服務(wù)員崗位職責(zé)(合集15篇)
在當(dāng)今社會(huì)生活中，我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多，崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢？以下是小編幫大家整理的服務(wù)員崗位職責(zé)，歡迎大家分享。
服務(wù)員崗位職責(zé)1
1、服從領(lǐng)班的工作安排，按照釣魚中心的工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好釣魚中心的工作。
2、了解每日預(yù)訂情況，及時(shí)做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
3、負(fù)責(zé)各類設(shè)施設(shè)備和器具的維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修，確保完好有效。
4、客人使用釣魚器具時(shí)，應(yīng)事先向客人介紹使用方法和安全須知，必要時(shí)做動(dòng)作示范。服務(wù)過程中要注意觀察巡視，發(fā)現(xiàn)意外及時(shí)處理。
5、熱情快捷的'為賓客提供飲料服務(wù)，并認(rèn)真做好飲料記帳工作。
6、嚴(yán)格執(zhí)行娛樂場(chǎng)所治安管理制度，認(rèn)真做好釣魚中心的治安管理及安全、消防工作。
7、交接班時(shí)，應(yīng)將預(yù)訂情況和未完成工作交代清楚，保證工作無差錯(cuò)。
8、及時(shí)補(bǔ)充備齊營(yíng)業(yè)用品，并做好記錄。
服務(wù)員崗位職責(zé)2
一、遵守公司各種管理規(guī)章制度。
二、服從指揮，遵循“先服從、后投訴”的原則。
三、規(guī)范個(gè)人行為，提升泓嘉人形象，樹立企業(yè)品牌意識(shí)。
四、按規(guī)范服務(wù)流程，為顧客提供方便快捷的.服務(wù)。
五、熟練掌握服務(wù)項(xiàng)目，特點(diǎn)及價(jià)格。
六、負(fù)責(zé)工作前的準(zhǔn)備工作及區(qū)域衛(wèi)生打掃。
七、負(fù)責(zé)維護(hù)、保養(yǎng)公司公共物品，保證正常使用。
八、在崗期間必須講普遍話，使用禮貌用語。
九、遇到客人投訴，及時(shí)處理，及時(shí)上報(bào)。
十、在崗期間應(yīng)做到眼勤、腿勤、口勤、手勤。
十一、盡職盡責(zé)、視店為家，與酒店共呼吸、同命運(yùn)。
十二、為公司節(jié)水、節(jié)電，敢于同不正當(dāng)行為作斗爭(zhēng)。
服務(wù)員崗位職責(zé)3
服務(wù)員工作崗位職責(zé)有哪些
1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。
2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神，不斷提高管理，業(yè)務(wù)上精益求精。
3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
4、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。
5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對(duì)食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長(zhǎng)，以改進(jìn)工作。
6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
8、做好餐廳完全和防火工作。
9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。
服務(wù)員工作崗位職責(zé)是什么
1、按公司規(guī)定著裝，保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，儀容儀表符合公司要求，在對(duì)客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級(jí)的工作安排。
2、與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護(hù)。
3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人，熟悉茶品、飲品的制作方法，味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間，了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識(shí)。
4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具，并做自我檢查。
5、及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊情況要請(qǐng)示客人，作適當(dāng)推銷。
6、主動(dòng)巡臺(tái)，了解客人需求，根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意。
7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單，核對(duì)清楚，唱買唱收，保證準(zhǔn)確無誤。
8、客人離開后立刻清理臺(tái)面，做好翻臺(tái)，準(zhǔn)備接待下一批客人。
9、主動(dòng)與客人溝通，征詢客人意見，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
10、餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。
服務(wù)員工作崗位職責(zé)
1. 整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到，不遲到、早退，服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。
2. 上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間，了解宴請(qǐng)來賓有無其他特殊要求，做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。
3. 正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。
