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大班教案《茶》
作為一名無私奉獻(xiàn)的老師,往往需要進(jìn)行教案編寫工作,教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。怎樣寫教案才更能起到其作用呢?下面是小編為大家整理的大班教案《茶》,歡迎閱讀與收藏。
大班教案《茶》1
一、活動(dòng)目標(biāo)
1.在了解有些植物具有保健、治病的作用的基礎(chǔ)上,能將音高與不同保健茶建立連接,聽辨音高選擇相應(yīng)的保健茶。
2.嘗試用動(dòng)作表現(xiàn)茶葉在水中運(yùn)動(dòng)的過程。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1.了解有些植物具有保健、治病的作用。
2.幼兒看過茶葉在水里的過程。
3.各種顏色的保健茶的圖片(胖大海、玫瑰、菊花、枸杞、綠茶、薰衣草、麗春花茶)。
4.七聲音高的音塊。
三、活動(dòng)過程
(一)經(jīng)驗(yàn)回憶
T:很多植物都有不同的用處,有些植物可以用來泡茶對我們身體健康很有好處,你們知道有哪些可以泡茶喝的植物?他們都是什么顏色的? (引導(dǎo)幼兒回憶保健茶的名稱、功能與顏色,老師根據(jù)幼兒說的出示圖片)
(二)保健茶的舞蹈
T:這些茶放在水里會(huì)跳舞,我們來做茶葉,聽著音樂在開水里舞蹈,音樂停,茶葉也停一樣的茶葉跳舞的動(dòng)作和別人不一樣。(鼓勵(lì)幼兒跟音樂創(chuàng)編動(dòng)作)
(三)保健茶會(huì)唱歌
T:不一樣的保健茶會(huì)唱不一樣的歌,我們來聽聽它們分別唱的是什么。
(依次出示七種保健茶圖片,結(jié)合顏色敲音塊,引導(dǎo)幼兒在聽唱中找出保健茶和音高之間的.聯(lián)系。如:胖大!稚猟o;玫瑰一-粉-- re;枸杞——紅--mi;綠茶——綠色--fa;菊花——黃色——sol;麗春花茶——藍(lán)色——la;薰衣草——紫色——si)
(四)泡茶
T:這些保健茶都在杯子里跳舞等著有人來喝,冷了不好喝,音塊來幫忙聽到它唱誰的歌,就說明有人要喝了,要給它泡熱水了,如果聽到22 22 2 1 22 22 2 1要給哪個(gè)保健茶泡水?(玫瑰)玫瑰茶就在開水里跳舞,其他茶就蹲下沉到杯底。(引導(dǎo)幼兒游戲,選擇自己喜歡的保健茶站到圖片邊上,跟音樂一起動(dòng)作,音樂停幼兒停下聽音高,根據(jù)最后重復(fù)的音高唱出來,唱到的音高,代表其音高的保健茶站起來扭動(dòng),其余蹲下,然后游戲重新開始)
操作提示
在此活動(dòng)前,需要幼兒對相關(guān)的保健茶有一定的經(jīng)驗(yàn),例如:名稱、顏色、功效等,特別是顏色,對于與音高之間的聯(lián)系是非常關(guān)鍵的。在介紹保健茶和音高聯(lián)系的環(huán)節(jié)中,老師盡量通過出示保健茶——聽音塊——唱音高支持幼兒發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律,而不是單純的根據(jù)顏色對應(yīng)音塊。在游戲中,老師要反復(fù)強(qiáng)調(diào)游戲規(guī)則,聽音塊——唱音高——?jiǎng)幼鞅憩F(xiàn),聽辨音高只有經(jīng)過這個(gè)過程,幼兒的聽辨才是自主的,同時(shí)也是自我檢查的過程。
大班教案《茶》2
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、了解茶是一種飲品,喝茶能給人們帶來健康和快樂。
2、初步感受中國的茶文化,產(chǎn)生自豪感。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶,收集關(guān)于茶的知識(shí)
2、十大名茶PPT
3、幼兒用書《香香的茶》
4、茶葉若干、茶杯
三、活動(dòng)過程:
1、一、談話導(dǎo)入活動(dòng),激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。
1、師:小朋友們喜歡喝什么飲料?你家里人喜歡喝什么飲料?
2、師:你們喝過茶嗎?茶是什么味道的?
二、聽故事,了解茶葉的起源。
1、師:喝茶要放茶葉,茶葉是從哪里來的來的呢?讓我們一起來聽個(gè)故事吧。
2、老師講故事,幼兒傾聽。
3、根據(jù)故事內(nèi)容進(jìn)行交流。
三、看PPT,了解茶葉是多種多樣的。
1、師:剛才我們知道了茶葉的起源,那你們有沒有見過茶葉?它是什么樣子的.呢?茶葉是不是都是一樣的呢?
2、幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)回答。
3、師:中國有很多的茶葉,這些茶葉都是不同的,每種茶葉都有不同的名稱和味道。
4、欣賞PPT。
5、小結(jié):現(xiàn)在能夠叫的出名的茶葉就有一千多種,喜歡研究茶的人把10種茶稱為中國的十大名茶,它們是:
1、杭州龍井,
2、蘇州碧螺春,
3、黃山毛峰,
4、廬山云霧,
5、六安瓜片,
6、恩施玉露,
7、白毫銀針,
8、武夷巖茶(大紅袍),
9、安溪鐵觀音,
10、云南西雙版納普洱茶。
5、師:為什么大家都喜歡喝茶呢?喝茶有什么好處嗎?
6、小結(jié):適當(dāng)?shù)暮炔鑼ι眢w是有好處的,茶葉中有很多的維生素,能幫助消化、提神和解毒,夏天喝菊花茶能防止長痱子。
7、師:是不是茶喝得越多越好呢?
8、師:有些人是不宜喝茶的,比如喂奶的媽媽、便秘的人、心臟不好的人等等,喝茶會(huì)傷害他們的身體。
四、看幼兒用書,了解中國的茶文化。
1、師:你看過人們是怎樣喝茶的?喝茶的時(shí)候需要什么器具呢?
2、看幼兒用書《香香的茶》,了解沏茶的過程。
五、品茶:
1、幼兒選擇一種茶葉,老師幫幼兒倒水,引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。
2、相互說說茶水的味道和自己喝茶的感覺。
大班教案《茶》3
活動(dòng)目標(biāo):
1、運(yùn)用多種感官了解茶的起源及種類。
2、了解中國茶文化,萌生民族自豪感。
3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀,儀態(tài)端莊,先客后主等。
4、體驗(yàn)泡茶,品茶的快樂。
5、能大膽、清楚地表達(dá)自己對中國茶的見解。
6、使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
茶具,各種茶葉,茶袋,VCD短篇,幻燈片
活動(dòng)過程:
一、導(dǎo)入新課
師:“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西,你們想不想看一看?”展示各種各樣的茶袋。
師:“請小朋友來聞一聞是什么味道?”
幼:“淡淡的清香!
師:“現(xiàn)在請小朋打開你的茶袋,去看看你的.袋子里裝的是什么樣的茶葉,你認(rèn)識(shí)嗎?”
師:“如果你不認(rèn)識(shí)沒有關(guān)系,現(xiàn)在去我們就去認(rèn)識(shí)一下他們!
