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員工管理制度(集錦15篇)
現(xiàn)如今，制度對人們來說越來越重要，制度具有合理性和合法性分配功能。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？以下是小編為大家收集的員工管理制度，歡迎大家分享。
員工管理制度1
為加強車間管理，規(guī)范員工行為，提高員工的'工作積極性，建立一套有序的、規(guī)范的車間管理制度，結(jié)合本公司實際，特制訂本員工管理制度如下：
第一條、互相團結(jié)，聽從指揮，服從分配，嚴(yán)以自律，忠于職守。
第二條、嚴(yán)格執(zhí)行作息制度，按時上班，不遲到、不早退、不曠工，有事請假請假時履行書面請假手續(xù)。按時進餐，按時就寢。
1、上班時間開始后到班者為遲到，超過15分鐘視為曠工半天。
2、未經(jīng)批準(zhǔn)提前下班視為早退，超過15分鐘視為曠工半天。
3、遲到、早退每次扣20xx元。
第三條、員工有事有病不到班必須親自請假，不得找人代假，請假必須提前履行書面請假手續(xù)，未履行書面請假手續(xù)或請假未獲批準(zhǔn)者離崗視為曠工，曠工不發(fā)薪資及津貼特殊情況未能事前履行請假手續(xù)者，事后補假需出具相關(guān)有效證明。
1、請假必須寫請假條、并經(jīng)批準(zhǔn)，否則視為曠工。
2、請假期滿，未續(xù)假而不到崗者，7天以內(nèi)以曠工論處，超過7天以上以自動離職論處。
第四條、有下列行為之一者，給予500010000元處罰。
1、故遲到、早退連續(xù)3次且勸說教育無效者。
2、怠工或擅離工作崗位造成不良影響者。
3、工作懶散，上班時睡覺或消極怠工者。
4、不按工作程序操作，亂扔工具，浪費材料，影響工作進度者。
5、上班時干私事，無故離崗、竄崗，影響他人工作者。
6、不按規(guī)定辦理請假手續(xù)，無故曠工半天以上者。
7、工作散漫，粗心大意，造成產(chǎn)品工作質(zhì)量低劣者。
第五條、凡符合下列條、件之一者，公司酌情給予5000元10000元的物質(zhì)獎勵。
1、品行端正，工作積極努力，起表率作用者。
2、模范遵守公司規(guī)章制度，連續(xù)3個月以上出全勤者。
3、主動打掃衛(wèi)生，保持車間內(nèi)環(huán)境清潔衛(wèi)生表現(xiàn)突出者。
本條款如與公司規(guī)章制度相沖突，請以公司制度為準(zhǔn)
員工管理制度2
1、財務(wù)管理制度：各項收支要做到日清月結(jié)，總臺每天要與飯店結(jié)清當(dāng)天帳目，各員工予支資金，不得超過當(dāng)月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲，但不得超過一個月)。
五、學(xué)習(xí)管理制度：每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動，根據(jù)具體情況可交替進行安排。
2、獎懲責(zé)任制：建立檢查考試獎懲責(zé)任制，每月15日下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業(yè)務(wù)技術(shù)的考試，檢查考試合格者獎現(xiàn)金5元，不合格者罰款2元。
3、財產(chǎn)物資管理：各員工要愛護管理好飯店所有財產(chǎn)物資，各類工器具、餐具、工作服等物品，誰損壞誰照價賠償，用當(dāng)月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣，直至扣完為止。
4、勞動管理制度：飯店員工每月休息兩天(廚師、配菜人員除外，一般安排在周六周日)，有事請假(不發(fā)工資)回店銷假，書寫請假條，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
5、衛(wèi)生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時間，各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進行打掃清理，不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物；門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡；洗手間無蚊蠅異味。
6、工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽從指揮，當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成，上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
飯店一般采用的管理方法有：組織圖表、工作種類、工作規(guī)范、工作時間表等等。
(1)組織圖表
組織圖表表示了崗位和職責(zé)的基本分類和關(guān)系，是組織形式的機構(gòu)圖，但有某些局限性，如各層次的職權(quán)范圍和職責(zé)，地位相同的兩個職員之間的非直線關(guān)系或不同部門的職員之間的間接關(guān)系皆不明顯。由于這個原因，各種工作的描述和組織手冊是對組織圖標(biāo)的重要補充說明。
(2)工作種類
工作，種類是反映所需技能和職位職責(zé)的說明。對員工的定向培訓(xùn)，對完成工作評估，對制定工資等級，對確定職權(quán)和職責(zé)的范圍都有幫助。工作種類說明包括鑒定數(shù)據(jù)、工作概要、指責(zé)和要求。
(3)工作規(guī)范
工作規(guī)范是陳述一項工作要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)，它包括工作責(zé)任、工作條件、個人資格等。
(4)工作時間表
工作時間表是員工要完成的工作的概念，附有工作過程說明和時間要求，是經(jīng)理與員工交流的'一種方式。有三種基本的工作時間表，即個人時間表、日常時間表和組織時間表。工作時間表的內(nèi)容包括：姓名、工作時間、職務(wù)、受誰監(jiān)督、由誰換班、休息日、用餐時間、休息時間、各段時間要做的工作內(nèi)容等。
現(xiàn)代廚房已不像過去那樣只有一個房間。它以拓展為若干個房間(工作區(qū)域)：制作熱菜區(qū)、供應(yīng)區(qū)、制作冷菜區(qū)、制作面包與糕點區(qū)。有利于洗滌各種餐具的洗槽儲藏設(shè)備和存貨的倉庫；有辦公室、更衣室及刷洗室。
廚房地工作就是加工制作食品。如果食品不能吃，那就沒有意義了；烹調(diào)
食品必須具有誘人的特點，如令人愉快的味道、香氣和外觀。要使廚房能夠順利、有效、安全運作，就必須將廚房設(shè)計好、布置好。一般來說，廚房并不是一個安靜的地方，它常常處于緊張的氣氛之下，這種氣氛是由于員工在營業(yè)期間工作忙而造成的。即使有現(xiàn)代空調(diào)設(shè)備，廚房也很熱。如果一個廚房設(shè)計不好或管理不善，那沒它會出現(xiàn)這樣的場面：忙亂、噪音、熱、混亂。這就是為什么要將廚房不同的工作分開并劃分成若干各區(qū)域的原因。
員工管理制度3
1.企業(yè)員工必須自覺遵守公司行政管理制度，按時上下班，不遲到，不早退，工作時間不得擅自離開工作崗位，外出辦理業(yè)務(wù)前，須經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意。
2.周一至周六為工作日，周日為休息日，公司機關(guān)周日和夜間值班由辦公室統(tǒng)一安排，節(jié)日值班由公司統(tǒng)一安排。
3.嚴(yán)格請、銷假制度，員工因私事請假1天以內(nèi)的(含1天)，由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);3天以內(nèi)的(含3天)，由副總經(jīng)理批準(zhǔn);3天以上的，報總經(jīng)理批準(zhǔn)。副總經(jīng)理和部門負(fù)責(zé)人請假，一律由總經(jīng)理批準(zhǔn)。請假員工事畢向批準(zhǔn)人銷假。未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離工作崗位的按曠工處理。
4.上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到處理。超過30分鐘以上者，按曠工處理。提前30分鐘以內(nèi)下班者，按早退處理;超過30分鐘者，按曠工處理。
5.1個月內(nèi)遲到，早退，累計達(dá)3次者，扣除當(dāng)月全勤獎。累計達(dá)3次以上，扣除當(dāng)月全勤獎以及2天的基本工資;累計達(dá)5次以上者，扣除當(dāng)月全勤獎以及10天的基本工資。
6.曠工半天者，扣發(fā)當(dāng)月的全勤獎以及當(dāng)天的基本工資，每月累計曠工3天者，扣發(fā)當(dāng)月全勤獎以及5天的`基本工資、效益工資和獎金，并給予一次警告處分;每月累計曠工3天以上，6天以下者，扣發(fā)當(dāng)月全勤獎，基本工資，效益工資和獎金，第二個月起留用察看，發(fā)放基本工資;每月累計曠工6天以上者(含6天)，予以辭退。
7.工作時間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無關(guān)的事情。如有違反者當(dāng)天按曠工1天處理;當(dāng)月累計2次的，按曠工2天處理;當(dāng)月累計3次的，按曠工3天處理。
8.員工按規(guī)定享受探親假、婚假、產(chǎn)育假、結(jié)育手術(shù)假時，必須憑有關(guān)證明資料報總經(jīng)理批準(zhǔn);未經(jīng)批準(zhǔn)者按曠工處理。員工病假期間只發(fā)給基本工資。
9.假日加班工作或值班的每天補助50元;夜間加班或值班的，每個補助30元;節(jié)日值班每天補助100元。未經(jīng)批準(zhǔn)，值班人員不得空崗或遲到，如有空崗者，視為曠工，按照本制度第六條規(guī)定處理;如有遲到者，按本制度第四條、第五條規(guī)定處理。
10.員工的考勤管理，由各部門負(fù)責(zé)人進行監(jiān)督、檢查，部門負(fù)責(zé)人對本部門的考勤要秉公辦事，認(rèn)真負(fù)責(zé)。如有弄虛作假、包痹袒護遲到、早退、曠工員工的，一經(jīng)查實，按處罰員工的雙倍予以處罰。
員工管理制度4
1、采購食品原料要新鮮，索取與每批(種)食品標(biāo)識(標(biāo)簽)的生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、品名、生產(chǎn)日期、批號或代號等相符的檢驗合格證或化驗單。
2、特殊營養(yǎng)食品、保健食品、新資源食品等，應(yīng)索取規(guī)定的產(chǎn)品批準(zhǔn)證書。
3、食用酒精、食品添加劑應(yīng)索取生產(chǎn)許可證明。
4、采購新鮮肉類食品應(yīng)索取衛(wèi)生防疫部門檢驗合格證明。
5、出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷食品應(yīng)當(dāng)索取食品衛(wèi)生監(jiān)測檢驗機構(gòu)的檢驗合格證或者化驗單。
6、進口食品應(yīng)當(dāng)索取口岸進口食品監(jiān)督檢驗機構(gòu)的進口食品衛(wèi)生檢驗合格證書，進口保健食品還應(yīng)索取<進口保健食品批準(zhǔn)證書>。
7、帶給的食(產(chǎn))品檢驗合格證或化驗單所代表的產(chǎn)品批號、品種，務(wù)必與實際經(jīng)銷的該食(產(chǎn))品批號、品種相符。不得重復(fù)使用。
8、對供貨商不出具有關(guān)衛(wèi)生部門的檢查合格證或化報告驗單，取消供貨資格。
9、采購定型包裝食品，食品標(biāo)簽務(wù)必貼合要求，不得采購使用無標(biāo)簽食品。
10、庫房內(nèi)定型包裝食品務(wù)必貼有標(biāo)簽。
