人員健康管理制度15篇
在快速變化和不斷變革的今天，很多情況下我們都會(huì)接觸到制度，制度是國(guó)家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。相信很多朋友都對(duì)擬定制度感到非常苦惱吧，下面是小編幫大家整理的人員健康管理制度，歡迎閱讀與收藏。
人員健康管理制度1
1、員工須參加基礎(chǔ)衛(wèi)生培訓(xùn)、持有健康證后方可上崗，健康證時(shí)效為一年。
2、員工（待聘人員）辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點(diǎn)進(jìn)行體檢。
3、員工（待聘人員）健康證辦理須本人進(jìn)行，嚴(yán)禁代檢、代查；嚴(yán)格遵守體檢注意事項(xiàng)。
4、健康證到期再行體檢的員工，檢查未合格的應(yīng)立即停職，禁入加工間、禁止與原材料接觸，并進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查仍不合格的.將予以解聘，復(fù)查合格者則恢復(fù)原崗位工作；待聘人員體檢不合格的，不予聘用。
5、員工在崗期間，健康證原件交個(gè)人保管，其復(fù)印件交食堂、餐廳統(tǒng)一存檔管理，以備查閱。
6、健康證到期而未辦理的員工，應(yīng)立即組織辦理，直至領(lǐng)取新的健康證后方能上崗工作。
7、學(xué)校食堂主管人員須經(jīng)常對(duì)員工個(gè)人健康、衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，如有異常情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員應(yīng)及時(shí)調(diào)離接觸直接入口食品的工作崗位。
人員健康管理制度2
1、食品從業(yè)人員每年必須按時(shí)進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員必須取得健康證明后方可參加工作。
2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的.工作。
3、建立從業(yè)人員健康檔案管理制度，對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理，每日組織從業(yè)人員晨檢，督促“五病”人員調(diào)離。
4、從業(yè)人員要熟悉掌握崗位衛(wèi)生要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽;頭發(fā)梳理整齊置于帽后，銷售無(wú)包裝的直接入口食品時(shí)，應(yīng)戴口罩，使用無(wú)毒、清潔的售貨工具，用后的操作工具不得隨處亂放。
5、嚴(yán)格按規(guī)范洗手。工作人員操作前、便后以及與食品無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手，按消毒液使用方法正確操作。
6、工作人員不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油，不得戴戒指、耳環(huán)等飾物。不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽，不得在食品加工場(chǎng)所或銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰，不得穿工作服入廁及其他有礙食品安全的行為。
人員健康管理制度3
一、健康查體對(duì)象
新從事放射工作、已經(jīng)從事放射工作和調(diào)離放射工作崗位前的放射工作人員。
二、健康檢查機(jī)構(gòu)和檢查項(xiàng)目
健康檢查機(jī)構(gòu)由省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)從事放射工作人員職業(yè)健康檢查的醫(yī)療機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
檢查項(xiàng)目按國(guó)家《放射工作人員健康管理辦法》規(guī)定的《放射工作人員職業(yè)健康檢查項(xiàng)目》進(jìn)行。復(fù)查時(shí)根據(jù)需要相應(yīng)增加檢查項(xiàng)目。
我院放射工作人員的健康要求按放射工作人員健康標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
三、健康檢查管理
（一）就業(yè)前健康檢查
就業(yè)前查體是放射工作人員健康標(biāo)準(zhǔn)的重要部分，是全部醫(yī)學(xué)檢查的基礎(chǔ)資料，其檢查結(jié)果可為后期檢查和意外事故等作對(duì)比和參考。
對(duì)新參加放射工作的人員，由其所在科室主任提出書(shū)面培訓(xùn)、從業(yè)申請(qǐng)，送至設(shè)備處，由設(shè)備處統(tǒng)一安排、及時(shí)組織新從事放射工作的人員進(jìn)行上崗前的職業(yè)健康檢查；對(duì)沒(méi)有接受上崗前健康檢查的人員，暫不能從事與放射有關(guān)的工作；經(jīng)檢查，對(duì)不符合放射工作人員健康要求的人員，另行安排其非放射工作。
�。ǘ┥蠉徍蠼】禉z查
1對(duì)上崗后的放射工作人員，當(dāng)在相應(yīng)工作條件下連續(xù)工作一年所接受的照射很少有可能超過(guò)年劑量當(dāng)量限值的30%，但有可能超過(guò)10%（乙種工作條件）時(shí)，每1~2年組織一次職業(yè)健康檢查。當(dāng)工作人員在相應(yīng)工作條件下連續(xù)工作一年所接受的照射有可能超過(guò)年劑量當(dāng)量限值的'30%（甲種工作條件）時(shí)，每年應(yīng)進(jìn)行全面醫(yī)學(xué)檢查一次。
