)化的職業(yè)。

　　二、職業(yè)道德：要有良好的道德思想品質(zhì)，嚴(yán)守商業(yè)機密，遵守公司的一切規(guī)章制度，熱愛本職工作，責(zé)任心強，工作任勞任怨，具有熟練的專業(yè)技能和基礎(chǔ)的財務(wù)知識，注意個人修養(yǎng)，全心全意為顧客服務(wù)。

　　三、職業(yè)規(guī)范：

　　1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作，嚴(yán)格按照各項操作堆積辦事。

　　2、收款過程中，做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收、對于各種大小面額的鈔票要驗明真?zhèn)巍?/p>

　　3、工作時間不得攜帶私人款項上崗，不得將公款挪做私用。

　　4、當(dāng)時時任何原因，任何人都不得從收銀臺供款或賒借物品，收銀柜的鑰匙不得懸掛在收銀箱。

　　5、熟知公司概況及店內(nèi)活動，在顧客消費時，能及時快捷地提供服務(wù)并向客人介紹店內(nèi)各項活動。

　　6、每班營業(yè)結(jié)束后，做好相關(guān)交接工作，不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本店營業(yè)收入情況及資料。

　　7、愛護及正確使用收銀裝置，并做好相關(guān)清潔工作，保持桌面的整齊、干凈。

　　8、除了收銀員、店長以外，其他工作人員除特殊原因，未經(jīng)過批準(zhǔn)，不得進入收銀臺內(nèi)。

　　9、運用手感及裝置識別偽鈔，以免給公司及個人造成不必要的損失，如因個人原因疏忽所造成收取的偽鈔，由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償公司的經(jīng)濟損失。

　　10、以員工規(guī)章制度為準(zhǔn)則，積極完成上級分配的其他工作。

　　四、崗位職責(zé)：

　　1、遵守公司的規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)的`工作安排。

　　2、熟悉店內(nèi)所有產(chǎn)品，解答顧客的疑難問題，做好店內(nèi)門戶形象工作。

　　3、規(guī)范、的操作，確保收銀工作的正常執(zhí)行。

　　4、熱情禮貌、文明待客，在服務(wù)過程中應(yīng)耐心周到，彬彬有禮，多使用相請語和詢問語，做壽到來有迎聲，去有送聲，例如：“您好、請稍等”“對不起，讓您久等了”“請慢走”等，做到唱收唱付，要求吐字清晰，嚴(yán)禁“摔、甩、扔、丟”等行為。

　　5、收銀員在收款過程中要認(rèn)真核對藥品，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時和營業(yè)員、店長溝通，以減少錯誤和損失。

　　6、聽取客人要求時，要使用應(yīng)答語，服務(wù)不周或客人有意見是地，要使用道歉語。如“對不起、打擾了、讓您久等了、請原諒”等。

　　7、不擅自離開工作崗位做與工作無關(guān)的事情。

　　8、不私自換班、調(diào)崗，熟悉門店的促銷活動內(nèi)容以及會員政策，能在顧客消費時及時快捷地提供服務(wù)并向客人介紹店內(nèi)各項優(yōu)惠活動，做好宣傳工作。

　　9、妥善保管營業(yè)款，不貪污，不將營業(yè)款帶出場外。當(dāng)天營業(yè)結(jié)束后，將全部款項及結(jié)賬單上交店長，并由填寫收款收據(jù)，存入銀行。