11、票證與實物的規(guī)格、型號、質(zhì)量不相符應(yīng)拒絕入庫，由采購員退庫、索賠。
庫房管理制度
一、干貨庫管理
1、每個廚房都有其相應(yīng)的干貨庫，庫內(nèi)要持續(xù)溫度在16~21攝氏度，濕度在50-60%。該庫存放廚房用烹飪原料，調(diào)料及其盛器，以及必須量的廚房周轉(zhuǎn)用具，不得存放其他雜物。
2、根據(jù)原料，調(diào)料的不一樣種類、性質(zhì)，固定位置，分類存放。
3、大件物品單獨存放，小件物品及零散物品在盤、筐內(nèi)集中存放;所有物品務(wù)必放在或架上，并至少離地面25cm，離墻壁5cm。
4、塑料桶或罐裝原料要帶蓋密封，玻璃器皿包裝的原料要避免陽光直接照射。
5、庫存物品的存取要堅持“先存放，先取用”的原則，交替存貨和取用。
6、每一天指定人員對干貨進行清潔整理，每周一檢查原料的保質(zhì)期限，每周對干貨庫進行清理，持續(xù)其清潔衛(wèi)生。
7、控制有權(quán)進入干貨庫的人員數(shù)量，專人每月底盤店庫存狀況，并填寫“年月盤存匯總表”，報告廚師長。
二、冷藏庫的管理
1、廚房冷藏庫的溫度持續(xù)在0-10攝氏度，存放威望用烹調(diào)原料，調(diào)料及其盛器，不得存放其他雜物。
2、根據(jù)原料、調(diào)料的不一樣種類、性質(zhì)，固定位置，分存放嚴(yán)格遵守下列保藏時光。
新鮮魚蝦、肉、禽、蔬菜存放期限為2天，貯藏溫度為0-10度之間;
新鮮雞蛋存放期為14天，貯藏溫度為0-10度之間;
熟料半成品存放期為7天，貯藏溫度為-10-10度之間;
水發(fā)類半成品存放期為7天，貯藏溫度為0-10度之間;
生料類半成品存放期為7天，貯藏溫度0-5度之間。
3、大件物品單獨存放，小件物品及零散物品在盤、筐內(nèi)集中存放;所有物品務(wù)必放在或架上，并至少離地面25cm，離墻壁5cm。
4、半成品及剩余食品冷藏均須裝入保鮮盒或保鮮膜包好后，寫上日期放入食品盤，再分類放置貨架上，冷藏庫底部和靠近冷卻管道的地方，以及冷藏庫的門口溫度較低宜放奶類、肉類、禽類水產(chǎn)類物品。
5、庫存物品的存取要堅持“先存放，先取用”的原則，交替存貨和取用。
6、每一天定期由指定人員對冷藏庫進行清潔整理，每周一檢查原料的質(zhì)量，每周對冷藏庫進行清理，持續(xù)其清潔衛(wèi)生。
7、控制有權(quán)進入冷藏庫人員數(shù)量，有計劃，集中領(lǐng)貨，養(yǎng)活庫門開啟次數(shù)，專人每月底盤點庫存狀況，報告廚師長。
8、由墩頭廚師每一天上班之前檢查冰箱溫度，并做好記錄，如發(fā)現(xiàn)有溫度偏差，應(yīng)及時報告廚師長與設(shè)備部聯(lián)系解決。
三、冷凍庫的管理
1、廚房冷凍庫的溫度要持續(xù)在18攝氏度以下，只存放庫房備用食品、原料及其盛器，不得存放其它雜物。
2、堅持凍藏食品及原料務(wù)必處在冰凍狀態(tài)進入冰庫的原則，避免將已經(jīng)解凍的食品及原料送放凍庫。
3、所有的凍藏儀器及原料務(wù)必注明入庫日期，根據(jù)庫寸食品原料的不一樣種類、性質(zhì)，固定位置，分類存放。
4、凍藏大件物品單獨存放，小件物品及零散物品在盤、筐內(nèi)集中存放;所有物品務(wù)必放在或架上，并至少離地面25cm，離墻壁5cm。
5、冷藏品的存取要堅持“先存放，先取用”的原則，交替存貨和取用。
6、每一天定期由指定人員對冷凍庫進行清潔整理，每周一檢查原料的質(zhì)量，每周對冷庫進行清理，持續(xù)其清潔衛(wèi)生。
7、控制有權(quán)進入冷凍庫人員數(shù)量，有計劃食品領(lǐng)貨，減少庫門開啟次數(shù)，專人每月底盤點庫存狀況，報告廚師長。
8、經(jīng)常檢查，持續(xù)冷凍庫到達(dá)規(guī)定的溫度，如發(fā)現(xiàn)有溫度偏差，應(yīng)及時報告廚師長與設(shè)備部聯(lián)系解決。
粗加工管理制度
1、遵守賓館規(guī)章制度及有關(guān)協(xié)議。
2、熟悉了解各種原料、宰殺過程，做到對原料要綜合利用，做到物盡其用，避免浪費，提高各種原料的凈料率。
3、根據(jù)廚師的要求對食品原料要合理處理保證畜禽類、海鮮的宰殺量、清洗加工的質(zhì)量和數(shù)量。
4、了解當(dāng)日各種食品原料數(shù)量，與單核對，準(zhǔn)確無誤。
5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到個人衛(wèi)生“四勤”，認(rèn)真搞好所屬區(qū)域衛(wèi)生工作。
6、在洗凈過程中要嚴(yán)格按規(guī)定操作，對于造成的損失由當(dāng)事人承擔(dān)。
7、嚴(yán)禁將下腳料拿回家，如發(fā)現(xiàn)，按“員工手冊”中規(guī)定處罰外，還要嚴(yán)重處理。
8、原料洗滌不凈，引起顧客投訴，按原價賠償。
9、每一天所進蔬菜務(wù)必測試農(nóng)藥殘留量，合格后方能洗滌。
10、將蔬菜置干水池充分浸泡，消除存在殘余農(nóng)藥的可能性。
11、將蔬菜進行分類，根據(jù)廚房要求進行摘洗，分別裝入不一樣的盛器濾水，加工蔬菜要求無老葉，老根，才能皮及筋絡(luò)等不能食用部分。
12、按規(guī)格要求修削整齊，洗滌干凈，濾干水份，要求無泥沙，蟲等污物。
13、將各類蔬菜送到廚房冷庫中暫時待用(一般有各崗點廚師領(lǐng)取)。
烹調(diào)加工管理制度
1、對需要烹調(diào)加工的原料，應(yīng)及時、準(zhǔn)確、迅速的加工，不得有意推脫或置之不理。
2、對所用原料應(yīng)根據(jù)客情，做好充足的準(zhǔn)備，保證開餐后正常供應(yīng)。
3、對次日所購的原料，應(yīng)有專人上報，本崗位人員專人認(rèn)領(lǐng)和加工。
4、把握原料品質(zhì)和新鮮度，菜肴烹調(diào)燒熟煮透，嚴(yán)把成品菜肴的質(zhì)量關(guān)。
5、對庫存原料和半成品應(yīng)及時清點，上報領(lǐng)班或廚師長，使之物盡其用，減少浪費。
7、工作時光不得擅自離開崗位，如需離開應(yīng)向領(lǐng)班或同工作人員說明。
8、下班前后做好安全工作，關(guān)掉水、電、煤氣，杜絕不安全因素。
9、冰箱衛(wèi)生務(wù)必每一天搞，每星期一清理大掃除，注意各自的衛(wèi)生習(xí)慣，不要將各種垃圾隨意丟棄，保證工作臺面及地面的清潔衛(wèi)生。
10、開餐、結(jié)束后務(wù)必用1:100的施康消毒液擦抹臺板及冰箱把手、封條。
11、工作人員在上班時注意個人形象，衣服、帽子要持續(xù)清潔，做到
“四勤”。
12、各崗點職責(zé)請工作人員認(rèn)真做到，具體事項聽從領(lǐng)班、廚師長具體分配。
面點制作管理制度
1、工作前需先擦凈工作臺和工具，工作后將各種用具洗凈、消毒，注意通風(fēng)保存。
2、嚴(yán)格檢查所用原料、嚴(yán)格過篩，挑選，不用不合格標(biāo)準(zhǔn)原料。
3、蒸箱、烤箱、蒸鍋、和面要等用前潔凈，用后及時洗擦干凈，用布蓋好。
4、盛裝米飯、點心等食品的籠屜、筐蘿、食品病因由，使用后要用熱堿水洗凈，蓋布、紗布要標(biāo)明專用，定期拆洗設(shè)備。
5、面仗、餡挑、刀具、模具、容器等用后洗凈、定位存放，持續(xù)清潔。
6、面點、糕點、米飯等熟食品涼透后存入專柜保存，食用前務(wù)必加熱蒸煮透徹如有異味不在食用。
7、制作蛋類制品，需選清潔新鮮的雞蛋，散黃變質(zhì)的蛋不得使用。
8、使用食品添加劑，務(wù)必貼合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得超標(biāo)使用。
9、冰箱衛(wèi)生務(wù)必每一天搞，每星期一清理大掃除，注意各自的衛(wèi)生習(xí)慣，不要將各種垃圾隨意丟棄，保證工作臺面及地面的清潔衛(wèi)生。
10、開餐、結(jié)束后務(wù)必用1:100的施康消毒液擦抹臺板及冰箱把手、封條。
11、工作人員在上班時注意個人形象，衣服、帽子要持續(xù)清潔，做到“四勤”。
12、各崗點職責(zé)請工作人員認(rèn)真做到，具體事項聽從領(lǐng)班、廚師長具體分配。
冷菜制作管理制度
1、冷菜間、燒烤的生產(chǎn)、保藏務(wù)必做到專人、專室、專工具、專消毒、單獨冷藏。配有專用冷藏設(shè)施、洗滌消毒設(shè)施，室內(nèi)溫度不得高于25度。
2、冷菜間務(wù)必每一天定時進行空氣消毒。
3、操作人員務(wù)必穿戴潔凈的工作衣帽，并將手洗干凈、消毒。
4、冷菜應(yīng)當(dāng)由專人加工制作，非冷菜間工作人員不得擅自進入冷菜間。
5、加工冷菜的工具、容器務(wù)必專用、用前務(wù)必消毒，用后務(wù)必洗凈并持續(xù)清潔。
6、供加工冷菜的蔬菜、水果等食品原料，務(wù)必洗凈消毒，未經(jīng)清洗處理的，不得帶入冷菜間。
7、制作肉類、水產(chǎn)品類冷菜拼盤的原料，應(yīng)盡量當(dāng)餐用完，剩余尚需使用的務(wù)必存放于專用冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。
8、冷葷熟肉在低溫處存放超過24小時要回鍋加熱。
9、從業(yè)人員在出入工作區(qū)前、使用衛(wèi)生間后、用餐后、休息后務(wù)必對手進行清洗和消毒，消毒可采用1:100的施康消毒液浸泡消毒。
10、從事直接入口食品供應(yīng)工作的從業(yè)人員工作時要穿戴清潔的工作服、帽子、口罩、手套，工作服、帽子、口罩、手套每個班次使用后，要立即進行更換、清洗和消毒。
11、冷葷制作、管藏都要嚴(yán)格做到生熟食品分開，生熟工具(刀、墩、盆、稱、冰箱等)嚴(yán)禁混用，避免交叉污染。
12、冷葷專用刀、砧、抹布每日用后要洗凈，次日用前消毒，砧板定期消毒。
13、冷菜間紫外線消毒燈要定時開關(guān)，進行消毒殺菌。
14、持續(xù)冰箱內(nèi)整潔，并定期進行洗刷、消毒。
燒烤管理制度
1、冰箱內(nèi)原料務(wù)必充足有余，但不能過多，保證當(dāng)天有足夠的用量，冰箱內(nèi)原料備料不足，下班后務(wù)必備齊。
2、開餐前要做好開餐的一切準(zhǔn)備工作，開餐后都務(wù)必接單送菜，不得拒絕，要快速、準(zhǔn)確，并及時快速出菜。
3、上班時光不得無故離崗，離崗務(wù)必向領(lǐng)班說明，有事要休息應(yīng)事先向領(lǐng)班請假。
4、休息前務(wù)必把各種原料備足，保證第二天的正常營業(yè)。
5、各班次上班人員應(yīng)對放置在外面的各種原料認(rèn)真清查，該進冰箱的一律進冰箱，不得用各種借口推卸職責(zé)。在工作結(jié)束前將各種原料全部放入冰箱或風(fēng)房，并使冰箱、風(fēng)房內(nèi)整潔干凈。
6、冰箱衛(wèi)生務(wù)必每一天搞，每星期一次清理大掃除，注意各自的衛(wèi)生習(xí)慣，不要將各種垃圾隨意丟棄，保證工作臺面及地面的清潔衛(wèi)生。
7、開餐結(jié)束后，務(wù)必把各種原料及時放進冰箱，需要換水的及時換水，收檔時各種原料應(yīng)分類存放，不得隨意堆放，所有進冰箱原料生與熟分開，成品與半成品分開，須加蓋或用保鮮膜包好。
8、原料采購來后，務(wù)必及時處理，做好各種原料的分檔加工，并及時存放，保證原料的新鮮/
9、開餐、結(jié)束后務(wù)必用1:100的施康消毒液擦抹臺板及冰箱把手、封條。
10、工作人員在上班時應(yīng)注意個人形象，衣服、帽子要持續(xù)清潔，做到“四勤”。
11、下班前后做好安全工作，關(guān)掉水、電、煤氣，杜絕不安全因素。
12、以上各條各位從業(yè)人員認(rèn)真履行各自職責(zé)，配合領(lǐng)班做好各項工作，具體狀況聽從廚師長及領(lǐng)班的具體分配。
隔頓、隔夜熟食管理制度
1、對隔頓、隔夜的熟食務(wù)必放入冰箱，并加蓋保鮮膜，放入專門放熟食的冰箱，不可暴露在室外。
2、對隔頓、隔夜熟肉在低溫處存放，取用時要回鍋加熱。
3、對放隔頓、隔夜熟食的冰箱內(nèi)持續(xù)整潔，并定期進行洗刷、消毒。
留樣管理制度
針對一些重要團隊及賓客在店內(nèi)用餐，務(wù)必實行留樣管理，以作最后的追溯。
1、反要求留樣的菜單務(wù)必全部保存留樣，留樣時光為2天。
