元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案【熱門】
為了確保事情或工作有序有效開展,我們需要事先制定方案,方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。那么問題來了,方案應(yīng)該怎么寫?以下是小編為大家整理的元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案,歡迎閱讀與收藏。
元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案1
元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,也是教育幼兒了解和學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化和民俗習(xí)慣的好時(shí)機(jī)。為進(jìn)一步使幼兒通過自身的參與和表現(xiàn),進(jìn)一步獲得對(duì)節(jié)日氣氛的體驗(yàn),現(xiàn)將幼兒園元宵節(jié)活動(dòng)方案分享如下:
一、活動(dòng)主題:元宵花燈喜樂會(huì)
二、活動(dòng)時(shí)間:xxx年x月5日
三、活動(dòng)目標(biāo):
1. 幼兒充分感受正月十五元宵節(jié)的樂趣,激發(fā)幼兒自制花燈的興趣。
2.欣賞各種各樣的花燈,進(jìn)一步感受花燈豐富的'外形、色彩、圖案等特點(diǎn)。
3. 通過制作花燈,鍛煉幼兒的手工制作能力,同時(shí)讓幼兒了解廢物再利用的意義。
4. 知道元宵節(jié)的由來。
5. 與家長一起制作花燈,增進(jìn)親子親情。
6. 通過活動(dòng),建立魚塘,收納周邊幼兒名單,擴(kuò)大幼兒園招生宣傳。
四、活動(dòng)地點(diǎn):可選擇公園、幼兒園操場(chǎng)、幼兒園各班活動(dòng)室。
五、活動(dòng)人員:全體師生、家長、周邊社區(qū)的幼兒及家長。
六、活動(dòng)形式:場(chǎng)地分為知識(shí)區(qū)、制作花燈區(qū)、制作元宵區(qū)、觀賞區(qū)、燈謎區(qū)、舞龍區(qū)、許愿區(qū)、休息區(qū)、領(lǐng)獎(jiǎng)處,家長自帶幼兒進(jìn)行游玩。
元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案2
親愛的家長朋友們:
您們好,冬去春來白花香,一聲祝福到身旁,伴著一年一度元宵節(jié)佳節(jié)的到來,俏花燈鬧元宵來迎接孩子們重返校園。
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),又稱為“上元節(jié)”,上元佳節(jié),正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。吃元宵、賞花燈、猜燈謎等是元宵節(jié)幾項(xiàng)重要民間習(xí)俗。因此,元宵節(jié)是我國的重要傳統(tǒng)節(jié)日。在元宵節(jié)來臨之際,特開展“歡天喜地鬧元宵”系列活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)元宵節(jié)的節(jié)日內(nèi)涵,感受熱烈、溫馨、祥和的節(jié)日氣氛以及親情和友情,增強(qiáng)對(duì)中華優(yōu)秀文化的認(rèn)同,激發(fā)民族自豪感。
活動(dòng)時(shí)間:3月1號(hào)上午9:00——11:30。
活動(dòng)地點(diǎn):幼兒園各班級(jí)教室內(nèi)及幼兒園院內(nèi)。
活動(dòng)組織形式:親子形式。
報(bào)名電話:xx.
幼兒園QQ空間:xx。
活動(dòng)流程:
活動(dòng)一:燈籠制作比賽。
活動(dòng)二:包湯圓活動(dòng)。
活動(dòng)三:最美燈籠評(píng)選活動(dòng)。
活動(dòng)四:猜燈謎活動(dòng)。
活動(dòng)五:品嘗湯圓。
活動(dòng)相關(guān)事宜及注意事項(xiàng):
1、班級(jí)老師跟家長和小朋友們進(jìn)行游戲互動(dòng)。
2、共同討論元宵節(jié)的來歷,欣賞關(guān)于元宵節(jié)活動(dòng)的歌曲。
3、因場(chǎng)地有限,為了讓孩子更好的感受節(jié)日的氣氛,請(qǐng)家長陪同寶貝參加,活動(dòng)將于9:00正式開始,并關(guān)閉大門。
4、活動(dòng)過程中,請(qǐng)家長關(guān)閉手機(jī),暫時(shí)遠(yuǎn)離紛紛擾擾,精心陪同孩子感受節(jié)日氛圍。
5、活動(dòng)過程中,我們將會(huì)共享元宵,請(qǐng)家長們用完碗筷,及時(shí)送回。
6、俗話說,新年的火,元宵的燈,在活動(dòng)過程中,我們各個(gè)班級(jí)將會(huì)提供各種各樣的材料,以比賽的'形式,家長跟寶貝一起制作小燈籠,最后進(jìn)行最美燈籠評(píng)選活動(dòng)。
7、猜燈謎的環(huán)節(jié),我們將會(huì)以集體的參與的方式,在院子里統(tǒng)一進(jìn)行,要求家長有序進(jìn)行,如果知道燈謎的答案,請(qǐng)舉手示意老師,答案正確后,支持人將會(huì)為您贈(zèng)送一份精美的小禮品作為獎(jiǎng)勵(lì)。為了活動(dòng)的正常開展,請(qǐng)家長給予配合。
我們帶著新年的喜慶,滿心歡喜迎接大家的到來,提前預(yù)祝寶貝及家長們?cè)?jié)快樂!再次邀請(qǐng)園外的寶貝及家長們來參加我們的活動(dòng)!
