蔬菜營銷策劃方案(12篇)

　　為確保事情或工作順利開展，我們需要事先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特點。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家整理的蔬菜營銷策劃方案，希望對大家有所幫助。

蔬菜營銷策劃方案1

　　促銷目的：

　　春節(jié)是中國人的團圓節(jié)，擔(dān)負著親友禮儀往來、同事感情聯(lián)絡(luò)、渲泄美好情感等重要社會功能，與走親訪友、問候祝福、合家團聚相應(yīng)的是年貨和禮品市場的`興旺。買氣氛、買感覺、買服務(wù)、買實惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費的欲望和沖動，也是超市銷售新特商品的好時機。

　　促銷主題：

　　駿馬鬧春：三口全家海南雙飛五日游!

　　促銷時間：

　　20xx年6月12日—1月25日

　　促銷地點：

　　XXXX超市各分店

　　促銷內(nèi)容：

　　商品促銷與促銷活動兩種

　　第一部分：商品促銷

　　1、促銷時間：1/12-1/25

　　2、促銷商品：促銷總品種數(shù)為216種左右，食品為100種，平均毛利下降5-8%，用品為80種，平均毛利下降5-15%，生鮮商品30種，平均毛利下降7-15%(說明的是上dm的商品，店內(nèi)特價不做計算。)

　　3、促銷方式：以“海南五日游”為主打主題，推出送禮禮品等節(jié)日商品，同時做出相應(yīng)組合的商品特買。及各門店也推行的大量會員商品。選擇30-40種商品，作為“有買有送”的促銷商品，，同時做“�？�推廣”“春節(jié)商品大集會”“會員獨享”等專案。

　　4、超市促銷安排：場外，食品5家、用品3家。場內(nèi)，食品10家、用品2家。聯(lián)合廠商做相活動(操作時間為特價活動日內(nèi))

　　第二部分：促銷活動

　　一、XXXX超市-海南雙飛五日游

　　1、在活動日內(nèi)(1/12-1/25)，顧客在一次性消費100元者，參加抽獎。

　　2、抽獎憑有效收銀小票，每滿100元抽一次，超過100元部分金額以100元的倍數(shù)計算抽獎次數(shù)(不足倍數(shù)部分不予計算)，最多限抽5次。

　　3、抽獎方式在抽獎箱放置獎券，其中獎項為6個(一等獎50個，二等獎200個，三等獎1000個，四等獎5000個、五等獎10000個、六等獎50000個)，以抽出的券決定中獎與否。(注明：分公司參與本次活動內(nèi)容，數(shù)量由分公司定，溫州數(shù)量為下)

　　4、若抽中獎券，有的則當(dāng)場兌獎。獎品設(shè)置為：

　　一等獎：獎全家三口海南雙飛五日游5000元XX5二等獎：獎XXXX購物券1000元XX25

　　三等獎：獎XXXX購物券價值100元XX390四等獎：獎XXXX購物優(yōu)惠10元XX780

　　五等獎：獎XXXX購物優(yōu)惠1元XX10000六等獎：獎新春大吉獎。

　　5、購物券僅限在XXXX超市購買，如不要視為自動放棄，恕不兌現(xiàn)金。

　　6、活動門店：XXXX超市。

　　7、活動門店，按營銷處規(guī)定表格填寫得獎人員內(nèi)容。

蔬菜營銷策劃方案2

　　一、活動主題

　　五一大促銷

　　二、活動內(nèi)容

　�。ㄒ唬┥詈粑� 海的味道

　　在x月x日到x月x日期間，凡在某超市各分店購物滿xx元的顧客，可進行現(xiàn)場抽獎，抽取幸運海南四日游的名額，到海南天涯海角去感受“海的味道”

　　特等獎2名

　�。▁個店共x名）各獎海南四日游名額一個

　　一等獎x名（x個店共x名） 各獎美的吸塵器一個

　　二等獎x名（x個店共xx名） 各獎立邦電飯煲一個

　　鼓勵獎xxx名（x個店共xxx名） 各獎柯達膠卷一卷

　�。ǘ�）服裝打折 自己做主

　　在x月x日到x月x日期間，凡在某超市商場購買男裝、女裝、睡衣等的.顧客，憑電腦小票可轉(zhuǎn)動幸運轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)到幾折，顧客即可享受幾折的現(xiàn)金折扣。

　　活動期間還將有服裝秀和服裝限時搶購活動。

　　服裝限時搶購活動，每天舉行兩次，最低達到2折。

　�。ㄈ�）五一驚喜三重奏

　　一重奏：全城至低（各種商品價格全城至低，便宜至極）

　　二重奏：二十萬積分卡顧客“五一”傾情大回饋

　　x月x日至x月x日期間，所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買指定商品。

　　三重奏：開心購物幸運有您

　　5月1日至7日，一次性在某超市購物滿30元的顧客可參加現(xiàn)場活動，獎品豐富，永不落空。獎品有：精美盒紙、1公斤大米、500ML食用調(diào)和油。

　�。ㄋ模┏�市“五一”部分特價商品

　　五一期間某超市共推出了近千種的特價商品，包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品（本次活動最終解釋權(quán)歸某超市所有）

蔬菜營銷策劃方案3

　　制作人：7155研究中心

　　王琦瑜 制作

　　xx年x月x日

　�。ㄒ唬�營銷宏觀環(huán)境————————————————————

　�。ǘ�）營銷微觀環(huán)境————————————————————

　�。ㄈ�）市場分析——————————————————————

　�。ㄋ模╉椖慷ㄎ弧�—————————————————————

　�。ㄎ澹┦袌龆ㄎ弧�—————————————————————

　�。�六）市場情況——————————————————————

　�。ㄆ撸�營銷活動的開展———————————————————

　　（八）營銷策略——————————————————————

　�。ň牛�營銷/銷售管理————————————————————

　�。ㄊ�）銷售服務(wù)——————————————————————

　　（十一） 總體費用預(yù)算——————————————————

　�。ㄊ�二） 效果評估————————————————————

　　（一） 營銷宏觀環(huán)境

　　1、目前，我公司在蔬菜反面的研究已超出同等公司的實力，綠色蔬菜是一個很大的概念是人們生活的必須物品，對于它的銷售我公司不會存有很大的壓力

　　2、我公司將會在四川境內(nèi)個個菜市場和所有大型的超市里邊上市我公司的綠色蔬菜，首先它是我們的生活所必須的產(chǎn)品所以咋試銷階段不會有很大的競爭。

　　3、我國正大力提倡綠色保健食品的銷售，首先品質(zhì)和營養(yǎng)是我們公司的主打方面至于價格我公司會進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，以符合廣大消費者的消費能力。