2、反要求農(nóng)藥監(jiān)測的蔬菜，務(wù)必放冰箱保存2天。
3、部門務(wù)必有專門留樣的冰箱，冰箱內(nèi)持續(xù)整潔，并定期進行洗刷、消毒。
4、任何食品都不得與留樣食品混放。
衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度
1、新進人員(包括臨時工)務(wù)必經(jīng)過培訓(xùn)合格后方可上崗。
2、已經(jīng)培訓(xùn)過的生產(chǎn)經(jīng)營人員定期進行復(fù)訓(xùn)，以強化和更新知識，復(fù)訓(xùn)的時光為每年一次，飯店邀請區(qū)防疫部門專家進行授課。
3、每年一次的食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)采用課堂教育的方式進行。授課后進行統(tǒng)一考試，合格后，發(fā)給食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格證。
4、餐飲從業(yè)人員由部門定期組織食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
5、對無故不參加飯店及部門組織培訓(xùn)的員工按部門或部門的考核規(guī)定進行處理。
6、對無故不參加考試或考試不合格的人員不準(zhǔn)上崗。
廚房衛(wèi)生檢查制度
1、廚房員工務(wù)必持續(xù)個人衛(wèi)生，衣著整潔;上班首先務(wù)必自我檢查，領(lǐng)班對所屬員工進行復(fù)查，凡不貼合衛(wèi)生要求者，應(yīng)及時予以糾正。
2、工作崗位、食品、用具、包干區(qū)及其他日常衛(wèi)生，每一天上級對下級進行逐級檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
3、廚房死角及計劃衛(wèi)生，按計劃日程廚師長組織進行檢查，衛(wèi)生未達(dá)標(biāo)的項目，限期整改，并進行復(fù)查。
4、每次檢查都應(yīng)有記錄，結(jié)果予以公布，成績與員工獎懲掛鉤。
5、廚房員工應(yīng)用心配合，認(rèn)真理解定期健康檢查，被檢查認(rèn)為不適合從事廚房工作者，應(yīng)自覺服從組織決定，支持廚房工作。
餐具清洗消毒管理制度
1、餐具在使用之前須清洗干凈、嚴(yán)格消毒。落實專人負(fù)責(zé)餐具的清洗消毒工作，建立餐具清洗消毒臺帳，每次消毒務(wù)必有記錄。
2、成立部門檢查小組，檢查餐具清洗消毒的.執(zhí)行狀況，對未清洗干凈或未消毒的餐具直接使用的狀況按考核規(guī)定對當(dāng)事人進行處罰。
3、餐具清洗消毒按照一刮二洗三沖四消毒五保潔的程序進行。
4、餐具清洗須設(shè)專用水池，水池須明確標(biāo)示;使用的洗滌劑須貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
5、餐具的消毒采用熱力或蒸汽等進行消毒，有記錄。
6、消毒后的餐具須放入保潔柜待用。
從業(yè)人員健康管理制度
1、建立食品從業(yè)人員的花名冊，所有從業(yè)人員經(jīng)健康體檢合格后方可上崗。
2、新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員務(wù)必進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
3、已取得健康證明的食品從業(yè)人員每年務(wù)必進行健康檢查，健康合格的有效期限為一年。
4、建立健康申報制度，工作期間凡患有“痢疾”、“傷寒”、“病毒性肝炎”、“活動性肺結(jié)核”、“化膿性或滲出性皮膚病”以及其它有礙食品衛(wèi)生的患病人員應(yīng)及時向部門負(fù)責(zé)人申報，立即停止直接接觸食品工作。
5、對不參加健康體檢的人員按部門或部門的考核規(guī)定進行處罰，并立即停止直接接觸食品工作。
投訴處理管理制度
1、目的
妥善地處理顧客的投訴，以及時糾正服務(wù)的不貼合性，滿足顧客的需求，確保服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改善。
2、范圍
適用于賓館各部門對顧客各類投訴的處理。
3、職責(zé)
3、1任何投訴的第一接待人都務(wù)必認(rèn)真傾聽顧客的投訴，同時安撫顧客，若第一接待人無投訴處理權(quán)，則應(yīng)及時向上一級領(lǐng)導(dǎo)報考。
3、2有投訴處理權(quán)(主管以上管理人員)的第一接待人負(fù)責(zé)接待，記錄投訴，并在權(quán)限內(nèi)作來源理，超出權(quán)限時，應(yīng)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。
3、3值班經(jīng)理、高層領(lǐng)導(dǎo)能夠直接接待處理或授權(quán)大堂副理處理各項投訴。
3、4部門經(jīng)理務(wù)必掌握本部門每一天的投訴狀況，并提出整改措施。大堂副理負(fù)責(zé)匯總每一天投訴狀況，并報告總經(jīng)理。
3、5大堂副理是賓館投訴處理的操作機構(gòu)，對賓館各區(qū)域的投訴進行先行處理和鑒定。
4、程序要求
4、1顧客投訴處理流程圖(見附圖)
4、2理解投訴:
4、2、1任何員工都可能成為投訴第一接待人，接待投訴者無權(quán)處理投訴則務(wù)必立即向上級匯報。
4、2、2理解投訴者務(wù)必認(rèn)真接待投訴，并作好記錄。
4、3對本部門投訴的處理
4、3、1本部門負(fù)責(zé)人接到投訴后立即調(diào)查投訴資料。
4、3、2事實查清后，決定投訴性質(zhì)。
4、3、3提來源理意見，如超過權(quán)限，立即報告上一級領(lǐng)導(dǎo)。
4、3、4回復(fù)顧客，如顧客不滿意，重復(fù)4、3、1至4、3、3到顧客滿意為止。
4、3、5每周將投訴狀況匯總，書面報大堂副理。
4、4相關(guān)部門投訴的處理
4、4、1任何部門接到對相關(guān)部門的投訴時，首先應(yīng)認(rèn)真接待，作好記錄，進行適當(dāng)解釋后，立即轉(zhuǎn)交大堂副理處理。在大堂直接理解的投訴，均由大堂副理負(fù)責(zé)處理。
4、4、2能當(dāng)即回復(fù)顧客的立即回復(fù)顧客，如不屬于賓館服務(wù)范疇或無法解決的投訴，應(yīng)向顧客解釋，爭取顧客諒解。
4、4、3如不能立即回復(fù)顧客時，大堂副理應(yīng)將回復(fù)時光告訴顧客，并立即將投訴信息通知職責(zé)部門。
4、4、4職責(zé)部門收到投訴信息，應(yīng)立即進行調(diào)查，核實狀況。
4、4、5職責(zé)部門將查實信息反饋大堂副理。
4、4、6職責(zé)部門與大堂副理商討，提來源理意見，如超過權(quán)限，立即向上級匯報。
4、4、7如顧客不滿意賓館的處理意見，則重復(fù)4、4、3至4、4、7至顧客滿意為止。
顧客投訴處理流程圖
接待投訴——>報告上級——>理解投訴——>記錄
投訴的處理——>相關(guān)部門的投訴——>本部門投訴/本職——>大堂副理——>現(xiàn)場處理——>職責(zé)部門
能當(dāng)即——>回復(fù)——>調(diào)查——>反饋——>提來源理意見
提來源理意見——>no——>回復(fù)顧客——>顧客滿意
投訴處理管理制度
1、因菜肴質(zhì)量不貼合要求，發(fā)生用餐者腹瀉、食物中毒，查明原因按飯店研究按事情輕重處理，情節(jié)較嚴(yán)重應(yīng)負(fù)必須的法律職責(zé)。
2、對原料清洗不當(dāng)或馬虎造成客人一般投訴的扣當(dāng)事人100元人民幣，上級管理人員負(fù)連帶職責(zé)2、
3、對原料采購不合格或沒有向供應(yīng)商索取有關(guān)證件的造成客人投訴，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)采購人員及驗收人員各扣半個月工資，上級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)連帶職責(zé)。
4、對確認(rèn)烹飪口味失當(dāng)，口味欠佳菜肴，交打荷安排爐灶調(diào)整口味，重新烹飪。
5、無法重新調(diào)整口味或破壞出品形象太大的菜肴，由廚師長分配制崗位重新安排原料切配，并交打荷。
6、菜肴質(zhì)量不新鮮造成客人投訴，及時向廚師匯報，由廚師長交廚師重新烹制，并由廚師長追究原因進行考核。
食品衛(wèi)生專管員工作職責(zé)
1、每一天檢查員工的個人衛(wèi)生、廚房各崗點的餐前消毒狀況;食品擺放狀況及各類倉庫的衛(wèi)生狀況。
2、檢查管事部員工是否按程序操作，餐具持續(xù)干爽、明亮，柜門是否關(guān)好;是否隨時持續(xù)后臺區(qū)域的地面干燥、無油膩、無雜物;墻面無污垢。
3、檢查廚房爐灶、冰箱、櫥柜、貨架、工作臺，以及其他器械設(shè)備持續(xù)清潔明亮。
4、檢查廚房是否按正常程序煮抹布。
5、每一天巡查廚房死角及計劃衛(wèi)生的落實狀況，并有記錄，及時反饋給總廚師長進行考核。
6、檢查是否按時按順序進行滅老鼠、滅蟑活動。
7、配合飯店領(lǐng)導(dǎo)完成上級主管部門下達(dá)的各項衛(wèi)生指標(biāo)。
員工管理制度5
為了適應(yīng)社會市場經(jīng)濟的發(fā)展，提高本公司科學(xué)化、制度化管理，增強xx公司的總體素質(zhì)，加強企業(yè)的管理體系，為今后xx公司能適應(yīng)組建行業(yè)集團公司開拓性的發(fā)展需要，體現(xiàn)企業(yè)制度管理和自我約束力，根據(jù)xx公司的章程，并結(jié)合公司的實際及相關(guān)法律規(guī)定，特制本公司規(guī)章管理制度。
一、總則
1、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規(guī)章制度和規(guī)定。
2、公司倡導(dǎo)樹立一盤棋思想，禁止任何部門、個人做出有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情。
3、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性，創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)管理經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營管理體系，實行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大公司的實力和提高經(jīng)濟效益。
4、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識，為員工提供學(xué)習(xí)深造的條件和機會，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新，作風(fēng)硬，業(yè)務(wù)強，技術(shù)精的員工隊伍。
5、公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮自身的才智，提出合理化建議。
6、公司實行績效制的分配制度，為員工提供收入和福利保證。并隨著經(jīng)濟效益的提高逐步提高員工各方面的待遇，為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會。公司推行崗位責(zé)任制，實行考勤，考核制度，評先樹優(yōu)對做出貢獻(xiàn)者予以表彰與獎勵。
7、公司提倡求真務(wù)實的工作作風(fēng)，提高工作效率；提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費；倡導(dǎo)員工團結(jié)互助，同舟共濟；發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強團結(jié)的凝聚力和向心力。
8、員工必須維護公司紀(jì)律，對任何違反公司章程和各項規(guī)章制度的行為都要予以追究。
二、辦公室管理制度
