酒店策劃營銷方案14篇

　　為了確保事情或工作有序有效開展，我們需要事先制定方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？下面是小編收集整理的酒店策劃營銷方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　酒店策劃營銷方案 篇1

　　根據(jù)酒店目前情況，為了更好的開展銷售工作，現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實施方案，具體如下：

　　一、目標(biāo)市場：

　　酒店的客源以接待、協(xié)議單位為主；會議市場、旅游團(tuán)隊為輔；長住客、散客為補�，F(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團(tuán)隊、散客、會議市場和協(xié)議單位訂房的入住率。

　　二、目標(biāo)任務(wù)：

　　提高客房住客率（月平均完成住客率70%，客房日出租間數(shù)38間以上）。

　　三、促銷時間：

　　xxx年11月、12月xxx年1月

　　⑴協(xié)議客戶單位房價促銷：

　　4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚；其他房型保持原有的協(xié)議價不變，另贈送雙份早餐。

　�、粕⒖头績r促銷：

　　以會員制度模式打通散客渠道，使淡季不淡；新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現(xiàn)金卷3張。如：新客戶辦理一張新會員卡，享受第一次入住90元大床房，贈送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張，現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價（148元、基礎(chǔ)上減20元）

　�、菚�議房價促銷：

　　凡是以會議形式入住，不論會議大小都可以享受酒店的協(xié)議價，如會議預(yù)訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協(xié)議客戶單位活動價的基礎(chǔ)上，另贈送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間（3樓，不含早﹚。

　�、嚷眯猩绱黉N：

　　在酒店消費季度累計達(dá)5萬﹙含5萬﹚的.可返還給旅行社2％的提成，消費累計達(dá)8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2。5％的提成，房價保持原協(xié)議價不變。

　　四、銷售措施

　�、欧�(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社，主動與外地各旅行社聯(lián)系，了解團(tuán)隊信息，力爭酒店作為本地區(qū)重點旅游團(tuán)隊的指定入住點。

　�、仆瞥觥皶�員積分卡”和“酒店代金劵”。

　�、侨珕T銷售：員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的，按每間房3％

　�、冉o予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。

　�、晒�交—以郴州201、資興公交線路，乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的訂房信息。以51輛資興公交車做起，先投放2個月，具體費用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。

　　⑹制作酒店的活動宣傳冊，擺放在各旅行社的醒目位置，及發(fā)放路人。

　　酒店策劃營銷方案 篇2

　　一、時間：

　　二、地點：大酒店

　　三、活動目標(biāo)及活動宗旨：

　　1、讓顧客了解酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

　　2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，親情消費；

　　3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力；

　　4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。

　　四、公眾對象：

　　端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

　　五、定位：

　　“融融端午情團(tuán)圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下，首先在攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷活動組合

　　1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。

　　2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

　�。�1）美食城的特價菜10元，燕京純啤買一送一。

　�。�2）貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

　�。�3）以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

　　（4）在這一系列的.活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

　　3、ktv

　　（1）開晚場消費送餐飲消費卷20元。

　　（2）消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

　�。�3）餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

　　4、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費卷20元。

　　七、營銷活動效果

　　1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

　　1、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

　　2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對大酒店的認(rèn)識。

　　4、通過此次營銷計劃，應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo)：客房萬元/天，餐飲/天，ktv/天，休閑中心萬元/天�？傆嬋f元/天。

　　八、經(jīng)費預(yù)算及策劃：

　　1、50條橫幅。

　　2、覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條。

　　3、租用一臺專用宣傳車。

　　4、出租車車張貼。

　　5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。

　　6、消費卷制作400張。

　　附：詞

　　1、新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多

　　2、新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一

　　3、“融融端午情團(tuán)圓家萬興”

　　酒店策劃營銷方案 篇3

　　一、活動的背景

　　2月14日西方情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。

　　根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃，供總辦審閱。

　　二、活動的主題

　　xxxxxxxxx情人節(jié)粉紅之旅

　　玫瑰、粉紅、物語

　　三、活動的時間

　　2月14日西方情人節(jié)