　　4、綜上可知，我公司現(xiàn)在的營銷環(huán)境處在一種競爭優(yōu)勢與市場機會并存的狀態(tài)。

　　（二） 營銷微觀環(huán)境

　　競爭對手概況：

　　根據(jù)市場調(diào)查，我們了解到，各地區(qū)的菜市場的蔬菜大多都是菜農(nóng)們自己進行銷售，在價格和質(zhì)量方面沒有很好的要求，我公司的蔬菜在于菜農(nóng)是蔬菜在本質(zhì)上是沒有什么區(qū)別的，區(qū)別在于營養(yǎng)和蔬菜的品質(zhì)上邊，對于各大超市蔬菜的經(jīng)銷商有很多種，對我公司構(gòu)成了潛在的競爭關(guān)系，所以在蔬菜的質(zhì)量上我國公司會很關(guān)注

　　銷售理念及文化：

　　我公司力求打造質(zhì)量上乘、，營養(yǎng)豐富，價格公道的優(yōu)良公司，力爭在蔬菜這方面成為一方霸主。

　　策劃項目概況

　　本項目書將從市場分析、項目定位、市場定位、業(yè)主情況、營銷活動的開展、營銷策略、銷售管理、銷售服務(wù)、總體費用預(yù)算、效果評估等方面就綠色蔬菜項目的試營銷策劃進行詳盡的說明：

　　（三） 市場分析

　　市場調(diào)查：在經(jīng)過了三次前期市場調(diào)查后，我們總結(jié)出以下市場信息：

　　1． 目標(biāo)消費人群是廣大的四川人民，不管你是白領(lǐng)還是藍領(lǐng)還是其他的人，對于生活的必需品蔬菜你是每天都得吃的

　　2． 目標(biāo)消費人群喜歡所有含有綠色的字樣，綠色蔬菜本質(zhì)上就是蔬菜，只不過品質(zhì)和營養(yǎng)上比一般的要好很多，吃起來讓人放心舒心

　　3． 目標(biāo)消費人群都能消費所有大多數(shù)的綠色蔬菜，對于價格方面只要合理一切都不是的問題。

　　4． 目標(biāo)消費人群愿意選擇較為便捷的渠道購買產(chǎn)品。

　　5． 目標(biāo)消費人群更看重產(chǎn)品的功能和產(chǎn)生的效果。

　　市場規(guī)劃：根據(jù)我們所了解到的產(chǎn)品預(yù)估市場信息，我們建議在產(chǎn)品的試銷階段，我公司主要采用快速滲透的營銷手段，將產(chǎn)品快速的植入到人民的心中去

　　市場特性：目標(biāo)消費市場為需求容量較大但購買能力較強的寬廣型市場。 競爭對手排隊

　　上位競爭者：無

　　同位競爭者：無

　　下位競爭者： 各種菜市場的菜農(nóng)和各個超市的蔬菜經(jīng)銷商

　　競爭格局辨認

　　根據(jù)綜合市場分析，我公司現(xiàn)階段可以形成市場的領(lǐng)導(dǎo)者、挑戰(zhàn)者與補缺者。

　　主要競爭對手的市場表現(xiàn)、營銷方案、競爭策略、競爭優(yōu)勢。 本項目的營銷機會：

　　（四） 項目定位

　　項目定位點及理論支持

　　該項目定位為我公司在新的一年中的.一項開拓新市場，對于蔬菜我們本項目主要針對市場下中高3方人群的需求，市場機會相當(dāng)?shù)拿黠@。

　　的新產(chǎn)品很難開發(fā)但不代表不開發(fā)，但重心在蔬菜的品質(zhì)和營養(yǎng)上。 項目訴求及理論支持

　　我們以得到中國航空技術(shù)局的大力支持，綠色蔬菜在各發(fā)達城市都享有很高的聲望，科技的先進在對于蔬菜的營養(yǎng)上我們做足了功夫，科學(xué)家也在保證品質(zhì)和營養(yǎng)的基礎(chǔ)上降低成本，使大家都能享受到更好更有營養(yǎng)的蔬菜

　　（五）市場定位

　　主市場（目標(biāo)市場）定位及理論支持點

　　綠色蔬菜以品質(zhì)和營養(yǎng)為基礎(chǔ)，大力的發(fā)展其他反面的服務(wù)，比如定制蔬菜，時尚蔬菜等等，這是我們以后的發(fā)展方面，主市場就在四川面向各個菜市場和超市來普及我們的產(chǎn)品，價格我們會做一定的調(diào)整

　　（六）市場情況

　　市場分類/分布。

　　面向全四川的所有人，只要有消費能力的家庭或人都會對我們的產(chǎn)品產(chǎn)生需求，市場前景可觀

　　市場特點

　　對于特點，就是需求量是很大的，人們對于必需品的需求尤其是在食物方面特點對于蔬菜市場是不起什么作用的

　　市場規(guī)模

　　市場規(guī)模很大，我們面向的是所有人群，所以需求量也是很大的，試銷階段只是為了盡快打通所有市場

　　市場消費行為/心理

　　目標(biāo)市場消費能力強，購買力充足。但重視品質(zhì)與營養(yǎng)，講究品質(zhì)與產(chǎn)品細節(jié)。

　　（七） 營銷活動的開展

　　營銷活動的目標(biāo)

　　在試銷初期（20xx年X月至X月）內(nèi)，完成第一批綠色蔬菜60%

蔬菜營銷策劃方案4

　　一、活動時間：

　　20xx年x月x日—x月x日

　　二、活動主題：

　　歡歡喜喜慶xx，清清爽爽過夏季

　　三、具體活動：

　　四重喜、驚喜連連看!