1、公司的文件由行政部擬稿，文件形成后屬公司的由總經(jīng)理簽發(fā)。
2、業(yè)務(wù)文件已由有關(guān)部門擬稿，分管經(jīng)理審核簽發(fā)。
3、以簽發(fā)的文件由核稿人登記并按不同類別編號后按文X規(guī)定處理。
4、公司的文件由行政部負(fù)責(zé)報送，送件人應(yīng)把文件內(nèi)容，報送日期，部門，接收人等事項登記清楚并報送結(jié)果。
5、經(jīng)簽發(fā)的文件原件送辦公室存檔。
6、外來的文件由辦公室負(fù)責(zé)簽收，并于接見當(dāng)日，按領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的要求送交有關(guān)部門，，對有閱辦要求的文件，應(yīng)在____日內(nèi)辦理完畢，并將辦理情況反饋至辦公室，不能辦理的應(yīng)向辦公室說明原因。
三、文X管理制度
1、所有文X人員應(yīng)遵守公司的保密制度，不得泄露工作中的所有保密事項。
2、打印所有文件必須經(jīng)總經(jīng)理簽署意見，方可打印，各部門擬草的文件、合同、資料等，也由辦公室統(tǒng)一打印，打印文件、傳真均須逐次登記，以備查驗。
企業(yè)在必要的時候安排員工加班，最好按照法律規(guī)定支付相應(yīng)的工資，即平時晚上的加班費是本人工資的150%，雙休日是200%，國家法定休假日是300%。但這只是國家規(guī)定的比例，加班費發(fā)放額的關(guān)鍵是工資基數(shù)，工資基數(shù)是企業(yè)與員工發(fā)生勞動糾紛時的爭議焦點，所以建議企業(yè)明確工資基數(shù)的計算標(biāo)準(zhǔn)。
另外，建議企業(yè)在發(fā)放加班工資的時候最好有相關(guān)備注，做好與基本工資的區(qū)分，以明確企業(yè)確實支付員工加班費。
3、文X人員必須按時、按質(zhì)、按量完成各項打字、傳真、復(fù)印任務(wù)，不得積壓延誤。工作任務(wù)繁重時因加班完成，辦理中如遇不清楚的地方，應(yīng)及時與有關(guān)人員核對清楚按時完成。
四、辦公用品購置、領(lǐng)取規(guī)定
1、公司所需辦公用品，由行政部填寫使用審批表，報總經(jīng)理審批后購置，各部門和人員所需領(lǐng)用物品，由行政部造冊表出庫辦理簽字，對部門用品需部門負(fù)責(zé)人填報購置表，報辦公室統(tǒng)一購置，由辦公室報總經(jīng)理審批購置并使用。
2、辦公用品購置后，由行政部須持總經(jīng)理審批的資金使用審批表，購置發(fā)票，清單入庫，出庫手續(xù)齊全到財務(wù)室予以報銷，手續(xù)不全不予報銷。
3、辦公用品只能用于辦公，不得移做它用或私用。
4、所有員工要勤儉節(jié)約，杜絕浪費，努力降低消耗和辦公費用。
5、個人領(lǐng)取的辦公用品，用具要妥善保管，不得隨意丟失或外借，工作調(diào)動離職時必須辦理移交手續(xù)，如有遺失，照價賠償。
五、考勤制度
1、公司員工必須自覺遵守勞動紀(jì)律，按時上下班，不得遲到早退，工作時間不得擅自離開工作崗位，外出辦理業(yè)務(wù)前，需經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意或報總經(jīng)理。
2、工作時間按雙休制，假日由總部統(tǒng)一安排。
3、嚴(yán)格請假、銷假制度。員工因私事請假一天以內(nèi)（含一天），由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，兩天以上的由部門經(jīng)理同意總經(jīng)理批準(zhǔn)，請假員工事畢后向批準(zhǔn)人銷假，批準(zhǔn)假條報辦公室。未經(jīng)批準(zhǔn)，而擅自離開工作崗位的`按曠工處理，事假超過一天扣一天工資以此類推。
4、上班時間開始后十分鐘至三十分鐘內(nèi)到達(dá)，按遲到論處，超過三十分鐘者，按曠工半天論處。下班提前三十分鐘以內(nèi)者按早退論處，超過三十分鐘者按曠工半天論處。
5、一個月內(nèi)遲到早退累計五次者，扣發(fā)五天工資，累計五次以上十次以下者扣發(fā)十天工資，累計達(dá)十次以上者扣發(fā)當(dāng)月15天的工資。
6、曠工半天者扣發(fā)當(dāng)天工資，每月累計曠工一天者扣發(fā)五天工資，并給予一次性警告處分，每月累計曠工兩天者扣發(fā)十天工資，并給予記過一次處分，每月累計曠工三天者扣發(fā)當(dāng)月工資，并給予記大過處分一次，每月累計曠工三天以上六天以下扣發(fā)所有工資和待遇，每月累計曠工六天以上（含六天）予以辭退。
7、工作時間禁止打牌下棋網(wǎng)上聊天，玩任何游戲，串崗聊天等，做與工作無關(guān)的事情，如有違反者，當(dāng)天按曠工一天處理，以此類推。
8、參加組織的會議、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、考試或其他團體活動，如有事請假的必須提前向組織者或帶隊者請假，在規(guī)定時間內(nèi)未到達(dá)或早退的，按照本制度相關(guān)條款處理，未經(jīng)批準(zhǔn)擅自不參加的視為曠工。
9、員工按規(guī)定享受探親假、婚假、產(chǎn)育假。請假時必須憑有關(guān)證明材料報總經(jīng)理批準(zhǔn)，未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理，員工病假只發(fā)月工資的70%，工傷除外。
10、員工的考勤情況，由各部門負(fù)責(zé)人進行監(jiān)督，部門負(fù)責(zé)人對本部門的考勤要求秉公辦事，公司實行統(tǒng)一考勤辦公室每月統(tǒng)計報告一次，對有無故遲到早退曠工者如實上報，按公司制度執(zhí)行扣款，各部門負(fù)責(zé)人要認(rèn)真負(fù)責(zé)，如有弄虛作假，包庇袒護，一經(jīng)查實按處罰員工的雙倍進行處罰。
六、人事管理制度
企業(yè)要在員工入職一個月內(nèi)與員工簽訂書面的勞動合同，否則企業(yè)需要承擔(dān)雙倍工資的風(fēng)險；勞動合同必須具備勞動合同期限、工作內(nèi)容、勞動保護和勞動條件、勞動報酬、勞動紀(jì)律、勞動合同終止條件以及違反勞動合同的責(zé)任等條款，建議企業(yè)與員工簽訂勞動合同時，可以先咨詢專業(yè)的律師，或者查閱好相關(guān)法律問題，避免引起不必要的勞動糾紛。
1、公司對員工實行合同化管理，所有員工都應(yīng)該與公司簽訂聘用雇用合同，員工與公司的關(guān)系為合同關(guān)系，雙方都應(yīng)該遵守合同。
2、由行政部負(fù)責(zé)公司的人事計劃辦理員工的考試錄取，聘用，解聘，辭職，辭退，除名，開除等各項手續(xù)。
3、公司各職部門用人實行定員、定崗、定責(zé)，其設(shè)置、編制、調(diào)整或撤銷由總經(jīng)理提出方案決定。
4、公司按照按勞取酬，多勞多得的分配原則。根據(jù)員工的崗位，職責(zé)，貢獻(xiàn)，表現(xiàn)，工作年限等情況綜合考慮決定其工資。
5、員工的獎金由公司根據(jù)實際效益有關(guān)規(guī)定提取發(fā)放。
6、員工必須服從公司安排，遵守各項規(guī)章制度，凡有違反者經(jīng)教不改，公司有權(quán)與其解聘辭退。
7、辭退員工，必須提前一個月通知辭退者。
8、員工嚴(yán)重違反規(guī)章制度，后果嚴(yán)重或者違法犯罪的，公司有權(quán)予以開除。
9、員工辭職、被辭退被開除或終止聘（雇）用，聘用者在離開公司以前必須交還公司的一切財務(wù)、文件及業(yè)務(wù)資料，否則辦公室不予辦理任何手續(xù)，給公司造成損失的應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
七、餐旅費管理制度
1、本辦法僅限于本公司因公出差支領(lǐng)差旅費的員工。
2、出差費分膳食費、住宿費兩項。
�。�1）膳食費每天xx元。
�。�2）住宿費每天xx元。
3、員工因公出差，應(yīng)事先填報員工出差申請單，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核，并報總經(jīng)理批準(zhǔn)出差，如因事緊急而未及時填表，須事先由部門負(fù)責(zé)人口頭報告總經(jīng)理，等返回后應(yīng)立即辦理補辦手續(xù)，員工出差報支表的處理程序如下：
�。�1）出差前依單填明單位、級別、姓名、出差事由、搭乘交通工具、出差日期、預(yù)支金額，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核后呈報總經(jīng)理批準(zhǔn)。
�。�2）出差人憑核準(zhǔn)的預(yù)支金額填寫借款單，向財務(wù)部預(yù)支差旅費。
（3）出差人返回后，填寫差旅報銷單，注明實際出差日期、起止地點、工作內(nèi)容、報支項目、金額等，由所屬部門和財務(wù)部門負(fù)責(zé)人審核后報總經(jīng)理批準(zhǔn)，由財務(wù)部報銷時沖銷預(yù)之?dāng)?shù)。
4、差旅費按業(yè)務(wù)需要，以總經(jīng)理批準(zhǔn)同意后進行報銷。
企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù)，是公司內(nèi)部的法律，但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力，只有依法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。
勞動爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、減少勞動報酬以及計算勞動者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時候，應(yīng)該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù)，以免在仲裁和訴訟時候出現(xiàn)舉證不能的后果。
員工管理制度6
一、考勤制度
1.嚴(yán)格遵守作息時間，白班上班時間：08:00～20:00 晚班上班時間：20:00～08:00 。凡當(dāng)月無遲到、無早退、除規(guī)定休假外而無請假者，可獲得全勤獎金30元。
2.每班提前10分鐘進行交接班準(zhǔn)備，遲到、早退每分鐘扣1元，遲到30分鐘，扣除例假半天，遲到2個小時以上，視為曠工，當(dāng)月連續(xù)曠工3天或累計曠工達(dá)到5天者，視為自動離職，公司將不在對其行為負(fù)責(zé)。
3.有事請假必須履行手續(xù)，批準(zhǔn)后方為有效，不準(zhǔn)電話請假或托他人代請假，否則視為曠工。不得無故缺席公司例會，無故缺席者，扣除當(dāng)月全勤。
4.收銀員整理好帳目，清點所有現(xiàn)金交與指定的收款人員，2人同時清點點卡、現(xiàn)金。
5.網(wǎng)管檢查各項設(shè)施，財產(chǎn)是否齊全、正常、整潔，上班未能及時完成的工作（送修等）。
6.清點本區(qū)設(shè)備，保證所以機器正常使用，送修機器等未完成工作寫入記錄.
7交班時必須保持各衛(wèi)生區(qū)域干凈整潔未留有垃圾.
二、服務(wù)制度
1.所有人員應(yīng)大方、待人熱情、語言溫和文明，顧客進門要主動招呼，安排。要熱情、周到、耐心，做好每一位顧客的服務(wù)工作，顧客的要求高于一切，嚴(yán)禁出現(xiàn)因個人原因?qū)е屡c顧客產(chǎn)生意見，應(yīng)做到顧客一喊就到，工作人員不得大聲喧嘩。
2.工作時間干私活、影響公司形象的、儀容不整的、發(fā)現(xiàn)一次各罰5元；
3.上班時間上網(wǎng)、睡覺、擅離職守、聚堆閑聊、服務(wù)差、被顧客投訴的、上班時間吸煙、酗酒、賭博的、和同事、顧客或其他人吵架、打架斗毆的、頂撞領(lǐng)導(dǎo)、不執(zhí)行命令、不服從管理、嚴(yán)重妨礙管理秩序的，一次罰50元；
4.顧客就是上帝,一切以方便顧客為主旨.顧客永遠(yuǎn)是對的!
