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蔬果崗位職責(zé)
在我們平凡的日常里,接觸到崗位職責(zé)的地方越來(lái)越多,崗位職責(zé)主要強(qiáng)調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎?下面是小編幫大家整理的蔬果崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
蔬果崗位職責(zé)1
1、數(shù)據(jù)管理
2、日常管理,賣場(chǎng)巡視檢核,檢查蔬菜、水果、干貨區(qū)域正常運(yùn)行。
3、商品管理,訂貨驗(yàn)收上貨市調(diào)
4、賣場(chǎng)衛(wèi)生服務(wù)管理
5、人員培養(yǎng)、交流,技能培訓(xùn)管理培訓(xùn)和促銷員的管理
6、該崗位各項(xiàng)工作應(yīng)符合公司對(duì)生鮮部門相關(guān)流程、制度要求。
7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
蔬果崗位職責(zé)2
1、負(fù)責(zé)蔬果類的商品規(guī)劃、供應(yīng)商新增、汰換、日常運(yùn)營(yíng)和違約處理。
2、樹立蔬果類的用戶認(rèn)知形象,新鮮、優(yōu)質(zhì)、高性價(jià)比。
3、分析商品庫(kù)存和動(dòng)銷情況,指導(dǎo)采銷助理進(jìn)行促銷和優(yōu)化。
4、跟進(jìn)門店折扣、盤點(diǎn)和損耗數(shù)據(jù),與門店協(xié)同優(yōu)化。
蔬果崗位職責(zé)3
1、負(fù)責(zé)生鮮部門(蔬果&日配)日常工作,根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)狀況與要求,制定部門工作計(jì)劃,及時(shí)完成上級(jí)的工作任務(wù),傳達(dá)公司文化精神;
2、保持5s管理,視覺感官,保證商品陳列整潔,美觀;
3、商品訂貨,原料訂貨,物料和工具訂貨;
4、降低缺貨率,保持庫(kù)存準(zhǔn)確性;
5、部門人員管理,做好員工的崗位技能培訓(xùn),并做好每月的員工排班、出勤及kpi考核等工作;
6、監(jiān)控各個(gè)環(huán)節(jié)的異常,參數(shù)的調(diào)整,時(shí)效管理,明確工作指標(biāo),確保員工的工作完成質(zhì)量;
7、各類報(bào)表、數(shù)據(jù)的.匯總及分析;
8、做好部門日常盤點(diǎn),控制損耗,與餐飲部配合做好生熟聯(lián)動(dòng);
9、跟蹤客戶服務(wù)體驗(yàn),推動(dòng)改善客戶服務(wù)kpi;
10、促銷員管理、培訓(xùn)及監(jiān)督、促銷計(jì)劃落地及反饋;
11、與相關(guān)部門做好協(xié)調(diào)工作;
12、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作;
蔬果崗位職責(zé)4
1、帶領(lǐng)生鮮部門員工,達(dá)成生鮮每月銷售目標(biāo)
1.保證生鮮食品品品質(zhì)良好,生鮮區(qū)域衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)
2.實(shí)現(xiàn)部門營(yíng)業(yè)指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、組織實(shí)施店內(nèi)促銷活動(dòng)
3.組織盤點(diǎn),核算各分組經(jīng)營(yíng)狀況
5..組織安排市場(chǎng)調(diào)查,并分析市調(diào)結(jié)果和提出相應(yīng)措施
6.控制損耗,保持合理進(jìn)貨量、庫(kù)存量確保線上線下一體化運(yùn)營(yíng)正常
7.組織培訓(xùn)下屬業(yè)務(wù)技能,提升下屬的各項(xiàng)專業(yè)水平;
蔬果崗位職責(zé)5
1、及時(shí)卸貨、標(biāo)明或記清陳貨新貨、易腐爛蔬果應(yīng)輕拿輕放
2、整理蔬果陳列并補(bǔ)滿貨架,保持貨架整潔、蔬果新鮮
3、檢驗(yàn)蔬果鮮度,挑揀變質(zhì)蔬果
4、制作并擺放蔬果價(jià)格牌,保證蔬果價(jià)格牌齊全、位置醒目、價(jià)格正確并與電子秤系統(tǒng)一致
5、用電子秤稱量顧客購(gòu)買蔬果的重量并標(biāo)示價(jià)格
6、檢查銷售狀況,聯(lián)系播音員促銷易變質(zhì)、枯萎的蔬果,必要時(shí)及時(shí)向負(fù)責(zé)人建議采取折價(jià)促銷方式處理,減少損耗
7、負(fù)責(zé)本組庫(kù)存區(qū)的整潔,碼放整齊,便于補(bǔ)貨和盤點(diǎn)
8、保持賣場(chǎng)區(qū)域衛(wèi)生,顧客少的情況下清理.通道暢通
9、耐心解答顧客的`問(wèn)題,禮貌用語(yǔ),微笑服務(wù)、禁止與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、如有爭(zhēng)執(zhí)、及時(shí)讓負(fù)責(zé)人解決
10、制止顧客各種違反店規(guī)的行為:偷盜商品、拆包、拆價(jià)簽
11、定期了解周圍競(jìng)爭(zhēng)超市商品品種、商品陳列、商品價(jià)格、促銷等情況
蔬果崗位職責(zé)6
1、主持蔬果日常工作,根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)狀況與要求,制定部門工作計(jì)劃,及時(shí)完成上級(jí)的工作任務(wù),傳達(dá)公司文化精神;
2、保持5s管理,視覺感官,保證商品陳列整潔,美觀
3、商品訂貨,原料訂貨,物料和工具訂貨
4、降低缺貨率,保持庫(kù)存準(zhǔn)確性
5、部門人員管理,做好員工的崗位技能培訓(xùn),并做好每月的'員工排班及kpi考核等工作;
6、監(jiān)控各個(gè)環(huán)節(jié)的異常,參數(shù)的調(diào)整,時(shí)效管理,明確工作指標(biāo),確保員工的工作完成質(zhì)量;
7、各類報(bào)表、數(shù)據(jù)的匯總及分析;
8、做好蔬果日常盤點(diǎn),控制損耗,與餐飲部配合做好生熟聯(lián)動(dòng)
9、跟蹤蔬果部門客戶服務(wù)體驗(yàn),推動(dòng)改善客戶服務(wù)kpi
10、促銷員管理、培訓(xùn)及監(jiān)督、促銷計(jì)劃落地及反饋
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