　　驚喜一：激情xx，開門送禮!

　　x月x日當(dāng)天前300名購物的顧客朋友，無論購物金額多少均可獲得精美禮品一份，數(shù)量有限，送完即止。

　　驚喜二：購物抽獎，抽完還送!

　　x月x日—x月x日，凡在本商場一次性購物滿28元即可憑電腦小票換取抽獎券一張;滿58元換取抽獎券兩張;多買多抽。單張小票最多限抽5張。

　　一等獎：現(xiàn)金購物卡xxx元

　　二等獎：現(xiàn)金購物卡xxx元

　　三等獎：現(xiàn)金購物卡xxx元

　　四等獎：精美禮品一份

　　驚喜三：您購物，我送禮!

　　x月x日—x月x日，凡來本商場超市一次性：

　　購物滿xx元送牙刷一把;

　　購物滿xx元送500ml茶飲一瓶;

　　購物滿xx元送1.25L可樂一瓶;

　　購物滿xx元送1.5L洗潔精一瓶;

　　購物滿xx元送1.8L調(diào)和油一瓶;

　　(注：煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參此活動)

　　驚喜四：超值換換換!

　　活動期間凡在本商場超市區(qū)一次性購物滿xx元，就可憑海報剪角加x元換購xx1支;一次性購物滿xx元，加5元可換購價值20元沖調(diào)禮品盒一盒;購物滿xx元，加xx元換購價值xx元xxx一盒。(注：煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參加換購活動;此活動和驚喜3活動任選一項，不可同時參加)

蔬菜營銷策劃方案5

　　一、序言

　　隨著經(jīng)濟發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。

　　在歐洲等發(fā)達國家的國內(nèi)市場，大都有自己的果菜集團，自己實行直銷和特許連鎖經(jīng)營。如歐洲的埃康迪批發(fā)市場，較早的進入這個領(lǐng)域。現(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國同類產(chǎn)品21%的銷量，外來的客商無法與之抗衡。

　　現(xiàn)在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略制高點，以后進入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會受制與人。

　　同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤大和回報快的優(yōu)點。不久的將來，必然成為一個新的加盟熱點。

　　二、市場分析

　　(一)消費群體分析

　　水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯�活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：

　　集市水果攤 ⑵ 大型超市

　　針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤（菜市場、街道流動小販），他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購性強。

　　對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。 按以上兩種消費途徑為維度進行表格分析，具體如下：

　　消費群體 消費組成 消費場所占比 消費傾向 消費心里 水果攤 一般消費群體（中老年） 70% 30% 低價、便利 實惠、實用 超市 中高消費群體（中青年） 40% 60% 品質(zhì)、種類 高品質(zhì)、誠信

　　通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。

　　水果連鎖經(jīng)營實行的是團體作戰(zhàn)，靈活和及時的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本，貨品采購和配送成本，其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度，可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場，其特性完全符合水果銷售。

　　結(jié)論：水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對象為中高收入階層，輻射低收入人群。

　�。ǘ�）市場前景分析

　　現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速，便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，對互聯(lián)網(wǎng)銷售來說是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長時間保質(zhì)期又便于零散銷售和運輸?shù)漠a(chǎn)品，比如：服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。所以說互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價格對現(xiàn)有的營銷渠道帶來沉重的打擊，尤其是對終端零售是致命的一擊，說不定，等我們80、90后逐漸的步入社會的創(chuàng)造和消費主導(dǎo)群將會全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營銷與銷售渠道，似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè)，要替代也是有只能實現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺，但這正是我們將來發(fā)展的方向與目標(biāo)。

　　三、競爭分析

　　水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同，我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價水果超市。

　�。ㄒ唬﹥r格優(yōu)勢，品種豐富

　　水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢，進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達到上百種。

　�。ǘ�）購買感覺好

　　從環(huán)境上說，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標(biāo)價牌標(biāo)明水果產(chǎn)地，價格。給人公正，誠信不欺騙的感覺，使用電子秤結(jié)帳，不會短斤缺兩，配備標(biāo)有水果店的名稱，聯(lián)系方式的包裝袋，工作人員統(tǒng)一著裝，給消費者的感覺比較好。

　�。ㄈ�）夠檔次，有品位。

　　年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時間和精力單為買水果跑市場，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題，下班后還可以順路選購，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。

　�。ㄋ模┍憷�，服務(wù)快捷

　　年輕人來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時間比較和挑選，也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。

　　四、運營策略

　　市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務(wù)策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成，具體如下：

　　（一）經(jīng)營策略

　　平價形象的塑造 除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本，還在于其經(jīng)常開展一些特價銷售，會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造現(xiàn)象。

　　1、特價銷售

　　特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式，也是平價形象塑造的主要手段之一，一般來說，特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。 實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物！為了使顧客對特賣活動保持新鮮度，持續(xù)推動客流量。特賣商品要定期更換！

　　2、平價銷售

　　將商場內(nèi)全部商品或某個分類商品整體折價出售，其價格應(yīng)該比市場價低10%。 折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利，但實際上與減價讓利有很大的差異，折價是一種長期的穩(wěn)定讓利，即通過壓低價格來保證銷量，從而保證利潤的總量，同時保證客源，也就是說，讓顧客對商店形成一種強化信息，將使顧客對商店形成一種信賴感。

　　3、會員制銷售

　　會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式，能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對手的消費群體。

　�。�1）實行累計積分制

　　即購物時出示會員卡，收銀員通過POS機記錄會員消費情況，并將會員的消費金額換算成積分，再根據(jù)積分進行抽獎，贈品等活動。

　�。�2）對會員實行一定折扣的會員價

　　它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣，也可以僅僅對標(biāo)有會員價的部分商品實行折扣。

　　（3）獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)

　　可享受會員價商品，可參加優(yōu)良會員大比拼活動，可參加會員消費積分大派送活動，也可以在生日當(dāng)天送免費果籃和賀卡等。

　　注：采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶，更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對客戶進行詳細的數(shù)據(jù)分析，為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。

　　4、POP廣告

　　POP廣告即為銷售點廣告，是指在商品購買場所零售商店的周圍，人口，內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計.商店裝飾。它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息，包括商品的位置.價格.特價時限等，吸引刺激消費者進行購買，提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。

　　（二）服務(wù)策略

　　零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因為顧客的價值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng)，同時，顧客的滿意也與企業(yè)利潤之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實踐表明，有90%以上的利潤來源，1/10由一般顧客帶來，3/10由滿意顧客帶來，6/10由忠誠顧客帶來。

　　而作為水果零售行業(yè)，我們所銷售的產(chǎn)品和競爭對手沒有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質(zhì)量和價格的基礎(chǔ)上我們的重要營銷工作應(yīng)向銷售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移，以此區(qū)別與其他競爭對手，穩(wěn)固自己的生存空間。