播放幻燈片。
請小朋友再次觀察茶葉,你認(rèn)出了它是什么茶了嗎?紅色袋子里的茶葉為碧螺春,梅紅色袋子里的茶葉為毛尖,藍(lán)色袋子里的茶葉為龍井,綠色袋子里的茶葉為普洱茶,黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。
二、了解中國的茶文化,萌生民族自豪感。
師:“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個(gè)國家開始的嗎?”
師:“現(xiàn)在我請小朋友在錄像中去找答案。”
播放短片
師:“你們找到答案了嗎?”
師:“對,中國是第一個(gè)開始飲茶的國家,我們把飲茶看作是優(yōu)雅,美的享受。世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、茶葉的種植都是從中國學(xué)來的。你們作為中國人,心里是什么感覺。俊
幼:“開心,自豪,高興!
三、茶的用途及功效
師:“小朋友你們自己喝過茶嗎?好喝嗎?你們都喝過什么茶?”
“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎?喝茶有哪些好處?”
“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細(xì)胞的作用!
四、茶藝
師:“茶既然有那么多好處你們現(xiàn)在想不想就品一品茶阿?”
幼:“想!
師:“今天老師就為小朋友們泡制中國的十大名茶之一的鐵觀音。”
教師示范茶藝表演,請幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀,先客后主的文化熏陶。
1、介紹茶具名稱。
2、溫杯。
3、泡茶。
4、品茶。
師:“中國是禮儀之邦,謙虛,好客,愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜,最好的。今天來了那么多客人老師,我們就把這最好喝的茶獻(xiàn)給他們好不好?”
請幼兒給老師奉茶,然后幼兒品茶。
五、幼兒自主操作泡茶品茶,教師巡回指導(dǎo)。
師:“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道?”“現(xiàn)在請小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”
家庭作業(yè):
請小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶,消除他們一天的勞累。
六、活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)反思:
從目標(biāo)、內(nèi)容來看,內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開,運(yùn)用多媒體和實(shí)物教學(xué)孩子很感興趣,達(dá)到了預(yù)期的效果。幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗(yàn),了解了茶的不同種類,了解了中國的茶文化。同時(shí)增強(qiáng)了民族自豪感,體會(huì)到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認(rèn)識(shí)各種茶葉時(shí),時(shí)間應(yīng)多一點(diǎn),把實(shí)物與幻燈片很好的結(jié)合在一起,這樣孩子會(huì)更直觀印象也會(huì)更深刻。
大班教案《茶》4
【設(shè)計(jì)意圖】
林畬是茶的故鄉(xiāng),產(chǎn)量大,栽培。生產(chǎn)歷史悠久,具有下火。明目。降脂等的特點(diǎn),很適合現(xiàn)代人的生活要求,在福建省享有盛名。本次活動(dòng)旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處,從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感,并為自己是清流人而感到驕傲。自豪。
【目的要求】
1、了解茶在生活中的用處,能用語言表達(dá)自己的想法,感受粗淺的茶文化。
2、知道林畬是茶的故鄉(xiāng),激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感。
【材料準(zhǔn)備】
以圓桌布置成小茶室。各色茶葉。杯子。碟子。水。林畬茶場的圖片
【活動(dòng)過程】
一、教師與幼兒交談,生活中父母的愛好,許多幼兒表示父母愛喝茶。
二、幼兒分組進(jìn)行情感感知:
聽音樂進(jìn)入小茶室:“這是什么地方?有些什么?”
三、體驗(yàn)了解:
1、觀看了解各種茶葉:“聞聞桌上各種茶葉的香味,看看它們有什么不一樣?” “數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”
2、教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的種類。形狀。
3、觀看林畬茶場的圖片,讓幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng),激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的`情感。
四、泡茶。聞茶。觀茶:
1、教師泡茶,幼兒觀察各種茶葉的變化。(顏色。形狀)
2、請幼兒品嘗茶:“茶的味道怎樣?”
3、了解各種茶葉的功用。
4、教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的功用。
大班教案《茶》5
活動(dòng)構(gòu)思:
保健茶是用各種天然植物的花、葉、果實(shí)配置而成,它的成分中有許多都是幼兒經(jīng)常接觸的食品。保健茶不但具有增進(jìn)身體健康的療效,而且比較可口,目前已經(jīng)成為許多幼兒家庭中的常見飲品。本次活動(dòng)通過幼兒觀察、制作保健茶,及幼兒間的相互交流、互相合作,引導(dǎo)幼兒了解他人的健康狀況,針對不同需要,配制相應(yīng)保健茶,更能培養(yǎng)幼兒關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)目標(biāo):
1)了解有些植物具有保健、治病的作用。
2)通過幼兒自制保健茶,激發(fā)幼兒關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
若干保健茶制作原料及相關(guān)字卡,茶包,杯子,筷子,食品袋,熱水,材料表格、筆、小小垃圾箱、蠟筆。
活動(dòng)過程:
。ㄒ唬┮氡=〔柚黝}:
教師:小朋友們,你們有沒有注意到爸爸媽媽爺爺奶奶平時(shí)都喝些什么保健茶?
幼兒:我媽媽有時(shí)候會(huì)喝一些枸杞泡的茶。
幼兒:我爸爸都喜歡喝茶葉茶。
幼兒:我爺爺平時(shí)喜歡喝苦丁茶,可以治高血壓的。
教師:上次方老師向你們介紹了很多可以用來制作保健茶的材料,你們還記得有哪些?它們又有些什么保健作用?
幼兒:紅棗和桂圓可以用來補(bǔ)血,給媽媽喝最好了。
幼兒:人參給老年人喝,因?yàn)樗梢宰屓碎L壽。
。ǘ┯變河^察保健茶原料,并認(rèn)識(shí)一些原料:
。ń處熓孪炔贾迷,三桌一樣;字卡背面貼上雙面膠,張貼在黑板上)
教師
。耗銈冎肋@么多關(guān)于保健茶的知識(shí)呀,你們看,我把這些原料都擺放出來了,等一下請你們來參觀一下,我還放了一些沒有介紹過的材料,請你們也來看一下,認(rèn)識(shí)它們嗎?它們又有什么保健作用?
(幼兒觀察材料,教師指導(dǎo))
(出示黑板上的字卡)
教師:黑板上的字寶寶,都是這些材料的名字,請你幫它們找到自己的家,并說說,這種材料的作用,行不行?
誰愿意先來試一下?
幼兒:這是胖大海,用這個(gè)泡茶,喉嚨就不痛了。
幼兒:這是苦丁茶,好象常喝這個(gè),可以治療高血壓和糖尿病。
。ń處熝a(bǔ)充介紹一些幼兒不認(rèn)識(shí)的材料,并一一貼上字卡)
。ǘ┯變鹤灾票=〔瑁
教師:你們知道這么多制作保健茶的材料,真不簡單,我可要考考你們啦,是不是真的會(huì)用這些材料。
如果你的爸爸工作很忙,火氣很大,臉上有時(shí)候會(huì)發(fā)些青春痘,你要為他泡杯什么茶?放些什么原料呢?
幼兒:我要放一些菊花,因?yàn)樗梢郧寤,對皮膚也很好,還要放些人參,讓爸爸精力充沛。
教師:那么如果你的媽媽經(jīng)常頭暈,臉上沒有血色,那你又要為她泡杯什么茶呢?
幼兒:我會(huì)在茶里放些紅棗和桂圓,讓媽媽補(bǔ)補(bǔ)血。
教師:那么,如果你的奶奶有點(diǎn)胖,又有高血壓和糖尿病,你要為她泡杯什么保健茶?