2查體中發(fā)現(xiàn)結(jié)果異常者，及時(shí)安排復(fù)查。對(duì)需要復(fù)查和醫(yī)學(xué)觀察的放射工作人員，按照體檢機(jī)構(gòu)要求的時(shí)間安排其復(fù)查和醫(yī)學(xué)觀察。
3發(fā)現(xiàn)不宜繼續(xù)從事放射工作的健康狀況或者有與所從事職業(yè)相關(guān)的健康損害的放射工作人員，及時(shí)調(diào)離原放射工作崗位，并妥善安置。
4對(duì)具有專門技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)豐富的放射學(xué)專家或技術(shù)人員，其健康情況有不符合健康標(biāo)準(zhǔn)者，應(yīng)慎重、仔細(xì)的權(quán) 對(duì)社會(huì)和個(gè)人的利弊決定是否限制或停止其放射工作。
（三）離崗前健康檢查
對(duì)調(diào)離放射工作崗位的放射工作人員，在離崗前應(yīng)組織其職業(yè)健康檢查。
�。ㄋ模⿷�(yīng)急和事故照射人員的健康檢查
放射工作中，一旦出現(xiàn)卡源、射線裝置失靈等事故照射時(shí)，對(duì)參加應(yīng)急處理的人員或事故照射的人員，應(yīng)及時(shí)組織搶救和進(jìn)行健康檢查，對(duì)需要進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察的，按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢查項(xiàng)目和頻度進(jìn)行醫(yī)學(xué)隨訪觀察。
�。ㄎ澹┙】禉z查結(jié)果處理
健康檢查結(jié)束后，應(yīng)將檢查結(jié)果如實(shí)告知本人，并將檢查結(jié)果記錄在本人的職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案中，放射工作人員職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案終生保存。
�。┨厥馊藛T的健康管理
1未滿18歲，不宜在甲種工作條件下工作，16~17歲允許接受為培訓(xùn)而安排的乙種工作條件下的照射。對(duì)確診已妊娠的放射工作人員已從事放射工作的孕婦、授乳婦不應(yīng)在甲種工作條件下工作，妊娠六個(gè)月內(nèi)不應(yīng)接觸射線。以前接受過(guò)5倍于年劑量限制
照射的放射工作人員，不應(yīng)再接受事先計(jì)劃的特殊照射。
2身患嚴(yán)重的呼吸、循環(huán)、消化、造血、神經(jīng)和精神、內(nèi)分泌、免疫系統(tǒng)疾患者；身患嚴(yán)重皮膚病、視聽(tīng)障礙者；身患惡性腫瘤和妨礙工作的復(fù)發(fā)性良性腫瘤；手術(shù)后不能恢復(fù)正常功能者；未完全恢復(fù)的放射性或其他職業(yè)疾病者，應(yīng)由授權(quán)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)和醫(yī)師根據(jù)疾病的過(guò)程、性質(zhì)，確定該工作人員是否適合繼續(xù)從事放射工作。（具體疾病以GBZ98一20xx為準(zhǔn)）
3對(duì)疑似職業(yè)性放射病病人，應(yīng)及時(shí)安排其進(jìn)行職業(yè)性放射病診斷或者醫(yī)學(xué)觀察；疑似職業(yè)性放射病病人在診斷或醫(yī)學(xué)觀察期間的費(fèi)用，由院方承擔(dān)。
四、保健
（一）放射工作人員的保健補(bǔ)貼按照國(guó)家和地方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。臨時(shí)調(diào)離放射作業(yè)崗位者，可繼續(xù)享受保健津貼，但最長(zhǎng)不超過(guò)三個(gè)月。正式調(diào)離放射作業(yè)者，可繼續(xù)享受保健津貼一個(gè)月。
（二）根據(jù)工作場(chǎng)所類別和從事放射工作時(shí)間長(zhǎng)短，在國(guó)家規(guī)定的其他休假外，放射工作人員每年可享受保健休假2~4周。對(duì)從事放射作業(yè)滿20年的在崗人員、依據(jù)劑量監(jiān)測(cè)記錄及健康查體結(jié)果需要休假、療養(yǎng)者，可利用休假時(shí)間安排2~4周的健康療養(yǎng)。由健康查體單位提出建議，設(shè)備處書(shū)面通知人事處、本人所在科室及本人。休假時(shí)間、薪酬等按國(guó)家相關(guān)法令執(zhí)行。
�。ㄈ┓派涔ぷ魅藛T的工齡計(jì)算，按國(guó)家的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行
xxx醫(yī)院
20xx年08月25日
人員健康管理制度4
l、對(duì)從事直接接觸藥品的工作人員實(shí)行人員健康狀況管理，確保直接接觸藥品的工作人員符合規(guī)定的健康要求。
2、凡從事直接接觸藥品的工作人員包括藥品質(zhì)量管理、驗(yàn)收、養(yǎng)護(hù)、保管、審核、調(diào)配、院內(nèi)制劑生產(chǎn)的人員，應(yīng)每年定期到進(jìn)行健康檢查。
3、新職工進(jìn)藥劑科的工作，必須體健合格后方可上崗。
4、健康檢查的項(xiàng)目有:內(nèi)科、眼科、皮膚科、精神科、胸透、肝功能、腸道致病菌等;質(zhì)量管理、藥品驗(yàn)收和養(yǎng)護(hù)崗位人員應(yīng)增加辨色障礙(色盲和色弱)的'體檢項(xiàng)目。