　　1、薄利多銷原則

　　商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果商品進貨是1元，標(biāo)價1.2賣出去的數(shù)量是標(biāo)價1.4元的3倍。

　　2、比滿意更滿意的服務(wù)原則

　　我們賣的不是水果，而是服務(wù)。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助（一定的范圍內(nèi)免費送貨上門），不斷改進服務(wù)，給予他們更好的服務(wù)。

　　3、招呼原則

　　只要顧客出現(xiàn)在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。

　　4、日清原則

　　指的是工作必須在當(dāng)日下班之前完成，對于顧客的.服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿足，作到日清日結(jié)，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。

　�。ㄈ�）商圈策略

　　1、商圈概述

　　商圈的劃定是一個非常復(fù)雜的工作，在決定經(jīng)營業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上，要分析商圈內(nèi)的消費群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內(nèi)的家庭戶數(shù)，家庭戶數(shù)越多，購買頻次就越多。另外，周邊是否存在競爭對手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者，是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。

　　由此可見，商圈的確立是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，水果連鎖超市的商圈選擇應(yīng)該有以下結(jié)論：

　　結(jié)論：水果連鎖超市的商圈選擇（選址）原則——

　�、僭诩彝�戶數(shù)不少于20xx戶的居民區(qū)附近選址開店。

　�、谠诰用駞^(qū)的出入路口選址開店。

　　2、店鋪選址

　　選址要素：①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力；②進出通暢的道路；③店鋪面積的合理確定。

　　詳解

　�、� 未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力：是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營性的水果超市應(yīng)該說是一項長遠的投資，應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個店址。對周邊人口密度的市調(diào)及消費水平的市調(diào)后，再根據(jù)切實的地理位置、消費者出行習(xí)慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃，來考慮是否可以作為最佳位置。

　　② 進出通常的道路：優(yōu)良店址的另一個必備條件就是進出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運達時間和運輸費用。一般來說，要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車輛進出自由，且店鋪附近最好有車站。因為網(wǎng)點設(shè)在幾個車站的交匯點附近，往往能吸引大量顧客前往進行購物。

　　③ 店鋪面積的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量，這直接關(guān)系著銷售額的多少。選擇店鋪時應(yīng)更多的考慮實用面積和空間分割

蔬菜營銷策劃方案6

　　一、活動主題：

　　莘莘學(xué)子，明日棟梁(開學(xué)補給站，盡在白蓮廣場購物中心)

　　二、活動時間：

　　20xx年8月25日xx9月4日

　　三、活動內(nèi)容：

　　1、 在活動期間，凡在白蓮廣場購物中心消費可享受本超市部分商品的會員價(購物免費贈送會員卡)。同時在文體專柜一次性購滿98元送軟皮筆記本一個，滿68元送精美文具合一個，滿38元送真彩水毛一支

　　2、 即將開學(xué)之際，為答謝廣消費者對我超市的支持與厚愛，我超市文體專柜開展學(xué)前優(yōu)惠活動，文化用品9折優(yōu)惠，兒童讀物8折優(yōu)惠(特價商品除外)。

　　3、 季末大清倉，盡享特價(蚊香、殺蟲水超低價促銷，默默無蚊的`貢獻)

　　4、 書包、電風(fēng)扇、涼草席、蚊帳、背心全場8折銷售(特價除外)

　　5、 物超所值，盡享半價(凡在本超市對某一件商品同一時間重復(fù)購買第二次時可享受半價優(yōu)惠)

　　四、版面設(shè)計：

　　1.生鮮特價：每天補充新營養(yǎng)(包括：水果、蔬菜、雞蛋、鮮肉)

　　2.調(diào)味部特價：調(diào)味健康生活(包括：油、米、面、調(diào)味食品)

　　3.食品部特價：美食誘惑，難以抵擋(包括：紫菜湯、果凍、餅干、熟食)

　　4.酒飲特價：震撼低價

　　5.衛(wèi)生巾(女人貼心好伴侶)

　　6.日常用品類：貨真價低為您省錢

　　會員積分 好禮相送 每日特賣

　　積分 贈券 周一 新鮮蔬菜特賣

　　200分 38元 周二 雞蛋特賣

　　400分 80元 周三 水果特賣

　　600分 128元 周四 大米特賣

　　800分 178元 周五 面條特賣

　　1000分 238元 周六、日 新鮮豬肉部分特賣

蔬菜營銷策劃方案7

　　一、 目的：

　　樹立品牌形象，提升銷量，開發(fā)銷售渠道及培養(yǎng)終端店。

　　二、 銷售渠道：

　　中高檔社區(qū)推廣促銷

　　三、 具體實施方案：

　　1.促銷售賣： 乳瓜6.5元/斤 裝1斤的包裝盒貼公司標(biāo)識同時配園泰手提袋 黃瓜5元/斤裝1斤—1.5斤的包裝盒貼公司標(biāo)識同時配園泰手提袋