幼兒:我會(huì)用苦丁茶和山查給奶奶泡杯茶,讓她減減肥,治治病。
教師:你們真聰明,都會(huì)針對不同的情況,為每個(gè)人泡制特別的保健茶。
現(xiàn)在我要請你們實(shí)際操作了,你們想不想真的自己親手來泡一杯保健茶?
幼兒:想!
教師:(教師發(fā)下一次性杯子2個(gè)、筷子6雙、原料表格2張、水筆2只/每桌)
每三個(gè)好朋友為一組,請你們找一位客人老師,為她配制一杯適合她的保健茶。
聽好要求,每三個(gè)好朋友拿一張?jiān)媳砀褚恢还P,然后問問客人老師她有什么需要,再記錄下來,表格上沒有的原料,可以現(xiàn)在再畫上去。然后回到座位上,拿一個(gè)杯子,根據(jù)你的表格,挑選材料,再放進(jìn)杯子,泡上熱水,行不行?
一定要注意安全,水很燙的。
。ㄓ變哼x取材料,泡制保健茶)
教師:哪一組愿意來介紹一下,你為客人老師泡制了什么保健茶?為什么?
幼兒:我們在茶里放了人參、苦丁茶、冰糖和山查。因?yàn)檫@位客人老師年紀(jì)有些大,苦丁和人參很適合她。
幼兒:我們在茶里放了山查、菊花、枸杞,因?yàn)榭腿死蠋熎つw不太好,又有點(diǎn)胖。
。ㄈ┯變簽榧胰伺葜票=〔瑁ぐl(fā)他們關(guān)心他人的情感:
教師:除了客人老師,你們還想為誰泡制保健茶?為什么?
幼兒:我想為媽媽泡一杯保健茶,因?yàn)閶寢屔眢w不太好,住院了。
幼兒:我想為爺爺泡一杯保健茶,他每天接我很辛苦,年紀(jì)也很大了。
教師:方老師有個(gè)問題了,我們在這里泡好茶,回家都冷了,而且一路上灰塵進(jìn)去,都很不衛(wèi)生,有什么好的解決辦法嗎?
幼兒:可以用茶包,裝好材料,回家再泡給媽媽爸爸喝。
教師:真是個(gè)好辦法!
。ń處煼职l(fā)茶包、食品袋,介紹茶包用法)
那就請你們每人制作一包保健茶茶包,放進(jìn)需要的`原料,然后封好茶包,裝入食品袋,這樣就干凈啦,回家再泡給別人喝,多衛(wèi)生。
現(xiàn)在就開始制作茶包,做好后,請你拿著茶包向客人老師或是你的好朋友介紹一下自己的茶包,里面有些什么材料?你是做給誰喝的?為什么?
。ㄓ變簞(dòng)手制作茶包,并互相介紹)
。ㄋ模┙處熜〗Y(jié):
教師:每個(gè)小朋友都制作了一個(gè)保健茶茶包,有的是送給爺爺奶奶的,希望他們長壽,有的是送給爸爸媽媽的希望他們身體更健康,你們真關(guān)心他人!
現(xiàn)在請你們進(jìn)去拿自己的小書包,把茶包小心地放進(jìn)去,帶回家,送給你想送的人。
大班教案《茶》6
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道中國是茶的家鄉(xiāng),茶的種類是各種各樣的,對人體有保健作用。
2、欣賞茶藝表演,品茶,嘗試自己泡茶,初步了解品茶禮儀。
3、初步感受、體驗(yàn)中國文化,激發(fā)民族自豪感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:功夫茶茶具、教學(xué)課件
活動(dòng)過程:
一、賞茶
老師輕哼《采茶舞曲》做采茶的動(dòng)作。提問:知道老師在干嘛嗎?(在采茶)春天有各種新茶上市了,你們家人喜歡喝茶嗎?你知道他們都喜歡喝什么茶?
今天老師帶你們?nèi)⒂^一個(gè)小小的茶葉展覽會(huì),小朋友可以看一看、摸一摸、聞一聞。老師帶領(lǐng)小朋友去欣賞各種茶葉。
看完后提問:你剛才看到了哪些茶葉?是什么顏色什么形狀的?聞上去感覺怎么樣?
我們中國茶葉的品種特別多,剛才我們認(rèn)識(shí)的只是其中的一小部分。
小結(jié):中國自古就有品茶的傳統(tǒng),中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的`國家,可以說茶是中國文化的一個(gè)標(biāo)志,作為一個(gè)中國人我們覺得真自豪!
二、品茶、了解茶文化。
1、看了這么多的茶葉,你們想嘗一嘗嗎?
你知道該如何品茶嗎?應(yīng)該怎樣拿茶杯?
品茶:雙手扶杯,先聞茶香,小口抿茶水,讓茶香慢慢的流進(jìn)我們的身體。
提問:你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感覺?
你知道喝茶的好處嗎?(止渴、強(qiáng)身防病、減肥消脂、降血壓等等。)
2、我們中國人對喝茶、泡茶有很多的講究,下面我想請小朋友們欣賞一段茶藝表演。
小朋友欣賞茶藝表演視頻。
剛才這位阿姨欣賞的是西湖龍井的茶藝,不同的茶葉泡法還有用的茶具都不一樣,今天老師想請小朋友們學(xué)習(xí)泡鐵觀音。
三、幼兒嘗試泡茶。
1、認(rèn)識(shí)茶具。茶盤、公道杯、蓋碗、茶漏、托手、茶杯。教師介紹提供的茶具,要求幼兒泡茶時(shí)注意安全,品茶、請茶時(shí)注意手法和禮儀。
2、幼兒動(dòng)手泡茶、品茶、請茶,互相交流感受。(啟發(fā)幼兒先觀察茶葉、茶湯的變化,品一品自己泡的茶,提出注意事項(xiàng):注意安全、衛(wèi)生,不爭搶,每組小朋友明確分工)
二、幼兒相互品茶、敬茶。
注意敬茶禮儀:雙手端杯,手不要碰到茶杯的邊緣,茶不可太燙、太滿。要面帶微笑,注視著客人
五、整理用具。
1、今天老師帶小朋友們學(xué)習(xí)了簡單的泡茶,小朋友們回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能泡茶,不能被開水燙傷。
2、我們一起出去跳段采茶舞放松一下吧!聽《采茶舞曲》出活動(dòng)室。
大班教案《茶》7
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道中國是茶的家鄉(xiāng),茶的種類是各種各樣,對人體有保健作用。
2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶,體會(huì)品茶的樂趣。
3、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱。另外,餐桌上有“小心燙手”的警告標(biāo)志。小茶壺6個(gè)、一次性紙杯數(shù)、餐巾紙、中國地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。提供溫開水。毛巾。
活動(dòng)流程:
準(zhǔn)備活動(dòng)階段:
幼兒吃好點(diǎn)心后,準(zhǔn)備分組進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。教師帶著幼兒穿過走廊,在看到“靜”的標(biāo)志的時(shí)候,讓幼兒說說看,它是什么意思?(表示安靜)進(jìn)入教室以后,讓幼兒在教室里找找看哪里還有標(biāo)志,代表怎樣的意義。
1)大家坐好了嗎?剛剛我們在進(jìn)入教室的時(shí)候,看到門上有“靜”的標(biāo)志。表示進(jìn)入教室應(yīng)該保持安靜。讓我們來找找看,教室里還有哪些標(biāo)志?