　　四、活動的地點

　　主要地點：麗駿會大廳

　　次要地點：客房

　　桑拿房

　　五、活動方法

　　1、那么通過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂；

　　2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

　　3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動（另附活動方案、

　　4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

　　5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

　　六、氛圍的營造：

　　夜總會：

　　1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

　　2、進(jìn)大門橫梁上注明活動主題。

　　3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。

　　4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

　　客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

　　七、廣告的方法：

　　1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。

　　2、短信發(fā)布：3000元。

　　3、內(nèi)部廣告發(fā)布：（含噴畫、電腦屏幕）。

　　4、廣告的文字：

　　a、擁有你，我此生有幸。

　　珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）

　　b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的`故事開始了；

　　到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信、

　　c、2月14日西方情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂！

　　2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”party恭候您的光臨！

　　玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與！

　　八、促銷的計劃：

　　1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

　　2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

　　3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

　　4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

　　九、活動的安排

　　1、營銷部：2月10日前推出活動廣告

　　2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

　　2、娛樂部：2月10日前結(jié)合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細(xì)則：

　　2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

　　3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

　　4、工程部：結(jié)合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

　　十、費用的預(yù)算：

　　1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

　　2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元

　　3、巧克力：100盒×20元=XX元

　　4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元

　　5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元

　　6、噴畫：200平方×10元=XX元

　　7、其它：500元

　　合計：9800元

　　酒店策劃營銷方案 篇4

　　一、活動背景

　　2月14日情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。

　　根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃，供總辦審閱。

　　二、活動主題

　　東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅

　　玫瑰、粉紅、物語

　　三、活動時間

　　2月14日

　　四、活動地點

　　主要地點：麗駿會大廳

　　次要地點：客房 桑拿房

　　五、活動方法

　　1、通過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;

　　2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的.摯言。

　　3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

　　4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

　　5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

　　六、氛圍營造：

　　夜總會：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

　　2、進(jìn)大門橫梁上注明活動主題。

　　3、二樓玻璃墻處設(shè)立4 ×2米“情侶留言板”。

　　4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

　　客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

　　酒店策劃營銷方案 篇5

　　一、市場分析

　　本酒店的顧客以政府機關(guān)單位與事業(yè)單位為主，但其中也有部分是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上也必須兼顧私款消費者的利益，因為他們是的口碑宣傳者。

　　二、營銷方案

　　1、餐飲部推出中秋節(jié)特色自助餐，價格在每人20—30元間（不含酒水）可搭配果汁。酒水價格可根據(jù)酒店實際情況靈活變動（但要依據(jù)成本及利潤來制定）。

　　2、娛樂部在中秋節(jié)期間，凡生日是農(nóng)歷8月15日的憑借有效證件（身份證和駕駛證）在娛樂KTV消費可享受七折包房的優(yōu)惠（時間定為10、11、12三天時間）。

　　3、同樣的手機號碼尾數(shù)是815的可憑有效證件，在酒店KTV消費包房享受七折的`優(yōu)惠，住宿也可按酒店協(xié)議價給予優(yōu)惠。

　　4、活動期間定于農(nóng)歷8月13—15日。

　　三、活動方案

　　1、印制一部份宣傳折頁，內(nèi)容以活動方案為主。

　　2、大堂內(nèi)制作噴繪一塊，加大視覺宣傳力度，還可以嘗試手機宣傳，群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主，主要介紹酒店的最新活動。

　　3、各營業(yè)場所餐廳、娛樂可根據(jù)顧客消費金額和人數(shù)，贈送果盤或酒店自制的月餅。

　　4、各營業(yè)部門要主動向顧客介紹中秋節(jié)活動內(nèi)容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費成為幸運者。

　　5、大廳內(nèi)作適當(dāng)?shù)牟贾�，不需要豪華，只要體現(xiàn)中秋節(jié)的感覺就可以，并播放一些高雅的音樂，增加節(jié)日氣氛。

　　四、活動目標(biāo)

　　中秋節(jié)活動目的在于增加收入的同時宣傳酒店，為國慶節(jié)宣傳提前給消費者在腦海里形成消費意識。讓更多的消費者了解酒店，最終通過活動找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。

　　酒店策劃營銷方案 篇6

　　1.主題產(chǎn)品營銷

　　主題產(chǎn)品是指餐廳圍繞既定主題設(shè)計并提供的、能滿足人們需要的實物產(chǎn)品和無形服務(wù)的總稱。它包括三個層次，即核心部分(實物產(chǎn)品與服務(wù))、外形部分(風(fēng)格、特色、質(zhì)量及聲譽)及延伸部分(優(yōu)惠條件、推銷方式、付款條件等)。主題產(chǎn)品營銷的重點就是以實現(xiàn)主題產(chǎn)品差異化為中心，通過對原有主題產(chǎn)品的改進(jìn)、新主題產(chǎn)品的開發(fā)或主題產(chǎn)品價值延伸等營銷手段盡可能把更多的產(chǎn)品銷售出去，以獲取更高的銷售額或利潤。因此，實現(xiàn)產(chǎn)品差異化至關(guān)重要。