4. 按規(guī)定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。
5. 客到及時(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。
6. 服務(wù)開餐間，請(qǐng)字開頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑，及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。
7. 當(dāng)餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。
8. 餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的'協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。
9. 操作時(shí)一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。
10. 如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理，自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸內(nèi)有2個(gè)及2個(gè)以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。
12. 客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶，及時(shí)清理臺(tái)面，確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。
13. 客人的菜品長(zhǎng)時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食，要主動(dòng)推銷，主動(dòng)介紹，及時(shí)為客人結(jié)帳，但不要催客人買單，自己結(jié)帳時(shí)要自己先審單，避免單據(jù)出錯(cuò)。
14. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時(shí)添加最后一道禮貌菜及香巾。
15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉，以保臺(tái)面的整潔，宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤。
16. 客人買單時(shí)要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人，如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動(dòng)向，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅，詢問是否需要打包。
17. 送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí)，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺(tái)后方可收臺(tái)，收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。
18. 收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái)，要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便及時(shí)迎客。
19. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全，請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。
20. 出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái)現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài)，接待好下一批客人。
21. 員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計(jì)較個(gè)人得失，互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。
22. 積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉其他部門的情況，以便應(yīng)答客人。
服務(wù)員崗位職責(zé)4
1.按規(guī)定要求做好客房的清潔衛(wèi)生工作，努力學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的客房服務(wù)知識(shí)，不斷提高客房服務(wù)水平。
2.要隨時(shí)檢查工作區(qū)域設(shè)備實(shí)施的維修情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門主管或領(lǐng)班，保證客房和樓道的設(shè)施完好。
3.在客房工作中，發(fā)現(xiàn)客人遺留下的物品要按規(guī)定及時(shí)上繳，同時(shí)報(bào)告主管登記造冊(cè)。
4.嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，上崗前檢查自己的儀容儀表，統(tǒng)一著裝，佩戴好胸牌。不穿不戴與要求不符的衣服和頭飾。
5.準(zhǔn)確掌握本樓層住宿人員的情況，保管好自己轄區(qū)的客房鑰匙，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
6.經(jīng)常保持良好的工作態(tài)度，工作越忙越要沉著冷靜，對(duì)客人提出的問題要及時(shí)解答，不急不燥，以禮相待。
7.對(duì)招待所的財(cái)產(chǎn)與客人的`財(cái)產(chǎn)要有高度的責(zé)任心，提高防火、防盜、防意外情況發(fā)生的意識(shí)，保證招待所財(cái)產(chǎn)和顧客財(cái)產(chǎn)不受損失。
8.熟悉遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，努力學(xué)習(xí)有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高服務(wù)技能，及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交待的工作。