一、賞茶與品茶
1、尋找標(biāo)志
1)讓我們來看一看標(biāo)志上面有什么?(杯子冒著熱氣)
2)這個(gè)標(biāo)志在向我們說什么?”(小心杯子燙)
3)這個(gè)是警告標(biāo)志,它在告訴我們在拿茶杯或喝水的時(shí)候要小心燙手或燙嘴。
4)那么杯子里裝的`是什么呢?(茶)
5)今天,我們的話題就是“聊茶”
2、聊茶
1)你們在哪里看到過茶?你的爺爺奶奶喝茶嗎?
2)今天老師也為大家準(zhǔn)備了一些茶葉,你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的,從前見過嗎?
3、幼兒帶著問題賞茶。
活動(dòng)中,教師建議:“如果你想品嘗一下它的味道,可以拿小杯子品一品。”
4、幼兒集中。
1)說說看剛才你品到的是哪一種茶葉,它長得什么樣?它是什么味道的?當(dāng)你喝到嘴里的時(shí)候讓你有什么樣的感覺?
普爾茶:猜猜看普爾茶產(chǎn)于中國的什么地方?(云南)
云南帶哪個(gè)省的下面?(四川)
放一段傣族的音樂。你感覺到了什么?(幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。)
白茶:一提到白茶,就會(huì)讓我想到“中國竹!。(安吉)
安吉白茶有白茶仙子的美稱。茶葉長得就像是鳳凰的羽毛。顏色像玉石一樣。是茶中珍品。
茉莉龍珠:為什么要叫它茉莉龍珠呢?(因?yàn)樗鼒A圓的,就像一個(gè)龍珠)
聽聽看,這首個(gè)你們知道嗎?
教師敲木琴,讓幼兒唱一唱江南小調(diào)《茉莉花》
菊花茶:只要我說一段話,小朋友就會(huì)猜出菊花茶的產(chǎn)地,“上有天堂,下有蘇杭!焙贾萦幸惶幑沤ㄖ,稱得上世界第一,它是什么呢?
5、小結(jié):茶的品種是多種多樣的,味道也不盡相同。但是每一種茶都代表著一個(gè)地方的特色,所以,中國自古就有品茶的傳統(tǒng),中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家?梢哉f,茶是中國文化的一個(gè)標(biāo)志。
二、幼兒了解茶文化
1、誰知道茶是怎么來的?(幼兒回答關(guān)于茶的傳說。)
2、那么茶到底分幾種呢?(紅茶、綠茶、青茶或?yàn)觚埐、花?
3、現(xiàn)在是什么季節(jié)?(秋天)
4、所以,秋天比較適合品綠茶。讓我們一起來泡綠茶,品品它的味道怎么樣?
5、教師示范泡茶的用具和要求。
1)茶具:紫砂壺適合泡其它的茶葉。
2)要選用好的礦泉水。
3)先放茶葉、到一點(diǎn)燒開的礦泉水,先讓茶葉慢慢地泡開,然后在倒入開水,等一小會(huì)。
4)品茶:要雙手扶住茶壺,雙手端杯。小口抿茶水,讓茶香慢慢地進(jìn)入到我們的身體。
5)在等待茶葉泡開的時(shí)間里,和幼兒一起背頌幾首古詩。
三、幼兒嘗試泡茶。
1、兩個(gè)人一組,選擇好自己想要品嘗的茶。
2、注意小心燙手。
3、幼兒泡茶。
4、幼兒間相互品差或者向家長敬茶。
四、整理用具。
5、大班社會(huì)活動(dòng)中國茶香教案反思
目標(biāo):
1.知道中國是茶的家鄉(xiāng),茶的種類是各種各樣的,對人體有保健作用。
2.欣賞茶藝表演,品茶,嘗試自己泡茶,初步了解品茶禮儀。
3.初步感受、體驗(yàn)中國文化,激發(fā)民族自豪感。
準(zhǔn)備:
1.茶具數(shù)套、開水、毛巾各種茶葉2.教學(xué)課件
過程:
一、賞茶
你們家人喜歡喝茶嗎?
你知道有哪些茶葉?請你說說它的名字。
今天老師帶小朋友們?nèi)⒂^一個(gè)小小的茶葉展覽會(huì),小朋友們可以看一看,輕輕的摸一摸,聞一聞。
我們中國的茶葉種類非常多,剛才我們認(rèn)識(shí)了其中的一小部分。如:龍井、鐵觀音、烏龍茶......
小結(jié):中國自古就有品茶的傳統(tǒng),中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家,可以說茶是中國文化的一個(gè)標(biāo)志。
二、品茶、了解茶文化
1.看了這么多的茶葉,你們想嘗一嘗嗎?
品茶:雙手扶杯,小口抿茶水,讓茶香慢慢地進(jìn)入我們的身體。
提問:你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感覺?你知道喝茶的好處嗎?
(止渴、強(qiáng)身防病、減肥消脂、降血壓等等)
2.我們對喝茶、泡茶是有很多講究的,今天我想請小朋友們欣賞一段茶藝表演。
小朋友欣賞茶藝表演視頻。
剛才這位阿姨表演的是西湖龍井的茶藝,你們想親手嘗試泡茶嗎?
三、幼兒嘗試泡茶。
1.教師示范泡茶方法。
2.提出注意事項(xiàng):注意安全、衛(wèi)生,不爭搶,每組小朋友明確分工。
3.幼兒泡茶。
4.幼兒相互品茶或向下面聽課的老師敬茶。(注意敬茶禮儀:雙手端杯)
四、整理用具。
1.今天老師帶小朋友們學(xué)習(xí)了簡單的泡茶,回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能自己泡茶。
2.聽《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。
教學(xué)反思:
在實(shí)際課堂教學(xué)中,我很遺憾的看到每個(gè)班都或多或少有同學(xué)沒有任何課前資料搜集準(zhǔn)備的進(jìn)了課堂。在分組交流學(xué)習(xí)時(shí),這些人只能做個(gè)旁聽者。哪個(gè)組這樣的“小懶蟲”越多,在匯報(bào)知識(shí)時(shí)就無話可說,無感可言。
怎么辦,不能因此就讓全班同學(xué)忽略了這部分的茶文化知識(shí)呀。為了體現(xiàn)整個(gè)教學(xué)內(nèi)容的整體性和連貫性,我立刻利用電腦搜索到一個(gè)相關(guān)內(nèi)容的專題網(wǎng)站:中國文藝—文化專題—茶文化,輔助后面的教學(xué)。
大班教案《茶》8
活動(dòng)目標(biāo):
1、簡單認(rèn)識(shí)幾種生活中常見的茶葉。
2、知道有些葉子和花能夠泡水飲用。
3、嘗試?yán)酶鞣N葉子或花泡制不同口味的茶飲料,并樂于品嘗。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、各種茶葉(如紅茶、綠茶、茉莉花、菊花、玫瑰花等),冰糖分別放在小盤子里,每人一個(gè)口杯一把小勺
2、《茶葉的聚會(huì)》故事磁帶
3、在家讓爸爸媽媽協(xié)助找一找家里能泡水飲用的葉子或花,泡給幼兒品嘗。
活動(dòng)過程:
1、談話導(dǎo)入。
小朋友你們喜歡喝飲料嗎?為什么?你們都喝過什么樣的飲料?見過什么樣的飲料?請幼兒說出它的名字。你知道它們是怎么做出來的嗎?