　　所謂產(chǎn)品差異化就是餐廳憑借自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，設(shè)計并生產(chǎn)出在功能上、質(zhì)量上、價格上、外形上、服務(wù)方式上優(yōu)于市場同類的產(chǎn)品。它強調(diào)餐廳必須根據(jù)主題設(shè)計并向客人提供與眾不同的產(chǎn)品或服務(wù)，為客人創(chuàng)造獨特的價值.，主題餐廳實施產(chǎn)品差異化策略的途徑包括產(chǎn)品質(zhì)量差異化、產(chǎn)品功能差異化、產(chǎn)品外形差異化、服務(wù)內(nèi)容差異化、服務(wù)過程差異化、服務(wù)環(huán)境差異化等

　　2.主題品牌營銷

　　主題品牌營銷的重點是以主題產(chǎn)品為載體的餐廳品牌，它不再僅看

　　重產(chǎn)品的'銷售，而是注重對主題品牌的建立和發(fā)展。主題品牌的塑造有助于提高餐廳的市場控制力和新產(chǎn)品的市場滲透力，一個深入人心的品牌不僅意味著固定持續(xù)的購買，還意味著較高的利潤。從競爭層次上講，主題品牌營銷已經(jīng)上升到品牌的競爭，這是一種更高層次的競爭，它表明對顧客利益的進(jìn)一步拓展和維護(hù)。在這個階段，主題餐廳應(yīng)進(jìn)行主題品牌形象規(guī)劃。品牌形象規(guī)劃指：對品牌的長期發(fā)展進(jìn)行階段性的規(guī)劃和管理，可分為品牌知名度管理規(guī)劃和品牌信譽度管理規(guī)劃。在品牌建立初期，主題餐廳應(yīng)著重于品牌知名度管理規(guī)劃，即在產(chǎn)品特征、服務(wù)過程、服務(wù)形式、服務(wù)細(xì)節(jié)、服飾的選擇、活動的組織策劃上均以鮮明的主題品牌為主線，同時依靠大眾傳媒的力量，全面的廣告投放和最貼近目標(biāo)顧客的地理位置使?jié)撛陬櫩土私獠⒂涀∽约旱臉?biāo)識和特色產(chǎn)品。

　　例如太陽國際度假公司經(jīng)營的大西洋主題飯店，專門聘請了30 位專家隨時滿足客人對神秘大西洋的詢問，同時設(shè)置了一些驚險新奇的娛樂項目，讓客人在娛樂中形成了對大西洋品牌的認(rèn)同，從而成功創(chuàng)立了大西洋主題品牌。獲得高知名度后，餐廳則應(yīng)當(dāng)把精力轉(zhuǎn)向下一個規(guī)劃階段即通過人際傳播手段，如口碑傳遞和人員促銷使顧客形成對該品牌的良好觀點或印象。所以，餐廳對內(nèi)應(yīng)嚴(yán)于律己，不斷創(chuàng)造有利的口碑;對外應(yīng)使大眾傳媒和人際傳播雙管齊下，加快口碑的擴展速度。

　　酒店策劃營銷方案 篇7

　　一、活動主題

　　xx大酒店開業(yè)慶典儀式

　　二、活動時間

　　20xx年6月 日

　　三、活動地點

　　南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室（待定）

　　四、活動背景

　　如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力，并利用這次開業(yè)大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己一個好的開端，是新店開業(yè)要解決的核心問題。

　　五、主持人：

　　六、參與人員：

　　1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

　　2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。

　　3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

　　4、其他相關(guān)生意合作伙伴。

　　七、策劃思路：

　　1、 精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛，對目標(biāo)受眾形成強烈的視覺沖擊力，提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。

　　2、 加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會影響力。

　　3、 開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。

　　八、活動目的`及意義

　　正式宣布酒店開業(yè)，引起南陽市場同行、目標(biāo)消費者以及媒體朋友的關(guān)注；

　　讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望,進(jìn)一步加強與南陽媒體的互動和交流，為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境；借助開業(yè)機會，建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認(rèn)識。參與人員：市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。

　　九、現(xiàn)場布置：包括場外布置和場內(nèi)布置：

　　1、在酒店（10#117）大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名，用氣球等用品適當(dāng)布置。

