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【精選】餐桌禮儀作文集合七篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家收集的餐桌禮儀作文10篇,希望能夠幫助到大家。
餐桌禮儀作文 篇1
12月16日,我懷著無(wú)比興奮的心情來(lái)到駐馬店建苑大酒店參觀,給我印象最深的是我學(xué)會(huì)了餐桌禮儀。
活動(dòng)開(kāi)始,工作人員首先帶領(lǐng)我們參觀了后廚。隨后,我們來(lái)到宴會(huì)廳,餐桌上整齊地?cái)[放著各種餐具。好多餐具我以前都沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢。我們爭(zhēng)搶著坐在桌前。在這里,我知道了主人、客人在餐桌座位的坐法、上菜的`方法等。主陪(主人)要坐在對(duì)著門(mén)口的座位,主陪兩側(cè)坐主賓(客人)和副主賓,然后依次坐客人。主陪對(duì)面坐副主陪,副主陪兩側(cè)坐其他陪客。
哇!原來(lái)我搶來(lái)的座位是副主陪。我問(wèn)工作人員:“我的位置是幾把(數(shù)第幾)?”他們說(shuō):“倒數(shù)第一!蓖瑢W(xué)們都笑了。工作人員說(shuō),上菜要從副主陪的位置上,上菜后要把菜轉(zhuǎn)到主賓的位置,讓客人先夾菜。還有倒酒的順序也是有講究的,一般先客人后主人。我不禁贊嘆,原來(lái)餐桌上的學(xué)問(wèn)這么多呀!
活動(dòng)結(jié)束了,我戀戀不舍地離開(kāi)了飯店;叵胫裉鞂W(xué)到的知識(shí),我開(kāi)心極了,希望下一次還能參加這樣有意義的活動(dòng)。
餐桌禮儀作文 篇2
小籠包、灌湯包、大肉包、北京烤鴨、麻婆豆腐、京醬肉絲、魚(yú)香肉絲……一提到這些菜,相信許多人口水都已經(jīng)留下來(lái)了。但是,光知道吃還不行,我們還要知道吃什么,怎樣吃。那么,這“吃”里面都有些什么講究呢?
眾所周知,由于中國(guó)幅員遼闊,地大物博,各地美食種類各不相同。而中國(guó)傳統(tǒng)飲食分為八大菜系和眾多細(xì)分菜系。這八大菜系分別是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜,都具有著各自的地方風(fēng)味特色。在口味上,常有南甜北咸?hào)|酸西辣之分。
而提到“吃”,不得不提一下筷子。作為華人必備的飲食工具,“筷子”也有著不少的含義。
筷子的標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度是七寸六分,代表人有“七情六欲”,是不同于一般動(dòng)物的情感動(dòng)物;因此,吃飯時(shí)也時(shí)時(shí)提醒人們要節(jié)制不當(dāng)欲望。而筷子一頭圓、一頭方,圓的一端象征著天,方的一端象征著地,表示天圓地方,是古人對(duì)世界原則的基本了解。此外,手持筷子時(shí),拇指食指在上,無(wú)名指小指在下,中指在中間,是為“天地人”三才之象,這是古人對(duì)人和世界的關(guān)系樸素理解。并且,筷子常是成對(duì)出現(xiàn)的,也與中國(guó)太極理念相符:太極是一,陰陽(yáng)是二。一分為二,這代表著萬(wàn)事萬(wàn)物都是有兩個(gè)對(duì)立面組成的;合二為一,這陰與陽(yáng)的結(jié)合,也意味著一個(gè)完美的結(jié)果……
關(guān)于筷子也有一個(gè)有趣的說(shuō)法。如果出國(guó)旅游,在餐廳里,聽(tīng)到有人說(shuō)“服務(wù)員,來(lái)一雙筷子。”說(shuō)明這是中國(guó)人。而說(shuō)“服務(wù)員,來(lái)兩根筷子。”那么這就是外國(guó)人了。
僅僅是一雙筷子都有這么多講究,不得不感嘆一下中華文化博大精深。而在餐桌上,講究就更多了。
中國(guó)人特別愛(ài)請(qǐng)客吃飯,不論談生意、論交情、混官場(chǎng),請(qǐng)客吃飯是必須的。所以,人們才更應(yīng)該注意自己吃飯時(shí)的儀表,也要遵守中國(guó)的飲食禁忌。