(1)今天老師也泡制了一杯飲料請小朋友們品嘗一下,品嘗完了你要猜一猜老師是用什么泡制而成的?
。2)小組討論并回答剛才的飲料是怎么泡制的?你認(rèn)為用了什么材料?把幼兒剛才喝的飲料倒入透明杯子里,揭曉老師的茶飲料用了什么材料泡制而成。
2、這幾天爸爸媽媽在家里給你們泡了什么樣的水給你們品嘗?
。1)將各種準(zhǔn)備好的放在小盤中的茶葉擺放在桌子上,讓幼兒觀察一下,看一看它們的顏色,聞一聞它們的氣味,并說一說它們的異同點(diǎn)。
。2)教師可以引導(dǎo)幼兒簡單說一說各種茶葉的功效,教師總結(jié)告訴幼兒。
3、泡茶。
每人一個(gè)口杯,小勺,請幼兒自己動(dòng)手用各種茶葉泡制茶飲料。在等待茶飲料變涼的'過程中,組織幼兒瞧一瞧葉子或花的形狀有什么變化,再看一看茶水的顏色,聞一聞它的味道有什么變化?可以互相的看一看聞一聞。嘗一嘗自己做的飲料什么味道!
4、游戲"小小茶師"。
請幾名幼兒當(dāng)小小茶師,利用自己剛才的實(shí)踐泡制一款最好喝的飲料茶。
5、聽故事《茶葉的聚會(huì)》。
進(jìn)一步了解有關(guān)茶葉的故事。
大班教案《茶》9
教學(xué)目標(biāo):
1、讓幼兒了解喝擂茶是客家人的傳統(tǒng)習(xí)俗。
2、讓幼兒初步學(xué)習(xí)制作客家擂茶。
3、通過讓幼兒聞聞、嘗嘗、做做,體驗(yàn)制作擂茶的樂趣,激發(fā)幼兒對擂茶的探索欲望,從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
教學(xué)重點(diǎn):
讓幼兒初步學(xué)習(xí)客家擂茶的制作方法。
教學(xué)難點(diǎn):
擂棍的使用
教學(xué)準(zhǔn)備:
1、擂茶工具:內(nèi)壁有粗密溝紋的陶制擂缽;由油茶樹干加工制成的擂棍;竹篾制成的撈濾碎渣的“撈子”,勺子等(四套)
擂茶的用料:茶葉、芝麻、花生等(四套),記錄表四份
2、事先擂好的擂茶
3、課件(制作擂茶的過程)
教學(xué)課時(shí): 兩課時(shí)
教育理論依據(jù):
新《綱要》指出:充分利用社會(huì)資源,引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國文化的豐富與優(yōu)秀,感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展,激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感。因此讓幼兒動(dòng)手做擂茶,了解本鄉(xiāng)本土的文化,培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感是非常有必要的。
教學(xué)過程:
一、聞一聞,嘗一嘗 ,引起幼兒對制作擂茶的興趣。(第一課時(shí))
1、出示準(zhǔn)備好的擂茶,并提問:今天老師帶來了一道特別好喝的茶,它有一個(gè)好聽的名字叫擂茶,你們喝過擂茶嗎?(幼兒自由討論)
2、現(xiàn)在老師請你們來品嘗一下老師制作的擂茶,看看味道如何?(分發(fā)擂茶)
。1)聞一聞,聞到了什么味道?(清香味)
(2)嘗一嘗,感覺怎么樣?(很清爽,喉嚨很舒服等)
3、你們想知道好喝的擂茶是什么人發(fā)明的?擂茶是怎么做成的?
二、通過多媒體課件,介紹客家愛擂茶的文化習(xí)俗。
1、 放多媒體課件,(一個(gè)客家裝扮的客家女人在擂擂茶,旁邊放有芝麻、茶葉等材料)
看完后提問:這個(gè)阿姨為什么這樣打扮?她在干什么呀?(先讓幼兒說,再老師說)
小結(jié):擂茶是客家人發(fā)明的,古時(shí)候客家人就喜歡用芝麻、茶葉放到擂缽里用擂棍來回地擂,然后放入開水,發(fā)現(xiàn)很好喝,后來就用擂茶來熱情招待客人,客人都很喜歡喝,慢慢地客家人就形成了喝擂茶的習(xí)俗了,有什么重大的節(jié)日和活動(dòng)客家人都喜歡獻(xiàn)上擂茶,表示歡迎客人的.到來。
提問:客家人是怎樣做擂茶的?什么時(shí)候喜歡做擂茶?
三、介紹客家擂茶的用處。
1、好喝的擂茶
老師每次回老家的時(shí)候,家鄉(xiāng)人經(jīng)常用擂茶招待我們,可好喝了,現(xiàn)在老師也學(xué)會(huì)做擂茶,除了放芝麻、茶葉以外,還會(huì)放許多的東西,如加入花生、蔬菜、菊花、紅小豆等等,香氣撲鼻,味道棒極了。
2、營養(yǎng)的擂茶。
擂茶不但好喝,而且是一道非常有營養(yǎng)的湯茶,因?yàn)樵诓枥锩婵梢苑藕枚嗟氖称,可以補(bǔ)充維生素,經(jīng)常吃擂茶,小朋友的身體會(huì)長得棒棒的。
3、治病的擂茶。
除此以外,擂茶還可以治很多病呢,比如說生病感冒了,小朋友可以多喝擂茶,可以驅(qū)寒,這樣就能把你身體上的病毒趕跑,很快就會(huì)好的,所以小朋友要多吃擂茶,假如小朋友不喜歡喝茶葉那就少放點(diǎn)茶葉。
4、 提問:擂茶有什么用處?
擂茶的用處可真大,小朋友你們想學(xué)做擂茶嗎?等下老師就教你們學(xué)做擂茶。
三、幼兒制作擂茶。(第二課時(shí))
1、放多媒體課件,讓幼兒了解制作擂茶的過程。
看完后提問:
(1)老師介紹擂擂茶的工具及其使用方法:擂缽、擂棍、撈子。
這個(gè)阿姨手里拿的是什么?(介紹雷棍)
這個(gè)大盆子用來干什么?(介紹雷缽:里面不光滑,很粗糙,并讓幼兒摸一摸)
。2)教師示范,并重點(diǎn)讓幼兒觀察老師如何使用擂棍的。
小朋友在使用擂棍的時(shí)候,要用點(diǎn)力,然后在擂缽里繞圓來回地和里面的材料摩擦,把食品磨碎就可以了。
(3)放課件,讓幼兒完整觀察制作擂茶的過程。
2、幼兒制作擂茶
(1)老師提示:現(xiàn)在我們分四個(gè)組,每個(gè)組有一套擂擂茶的工具,是什么?還有一些要用到的材料,有什么材料?這些材料由小朋友選擇自己的口味。每個(gè)組有一張記錄表,你們用了什么東西,就做個(gè)記號(hào)。
(2)教師巡回指導(dǎo),重點(diǎn)讓幼兒學(xué)習(xí)如何使用擂棍。
四、擂茶品嘗會(huì)。
1、現(xiàn)在小朋友的擂茶已經(jīng)做好了,每個(gè)組派個(gè)代表,說說你們組用了什么材料做成的。
2、請小朋友互相品嘗客家擂茶。并討論用什么材料做的更好喝?
