企業(yè)的安全管理制度(15篇)
在日新月異的現(xiàn)代社會中，越來越多地方需要用到制度，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請教誰？以下是小編為大家收集的企業(yè)的安全管理制度，希望能夠幫助到大家。
企業(yè)的安全管理制度1
一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》和本單位《食品安全管理制度》,履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù),確保食品經(jīng)營安全,自覺接受消費者和社會監(jiān)督以及工商部門的檢查。
二、保障消費者的'合法權(quán)益,積極配合工商部門、消費者協(xié)會處理消費者投訴,本著公平合理的原則,積極主動爭取與消費者達(dá)成處理協(xié)議,不無理拒絕和故意拖延。
三、不銷售不符合法定標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品,主動向消費者提供銷售憑證,自覺對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨或依法予以賠償?shù)攘x務(wù),保證不欺詐消費者。
如出現(xiàn)食品安全問題,將依法承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。
企業(yè)的安全管理制度2
一、食品采購索證驗收制度
1、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品（一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設(shè)備、洗滌劑、消毒劑等）的采購查驗和索證索票制度，確保所購原料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并便于溯源。
2、采購須到許可證照齊全有效、有相對固定場所的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，訂購學(xué)生集體用餐（含學(xué)生飲用奶）須到具備相應(yīng)資質(zhì)的單位。向固定供貨商采購食品的，宜簽訂采購供貨合同。
3、餐飲服務(wù)提供者從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場采購的，須查驗留存供貨商資質(zhì)證明（許可證、營業(yè)執(zhí)照）和產(chǎn)品檢驗合格證明（生肉禽類應(yīng)有檢驗合格證明）；從固定供貨商（含個體經(jīng)營戶）采購的，應(yīng)查驗留存供貨商的資質(zhì)證明、每筆供貨清單等；從合法超市、農(nóng)貿(mào)市場采購的，須留存購物清單；使用集中消毒式餐飲具的，應(yīng)索取供貨廠家營業(yè)執(zhí)照及消毒合格證明。證明資料為復(fù)印件者，宜有供應(yīng)者蓋章或簽字確認(rèn)。
以上各種來源的采購，均須索取留存有效購物憑證（發(fā)票、收據(jù)、進(jìn)貨清單、信譽(yù)卡等）。
4、應(yīng)當(dāng)建立臺賬（采購記錄），按格式如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，或者保留載有上述信息的進(jìn)貨清單或票據(jù)，可不再重新登記臺賬。統(tǒng)一記錄格式詳見深圳市《食品進(jìn)貨索證和臺賬登記本》模版。
5、實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的餐飲服務(wù)提供者，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格的證明文件等，建立食品進(jìn)貨查驗記錄，企業(yè)各門店應(yīng)當(dāng)建立總部統(tǒng)一配送單據(jù)臺賬。門店自行采購的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)遵照以上規(guī)定執(zhí)行查驗索證索票制度。
6、應(yīng)當(dāng)按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時間先后次序有序整理、保存采購記錄及相關(guān)資料，記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。統(tǒng)一記錄格式詳見《深圳市食品采購索證資料一覽表》模版。
7、采購食品時應(yīng)進(jìn)行感觀檢查，不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、霉變生蟲、污染不潔、有毒有害、有異味、超過保質(zhì)期限的食品及原料，以及外觀不潔、破損、包裝標(biāo)簽不符合要求或不清楚、來源不明、病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)及其制品加工食品。
8、預(yù)包裝食品及食品添加劑標(biāo)簽要求應(yīng)符合《中華人民共和國食品安全法》第42條、47 、48和66條的規(guī)定。
二、食品倉儲管理制度
1、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)（如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等），不得存放個人物品和雜物。
2、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理，并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數(shù)量質(zhì)量出入庫登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗收入庫。及時檢查和清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品并做好相關(guān)記錄。
3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)（或分庫房）存放。
4、倉庫內(nèi)要用機(jī)械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防潮、防腐，保持通風(fēng)干燥。定期清掃，保持倉庫清潔衛(wèi)生。
5、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容（供應(yīng)商提供）。
6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，須貼有明顯標(biāo)志（原料、半成品、成品、留樣等）。肉類、水產(chǎn)類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、堆積或擠壓存放。
7、應(yīng)有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設(shè)備，并定期除霜（霜薄不得超過1cm）、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。
8、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得在倉庫內(nèi)抽煙。
9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設(shè)施，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
三、食品添加劑使用管理制度
1、食品添加劑的使用必須符合GB2760 — 20xx 《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量，杜絕使用《食品中可能違法添加非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》中物品的現(xiàn)象。
2、不得以掩蓋食品腐敗變質(zhì)或摻雜、摻假、偽造為目的使用食品添加劑；不得由于使用食品添加劑而降低了食品質(zhì)量和安全要求。餐飲經(jīng)營單位加工經(jīng)營食品為現(xiàn)制現(xiàn)售模式，盡可能不用食品添加劑，確須使用的，應(yīng)在限量范圍內(nèi)使用。