5、發(fā)現(xiàn)有傳染病、精神病或其他可能污染藥品的疾病由相關(guān)部門提出立即停止工作的建議，并報(bào)藥劑科負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后調(diào)離崗位�；颊呓�(jīng)治療痊愈后，需重返原崗位，經(jīng)本人提出申請(qǐng)后，應(yīng)經(jīng)檢查合格后，由相關(guān)部門確認(rèn)后，提交藥劑科負(fù)責(zé)人安排。
6、建立職工健康檔案，歸檔保存。
人員健康管理制度5
為了進(jìn)一步提高教育科研檔案管理水平，發(fā)揮科研檔案在教科研工作中的作用，實(shí)現(xiàn)教育科研檔案管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化、科學(xué)化，特制定本制度。
一.由教科室負(fù)責(zé)學(xué)校所有省市級(jí)課題資料的收集歸檔工作。
二.由各系（部）教學(xué)秘書(shū)負(fù)責(zé)收集校級(jí)課題的資料收集歸檔工作，結(jié)題后將完整資料統(tǒng)一交學(xué)校教科室留存。
三.由各系（部）教學(xué)秘書(shū)每學(xué)期結(jié)束前收集登記一次教師的論文發(fā)表、教材編寫(xiě)、教學(xué)技能競(jìng)賽等情況，材料收集后交教科室統(tǒng)一匯總留存。
四.由教科室負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)匯總每學(xué)期教師外出進(jìn)修培訓(xùn)、參加各類學(xué)術(shù)會(huì)議等情況的匯總歸檔工作。
五.科研檔案管理要運(yùn)用現(xiàn)代化手段，所有資料在保留原始文本材料的'基礎(chǔ)上均將匯總表錄入計(jì)算機(jī)，分類管理。
六.本校各部門和教師均可查閱和利用教科室保管的檔案，但必須履行登記手續(xù)；所有資料一般不得借出檔案室，確因研究或工作需要借出使用，必須經(jīng)教科室主任或校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并在一周內(nèi)歸還；外單位需查閱、利用本處檔案，需經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)同意，一般不外借。
七.檔案借閱檔人員必須愛(ài)護(hù)檔案資料，利用微機(jī)資料庫(kù)查閱檔案應(yīng)規(guī)范操作，借閱案卷者不得私拆、損壞、涂改和污染檔案。
人員健康管理制度6
一、從業(yè)人員健康管理制度
二、從業(yè)人員知識(shí)培訓(xùn)制度
三、食品安全管理員制度
四、食品安全自檢自查與報(bào)告、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度
五、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清潔、消毒制度六、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度
七、食品貯存管理制度
八、食品廢棄物處置管理制
九、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案
人員健康管理制度7
為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、新參加和臨時(shí)參加工作的人員，應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
二、餐飲從業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)進(jìn)行臨時(shí)健康檢查。
三、從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
四、建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的`人員，應(yīng)立即離開(kāi)工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
五、食品安全管理員要及時(shí)對(duì)本單位餐飲從業(yè)人員進(jìn)行登記造冊(cè)，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。
六、食品安全管理員和部門經(jīng)理要掌握從業(yè)人員健康狀況，并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查。
七、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩戴，主管部門留存復(fù)印件，以備檢查。
人員健康管理制度8
一、從業(yè)人員按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。新參加或臨時(shí)參加工作的人員,應(yīng)經(jīng)健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病,活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
二、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的',應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后方可重新上崗。
三、建立從業(yè)人員健康檔案。從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度
一、食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后,方可從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲工作。