小結(jié):小朋友真能干,學(xué)會(huì)了做客家擂茶,客家擂茶好不好喝呀?回家后做給家人喝,好嗎?
教學(xué)評(píng)析
“我在客家文化城喝過”“我在老家田村喝過了 ”…… 當(dāng)問到小朋友有喝過擂茶時(shí),小朋友七嘴八舌地說開了,當(dāng)問到擂茶是怎么做成的,教室里頓時(shí)一片安靜,小朋友不知道好喝的擂茶是怎么做出來的,更不知道擂茶的由來,因此,在活動(dòng)中,我設(shè)計(jì)了讓幼兒了解客家擂茶的由來,讓幼兒對擂茶有了新的認(rèn)識(shí),從而讓幼兒感受到了家鄉(xiāng)的文化,培養(yǎng)了幼兒愛家鄉(xiāng)的情感.特別是在讓幼兒體驗(yàn)制作擂茶過程中,小朋友積極性很高,都主動(dòng)地參與到活動(dòng)中去,組長也分配了幼兒各自的任務(wù),小朋友合作地很愉快,并且敢于探索。通過“擂茶品嘗會(huì)”讓幼兒學(xué)會(huì)了分享,小朋友臉上個(gè)個(gè)洋溢著笑臉。“老師,我要擂擂茶給爸爸媽媽喝!薄拔乙蘩薏杞o客人喝!薄跋麓危覀兝蘩薏杞o小班的弟弟妹妹喝”…… 但是用擂棍擂擂茶還是有一定的難度。
大班教案《茶》10
一、教學(xué)內(nèi)容:大班社會(huì)活動(dòng)《香香的茶》
二、教學(xué)目標(biāo):
1. 了解茶是一種飲品,喝茶能給人們帶來健康和快樂。
2. 初步感受中國的茶文化,產(chǎn)生自豪感。
三、教學(xué)準(zhǔn)備:
1. 幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶,收集關(guān)于茶的知識(shí)、圖片和錄像、各種茶葉、布置茶葉展覽。
2. 課件ppt《茶》。
3 幼兒用書:香香的茶
四、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):感受中國的茶文化.
五、教學(xué)方法與手段:討論法、提問法、多媒體輔助教學(xué)法等
一、創(chuàng)設(shè)情景,導(dǎo)入活動(dòng)。
師:今天葉葉茶館開張了,老板葉葉想請我們?nèi)ズ炔琛?/p>
師:小朋友你們喝過茶嗎?你們喝過什么茶?知道泡茶需要哪些材料,怎么泡嗎?
二、觀看視頻,了解泡茶的材料和步驟。
1.觀看視頻。
我們一起去看看葉葉茶館的師傅是怎么泡茶的。
2.提問:師傅泡茶的時(shí)候用了些什么工具?她是怎么泡的呢?
3.出示泡茶工具逐步演示并小結(jié):原來泡茶需要茶壺、茶杯、開水、茶葉。泡茶的.時(shí)候第一步要把茶葉放入茶壺中,倒半壺開水,蓋上壺蓋,再倒掉開水。第二步將開水倒?jié)M茶壺,然后等待一分鐘左右將茶水倒入茶杯中。最后就可以品茶茶水了。
三、觀察泡茶過程,發(fā)現(xiàn)茶葉的前后變化。
原來泡茶有這么多的講究呢!小朋友們想不想泡茶。磕侨~葉老板給我們每組都準(zhǔn)備了茶葉,我們先來看看這些茶葉吧!
1.幼兒分組觀察茶葉。
教師引導(dǎo)幼兒從顏色、味道和外形等來觀察茶葉。
師:你看到的茶葉是什么樣的?小結(jié):茶葉有的大,有的小,有的卷、有的扁,形狀、顏色各不相同,但在沒有泡之前茶葉都是干干、香香的!
2.觀察茶葉泡入水中發(fā)生的變化。
師:你們發(fā)現(xiàn)茶葉有什么變化?小結(jié):原來茶葉被泡過以后就變大,變軟了。
3.師幼品茶。
我們一起來品嘗香噴噴的茶吧。
四、簡單了解茶的作用和中國的茶文化。
1.師:你們知道為什么有這么多人喜歡喝茶?
2.小結(jié):中國是最早開始喝茶的國家,我們有句俗語叫“開門七件事,油米柴鹽醬醋茶”,可見茶在我們中國人生活中有多重要了。中國有好多好多不同種類的茶,不同的茶對人體有不同的功效,想知道更多關(guān)于茶的知識(shí)就和爸爸媽媽去查看相關(guān)文章吧。
大班教案《茶》11
設(shè)計(jì)思路:
一、對選材的思考
茶是中國特有的文化,《保健茶》是在大班《有用的植物》主題之“能保健和治病的植物”小主題下的一次科;顒(dòng),該主題的核心經(jīng)驗(yàn)是要求幼兒了解有些植物具有保健、治病的作用;因此,借助植物幫助幼兒在配置、品嘗過程中了解中國的茶文化是十分有意義的!吨改稀分兄赋觯變簯(yīng)“具有初步的探究能力”,而主題開展至今,孩子們對各種植物確實(shí)產(chǎn)生了很濃厚的探索興趣,如:在個(gè)別化學(xué)習(xí)活動(dòng)中,幼兒對茶配對操作連線游戲產(chǎn)生興趣,積累了一些關(guān)于茶的零星經(jīng)驗(yàn);在生活中,他們會(huì)問:“老師,你今天喝什么茶,怎么黑黑的呢?”他們關(guān)注并產(chǎn)生興趣,希望了解它的名稱、作用、功效等。本次活動(dòng)中,我選取了幼兒生活中比較常見的6種植物,這6種植物是根據(jù)孩子們的調(diào)查表中出現(xiàn)頻率最高的,是貼近幼兒生活的;本次活動(dòng)就是從幼兒的興趣出發(fā),將幼兒零星的個(gè)別經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行共享,通過討論、配制、品嘗保健茶等過程,了解保健茶的作用;最可貴的是在為他人配制相應(yīng)保健茶的同時(shí)萌發(fā)孩子們關(guān)心他人的情感。
二、對目標(biāo)制定的思考我將本次活動(dòng)的目標(biāo)定為:
1、了解一些常見的用以泡茶的植物及其與人身體健康的關(guān)系。
2、嘗試有目的`地為他人配制保健茶,萌發(fā)關(guān)心他人的情感。保健茶都是幼兒自己帶來的,對保健茶有了些初步的認(rèn)識(shí),但是這些經(jīng)驗(yàn)是零散的,不夠完整和系統(tǒng),但孩子們又是非常感興趣的,所以讓幼兒了解保健茶的作用,才能讓幼兒在課后將保健茶準(zhǔn)確的運(yùn)用于生活中;同時(shí)借用配制保健茶這個(gè)環(huán)節(jié),一可以檢驗(yàn)幼兒對于保健茶作用的掌握,二可以培養(yǎng)幼兒關(guān)心他人的情感
三、對環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的思考
本次活動(dòng)分4個(gè)環(huán)節(jié),第一環(huán)節(jié)是討論調(diào)查表,孩子們介紹自己的已有零星經(jīng)驗(yàn);老師幫助孩子們呈現(xiàn)和梳理;第二環(huán)節(jié)操作配對,通過操作連線游戲,進(jìn)一步幫助孩子鞏固對6種茶功效的認(rèn)識(shí);第三環(huán)節(jié)是配茶,為他人配置一款合適的茶,第四環(huán)節(jié)是品嘗茶,讓孩子們在輕松的氛圍中感受品嘗茶的快樂。
內(nèi)容與要求:
1、了解一些常見的用以泡茶的植物與人身體健康的關(guān)系。
2、嘗試有目的地為他人配制保健茶,萌發(fā)關(guān)心他人的情感。
重點(diǎn)與難點(diǎn):
活動(dòng)重點(diǎn):
了解一些常見保健茶的養(yǎng)生功效;顒(dòng)難點(diǎn):能有目的地為他人配制保健茶,萌發(fā)關(guān)心他人的情感。
材料與環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1、事先完成關(guān)于各種茶功效的《調(diào)查表》
2、紅棗、枸杞、菊花、胖大海、玫瑰花、綠茶6種植物;
3、配對操作連線圖片、勾線筆
4、 6個(gè)透明壺、透明杯子若干、開水瓶。
5、背景音樂活動(dòng)流程:
討論調(diào)查表——幼兒操作配對——根據(jù)功效配茶——品嘗保健茶↓ ↓ ↓ ↓梳理零星經(jīng)驗(yàn)——了解茶的功效——萌發(fā)關(guān)心人的情感——感受茶的味道活動(dòng)過程:
一、交流討論(梳理關(guān)于保健茶的零星經(jīng)驗(yàn))——出示孩子們帶來的調(diào)查表
1、師:前幾天請你們做了一張關(guān)于保健茶的調(diào)查表,今天我們一起來聊一聊這些保健茶。
2、師:請你介紹一下這是什么,它有什么作用?(幼兒根據(jù)自己的調(diào)查表進(jìn)行介紹)(幼兒說到一種材料,教師就出示材料圖及相應(yīng)的功效圖)。
3、交流這些材料的不同功效:
紅棗(補(bǔ)血)、什么樣的人比較適合吃紅棗?醫(yī)生建議我們普通人每天吃3顆棗最好。
枸杞(明目)、猜猜看,枸杞吃了對人體有什么好處?