　　2、酒店大門上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：xx大酒店開業(yè)慶典；

　　3、在酒店（10#117）大廳里設(shè)置迎賓臺，設(shè)迎賓一名，旁邊有身著喜慶旗袍（可視情況而定）的 名禮儀小姐，在活動現(xiàn)場引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場、配合儀式；

　　4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員 名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項。

　　5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對，活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴音。

　　十、相關(guān)慶典布置人員安排：

　　十一、開業(yè)典禮實施流程

　　20xx年X月X日：00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作，保安人員正式對現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。

　　十二、慶典活動流程：

　　XX:00 活動各項準(zhǔn)備工作就緒，播放喜慶音樂；

　　XX:00 禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處）；

　　XX:00 主持人介紹相關(guān)活動情況， 邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位；

　　XX:00 主持人宣布xx大酒店儀式正式開始，介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

　　XX:00 第一項： 鳴炮（下載鞭炮音樂代替）

　　XX:00 第二項： 邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）

　　XX:00 第三項：邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞：（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）

　　XX:00 第四項：酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）

　　XX:00 第五項：主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂）

　　XX:00 第六項：主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。

　　十三、預(yù)期效果

　　1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標(biāo)消費群體來參加此來次活動。

　　2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。

　　3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上，都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動的效果。

　　4、增強內(nèi)部員工對公司的信心。

　　5、在同行業(yè)中做到后來者居上，成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬

　　十四、活動預(yù)算經(jīng)費

　　1、現(xiàn)場布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。

　　2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費以及其他花費共×××元。

　　3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。

　　酒店策劃營銷方案 篇8

　　一、活動背景

　　近年來，XX星級酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來XX的酒店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步、平穩(wěn)和快速發(fā)展階段，在80年代，XX酒店大多數(shù)規(guī)模小且數(shù)量少；到了90年代，XX酒店進(jìn)入了穩(wěn)步發(fā)展期；現(xiàn)在，XX酒店行業(yè)的市場競爭激烈，面對著眾多強勁有力的對手，如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的.特色呢？此次活動以XX美食為主打推廣具有地方特色的XX美食，開辟XX旅游美食，舉辦眾多的美食互動活動，為XX美食文化創(chuàng)造新的特色，豐富XX旅游業(yè)的內(nèi)涵，打造康帝酒店特色。

　　二、活動目的

　　本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費者的眼球，為酒店各方面產(chǎn)品做出一個很好的宣傳及推廣。我們將會通過這個嘉年華吸引顧客的入住，相對的我們將會聯(lián)合這個嘉年華推出酒店的其他服務(wù)，讓顧客真正的體驗到我們的至誠至善至美服務(wù)。嘉年華目的：以酒店的特色餐飲為主打，開展一系列促銷及主題活動，吸引已入住客人和潛在顧客，促進(jìn)消費。

　　三、活動要素

　　主題：品康帝美食，賞中西風(fēng)情

　　時間：20xx年10月26日————20xx年10月27日

　　活動地點：（XX市惠城區(qū)環(huán)城西一路渡口所）

　　形式：大廚現(xiàn)場制作美食、西湖夜游、船上品美食、邀請明星、開展舞會、現(xiàn)場試吃

　　四、具體內(nèi)容

　�。ㄒ唬┣捌谛麄�

　　宣傳途徑

　　（1）與旅游公司合作做出推廣宣傳，推出一個新的旅游套餐

　�。�2）在高端客人中尋找分銷商

　�。�3）媒體宣傳方式：

　　1、電臺廣播（經(jīng)濟交通廣播，音樂廣播、

　　2、網(wǎng)絡(luò)宣傳（新浪、小魚網(wǎng)、QQ美食、珍愛網(wǎng)、

　　3、海峽導(dǎo)報，硬廣及軟文

　　4、廈門商報，硬廣及軟文

　　5、QQ彈窗廣告

　　6、會員短信

　　7、公交站臺廣告

　　酒店策劃營銷方案 篇9

　　根據(jù)酒店目前情況，為了更好的開展銷售工作，現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實施方案，具體如下：

　　一、目標(biāo)市場：

　　酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主；會議市場、旅游團(tuán)隊為輔；長住客、散客為補。現(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團(tuán)隊、散客、會議市場和協(xié)議單位訂房的入住率。

　　二、目標(biāo)任務(wù)：

　　提高客房住客率（月平均完成住客率70%，客房日出租間數(shù)38間以上）。

　　三、促銷時間：

　　xxx年11月、12月xxx年1月

　�、艆f(xié)議客戶單位房價促銷：4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元M間含雙早v原100元M間不含早w；其他房型保持原有的協(xié)議價不變，另贈送雙份早餐。