3、采購使用的明礬、泡打粉、小蘇打、臭粉等食品添加劑包裝標(biāo)簽上應(yīng)注明中文“食品添加劑”字樣，食品添加劑的具體標(biāo)簽要求應(yīng)符合《中華人民共和國食品安全法》第47、48和66條的規(guī)定。
4、購入食品添加劑時，須索證索票并登記臺賬。應(yīng)索取生產(chǎn)許可證明和產(chǎn)品檢驗合格證明，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)須取得省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的食品生產(chǎn)許可證。
5、嚴(yán)禁違法使用硼酸、硼砂、廢棄食用油脂、工業(yè)用料等非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。深圳市特別規(guī)定：禁止餐飲業(yè)服務(wù)單位（包括食堂、食品攤販等）及個人購買、儲存、使用亞硝酸鹽。含檸檬黃、日落黃等合成色素的吉士粉、油性色素等不可用于面點、糕點、肉類加工。
6、油條、糕點、面食等常用的泡打粉等含鋁膨松劑，應(yīng)嚴(yán)格控制用量，以防止鋁含量超標(biāo)；應(yīng)首選使用不含鋁的酵母粉、塔塔粉等食品添加劑。糕點禁用苯甲酸、苯甲酸鈉等防腐劑。
7、餐飲業(yè)使用食品添加劑的人員需經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)。使用食品添加劑應(yīng)配備專用稱量工具，嚴(yán)格按限量標(biāo)準(zhǔn)使用。存放食品添加劑，必須做到專柜、專架，定位存放，并上鎖，標(biāo)示“食品添加劑”字樣，不得與非食用產(chǎn)品或有毒有害物品混放。
8、每次使用食品添加劑須有使用記錄。
四、粗加工管理制度
1、食品原料粗加工必須在粗加工間（區(qū)域）內(nèi)操作，排水溝出口設(shè)置防鼠類侵入的網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的金屬網(wǎng)罩，有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲。
2、分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜原料加工洗滌區(qū)或池，并有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)位置進(jìn)行，不得混放和交叉使用，加工肉類、水產(chǎn)類的操作臺、用具和容器與蔬菜分開使用，并要有明顯標(biāo)志。
3、粗加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。
4、蔬菜類食品原料要按“一擇、二洗、三切”的順序操作，徹底浸泡清洗干凈，做到無泥沙、雜草、爛葉。
5、肉類、水產(chǎn)品類食品原料的加工要在專用加工洗滌區(qū)或池進(jìn)行。
6、做到刀不銹、砧板不霉，定位存放，整齊有序，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束后及時清潔地面、水池、加工臺、工用具、容器，切菜機(jī)、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用后拆開清洗干凈以備再次使用。
7、及時清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。
8、不得在加工清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。
五、烹調(diào)加工管理制度
1、在制作加工過程中檢查待加工的食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得加工或者使用。用水水質(zhì)應(yīng)符合GB 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
2、熟制加工的食品要燒熟煮透，其中心溫度不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生。
3、直接入口熟食品須盛放在經(jīng)過消毒的容器或餐具內(nèi)。用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備必須無毒無害，標(biāo)志或者區(qū)分明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
4、油炸食品時避免溫度過高、時間過長；隨時清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部殘渣，煎炸食用油不得連續(xù)反復(fù)煎炸使用。
5、烹調(diào)后至食用前需要較長時間（超過2小時）存放的食品，應(yīng)及時采用高于60 ℃熱藏或低于10 ℃冷藏（冷藏的熟制品應(yīng)當(dāng)在冷卻后及時冷藏）。
6、應(yīng)當(dāng)將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放；不可混放和交叉疊放。隔餐隔夜熟制品必須經(jīng)充分再加熱后方可使用。
7、灶臺、抹布隨時清洗，保持清潔。不用抹布揩已消毒的碗碟，滴在碟邊的湯汁用消毒布揩擦，及時清洗抽油煙機(jī)罩。
8、工作結(jié)束后，調(diào)料品加蓋，工具、用具洗刷干凈，定位存放；灶上、灶下地面清洗沖刷干凈，不留殘渣、油污，不留衛(wèi)生死角，及時清除垃圾。
六、面食糕點制作管理制度
1、加工前要檢查各種食品原料，如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等，如發(fā)現(xiàn)生蟲、霉變、異味、污穢不潔的不能使用。
2、做餡用的`肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等原料要按照粗加工管理制度的要求加工，蔬菜要徹底浸泡清洗，易于造成農(nóng)藥殘留的蔬菜浸泡時間20分鐘左右，然后沖洗干凈。
3、分設(shè)制作區(qū)和成品區(qū)，各種工具、用具、容器生熟分開使用，用后及時清洗干凈定位存放，避免生熟混放。
4、制作糕點須有相應(yīng)許可項目方能加工經(jīng)營。并設(shè)置有制作間和燒烤間，如需分裝，應(yīng)另設(shè)涼凍和分裝間，分裝間的設(shè)置和操作按專間要求進(jìn)行。使用者按照以上相應(yīng)功能間擺放用具、規(guī)范操作。
5、成品糕點存放在專柜內(nèi)，做到通風(fēng)、干燥、防塵、防蠅、防鼠、防毒，含水分較高的帶餡糕點存放在冰箱。奶油類原料應(yīng)按貯存要求低溫存放。含奶、蛋的面點制品應(yīng)當(dāng)在10 ℃以下或60 ℃以上的溫度條件下儲存。
6、如使用食品添加劑，應(yīng)執(zhí)行《食品添加劑使用管理制度》。
7、各種食品加工設(shè)備，如絞肉機(jī)、豆?jié){機(jī)、和面機(jī)、饅頭機(jī)等用后及時清洗干凈，定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要洗凈晾干備用。
8、加工結(jié)束后及時清理面點加工場所，做到地面無污物、殘渣、面板清潔，各種容器、用具、刀具等清潔后定位存放。
七、專間食品安全管理制度
1、配餐間、冷葷涼菜間、燒鹵熟食切配間、裱花間、沙律間、生食水產(chǎn)品、集體用餐分裝間、備餐間等加工操作，應(yīng)做到“五�！保▽Ｈ素�(fù)責(zé)、專室制作、工具專用、洗手消毒專用和冷藏專用）。
2、非操作人員不得擅自進(jìn)入專間。未清洗消毒的瓜果、蔬菜、個人生活用品及雜物不得帶入專間。食品應(yīng)從能夠開合的食品輸送窗傳遞。不得放置煤氣灶等污染性設(shè)施，地面不得設(shè)明溝。專間室內(nèi)溫度不得超過25 ℃。
3、專間工作人員應(yīng)嚴(yán)格注意個人衛(wèi)生，在預(yù)進(jìn)間二次更衣，穿戴潔凈的衣、帽、口罩，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作。觸摸未經(jīng)清洗消毒的食品外包裝袋等食用品、工用具后，必須嚴(yán)格洗手、消毒，或更換清潔手套后，方能接觸成品，避免交叉污染。