二、認(rèn)真制定培訓(xùn)計(jì)劃,在食品藥品監(jiān)管部門的指導(dǎo)下,定期組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)知識(shí)和職業(yè)道德的培訓(xùn)。
三、食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員和食品從業(yè)人員,初次培訓(xùn)時(shí)間分別不少于20、50、15課時(shí)。四、新參加工作人員包括實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生、必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試合格后方可上崗。五、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合,定期考核,不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考試合格后再上崗。六、建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗(yàn)
人員健康管理制度9
1.0目的
確保員工的健康與個(gè)人衛(wèi)生處于受控狀態(tài)，以預(yù)防可能引入的生物性（如傳染病等）、化學(xué)性（如化妝品等）、物理性（如飾物等）食品安全危害。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。特制定本要求。
2.0適用范圍
適用于與包裝材料、食品原料、生產(chǎn)線和成品直接接觸的.員工的健康、衛(wèi)生控制。
3.0職責(zé)
3.1廠部負(fù)責(zé)編制本制度，各相關(guān)部門嚴(yán)格執(zhí)行。
3.2辦公室負(fù)責(zé)安排員工身體健康檢查工作，生產(chǎn)科及各生產(chǎn)班組負(fù)責(zé)當(dāng)班組工人的衛(wèi)生控制工作。
4.0程序
4.1生產(chǎn)、檢驗(yàn)及生產(chǎn)管理人員上崗前，須先經(jīng)過(guò)衛(wèi)生培訓(xùn)，取得培訓(xùn)合格證后方可上崗工作。每年至少進(jìn)行一次健康檢查。新參加或臨時(shí)參加工作的人員，必須經(jīng)健康檢查，取得健康合格證后方可參加工作，公司建立員工健康檔案。衛(wèi)生監(jiān)督員1次/月檢查，填《定期衛(wèi)生檢查表》。凡患有下列疾病之一者，不得在食品加工車間工作:
痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核，皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病。每年檢查一次，1次/月，新聘員工時(shí)。
4.2發(fā)現(xiàn)工作人員因健康可能導(dǎo)致產(chǎn)品、原料污染時(shí)，應(yīng)及時(shí)將可疑的健康問(wèn)題匯報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督員。衛(wèi)生監(jiān)督員應(yīng)檢查工作人員有無(wú)可能污染產(chǎn)品、原料的受感染的傷口，填《日常衛(wèi)生檢查表》。每天開(kāi)工前檢查次。
4.3個(gè)人衛(wèi)生:
1）食品加工人員必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，不得留長(zhǎng)指甲和涂指甲油，勤理發(fā)，勤洗澡，勤換衣。
2）進(jìn)車間前，必須穿戴整潔的工作服、工作帽、工作鞋靴，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并洗手清潔。
3）食品加工人員上崗后遇下述情況之一者，各班組長(zhǎng)監(jiān)視執(zhí)行洗手消毒：
上廁所之后；
處理被污染的物品之后；
從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)之后。
4）不得將手表和各種飾物及與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人用品帶入車間。
5）不得穿工作服、鞋進(jìn)入廁所或離開(kāi)車間。
6）食品加工人員上崗前應(yīng)洗手消毒，其工作服、工作帽應(yīng)定期清洗消毒。
7）嚴(yán)禁在車間內(nèi)吸煙、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)。
8）進(jìn)入生產(chǎn)加工車間的其他人員(包括參觀人員)均應(yīng)遵守上述規(guī)定。
車間領(lǐng)班上班時(shí)負(fù)責(zé)考核人員的個(gè)人衛(wèi)生遵守情況，并下班時(shí)填寫(xiě)《日常衛(wèi)生檢查表》。
5.糾正措施
a)未及時(shí)體檢的員工應(yīng)進(jìn)行體檢，體檢不合格的，調(diào)離原工作崗位或不許上崗，未參加培訓(xùn)的員工應(yīng)及時(shí)組織進(jìn)行食品衛(wèi)生相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。
b)受傷者應(yīng)調(diào)離原工作崗位或重新分給其不接觸產(chǎn)品的工作。
c)個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的應(yīng)及時(shí)糾正，班長(zhǎng)或副班長(zhǎng)應(yīng)針對(duì)不符合情節(jié)影響程序采取適當(dāng)措施，如上廁所之后或處理被污染的物品之后未按要求洗手消毒而進(jìn)入車間作業(yè)時(shí)，報(bào)質(zhì)量負(fù)責(zé)人確定處置方案。