元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)主題:
良辰美景共賞,佳節(jié)游園齊樂
二、活動(dòng)目標(biāo):
1。知道農(nóng)歷正月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),了解元宵節(jié)的來歷及習(xí)俗(玩燈、賞燈、吃元宵、劃旱船等);
2。知道元宵節(jié)有賞燈猜謎的習(xí)俗,初步了解燈謎的結(jié)構(gòu)。
3。積極參加猜謎活動(dòng),體驗(yàn)猜想和推測(cè)的快樂。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
(一)物品準(zhǔn)備:
自制燈籠、米奇、獎(jiǎng)品、易拉罐、玩具筐、氣球、條幅、音樂、桌椅、燈謎、答題卡、鉛筆、笑臉、哭臉、元宵、碗、牙簽、活動(dòng)廣告、活動(dòng)宣傳頁等等。
。ǘ┤藛T安排:
1、咨詢接待:劉老師、王莎老師
2、燈籠展示:王麗萍、曹老師(家長可以為喜歡的燈籠貼貼畫、準(zhǔn)備售帶、貼畫或便利貼)
3、中班教室展示元宵節(jié)動(dòng)畫片(董老師、邵老師)
4、催場(chǎng):王佳帥老師
5、吃元宵——碗、勺子(秦老師、李老師、曹老師)
6、音樂播放(王佳帥)照相(劉老師)
7、元宵節(jié)故事講述:王莎莎
8、米奇扮演:劉菲
9、場(chǎng)外布置:全體老師
四、活動(dòng)流程:
1、主持人致開場(chǎng)詞
2、故事講述:元宵節(jié)的由來(老師提前準(zhǔn)備故事生動(dòng)的講述)
3、唱唱跳跳——米奇和我鬧元宵(米奇和老師領(lǐng)小朋友跳舞慶祝)
4、親子游戲:看你笑不笑
規(guī)則:“米奇”和“開心老師”作出搞笑的動(dòng)作或者表情來逗家長和孩子,家長用上唇和鼻子夾住一支鉛筆盡量保持不要掉落,老師宣布開始后家長鉛筆掉落或者孩子發(fā)笑,都視為失敗,堅(jiān)持到最后的`家庭為獲勝家庭,發(fā)放禮物。
5、歡樂元宵——蒙眼畫燈籠
規(guī)則:老師給參賽家庭展示一幅燈籠的圖畫,參賽家長在規(guī)定時(shí)間內(nèi)蒙上眼睛憑記憶內(nèi)容作畫,規(guī)定時(shí)間內(nèi)燈籠畫的最好的家庭獲勝。
6、歡樂元宵——提燈籠游戲
規(guī)則:爸爸媽媽在規(guī)定時(shí)間內(nèi),用提燈桿在指定路線往返運(yùn)送燈籠(旺仔易拉罐),規(guī)定時(shí)間內(nèi)寶寶筐里瓶數(shù)最多者獲勝,贏得獎(jiǎng)品。
7、歡樂元宵——猜燈謎
規(guī)則:老師將家庭分組,每組5—10道謎題,答對(duì)題數(shù)最多者獲勝,獲勝者可以扎“幸運(yùn)氣球”贏大禮。
8、歡樂元宵——和我一起吃元宵(后勤人員提前做好糕點(diǎn)及元宵和大家分享)
元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案4
一:元宵節(jié)的文化:
元宵節(jié)是每年的農(nóng)歷正月十五,又稱“燈節(jié)”、“上元節(jié)”。上元,含有“新的一年第一次月圓之夜”的意思每逢上元,民間有張燈觀賞的風(fēng)俗。元宵之夜,小孩子們紛紛提著燈籠,四處游走玩耍。元宵佳節(jié),不少地方都要舉行彩燈展、花燈會(huì)。元宵節(jié)有許多傳統(tǒng)風(fēng)俗和節(jié)目,如:鬧社火、耍龍燈、舞獅子、劃旱船、踩高蹺、扭秧歌、猜燈謎、吃元宵等。元宵大多是用糯米面包糖餡做成的,它象征著全家團(tuán)圓和睦、生活幸福甜美。
二:活動(dòng)意圖:
新學(xué)期開學(xué)正逢元宵節(jié),新年的氣氛還在孩子的心中,讓寶寶們?cè)跉g樂的氣氛中穩(wěn)定情緒是個(gè)不錯(cuò)的方法。
我們小班的孩子對(duì)元宵節(jié)的認(rèn)識(shí)并不深,為了讓孩子們能更加了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),知道元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。我們安排了這樣一個(gè)元宵節(jié)的半日活動(dòng),希望通過活動(dòng)來緩解部分幼兒的.上學(xué)情緒,通過活動(dòng)來增加親子間的親情交流。
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道元宵節(jié)是團(tuán)圓的節(jié)日,初步了解元宵節(jié)人們的活動(dòng)和特別的食品——元宵。
2、引導(dǎo)幼兒高高興興地回到幼兒園,盡快適應(yīng)新學(xué)期生活。。
3、欣賞各種各樣的花燈,初步感受其不同的造型、色彩和圖案。
4、感受和同伴玩花燈的快樂情緒。
活動(dòng)時(shí)間20xx.3.5
參加對(duì)象新區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園小班組全體師生
具體活動(dòng)安排
活動(dòng)一:了解元宵的習(xí)俗
1、通過圖片錄像等媒介物質(zhì)向孩子們介紹元宵節(jié)的文化。
2、鼓勵(lì)家長幫孩子們準(zhǔn)備花燈,并告訴幼兒自己花燈的名稱。
活動(dòng)二:親子同樂搓元宵
1、布置回型大廳環(huán)境:親子搓元宵。(準(zhǔn)備:電子爐,鍋,勺子、盤子等。)
活動(dòng)三:玩花燈
帶著孩子們?cè)诓賵?chǎng)上玩花燈。
活動(dòng)效果
反思與建議
準(zhǔn)備:
家長:糯米粉、青菜汁、胡蘿卜汁、紫甘藍(lán)、蕃茄汁等。
圍裙大小各一套;揉粉的盆一個(gè),
幼兒園:臺(tái)布(一次性的),白糖,用大鍋煮湯圓,煮熟撈大鍋內(nèi)端出至備餐桌裝湯圓教師:回廊,桌子圍成一圈,每班若干家庭。餐盤每班6個(gè),湯匙每人一把(洗凈后收在班上備用)
元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案5
一、活動(dòng)目的:
1、嘗試通過多種途徑進(jìn)一步了解元宵節(jié)的來歷和風(fēng)俗習(xí)慣。
2、讓幼兒參與每個(gè)環(huán)節(jié),通過不同的形式表達(dá)自己。
3、幼兒與老師、家長合作,讓孩子感受節(jié)日的濃烈氛圍。
二、活動(dòng)時(shí)間:
××
三、活動(dòng)地點(diǎn):
××幼兒園
四、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、幼兒園:
(1)將幼兒和老師制作的燈籠布置在園內(nèi)。
(2)準(zhǔn)備燈謎和各種小禮物。
(3)準(zhǔn)備元宵節(jié)相關(guān)兒歌、資料和圖片供幼兒欣賞和了解。
(4)準(zhǔn)備湯圓和班級(jí)做湯圓的米面和餡。
(5)元宵節(jié)或喜慶音樂,猜燈謎時(shí)播放,烘托氣氛。
2、老師:
(1)做好元宵節(jié)主題教育活動(dòng):讓幼兒知道元宵節(jié)來歷;提供視屏和圖片讓幼兒了解元宵節(jié)習(xí)俗;按要求教會(huì)幼兒一首元宵兒歌。
(2)安排布置親子制作元宵花燈活動(dòng),并布置好各班級(jí)兌獎(jiǎng)臺(tái)。
(3)各班級(jí)準(zhǔn)備一個(gè)稍大一點(diǎn)的煮湯圓的鍋(電磁爐或電飯鍋),并提前學(xué)習(xí)如何做湯圓、煮湯圓。
(4)協(xié)助做好元宵節(jié)活動(dòng)家長邀請(qǐng)工作,要求每位幼兒家長都能參加。
(5)班主任在幼兒快吃完湯圓時(shí),到操場(chǎng)做兌獎(jiǎng)準(zhǔn)備(兌獎(jiǎng)臺(tái)、班級(jí)名稱牌、禮物、印章、班級(jí)幼兒名單、謎底提前準(zhǔn)備好)。
(6)收集家長與幼兒共同制作花燈的照片,和親子共同收集的元宵節(jié)圖片資料。
3、幼兒家庭:
(1)幼兒和家長在家查閱元宵節(jié)相關(guān)資料,了解元宵節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣,欣賞全國各地是如何慶祝節(jié)日的。
(2)親子共同制作各種各樣的`花燈。
(3)將搜集的元宵節(jié)資料圖片、制作花燈的照片提供給老師。
五、活動(dòng)過程:
1、伴隨歡快音樂迎接家長來班參加活動(dòng)
2、元宵節(jié)常識(shí)介紹
3、觀賞元宵節(jié)家長與幼兒共同收集資料、制作燈籠的照片和圖片
4、親子做元宵。包括親子洗手、發(fā)放材料、學(xué)習(xí)制作湯圓、親子制作湯圓、下鍋煮湯圓(此環(huán)節(jié)20分鐘)
5、煮湯圓,唱兒歌。在煮湯圓的時(shí)間,幼兒表演元宵兒歌,并洗手入廁,做好晚餐前的準(zhǔn)備(注意:廚房也會(huì)為幼兒準(zhǔn)備湯圓,端上來之后,將班上煮好的湯圓倒入廚房煮的湯圓一起,發(fā)放給幼兒)
6、猜燈謎活動(dòng)
(1)班主任需要提前下來,到自己班級(jí)區(qū)域等家長解答謎底。
(2)幼兒與家長一起猜謎,猜中后,到本班老師處報(bào)謎題編號(hào)核對(duì)謎底(不要摘下謎題,只用記住謎題編號(hào))。
(3)猜中一題,給幼兒手背上蓋章一個(gè)。
(4)集齊5個(gè)印章可以到班主任處兌換獎(jiǎng)品一個(gè)(老師做好記號(hào),一人只能兌換一個(gè)獎(jiǎng)品)。
(5)兌換完獎(jiǎng)品可自由活動(dòng)也可放學(xué)回家。
元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案6
活動(dòng)時(shí)間:
xx年3月4日
活動(dòng)地點(diǎn):
幼兒園內(nèi)(操場(chǎng))
參加人員:
全園幼兒及家長
活動(dòng)目的:
1、了解元宵節(jié)的主要風(fēng)俗習(xí)慣,全園征集謎語,以猜燈謎的形式慶祝元宵佳節(jié)。
2、通過活動(dòng)提高幼兒的主人翁意識(shí)和愛動(dòng)腦筋的`品質(zhì)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:制作謎語底板彩紙,發(fā)動(dòng)全園征集書寫謎面、
布置活動(dòng)場(chǎng)地、準(zhǔn)備糖果作為獎(jiǎng)品
活動(dòng)流程:
一、3/13/2 全園征集謎語
在幼兒報(bào)到時(shí),發(fā)放一張撰寫燈謎的彩紙底板,請(qǐng)家長回家后和孩子一起收集一條謎語,用水彩筆或記號(hào)筆撰寫在紙上,要求字跡端正、清楚,3月2日放學(xué)前交給班主任。
二、 3月3日 班主任統(tǒng)計(jì)謎底情況交至辦公室
三、3月2日3日
各班組織集體談話或教學(xué)活動(dòng),了解元宵節(jié)的主要風(fēng)俗習(xí)慣
(如猜燈謎、吃湯圓、賞花燈等)
四、3月4日上午 周xx負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)空班教師和辦公室成員共同完成場(chǎng)地布置
五、3月4日下午3:454:10 全園猜謎慶元宵活動(dòng)
幼兒在家長的帶領(lǐng)和幫助下,在操場(chǎng)上進(jìn)行猜謎游戲,每人限猜一條謎語
猜出謎語后撕下謎面到門廳兌獎(jiǎng)處換取糖果
元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案7
一、活動(dòng)背景:
元宵節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是新年之后的,又一個(gè)重要的節(jié)日,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”,民間正月十五鬧元宵已有很悠久的歷史。它伴隨人們迎來春天,是把節(jié)日習(xí)俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。為了使國際部幼兒對(duì)元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習(xí)慣有一個(gè)基本的了解,我們通過讓幼兒自制燈籠、聽故事、念兒歌、猜燈謎等系列活動(dòng)為載體,充分地讓幼兒感受“元宵節(jié)”特有意義及給人們帶來的喜氣和歡樂。