4、每天應(yīng)進(jìn)行紫外線空氣消毒30分鐘，紫外線燈應(yīng)安裝在工作臺正上方2米內(nèi)，按30W/10～15 m2設(shè)置，定期監(jiān)測輻射強(qiáng)度，每次記錄使用時間和累計時間，及時更換。消毒時，室內(nèi)應(yīng)干燥、無灰塵、無水霧，門窗密閉，人必須離開，以防灼傷。
5、專間的各種刀具、砧板、切片機(jī)械等工用具、容器必須專用，定位存放。用前消毒，用后洗凈。消毒應(yīng)嚴(yán)格按要求使用煮沸蒸汽、紅外線消毒或用含氯制劑浸泡消毒等方法。
6、認(rèn)真檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)提供的食品可疑或者感官性狀異常，應(yīng)立即做出撤換等相應(yīng)處理。
7、瓜果蔬菜消毒應(yīng)按要求使用含氯制劑和高錳酸鉀（PP粉）浸泡等清潔消毒方法，有果皮的，最好剝掉食用。盛放直接食飲品的容器必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒保潔。
8、各種涼菜現(xiàn)配現(xiàn)用，盡量當(dāng)餐用完。生食水產(chǎn)品加工后至食用的間隔時間不得超過1小時，裱漿和新鮮水果（經(jīng)清洗消毒）應(yīng)于當(dāng)天加工、當(dāng)天使用。應(yīng)嚴(yán)格遵照不同食品貯存條件的要求，及時存放于專用冰箱內(nèi)，半成品和成品應(yīng)用保鮮膜或餐盒等密封保存，標(biāo)簽注明生產(chǎn)時間，注意在保存時效內(nèi)使用。隔餐隔夜的改刀熟食及冷盤涼拌菜，冷藏時間不超過24小時，食用前須按規(guī)定進(jìn)行充分加熱。
9、保持專間清潔，每天嚴(yán)格做好有關(guān)工用具和空氣消毒工作，并按格式并記錄。
八、從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須按時進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查，取得《健康證》后方可參加工作。杜絕先上崗后體檢，不得超期使用《健康證》。
2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
3、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)依法建立從業(yè)人員健康檔案管理制度，對從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理，及時組織辦理《健康證》年檢及新上崗人員辦證，組織每日人員晨檢，督促以上“五病”人員調(diào)離。
4、從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)，掌握本崗位要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格規(guī)范操作。生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；頭發(fā)梳理整齊置于帽后，銷售無包裝的直接入口食品時，應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的售貨工具、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味，用后的操作工具不得隨處亂放。
5、嚴(yán)格按規(guī)范洗手。工作人員操作前、便后以及與食品無關(guān)的其他活動后應(yīng)洗手，按消毒液使用方法正確操作。
6、工作人員不得留過長頭發(fā)、長指甲、涂指甲油、戴戒指、耳環(huán)等飾物。不得面對食品打噴嚏、咳嗽，不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰、穿工作服入廁及存在其他有礙食品安全的行為。
九、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》第三十二條的規(guī)定組織職工參加食品安全知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識，明確食品安全責(zé)任，并建立培訓(xùn)檔案。
2、應(yīng)當(dāng)依照《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十一條的規(guī)定，加強(qiáng)專（兼）職食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關(guān)食品安全管理知識的培訓(xùn)。
3、從業(yè)人員必須接受食品安全知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。從業(yè)人員包括餐飲業(yè)和集體用餐配送單位中從事食品采購、保存、加工、供餐服務(wù)等工作的人員。
4、食品安全管理人員應(yīng)認(rèn)真制訂培訓(xùn)計劃，定期組織有關(guān)管理人員和從業(yè)人員（含新參加和臨時人員）開展食品安全知識、食品安全事故應(yīng)急及職業(yè)道德培訓(xùn)，使每名員工均能掌握崗位食品安全知識及要求。
5、培訓(xùn)方式以集中授課與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者應(yīng)待考試合格后再上崗。
6、建立從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果等有關(guān)信息記錄歸檔，并明細(xì)每人培訓(xùn)記錄，以備查驗。
十、餐飲具清洗消毒保潔管理制度
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》第二十七條的規(guī)定，餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前應(yīng)當(dāng)按照要求洗凈消毒，不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。
2、不得重復(fù)使用一次性使用的餐飲具，不得使用國家明令淘汰使用的一次性發(fā)泡餐飲具等不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲具。
3、采購使用集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐具、飲具，應(yīng)當(dāng)查驗其經(jīng)營資質(zhì)，索取消毒合格憑證；直接入口使用的餐飲用具、清洗餐飲具的洗滌劑、消毒劑必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并按要求留存票證。
4、設(shè)置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區(qū)域（或?qū)ｉg）及設(shè)備，餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專用，不得與清洗食品原料、拖布等混用。采用化學(xué)消毒的，至少設(shè)有3個專用水池。各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。
5、《餐飲具清洗消毒保潔方法》應(yīng)張貼上墻，從業(yè)人員必須掌握正確的清洗消毒方法。嚴(yán)格按照“除殘渣、洗滌劑洗、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。餐飲具應(yīng)首選熱力方法進(jìn)行消毒，使用化學(xué)藥物消毒的應(yīng)至少用“一沖刷、二消毒、三沖洗”的程序進(jìn)行，并注意要徹底清洗干凈，防止藥物殘留。清洗消毒時應(yīng)注意防止污染食品。
6、消毒后的餐飲具應(yīng)表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，并符合有關(guān)消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、清洗消毒后的餐飲具，應(yīng)及時放入專用密閉式餐飲具保潔柜存，避免再次受到污染。保潔柜有明顯“已消毒”標(biāo)記，柜內(nèi)潔凈、干爽，不得存放其他物品。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開定位存放。