　　10、每天收取的現(xiàn)金要認(rèn)真查驗、核對，對不明事宜及時詢問店長，因誤收、錯收等由收銀員自己負(fù)責(zé)處理，并承擔(dān)損失。

　　11、因責(zé)任心不強，工作疏忽和業(yè)務(wù)生疏發(fā)生過錯所造成的款項不符，多款上交、少款自負(fù)。

　　12、了解裝置效能及排除常見故障的方法，遇到收銀機故障和自己解決的問題，要及時上報。

　　13、收銀中遭遇突發(fā)事件應(yīng)及時鎖好錢箱，保持冷靜并與當(dāng)班店長配合做出應(yīng)對處理。

　　14、遵守公司財務(wù)的各項管理制度，具備良好的職業(yè)首先和責(zé)任感。

　　五、收銀員要了解季節(jié)性產(chǎn)品知識，做到收銀臺的陳列和簡單的推薦以及收銀工作的最好銷售流程。

收銀管理制度10

　　酒店收銀員規(guī)章制度

　　1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度，對于違反財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。

　　2、收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

　　3、工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行長繳短補\的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。

　　4、不得將公款挪作私用。

　　5、接受信用卡結(jié)賬時，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。

　　6、每班營業(yè)結(jié)束時，必須認(rèn)真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

　　7、認(rèn)真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報告，與財務(wù)人員交接時必需雙方簽名。

　　8、愛護及正確使用各種機械設(shè)備（如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養(yǎng)工作。

　　9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈。

　　10、以員工手冊為準(zhǔn)繩，自覺遵守酒店的`一切規(guī)章制度。

　　11、積極參加培訓(xùn)。

　　12、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。

　　13、積極完成上級分配的其他工作。

　　美發(fā)店收銀員規(guī)章制度

　　1、前臺收銀員是公司接待客人的一個重要窗口，應(yīng)自行規(guī)范，努力提高自身素質(zhì)，增強工作效率。

　　2、前臺收銀員上班時間為10：00——22：00。前臺收銀員不上班時應(yīng)委托其他人員代職，違者罰款10元。

　　3、前臺收銀員上班時必須衣著整潔大方、化淡妝、說普通話。違者罰款5元。

　　4、前臺收銀員負(fù)責(zé)接聽客戶咨詢電話。接電話時要使用禮貌用語：“您好，××美容！”說話時語氣要平和，聲音要甜美。違者罰款10元。

　　5、前臺電話由前臺收銀員負(fù)責(zé)管理，不得打私人電話（公司其他人員一律不允許在前臺打電話），接聽電話每次不得超過3分鐘。違者每次罰款10元。

　　6、前臺收銀員負(fù)責(zé)管理店內(nèi)音像放映工作，其他人員不得私自動用公司音像設(shè)備，違者罰款10元。店內(nèi)光盤丟失，每張罰款10元。

　　7、前臺收銀員未經(jīng)主管部門允許不得私自離開工作崗位，違者罰款5元。

　　8、前臺收銀員在工作時間不得打鬧、嬉笑，坐姿、站姿要端正，對待客人要熱情，說話語氣要平和，違者罰款5元。 9、前臺收銀員不得私自給客人打折；如發(fā)型師給客人打折，前臺收銀員應(yīng)和店長進行核對，否則按私自打折處理，并罰款50元。

　　10、前臺收銀員應(yīng)搞好前臺衛(wèi)生工作，保持前臺衛(wèi)生、整潔無異味，違者罰款5元。

　　11、前臺收銀員應(yīng)按時將所產(chǎn)生的收據(jù)、發(fā)票、票據(jù)上報公司，及時進行對帳，不虛報不謊報，違者視情節(jié)罰款10—200元。

　　12、前臺收銀員不得挪用公款，否則后果自負(fù)。情節(jié)嚴(yán)重者公司將上報給公安部門處理。

　　13、前臺收銀員負(fù)責(zé)協(xié)助會計開展財務(wù)方面相關(guān)工作。

　　14、前臺收銀員應(yīng)完成上級主管臨時交給的任務(wù)。

　　15、前臺收銀員應(yīng)做好各類帳目的記錄工作，確保無亂帳、無錯帳。如有缺帳，所缺款項應(yīng)由前臺收銀員自行補上，違者除補齊所缺款項外另罰款50元。如有多帳，應(yīng)將多余部分在帳本上做好記錄，并上報會計查清原由，違者罰款20元。