5.永遠(yuǎn)秉承”網(wǎng)吧客人皆為衣食父母”的從業(yè)心境.
6.不隨便答應(yīng)客人的無理要求,但若答應(yīng)后,則務(wù)必辦到,不可食言.
7.“笑容、客氣、有禮貌”是成功的開始。
8.“活潑、開朗、有信心”是動力的源泉。
9.“細(xì)心、認(rèn)真、主動”是服務(wù)精神的要素。
三、工作制度
1.嚴(yán)禁遲到、早退、離崗現(xiàn)象，不得無緣無故曠工，有事要先請假。
2.上班時間不得借用客人機器進行上網(wǎng)聊天、玩游戲。
3.上班時間不得出門會客。
4.不得匯露商業(yè)機密。
5.上班不得私自刷卡上網(wǎng).違者罰款50元.
6.上班期間，各位員工各負(fù)其責(zé)，認(rèn)真圓滿的做好本職工作，并在工作時間內(nèi)聽從負(fù)責(zé)人的
安排，積極完成負(fù)責(zé)人交待的其他工作，當(dāng)天能完成的工作必須完成。
7.所有員工要必須聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮，嚴(yán)格按章操作，不得違章作業(yè).
8.所有員工必須注意防火、防盜、防暴、防機械事故，若發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時采取措施，防止事故發(fā)生，同時上報領(lǐng)導(dǎo)。
9.要認(rèn)真檢查設(shè)備，消除不安全隱患，確保顧客生命安全及公司財產(chǎn)安全。（各電線、網(wǎng)線連接點要逐一清查，不得有煙頭等危險品存在）
10.發(fā)現(xiàn)行跡可疑或不法行為的'人或事，要及時報告保衛(wèi)人員及領(lǐng)導(dǎo)�！揪W(wǎng)吧員工管理制度】
11.不要在電腦旁放置明火等危險品，若發(fā)現(xiàn)顧客有此舉動立即制止
12.員工不得打架斗毆，要保護自身安全。也必須阻止網(wǎng)吧內(nèi)出現(xiàn)類式現(xiàn)象（工作時間以外、網(wǎng)吧以外，員工的行為屬個人行為，若發(fā)生大小事故公司不承擔(dān)責(zé)任）
四、衛(wèi)生制度
1.早上07：50后為打掃衛(wèi)生時間，所有員工必須按時、徹底打掃衛(wèi)生。內(nèi)容包括：過道、廁所、地面、墻壁、顯示器、耳機、鍵盤、鼠標(biāo)、機箱、桌椅等。
2.工作現(xiàn)場設(shè)施、電腦、桌椅等，擺放整齊，保持干凈
3.及時清理顧客下機遺留物品，耳機，鍵鼠擺放整齊。
4.清潔員保持大廳、過道、樓梯、衛(wèi)生間，門外等衛(wèi)生區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
5.還有其他不利于正常經(jīng)營的事項。
五、獎懲制度
1.所有員工，均以提高本網(wǎng)吧經(jīng)濟效益為目的，促進本網(wǎng)吧健康快速發(fā)展為目標(biāo)，凡遵守各項制度的員工，貢獻(xiàn)突出者將享受特殊獎勵政策.
2.如工作出現(xiàn)問題，違反制度，由負(fù)責(zé)人提出點名批評，凡每月點名批評3次以上者將扣罰工資，情節(jié)嚴(yán)重者開除。
3.每月有二天的請假休息時間,如果沒請假,可以得到相應(yīng)的全勤獎勵.
4.如果發(fā)現(xiàn)或客人投訴吧臺有亂收費現(xiàn)象的,處以100元—500元的罰款,情節(jié)嚴(yán)重的直接開除!
帝豪網(wǎng)吧全體員工以“團結(jié)、務(wù)實、勤奮、誠信、熱情、高效”為企業(yè)宗旨，每位員工應(yīng)該時刻牢記，員工之間“團結(jié)友愛、工作互相促進、生活互相關(guān)心”。為了帝豪網(wǎng)絡(luò)會所的明天而努力奮斗！
網(wǎng)吧職工崗位職責(zé)為嚴(yán)格組織紀(jì)律，落實責(zé)任，確保各項工作正常有序地進行，制定出各崗位職責(zé)，全體員工必須忠于職守，各司其職，除授權(quán)外，所有員工不得替網(wǎng)吧對顧客做任何承諾。
員工管理制度7
企業(yè)職工檔案管理工作規(guī)定
第一章總則
第一條為加強企業(yè)職工檔案管理，有效地保護和利用檔案，提高科學(xué)管理水平，為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國檔案法》有關(guān)規(guī)定，制定本規(guī)定。
第二條企業(yè)職工檔案是企業(yè)勞動、組織、人事等部門在招用、調(diào)配、培訓(xùn)、考核、獎懲、選拔和任用等工作中形成的有關(guān)職工個人經(jīng)歷、政治思想、業(yè)務(wù)技術(shù)水平、工作表現(xiàn)以及工作變動等情況的文件材料，是歷史地、全面地考察職工的依據(jù)，是國家檔案的組成部分。
第三條企業(yè)職工檔案工作，在國家檔案行政管理部門宏觀管理、組織協(xié)調(diào)下，由勞動主管部門領(lǐng)導(dǎo)與指導(dǎo)，實行分級管理，同時接受同級檔案行政管理部門的監(jiān)督、指導(dǎo)。
第四條企業(yè)職工檔案管理工作必須貫徹執(zhí)行黨和國家有關(guān)檔案、保密的法規(guī)和制度。
第二章機構(gòu)和職責(zé)
第五條職工檔案由所在企業(yè)的勞動(組織人事)職能機構(gòu)管理。實行檔案綜合管理的企業(yè)單位，檔案綜合管理部門應(yīng)設(shè)專人管理職工檔案。
第六條職工失蹤、逃亡、合理流動或出國不歸者，其檔案由原所在單位保管，也可由當(dāng)?shù)貏趧有姓块T代為保管。
第七條職工死亡后，其檔案由原管理部門保存五年后，移交企業(yè)綜合檔案部門保存。對國家和企業(yè)有特殊貢獻(xiàn)的英雄、模范人物死亡以后，其檔案由企業(yè)綜合檔案部門按規(guī)定向有關(guān)檔案館移交。
第八條企業(yè)職工檔案管理部門的職責(zé)：
(一)保管職工檔案;
(二)收集、鑒別和整理職工檔案材料;
(三)辦理職工檔案的查閱、借閱和轉(zhuǎn)遞手續(xù);
(四)登記職工工作變動情況;
(五)為有關(guān)部門提供職工情況;
(六)做好職工檔案的安全、保密、保護工作;
(七)定期向企業(yè)檔案室(館)移交檔案;
(八)辦理其它有關(guān)事項。
第三章檔案的內(nèi)容
第九條企業(yè)職工檔案的內(nèi)容和分類：
(一)履歷材料;
(二)自傳材料;
(三)鑒定、考核、考察材料;
(四)評定崗位技能和學(xué)歷材料(包括學(xué)歷、學(xué)位、學(xué)績、培訓(xùn)結(jié)業(yè)成績表和評定技能的考績、審批等材料);
(五)政審材料;
(六)參加中國共產(chǎn)黨、共青團及民主黨派的材料;
(七)獎勵材料;
(八)處分材料;
(九)招用、勞動合同、調(diào)動、聘用、復(fù)員退伍、轉(zhuǎn)業(yè)、工資、保險福利待遇、出國、退休、退職等材料;
(十)其他可供組織參考的.材料。
第四章檔案的收集、保管和銷毀
第十條職工所在企業(yè)的勞動(組織人事)職能機構(gòu)對職工進行考察、考核、培訓(xùn)、獎懲等所形成的材料要及時收集，整理立卷，保持檔案的完整。
第十一條立卷歸檔的材料必須認(rèn)真鑒別，保證材料的真實、文字清楚、手續(xù)齊備。材料須經(jīng)組織審查蓋章或本人簽字的，應(yīng)在蓋章、簽字后歸檔。
第十二條企業(yè)職工檔案材料統(tǒng)一使用16開規(guī)格辦公用紙，不得使用圓珠筆、鉛筆、紅色墨水及復(fù)寫紙書寫。
第十三條按規(guī)定需要銷毀檔案材料時，必須經(jīng)單位主管檔案工作的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
第十四條檔案卷皮、目錄和檔案袋的樣式、規(guī)格實行統(tǒng)一的制作標(biāo)準(zhǔn)(見附件一)(附件略)。
第十五條嚴(yán)禁任何人私自保存他人檔案或利用檔案材料營私舞弊。對違反規(guī)定者，應(yīng)視情節(jié)輕重，嚴(yán)肅處理。對違反《中華人民共和國檔案法》、《中華人民共和國保守秘密法》的，要依法處理。
第十六條職工檔案管理單位應(yīng)建立健全工作制度，做好防火、防蛀、防潮、防光、防盜等工作。
第五章檔案的提供利用
第十七條因工作需要查閱和借用檔案，須遵守下列規(guī)定：
(一)查閱檔案應(yīng)憑蓋有黨政機關(guān)、人民團體、企事業(yè)單位公章的介紹信。
(二)查閱、使用企業(yè)職工檔案的單位，應(yīng)派可靠人員到保管單位查閱室查閱。
(三)檔案除特殊情況外一般不借出查閱。如必須借出查閱時，應(yīng)事先提交報告，說明理由，經(jīng)企業(yè)或企業(yè)授權(quán)的主管檔案工作的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，嚴(yán)格履行登記手續(xù)，并按期歸還。
(四)任何個人不得查閱或借用本人及親屬(包括父母、配偶、子女及兄弟姐妹等)的檔案。
(五)各單位應(yīng)制定查閱檔案的制度。查閱檔案必須嚴(yán)格遵守保密制度和閱檔規(guī)定。嚴(yán)禁涂改、圈劃、抽取、撤換檔案。查閱者不得泄露或擅自向外公布檔案內(nèi)容。對違反者，應(yīng)視情節(jié)輕重予以批評教育，直至紀(jì)律處分，或追究法律責(zé)任。
(六)因工作需要從檔案中取證的，須請示單位主管檔案工作的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后才能復(fù)制辦理。
第六章檔案的轉(zhuǎn)遞
第十八條企業(yè)職工調(diào)動、辭職、解除勞動合同或被開除、辭退等，應(yīng)由職工所在單位在1個月內(nèi)將其檔案轉(zhuǎn)交其新的工作單位或其戶口所在地的街道勞動(組織人事)部門，職工被勞教、勞改，原所在單位今后還準(zhǔn)備錄用的，其檔案由原所在單位保管。
第十九條轉(zhuǎn)遞檔案應(yīng)遵守下列規(guī)定：
(一)通過機要交通或派專人送取，不準(zhǔn)郵寄或交本人自帶。
(二)對轉(zhuǎn)出的檔案，必須按統(tǒng)一規(guī)定的“企業(yè)職工檔案轉(zhuǎn)遞通知單”(見附件二)(附件略)的項目登記，并密封包裝。
(三)對轉(zhuǎn)出的材料，不得扣留或分批轉(zhuǎn)出。
(四)接收單位收到檔案經(jīng)核對無誤后，應(yīng)在回執(zhí)上簽名蓋章，并將回執(zhí)立即退回。逾期1個月轉(zhuǎn)出單位未收到回執(zhí)應(yīng)及時催問，以防丟失。
第七章附則
第二十條本規(guī)定由勞動部負(fù)責(zé)解釋。
第二十一條本規(guī)定自下達(dá)之日起執(zhí)行。各省、自治區(qū)、直轄市和國務(wù)院各部門可結(jié)合實際情況制定實施辦法或細(xì)則。
員工管理制度8
一、工作態(tài)度：
1．按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時地完成各項工作。
2．員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。
3．員工對直屬上司答復(fù)不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。
4．工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。
5．對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司。
6．員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。
7．員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可打電話到各部門辦公室。