服務(wù)員崗位職責(zé)5
一、全體工作人員堅(jiān)持以人為本、熱情周到、做好各項(xiàng)服務(wù)工作。
二、為客人辦理入住登記手續(xù)，安排房間，盡可能滿足客人的合理需求
三、負(fù)責(zé)住宿客人的`傳達(dá)、叫班和一般問題的處理。四、床上用品定期送洗，根據(jù)實(shí)際情況做到隨臟隨洗，如有破損隨時(shí)縫補(bǔ)，保持干凈、整潔。床上被褥折疊美觀、擺放整齊。
五、按照不同季節(jié)及時(shí)更換床上物品。
六、每天對(duì)室內(nèi)打掃不少于兩次，被褥和物品要及時(shí)進(jìn)行整理。
七、走廊、樓梯、廁所、洗漱間等公共場(chǎng)所要全天保潔，定期消毒。做到窗明地凈，四壁無塵。廁所沖洗及時(shí)無異味，不留衛(wèi)生死角。
八、室內(nèi)、室外杜絕長(zhǎng)明燈，廁所、洗漱間杜絕長(zhǎng)流水。
九、工作人員維護(hù)好標(biāo)宿樓內(nèi)的安全與治安，做好防火、防盜工作，做到無隱患、無事故、無案件。十、認(rèn)真完成主管交給的各項(xiàng)工作，出現(xiàn)問題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)；
服務(wù)員崗位職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)接聽電話并作好記錄，落實(shí)解決客人的合理要求。
2、隨時(shí)與領(lǐng)班、前臺(tái)核對(duì)房態(tài)，調(diào)整房態(tài)，保持房態(tài)正確。
3、負(fù)責(zé)保管和發(fā)放各類房卡、鑰匙、做好領(lǐng)取、退還記錄。
4、負(fù)責(zé)協(xié)助主管、領(lǐng)班工作報(bào)表及資料的收集與存檔。
5、負(fù)責(zé)填寫工程維修單并及時(shí)報(bào)給工程部，并落實(shí)維修狀況，把無法修復(fù)的房間做好記錄。
6、負(fù)責(zé)客遺物的登記與領(lǐng)取記錄。
7、負(fù)責(zé)保管借出，回收提供給客人使用的物品，并有詳細(xì)的記錄。
8、對(duì)房間客人的物品，要開好雜項(xiàng)單入賬并與總臺(tái)保持聯(lián)系。
9、夜班中心文員做好中心辦公區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
10、負(fù)責(zé)客衣的收發(fā)與送洗，并做好登記，若有特殊要求要注明。
11、對(duì)樓層、匯報(bào)至中心的可可疑事件、安全隱患要及時(shí)上報(bào)。
12、按時(shí)參加部門例會(huì)和培訓(xùn)，高效和完成上級(jí)指派的臨時(shí)任務(wù)。
13、不得遲到、早退、缺席、脫崗、串崗等。工作時(shí)不做與工作無關(guān)的.事。
14、不得在工作區(qū)域內(nèi)睡覺、打鬧、高聲喧嘩，聚眾聊天、打架、罵架。
15、工作時(shí)必須使用普通話和禮貌用語，嚴(yán)禁說粗話，嚴(yán)禁和客人爭(zhēng)執(zhí)。
16、工作質(zhì)量必須達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)工作用具嚴(yán)禁亂扔亂放，必須按要求放好。
17、嚴(yán)禁私拿客人及酒店物品，嚴(yán)禁將客人遺留物據(jù)為已有。
18、根據(jù)上級(jí)指示，負(fù)責(zé)傳達(dá)客房部各種指令，并把執(zhí)行情況按時(shí)匯報(bào)上級(jí)。員工必須服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。
19、員工必須遵守酒店的其它一切規(guī)章制度。
20、負(fù)責(zé)房務(wù)部河水的管理，并做好每日酒店?duì)I業(yè)收入日?qǐng)?bào)表，配合好每月財(cái)務(wù)對(duì)酒水的盤點(diǎn)。
21、監(jiān)督房務(wù)部各崗位人員的考勤，對(duì)遲到、早退人員上報(bào)并做作業(yè)好記錄。
服務(wù)員崗位職責(zé)7
1.1理解部長(zhǎng)分配的服務(wù)工作，向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1.2負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作.
1.3愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。
1.4搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，持續(xù)餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
1.5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.
1.6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排狀況，為客人帶給周到的`服務(wù)
1.7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。
1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。
1.9熱情接待每一位客人。
1.10理解客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫忙客人選取。
1.11隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水帶給給客人。
1.12將客人的要求傳遞給廚房。
1.13透過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人持續(xù)良好的關(guān)系。
1.14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
1.15了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。
1.16負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。
1.17主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和推薦.