如果有長(zhǎng)輩,要請(qǐng)長(zhǎng)輩先入座,不能只顧著自己,只管著餐桌的`菜,而不顧及禮儀了。而且,最年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩應(yīng)坐上座,其他人依次坐下。但小孩子可以坐在長(zhǎng)輩旁邊,但座椅不能高于老人的。當(dāng)全家人圍坐好時(shí),大人沒(méi)動(dòng)筷子,小孩子也不能動(dòng)。在吃飯時(shí),不能吧嗒嘴,而且在喝粥、湯或吃面等食物時(shí),不能發(fā)出聲響,這在別人看來(lái)是不禮貌的行為。但是在日本,吃面時(shí)發(fā)出聲響,表示這面很好吃,是對(duì)做飯的人的一種贊賞,所以去日本吃面時(shí),發(fā)出“吸溜吸溜”的聲音可不是不禮貌的行為哦。在吃飯的過(guò)程中,不能用筷子敲到碗,夾菜也不能亂攪,這樣既不衛(wèi)生,別人看著也不舒服。吃飯時(shí),不能一手扶著碗,另一只手放到桌子底下,這是很不文雅的行為。如果中途要上個(gè)廁所、暫時(shí)離開(kāi),切記不能把筷子直插在碗里,因?yàn)檫@和上香很相似,被人認(rèn)為會(huì)冒犯逝者。也不能用筷子在桌上擺出個(gè)叉形來(lái),這會(huì)讓餐桌上的人覺(jué)得被否定了。如果吃飽了,最好將碗里面的食物吃干凈,不要剩余一些食物殘留,這不僅不禮貌,還浪費(fèi)了食物!罢l(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”講的就是這個(gè)道理了。
是否遵守這些餐桌禮儀,決定著一個(gè)人在別人眼里的地位,別人也能從中看出你的文化底蘊(yùn)和家庭教養(yǎng)如何。所以,我們一定要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,了解中國(guó)的餐桌禮儀,不能在餐桌上讓別人看了笑話。
關(guān)于“吃”的講究還有許多,這里也不再一一贅述了?傊覀円J(rèn)識(shí)“吃”,學(xué)會(huì)“吃”,并且可以正確地“吃”。
餐桌禮儀作文 篇3
什么叫“宴”?各種辭書(shū)對(duì)“宴”一詞的注釋,除了與飲食關(guān)系不大的“安逸”“樂(lè)”兩個(gè)義項(xiàng)外,與飲食活動(dòng)掛鉤的第三個(gè)義項(xiàng)都做“以酒食款待賓客”解。另外還有人說(shuō):“宴是以社交為目的的進(jìn)餐活動(dòng)”。上述兩種解釋都算抓住了飲宴的主要特征,但似乎都欠完滿。例如我國(guó)歷史上有一種“家宴”,指的.是那些富裕的大家庭,因人口眾多,成員輩份、關(guān)系復(fù)雜,祖孫、叔侄、兄弟、姊妹、妯娌等人,平時(shí)不在一起進(jìn)餐,遇有節(jié)日或其他原因,家長(zhǎng)決定備辦豐盛的酒肴,合家歡聚一堂飲宴取樂(lè)。這種宴會(huì)并不一定有外來(lái)賓客。它雖然有促進(jìn)全家團(tuán)結(jié)和睦的作用,但不能稱為社交活動(dòng)。另外還有一些飲宴活動(dòng),例如志同道合的文人騷客舉行的“文酒會(huì)”等,雖然有主有賓,但其主要目的往往不在于社交,而另有其他主題。
宴會(huì)與日常進(jìn)餐還有一個(gè)不同之處,即具有一定的儀式。古代天子、諸侯、大夫、士庶饗賓客,儀式非常復(fù)雜,后世日趨簡(jiǎn)化,但總有一定的儀式。例如民間的婚宴、壽宴、接風(fēng)、餞行等宴會(huì),都有東道主或司儀簡(jiǎn)單說(shuō)明舉行宴會(huì)的意義,即使家宴,家長(zhǎng)也得說(shuō)幾句話,相當(dāng)于致辭。綜上所述,宴會(huì)似乎可以說(shuō)是:在療饑、味品之外,另含某種目的、意義的,具有一定儀式的集體進(jìn)餐活動(dòng)。
我國(guó)歷史上的宴會(huì),名目繁多。除了通常所說(shuō)的“國(guó)宴”“軍宴”、各級(jí)官府舉行的宴會(huì)統(tǒng)稱“公宴”,私人舉辦的“婚宴”“壽宴”“接風(fēng)”“餞行”等宴會(huì)統(tǒng)稱“私宴”外,有的以規(guī)格高低、規(guī)模大小、儀式繁簡(jiǎn),劃分為“正宴”“曲宴”“便宴”。有的以設(shè)宴場(chǎng)所分為“殿宴”“府宴”“園亭宴”“船宴”等。秦末項(xiàng)羽在鴻門(mén)阪宴請(qǐng)劉邦,史稱“鴻門(mén)宴”;漢武帝在柏梁臺(tái)宴請(qǐng)群臣稱“柏梁宴”;唐代皇帝每年在曲江園林宴請(qǐng)百僚史稱“曲江宴”等等。
餐桌禮儀作文 篇4
那天,我們一家人相約在姑姑家聚餐,媽媽帶著我先去幫忙。