　�、粕⒖头績r促銷：以會員制度模式打通散客渠道，使淡季不淡；新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現(xiàn)金卷3張。如：新客戶辦理一張新會員卡，享受第一次入住90元大床房，贈送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張，現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價（148元、基礎(chǔ)上減20元。

　　⑶會議房價促銷：凡是以會議形式入住，不論會議大小都可以享受酒店的協(xié)議價，如會議預(yù)訂超出10間以上v含10間w的在享受協(xié)議客戶單位活動價的'基礎(chǔ)上，另贈送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間（3樓，不含早w。

　�、嚷眯猩绱黉N：在酒店消費季度累計達(dá)5萬v含5萬w的可返還給旅行社2％的提成，消費累計達(dá)8萬v含8萬w的可返還給旅行社2。5％的提成，房價保持原協(xié)議價不變。

　　四、銷售措施

　�、欧�(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社，主動與外地各旅行社聯(lián)系，了解團(tuán)隊信息，力爭酒店作為本地區(qū)重點旅游團(tuán)隊的指定入住點。

　　⑵推出“會員積分卡”和“酒店代金弧薄

　�、侨珕T銷售：員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的，按每間房3％

　　給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。

　�、晒�交廣告以郴州201、資興公交線路，乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起，廣告先投放2個月，具體費用大約為90元M輛v原價115元M輛w。

　�、手谱骶频甑幕顒有麄鲀裕瑪[放在各旅行社的醒目位置，及發(fā)放路人。

　　酒店策劃營銷方案 篇10

　　一、總體目標(biāo)

　　通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

　　二、策劃內(nèi)容

　�。ㄒ唬�、圣誕、元旦活動安排

　　1、砸金蛋日期：2xxx年1月1日——2xxx年1月10日

　　時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00活動地點：酒店南大堂

　　形式：

　�。�1、娛樂活動帶動客房餐飲促銷

　�。ǘ�、元旦宣傳安排

　　電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳

　　1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等

　　2、宣傳方式：活動介紹，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

　　3、宣傳時間：2xxx年12月26日—2xxx年1月10日

　　4、宣傳頻率：

　�。�1）報紙：《張家口日報》公告，各項活動介紹�！稄埣铱谕韴蟆饭�告，新聞報道和現(xiàn)場圖片刊登共計五次。（后續(xù)、《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。

　�。�2）張家口廣播電臺：以“圣誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目，每天5次，每次20秒。

　�。�3）北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。

　�。�4）以新聞公告形式進(jìn)行活動介紹、2xxx年12月26日—10日每天在廣告時刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報道、活動現(xiàn)場錄制后進(jìn)行專題報道。

　�。�5）印制5000份宣傳單頁進(jìn)行全市發(fā)放。

　�。�6）針對高端客戶進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。

　�。�7）制作市內(nèi)LED宣傳廣告，滾動宣傳1個月

　　活動主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。

　　活動時間：2xxx年1月1日——2xxx年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動內(nèi)容：從2xxx年1月1號中午12：00開始到2xxx年1月10日21：00，餐飲性消費滿20xx以上，在活動期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的`客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問�？腿藨{掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。

　　現(xiàn)場布置和獎品明細(xì)附后：

　　獎項及獎品：

　　特等獎2名（獎品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗卷2張）

　　1等獎4名（獎品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗卷1張）

　　2等獎8名（獎品酒店巴烤自助餐券2張）

　　3等獎30名（獎品酒店巴烤自助餐券1張）

　　幸運獎酒店商務(wù)小禮品（酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個）

　　酒店策劃營銷方案 篇11

　　一、活動時間：20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日；

　　二、活動地點：XX；

　　三、活動主題：溫馨享受午夜房，特價標(biāo)間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選；

　　四、活動目的：在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化；

　　五、促銷對象：住店散客；

　　六、活動宗旨：完善軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人提供個性化服務(wù)；

　　七、活動內(nèi)容：

　　1、午夜房：從7月XX日起，實施午夜房（當(dāng)日凌晨1點入住——當(dāng)日中午12點），僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間，房價為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期；

　　2、特價標(biāo)間：從7月XX日起，酒店每天推出特價房（108元/間），每天推出5間，如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。

　　3、打折金卡：從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的'優(yōu)惠，如原房價168/間變?yōu)?38/間，每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。

　　4、會員充值卡：從7月XX日起，推出會員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6。6折。

　　八、宣傳推廣：

　　1、人力推廣：各部門互相配合在適當(dāng)時間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)惠措施，并邀請相關(guān)客人入住體驗；