8、每餐收回的餐飲具，要立即進(jìn)行清洗消毒，不隔餐隔夜。洗刷消毒結(jié)束，應(yīng)及時清理衛(wèi)生，做到內(nèi)外清潔。
9、應(yīng)定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài)，采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時測量有效消毒濃度。每次記錄《餐飲具消毒及檢查記錄表》。
十一、餐廳衛(wèi)生管理制度
1、餐廳、包間要保持整潔，餐具擺臺后或顧客就餐時不得清掃地面。餐具擺臺超過當(dāng)次就餐時間尚未使用的要回收。
2、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異常或可疑變質(zhì)時，餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并同時告知有關(guān)備餐人員，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品，做出相應(yīng)處理，確保供餐安全。
3、銷售直接入口食品要使用專用工具分別傳遞食品，專用工具要消毒后使用，定位存放。傳遞食品與收款應(yīng)分開（專人、專用工具），防止污染。
4、供顧客自取的調(diào)味品，要符合食品安全所必需要的貯存和使用要求。
5、必須使用消毒后的餐飲具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得擺臺上桌。
6、設(shè)有充足的用餐者專用洗手設(shè)施，有符合要求的餐具保潔設(shè)施，提供的毛巾、餐巾等應(yīng)符合食品安全要求。
7、端菜手指不接觸食品，分餐工具不接觸顧客，遞小毛巾用夾具，用后及時收回清洗消毒，用過的餐飲具及時撤回，并清潔臺面。
8、及時做好臺面、桌椅及地面的清掃工作，盛裝垃圾的容器應(yīng)密閉，垃圾及時處理，做好“三防”工作，保持整潔衛(wèi)生。
9、食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格按照《深圳市餐廚垃圾管理暫行辦法》要求，收集處理廢棄油脂。
十二、食品安全綜合檢查管理制度
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，采取有效管理措施，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。按照許可范圍依法經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證。
2、建立健全本單位食品安全管理制度，并裝裱上墻張貼在相應(yīng)功能區(qū)；按《深圳市餐飲單位食品安全管理檔案目錄》制定本單位檔案；建立本單位食品安全管理組織機(jī)構(gòu)，配備專職或者兼職經(jīng)過培訓(xùn)合格的食品安全管理員，對食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程實施內(nèi)部檢查管理并記錄，落實責(zé)任到人和員工獎罰制度管理，積極預(yù)防和控制食品安全事件，嚴(yán)格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求。
3、食品安全管理員須認(rèn)真按照職責(zé)要求，組織貫徹落實管理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)、員工健康管理、索證索票、餐具清洗消毒、綜合檢查、設(shè)備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項食品安全管理制度，并用《餐飲單位食品安全綜合管理自查表》等進(jìn)行相關(guān)記錄，備查。
4、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃，采用全面檢查、抽查與自查形式相結(jié)合，實行層層監(jiān)管，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
5、食品安全管理員每天在操作加工時段至少進(jìn)行一次食品安全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時告知改進(jìn)，并做好食品安全檢查記錄備查。
6、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員每天開展崗位或部門自查，指導(dǎo)、督促、檢查員工進(jìn)行日常食品安全操作程序和操作規(guī)范。
7、食品安全管理組織及食品安全管理員每周1—2次對各餐飲部位進(jìn)行全面現(xiàn)場檢查，同時檢查各部門的自查記錄，對發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，并提出限期改進(jìn)意見，做好檢查記錄。
8、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)二次提出仍未改進(jìn)的，提交上級部門按有關(guān)規(guī)定處理，嚴(yán)重的交市場監(jiān)督管理局按有關(guān)法律法規(guī)處理。
9、在就餐場所設(shè)置食品安全宣傳欄，主動公示誠信建設(shè)，及時處理消費者意見。
十三、食品留樣制度
1、集體食堂、提供或配送集體用餐的單位、重要接待活動和大型餐飲聚餐超過100人供應(yīng)的食品成品應(yīng)留樣，以便于必要時檢驗。應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)。
2、留樣食品每餐、每個品種留樣量不少于100g，應(yīng)分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時以上，重要接待活動宜保留72小時。
3、留樣食品取樣不得被污染，貼好食品標(biāo)簽，待留樣食品冷卻后，放入0— 10 ℃專用冰箱內(nèi)，并標(biāo)明留樣時間、餐次，并做好留樣記錄，包括留樣日期、時間、品名、餐次、留樣人。
4、留樣食品必須按期限要求保留，食品樣源餐廳（食堂、攤點等）進(jìn)餐者如有異常，立即封存，送食品安全檢測部門查驗。
5、食品留樣冰箱為專用設(shè)備，嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。
6、重要接待活動留樣冰箱要求上鎖。
十四、預(yù)防食品安全事故制度
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)依法制定并落實食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，關(guān)注社會食品安全預(yù)警提示，積極預(yù)防和控制食品安全事件。
2、制作涼菜、燒鹵熟肉、生食水產(chǎn)品、西式糕點、裱花蛋糕等直接入口的較高風(fēng)險食品，必須有相應(yīng)許可項目，并應(yīng)嚴(yán)格按照專間要求進(jìn)行操作。禁止超許可范圍經(jīng)營和超出供餐能力承接大規(guī)模聚餐活動。
3、在制作加工過程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工的食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得加工或者使用。食品原料應(yīng)保證來源合法安全，禁止生產(chǎn)經(jīng)營《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品。
4、加工經(jīng)營過程避免生熟交叉、混放。避免生食品與熟食品接觸，成品、半成品、原料應(yīng)分開加工、存放；員工要經(jīng)常洗手，接觸直接入口食品的應(yīng)消毒手部，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者，應(yīng)即暫停其接觸直接入口食品工作；保持食品加工操作場所清潔，避免昆蟲、鼠類等動物接觸食品。
5、凡是接觸直接入口食品的物品，應(yīng)進(jìn)行有效的清洗、消毒，一些生吃的蔬菜水果也應(yīng)對其表皮進(jìn)行清洗消毒，或剝?nèi)スず笫秤谩Ｊ卟伺胝{(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。使用禽蛋前應(yīng)先清洗、消毒外殼。