　　2.試吃：將黃瓜、乳瓜提前洗干凈，免費品嘗，讓消費者了解產(chǎn)品的優(yōu)勢，促成銷售。

　　3.派送：用園泰環(huán)保塑料袋裝黃瓜及乳瓜各0.5斤免費發(fā)給消費者品嘗。 在銷售情況好的時候，派發(fā)品項較差的產(chǎn)品。

　　4.開發(fā)終端店：在中高檔社區(qū)促銷推廣的同時開發(fā)附近便利店，在推廣后作為銷售網(wǎng)點。

　　統(tǒng)一售價：黃瓜5元/斤 乳瓜6.5元/斤 統(tǒng)一供貨價：黃瓜4元/斤 乳瓜5.2元/斤

　　四、促銷物料準(zhǔn)備及其他：

　　1. 印有園泰字樣的'環(huán)保塑料袋：

　　2. 整理箱：4個

　　3. 托盤：2個

　　4. 水果刀：2把

　　5. 售價標(biāo)簽：

　　以乳瓜示例：統(tǒng)一市場推廣價6.5元/500克

　　寫市場推廣價的目的是在打開銷路后有價格提升空間。

　　6. 封口簽：用于在包裝盒封口，避免終端店老板在產(chǎn)品售出后以次充好退貨。

　　7. 展板：2.4米x1.2米 2塊 鋁塑板、畫面、斜L型鋼管鐵架 側(cè)重企業(yè)宣傳及產(chǎn)品種類介紹

　　8. 促銷臺：正在聯(lián)系廠家 暫時用方桌加淺綠色臺布代替

　　9. 太陽傘：正在聯(lián)系廠家

　　10. 四角遮陽棚：正在聯(lián)系廠家

　　11. 電視及音響

　　12. 企業(yè)宣傳片

　　目前購買兩支可以錄音的喇叭：提前錄好促銷話術(shù)，循環(huán)播放 內(nèi)容：綠色 天然 安全 健康 歡迎了解園泰有機蔬菜

　　13. 促銷服：正在聯(lián)系廠家

　　14. 三聯(lián)銷售清單： 本，給終端店供貨時使用。

　　15. 裝黃瓜的包裝盒：

　　16. 設(shè)計終端店信息統(tǒng)計表：對終端店信息進行統(tǒng)計，建立客戶檔案，同時為進一步開發(fā)網(wǎng)點及設(shè)計配送線路進行準(zhǔn)備。

　　17. 手提袋：公司已經(jīng)做好

　　18. 促消話術(shù)：整理簡短的關(guān)于企業(yè)及公司黃瓜及乳瓜的介紹，每個人牢記在心，使用標(biāo)準(zhǔn)語言，介紹產(chǎn)品時避免攻擊目前市面同類菜品的不足之處，只介紹我公司產(chǎn)品好于其他產(chǎn)品的特點。

　　19. 制作園泰特約零售店的信息卡片： 寫清門店名稱、地址、電話、聯(lián)系人等信息。

　　20. 透明一次性手套：2包

　　21. 垃圾筐：2個

　　22. 保鮮膜：特大號，能覆蓋托盤

　　23. 盛水的裝置：在水果刀切完黃瓜后沾洗后放在指定位置。 四、 試吃流程：

　　介紹人員介紹——試吃人員準(zhǔn)備——戴手袋——取出洗干凈的黃瓜貨乳瓜——放在托盤上切掉頭尾部分——取部分或整支給消費者試吃。

　　介紹人員與試吃人員分開，試吃人員避免在操作中說話，注意衛(wèi)生。

蔬菜營銷策劃方案8

　　一、 服務(wù)營銷環(huán)境分析

　　1、消費習(xí)慣： 在你們要推廣區(qū)域的居民首先要定位一些白領(lǐng)階層，他們主張健康消費，時尚消費，方便消費，產(chǎn)品價格不再是決定他們消費的根本因素。由此可見，貴蔬菜配送中心提供的準(zhǔn)時蔬菜品的配送服務(wù)應(yīng)恰好可以滿足他們的消費訴求。

　　2、競爭商分析：另外要調(diào)查，看看在該片小區(qū)附近有無中大型超市和蔬菜市場，如果居民購物很不方便，在該地區(qū)建議配送中心是有巨大市場潛力可開發(fā)的。在貴蔬菜配送中心建成后會與附近居民建立穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系，為他們提供全方位的服務(wù)，贏得消費者的信任，在一定程度上市場可以進入該片區(qū)域。

　　3、網(wǎng)絡(luò)輕松訂購：配送服務(wù)的順利完成需要有網(wǎng)路訂購系統(tǒng)平臺的支撐，網(wǎng)站訂購建立起一個完善的客戶信息傳遞渠道，在第一時間獲得消費者的訂單，真正的做到快速高效。另外可以設(shè)臵一些會員卡，按月消費量來列分：比如普通會員、白銀會員卡、黃金會員等。

　　二、營銷策略

　　1、產(chǎn)品策略

　�。�1）無公害，新鮮健康蔬菜產(chǎn)品策略：

　　a、蔬菜配送中心每天應(yīng)按照消費者的訂單所列的蔬菜品種，數(shù)量從農(nóng)戶手中進行采購，做到當(dāng)天所需蔬菜當(dāng)天采購當(dāng)天銷售，不售隔夜菜，切實保證貴蔬菜配送中心的蔬菜是絕對新鮮的。

　　b、蔬菜配送中心重點向附近居民提供生活常用蔬菜，應(yīng)該制定了詳

　　細嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

　　（2）蔬菜禮品盒策略

　　a、蔬菜配送中心可以在已無公害，新鮮健康蔬菜配送的基礎(chǔ)上開展一項送禮產(chǎn)品組合策略。消費者可以自由組合有關(guān)蔬菜的品種和數(shù)量，或由貴蔬菜配送中心為您組合一分營養(yǎng)均衡全面，品種豐富多樣的蔬菜禮盒。

　　b、這樣一份由您親自搭配組合的蔬菜禮盒饋贈親朋好友不僅僅是一份禮品，更是一份濃濃的關(guān)愛與呵護在蔬菜配送中心的推廣下，蔬菜禮盒一定會成為打開市場的送禮形式。

　　2、促銷策略 一個良好的產(chǎn)品促銷策略對于剛剛進入?yún)^(qū)域市場是至關(guān)重要的，這對于迅速打開市場， 擴大影響，建立客戶關(guān)系有著重要的意義。

　　（1）首期零配送費服務(wù)：在蔬菜配送中心推廣的第一個月，蔬菜配送中心實行零配送費的促銷服務(wù)。該項促銷服務(wù)的目的在于先與一部分消費者建立供應(yīng)關(guān)系，讓消費者免費體驗貴蔬菜配送中心的配送服務(wù)，使更多的消費者參與到這項活動中親自體驗周到的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。為今后擴大市場奠定基礎(chǔ)。

　�。�2）成熟期的促銷策略：貴蔬菜配送中心在建立固定客戶后會開展一系列優(yōu)惠促銷活動。

　　a：在月末如果本月的消費額累加超過貴蔬菜配送中心的規(guī)定數(shù)額將會獲得現(xiàn)金券或其他小禮品作為回饋消費者的支持與厚愛;

　　b:在季末、半年末、年末累積消費數(shù)額超過貴蔬菜配送中心規(guī)定數(shù)額

　　也將會得到貴蔬菜配送中心的精美禮品。如：免去當(dāng)月配送費，免費提供一周的蔬菜供應(yīng)或免費贈送相當(dāng)價值的生活日 用品，提供vip服務(wù)，享受貴蔬菜配送中心更加周到細致的服務(wù)。

　　c：在蔬菜大量上市的季節(jié)貴蔬菜配送中心還會根據(jù)您的當(dāng)月蔬菜訂購較為集中的品種和數(shù)量，定期免費為您提供部分日常蔬菜。雖然其價值不高但通過這種促銷手段然消費者切實地感受到貴蔬菜配送中心對其生活的關(guān)心，從而和顧客建立一種長期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。