6．從業(yè)人員健康檢查需建立相應(yīng)記錄，并保存兩年以上。
人員健康管理制度10
為了了解工作人員健康狀況的變化情況，科室規(guī)定如下:
1.檢驗(yàn)科全體員工每年例行一次健康查體，并建立個(gè)人健康檔案；體檢內(nèi)容包括：體重、血壓、胸透、B超和肝功能、腎功能、血液分析。
2.對(duì)檢驗(yàn)科全體員工每年進(jìn)行一次甲、丙肝炎抗體和乙肝兩對(duì)半檢測(cè)；
3.對(duì)從事HIV篩查的工作人員增加HIV抗體檢測(cè)；
4.對(duì)意外事件被刺傷的'員工要及時(shí)注射抗血清，并定期檢測(cè)追蹤，確保員工健康、安全；
5.對(duì)高危人員必要時(shí)予以預(yù)防接種。
6.實(shí)驗(yàn)室工作人員一旦出現(xiàn)與本實(shí)驗(yàn)室從事的病原微生物相關(guān)的臨床癥狀或體征時(shí)，要立即向科主任和生物安全委員會(huì)報(bào)告，并及時(shí)安排就診和治療；對(duì)傳染病患者或疑似傳染病患者，要及時(shí)采取隔離防護(hù)措施。
人員健康管理制度11
1、飯店應(yīng)制訂相關(guān)制度和產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程，以保證食品在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中得以有效的控制。
2、收貨部應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度》，對(duì)所有食品做好驗(yàn)收與記錄工作。
3、營(yíng)業(yè)部門應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行“進(jìn)、銷、存”的相關(guān)規(guī)定，在進(jìn)貨環(huán)節(jié)配合收貨部嚴(yán)格執(zhí)行《進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度》；在銷售環(huán)節(jié)，做好防蟲(chóng)防塵，做好覆蓋，禁止脫離冷鏈銷售，并做好銷售臺(tái)賬記錄；在貯存環(huán)節(jié)，嚴(yán)格執(zhí)行《食品貯存管理制度》。
4、對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)制售的商品，要對(duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格管理，必須嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，并規(guī)范食品添加劑得使用與貯存，使用“五專一精”的管理制度，精確填寫(xiě)食品添加劑使用記錄，并嚴(yán)格執(zhí)行《廢棄物處置制度》。
5、對(duì)于食品從業(yè)人員，嚴(yán)格執(zhí)行《從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度》，每天對(duì)從業(yè)人員的健康證、個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查并規(guī)范。
6、門店食品安全管理員要嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全管理員制度》，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的`相關(guān)規(guī)定和制度要嚴(yán)格檢查并記錄；進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，及時(shí)向門店店長(zhǎng)報(bào)告。
7、對(duì)于在食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的行為，門店食品安全第一責(zé)任人——門店店長(zhǎng)要及時(shí)予以糾正，并規(guī)范制度與過(guò)程的控制。
人員健康管理制度12
1. 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
2. 患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
3. 建立從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度，對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理，保存對(duì)直接接觸食品人員健康管理的相關(guān)記錄。
4. 建立和保存對(duì)從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和食品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)記錄，教育從業(yè)人員保持良好的.衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)并掌握從事食品工作應(yīng)具備的知識(shí)和技能。
人員健康管理制度13
為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《浙江省食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)施細(xì)則（實(shí)行）》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員【包括采購(gòu)員、庫(kù)管員、廚師（學(xué)徒工）、洗碗工、洗菜工、傳菜人員、售菜人員、服務(wù)員及食品安全管理員等】均應(yīng)遵守本管理制度。