姑姑和媽媽在廚房炒菜,菜香味縷縷飄來(lái),誘惑著我肚里的饞蟲(chóng),但又吃不到,我不禁開(kāi)始猛咽口水,直勾勾的盯著廚房半掩著的房門(mén)。好不容易等到菜端盛上了桌,我剛想順手夾一塊吃,媽媽“啪”的一聲打了我的手,憤怒地瞪著我:“你有沒(méi)有禮貌!別人沒(méi)吃,你就夾,幸好人還沒(méi)來(lái),不然就讓人看了笑話!”我委屈地回道:“不吃就不吃唄,兇什么兇!惫霉寐劼暥鴣(lái),看看我和媽媽的樣子,她瞬間明白了,替我解釋說(shuō):“小孩嘛,想吃就吃,說(shuō)她干什么呢。”姑姑溫柔的語(yǔ)氣讓我心里舒服了些,但媽媽似乎更憤怒了,說(shuō)了句:“你就慣著她吧!”然后就扭頭去了廚房。我對(duì)媽媽做了個(gè)鬼臉,回頭沖姑姑笑了笑。
只能繼續(xù)等著了,一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漫長(zhǎng)的六十分鐘后,飯終于做好了,人終于到齊了,我也終于可以大快朵頤了。仿佛好久沒(méi)吃過(guò)肉了,看到肉就想一把夾住往嘴里塞,狼吞虎咽起來(lái)。媽媽看著我不雅的吃相,又憤怒地瞪了我一眼,好像在說(shuō):“快把你這一副好久沒(méi)吃過(guò)飯的丑態(tài)收起來(lái),難看極了!”我裝作不領(lǐng)會(huì),回瞪了媽媽一眼。
我眼里充滿了貪婪,似乎要把那整盤(pán)雞肉都一掃而光。媽媽終于忍不住對(duì)我說(shuō):“你別老想著自己,先讓別人吃,懂點(diǎn)禮行嗎?”我也不想丟臉,只好眨著眼睛無(wú)奈地點(diǎn)了點(diǎn)頭。但是接下來(lái),好像不管我怎么做,媽媽都不滿意——不要我亂翻,不要我老顧著自己,不要讓姑姑給我?jiàn)A菜等等等等。
最后我實(shí)在憋不住了,直接對(duì)媽媽說(shuō):“哎呀,您怎么什么都要管啊,無(wú)聊!”媽媽頓時(shí)愣住了,過(guò)了一會(huì)兒才反應(yīng)過(guò)來(lái),她猛地把筷子摔在地上,大吼道:“還不都是為了你好,教你懂禮貌,你看你的樣子!”我嚇得哭出了聲,從來(lái)沒(méi)見(jiàn)她這樣發(fā)過(guò)火,更沒(méi)想到的是媽媽過(guò)來(lái)就朝我的臉打了一巴掌:“哭什么哭!”我覺(jué)得一邊的.臉真是太熱了,不得不去沖沖冷水涼快涼快,我飛也似地開(kāi)門(mén)跑了出去。跑到樓下,我竟然在哪里都找不到冷水,只好抽抽噎噎地坐在花壇的臺(tái)階上。
過(guò)了一會(huì),姑姑也出來(lái)了,她坐在我旁邊撫摸我的頭發(fā)溫柔地說(shuō):“我知道你現(xiàn)在很傷心,不過(guò)想一下,你媽也是為你好,她想讓你學(xué)會(huì)懂禮貌嘛。你知道嗎,你媽打了你之后也后悔了,現(xiàn)在也在家哭呢?傊,咱們回去吃飯吧!”我起初不愿意,但在姑姑的勸說(shuō)下還是回去了;厝ズ笪野l(fā)現(xiàn)媽媽的眼圈紅紅的,她走過(guò)來(lái)抱住我說(shuō):“閨女,媽媽做得不好,但是希望你能明白我的用意。”我默默地地點(diǎn)點(diǎn)頭,在朦朧中好像看到了媽媽的嘴角微微揚(yáng)了揚(yáng)。這是今晚媽媽對(duì)我露出的最美麗的表情了。
從那以后,在餐桌上我再也不會(huì)像個(gè)小餓狼似的了,媽媽說(shuō)現(xiàn)在的我可真算得上是餐桌上的“大家閨秀”了。
餐桌禮儀作文 篇5
“開(kāi)飯啦!”媽媽在廚房里叫道,一聽(tīng)到開(kāi)飯聲,我立馬就從房間里三步并作兩步就跑到了飯桌前,一眼看去,“哇!”我叫了一聲,紅燒帶魚(yú)、黑胡椒牛柳、紅燒鴨子……個(gè)個(gè)都是我的餐中最愛(ài)。
我看著這么多的美味,就怕有人會(huì)和我來(lái)?yè)尦裕谑俏译S手拿起一把大椅子坐上去,拿起筷子就開(kāi)始打算狼吞虎咽的開(kāi)吃,可是卻被爸叫住了,原來(lái)在大人沒(méi)有吃之前孩子是不能吃的,我雖然是小孩子,但是要有點(diǎn)禮儀,于是我就坦然的接受了。
過(guò)了一會(huì)兒,大人們都開(kāi)始吃了,我也開(kāi)始真正的狼吞虎咽。我用筷子夾到了一塊最大的黑胡椒牛柳,可是沒(méi)有想到的是爸爸也夾中了這一塊,俗語(yǔ)說(shuō):“先禮后兵嘛”,于是我先“禮”一場(chǎng),我用表情告訴他:“爸爸,對(duì)不起,這是我的肉,請(qǐng)你去找別的夾吧!睕](méi)想到老爸眉毛一跳,也用表情回了我一句:“不,我就要這個(gè),你去夾別的!”我看完之后心想:“看來(lái)‘禮’對(duì)他不行啊,沒(méi)辦法,只好用‘兵’了!”想完我立馬就開(kāi)始動(dòng)手了,我用最快的速度夾住牛柳,然后拉回自己的碗里。爸爸早就看穿了我,一秒破功,把我的`牛柳打回了盤(pán)子里,他用出了“佛山無(wú)影手”,我使出了“天馬流星夾”,倆人打得根本不分上下,不過(guò)在最后的一瞬間,爸爸他分神了,所以最后還是我搶到了那塊大牛柳。當(dāng)我正打算吃的時(shí)候,想到了爸爸每天都那么辛苦的工作,連個(gè)飯都吃不好也吃不飽,那也太沒(méi)有人性了吧,于是我把牛柳還給了爸爸,在一旁的媽媽夸獎(jiǎng)了我。