　　2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內(nèi)容，

　　廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房，特價標(biāo)間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選；廣告內(nèi)容：

　　活動時間：20xx年7月XX日起；

　　活動地點：XX酒店；

　　1、午夜房（僅限商務(wù)單、標(biāo)間）

　　當(dāng)日凌晨1點入住——當(dāng)日中午12點，房價為：99元/間/晚；

　　2、特價房

　　酒店每天推出特價房（108元/間），每天推出5間；

　　3、打折金卡

　　從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

　　4、會員充值卡：

　　從7月XX日起，推出會員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6。6折。

　　注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

　　酒店策劃營銷方案 篇12

　　背景分析

　　優(yōu)勢該店處于西安市閻良地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，境內(nèi)目標(biāo)群體收入高，消費能力強。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系，消費者接受面廣，并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，對今后的發(fā)展非常有利。

　　劣勢周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差，在當(dāng)?shù)乜诒�較差，后成為爛尾樓，現(xiàn)要盤活該樓，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多，市場小，競爭激烈。

　　宣傳目的.

　　重新樹立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>

　　鎖定目標(biāo)群

　　當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳�，各企事業(yè)單位，機關(guān)團(tuán)體，婚壽宴群體。

　　具體營銷策略

　　提前向目標(biāo)消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容；關(guān)注并運用當(dāng)?shù)厣鐣�熱點，吸引消費群體。

　　通過媒體（報紙、電視、電臺、中國移動、發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時用宣傳車、DM單、橫幅等進(jìn)行宣傳。

　　宣傳實施方案

　　時間安排

　　8月5日—8月10日，確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。

　　8月11日—8月20日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。

　　開業(yè)時間：

　　慶典地點：中非酒店大門口

　　宣傳范圍：目標(biāo)消費者

　　第一階段

　　導(dǎo)入期（18天、8月11日—8月29日

　　8月10日，相關(guān)人員開始在中非酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅（20米×20米，設(shè)置開業(yè)倒計時時間表），提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策，上方內(nèi)容為大字：中非酒店距開業(yè)還有

　　x天，下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下：

　　方案一：狂折到底

　　第一天：菜品5、8折（酒水不享受優(yōu)惠、

　　第二天：菜品6折

　　第三天：菜品6、8折

　　第四天：菜品7、8折

　　第五天：菜品8折

　　第六天：菜品8、5折

　　第七天：菜品8、8折

　　方案二：天天特價

　　第一天：桂魚1元1條（每桌限一條、

　　第二天：鱸魚1元1條（每桌限一條、

　　第三天：基尾蝦1元1斤（每桌限一斤、

　　第四天：甲魚1元1只（每桌限一只、

　　第五天：鰱魚1元1條（每桌限一條、

　　第六天：x紅酒1毛錢1瓶（每桌限1瓶、

　　第七天：x啤酒1毛錢1瓶（每桌限10瓶、

　　在附樓上懸掛以下條幅標(biāo)語進(jìn)行宣傳：“無線PDA掌上電腦點菜·閻良首家”，“美味川菜風(fēng)·飄香航空城”，“在中非·踏上紅地毯之約”，“千帆競發(fā)航空城·萬冠云集新中非”，“婚壽宴基地·盡在中非酒店”，“酷客川菜·你家門口的成都地道美食·想吃就吃”。

　　采取主動出擊：宣傳資料印好之后由營銷人員上門推銷，介紹酒店特色、環(huán)境、服務(wù)等，采取電話推銷和發(fā)傳真告知等形式，以爭取讓這些企業(yè)將“宴席”訂在中非酒店舉辦。

　　邀請地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人參加開業(yè)典禮，并向他們發(fā)放邀請函。邀請事項分組、分人進(jìn)行，采取誰邀請誰負(fù)責(zé)全程接待的原則。

　　酒店策劃營銷方案 篇13

　　現(xiàn)階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在今年淡季我們計劃對市場部銷售工作作出一系列的調(diào)整，吸引消費者到我店消費，提高我店經(jīng)營效益。

　　一、市場環(huán)境分析：

　�。�1）我酒店經(jīng)營中存在的問題

　　1、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。

　　總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好，主要原因是酒店過

　　多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

　　我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區(qū)是一個消費水平較低的城區(qū)，居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。