　　16、關(guān)于前臺收銀員使用軟件的相關(guān)制度：

　�。�1）前臺收銀員只能登陸到自己的使用者身份操作系統(tǒng)。

　�。�2）前臺收銀員必須熟練的操作自己需要掌握的模塊。

　�。�3）客戶做完護理或購買產(chǎn)品時，為準(zhǔn)確記錄客戶消費

收銀管理制度11

　　1、收銀員必須有擔(dān)�；蜓航�。

　　2、保持收銀臺干凈整潔，熟練收銀操作程序。

　　3、熟悉菜品及菜品價格，標(biāo)餐的菜品明細(xì)必須輸入電腦并審核其價格，嚴(yán)格控制超標(biāo)（如有客人要求不輸明細(xì)的附手工明細(xì)單）。

　　4、權(quán)限范圍內(nèi)打折、退單、免單、招待費、少計時間都必須有主管級以上人員簽字，招待費必須經(jīng)總經(jīng)理簽字，否則財務(wù)上不予認(rèn)可，由收銀員補交。

　　5、無論收現(xiàn)金還是簽單必須有值臺服務(wù)員簽字，寫明收現(xiàn)或簽單金額；簽單必須要求客人寫清單位名稱、有效聯(lián)系電話和姓名，且有店長簽字擔(dān)保（除協(xié)議單位），無特殊原因不簽字的罰款50元。

　　6、單據(jù)管理

　　（1）酒水單、點菜單、結(jié)賬單實行連號管理，由收銀員到財務(wù)室簽字領(lǐng)取并保存。

　�。�2）當(dāng)天上班后，由服務(wù)員到收銀員處領(lǐng)取點菜單、酒水單，并由領(lǐng)用人在單據(jù)領(lǐng)用表上簽字確認(rèn)。

　　（3）當(dāng)日下班前，服務(wù)員應(yīng)將領(lǐng)用的'單據(jù)全部交回收銀員，由收銀核對后登記單據(jù)領(lǐng)用簿，服務(wù)員簽字確認(rèn)，缺一聯(lián)罰款100元。

　�。�4）收銀員應(yīng)于第二天上午11點鐘前，將已開據(jù)的酒水單、點菜單、結(jié)賬單及單據(jù)領(lǐng)用表上交財務(wù)稽核員復(fù)核，作廢單據(jù)全聯(lián)上交，缺一聯(lián)罰款100元。

　�。�5）漏單、跑單、少計由收銀員賠償，發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)日向財務(wù)交現(xiàn)金，不抵扣工資，當(dāng)日不交從當(dāng)月工資中雙倍扣除。

　　7、收銀員不得用備用金支付任何其他費用，如有墊付退訂金或現(xiàn)金返款，第二天到財務(wù)報帳補齊，保證備用金安全和營業(yè)使用，財務(wù)上隨時盤查。

　　8、當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后，收銀員做總班結(jié)賬。填制日收入報表及營業(yè)日報表，由店長（或樓面主管）復(fù)核報表數(shù)與當(dāng)日收到的現(xiàn)金，簽字確認(rèn)。

　　9、收銀員將報表及當(dāng)日收到的現(xiàn)金一起投入收銀柜中。次日由出納、收銀員一起開柜收取現(xiàn)金。如出納發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金短缺，由收銀員及上班次復(fù)核人員共同承擔(dān)責(zé)任，補足短缺金額。

收銀管理制度12

　　為了加強收銀臺日常管理,特制定以下管理制度:

　　1. 收銀員上崗時不能攜帶現(xiàn)金進入柜臺,及把包帶入總臺。

　　2. 收銀員上崗前必須著裝整潔,配帶工牌,化淡裝,穿肉色絲襪,頭發(fā)盤起,并用相同的頭花扎好。

　　3. 不配戴各種金銀手飾等裝飾物。

　　4. 嚴(yán)禁脫崗、串崗、睡崗,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理。

　　5. 嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)聚堆聊天,大聲說笑,嚴(yán)禁看雜志、報紙等,做一些與本職工作無關(guān)的事。