二、活動(dòng)主題:
歡樂元宵節(jié)
三、活動(dòng)目標(biāo):
1、嘗試通過多種途徑獲得元宵節(jié)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步了解元宵節(jié)的來歷和風(fēng)俗習(xí)慣。
2、大膽地創(chuàng)造與想象,通過不同的形式表達(dá)自己的感受與理解。
3、積極參與“鬧元宵”的籌備和慶祝工作,在和老師、同伴一起過節(jié)的過程中,進(jìn)一步感受團(tuán)圓的意義。
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年x月x日(周x)
五、活動(dòng)內(nèi)容:
xx各個(gè)班級(jí),開展相關(guān)活動(dòng)
1、語言:元宵節(jié)的傳說與習(xí)俗—x班
2、音樂:賣湯圓—x班
3、美術(shù):學(xué)做花燈—x班
4、綜合:元宵節(jié)到了—x班
5、社會(huì):賞燈猜謎—x班
備選課程:
音樂:鬧花燈
社會(huì):我喜歡的燈
六、班級(jí)環(huán)境:
(1)師幼共同布置“好看的花燈”和“自制花燈展”;
(2)主題墻飾:圍繞“我的問題”、“我的調(diào)查”、“我的發(fā)現(xiàn)”三方面布置關(guān)于元宵節(jié)的來歷、傳說、習(xí)俗等內(nèi)容的調(diào)查表及圖片、文字資料,幼兒參與活動(dòng)的照片或表現(xiàn)性資料等;
(3)語言區(qū):幼兒參觀燈展拍攝的'照片、錄像,有關(guān)元宵節(jié)的圖書、圖片等;
(4)動(dòng)手區(qū):提供制作花燈、旱船的工具和師生共同收集的半成品材料等,引導(dǎo)幼兒動(dòng)手制作慶祝節(jié)日需要的道具;
(5)表演區(qū):提供音樂磁帶、表演材料,引導(dǎo)幼兒開展打腰鼓、扭秧歌、舞龍等有關(guān)元宵節(jié)的活動(dòng);
七、知識(shí)資料:
元宵節(jié)是每年的農(nóng)歷正月十五,又稱“燈節(jié)”、“上元節(jié)”。上元,含有“新的一年第一次月圓之夜”的意思(道教曾把一年中的正月十五稱為“上元節(jié)”,七月十五稱為“中元節(jié)”,十月十五稱為“下元節(jié)”)。每逢上元,民間有張燈觀賞的風(fēng)俗。
元宵之夜,小孩子們紛紛提著燈籠,四處游走玩耍。元宵佳節(jié),不少地方都要舉行彩燈展、花燈會(huì)。元宵的燈,有掛花燈、滾龍燈、迎轎燈、走馬燈、放水燈、展冰燈……像北京的宮燈、天津的寶蓮燈、上海的金龍戲珠燈、東北的冰燈,都具有明顯的地方特色和獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。
過去燈內(nèi)點(diǎn)蠟燭,現(xiàn)在用電,使燈更加奇幻多姿,五彩繽紛。元宵節(jié)有許多傳統(tǒng)風(fēng)俗和節(jié)目,如:鬧社火、耍龍燈、舞獅子、劃旱船、踩高蹺、扭秧歌、猜燈謎、吃元宵等。元宵大多是用糯米面包糖餡做成的,它象征著全家團(tuán)圓和睦、生活幸福甜美。
元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案8
[活動(dòng)時(shí)間]
xx年xx月xx日上午10點(diǎn)
[活動(dòng)地點(diǎn)]
大三班教室
[活動(dòng)主持]
xxx
[活動(dòng)對(duì)象]
全體幼兒
[活動(dòng)目的]
1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動(dòng)的興趣,體驗(yàn)大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動(dòng)成果的快樂。
2、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)、捏、滾等技能制作元宵;在做元宵、煮元宵的過程中感知滾動(dòng)、沉浮等生活、科學(xué)常識(shí)。
3、引導(dǎo)幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習(xí)俗及元宵的來歷、品種等。
[活動(dòng)準(zhǔn)備]
1、做元宵需要的材料:糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。
2、教師、幼兒提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習(xí)俗的資料。
3、音樂《喜洋洋》等。
4、布置好活動(dòng)場(chǎng)地。
[活動(dòng)過程]
一、開場(chǎng)白(以喜洋洋音樂為背景音樂)
(教師和幼兒站立在前面)尊敬的`各位小朋友們:大家好!今天我們大三班教室里喜氣洋洋,熱鬧非凡,因?yàn)槲覀凂R上就迎來我們的元宵節(jié),孩子們,你們高興嗎?為了迎接我們?cè)?jié)的到來,我們一起給他們表演一個(gè)節(jié)目,好不好?
二、(小朋友們表演的真棒,請(qǐng)大家送給他們一點(diǎn)掌聲,好嗎?)孩子們請(qǐng)坐,老師知道你們不僅節(jié)目表演的好,而且都是愛動(dòng)腦筋的小朋友,下面老師就來考考你們,哪位小朋友知道元宵節(jié)在什么時(shí)候?(正月十五)元宵節(jié)人們有什么習(xí)俗?(吃元宵、打燈籠等)小朋友們真聰明!老師補(bǔ)充材料:元宵的來歷
三、小朋友們看,今天高老師給你們帶來了幾樣禮物,(教師展示幾種元宵)問:這是什么?你知道它是用什么材料做成的嗎?(糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等)孩子們,元宵這么漂亮,課前我們準(zhǔn)備好了這些材料(展示做元宵需要的材料)你想用這些材料來做元宵嗎?