這一頓飯吃得真有趣啊,兩位餐桌上的“大師”交過(guò)了手,我還懂得了一個(gè)尊老愛(ài)幼的道理。
餐桌禮儀作文 篇6
中華飲食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國(guó)度里,飲食禮儀自然成為飲食文化的一個(gè)重要部分。中國(guó)的飲宴禮儀號(hào)稱始于周公,千百年的演進(jìn),終于形成現(xiàn)在大家普遍接受的一套飲食進(jìn)餐禮儀,是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展。飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度,特別是經(jīng)曾任魯國(guó)祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國(guó)之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。
餐桌禮儀顧名思義就是指在吃飯用餐時(shí)在餐桌上的禮儀常識(shí),餐桌禮儀主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一、入座的禮儀。先請(qǐng)客人入座上席,在請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座,入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入。入座后不要?jiǎng)涌曜,更不要弄出什么響聲?lái),也不要起身走動(dòng)。如果有什么事要向主人打招呼。
二、進(jìn)餐時(shí),先請(qǐng)客人中長(zhǎng)者動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少一些,離自己遠(yuǎn)的'菜就少吃一些,吃飯時(shí)不要出聲音,喝湯時(shí)也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來(lái),這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
三、進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說(shuō)一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙敝惖脑,以示歉意?/p>
餐桌禮儀作文 篇7
說(shuō)起吃飯,我最怕看見(jiàn)的就是弟弟吃飯時(shí)的糗態(tài)了。
今天夢(mèng)甜姑姑請(qǐng)我們吃飯。進(jìn)入了餐廳,我就聽(tīng)到弟弟的尖叫聲“啊,媽呀,這里太漂亮了!”我們剛坐好,只見(jiàn)弟弟拿起筷子就開(kāi)始“打鼓”。只見(jiàn)他右手拿著筷子,先往桌上敲一下,左手又拿筷子敲盤(pán)子一下,接著又狠狠地敲了一下杯子,左手又輕輕地在碗上敲一下,就差敲自己的腦袋了。
“別敲了,你這樣很沒(méi)禮貌。”我看著他不禮貌的行為火冒三丈。弟弟一聽(tīng),一句話都不敢說(shuō),也不敢再敲了。
“上菜啦!”服務(wù)員邊說(shuō)邊上菜。
弟弟胳膊短,夾不到菜,因?yàn)榉⻊?wù)員把菜放到了桌子中間。于是,他把桌子上的'轉(zhuǎn)盤(pán)左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),但轉(zhuǎn)了又轉(zhuǎn),他還是夾不到。于是,他著急了,“啊”地叫了一聲,竟然穿著鞋子踩在椅子上,夾起菜津津有味地吃起來(lái),我們看著他那強(qiáng)盜模樣都面面相覷。
“欣賞”著他這一番折騰,我感覺(jué)真是不好意思。唉,弟弟,你這糟糕的“餐桌禮儀”真得改改了。
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