　　6. 收銀員備用金不得長余短缺,不得私自挪用備用金,銀臺的現(xiàn)金不得外借,部門負(fù)責(zé)人要不定期抽查,檢查有長余、短缺,輕者罰款,重者開除,工資保證金不返。

　　7. 收銀員不得帶現(xiàn)金進入吧臺及收銀臺,如有現(xiàn)金在身上視為公款予以沒收。

　　8. 收銀員多收款項,應(yīng)及時上繳財務(wù),不得私自拿去,發(fā)現(xiàn)拿走現(xiàn)金,立即開除,工資、保證金不返。

　　9. 收銀員不得擅自離崗,離崗時應(yīng)告訴旁邊的人打招呼。

　　10. 用餐時間不得超過半小時。

　　11. 收銀員應(yīng)具備良好的.精神面貌,面帶微笑,熱情服務(wù)。

　　12. 收銀員接電話時,如果是內(nèi)線應(yīng)說:你好!總臺!,如果是外線應(yīng)說:您好!溫哥華國際酒店!

　　13. 有客人進入時應(yīng)問候客人好,請問洗浴幾位,您是否需要包房,如客人需要包房,要視客人的人數(shù)合理的為客人訂下適合的房間,并同時通知包房區(qū)員工報出所訂房間號和客人的手牌號。

　　14. 客人買單時態(tài)度要和藹要耐心向客人解釋每項服務(wù)的收費標(biāo)準(zhǔn)。

　　15. 收銀時要唱收唱付,例如:先生您的消費是980元,您付1000元,找您20元,請您點好,謝謝您。

　　16. 當(dāng)客人清點好所找余款,準(zhǔn)備離開時,收銀員要對客人講:先生請慢走。

　　17. 總臺刷卡,免門票、搓澡包房五折、贈卡,均不允許每日二次使用,以上持卡者來消費(不含會員卡)時不允許并單、合單。

　　18. 總臺所用打印紙不得隨手撕、丟。

　　19. 贈卡、免卡、打折卡只允許本人使用,如發(fā)現(xiàn)多人重復(fù)使用,將罰相關(guān)責(zé)任人免卡金額。

　　20. 如發(fā)現(xiàn)一卡多人用,酒店有權(quán)收回此卡,停止其使用權(quán)。

　　21. 總臺收銀收回過期優(yōu)惠券不允許私自撕毀,要卡作廢章,交回財會,如發(fā)現(xiàn)私自撕毀優(yōu)惠券按券面罰款。

　　22. 總臺收銀員收到現(xiàn)金后應(yīng)馬上投到保險箱內(nèi),不允許計數(shù),點鈔。

　　23. 每晚把帳單交到財務(wù)封存,不允許自行對帳單。

　　24. 前臺人員不能做反結(jié)帳。

　　25. 單子出現(xiàn)問題應(yīng)寫明情況、原因,由當(dāng)事人、前廳領(lǐng)班同時簽字后立即通知財會到營業(yè)現(xiàn)場核實后簽字認(rèn)可。

　　26. 前臺收銀員不允許核查帳單。

　　27. 收銀員不允許當(dāng)值時記現(xiàn)金流水帳。

　　28. 收銀員不允許二次出帳單和在計算機上做任何數(shù)字改變,如發(fā)現(xiàn)有差錯,手工改動,并由營業(yè)部經(jīng)理簽字。

　　29. 收銀員收到客人現(xiàn)金,清點、驗鈔后直接投入保險柜內(nèi),找零必須用備用金支出。

　　30. 凡客人使用本公司貴賓卡刷卡結(jié)帳的一律不準(zhǔn)開據(jù)發(fā)票,并在帳單上加蓋刷卡章。

　　31. 凡客人用本公司門票結(jié)帳的,門票上加蓋作廢章。

　　32. 沒有經(jīng)理同意,一律不準(zhǔn)簽單、掛帳。

收銀管理制度13

　　1、餐廳收銀員應(yīng)提早到崗、搞好收款臺的衛(wèi)生、備好年找現(xiàn)金，根據(jù)物價員送來的物價通知單，調(diào)整好飯菜的價格表，并了解當(dāng)日預(yù)訂情況。