8．上班時嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的`事。
9．熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言。
10．未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二、制服及名牌：
1．員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服，員工除工作需要外，穿著或攜帶工作衣離店，將受到失職處分。
2．所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元，員工遺失或損壞名牌需要補發(fā)者應(yīng)付人民幣20元。
3．員工離職時須把工作服和名牌交回到人事部，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。
三、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：
1．員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。
2．員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈、整潔。
3．男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。
4．女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。
5．男員工應(yīng)穿男色皮鞋、深色襪，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補襪其端不得露于裙外。
6．手指應(yīng)無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。
7．只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。
8．工作時間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
9．工作時間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
四、拾遺：
1．在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳保安部作好詳細(xì)的記錄。
2．如物品保管三個月無人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。
3．拾遺不報將被視為從偷竊處理。
員工管理制度9
1、宿舍衛(wèi)生做到“八凈”、“六無”�！鞍藘簟奔吹孛�、墻壁、衣柜、門窗、玻璃、床、桌椅、衣架等每天擦洗干凈�！傲鶡o”即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無異味。
2、床上擺放的被、褥、枕頭和枕巾要做到“三齊”:即:每天被褥疊放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊。放置別的物品也要保持整齊有度,不亂放、亂扔。
3、保持墻壁清潔,做到“四無”,嚴(yán)禁“四亂”。即做到無蜘蛛網(wǎng),無污跡,無手、腳印。嚴(yán)禁亂釘釘子,亂掛雜物,亂貼字畫,亂扯繩子。
4、使用和保管好電器,按要求開關(guān)電器,不準(zhǔn)私自接電器,嚴(yán)禁晝夜長明燈。用電器出現(xiàn)異�；驌p壞應(yīng)及時報修,并說明責(zé)任。做到人離寢室燈就關(guān)掉。
5、養(yǎng)成良好的'衛(wèi)生習(xí)慣,做到室內(nèi)垃圾一天一倒,不累積、堆放垃圾、雜物。不準(zhǔn)將室內(nèi)垃圾隨便掃到公共區(qū)。保持宿舍不能亂丟雜物,亂畫墻壁。
6、毛巾、香皂擺放整齊,洗漱后的水要即洗即倒,并且只允許倒到下水道里,并保持個人的臉盆及臉盆架干凈、無塵、無污垢。
7、桌上只允許擺放物要求擺放整齊,桌面要求保持干凈,無灰塵。
8、衣服疊放整齊,鞋子擺放整齊,脫下的工作服放在衣服架上,不準(zhǔn)隨意亂扔。
9、員工要做到在何時何地都不能亂扔紙屑、果皮、煙頭等垃圾,要養(yǎng)成好的習(xí)慣,把垃圾放入垃圾箱,做一個文明的員工。
10、宿舍不準(zhǔn)留宿外人。
員工管理制度10
一 目的:
為了充分調(diào)動員工的積極性,合理利用資源,對公司每名員工做出的業(yè)績進行量化,評估;以便評選各類先進更加透明化,科學(xué)化。績效管理的原則是,永遠(yuǎn)根據(jù)員工所完成的任務(wù)進行評估,而不是他所說的。為此,特制定本考核辦法。
二 范圍:
適用于酒店所有員工。
一 職責(zé):
1 總經(jīng)理對本考核辦法負(fù)最后審定責(zé)任。
2 餐飲管理部經(jīng)理對本考核辦法負(fù)審核和指導(dǎo)責(zé)任。
3人力資源部負(fù)責(zé)本辦法的起草和各分店優(yōu)秀員工的統(tǒng)計和備案。
4各店總經(jīng)理負(fù)責(zé)本核辦法的具體實施和統(tǒng)計。
5員工享有監(jiān)督反饋權(quán)和投訴權(quán)。
6本考核辦法最終解釋權(quán)歸人力資源部。
三 實施
(一)對員工的考評
1 每日由部門主管(領(lǐng)班)持“員工每日量化評分表”根據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)對本部門員工予以客觀,公平的打分,對本部門員工的儀容儀表檢查和對房間的巡臺一天不準(zhǔn)少于兩次。
2 對照“員工每日量化評分表”如有違反某一條的內(nèi)容,就由部門負(fù)責(zé)人在該項中扣除規(guī)定的分?jǐn)?shù),可劃“”號(表示扣除)。如果員工沒有違反所檢查的內(nèi)容,那么,就由部門負(fù)責(zé)人在該項的空格內(nèi)不劃符號,以表示員工得到該項內(nèi)容的分?jǐn)?shù)。
3 “員工每日量化評分表”中的.“加分標(biāo)準(zhǔn)”欄內(nèi),依據(jù)“員工加分細(xì)則”規(guī)定的條款予以實事求是的加分。(注:在“加分標(biāo)準(zhǔn)”一欄內(nèi)的‘w1……w11’代表“員工加分細(xì)則”中的內(nèi)容)
4每天晚上下班前,由部門負(fù)責(zé)人把本部門員工每天分?jǐn)?shù)統(tǒng)計出來,記好最終得分,排好名次以利比較;上交值班經(jīng)理,由值班經(jīng)理匯總所有員工得分情況。依據(jù)分?jǐn)?shù)的高低,產(chǎn)生一天的優(yōu)秀員工和最差員工(注;得分最高者即為一天優(yōu)秀員工;得分最低者即為一天最差員工;依據(jù)酒店要求產(chǎn)生優(yōu)秀員工和最差員工的多少,可按分?jǐn)?shù)的高低依次類推,但是優(yōu)秀員工的總分不能低于95分,在以后周月季年評選中產(chǎn)生的優(yōu)秀員工其平均分也不得低于95分;如果評選不出優(yōu)秀員工,可評單項獎)。
5 由值班經(jīng)理和店總經(jīng)理對本周所有員工的考評情況進行統(tǒng)計核算,核算方法如下:
a 周優(yōu)秀員工,周最差員工:
周平均值=(X1+X2+X3+X4+X5+X6+X7)÷n天
注釋:(‘X’代表分?jǐn)?shù);‘1……7’代表天數(shù);‘n’代表本周出勤天數(shù))把每名員工這一周每天考評的分?jǐn)?shù)相加再除以本周的出勤天數(shù)的平均值,最大值為周優(yōu)秀員工,最小值為本周最差員工;根據(jù)產(chǎn)生人數(shù)的多少,按分?jǐn)?shù)依次類推。
b 月優(yōu)秀員工,月最差員工:
月平均值=(X1+X2+X3+……Xn)÷n周
注釋:把每名員工這一個月每周考評的分?jǐn)?shù)相加,再除以所考評月(n)的周數(shù),得出平均值,最大值即為月優(yōu)秀員工,最小值為最差員工;根據(jù)產(chǎn)生人數(shù)的多少,可按分?jǐn)?shù)依次類推。
員工管理制度11
第一條、本公司各單位如因工作需要，主管人員需于辦公時間外隨時指派其所屬員工加班，被指派者不得借故推諉。
第二條、加班員工應(yīng)于加班的翌日填報加班報備單并依序呈請批示，并憑之核發(fā)加班費。
第三條、加班費以每3小時為半日依其基本工資核算，不足3小時或超過3小時者按比例折算。
第四條、加班費于次月10日連同工資同時發(fā)放。
第五條、下班后半小時起，且加班時間超過一小時以上者始準(zhǔn)視為加班。
第六條、主管以上人員及領(lǐng)有職務(wù)加給者，不可申請加班費。
第七條、本辦法如有未盡事宜，須呈請總經(jīng)理核定修訂。
員工管理制度12
1、員工基礎(chǔ)治理
�。�1）嚴(yán)厲遵照作休時光，高低班打卡簽退，不無端出席，不私自職守，有事請假。
（2）當(dāng)任務(wù)須要加班加點時應(yīng)遵從支配。
�。�3）上崗前檢討個人儀容儀表，維持肉體豐滿，心情痛快。
�。�4）不該說的不說，不該聽的不聽，不該看的不看，不做與任務(wù)無關(guān)的事。
�。�5）上崗時不吃零食、不吸煙、不會客、不接聽公家電話。
�。�6）不向主人索要物品、小費、私發(fā)出扣、不隨便接收禮物。
�。�7）不亂動主人的物品，不亂拿主人遺失遺棄的物品。
�。�8）任何狀況下不主人爭論，不與指導(dǎo)共事爭論。
�。�9）珍惜公共財富，勤儉動力。
（10）不順次充好，缺斤短量，不恣意變化免費標(biāo)準(zhǔn)。
�。�11）未經(jīng)贊同員工不得向外界流傳外部所有治理材料及有關(guān)音訊。
2、著裝儀容
�。�1）服裝：按公司規(guī)則服裝上崗。
�。�2）工牌：員工工牌一概佩帶于左胸指定地位。
�。�3）鞋：任務(wù)時光穿指定的任務(wù)鞋，鞋面無污，不赤腳穿鞋，女肉色襪，男深色襪。
（4）頭發(fā)：應(yīng)每天洗頭，保障無頭宵，均貼，不可蓬亂。（男不遮耳、女不披肩）。
（5）面容：女員工以淡妝上崗，男員工保障隨時面部干凈。
�。�6）手機、BP機、相干物品一概不得佩帶上崗及蘊含各種飾物。
�。�7）班前自檢討儀容儀表前方可上崗。
3、形體標(biāo)準(zhǔn)
�。�1）站姿：保持站立效勞，挺胸、收腹、沉肩、兩腳離開15厘米左右，站姿優(yōu)雅，棉帶笑容。
�。�2）眼睛平視效勞對象，不斜視主人或東張西望，不得依賴任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良缺點。
�。�3）兩手天然下垂或交×。女性以V型為主、男士兩腳與兩肩同寬。
4、禮節(jié)禮貌
�。�1）相熟控制問候言語，自動問候主人，可以依據(jù)時光、場合、情形、招待對象的不同，正確應(yīng)用問候禮節(jié)。
（2）相熟控制稱謂禮節(jié)，依據(jù)主人應(yīng)用不同稱謂親熱諧和，盡量記住主人的姓氏、職位，以便再次遇見時正確稱謂。
�。�3）相熟控制應(yīng)答禮節(jié)，依據(jù)場景，正確答復(fù)、反映敏銳，應(yīng)對得體。
�。�4）相熟控制迎送禮節(jié)，依據(jù)迎接、送別，做到考究禮儀次序、禮儀情勢，言語親熱正確表示得體。
�。�5）控制操作禮節(jié)，效勞操作標(biāo)準(zhǔn)，不打攪主人，禮貌小氣。
�。�6）當(dāng)主人走過期，自動問好，當(dāng)指導(dǎo)經(jīng)過自動搖頭致意。
�。�7）對主人時時表示謙遜小氣、樸素、表情天然、面帶笑容、態(tài)度懇切。
�。�8）尊敬主人習(xí)性風(fēng)俗和舉措，不評頭論足，按主人習(xí)性和請求供給效勞。
�。�9）與主人交談時維持笑容，音調(diào)顛簸，站立直腰挺胸，姿勢幽美，注意聆聽，不插嘴，肉體集中，時時表示尊敬。