四、大家先不要著急做,誰知道元宵分幾部分?元宵是什么形狀的?我們?cè)鯓影言龀蓤A的呢?(把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團(tuán))小朋友們真聰明,我們現(xiàn)在就開始做元宵。
五、小朋友們,我們這里有做元宵的材料,大家把做好的元宵放進(jìn)自己面前的小盤子里。呆會(huì)兒把你自己做的元宵煮給你吃,誰做得多,誰吃的多。
幼兒開始制作,教師給以適當(dāng)?shù)妮o導(dǎo)和幫助。(放背景音樂喜洋洋)
六、幼兒展示自己的作品。
現(xiàn)在,小朋友們都已經(jīng)做完了,我們看看誰做的又快又好。接下來就是我們的“快樂恰恰恰“時(shí)間。請(qǐng)各位小朋友吃自己的元宵。老師統(tǒng)計(jì)好個(gè)數(shù),給小朋友煮元宵。(老師動(dòng)員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。)
七、煮元宵、吃元宵。
小朋友們仔細(xì)觀察,看元宵在煮熟前后有什么變化?(元宵煮前沉在鍋底,煮熟后浮起來了。元宵煮熟后比煮前大一些)小朋友們?cè)絹碓铰斆,也越來越善于觀察了。好,現(xiàn)在我們就來享受我們自己的勞動(dòng)成果。
八、教師總結(jié)
今天,小朋友們?cè)谝黄鸲蛇^了一段快樂的時(shí)光,我們不但知道了元宵節(jié)吃元宵,還知道了怎樣去做元宵。小朋友們不僅學(xué)到了知識(shí),還學(xué)會(huì)了觀察。只要我們平時(shí)稍加留心,在我們的身邊,有許多地方非常的奇妙,值得我們我們?nèi)タ础?/p>
本次活動(dòng)到此結(jié)束。祝大家元宵節(jié)快樂!
元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案9
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道農(nóng)歷正月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),了解元宵節(jié)的來歷及習(xí)俗(賞燈、吃元宵等);
2、初步嘗試用語言、藝術(shù)等不同的形式表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受;
3、感受小朋友與老師一起做元宵、吃元宵的快樂
4、愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂。
5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1,師幼共同布置活動(dòng)室,懸掛幼兒與父母共同準(zhǔn)備的紅色物品;
2,面粉、盤子、小碗、小勺等。
3、在網(wǎng)上收集花燈和元宵節(jié)的視頻。
具體活動(dòng)過程
1.各班欣賞各種各樣的元宵節(jié)的視頻,了解元宵節(jié)的來歷及習(xí)俗(賞燈、吃元宵等)。
2,欣賞花燈,初步感受其不同的造型、色彩和圖案。
3、嘗試用較完整的語言介紹花燈的名稱與特點(diǎn),體驗(yàn)說一說、玩一玩的快樂。
4.知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,元宵節(jié)有品嘗元宵的.習(xí)俗。
5.通過做、煮、品嘗元宵,享受制作食物的樂趣。
6.能用簡短的語言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時(shí)的心情。
教學(xué)反思
元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史,它伴隨人們迎來春天,是把節(jié)日習(xí)俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。在主題活動(dòng)中,通過觀察、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)等不同形式的活動(dòng),幼兒不僅能對(duì)元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習(xí)慣有一個(gè)基本的了解,更可以通過自身的參與和表現(xiàn),進(jìn)一步獲得對(duì)節(jié)日氣氛的體驗(yàn)。
元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案10
一、活動(dòng)目的
1.激發(fā)幼兒參與制作元宵活動(dòng)的興趣,體驗(yàn)大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動(dòng)成果的快樂。
2.指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)、捏、滾等技能制作元宵;在做元宵、煮元宵的過程中感知滾動(dòng)、沉浮等生活、科學(xué)常識(shí)。
3.引導(dǎo)幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習(xí)俗及元宵的來歷、品種等。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1.做元宵需要的材料:糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。
2.教師、幼兒提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習(xí)俗的資料。
3.音樂《喜洋洋》等。
4.布置好活動(dòng)場(chǎng)地。
三、活動(dòng)過程
1.開場(chǎng)白(以喜洋洋音樂為背景音樂)
(教師和幼兒站立在前面)尊敬的各位小朋友們:大家好!今天我們大三班教室里喜氣洋洋,熱鬧非凡,因?yàn)槲覀凂R上就迎來我們的元宵節(jié),孩子們,你們高興嗎?為了迎接我們?cè)?jié)的到來,我們一起給他們表演一個(gè)節(jié)目,好不好?
2.(小朋友們表演的真棒,請(qǐng)大家送給他們一點(diǎn)掌聲,好嗎?)孩子們請(qǐng)坐,老師知道你們不僅節(jié)目表演的好,而且都是愛動(dòng)腦筋的小朋友,下面老師就來考考你們,哪位小朋友知道元宵節(jié)在什么時(shí)候?(正月十五)元宵節(jié)人們有什么習(xí)俗?(吃元宵、打燈籠等)小朋友們真聰明!老師補(bǔ)充材料:元宵的來歷。
3.小朋友們看,今天高老師給你們帶來了幾樣禮物,(教師展示幾種元宵)問:這是什么?你知道它是用什么材料做成的嗎?(糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等)孩子們,元宵這么漂亮,課前我們準(zhǔn)備好了這些材料(展示做元宵需要的材料)你想用這些材料來做元宵嗎?