　　2、餐廳人員必須按標(biāo)準(zhǔn)開列賬單收費、每日的結(jié)算款及營業(yè)額不得拖欠，客離賬清。

　　3、散客收款：

　�。�1）收銀員接到服務(wù)員送來的.訂菜單，留下第一聯(lián)，經(jīng)核價加總后即時登記收人登記表以備結(jié)賬；

　�。�2）客人用餐完畢，由值班服務(wù)負(fù)通知收銀員結(jié)賬，收銀員拿出訂單加總后開具賬單兩聯(lián)，由值班服務(wù)員向顧客收款，顧客交款后，服務(wù)員持賬單和票款到收銀臺交款，收銀員點清后在賬單第二聯(lián)加蓋印章再連同找款、退款給服務(wù)員轉(zhuǎn)給顧客；

　�。�3）收銀員應(yīng)將賬單第一聯(lián)與訂單第一聯(lián)訂在一起裝入結(jié)算憑證專用紙袋內(nèi)。

　　4、團體客人收款：

　�。�1）餐廳服務(wù)員根據(jù)團隊就餐通知單在團隊就餐時開訂單交收銀員在訂單二、三、四聯(lián)上加蓋戳記后給服務(wù)員，一聯(lián)留存，并插入賬單箱；

　�。�2）就餐結(jié)束后值班服務(wù)員開賬單（注明前廳結(jié)賬），請團隊領(lǐng)隊簽字后，即時將團隊賬單（二聯(lián)）送前廳收銀員代為收款，一聯(lián)留存和訂單訂在一起，裝入結(jié)算憑證專用紙袋內(nèi)。

　　5、宴會收款：

　　（1）宴會及包桌酒席，一般都需要提前三個小時以上到餐廳提前預(yù)訂時需交付預(yù)訂押金或抵押支票；

　�。�2）預(yù)定員按預(yù)定要求開具宴會訂單（一式四聯(lián)），并在訂單上注明預(yù)收押金數(shù)額或抵押支票，然后將冥會訂單和預(yù)定押金或支票一起交收銀員，收銀員按宴會訂單核價加總后在訂單上加蓋戳記，一聯(lián)收銀員留存，二聯(lián)交廚房據(jù)以備餐、三聯(lián)交酒吧據(jù)以提供酒水，四聯(lián)交餐廳主管轉(zhuǎn)值班服務(wù)員并提供服務(wù)；

　�。�3）宴會開始后，客人需增加酒水和飯菜，由值班服務(wù)員開具訂單交收銀員加蓋出記后，一聯(lián)收銀員留存，與宴會訂單訂在一起，二聯(lián)交廚房據(jù)以增加飯菜或交酒吧據(jù)以領(lǐng)取酒水；

　�。�4）宴會結(jié)束后，值班服務(wù)員通知客人到收款臺結(jié)賬，收款員按宴會訂單開具發(fā)票，收取現(xiàn)金（注意扣除預(yù)訂押金）或簽發(fā)支票或簽發(fā)信用卡；

　�。�5）將發(fā)票存根和宴會訂單訂在一起裝入結(jié)算憑證專用袋內(nèi)。

　　6、會議客人收款：

　�。�1）會議客人用餐應(yīng)由負(fù)責(zé)人提前與餐飲部樓面經(jīng)理商定就餐標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)算方式；

　�。�2）餐飲部訂否處填寫會議就餐通知單，分送廚師長和餐廳收銀領(lǐng)班，收銀員結(jié)算時按通知進行；

　�。�3）客人提出的超標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)要請負(fù)責(zé)人簽字，開具通知單結(jié)算。