5、崗位職責(zé)（效勞員）
�。�1）相熟本區(qū)域的設(shè)備裝備，名目特征，擔(dān)任本區(qū)域的招待及支配任務(wù)，為主人隨時供給有效的效勞。
�。�2）具備本區(qū)域娛樂名目標(biāo)基礎(chǔ)常識，熱心小氣自動，有禮貌的招待來客，引誘、支配主人入座，擅長應(yīng)用言語技術(shù)為主人供給最佳的效勞。處理主人請求及疑問問題。
�。�3）擔(dān)任所屬區(qū)域的干凈衛(wèi)生，在主管的指導(dǎo)支配下，每日干凈衛(wèi)生，維持設(shè)備裝備的衛(wèi)生，環(huán)境整齊，空氣清爽。
�。�4）擔(dān)任場合每日所需任務(wù)物品，保障營業(yè)的須要。
（5）遵照本部門的規(guī)章制度。
（6）與部門和其余的部門員工嚴(yán)密配合，合作實現(xiàn)各項任務(wù)規(guī)劃和支配。
ktv歌廳員工管理辦法二
一、新進人員面臨的問題
1、對所有同事感覺非常陌生。
2、對新工作是否有能力做好抱有疑問。
3、對于新工作的意外事件感到膽怯。
4、不熟悉的噪音使他分心。
5、由于不熟練對新工作有力不從心。
6、不熟悉公司法令規(guī)章。
7、對新工作環(huán)境陌生。
8、他不知道所遇的上司屬那一類型。
9、害怕新工作將來的困難很大。
二、友善的歡迎
管理層去接待新進雇用人員時，要有誠摯友善的`態(tài)度。
1、介紹同事及環(huán)境
2、要使新進人員喜歡上這份工作。
3、與新進人員做朋友。
4、詳細(xì)說明公司政策和法規(guī)
5、第一天工作班后的關(guān)心與溝通。
6、以下政策需仔細(xì)說明
發(fā)薪方法。升遷政策。安全法規(guī)。
休假規(guī)章。員工福利。工作時間。
獎懲制度。申訴流程。薪資構(gòu)架。
公司禁令。組織構(gòu)架。企業(yè)介紹。
三、工作內(nèi)容介紹。
1、說明工作當(dāng)中可能發(fā)生的意外。
2、各種事件的處理原則與步驟。
3、仔細(xì)介紹安全常識。
4、經(jīng)由測試，檢查對“安全”的了解程度。
5、各項工作流程說明。
6、上下班時間，用餐時間介紹。
7、宿舍環(huán)境及生活區(qū)更衣等的詳細(xì)介紹。
8、崗位職責(zé)說明。
ktv歌廳員工管理辦法三
一、員工歌廳由工會負(fù)責(zé)管理，主要包括批準(zhǔn)開放、秩序維護、環(huán)境衛(wèi)生、活動紀(jì)律及音響設(shè)施的正常運行等。
二、員工歌廳僅限于本公司員工使用，不對外開放，如員工生日聚會、重大活動慶賀等，經(jīng)申請批準(zhǔn)后方可使用。歌廳開放時間為：18：30——22：00。
三、員工歌廳內(nèi)嚴(yán)禁抽煙、飲酒、賭博、打架斗毆、刁難管理人員等違紀(jì)行為發(fā)生。
四、嚴(yán)禁隨地吐痰、亂扔果皮、垃圾等不雅行為；要講究衛(wèi)生，文明娛樂，保持活動室內(nèi)干凈整潔。
五、愛護音響器材、設(shè)施，器具用完后必須放回原處，對人為損壞的要照價賠償，對故意破壞的將追究責(zé)任和處理。
六、音響音量不宜過大，不得影響他人工作和休息，嚴(yán)禁打鬧嬉戲等不文明行為發(fā)生。
七、員工歌廳管理員有權(quán)對違紀(jì)人員進行批評、教育，對違反本管理辦法的，可參照公寓樓管理辦法等處以100—500元的罰款，情節(jié)嚴(yán)重的由工會提出處理意見，報公司研究處理。
員工管理制度13
一、目的
為了加強公司的內(nèi)部管理，增強組織觀念，提高工作效率，使公司運作更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，特制定此規(guī)定。
二、適用范圍
適用于公司全體員工
三、實施內(nèi)容
1、工作時間（各銷售現(xiàn)場根據(jù)實際情況可自行安排，并報行政部、銷管部備案）
2、考勤管理
公司本部員工上、下班需在入門處打卡。銷售體員工到客服處報到、報退。凡無上、下班記錄者，按曠工一天處理。只有一項記錄者，又無特別說明的，按曠工半天處理。
工作時間實行不定期查崗制度，員工在工作時間內(nèi)因公外出，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后到部門秘書處登記，銷售體人員到客服處登記，《外出登記表》月末匯總到行政部。因私外出應(yīng)填寫《請假單》，員工層由部門經(jīng)理簽署意見，管理人員由上一級領(lǐng)導(dǎo)簽署意見，獲得批準(zhǔn)后交行政部，方可離開工作崗位。若查崗時，發(fā)現(xiàn)員工外出無任何記錄，視為曠工。
每月3日前（遇公休日提前），各項目客服將銷售經(jīng)理簽字確認(rèn)后的月考勤原始記錄、匯總記錄及相關(guān)請假單一并交到行政部，由行政部做出最終統(tǒng)計。
員工必須嚴(yán)格遵守工作時間和作息制度，各部門人員必須每日上午到公司報到后，方可進行各自工作。按時上下班，不遲到早退，不擅離職守，任何部門無權(quán)私自調(diào)整作息時間。
打卡記錄應(yīng)與《外出登記表》及《請假單》相對應(yīng)。
公司員工每月考勤記錄應(yīng)完整齊備，其內(nèi)容包括：打卡記錄、外出登記記錄、請假記錄�？记谟涗洸煌陚湔甙聪嚓P(guān)制度處罰。
3、請假制度
在正常工作時間內(nèi)須請假的員工，應(yīng)事先向部門經(jīng)理說明理由和所需時間，至少提前一天在行政部辦理請假手續(xù)：填寫《請假審批表》。請假時間三天之內(nèi)，員工層由部門經(jīng)理和行政部批準(zhǔn)，管理層由上一級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。請假時間在三天及以上的，先報部門經(jīng)理和行政部批準(zhǔn)，再報公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。獲得批準(zhǔn)后，員工需安排好相關(guān)工作，方可離開工作崗位。同時將《請假單》交行政部統(tǒng)一管理，假期已滿員工必須及時到行政部做消假處理。
遇有緊急事件或不可預(yù)知的事件發(fā)生來不及事先請假的，應(yīng)在休假當(dāng)天上班后半小時之內(nèi)及時以電話形式向直接領(lǐng)導(dǎo)或行政部報告請假，事后持有關(guān)證明補辦請假手續(xù)。
請假期滿，如遇特殊情況仍不能上班的，必須及時向直接領(lǐng)導(dǎo)和行政部報告。上班后，持有關(guān)證明辦理補假手續(xù)。未經(jīng)批準(zhǔn)和無正當(dāng)理由及有關(guān)證明延長假期的，一律按曠工處理，并給予相應(yīng)的處分或解除勞動合同。
除上述情況外，凡事先未請假或未向領(lǐng)導(dǎo)說明，就擅離崗位或未到崗位的，一律按曠工處理。
請假種類可分為事假、病假、公假、調(diào)休等。
請假時間計算辦法：如跨休息日和法定節(jié)假日，休息日和法定節(jié)假日不算作請假時間，但公假中的產(chǎn)假、探親假除外。
具體規(guī)定如下：
事假：
三天以內(nèi)（含）由上級負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。連續(xù)請假超過三天，需由負(fù)責(zé)人報總經(jīng)理批準(zhǔn)方可生效。
病假：
病假在履行正常請假手續(xù)后，凡病休時間在一天以上的，需附上醫(yī)院休假證明。
公假：
三天以內(nèi)（含）由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。三天以上由負(fù)責(zé)人報請總經(jīng)理批準(zhǔn)。
公假包括：婚假、喪假、產(chǎn)假、計劃生育假、年假。
調(diào)休：
因工作需要加班的`員工，憑加班單可由部門負(fù)責(zé)人適當(dāng)安排調(diào)休，凡需調(diào)休，要事先向本部門經(jīng)理及行政部報告，主管以上人員直接向主管副總經(jīng)理報告，經(jīng)批準(zhǔn)后方可倒休，否則按曠工處理。
4、扣款條例
請假扣款辦法：
1）事假：
扣除當(dāng)日全部薪金。
2）病假（執(zhí)醫(yī)院合法休假證明）：
病假工資的扣除累計計算，第一至三天，每天扣除全部工資日值的30%。第四至六天，每天扣除全部工資日值的50%。第七至十天，每天扣除全部工資日值的70%。
患病職工連續(xù)休假在十一天（含）以上者按本公司連續(xù)工齡的長短發(fā)放病假工資，不再享受崗位津貼及獎金。本單位連續(xù)工齡不滿兩年者發(fā)給基本工資的50%，至多可享受兩個月。滿兩年不滿四年者發(fā)給基本工資的60%，至多可享受三個月。滿四年不滿六年者發(fā)給基本工資的70%，至多可享受四個月。滿六年不滿八年者發(fā)給基本工資的80%，至多可享受五個月。八年以上者發(fā)給基本工資的100%，至多可享受六個月。
病假工資是對員工患病在治療期間內(nèi)所發(fā)的工資。如有弄虛作假者，除了由公司追回所發(fā)病假工資外，還將被解除勞動關(guān)系。
因工受傷職工在治療期內(nèi)的醫(yī)療和工資待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
3）遲到或早退：
時間扣款金額
5分鐘內(nèi)10元
6—10分鐘20元
11—30分鐘30元
30—60分鐘50元
60分鐘以上曠工
遲到或早退的扣款時間按次計算，不累計計算。
4）曠工：
曠工半天扣除二日薪金，不足半天按半天計算。一天扣除三日薪金，連續(xù)曠工三天或累計曠工五天者，視同員工單方面解除勞動合同，公司不負(fù)責(zé)一切善后工作。
5）產(chǎn)假
符合公司產(chǎn)假標(biāo)準(zhǔn)的員工，產(chǎn)假期間發(fā)放基本工資。
6）婚假
符合公司婚假標(biāo)準(zhǔn)的員工，婚假期間發(fā)放全額工資。
7）喪假
符合公司喪假標(biāo)準(zhǔn)的員工，喪假期間發(fā)放全額工資。
8）年假
符合公司年假標(biāo)準(zhǔn)的員工，年假期間發(fā)放全額工資。
9）作假證明：
如發(fā)現(xiàn)考勤作假行為或交假醫(yī)院證明行為，視情節(jié)輕重給予罰款直至解除勞動合同。
5、考勤制度適用范圍
本制度適合公司全體員工。
員工管理制度14
員工管理制度(試行)
為規(guī)范員工管理，使員工了解工作規(guī)范和工作制度，制定本辦法。
第一章工作規(guī)范
第一條行為準(zhǔn)則
1、遵守國家政策、法令和學(xué)院規(guī)章制度，遵守集團各項管理規(guī)定和勞動紀(jì)律；
2、熱愛本職工作，全心全意為學(xué)院教學(xué)、科研和師生員工的生活服務(wù)，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，全面提高自身素質(zhì)；
3、服從分配，服從領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，堅守崗位，盡忠職守，保守業(yè)務(wù)秘密；
4、關(guān)心集體，團結(jié)協(xié)作，互相幫助，維護集體利益和集團信譽；
5、愛護集團財物，不浪費，不化公為私；
6、努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)技術(shù)知識，認(rèn)真做好服務(wù)工作，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，虛心聽取意見，不斷改進工作。
第二條工作態(tài)度
1、熱愛本職工作，對自己的工作職責(zé)負(fù)全責(zé)；
2、努力提高工作技能和工作效率；
3、同事之間應(yīng)通力合作，互相配合，不得相互拆臺或搬弄事非；
4、對本職工作應(yīng)爭取時效，不拖延，不積壓；