4.大家先不要著急做,誰知道元宵分幾部分?元宵是什么形狀的?我們?cè)鯓影言龀蓤A的呢?(把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團(tuán))小朋友們真聰明,我們現(xiàn)在就開始做元宵。
5.小朋友們,我們這里有做元宵的材料,大家把做好的元宵放進(jìn)自己面前的小盤子里。呆會(huì)兒把你自己做的元宵煮給你吃,誰做得多,誰吃的多。
幼兒開始制作,教師給以適當(dāng)?shù)妮o導(dǎo)和幫助。(放背景音樂喜洋洋)
6.幼兒展示自己的作品。
現(xiàn)在,小朋友們都已經(jīng)做完了,我們看看誰做的又快又好。接下來就是我們的'“快樂恰恰恰“時(shí)間。請(qǐng)各位小朋友吃自己的元宵。老師統(tǒng)計(jì)好個(gè)數(shù),給小朋友煮元宵。(老師動(dòng)員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。)
7.煮元宵、吃元宵。
小朋友們仔細(xì)觀察,看元宵在煮熟前后有什么變化?(元宵煮前沉在鍋底,煮熟后浮起來了。元宵煮熟后比煮前大一些)小朋友們?cè)絹碓铰斆,也越來越善于觀察了。好,現(xiàn)在我們就來享受我們自己的勞動(dòng)成果。
8.教師總結(jié)
今天,小朋友們?cè)谝黄鸲蛇^了一段快樂的時(shí)光,我們不但知道了元宵節(jié)吃元宵,還知道了怎樣去做元宵。小朋友們不僅學(xué)到了知識(shí),還學(xué)會(huì)了觀察。只要我們平時(shí)稍加留心,在我們的身邊,有許多地方非常的奇妙,值得我們我們?nèi)タ础?/p>
本次活動(dòng)到此結(jié)束。祝大家元宵節(jié)快樂!
元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案11
動(dòng)主題:良辰美景共賞,佳節(jié)游園齊樂
一、活動(dòng)目標(biāo)
1.知道農(nóng)歷正月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――元宵節(jié),了解元宵節(jié)的來歷及習(xí)俗(玩燈、賞燈、吃元宵、劃旱船等);
2.知道元宵節(jié)有賞燈猜謎的習(xí)俗,
初步了解燈謎的結(jié)構(gòu)。
3.積極參加猜謎活動(dòng),體驗(yàn)猜想和推測(cè)的快樂。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
。ㄒ唬┪锲窚(zhǔn)備:
自制燈籠、米奇、獎(jiǎng)品、易拉罐、玩具筐、氣球、條幅、音樂、桌椅、燈謎、答題卡、鉛筆、笑臉、哭臉、元宵、碗、牙簽、活動(dòng)廣告、活動(dòng)宣傳頁等等。
。ǘ┤藛T安排:
1、咨詢接待:x老師、x老師
2、燈籠展示:x老師(家長可以為喜歡的燈籠貼貼畫、準(zhǔn)備售帶、貼畫或便利貼)
3、中班教室展示元宵節(jié)動(dòng)畫片(x老師、x老師)
4、催場(chǎng):x老師
5、吃元宵碗、勺子(x老師、x老師、x老師)
6、音樂播放(xx)照相(x師)
7、元宵節(jié)故事講述:xx
8、米奇扮演:xx
9、場(chǎng)外布置:全體老師
三、活動(dòng)流程
1、主持人致開場(chǎng)詞
2、故事講述:元宵節(jié)的由來(老師提前準(zhǔn)備故事生動(dòng)的.講述)
3、唱唱跳跳米奇和我鬧元宵(米奇和老師領(lǐng)小朋友跳舞慶祝)
4、親子游戲:看你笑不笑
規(guī)則:“米奇”和“開心老師”作出搞笑的動(dòng)作或者表情來逗家長和孩子,家長用上唇和鼻子夾住一支鉛筆盡量保持不要掉落,老師宣布開始后家長鉛筆掉落或者孩子發(fā)笑,都視為失敗,堅(jiān)持到最后的家庭為獲勝家庭,發(fā)放禮物。
5、歡樂元宵蒙眼畫燈籠
規(guī)則:老師給參賽家庭展示一幅燈籠的圖畫,參賽家長在規(guī)定時(shí)間內(nèi)蒙上眼睛憑記憶內(nèi)容作畫,規(guī)定時(shí)間內(nèi)燈籠畫的最好的家庭獲勝。
6、歡樂元宵提燈籠游戲
規(guī)則:爸爸媽媽在規(guī)定時(shí)間內(nèi),用提燈桿在指定路線往返運(yùn)送燈籠(旺仔易拉罐),規(guī)定時(shí)間內(nèi)寶寶筐里瓶數(shù)最多者獲勝,贏得獎(jiǎng)品。
7、歡樂元宵猜燈謎
規(guī)則:老師將家庭分組,每組5-10道謎題,答對(duì)題數(shù)最多者獲勝,獲勝者可以扎“幸運(yùn)氣球”贏大禮。
8、歡樂元宵和我一起吃元宵(后勤人員提前做好糕點(diǎn)及元宵和大家分享)
元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案12
活動(dòng)時(shí)間:
上午7:30——10:30
活動(dòng)地點(diǎn):
園大門口、各班級(jí)內(nèi)、活動(dòng)大廳
活動(dòng)內(nèi)容:
發(fā)紅包、班級(jí)主題活動(dòng)、快樂兒歌賽
活動(dòng)過程:
一、7:30——8:45發(fā)放紅包
二、9:00——9:45班級(jí)主題活動(dòng)
小托班——搓元宵
中班——做燈籠
大班——做春聯(lián)
二、10:00——10:30快樂兒歌賽
托大(一)班——《長大一歲》、托大(二)班——《新年到》
幼小(一)班——《新年到》、幼小(二)班——《元宵節(jié)》、
幼小(三)班——《吃湯圓》、幼小(四)班——《過新年》
幼中(一)班——《正月十五鬧元宵》、幼中(二)班——《吃湯圓》
幼中(三)班——《元宵燈會(huì)》、幼中(四)班——《紅紅火火過新年》
幼大(一)班——《春節(jié)歌謠》、幼大(二)班——《元宵節(jié)》
幼大(三)班——《歡樂年》、幼大(四)班——上海童謠《新年到鬧元宵》
活動(dòng)效果:
今天是元宵節(jié),孩子們?cè)缭绲靥嶂N類多樣的燈籠高高興興地來幼兒園。在園門口孩子們拿到了幼兒園發(fā)的紅包,個(gè)個(gè)喜笑顏開。在與老師的互動(dòng)交流中,他們學(xué)會(huì)了主動(dòng)與人打招呼“老師,新年好”。
接下來各班又開展了豐富多彩的主題活動(dòng),搓元宵、做燈籠、做春聯(lián)等,孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)到了與同伴共同活動(dòng)的快樂。更有趣和緊張的是快樂兒歌賽,孩子們拿著各種道具,響亮地表達(dá)著自己心中的.喜悅。
通過這一系列活動(dòng),他們知道了元宵節(jié)的來歷、習(xí)俗、更重要的是體驗(yàn)到了集體活動(dòng)的快樂,感受到節(jié)日的喜悅氛圍。
元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案13
活動(dòng)一:元宵知識(shí)我知道
1、元宵節(jié),中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),時(shí)間為每年農(nóng)歷正月十五。元宵節(jié)的形成有一個(gè)較長的過程,根源于民間開燈祈福古俗。
2、元宵節(jié)主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。不少地方元宵節(jié)還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。
活動(dòng)二:一起搓元宵
1、元宵是一種中國傳統(tǒng)節(jié)令食品,幼兒園可以組織孩子們制作元宵,品嘗節(jié)日的味道。在老師的帶領(lǐng)下,從和面開始,感知“元宵”的制作過程,體驗(yàn)節(jié)日的喜氣。
2、盡管孩子們做的元宵大小不一,形狀各異,但是一定香甜可口!老師要提醒孩子們踐行“餐飲之禮”,吃光不可浪費(fèi),爭做光盤小達(dá)人。
活動(dòng)三:巧手做花燈
1、每到元宵佳節(jié),家家戶戶都會(huì)懸掛各式的花燈,附上燈謎,五彩繽紛、趣味十足。
2、孩子們可以在老師的指導(dǎo)下,制作形式多樣的花燈,各式各樣美麗花燈還可以用來裝飾教室呢!