　　7、vip客人就餐收款：

　�。�1）重要客人（vip）到餐廳就餐，一般由經(jīng)理級的管理人員簽批重要客人接待通知單和公共用餐通知單，提前送給餐廳主管，餐廳主管接到通知后應(yīng)安排接待；

　�。�2）收銀員按通知單規(guī)定開具進單向客人結(jié)算、收銀員將訂單、通知單和賬單釘在一起裝人結(jié)算憑證專用紙袋內(nèi)。

　　8、匯總?cè)战Y(jié)：

　�。╨）收銀員將當(dāng)日營業(yè)收入整理清點后，填好繳款單并與領(lǐng)班或主管一起再次清點現(xiàn)金，檢查票據(jù)的填寫情況；

　�。�2）確定無誤后將營業(yè)款裝入專用交款袋封包加蓋兩人印章，同時兩人一起放入財務(wù)部設(shè)置的專用金柜，然后按服務(wù)員收入登記表填報餐廳訂單匯總表，一式三份，自留一份，報餐廳經(jīng)理和財務(wù)部成本核算員各一分，并填報營業(yè)日報表三份，送核算員、統(tǒng)計員各一份，自己留存一份備查

收銀管理制度14

　　1。目的與適用范圍：

　　明確規(guī)范收銀員管理制度，確保收銀工作落實執(zhí)行。本管理制度適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店。

　　2。優(yōu)秀收銀員評比標(biāo)準(zhǔn)：

　　2。1每月正負(fù)差異在規(guī)定范圍內(nèi)。

　　2。2無顧客投訴。

　　2。3唱收唱付，禮貌用語到位（指顧客能聽清，聽懂，不會產(chǎn)生誤會）。

　　2。4全勤。

　　2。5操作pos機熟練，業(yè)務(wù)能力強，點鈔速度快。

　　2。6遵守店內(nèi)及部門各項規(guī)章制度。

　　2。7團隊精神及上進心較強。

　　2。8服務(wù)態(tài)度熱情、親切。

　　2。9收銀組勞動紀(jì)律：

　　收銀員在工作時間內(nèi)：

　　3。嚴(yán)禁為親朋好友結(jié)帳（勸其到其他款臺結(jié)帳），以免產(chǎn)生誤會。

　　3。1嚴(yán)禁攜帶私人現(xiàn)金上崗，如發(fā)現(xiàn)視同貨款上繳。

　　3。2如與顧客發(fā)生爭吵、辱罵、毆打等現(xiàn)象或服務(wù)態(tài)度惡劣者，罰款“50元”。情節(jié)嚴(yán)重者予以開除。

　　3。3不遵守公司內(nèi)的各項規(guī)章制度者，罰款“50元”。

　　3。4擅自離開款臺，上班時間購物者，處以所購商品價值“二倍”的罰款。

　　3。5嚴(yán)禁以結(jié)帳、點款、無零錢為理由，拒絕和冷淡顧客。

　　3。6嚴(yán)禁上班時間打私人電話、談私事，甚至與其他閑雜人員聊天。

　　3。7嚴(yán)禁看書、看報、嘻笑、打鬧，做與工作無關(guān)的事情。

　　3。8嚴(yán)禁倚靠款臺或會客、吃東西及水杯放在款臺上。

　　3。9嚴(yán)禁隨意打開錢箱清點現(xiàn)金，如由此產(chǎn)生懷疑和不安全因素要停職進行調(diào)查。

　　3。10嚴(yán)禁儀容儀表不整齊者上機收銀。

　　收銀員上崗條件

　　1、具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，具有較強的工作責(zé)任心，熱愛企業(yè)，能自覺維護東來順品牌。