二、新參加或臨時(shí)參加工作的人員，應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、甲型和戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的.病癥治愈后，方可重新上崗。
五、食品安全管理員要及時(shí)對(duì)在本單位餐飲從業(yè)人員進(jìn)行登記造冊(cè)，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定查體機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。
六、食品安全管理員和部門經(jīng)理要隨時(shí)掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查。
七、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶（攜帶）或交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。
人員健康管理制度14
一、為預(yù)防傳染病的傳播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒事件的發(fā)生，保證就餐者的`身體健康，根據(jù)《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》有關(guān)規(guī)定，制定本制度。
二、凡在本單位從事直接為全體師生員工服務(wù)的所有食堂人員（包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購(gòu)員、庫(kù)管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等）均應(yīng)遵守本制度。
三、所有食堂從業(yè)人員在開(kāi)始工作前，必須先到指定的衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可錄用并從事餐飲工作。
四、食堂負(fù)責(zé)人或食品衛(wèi)生管理員要及時(shí)對(duì)在本單位從事餐飲工作人員進(jìn)行登記造冊(cè)，組織從業(yè)人員每年定期到指定衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。
五、對(duì)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（包括病原攜帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病人員，伙管辦應(yīng)立即辭退。
六、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶（攜帶）或交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。
七、食堂管理負(fù)責(zé)人和食品衛(wèi)生管理員要隨時(shí)掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查。
人員健康管理制度15
第一條 根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》規(guī)定，本食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)現(xiàn)建立從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度，以加強(qiáng)企業(yè)員工健康情況的管理，確保食品安全。
第二條 食品從業(yè)人員健康檢查制度是為了防止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員因其所患疾病污染食品而建立的制度。
第三條 本企業(yè)各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的人員，均應(yīng)遵守本制度。
第四條 本企業(yè)凡從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的`員工應(yīng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
第五條 本企業(yè)員工健康檢查應(yīng)每年進(jìn)行一次，對(duì)新錄用員工或轉(zhuǎn)崗員工應(yīng)先進(jìn)行健康檢查合格后方可上崗。
第六條 對(duì)患有某些特定疾病的人，禁止其從事接觸直接入口食品的工作。這些疾病包括：痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病人員。
第七條 如發(fā)現(xiàn)從事接觸直接入口食品工作的人員中患有第六條規(guī)定的不能從事接觸直接入口食品工作的法定疾病的，本企業(yè)將立即調(diào)換其工作，將其調(diào)整到其他不影響食品安全工作的崗位。
第八條 本企業(yè)建立健康檔案制度，記錄與員工健康狀況相關(guān)的信息。
第九條 健康內(nèi)容包括每位員工的既往病史、診斷治療情況、家族病史及歷次體檢結(jié)果等。
第十條 健康檔案應(yīng)根據(jù)員工每年健康檢查情況及時(shí)更新。
第十一條 健康檔案由專人保管，保存期限不低于兩年。
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