菊花(清火)、什么季節(jié)喝菊花茶比較適宜?
胖大海(清音)、想想做什么職業(yè)的人經(jīng)常用到嗓子,比較適合喝胖大海?
玫瑰(養(yǎng)顏)、誰喝比較合適?
綠茶(預(yù)防衰老)、猜猜這是什么茶?喝了有什么作用?
小結(jié):這些植物都有自己的功效,飲用這些植物泡得茶對我們的身體都有好處,所以它們被稱為——保健茶。
二、操作配對(進(jìn)一步了解保健茶的功效)
過渡語:你知道這些保健茶的功效了嗎?
1、師:接下來我們玩一個(gè)連線游戲,上面是各種材料的圖片,下面是各種功效,請你和好朋友兩個(gè)人一起合作用線把兩者連起來。(老師示范一個(gè))——請幼兒兩個(gè)兩個(gè)操作
2、讓孩子們自己檢驗(yàn)是否配對正確
小結(jié):通過連線游戲,我們都知道了這6種保健茶的不同功效。
三、嘗試配茶(有目地的為他人配制一款保健茶)
1、師:那你喜歡喝什么茶?為什么?(當(dāng)場泡茶等到最后一個(gè)環(huán)節(jié)再品茶)
2、師:除了給自己配合適的茶,我還想為我媽媽配制一款保健茶,她年紀(jì)大了眼睛看不太清楚,臉上也有了皺紋,你們說我應(yīng)該給她配什么保健茶呢?
3、師:那你最想為誰配茶呢?為什么?配茶要點(diǎn):第一步,先拿1個(gè)透明杯子;第二步,注意觀察一下每一份材料旁邊的數(shù)字;第三步,再用工具把材料裝進(jìn)杯子里;
4、幼兒操作,教師巡回觀察引導(dǎo)。
5、師:請你介紹一下,你為誰配了一款什么茶?
小結(jié):我們大2班的孩子真的很棒,不僅懂得了這些保健茶的功效,而且還會(huì)關(guān)心家人和老師,相信家人和老師飲用了你們配的茶,身體會(huì)越來越棒!
四、體驗(yàn)品嘗(嘗嘗保健茶的味道)
1、師:剛才是我們?yōu)樗伺渲屏艘豢畋=〔,那你們自己想不想來嘗嘗保健茶的味道?
2、幼兒品嘗剛才配制好的保健茶。
五、延伸師:
上次我們小朋友還帶來了許多其他的茶,一起來認(rèn)識(shí)一下,有興趣的可以再來品嘗一下。
大班教案《茶》12
運(yùn)動(dòng)目的:
1、感覺歌曲活潑、生動(dòng)的說唱情趣,體驗(yàn)歌頌的快活。
2、知道“工夫茶”是廣東潮汕地域的平易近間習(xí)俗,學(xué)慣用歌聲表示“廣東小主人”的熱忱與好客,實(shí)驗(yàn)用潮州話說對白。
3、進(jìn)修×o××××××××-的節(jié)拍型,能用行動(dòng)表示歌曲。
運(yùn)動(dòng)預(yù)備:
1、磁帶、錄相帶各一盒。
2、圍裙四件、玩具小茶杯、幼兒園教案茶壺多少。
運(yùn)動(dòng)歷程: 一、觀賞歌曲
1.幼兒隨歌曲旋律鼓掌進(jìn)運(yùn)動(dòng)室。
2.練聲、節(jié)拍型訓(xùn)練。
。1)以“鼓掌向客人打召喚”的情勢,進(jìn)修節(jié)拍型:
×o××××××××-
。2)“用歌聲接待客人”的情勢,練聲并唱準(zhǔn)該句歌曲中的旋律。
(3)“唱一首接待客人先生的歌”,先生用潮州方言演唱,幼兒觀賞。
3.進(jìn)修歌詞內(nèi)容。
。1)師生在一問一答中進(jìn)修歌詞的第一、二句。
幼兒手工制作(2)在行動(dòng)表示中進(jìn)修歌詞的`后半部門。
二、學(xué)唱歌曲
1.觀賞先生范唱歌曲。
2.幼兒旁觀有關(guān)“工夫茶”的錄相,同時(shí)感覺音樂旋律。
3.幼兒用行動(dòng)感覺、表示歌曲。
4.幼兒完備演唱歌曲二遍。
。1)幼兒能跟音樂節(jié)奏完備演唱。
。2)勉勵(lì)幼兒用歌聲表示小主人的熱忱與好客。
5.引誘幼兒用腳色飾演的情勢舉行歌曲接唱。
三、游戲、演出
師生配合飾演游戲腳色隨音樂邊唱邊演出。
這是篇好文章,涉及到幼兒園大班歌曲《請你品嘗功夫茶等方面,希望網(wǎng)友能有所收獲。
大班教案《茶》13
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過看茶、制茶、品茶,激發(fā)幼兒動(dòng)手嘗試的愿望,體驗(yàn)動(dòng)手參與的樂趣。
2、幼兒在親身體會(huì)中,加深對中國悠久茶文化的了解。
3、在親身經(jīng)歷中,增加有關(guān)茶的感官經(jīng)驗(yàn)。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、有關(guān)的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平時(shí)了解一些有關(guān)茶葉的知識(shí)。
活動(dòng)過程:
1、欣賞電視里有關(guān)“康師傅綠茶”的廣告,激起幼兒討論自己有關(guān)茶的經(jīng)歷和感受。
2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實(shí)物,讓幼兒簡要了解茶是中國人最先發(fā)現(xiàn)和利用的,在我國有很多茶葉盛產(chǎn)地,以及中國的茶泡制有許多的講究,中國茶在國外很受青睞,茶對我們的健康有許多的作用等等。
3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們在熟悉了已有的原料的基礎(chǔ)上,通過自己的'嘗試,學(xué)著配置茶:茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多種原料配置。
讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種,根據(jù)自己的需要進(jìn)行口味的配置,還可以用同一口味,用不同的分量來配置濃淡不同的口味。
4、品茶:幼兒介紹自己的作品“什么茶”,是什么原料,估計(jì)是什么口味等。老師用開水進(jìn)行泡制,大家一起品茶,邊品茶邊談自己感受。
活動(dòng)延伸:
1、在活動(dòng)區(qū)里,準(zhǔn)備茶葉超市,讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶;同時(shí),準(zhǔn)備相關(guān)的材料,讓孩子能根據(jù)自己的口味,進(jìn)行自己配制茶飲料。還可以根據(jù)孩子的提議,不斷更換材料,讓孩子們有更多的嘗試。
2、有機(jī)會(huì)能走進(jìn)茶園,讓幼兒親自看一看,摸一摸,聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。