6、熟制食物應(yīng)燒熟煮透，尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海產(chǎn)品，外購熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱，中心溫度應(yīng)高于70 ℃。貯存熟食品，要及時熱藏（60 ℃以上）或冷藏（10 ℃以下），如在常溫下保存，應(yīng)于出品后2小時內(nèi)食用。
8、禁止使用河豚魚、毒蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯等含有毒有害物質(zhì)的食品及原料，餐飲業(yè)禁止使用亞硝酸鹽。
9、豆?jié){、四季豆等生食有毒食物，應(yīng)按要求煮熟燜透，謹(jǐn)慎提供貝類、海螺類以及深海魚的內(nèi)臟，有效預(yù)防豆?jié){、四季豆、瘦肉精、雪卡毒素等中毒。
10、外部人員不得隨意進(jìn)入食品加工及售賣間，加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育。
11、如有疑似食品安全事故發(fā)生時，應(yīng)迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治，上報上級主管部門，停止生產(chǎn)銷售可疑食品，保留可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工用具和現(xiàn)場，積極配合監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理。
十五、食品用設(shè)備、設(shè)施管理制度
1、食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局設(shè)備、設(shè)施，防止在操作中產(chǎn)生交叉污染。
2、配備與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。主要設(shè)施宜采用不銹鋼，易于維修和清潔。
3、有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲及其孳生條件。加工與用餐場所（所有出入口），設(shè)置紗門、紗窗、門簾或空氣幕，如木門下端設(shè)金屬防鼠板，排水溝、排氣、排油煙出入口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的防鼠金屬隔柵或網(wǎng)罩；距地面2m高度可設(shè)置滅蠅設(shè)施；采取有效“除四害”消殺措施。
4、配置方便使用的從業(yè)人員洗手設(shè)施，附近設(shè)有相應(yīng)清洗、消毒用品、干手設(shè)施和洗手消毒方法標(biāo)示。宜采用腳踏式、肘動式或感應(yīng)式等非手動式開關(guān)或可自動關(guān)閉的開關(guān)，并宜提供溫水。
5、食品處理區(qū)應(yīng)采用機(jī)械排風(fēng)、空調(diào)等設(shè)施，保持良好通風(fēng)，及時排除潮濕和污濁空氣。采用空調(diào)設(shè)施進(jìn)行通風(fēng)的，就餐場所空氣應(yīng)符合GB16153 《飯館（餐廳）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。
6、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設(shè)備應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。食品接觸面原則上不得使用木質(zhì)材料（工藝要求必須使用除外），必須使用木質(zhì)材料的工具，應(yīng)保證不會對食品產(chǎn)生污染；加工直接入口食品的宜采用塑膠型切配板。
7、各功能區(qū)和食品原料、半成品、成品操作臺、刀具、砧板等工用具，應(yīng)分開定位存放使用，并有明顯標(biāo)識。
8、貯存、運輸食品，應(yīng)具有符合保證食品安全所需要求的設(shè)備、設(shè)施，配備專用車輛和密閉容器，遠(yuǎn)程運輸食品須使用符合要求的專用封閉式冷藏（保溫）車。每次使用前應(yīng)進(jìn)行有效的清洗消毒，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
9、應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施，校驗計量器具，及時清理清洗，必要時消毒，確保正常運轉(zhuǎn)和使用。
企業(yè)的安全管理制度3
一、為了促進(jìn)煤礦企業(yè)建立健全安全生產(chǎn)管理制度，保障安全生產(chǎn)，根據(jù)《安全生產(chǎn)法》和有關(guān)法律法規(guī)，制定本規(guī)定。
二、本規(guī)定適用于全國各類煤礦企業(yè)。
三、煤礦企業(yè)必須建立以下安全生產(chǎn)管理制度：
(一)安全生產(chǎn)責(zé)任制；
(二)安全辦公會議制度；
(三)安全目標(biāo)管理制度；
(四)安全投入保障制度；
(五)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理制度；
(六)安全教育與培訓(xùn)制度；
(七)事故隱患排查制度；
(八)安全監(jiān)督檢查制度；
(九)安全技術(shù)審批制度；
(十)礦用設(shè)備、器材使用管理制度；
(十一)礦井主要災(zāi)害預(yù)防管理制度；
(十二)煤礦事故應(yīng)急救援制度；
(十三)安全獎罰制度；
(十四)入井檢身與出入井人員清點制度；
(十五)安全操作規(guī)程管理制度等。
四、煤礦企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度應(yīng)滿足下列規(guī)定：
(一)符合相關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)；
(二)內(nèi)容具體，責(zé)任明確，能夠?qū)φ請?zhí)行和檢查，嚴(yán)格管理措施，有針對性、可操作；
(三)對違反制度的各種行為有明確、具體的處罰措施和責(zé)任追究辦法；
(四)所引用的依據(jù)及適用范圍和時間明確，表述規(guī)范，條款清晰，能確保相關(guān)人員了解和掌握；
(五)以正式文件發(fā)布，并確保其能夠約束涉及到的部門和人。
五、煤礦企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度內(nèi)容的具體要求。
(一)安全生產(chǎn)責(zé)任制。要按照崗位、職能、權(quán)利和責(zé)任相統(tǒng)一的原則，明確各級負(fù)責(zé)人、職能機(jī)構(gòu)和各崗位人員承擔(dān)的安全生產(chǎn)責(zé)任和義務(wù);要將企業(yè)、部門或單位的全部安全生產(chǎn)責(zé)任逐項分解，逐級落實到各崗位和人員。
(二)安全辦公會議制度。要明確安全辦公會議的召開周期、內(nèi)容、主持人和參加人員。安全辦公會議必須由安全生產(chǎn)第一責(zé)任人主持。會議應(yīng)當(dāng)有完整的記錄，載明議定的事項、決定以及落實的人員、措施和期限。會議記錄、紀(jì)要應(yīng)納入檔案管理。
(三)安全目標(biāo)管理制度。應(yīng)依據(jù)上級下達(dá)的安全指標(biāo)，結(jié)合實際制定年度或階段安全生產(chǎn)目標(biāo)，并將指標(biāo)逐級分解，明確責(zé)任、保證措施、考核和獎懲辦法。
(四)安全投入保障制度。應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定建立穩(wěn)定的安全投入資金渠道，保證新增、改善和更新安全系統(tǒng)、設(shè)備、設(shè)施，消除事故隱患，改善安全生產(chǎn)條件，安全生產(chǎn)宣傳、教育、培訓(xùn)，安全獎勵，推廣應(yīng)用先進(jìn)安全技術(shù)措施和管理方法，搶險救災(zāi)等均有可靠的.資金來源；安全投入應(yīng)能充分保證安全生產(chǎn)需要，安全投入資金要專款專用；煤礦企業(yè)應(yīng)當(dāng)編制年度安全技術(shù)措施計劃，確定項目，落實資金、完成時間和責(zé)任人。
(五)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理制度。明確檢查標(biāo)準(zhǔn)、檢查周期、考核評級獎懲辦法、組織檢查的部門和人員。