1.18持續(xù)個(gè)人身體健康和清潔衛(wèi)生。
1.19做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響狀況。
1.20發(fā)揚(yáng)互助互愛精神，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。
1.21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度。
服務(wù)員崗位職責(zé)8
1、熟練掌握前廳服務(wù)流程，準(zhǔn)確規(guī)范使用服務(wù)用語，維護(hù)店鋪品牌形象。
2、遵循公司條例范圍之內(nèi)進(jìn)行的工作時(shí)間及工作區(qū)域的變化調(diào)整。
3、保持本部門的'設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好和工作區(qū)域的干凈整潔。
4、開餐前確保所有的準(zhǔn)備工作都做完畢。
5、保證完整利落的餐段交接工作。
6、確保工作過程中所有浪費(fèi)降到最低。
7、跟客人接觸時(shí)要有禮貌積極，準(zhǔn)確地理解客人的需要，通過持續(xù)的高水準(zhǔn)服務(wù)來使客人的滿意度最大化。
8、通過整潔正確的著裝和保持良好的個(gè)人及團(tuán)隊(duì)衛(wèi)生來體現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表。
9、通過自我學(xué)習(xí)，不斷提高自己的服務(wù)意識(shí)。
服務(wù)員崗位職責(zé)9
一、自覺遵守餐廳規(guī)章制度，工作期間不得擅離職守，如有特殊情況特殊情況，必須提前請(qǐng)假。
二、要著裝大方，舉止文雅必須穿工作服，養(yǎng)成文明用語的好習(xí)慣。必須禮貌待客、服務(wù)周到熱情。
三、要經(jīng)常保持責(zé)任范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
四、盡快熟悉和掌握餐廳經(jīng)營(yíng)的.花色和特色飯菜，熱情為顧客推芥適合顧客口味飯菜。
五、在為顧客點(diǎn)菜時(shí)，一定要與廚師配合好及時(shí)向廚師反饋顧客喜好口味的飯菜信息，和提出的改進(jìn)意見。
六、要與收款員密切配合，及時(shí)協(xié)助收款員核實(shí)顧客用餐情況。(煙、酒、主食的數(shù)量)
七、工作期間不得與顧客長(zhǎng)時(shí)間閑聊影響業(yè)務(wù)，不允許與顧客陪酒陪飯，造成不良影響者辭退。
服務(wù)員崗位職責(zé)10
1、準(zhǔn)時(shí)上班，在總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取鑰匙，穿工作服、戴工作牌，進(jìn)入工作崗位。
2、精神狀態(tài)良好，牢記服務(wù)宗旨。文明待客，禮貌用語，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，加強(qiáng)管理。
3、熟悉本樓層客人住宿情況，來客主動(dòng)問候、引導(dǎo)。離所歡迎再來，及時(shí)點(diǎn)驗(yàn)客房設(shè)施，并通知總臺(tái)。
4、及時(shí)清掃整理房間，（上下午各一次或根據(jù)客人要求）補(bǔ)充一次性物品，臥具一客一換，按規(guī)定消毒，并做好記錄。要求用品齊全，設(shè)施完好，地面無灰塵，室內(nèi)無異味。做好樓梯、洗臉間、廁所及客房?jī)?nèi)清潔工作。
5、二、四樓服務(wù)員負(fù)責(zé)燒開水，一、三樓服務(wù)員負(fù)責(zé)消毒間，注意節(jié)約用汽。
6、根據(jù)客人需要。及時(shí)開啟空調(diào)，制冷一般以25℃——27℃為宜，制熱一般設(shè)定18℃為宜�？腿送獬龌顒�(dòng)及時(shí)關(guān)閉空調(diào)。節(jié)約水、電。
7、加強(qiáng)管理，提醒客人不臥床吸煙，貴重物品須寄存，不得私自留宿，做好防火、防盜、防事故工作。
8、發(fā)現(xiàn)人為損壞客房設(shè)備、設(shè)施及時(shí)報(bào)告、處理。
9、好工作日記，向值班人員做好交接班。
10、下班時(shí)鑰匙交總服務(wù)臺(tái)。
服務(wù)員崗位職責(zé)11
1、接待客戶應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使客戶有賓至如歸之感；
2、負(fù)責(zé)店面及包間環(huán)境、家具、臺(tái)面、地面等的整潔和清潔衛(wèi)生工作；
3、善于向顧客介紹和推銷本店項(xiàng)目，根據(jù)客戶的需求端茶、倒水等各項(xiàng)接待事宜；
4、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作；
5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
服務(wù)員崗位職責(zé)12
崗位職責(zé);
1、根據(jù)餐廳領(lǐng)導(dǎo)安排，做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收尾工作;
2、遵守部門安全制度，負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施、家具的維保、衛(wèi)生清潔的'具體落實(shí)工作;