3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑,來了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
活動(dòng)反思:
一般的有關(guān)這方面的活動(dòng),老是不可避免的去講解去觀察和了解,而本活動(dòng)卻一改此舉,放開了讓孩子去動(dòng)手去操作,讓他們在自身體驗(yàn)中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中,因?yàn)槿鄙龠@方面的經(jīng)驗(yàn),會(huì)出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。
大班教案《茶》14
設(shè)計(jì)意圖
中國的茶文化是我國的代表特色之一,而家鄉(xiāng)安康的茶文化也是淵源流長,幼兒園的孩子們對茶的認(rèn)識(shí)不多,這次學(xué)習(xí)通過看、聞、品,讓孩子對三種茶有了初步的認(rèn)識(shí),看——看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態(tài)、色澤的.變化,聞——茶葉的香味,品——感受幾種茶葉的口味,全面地讓孩子感知了解。
活動(dòng)目標(biāo)
知道家鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶葉。
在觀看茶葉制作過程和飲茶的過程中感受中國的茶文化。
活動(dòng)準(zhǔn)備
各種茶葉若干、杯子、透明茶壺等
茶葉制作過程PPT
活動(dòng)過程
1、觀察茶葉,小組交流
(1)請幼兒拿出家里帶來的茶葉,看一看,聞一聞,互相說以自己帶來的茶葉的名稱,是什么地方產(chǎn)的,是什么樣子的,它的味道怎么樣。
。2)教師給每組幼兒提供綠茶、紅茶和花茶,請幼兒看一看、聞一聞,說一說三種茶葉的不同。
。3)小結(jié)。
2、出示PPT
教師講解,幼兒了解茶葉的制作過程
3、品茶
教師給每組幼兒分別倒一點(diǎn)綠茶和紅茶,請幼兒觀察顏色、聞清香,然后品嘗,說說喝兩種茶的不同感覺。
教師沖泡茉莉花茶,請幼兒品嘗,說說和錢兩種茶有什么不同。
4、小結(jié) 活動(dòng)反思
孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚,也調(diào)動(dòng)了孩子的基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn),看到過爸爸、媽媽喝茶,和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對茶的認(rèn)識(shí)。這里將茶道的展示添加并放在延伸環(huán)節(jié)是讓孩子將對茶的認(rèn)識(shí)的延續(xù),激起他們新的學(xué)習(xí)的欲望。
大班教案《茶》15
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解一些常見的用以泡茶的植物與人身體健康的關(guān)系。
2、嘗試有目的地為他人配制保健茶,萌發(fā)關(guān)心他人的情感。
3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動(dòng)重難點(diǎn):
了解一些常見保健茶的養(yǎng)生功效。
能有目的地為他人配制保健茶,萌發(fā)關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、事先完成關(guān)于各種茶功效的《調(diào)查表》
2、紅棗、枸杞、菊花、胖大海、玫瑰花、綠茶6種植物;
3、配對操作連線圖片、勾線筆
4、6個(gè)透明壺、透明杯子若干、開水瓶。
5、背景音樂
活動(dòng)過程:
一、交流討論
出示孩子們帶來的調(diào)查表
1、師:前幾天請你們做了一張關(guān)于保健茶的調(diào)查表,今天我們一起來聊一聊這些保健茶。
2、師:請你介紹一下這是什么,它有什么作用?
3、交流這些材料的不同功效:
紅棗(補(bǔ)血)、什么樣的人比較適合吃紅棗?醫(yī)生建議我們普通人每天吃3顆棗最好。
枸杞(明目)、猜猜看,枸杞吃了對人體有什么好處?
菊花(清火)、什么季節(jié)喝菊花茶比較適宜?
胖大海(清音)、想想做什么職業(yè)的人經(jīng)常用到嗓子,比較適合喝胖大海?
玫瑰(養(yǎng)顏)、誰喝比較合適?
綠茶(預(yù)防衰老)、猜猜這是什么茶?喝了有什么作用?
小結(jié):這些植物都有自己的功效,飲用這些植物泡得茶對我們的身體都有好處,所以它們被稱為——保健茶。
二、操作配對
過渡語:你知道這些保健茶的功效了嗎?
1、師:接下來我們玩一個(gè)連線游戲,上面是各種材料的圖片,下面是各種功效,請你和好朋友兩個(gè)人一起合作用線把兩者連起來。
請幼兒兩個(gè)兩個(gè)操作,
2、讓孩子們自己檢驗(yàn)是否配對正確
小結(jié):通過連線游戲,我們都知道了這6種保健茶的不同功效。
三、嘗試配茶(有目地的為他人配制一款保健茶)
1、師:那你喜歡喝什么茶?為什么?
2、師:除了給自己配合適的`茶,我還想為我媽媽配制一款保健茶,她年紀(jì)大了眼睛看不太清楚,臉上也有了皺紋,你們說我應(yīng)該給她配什么保健茶呢?
3、師:那你最想為誰配茶呢?為什么?
配茶要點(diǎn):第一步,先拿1個(gè)透明杯子;
第二步,注意觀察一下每一份材料旁邊的數(shù)字;
第三步,再用工具把材料裝進(jìn)杯子里;
4、幼兒操作,教師巡回觀察引導(dǎo)。
5、師:請你介紹一下,你為誰配了一款什么茶?
小結(jié):我們大2班的孩子真的很棒,不僅懂得了這些保健茶的功效,而且還會(huì)關(guān)心家人和老師,相信家人和老師飲用了你們配的茶,身體會(huì)越來越棒!
四、體驗(yàn)品嘗
1、師:剛才是我們?yōu)樗伺渲屏艘豢畋=〔,那你們自己想不想來嘗嘗保健茶的味道?
2、幼兒品嘗剛才配制好的保健茶。
活動(dòng)延伸:
師:上次我們小朋友還帶來了許多其他的茶,一起來認(rèn)識(shí)一下,有興趣的可以再來品嘗一下。
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