(六)安全教育與培訓(xùn)制度。應(yīng)保證煤礦企業(yè)職工掌握本職工作應(yīng)具備的法律法規(guī)知識、安全知識、專業(yè)技術(shù)知識和操作技能；明確企業(yè)職工教育與培訓(xùn)的周期、內(nèi)容、方式、標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法；明確相關(guān)部門安全教育與培訓(xùn)的職責(zé)和考核辦法；明確年度安全生產(chǎn)教育與培訓(xùn)計劃，確定任務(wù)，落實費用。
(七)事故隱患排查制度。應(yīng)保證及時發(fā)現(xiàn)和消除礦井在通風(fēng)、瓦斯、煤塵、火災(zāi)、頂板、機(jī)電、運輸、放炮、水害和其他方面存在的隱患；明確事故隱患的識別、評估、報告、監(jiān)控和治理標(biāo)準(zhǔn)；按照分級管理的原則，明確隱患治理的責(zé)任和義務(wù)。
(八)安全監(jiān)督檢查制度。應(yīng)保證有專門的安全管理機(jī)構(gòu),配備足額的專職安全管理人員,有效地監(jiān)督安全生產(chǎn)規(guī)章制度、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范等執(zhí)行情況;重點檢查礦井“一通三防”的裝備、管理情況；明確安全檢查的周期、內(nèi)容、檢查標(biāo)準(zhǔn)、檢查方式、負(fù)責(zé)組織檢查的部門和人員、對檢查結(jié)果的處理辦法。對查出的問題和隱患應(yīng)按“四定”原則（定項目、定人員、定措施、定時間）落實處理，并將結(jié)果進(jìn)行通報及存檔備案。
(九)安全技術(shù)審批制度。要確定各類工程設(shè)計、作業(yè)規(guī)程、安全措施和方案等安全技術(shù)審批的內(nèi)容、程序、標(biāo)準(zhǔn)、時限、審批級別；審批人員職別和資格，編制、審核、審批人員的職責(zé)、權(quán)限和義務(wù)。安全技術(shù)審批應(yīng)保證依據(jù)充分、正確、內(nèi)容全面、具體、安全措施可靠，能夠有效指導(dǎo)生產(chǎn)施工、作業(yè)和操作。
(十)礦用設(shè)備、器材使用管理制度。應(yīng)保證在用設(shè)備、器材符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保持完好狀態(tài)；明確礦用設(shè)備、器材使用前的檢測標(biāo)準(zhǔn)、程序、方法和檢驗單位、人員的資質(zhì)；明確使用過程中的檢驗標(biāo)準(zhǔn)、周期、方法和校驗單位、人員的資質(zhì)；明確維修、更新和報廢的標(biāo)準(zhǔn)、程序和方法。
(十一)礦井主要災(zāi)害預(yù)防管理制度。要明確可能導(dǎo)致重大事故的“一通三防”、防治水、沖擊地壓、職業(yè)危害等主要危險，有針對性地分別制定專門制度，強(qiáng)化管理，加強(qiáng)監(jiān)控，制定預(yù)防措施。
(十二)煤礦事故應(yīng)急救援制度。要制定事故應(yīng)急救援預(yù)案，明確發(fā)生事故后的上報時限、上報部門、上報內(nèi)容、應(yīng)采取的應(yīng)急救援措施等。
(十三)安全獎罰制度。必須兼顧責(zé)任、權(quán)利、義務(wù)，規(guī)定明確，獎罰對應(yīng)；明確獎罰的項目、標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法。
(十四)入井檢身與出入井人員清點制度。明確入井人員禁止帶入井下的物品和檢查方法；明確人員入井、升井登記、清點和統(tǒng)計、報告辦法，保證準(zhǔn)確掌握井下作業(yè)人數(shù)和人員名單，及時發(fā)現(xiàn)未能正常升井的人員并查明原因。
(十五)安全操作規(guī)程管理制度。操作規(guī)程要涵蓋從進(jìn)入操作現(xiàn)場、操作準(zhǔn)備到操作結(jié)束和離開操作現(xiàn)場全過程的各個操作環(huán)節(jié)。要分別制定各工種的崗位操作規(guī)程，明確各工種、崗位對操作人員的基本要求、操作程序和標(biāo)準(zhǔn)，明確違反操作程序和標(biāo)準(zhǔn)可能導(dǎo)致的危險和危害。
六、煤礦企業(yè)及其所屬單位、部門應(yīng)制定相關(guān)配套的制度，并根據(jù)企業(yè)實際情況和安全生產(chǎn)管理工作需要制定其他安全生產(chǎn)管理制度。
七、負(fù)有煤礦安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門應(yīng)加強(qiáng)對煤礦企業(yè)建立健全安全生產(chǎn)管理制度工作的監(jiān)督管理，指導(dǎo)企業(yè)制定安全生產(chǎn)管理制度。煤礦安全監(jiān)察人員實施安全監(jiān)察時，發(fā)現(xiàn)煤礦企業(yè)未按本規(guī)定建立安全生產(chǎn)管理制度或制度內(nèi)容未達(dá)到本規(guī)定要求的，應(yīng)責(zé)令限期改正；逾期不改正的，依照有關(guān)法律法規(guī)實施處罰。
八、本規(guī)定由國家煤礦安全監(jiān)察局負(fù)責(zé)解釋。
九、本規(guī)定自印發(fā)之日起施行。
企業(yè)的安全管理制度4
1、 防火防爆工作必須貫徹“以防為主，防消結(jié)合”的方針。加強(qiáng)安全管理，健全消防組織，嚴(yán)格控制火源，妥善管理易燃物品，加強(qiáng)對壓力容器設(shè)備的管理，防患于未然。
2、 車輛和無關(guān)人員禁止進(jìn)入油罐區(qū)及易燃易爆氣體、液體裝置區(qū)。夜間值班人員進(jìn)入有易燃?xì)怏w的裝置區(qū)，其照明工具必須防爆。
3、 有發(fā)生火災(zāi)、爆炸危險的物品、設(shè)備、裝置，必須定期檢查，確保安全。
4、 熱管道必須保溫，并在保溫層外包上防雨材料，防止雨水沖壞和驟冷爆脫，打掉的保溫層檢修后補(bǔ)上，以防油品和易燃物接觸而起火。
5、 在生產(chǎn)貯存易燃?xì)怏w和液體及其他易燃物品的區(qū)域，電氣設(shè)備必須符合防火、防爆的要求。
6、 所有電器設(shè)備(包括避雷等靜電保護(hù)和電器保護(hù)裝置)和電氣線路不準(zhǔn)超使用，并應(yīng)定期進(jìn)行檢測、修理和維護(hù)。
7、 在易燃?xì)怏w、液體裝置區(qū)內(nèi)施工，一律不得安裝臨時照明線路和臨時動力線路，如確需要應(yīng)事先征得安全部門的同意，開據(jù)《臨時施工申請證》并按規(guī)定進(jìn)行檢測，修理和維護(hù)。
8、 發(fā)現(xiàn)設(shè)備、容器和管線發(fā)生泄漏時，立即處理，防止事故的發(fā)生。
9、 凡使用天然氣作燃料的地點(如食堂、加熱爐)，火嘴之后的管線上必須加裝防火器和水封罐，以免回火。
10、 禁止沒有安全裝置或安全設(shè)施不齊全的壓力容器投入使用，安全裝置失靈或損壞應(yīng)及時修復(fù)和調(diào)校。
11、 禁止設(shè)備在超過設(shè)計的壓力和溫度下進(jìn)行試驗，必要時須經(jīng)有關(guān)部門鑒定無問題后方可進(jìn)行。
12、 高壓氣瓶禁止拋、摔、撞擊，不得沾染油污和亂存放。在儲存和搬運時，應(yīng)帶好安全帽，沒有安全帽和防護(hù)圈的氣瓶禁止運輸。氧氣瓶禁止肩扛和腳蹬滾動，不允許抓著氣閥手柄拖著走，運輸時要特別防止跌落。
13、 高壓氣瓶只準(zhǔn)盛裝同一種氣體，并禁止放在日光直射或熱源附近的地方，以免發(fā)生爆炸。
14、 盛裝各種危險氣體的氣瓶，嚴(yán)禁混合儲存和運輸，禁止放在容易引起火災(zāi)的用火房內(nèi)和建筑物內(nèi)及設(shè)備下邊。
15、 化學(xué)危險品應(yīng)根據(jù)其化學(xué)性質(zhì)及其危險程度注意保管，凡混合在一起能產(chǎn)生爆炸性混合物的物品，應(yīng)分開儲存和運輸。
16、 危險品的運輸，除應(yīng)按公司機(jī)關(guān)的規(guī)定執(zhí)行外，并應(yīng)按下列方法進(jìn)行。
(1) 專人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)。
(2) 禁止性質(zhì)不同的危險品混裝。
(3) 運輸車輛行駛必須平穩(wěn)，防止碰擊和震動。