3、了解公司其他服務(wù)項(xiàng)目，準(zhǔn)確解答客人提出的問題;
4、嚴(yán)格遵守公司相關(guān)規(guī)定，保持個(gè)人儀容儀表，禮節(jié)禮貌符合標(biāo)準(zhǔn);
5、負(fù)責(zé)餐廳具體落實(shí)工作;
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
任職要求：
1、語言表達(dá)能力較強(qiáng)，條理清楚;
2、了解餐飲服務(wù)知識(shí)、服務(wù)禮儀，熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程;
3、開朗、大方，意志力強(qiáng)，善于溝通，身體健康、體力充沛;
4、女身高163CM以上，五官端正。
服務(wù)員崗位職責(zé)13
在餐飲部經(jīng)理及主管的領(lǐng)導(dǎo)下，做好本班組的`各項(xiàng)工作。
負(fù)責(zé)本班組人員的考勤工作，檢查本班組人員上崗情況，有無空崗、缺崗、串崗等，并及時(shí)匯報(bào)。
組織本班組員工召開班前例會(huì)，檢查員工上崗前準(zhǔn)備工作，如著裝、證卡、備用金。有無私人物品帶入工作區(qū)域等。
及時(shí)處理服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的問題，加強(qiáng)質(zhì)量和形象的管理，杜絕有責(zé)投訴的發(fā)生，收集顧客及班組人員意見，并及時(shí)匯報(bào)部門主管。
協(xié)調(diào)好于廚房的關(guān)系，密切注意餐飲中的菜肴質(zhì)量與衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問題靈活機(jī)動(dòng)地處理，并及時(shí)反映給部門主管及廚房。
檢查本部門各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，出現(xiàn)故障及時(shí)匯報(bào)并報(bào)修。
完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
服務(wù)員崗位職責(zé)14
任職條件：
1、30—40歲之間，初中及以上學(xué)歷，身高在158cm以上，五官端正；
2、品行端正，口齒伶俐，服務(wù)熱情，禮貌待人，思維敏捷，能吃苦耐勞；
3、具備必須的溝通本事，接待顧客主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到。
4、主要承擔(dān)單位客餐服務(wù)員和客房服務(wù)員工作。
服務(wù)員崗位職責(zé)15
1、上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。
2、熟知當(dāng)天訂餐的單位（或個(gè)人）名稱、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況，注意客人的特別活動(dòng)（如生日慶祝會(huì)），如有重要情況，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。
3、替客人存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒客人自行保管。
4、整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。
5、迎接客人，引導(dǎo)客人到預(yù)定臺(tái)位或客人滿意的臺(tái)位，為客人拉椅，鋪好餐巾，遞上菜單
及酒水單。
6、可滿是，負(fù)責(zé)安排好后到的顧客，使客人樂于等位。
7、留意常客姓名，以增加客人的親切感和自豪感。
8、隨時(shí)注意聽取顧客的`意見，及時(shí)向上級(jí)反映。
9、隨時(shí)注意接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。
10、掌握和運(yùn)用禮貌語言，如：“先生、小姐您好，歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”
等。
11、負(fù)責(zé)接聽電話，客人電話訂餐應(yīng)問清楚姓名、單位、時(shí)間及人數(shù)，傳聽電話要準(zhǔn)確、快
捷。
12、向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特色菜點(diǎn)，吸引客人來餐廳就餐�？腿擞貌秃箅x
開餐廳時(shí)，站在門口目送客人、征求客人意見并向客人表示感謝，歡迎下次光臨。
【服務(wù)員崗位職責(zé)】相關(guān)文章：
服務(wù)員崗位職責(zé)09-04
服務(wù)員的崗位職責(zé)03-02
服務(wù)員工崗位職責(zé)03-08
ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)11-02
食堂服務(wù)員崗位職責(zé)10-26
餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)09-06
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)03-18
茶房服務(wù)員崗位職責(zé)03-20
餐飲服務(wù)員的崗位職責(zé)02-14