　　2、廣告宣傳力度不夠，市場知名度較小。

　　我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運集團(tuán)但社會上對我酒店卻不甚了解，

　　我酒店也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

　�。�2）周圍環(huán)境分析

　　盡管我區(qū)的整體消費水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店

　　緊鄰八一路客運站，機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優(yōu)越，交通極為方便，車程5—10分鐘可達(dá)西寧火車站、西寧汽車站，距離西寧曹家堡機場25公里，乘坐出租車約25分鐘。地處西寧市主要交通要道，是所有進(jìn)入西寧市車輛必經(jīng)之路，所以過往的車輛很多，商務(wù)散客是一個潛在的消費群。低價位吸引他們來我酒店消費，這可謂一個巨大的市場。

　�。�3）競爭對手分析

　　我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店，華辰大酒

　　店開業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。但因營業(yè)已經(jīng)四年設(shè)施和裝修比較陳舊，而我酒店的設(shè)施和裝修比其截然一新，客房種類比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力。

　�。�4）我店優(yōu)勢分析

　　1、我酒店隸屬青海聯(lián)運（集團(tuán)、公司，聯(lián)運（集團(tuán)、公司是我市的著名企業(yè)，其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細(xì)致規(guī)劃時，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊，讓消費者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品，在

　　我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費者。

　　2、我酒店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和即將開業(yè)的八一路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客戶。

　　機會點：①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件；②便利的交通和巨大的潛在顧客群；③良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

　　二、目標(biāo)市場分析：

　　目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以

　　避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

　　目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場，對目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測，服務(wù)成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

　　1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四

　　倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進(jìn)一步增長。

　　2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要酒店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費用就變得十分有限了。

　　3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險，這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高。

　　4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的.顧客提供服務(wù)的過程中，員工體會到自身價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個良性循環(huán)。

　　根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車4S店，商務(wù)散客在次基

　　礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：

　　1、收入水平或消費能力較高，講究服務(wù)上乘，到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶。

　　2、具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

　　3、關(guān)注酒店檔次，需要酒店對其VIP接待服務(wù)。

　　三、市場營銷總策略：

　　1、進(jìn)行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個認(rèn)識。讓消費者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方�？梢栽趫笳律厢槍�酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

　　2、采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

　　四、淡季行動計劃和執(zhí)行方案

　　銷售方法的策略：

　　1、規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍，一包干的方式，積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)�？拖�費潛力，客戶的地理位置和類別加以分配。銷售人員的銷售區(qū)域和范圍的分配如下：

　　xxx主要負(fù)責(zé)西寧市各政府機關(guān)及各大會議公司、旅行社。 xxx主要負(fù)責(zé)西寧市各大企事業(yè)、各汽車4S店。旅行社

　　xx因人際關(guān)系主要負(fù)責(zé)海東各政府機關(guān)、企事業(yè)單位。

　　xxx主要負(fù)責(zé)內(nèi)勤工作，做好登記接待工作。

　　2、規(guī)定銷售指標(biāo)，市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目

　　酒店策劃營銷方案 篇14

　　現(xiàn)在階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變得越來越成熟，這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的XX年我們計劃對我們酒店做出一系列方案，如酒店品牌形象塑造，酒店品牌推廣，如開業(yè)慶典活動策劃，2月14號情人節(jié)活動策劃，春節(jié)年夜飯銷售方案，因本地風(fēng)俗習(xí)慣都偏愛春節(jié)前后舉辦婚禮，婚宴市場開發(fā)方案等等，吸引消費者到我店消費，提高我店的品牌效益和經(jīng)營效益。

　　一、市場環(huán)境分析

　　1、我點尚未營業(yè)，暫時不去討論研究我店經(jīng)營中存在的問題

　　2、周圍環(huán)境分析

　　盡管我縣的整體消費水平一般，但我店的地理位置特點（我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶，是去天柱山風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路、其位置優(yōu)越，交通極為方便。來天柱山風(fēng)景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策，提倡并推廣農(nóng)村城市化，幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，培訓(xùn)農(nóng)民個人技能，增加農(nóng)民就業(yè)崗位，提高農(nóng)民人均收入，使農(nóng)村走向小康村的美好藍(lán)圖。雖然我店是四星級高檔酒店，但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群，有待我們開拓這一市場

　　3、競爭對手分析

　　風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力，有良好的軟硬設(shè)施，是我們非常強勁的競爭對手，他們的弱勢是離縣遠(yuǎn)，市場定位高，目標(biāo)市場單一，他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經(jīng)營狀態(tài)還可以，地理位置也還優(yōu)越，但現(xiàn)在隨著競爭日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開過，和快捷都相差無幾，他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率，但嚴(yán)重?fù)p害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡，那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營狀況還不錯，但也有經(jīng)營上的'通�。�

　　1、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹隘。主要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營模式雷同，沒有自己的特色或定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了服務(wù)質(zhì)量問題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場，是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫，他們的忽視導(dǎo)致間接沒有充分尊重到客戶�；檠缃Y(jié)束有的人說菜口味不好，有的說分量太少，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好，最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個人承包，到最近才收回來重新裝修。

　　2、新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動效應(yīng)，市場知名度較小，市民不能夠深入了解，對其特點、服務(wù)、宴會標(biāo)準(zhǔn)、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗，在街上找十個人，你問他們酒店的名字他們肯定知道，問服務(wù)項目和價格，特點深入了解的人肯定不多

　　3、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商�？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的，而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯，但由于市場定位的差異，對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的，他們也是非常強勁的競爭對手之一。

　　4、川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店，他位于汽車客運站旁，地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面，經(jīng)營時間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標(biāo)語如：某位學(xué)生的拜師宴，某領(lǐng)導(dǎo)來潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館，在合肥開川樓分店，他的市場占有率不斷擴大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競爭對手。

　　二、和一些伙伴合作

　　1、沒有提供餐飲的快捷賓館

　　2、茶樓足浴等合作

　　3、和旅行社合作

　　4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作

　　5、婚紗影樓合作

　　只要我們以誠信、共贏的理念和以上公司達(dá)成長期合作，可以少花費精力招攬客戶，提升營業(yè)額

　　三、現(xiàn)場活動

　　1、在開業(yè)前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業(yè)典禮、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結(jié)婚儀式和舒州國際大酒店的開業(yè)典禮。這樣不僅凝聚了人氣，也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳，這是非常實用的營銷策略。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優(yōu)惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞

　　2、開業(yè)當(dāng)天來消費的顧客可以參加抽獎活動

　　3、開業(yè)促銷折扣

　　a）凡是在1月x號到1月x號，到舒州國際大酒店進(jìn)行消費的可以享受x折的享受

　　b）凡是在1月x號到1月x號，到舒州國際大酒店進(jìn)行消費的可以享受x+1折的享受（x代表開業(yè)日期期間的折扣，這是非常實際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情，所以我用代號、

　　5、客房促銷

　　l在開業(yè)活動一定時期內(nèi)開特價房

　　l在開業(yè)活動一定時期內(nèi)辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費優(yōu)惠

　　l 1、在開業(yè)抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚，體驗四星級的奢華

　　l 2、在開業(yè)活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品

　　l 3、在開業(yè)活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內(nèi)拍幾張紀(jì)念照片

　　l 4、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒

　　以上六個客房促銷活動消費者（個人，戀人，三口之家、只能享受一個活動，不能同時享受兩個或更多的活動

　　6、餐飲部促銷

　　l 1、在開業(yè)活動期間預(yù)定婚宴會有適當(dāng)折扣，還提供接送婚宴賓客班車（車檔次要根據(jù)婚宴消費能力確定，但不能太低，太低會有損酒店聲譽、

　　l 2、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店高檔包間高標(biāo)準(zhǔn)菜肴贈送酒水一瓶

　　l 3、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店中標(biāo)準(zhǔn)菜肴免費贈送一份高檔菜

　　l 4、在開業(yè)活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品

　　l 5、在開業(yè)活動期限有來我店消費客戶生日，會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕（如果是小姐送一娃娃也可、

　　l 6、在開業(yè)活動期限酒水也可適當(dāng)給予折扣

　　餐飲部是一個突變性特大的部門，也是一個非常敏感的部門，他的經(jīng)營體系會隨著市場菜價起伏而變動，所以他的細(xì)致化促銷不能過早確定，如菜品促銷只能靠服務(wù)員推銷

　　四、現(xiàn)場布置

　　1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩則各置中式花籃（具體數(shù)字由舒州國際大酒店安排、

　　2、雙龍拱門一個，燈柱兩個（一天、

　　3、酒店大門上方懸掛多幅有關(guān)酒店開業(yè)的標(biāo)語

　　4、酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串，約一千個（要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計氣球布局、

　　5、放鞭炮和音樂。吸引行人注意（音樂間接性，也不能放的時間過長，一便打擾附近住民生活、

　　6、準(zhǔn)備一些日常生活品如豆?jié){機、高檔四件套床上用品等，本酒店豪華客房免費住一晚，還有一些市民喜歡的小禮品作為現(xiàn)場抽獎的獎品。

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