(4) 運載量不得超過車輛定額運載量的三分之二。
(5) 車內(nèi)禁止吸煙和接近明火。
(6) 必須配備定量的滅火器。
17、 車輛符合安全條件，保證不發(fā)生交通事故。為防止靜電集聚起火、引爆，下列設(shè)備必須有可靠的.接地：
(1) 輕質(zhì)油輸送管線。
(2) 輕質(zhì)油儲罐。
(3) 汽車槽車。
(4) 輕質(zhì)油抽注設(shè)備。
(5) 灌桶設(shè)備。
(6) 原油槽車。
(7) 汽油和原油儲罐。
18、 凡設(shè)置在各單位所在區(qū)域之內(nèi)的消防設(shè)備，由各單位負(fù)責(zé)保管，并負(fù)責(zé)日常的檢查，使之處于良好狀態(tài)，連續(xù)生產(chǎn)的單位，應(yīng)列為交班檢查事項之一。各單位負(fù)責(zé)保管的消防設(shè)備、設(shè)施、器具，不得隨便挪作他用、丟失和損壞，如有丟失和損壞需及時報告安全科。
19、 消防設(shè)施設(shè)備如需要移動，拆除或作非消防使用，必須向安全科提出報告，取得同意后方可，否則，視其情況給予適當(dāng)?shù)奶幚怼?/p>
20、 發(fā)生火災(zāi)時，必須保證水、電、氣的正常供應(yīng)其他裝置是否停水氣要根據(jù)具體情況決定，防止因消防水用于生產(chǎn)而導(dǎo)致事故擴(kuò)大和其他事故發(fā)生。
21、裝置所設(shè)通風(fēng)設(shè)備，不但是為了通風(fēng)換氣，降低有害氣體的濃度和防暑降溫，同時也是為了避免爆炸物的形成和驅(qū)散爆炸物的存在。操作人員應(yīng)正確的充分利用。正常情況下，通排風(fēng)設(shè)備非經(jīng)安全科領(lǐng)導(dǎo)和專職安全員同意不得任意搬運，并應(yīng)和工藝設(shè)備一樣進(jìn)行使用、維護(hù)、檢查和交接。
22、 通排風(fēng)設(shè)備應(yīng)作好預(yù)檢修工作，保證經(jīng)常處于正常完好狀態(tài)。
企業(yè)的安全管理制度5
1、在工作中要嚴(yán)格遵守并落實公司制定的各項安全規(guī)章制度與操作規(guī)程，對于違反制度、規(guī)程的科室或個人發(fā)現(xiàn)一次扣罰50－500元，公開提出批評。
2、值班人員按時到崗做好交接，對于遲到早退現(xiàn)象一次罰款50元，二次100元，依次類推。出現(xiàn)空崗現(xiàn)象一次200元，當(dāng)班人員出現(xiàn)醉酒現(xiàn)象一次罰款100元。
3、值班人員要做好外來人員登記，在值班記錄上出現(xiàn)漏登漏記一次罰款50元。
4、保衛(wèi)人員值班過程中要同時做好消防設(shè)施器材的日常維護(hù)與保養(yǎng)，確保完好無損，如出現(xiàn)人為造成的損壞，照價賠償，并處罰款100元。
5、消防水池水缸如出現(xiàn)嚴(yán)重缺水現(xiàn)象一次罰款500元。
6、庫房內(nèi)商品堆放碼垛違反規(guī)定高度距離，對管理員一次罰款100元，并立即重新調(diào)整間距高度，出現(xiàn)因受潮、鼠害等其它原因造成商品損壞，照價賠償，并處罰款100元。
7、進(jìn)入庫區(qū)的人員不得將火種帶入庫區(qū)，車輛進(jìn)入庫區(qū)一律配帶防火帽，如有違反規(guī)定者，一次罰款50元，并處當(dāng)班保衛(wèi)人員50元罰款。
8、對因違反安全制度和操作規(guī)程并造成嚴(yán)重影響和重大損失的.，當(dāng)事人承擔(dān)全部責(zé)任或直至追究其刑事責(zé)任。
9、對在安全工作表現(xiàn)突出或?qū)景踩ぷ髯鳛橥怀鲐暙I(xiàn)的個人，公司年終給予相應(yīng)獎勵100元一500元，對安全先進(jìn)科室獎勵300元。
企業(yè)的安全管理制度6
一、總則
1.1生產(chǎn)部是安全檢查管理的職能部門，負(fù)責(zé)廠安全檢查管理工作。
1.2車間安全生產(chǎn)工作由車間安全員負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查。
二、檢查方式、組織方法和檢查內(nèi)容
2.1公司級安全檢查，由生產(chǎn)部組織安全人員、技術(shù)人員和設(shè)備管理人員進(jìn)行檢查，每周檢查一次。檢查需填寫《安全檢查整改記錄》。
2.2班組級安全檢查，由班組長組織本班工人在各自工作范圍內(nèi)，按時按點進(jìn)行巡回檢查，并嚴(yán)格履行交接班制度。
2.3日常安全檢查以查違章、查隱患、查管理為主要內(nèi)容。
2.4季節(jié)性安全檢查
2.4.1春季安全檢查，以防雷、防靜電、防倒塌、防跑、冒、滴、漏及防火為重點檢查內(nèi)容;
2.4.2夏季安全檢查，以防汛、防暑、防爆、防人身傷害為重點檢查內(nèi)容;
2.4.3秋季安全檢查，以防火、防爆、防凍、保溫為重點檢查內(nèi)容;
2.4.4冬季安全檢查，以防火、防爆、防凍、防滑、防毒為重點檢查內(nèi)容;
2.4.5季節(jié)性安全檢查由生產(chǎn)部組織技術(shù)人員、安全員進(jìn)行檢查。
2.5專業(yè)性安全檢查：
2.5.1檢查防火、防爆、用火管理及消防設(shè)施;
2.5.2檢查安全設(shè)施、人身安全、勞動保護(hù)器具、通風(fēng)、除塵、噪聲等;
2.5.3檢查防爆、防觸電、防雷、防靜電接地、防雷接地等;
2.5.4檢查鍋爐、壓力容器、各種氣瓶、特殊工種及用具等;
2.5.5檢查設(shè)備、儀表、安全聯(lián)鎖、報警儀器、安全狀況;
2.5.6檢查工藝操作、跑、冒、滴、漏、堵、串等;
2.5.7檢查設(shè)備開停工等安全狀況;
2.5.8檢查文明生產(chǎn)、環(huán)境衛(wèi)生等;
2.5.9專業(yè)性安全檢查由生產(chǎn)部組織技術(shù)人員、安全員和車間主要領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行聯(lián)合大檢查，每月檢查一次。
2.6節(jié)假日安全檢查
2.6.1重要節(jié)假日(如：元旦、春節(jié)、五一、十一等)前，為保證節(jié)假日期間的安全生產(chǎn)，應(yīng)進(jìn)行安全檢查;
2.6.2節(jié)假日安全檢查由生產(chǎn)部組織技術(shù)人員、安全員進(jìn)行自查并做好記錄;
2.6.3節(jié)日前需認(rèn)真檢查下列情況
a：生產(chǎn)原料、燃料、輔助原料及備品準(zhǔn)備情況;
b：易燃易爆物品的存放保管情況;
c：貯存易燃、可燃易爆物料罐區(qū)的防火和安全保衛(wèi)情況;
d：假日生產(chǎn)安全措施的安排落實情況;
e：勞動紀(jì)律、操作規(guī)程的執(zhí)行以及節(jié)前安全教育情況;
f：各類設(shè)備的安全運行以及隱患整改情況;
g：節(jié)假日值班人員的落實情況。
2.7不定期安全檢查
2.7.1新、改、擴(kuò)建裝臵運行、試運、投產(chǎn)驗收檢查，裝臵開停工前、檢修后檢查，臨時性專業(yè)檢查及生產(chǎn)出現(xiàn)問題必須進(jìn)行安全檢查。
2.7.2各級安全檢查，必須認(rèn)真做好記錄。
2.7.3對查出的隱患應(yīng)逐項研究制定整改方案，按車間、班組兩級管理逐項落實整改措施，能整改的立即整改，不得拖延;
2.7.4對檢查出的隱患進(jìn)行登記，落實整改措施，做到"三定"(即：定措施、定負(fù)責(zé)人、定完成日期)，"兩不交"(即：班組能整改的不交到車間、車間能整改的不交公司);
2.7.5檢查出的隱患必須及時整改。如限于物質(zhì)或技術(shù)條件暫不能解決的，必須采取并落實風(fēng)險消減措施，然后定出計劃，按期解決。廠里無力解決的，及時向公司主管部門寫書面報告，申請安排解決;
2.7.6凡查出的重大隱患，在未徹底整改前，各有關(guān)部門、各車間應(yīng)采取有效的風(fēng)險消減措施并由生產(chǎn)部監(jiān)督執(zhí)行;
2.7.7暫時不能整改的項目，除采取有效防范措施外，應(yīng)分別列入技術(shù)措施、安全措施和檢修計劃限期解決;
2.7.8對未按期整改的隱患，實行《隱患整改通知單》辦法，由安全管理人員填寫，經(jīng)生產(chǎn)辦簽發(fā)，由車間負(fù)責(zé)人簽收并在規(guī)定時間內(nèi)負(fù)責(zé)處理完畢，《隱患整改通知單》應(yīng)存檔檢查;
2.7.9各類專業(yè)性檢查、季節(jié)性檢查和節(jié)假日檢查，其檢查結(jié)果和整改情況必須認(rèn)真保存?zhèn)浒?