活動(dòng)五:舞龍表演
1、龍的形象源于中國古代的圖騰,被視為中華民族的象征。舞龍?jiān)醋怨湃藢?duì)龍的崇拜,每逢喜慶節(jié)日,人們都會(huì)舞龍。
2、幼兒園通過舞龍表演,為元宵節(jié)助興!讓孩子們體驗(yàn)民間傳統(tǒng)藝術(shù)的魅力和樂趣,讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)走進(jìn)幼兒園。
1、玩花燈,猜燈謎,是元宵節(jié)必不可少的.游戲項(xiàng)目,充滿智慧和趣味!猜燈謎是孩子們參與度最高的游戲,除了增添節(jié)日氣氛外,更體現(xiàn)了孩子們獨(dú)立思考的能力。
活動(dòng)六:共讀元宵節(jié)繪本《餃子和湯圓》
1、春節(jié)吃餃子、元宵吃湯圓是由來已久的習(xí)俗,現(xiàn)在讓我們認(rèn)識(shí)一下餃子和湯圓這對(duì)好朋友吧!
2、他們有很多不同點(diǎn),比如:一個(gè)皮膚滑滑的,一個(gè)皮膚黏黏的;一個(gè)穿得薄薄的,一個(gè)裹得厚厚的;一個(gè)戴發(fā)箍,一個(gè)大光頭;一個(gè)喜歡吃肉和菜,一個(gè)喜歡吃肉和菜,一個(gè)喜歡吃甜食等等,雖然他們有很多不一樣,但是他們有一個(gè)共同點(diǎn),小朋友們能猜到嗎?讓我們一起探秘餃子和湯圓的共同點(diǎn)吧!
元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案14
活動(dòng)時(shí)間:20xx年3月2日
活動(dòng)地點(diǎn):幼兒園內(nèi)(操場(chǎng))
參加人員:全園幼兒及家長
活動(dòng)目的:
1、了解元宵節(jié)的主要風(fēng)俗習(xí)慣,全園征集謎語,以猜燈謎的形式慶祝元宵佳節(jié)。
2、通過活動(dòng)提高幼兒的主人翁意識(shí)和愛動(dòng)腦筋的品質(zhì)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:制作謎語底板彩紙,發(fā)動(dòng)全園征集書寫謎面、
布置活動(dòng)場(chǎng)地、準(zhǔn)備糖果作為獎(jiǎng)品
活動(dòng)流程:
一、全園征集謎語
在幼兒報(bào)到時(shí),發(fā)放一張撰寫燈謎的.彩紙底板,請(qǐng)家長回家后和孩子一起收集一條謎語,用水彩筆或記號(hào)筆撰寫在紙上,要求字跡端正、清楚,x月x日放學(xué)前交給班主任。
二、班主任統(tǒng)計(jì)謎底情況交至辦公室
三、x月x日—x日
各班組織集體談話或教學(xué)活動(dòng),了解元宵節(jié)的主要風(fēng)俗習(xí)慣
(如猜燈謎、吃湯圓、賞花燈等)
四、x月x日上午 周XX負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)空班教師和辦公室成員共同完成場(chǎng)地布置
五、3月2日下午3:45—4:10 全園猜謎慶元宵活動(dòng)
幼兒在家長的帶領(lǐng)和幫助下,在操場(chǎng)上進(jìn)行猜謎游戲,每人限猜一條謎語
猜出謎語后撕下謎面到門廳兌獎(jiǎng)處換取糖果
元宵節(jié)幼兒園活動(dòng)方案15
活動(dòng)目的:1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動(dòng)的興趣,體驗(yàn)大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動(dòng)成果的快樂。
2、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)、捏、滾等技能制作元宵。
3、引導(dǎo)幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習(xí)俗及元宵的來歷、品種等。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、橡皮泥。
2、教師、幼兒提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習(xí)俗的資料。
3、音樂《喜洋洋》等。
活動(dòng)過程:
一、引入主題(以喜洋洋音樂為背景音樂)。
小朋友,你們知道今天是什么節(jié)日嗎?對(duì),今天是元宵節(jié),你們高興嗎?為了慶祝元宵節(jié),我們一起來表演一個(gè)節(jié)目,好不好?