　　2、自覺遵守本單位的各項規(guī)章制度和本崗位的紀(jì)律要求。

　　3、在本單位工作滿一年，各方面表現(xiàn)良好，無違紀(jì)記錄。

　　4、具備收銀員的基本素質(zhì)，反應(yīng)靈敏，具備基本的動手操作能力，在收銀員培訓(xùn)中成績優(yōu)異。

　　5、具備良好的.個人形象。

　　收銀員崗位職責(zé)

　　1、熟悉本崗位的工作流程，做到規(guī)范運作；

　　2、熟練掌握操作技能，確保結(jié)帳、收款的及時、準(zhǔn)確、無誤；

　　3、做好開業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作，確保收銀工作的順利進行；

　　4、結(jié)賬收款時，對所收現(xiàn)金要堅持唱收唱付，及時驗鈔，對支票要核實相關(guān)內(nèi)容，減少企業(yè)風(fēng)險。

　　5、管好備用金，確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全。

　　6、管好自己的上機密碼，不得與他人共用，不得對外人泄露。收銀員培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、集團企業(yè)規(guī)章制度

　　2、收銀員崗位職責(zé)；

　　3、收銀員工作流程；

　　4、識別假幣的各種方法；

　　5、現(xiàn)金管理制度、

　　6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實際操作、

　　7、集團安全手冊及滅火器的使用；

　　8、金商通收銀軟件基本系統(tǒng)維護

　　9、收銀機、點鈔機、上機操作。

　　收銀員工作流程

　　一、開業(yè)前的準(zhǔn)備工作：

　　1、將前一天結(jié)業(yè)前的錢款、備用金、從保險柜中取出、核算清楚、

　　2、檢查收銀機是否正常，如有異常應(yīng)馬上調(diào)整；檢查是否需要補充機打紙，若需要應(yīng)及時到財務(wù)室領(lǐng)取。

　　3、搞好收銀臺的衛(wèi)生、物品碼放整齊、以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情，迎接開業(yè)。

　　二、進入工作狀態(tài)：

　　1、顧客結(jié)賬時按相應(yīng)物品結(jié)算，并打印出“結(jié)賬單”及顧客“消費單”交由顧客，以便顧客核對。

　　2、按結(jié)賬單合計金額與顧客結(jié)賬，對收取的現(xiàn)金用驗鈔機識別。

　　收銀員交接班時，交班人也要辦理好以上交款手續(xù)，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財務(wù)室兌換零錢。

收銀管理制度15

　　1、按時上班注意著裝禮儀使用禮貌用語〔您好、謝謝、對不起〕。

　　2、收銀員負(fù)責(zé)看管收銀臺的所有物品，嚴(yán)禁非收銀員進入收銀臺。負(fù)責(zé)看管機房嚴(yán)禁外非網(wǎng)管進入。如有丟失物品由收銀員全部負(fù)責(zé)。

　　3、收銀臺所有售賣的商品屬于網(wǎng)吧所有。嚴(yán)禁私買私賣，影響營業(yè)額。如有發(fā)現(xiàn)每次現(xiàn)場罰款現(xiàn)金50。如果情節(jié)嚴(yán)重開除處理。

　　4、帳目清楚細(xì)致，及時上交現(xiàn)金。交接要清楚細(xì)致雙方簽名確認(rèn)，任何人不得以任可理由從收銀臺支取現(xiàn)金。

　　5、耐心解答顧客提出的帳務(wù)及網(wǎng)吧資費方面的問題。

　　6、時刻了解上座率，協(xié)助服務(wù)員對長時間上網(wǎng)超過5小時以上的顧客進行提醒。

　　7、24小時保持收銀臺的清潔、整齊、干凈

　　8、嚴(yán)守財務(wù)制度，做到現(xiàn)金與帳目相符，所有現(xiàn)金只可以財務(wù)人員收取，其他任何人不得以任何理由從收銀臺支取現(xiàn)金違者由當(dāng)事承擔(dān)。

　　9、收銀臺的`任何商品不能外借或賒銷，違者扣除所有損失并給予以一定的罰款。

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