　　（3）預(yù)存購物款促銷：為吸引更多的顧客，與消費者建立長期供應(yīng)關(guān)系，貴蔬菜配送中心特別推出預(yù)存購物款贈送預(yù)存款的 10%作為對消費者的回饋。

　　3、 價格策略 制定一個好的價格策略對于增加銷售，擴大市場份額在一定程度上又很大的幫助。但是低價格不一定就是一個好的策略， 隨著經(jīng)濟的發(fā)展，居民生活水平的提高消費者在消費的過程中更看重的是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的好壞。因此，價格不再是主導(dǎo)消費者消費的決定因素。

　�。�1）價格浮動策略：蔬菜配送中心應(yīng)該建立有較為完善的信息系統(tǒng)平臺，每天會根據(jù)市場需求的變化對蔬菜的價格作出及時的調(diào)整，并把這一信息反饋給消費者，讓消費者消費的明白、清楚、透明。價格浮動策略讓每一位消費者及時地了解市場蔬菜的價格變動情況，讓消費者真正掌握消費的主動權(quán)，這也是貴蔬菜配送中心誠信經(jīng)營的體現(xiàn)。

　�。�2） 中檔價格運行策略：如今老百姓關(guān)心提供的蔬菜是無公害，新鮮健康的。因此，在價格上會略微高于市場同種蔬菜的.價格，在調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)大部分消費者是可以接受這樣的價位的。中檔的價位水平既可以保真蔬菜質(zhì)量，又可以保證貴蔬菜配送中心的利潤空間。

　�。�3）節(jié)假日價格穩(wěn)定策略：目前在節(jié)假日期間往往會出現(xiàn)蔬菜價格高漲的現(xiàn)象，據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)漲價部分是被由于中間商瓜分。配送中心如果直接從農(nóng)戶的手中采購可以避免不必要的中間環(huán)節(jié)，可以保持蔬菜在節(jié)假日以正常的價格供應(yīng)，切實把實惠讓給消費者，與消費者建立長期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。

　　4、品牌策略 品牌的知名度是一個公司的無形資產(chǎn)，很多消費者在諸多同類商品中更容易把選擇知名度高，信譽好的大品牌。

　�。�1）質(zhì)量打造品牌：貴蔬菜配送中心提供的各種蔬菜應(yīng)該都是有質(zhì)量保證的，絕對是質(zhì)優(yōu)價合理，讓消費者可以放心使用。用質(zhì)量打造誠信的金子招牌。

　�。�2）服務(wù)打造品牌：貴蔬菜配送中心的配送服務(wù)是一大特色，配送應(yīng)該倡導(dǎo)準(zhǔn)時，安全的。每一位配送工作人員會為客戶提供熱情周到準(zhǔn)時地的配送服務(wù)。而且中心制定一系列的員工配送服務(wù)手冊，其中明確的規(guī)定了員工的配送行為，如，如何使用禮貌用語和客戶溝通， 如何最大程度的滿足客戶的要求，員工的每一言每一行都有嚴(yán)格的規(guī)定。

　　（3） 公益打造品牌：一個好的公司都會有強烈的社會責(zé)任感，貴蔬菜配送中心可以計劃會定期向區(qū)域市場的一些孤寡老人提供蔬菜

　　和生活日用品。通過這種社會公益行為提升公司的社會形象。一個注重質(zhì)量、注重服務(wù)、注重公益的蔬菜配送公司必定會贏消費者的好評與青睞，這樣的公司也必定會能打開市場。

蔬菜營銷策劃方案9

　　一、活動目的：

　　在國慶節(jié)期間，商場的銷售思路應(yīng)在日常消費品上，因此我們在十一期間，可以再次組織，"超低商品、重拳出擊"，推出十一超低商品的搶購大潮，再次吸引人氣，帶動商場的人流及銷售高峰。

　　二、活動主題：

　　精彩華誕，舉國同慶

　　三、活動內(nèi)容：

　　1、國慶節(jié)里樂無邊，精彩大戲隨您看

　　9.31.-10.7活動期間，在超市門口，超市為您邀請來了精彩的文藝演出，多種多樣的`文藝形式，讓您在國慶節(jié)里大飽眼福！

　　2、我是中國人，國旗大派送：

　　國慶節(jié)當(dāng)天，凡在我超市一次性購物滿38元，即可憑小票到一樓服務(wù)臺領(lǐng)取小國旗一面。(限500面，送完為止)

　　3、國慶七天樂 歡樂實惠頌：

　　國慶7天假，每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。除了菜價外，出驚爆價的部門依次為：食品、酒飲、洗化、百貨、針織、食品，酒飲。選擇商品時，根據(jù)超市的`近期活動，要有針對性的選擇商品，原則上為平毛利。情況特殊可作負毛利。一定要在活動期間作出清早買菜老太太滿場飛奔的情況

　　4、購物有獎刮刮樂，驚喜大獎樂翻天：

　　在10.1-5日，凡在我商場次性購物滿38元，即可憑購物小票參加國慶刮刮樂活動，獲得刮獎卡一張，刮開涂層，便可獲得對應(yīng)獎品：

　　一等獎：彩電一臺；

　　二等獎：洗衣機一臺！

　　三等獎：電飯鍋一臺；

　　參與獎：洗衣粉一袋或是醋一瓶。

　　100%中獎！國慶節(jié)，逛商場，順便還能拿大獎！

　　5、您來購物我送禮：

　　凡在10.6-7日在我商場一次性購物滿48元，憑小票即可到服務(wù)臺領(lǐng)取洗潔精一瓶。(小票不拆分不累計，每張小票限領(lǐng)一個單品)

　　6、國慶狂歡，大禮瘋狂送

　　活動期間，超市在海報廣告封面上印刷國慶現(xiàn)金券，現(xiàn)金券面值___元，凡顧客拿到我們的海報，剪下現(xiàn)金券到我超市購物滿___元可使用一張，直接省___元現(xiàn)金，購物滿___元可使用兩張，多買多用，依次類推�，F(xiàn)金券不可兌換現(xiàn)金。