5、待人接物態(tài)度謙和，營造良好的工作環(huán)境和集團文化氛圍。
第二章工作制度
第一條作息時間
1、集團一般實行五天工作制（服務(wù)部門除外），員工每周休息二天，通常為周六和周日，各中心可根據(jù)具體情況靈活掌握；
2、部門（中心）的工作時間如需變更，須事先征得集團行政部批準(zhǔn)；
3、員工每天工作八小時，特殊崗位可根據(jù)工作需要靈活掌握。
第二條工作紀(jì)律
1、上班必須佩戴集團工作證，穿戴整齊，服裝整潔，須穿工作服上班的員工，必須按規(guī)定著裝；
2、上班時間應(yīng)保持環(huán)境的安靜，不要高聲喧嘩、閑談和播放音樂，以免影響他人工作；
3、工作時間內(nèi)，不得擅自離開工作崗位，如確因工作需要外出，要經(jīng)本部門主管或中心主任批準(zhǔn)；
4、在辦公室內(nèi)應(yīng)精神飽滿、舉止文明、衣著整潔、講究衛(wèi)生；不準(zhǔn)只穿背心、拖鞋；不準(zhǔn)隨地吐痰、亂丟果皮紙屑，自覺維護和保持環(huán)境衛(wèi)生；
5、接電話須用禮貌用語，通話力求簡明扼要，禁止用電話聊天或長時間占用電話；
6、嚴(yán)守集團機密、廉潔奉公，維護集體利益和集團聲譽；
7、注意安全，落實防火、防盜、防風(fēng)、防雷措施，及時消除各種隱患；
8、勤儉辦公，節(jié)約用水、用電，杜絕一切浪費現(xiàn)象；
第三章考勤和請假制度
第一條考勤
1、各部門（中心）應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)考勤，考勤人員應(yīng)如實記錄并隨時接受集團領(lǐng)導(dǎo)和辦公室的檢查；
2、若員工因意外的原因?qū)е逻t到或早退五分鐘之內(nèi)，則需向直屬上級做出解釋，上級接受并簽字認(rèn)可后可不作遲到或早退處理；
3、遲到或早退十五分鐘內(nèi)扣5元，十五分鐘以上扣15元，一小時以上扣一天基本工資，半天以上且未請假的，按曠工一天處理。
4、員工當(dāng)月曠工一天，扣發(fā)半個月基本工資；曠工三天，扣發(fā)一個月基本工資和崗位工資；全年曠工累計十天者，予以辭退。
第二條請假
1、員工按規(guī)定可享受有薪的假期，須提前3天報集團人事部并提供相關(guān)證明材料；
2、員工請假3天以內(nèi)須提前1個工作日，請假3天以上須提前3個工作日；
3、員工請假3天內(nèi)由中心（部）主任批準(zhǔn)；3天以上10天以下由中心（部）主任審核后報集團辦公室批準(zhǔn)；10天以上報集團副總經(jīng)理批準(zhǔn)；
4、中心（部）主任請假須集團人事部審核后報總經(jīng)理批準(zhǔn)；
第四章加班制度
第一條后勤集團要求員工在正常工作時間內(nèi)有效完成工作，因此集團原則上不鼓勵加班。但由于工作的'需要或任務(wù)緊急，員工有義務(wù)按要求加班。所有加班必須事先取得其中心主任或集團人事部的批準(zhǔn)。
第二條加班補償原則上采取同等時間補休的方式解決，考慮到學(xué)校的特點，每學(xué)期末或解除勞動合同時，未補休的加班可計發(fā)加班費。超時工作不超過30分鐘（含30分鐘）不給予加班補貼；屬于工作包干、輪班、營業(yè)額提成的崗位和未完成經(jīng)濟指標(biāo)的中心，不計發(fā)加班費。
第三條加班補貼標(biāo)準(zhǔn)
1、平時加班：員工工作時間外，超時經(jīng)批準(zhǔn)可計加班，按20元/天計發(fā)加班費，加班超過3個小時的，按一個工作日計發(fā)加班費；3個小時內(nèi)按半個工作日計發(fā)。
2、公休日加班：一般假日指非法定假日的周六、周日及集團規(guī)定的假日，一般假日加班按30元/天計發(fā)加班費；
3、法定假日加班：法定假日指國家規(guī)定的節(jié)假日（勞動節(jié)、國慶節(jié)、春節(jié)各3天，元旦1天），法定假日加班按50元/天計發(fā)加班費；
4、加班補償主要給予同等時間補休，不再計發(fā)加班費。
第五章獎懲制度
第一條獎勵制度
1、員工如有下列表現(xiàn)突出的行為，根據(jù)工作成績或貢獻(xiàn)情況，分別給予表揚、獎金、提薪或晉升的獎勵：
�、俟ぷ骺己吮憩F(xiàn)突出，是其他員工學(xué)習(xí)的榜樣；
�、谔岢龊侠砘ㄗh被采納，產(chǎn)生良好的效益；
�、奂皶r采取果斷措施，避免和阻止了重大事故的發(fā)生和蔓延；
�、茉谠簝�(nèi)外各種競賽中獲得獎勵；
�、萜渌麨榧瘓F贏得良好聲譽的行為；
第二條懲罰制度
1、有下列情形者，視情節(jié)輕重，分別給予警告、通報批評、罰款和降低一檔工資的處罰：
�、偕习噙t到、早退三十分鐘以上。
�、趦x表不整潔，上班不穿規(guī)定服裝，不按規(guī)定佩戴工作證。
�、凵米噪x崗?fù)獬觥?/p>
�、芄ぷ魃⒙�，粗心大意，上班時間打瞌睡，看與本職工作無關(guān)的書、報、雜志，聊天，或做與工作無關(guān)事情。 ⑤不愛護集團的財產(chǎn)，造成不必要的損耗。
�、薏环䦶墓芾砑肮ぷ靼才�，不遵守禁止性規(guī)定；交代的工作不能按時完成且沒有合理的原因。
�、咴谵k公室大聲喧嘩，或與同事無理取鬧、爭吵、打架，影響集團形象。
⑧違反學(xué)校和集團的規(guī)章制度或違反勞動紀(jì)律，影響生產(chǎn)、工作秩序。
⑨工作失職，給集團經(jīng)濟或聲譽造成損失或引發(fā)人為事故的。
2、有下列情形之一者，予以辭退；情節(jié)嚴(yán)重者，追究刑事責(zé)任：
�、儇澪�、盜竊、受賄或行賄。
②嚴(yán)重失職，給集團經(jīng)濟或聲譽造成重大損失或引發(fā)惡性人為事故的。
③營私舞弊，內(nèi)外串通假公濟私，對集團利益造成重大損害
�、芄室膺`反生產(chǎn)操作規(guī)程造成嚴(yán)重后果。
�、輰嵤┓缸镄袨槎艿焦珯z法機關(guān)追究。
⑥偽造文件、介紹信等企圖行騙或虛報財務(wù)憑證。
⑦肆意破壞或浪費集團財產(chǎn)。
第六章溝通與投訴
第一條員工可就有關(guān)集團經(jīng)營管理方面提出建議，可直接和部門領(lǐng)導(dǎo)直至總經(jīng)理交流，也可以書面的形式將建議和意見投到后勤集團意見箱；
第二條各部門（中心）負(fù)責(zé)人要針對本部門員工的思想動態(tài)及時與員工進行溝通；
第三條行政部負(fù)責(zé)接待和處理員工投訴；
第七章員工發(fā)展
第一條在職培訓(xùn)
1、為提高員工的工作效率和工作效果，員工須按集團培訓(xùn)計劃參加與集團發(fā)展和個人工作崗位相關(guān)的培訓(xùn)課程，集團建立員工培訓(xùn)記錄，這些記錄將作為對員工的工作能力評估的一部分；
2、員工接受集團出資的培訓(xùn)時，集團可根據(jù)勞動合同與員工簽訂培訓(xùn)協(xié)議，約定服務(wù)期等事項。
第二條內(nèi)部競聘：集團在職位出現(xiàn)空缺時，在可能情況下優(yōu)先在內(nèi)部員工中進行選拔競聘，然后再向外招聘。
第三條晉升機會：集團的政策和慣例是盡可能地從集團內(nèi)部提拔最具資格的員工，接替空缺并承擔(dān)更大的責(zé)任。
第八章附則
第一條本辦法適用于后勤集團全體員工。
第二條本管理辦法由后勤集團負(fù)責(zé)解釋
員工管理制度15
第一章：總則
第一條為了加強勞動紀(jì)律和工作秩序，特制定本制度。
第二章：公司作息制度
第二條公司上班時間為8：30—12：00，13：00—17：30（可分為夏季、冬季作息時間）。
第三章：工作制
第三條公司一般實行每天8小時標(biāo)準(zhǔn)工作日制度。實行每周6天工作周制度。
第四條由于公司工作性質(zhì)為連續(xù)作業(yè)和受季節(jié)影響的崗位。按標(biāo)準(zhǔn)工作日換算為以周、月、季、年等周期計算工作時間。
第五條遵照國家法定節(jié)假日制度。
第四章：考勤范圍
第六條公司除高級職員（總經(jīng)理、副總經(jīng)理）外，均需在考勤之列。
第七條特殊員工不考勤須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
第五章：考勤辦法
第八條公司實行視頻考勤制度，員工每天上下班必須視頻登記。
第九條員工忘記視頻打卡時，須說明情況，并留存說明記錄。
第十條：考勤設(shè)置種類：
1、遲到，比預(yù)定上班時間晚到。
2、早退，比預(yù)定下班時間早走。
3、曠工，無故缺勤。
4、請假（銷假）
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A、集團公司機關(guān)及所屬企業(yè)規(guī)定的假期包括病假、事假。
B、請假程序：請假員工要填寫請假條（到公司行政部領(lǐng)取統(tǒng)一假條），注明原因、請假天數(shù)，各部門經(jīng)理簽字后方可休息，假條存放在考勤員處，作為日后發(fā)放工資的依據(jù)。
C、批準(zhǔn)權(quán)限：一般管理人員請假3天以內(nèi)由直接上級批準(zhǔn)，3天以上報本部門經(jīng)理批準(zhǔn)；部門經(jīng)理請假需總經(jīng)理批準(zhǔn)方可休息。
D、病假：持縣、市級醫(yī)院證明，員工可請病假；員工因受傷或遵醫(yī)囑休息，方可休病假。
E、事假：因私事須請事假的，須本人先填寫請假單，經(jīng)批準(zhǔn)后可享受事假。
②銷假程序：
A、在假期內(nèi)返回工作崗位的，需及時到考勤員處銷假，如不能及時銷假的，在假期內(nèi)的按缺勤處理；假期已滿的按曠工處理；
B、如在假期結(jié)束后不能及時返崗的應(yīng)及時和考勤員及主管領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系申請續(xù)假，帶返崗后及時補辦續(xù)假證明并報于考勤員。
5、出差，因公司派遣出差的要出差前報備。
6、外勤，全天在外辦事。
7、調(diào)休，調(diào)休要提交調(diào)休申請。
第六章：考勤統(tǒng)計與績效
第十一條公司考勤工作由部門負(fù)責(zé)人全權(quán)負(fù)責(zé)。
第十二條每月____日—____日，為一個考勤周期。
第十三條各部門需于每月____號之前上報考勤。包括考勤統(tǒng)計表，電子考勤記錄單。
第十四條考勤與績效工資掛鉤：
1、不按規(guī)定時間上、下班的均按遲到、早退處理；
2、遲到、早退每次扣除日工資的50元；
3、因公外出、請假經(jīng)部門經(jīng)理書面證明除外。
4、曠工：
�、傥唇�(jīng)請假、假滿未續(xù)假、遲到、早退超過30分鐘未到崗位者按曠工處理；
�、趩T工曠工除不發(fā)薪資、津貼外，按每曠工一天按照_______處罰。
�、郛�(dāng)月曠工5天，全年曠工累計7天，予以勸退。
第七章：附則
第十五條公司總經(jīng)理辦公室會同人力資源部執(zhí)行本制度，經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)頒行。
企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù)，是公司內(nèi)部的法律，但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力，只有依法制定的.規(guī)章制度才具有法律效力。
勞動爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、減少勞動報酬以及計算勞動者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時候，應(yīng)該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù)，以免在仲裁和訴訟時候出現(xiàn)舉證不能的后果。
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