二、元宵的來歷。
小朋友們表演的真棒!老師知道你們不僅節(jié)目表演的好,而且都是愛動(dòng)腦筋的好孩子。下面老師要考考你們。
1、哪位小朋友知道元宵節(jié)在什么時(shí)候?(正月十五)
2、元宵節(jié)人們有什么習(xí)俗?(吃元宵、掛燈籠等)
小朋友們真聰明!老師講述:元宵的來歷。
三、說說元宵。
1、小朋友們看,今天老師給你們帶來了幾樣禮物,(教師展示幾種元宵)問:這是什么?你知道它是用什么材料做成的嗎?(糯米粉、各種餡等)元宵這么漂亮,你想不想也來做元宵呀?
2、大家先不要著急做,誰知道元宵分幾部分?元宵是什么形狀的?我們?cè)鯓影言龀蓤A的呢?(把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團(tuán))小朋友們真聰明,我們現(xiàn)在就開始做元宵。
四、制作元宵。
1、小朋友們,我們這里有做元宵的材料,大家把做好的元宵放進(jìn)自己面前的小盤子里。呆會(huì)兒看誰做得多。
2、幼兒開始制作,教師巡回指導(dǎo)。(放背景音樂喜洋洋)
五、幼兒展示自己的作品。
現(xiàn)在,小朋友們都已經(jīng)做完了,我們看看誰做的又快又好。接下來就是我們的“快樂恰恰恰“時(shí)間。請(qǐng)各位小朋友吃元宵。老師統(tǒng)計(jì)好個(gè)數(shù),給小朋友盛元宵。(老師動(dòng)員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。)
七、吃元宵。
剛才你做了多少元宵,現(xiàn)在就可以吃多少元宵。
八、教師總結(jié)
今天,小朋友們?cè)谝黄鸲蛇^了一段快樂的時(shí)光,我們不但知道了元宵節(jié)吃元宵,還知道了怎樣去做元宵。
齊楚燕趙皆降服(打《史記》一句)--四國順之
口道恒河沙復(fù)沙(打《史記》一句)--不可勝數(shù)
故(打《史記》一句)--總之不離古文者近是
堅(jiān)持到底(打《史記》一句)--雖死不易
死而輕于鴻毛(打《史記》一句)--故無貴無賤
好讀書(打《論語》一句)--學(xué)而不厭
尖(打《論語》一句)--小大由之
莫中美人計(jì)(打《論語》一句)--戒之在色
退席(打《論語》一句)--不在其位
門外漢(打《論語》一句)--未入于室也
為儲(chǔ)戶保密(打《四書》一句)--慎言其余
洪湖歌聲融暮色(打《滕王閣序》一句)--竄梁鴻于海曲
回歸洛陽(打《前出師表》一句)--還于舊都
科舉制度(打《前出師表》一句)--試用于昔日
人家在何處(打《前出師表》一句)--以咨諏zōu善道
子游(打《聊齋志異》一篇名)--鼠戲
使女擇焉(打《孟子》一句)--決汝漢
易之而教之(打《孟子》一句)--選賓為主
測(cè)鼠(打一詞牌名)--卜算子
休得多言(打一文學(xué)名詞)--歇后語
何謂狀元(打一文學(xué)名詞)--第一人稱
平等待客(打一文學(xué)名詞)--主人公
天女散花(打一新興詞語)--高消費(fèi)
無可奈何花落去(打一常用詞)--感謝
你知道元宵節(jié)吃元宵的來歷嗎?不知道不要緊,下面本文就為大家介紹一下元宵節(jié)吃元宵的`來歷。
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。
元宵節(jié)的主要吃食是元宵。元宵也叫“湯圓”、“圓子”。據(jù)說元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。
吃元宵的習(xí)俗源于何時(shí)何地,民間說法不一。一說春秋未楚昭王復(fù)國歸途中經(jīng)過長江,見有物浮在江面,色白而微黃,內(nèi)中有紅如胭脂的瓤,味道甜美。眾人不知此為何物,昭王便派人去問孔子。孔子說:“此浮萍果也,得之者主復(fù)興之兆。”因?yàn)檫@一大正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成紅色的餡煮而食之。還有一種說法,元宵原來叫湯元,到了漢武帝時(shí),宮中有個(gè)宮女叫元宵,做湯元十分拿手,從此以后,世人就以這個(gè)宮女的名字來命名。這兩個(gè)傳說不見史料記載,不足為信。
關(guān)于元宵節(jié)吃元宵的最早記載見于宋代。當(dāng)時(shí)稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續(xù)稿》、《歲時(shí)廣記》、《大明一統(tǒng)賦》等史料的記載看,元宵作為歡度元宵節(jié)的應(yīng)時(shí)食品是從宋朝開始的。因元宵節(jié)必食“圓子”,所以人們使用元宵命名之。
元宵在宋朝很珍貴,姜白石有詩“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時(shí)來,簾前花架無行路,不得金錢不肯回!痹娭械摹罢淦贰奔粗冈。
到了現(xiàn)代亦有與元宵節(jié)有關(guān)的故事。袁世凱在做了大總統(tǒng)之后心猶未甘,還想當(dāng)皇帝,因美夢(mèng)不能成真,終日煩惱。一日他的姨太太說要吃元宵,話剛一出口,就被袁世凱打了一個(gè)耳光,因“元宵”與“袁消”諧音,從此袁世就給手下的人下了個(gè)命令,以后不許再說“元宵”,而只能說“湯圓”。后來有人就此事寫了一首打油詩:“詩吟圓子溯前朝,蒸化煮時(shí)水上漂。洪憲當(dāng)年傳禁令,沿街不許喊元宵。
元宵是用糯米粉做成的圓形食品,從種類上分,可分實(shí)心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵,稱“五味元宵”,意寓勤勞、長久、向上。
元宵的制作方法很多,南北方有很大的差異。南方做元宵時(shí),先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,然后將餡“包”好;北方做元宵,先把餡兒捏成均勻的球,放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃,不時(shí)加入清水使餡沾上越來越多的糯米粉,直至大小適中。元宵大小不一,大者如核桃,小者若黃豆。
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