　　注意事項：

　　(1)顧客憑現(xiàn)金券消費時，需保持現(xiàn)金券完好，出現(xiàn)破損、模糊等現(xiàn)象不得使用。

　　(2)現(xiàn)金券為一次性使用，消費結(jié)賬時需由工作人員將現(xiàn)金券收回。

　　(3)顧客使用現(xiàn)金券消費，退貨時只退回現(xiàn)金部分，現(xiàn)金券部分不予退回。

　　(4)現(xiàn)金券不找零、不可兌換現(xiàn)金。

　　四、廣告宣傳：

　　1、噴繪中廳及店外活動信息。

　　2、播音服務(wù)臺全樓播音內(nèi)容為：促銷信息。

　　8、賣場看板全樓主要通道活動看板、吊掛等。

　　9、地貼全樓賣場主要通道。

　　10、門外看板。

　　11、吊掛裝飾賣場通道噴繪。

蔬菜營銷策劃方案10

　　活動檔期：

　　4月28日—5月5日

　　活動前言：

　　歡樂五一的來臨，市民在緊張的'工作學(xué)習(xí)中得以休閑，并用形式各樣的方式來愉悅自己，最大限度的滿足假日帶來的愜意;本超市將緊扣商機,提前唱響五一，以“玩轉(zhuǎn)五一、暢享酷夏”為營銷賣點，引導(dǎo)市民成為黃金周休閑首選地,讓市民體驗精彩絕倫的購物樂趣，以此達到提高來客數(shù),促進銷售的目的。

　　活動主題：

　　玩轉(zhuǎn)五一、暢享酷夏

　　活動時間：

　　4月28日—5月4日

　　活動形式：

　　DM促銷、商品促銷、文化促銷

　　活動版塊：

　　版塊一：DM促銷

　　活動主題：玩轉(zhuǎn)五一“購”實惠

　　活動時間：4月28日—5月5日

　　營銷重點：晚米、魚、肉、西瓜、葡萄、飲料、冰棍系列、休閑食品、啤酒、洗衣粉、洗發(fā)沐浴露系列、殺蟲用品、內(nèi)衣內(nèi)褲、涼鞋拖鞋、防曬系列、飲水機、電風(fēng)扇、電鈑煲等;

　　規(guī)格：DM快訊，對8開8P，分超市、百貨兩個版面，其中超市占6P,百貨占2P;

　　內(nèi)容：生鮮處(30個)日用食雜處(40個)，針棉服飾處(30個);百貨處(20個)，單品合計：150個

蔬菜營銷策劃方案11

　　一、產(chǎn)品分析

　　蔬菜面種類繁多，且營養(yǎng)豐富，做法多樣，由菠菜、番茄、胡蘿卜、黃瓜、芹菜、白菜、油菜等蔬菜與面粉搭配制作而成。可以根據(jù)個人喜愛和口味的不同選用不同的蔬菜，面條也可寬可細，或圓或扁，或硬或軟；除了選用小麥粉以外也可選用雜糧粉。我們需要明白的是蔬菜的營養(yǎng)價值——提供人需所用的元素，維持生命新陳代謝。面向終端的蔬菜面銷售，贏得市場認可的關(guān)鍵在于種類、價格和渠道，因此做到有的放矢才能事半功倍。

　　二、推廣目的

　　1、讓目標(biāo)消費群在最短的時間內(nèi)認知蔬菜面的功能、效果，縮短蔬菜面推廣期的時間長度，盡快進入成長期，創(chuàng)造效益。

　　2、使目標(biāo)消費群產(chǎn)生消費的欲望，并逐步將其培育成消費忠誠者。

　　3、提高蔬菜面的.知名度和美譽度。

　　4、提高現(xiàn)場售點的產(chǎn)品的銷量。

　　三、問題點

　　1、蔬菜面的“無公害性”需要食品監(jiān)管部門把關(guān)。

　　2、同一蔬菜面不同產(chǎn)區(qū)的，營養(yǎng)價值不統(tǒng)一。

　　3、物價上漲，特別是菜價、面粉價漲速起伏不定。

　　4、蔬菜面作為一種新產(chǎn)品，其消費者的接受度不穩(wěn)定，一些人不愿嘗試新產(chǎn)品，且容易被另一些產(chǎn)品替換。

　　四、機會點

　　蔬菜面作為一種新的產(chǎn)品，其色、香及營養(yǎng)價值容易被消費者喜歡，且隨著社會的發(fā)展、醫(yī)療技術(shù)的進步，以及健康觀念及美食觀念的進一步深入人心，越來越多的人喜歡蔬菜面，因此：

　　1、無公害蔬菜市場需求不斷旺盛。

　　2、消費水平的提高，營養(yǎng)價值比高的蔬菜面需求量將增大。

　　3、禮品蔬菜面代替一般禮品成為送禮的備選禮物。

　　4、科研技術(shù)的加大，新蔬菜面品種的出現(xiàn)。

　　五、營銷策略

　　1、產(chǎn)品策略：規(guī)劃蔬菜面營養(yǎng)搭配套餐，簡單的講就是哪些蔬菜和面粉放在一起，營養(yǎng)搭配會更加豐富更加均勻，同時還能保障蔬菜與面粉之間的味道不相沖突。

　　2、價格策略：實行緩慢降價策略，開始時用較高的價格進行蔬菜面的推廣，

　　讓消費者把蔬菜面與一般小面區(qū)分開來，把它定價為中檔商品，在消費者逐漸接受后，再緩慢降價。

　　3、渠道策略：自建渠道，自有物流，配送到專營店或家。專營店可以是直營的，也可以是加盟的，不過對于加盟還是直營一定要統(tǒng)一管理。

　　4、促銷策略：捆-綁策略，如各種不同的蔬菜面之間的捆-綁，前提是為消費者著想，營養(yǎng)搭配及色彩配合最為合理的蔬菜面之間捆-綁促銷價消費。

　　六、產(chǎn)品推廣

　　1、廣告方面

　　根據(jù)蔬菜面推出的廣告，主要強調(diào)蔬菜面的特性、實用價值及與其他小面的差異和消費者所能得到的利益。

　　電視廣告以省級臺和縣級臺為主；報紙廣告主要是為招商和促銷活動的前期造勢，網(wǎng)絡(luò)平臺上顯示蔬菜面的圖片的設(shè)計，最好給人強悍的視覺沖擊力。

　　2、促銷

　　在節(jié)假日或周末進行促銷活動，活動采取多種形式，達到提高蔬菜面推廣的效果。

　�。�1）、廚藝秀——在社區(qū)舉辦廚藝大賽，使人們了解蔬菜面，獲勝者可以在一個月內(nèi)獲得預(yù)訂蔬菜面七折的優(yōu)惠。這樣做的目的在于把蔬菜面宣傳出去，讓更多的人了解知道。

　�。�2）、送蔬菜面菜譜。組織營養(yǎng)學(xué)家和廚師制定最為合理的蔬菜與面粉搭配，使人們也可以自己動手做蔬菜面

　�。�3）、邀請營養(yǎng)師舉辦蔬菜合理搭配專題講座。

　�。�4）、制作蔬菜面禮盒，產(chǎn)品定位為禮品，目標(biāo)人群是老弱病殘孕。

　　3、事件營銷

　�。�1）贊助有重大影響的活動

　　（2）為相關(guān)群體免費提供電動車

　　七、媒體宣傳

　　主要針對高檔社區(qū)的推廣，建議媒體選擇如下：

　　1、網(wǎng)站建設(shè)作為對外宣傳窗口

　　2、宣傳彩頁直接派發(fā)

　　3、電梯廣告

蔬菜營銷策劃方案12

　　前言

　　隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展以及人民生活與消費水平的提高，超市已經(jīng)成為社會上不可缺少的一個行業(yè)，與人民大眾的生活關(guān)系也越發(fā)的密切。大大小小的超市也爭先恐后的出現(xiàn)在市場上，因而增加了各大超市間的競爭。

　　為了感謝廣大消費者一直以來對家樂超市的支持，家樂超市在國慶七天進行優(yōu)惠活動�；顒悠陂g部分商品打折出售，還有買多贈送的活動。

　　本次活動本著以“歡度國慶感恩回饋真情放送”為原則，讓廣大消費者在超市購物買的放心，用的放心。

　　促銷活動內(nèi)容

　　活動一：商品優(yōu)惠

　�。�1）在活動期間超市部分商品優(yōu)惠出售，同時部分商品采取買三贈一，買五贈一的優(yōu)惠。例：凡一次性購買五袋方便面者，即可獲得火腿腸或者榨菜，讓消費者的伙食不再單調(diào)。

　　（2）與生產(chǎn)廠家協(xié)商，采取買一贈一的'銷售方式，對部分商品進行促銷（例如買洗發(fā)水送護發(fā)素等），這樣生產(chǎn)廠家既可以增加知名度，超市也可以在促銷中吸引消費者，增加消費者對超市的認可度與關(guān)注。

　�。�3）快樂競答：凡購買參加活動的顧客，可有機會參加有獎競猜活動�；顒又鬓k方在活動前準(zhǔn)備好問題，內(nèi)容涉及娛樂、時政等多方面。參加競猜的顧客在題庫中任意挑選一道題目，答對者有機會得到精美小禮物一份。

　�。�4）有福同享：在上一環(huán)節(jié)答對題目的顧客可選擇另一名顧客同時進行下一環(huán)節(jié)，如能再次獲勝，兩人同時得到一份精美禮品。

　�。�5）活動意義：此次促銷活動主要通過豐富多彩的活動組織，從而吸引顧客與顧客簡建立信任度，消費者將更傾向于去家樂超市購買商品。

　　活動二：推行會員制

　�。�1）活動目的：由于家樂超市之前已經(jīng)推出會員卡制度，所以對于已經(jīng)擁有會員卡的消費者的優(yōu)惠幅度將會更大。同時推出一項新業(yè)務(wù)，消費者可以預(yù)存消費金額，通過消費者預(yù)存消費額贈送一定金額的方法吸引顧客，讓顧客感受的“加”的溫暖與實惠，從而提升超市的顧客回頭率，提高超市收入。

　�。�2）對于沒有辦理會員卡的顧客，在活動期間可以優(yōu)惠辦理。

　　一次性消費300元，可辦理會員卡一張，每人限辦一張。持會員卡在超市購物，可享受店內(nèi)某些商品購物折扣優(yōu)惠，并獲得相應(yīng)積點，優(yōu)惠幅度詳見店內(nèi)各品牌明示（特價、特賣商品除外）。積點可反禮、不定期滿額贈禮。

　　使用須知

　　1、本卡是您尊貴身份的象征。

　　2、本卡可充值消費。

　　3、憑此卡在家樂超市消費可享受會員價優(yōu)惠。

　　4、結(jié)轉(zhuǎn)前請出示此卡，享受專屬會員價。

　　5、持卡可享受超市為會員準(zhǔn)備的一切會員禮遇。

　　6、此卡只限本超市使用。

　　7、此卡不掛失、不兌現(xiàn)、請妥善保管；8本超市保留此卡在法律允許范圍內(nèi)的一切解釋權(quán)！

　　預(yù)期效果分析

　　通過這次以“歡度國慶，真情放送”為主題的營銷活動，主要塑造家樂品牌，使本地的消費者認同家樂，并且喜歡家樂，提高家樂的美譽度與信任度，從而建立北辰市場穩(wěn)固基礎(chǔ)。同時此次活動采用不同形式使參與活動的消費者享受到活動的多樣化與豐富化，有利于家樂超市穩(wěn)固好客源，進一步保持營業(yè)額的穩(wěn)步提升。促銷活動從實際活動中對消費者進行心理干預(yù)，使得其提高對家樂的贊譽。最后活動將會員制度作為家樂超市以后長期經(jīng)營的份額手段，以求長遠發(fā)展。不僅贏得較高的美譽度，同時也拉住了客源，做到了一舉兩得。同時，此次活動以“歡度國慶，真情放送”為主題，從各個超市的銷售市場來看，能夠搶占先機，進而提高家樂在北辰的市場份額。

　　安全預(yù)案：

　　1、活動安全組在活動前安排好安檢人員，活動中要有專人不定時安檢，對活動中存在的安全隱患要立即排除，對于不能排除的安全隱患要迅速向組委會報告，宣布活動暫停。

　　2、活動安全組要組織好工作人員不斷地對電路進行維護與管理，一旦發(fā)現(xiàn)電路上出現(xiàn)安全隱患有權(quán)停止一切活動。

　　支出與收入預(yù)計

　　活動所需物品：5000

　　優(yōu)惠讓利支出：小于10000元活動純收入：大于100000元

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