2.7.10凡查出的各類隱患，因沒及時整改而造成事故，要追究車間安全負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
三、隱患整改
3.1事故隱患范圍
3.1.1危及安全生產(chǎn)的不安全因素;
3.1.2導(dǎo)致事故發(fā)生或擴(kuò)大的生產(chǎn)設(shè)施、安全設(shè)施隱患; 3.1.3可能造成職業(yè)病、職業(yè)中毒的勞動環(huán)境。
3.2事故隱患治理項目的'管理、實施、驗收
3.2.1事故隱患治理項目實行分級管理，生產(chǎn)部需建立治理完成情況和效果考核驗收等管理檔案，并負(fù)責(zé)日常的隱患治理項目的監(jiān)督檢查及備案工作;
3.2.2對各類事故隱患的整改要做到"四定"(定整改方案、定資金來源、定項目負(fù)責(zé)人、定整改期限)，"兩不推"(班組能解決的不推給車間，車間能解決的不推給公司);
3.2.3對一時不能整改的事故隱患，采取可靠的安全措施，加強(qiáng)監(jiān)護(hù);
3.2.4安全主管領(lǐng)導(dǎo)須對事故隱患的整改負(fù)首要責(zé)任，技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)對事故隱患整改方案的可行性、合理性負(fù)責(zé)。
3.3各部門及車間負(fù)責(zé)對所管轄范圍內(nèi)的事故隱患治理項目進(jìn)行全面的組織實施，按計劃完成，并做好治理項目的竣工驗收工作。
3.4治理項目竣工驗收
3.4.1已竣工的隱患治理項目經(jīng)試運轉(zhuǎn)基本正常后的2個月內(nèi)，報請公司安全質(zhì)量環(huán)保部，進(jìn)行組織考核、驗收，提出竣工驗收報告，填寫竣工驗收表，建立竣工檔案;
3.4.2項目驗收合格后，由車間制定相應(yīng)的規(guī)章制度，組織操作人員學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)入正常維護(hù)管理。
3.5車間要高度重視事故隱患的管理工作，落實責(zé)任。安全生產(chǎn)檢查小組依據(jù)發(fā)現(xiàn)事故隱患的難易程度，隱患危險性，發(fā)生事故的后果程度及事故隱患處理情況等內(nèi)容，進(jìn)行綜合評定，對發(fā)現(xiàn)重要事故隱患的有功人員進(jìn)行不同程度的獎勵，同時對不認(rèn)真進(jìn)行事故隱患整改而釀成事故的，要依據(jù)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
四、附則
4.1本制度如與國家法律、法規(guī)以及公司相關(guān)規(guī)定不一致時，按上級規(guī)定執(zhí)行。
4.2本制度由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)解釋。
4.3本制度自下發(fā)之日起施行。
企業(yè)的安全管理制度7
1、目的：
為進(jìn)一步規(guī)范員工行為，提高員工整體素質(zhì)和安全管理水平，建立安全生產(chǎn)的長效機(jī)制結(jié)合我公司實際特制訂本制度。
2、適用范圍：
本制度適用于公司所有員工。
3、引用標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)文件
3.1《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》
3.2《山東省安全生產(chǎn)條例》
3.3《企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化基本規(guī)范》
4、職責(zé)：
4.1安委會負(fù)責(zé)本制度的編制、修訂考核與日常管理。
4.2各部門負(fù)責(zé)本制度的實施。
5、術(shù)語：
5.1公司安全理念：以人為本，平安和諧。
5.2公司安全文化理念：珍愛生命，享受健康生活。
5.3公司安全管理理念：安全思想到位，領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)到位，制度措施到位，責(zé)任落實到位、考核到位，現(xiàn)場管理和技術(shù)管理到位，安全監(jiān)督檢查到位。
5.4對管理者要求：一切事故都是可預(yù)防的，超前思維，超前管理，關(guān)口前移，重心下移。
5.5對員工要求：遵章守紀(jì)，按章操作，三不傷害。
6、管理內(nèi)容及要求：
6.1企業(yè)安全文化建設(shè)的指導(dǎo)思想：
6.1.1堅持以人為本，平安和諧的原則，從構(gòu)建安全理念文化、制度文化、行為文化、安全環(huán)境文化出發(fā)，建立健全制度，強(qiáng)化員工教育和培訓(xùn)，規(guī)范員工行為。
6.1.2加強(qiáng)安全生產(chǎn)環(huán)境整治和安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，提高管理水平，形成“珍愛生命，關(guān)注安全”的安全文化氛圍，為公司的平安、和諧、發(fā)展提供強(qiáng)大的精神支柱和安全保障。
6.2企業(yè)安全文化建設(shè)的總體目標(biāo)責(zé)：
6.2.1建立健全安全生產(chǎn)管理制度，以安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、安全宣傳教育為載體，樹立安全生產(chǎn)管理公司形象，初步構(gòu)建公司的安全文化結(jié)構(gòu)和模式。
6.2.2通過安全文化建設(shè)，提高全員特別是管理者安全意識，樹立正確的安全意識、態(tài)度與價值觀念，正確處理安全與發(fā)展、安全與效益、安全與改變公司形象的關(guān)系。
6.2.3加強(qiáng)安全管理制度建設(shè)與實施，樹立全員法制觀念，自覺遵章守紀(jì)，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)程、措施，按章操作，強(qiáng)化安全監(jiān)督、檢查和管理，減少直至杜絕“三違”和受傷事故的'發(fā)生。
6.2.4開展職工教育與培訓(xùn)，使員工培訓(xùn)、安全宣傳與教育規(guī)范化、制度化。規(guī)范員工操作行為，提高全員安全意識和安全素質(zhì)，扭轉(zhuǎn)員工文化素質(zhì)低，勞動技能不高的局面。
6.2.5通過安全文化的實施，加大安全投入，加強(qiáng)安全技術(shù)管理，改善安全生產(chǎn)環(huán)境，全面推進(jìn)安全文化建設(shè)，提升安全管理水平，推動安全過程管理與考核，逐漸實現(xiàn)生產(chǎn)本質(zhì)安全。
6.3企業(yè)安全文化建設(shè)主要內(nèi)容：
6.3.1組織管理：
6.3.1.1制定安全文化建設(shè)規(guī)劃；
6.3.1.2建立安全文化建設(shè)機(jī)構(gòu)；
6.3.1.3宣傳公司安全理念。
6.3.2企業(yè)安全文化制度建設(shè)：
6.3.2.1建立健全各項安全生產(chǎn)責(zé)任制，管理辦法并加強(qiáng)考核；
6.3.2.2制定安全生產(chǎn)等例會制度；
6.3.2.3制定完善“三違”處罰規(guī)定及舉報制度；
6.3.2.4制定基層隊伍建設(shè)計劃及實施辦法；
6.3.2.5制定安全宣傳活動計劃及實施辦法；
6.3.2.6制定安全宣傳活動，年、季、月安全工作、安全思想教育計劃，總結(jié)及考核措施。
6.3.3安全宣傳教育與員工培訓(xùn)：
6.3.3.1制定年、季、月宣傳教育計劃與員工安全培訓(xùn)制度；
6.3.3.2組織安全討論、演講、典型案例分析及重大安全活動的宣傳；
6.3.3.3舉辦車間安全宣傳、建設(shè)安全文化長廊等，營造安全氛圍；
6.3.3.4開展基層安全板報、專欄、“三違”爆光臺、全家福、光榮榜等安全宣傳；
6.3.3.5強(qiáng)化特殊要害工種年審、培訓(xùn)及持證上崗、新工人轉(zhuǎn)崗及全員安全培訓(xùn)。
6.3.4企業(yè)安全生產(chǎn)及技術(shù)管理：
6.3.4.1文明生產(chǎn)：堅持把安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作作為安全基礎(chǔ)工作來抓，通過推行工序質(zhì)量管理，工程質(zhì)量驗收。使工程質(zhì)量動態(tài)達(dá)標(biāo)，為員工制造無隱患的工作環(huán)境。
6.3.4.2安全技術(shù)管理：
6.3.4.2.1開展安全技術(shù)攻關(guān)活動，解決制約公司發(fā)展技術(shù)難題；
6.3.4.2.2大力推廣和應(yīng)用安全方面新知識，新技術(shù)，新工藝；
6.3.4.2.3加強(qiáng)作業(yè)規(guī)程、安全技術(shù)規(guī)程的編審、貫徹及執(zhí)行；
6.3.4.2.4加強(qiáng)技術(shù)管理，及時解決安全工作中遇到的問題，為安全工作提供可靠技術(shù)保障。
6.4班組崗位達(dá)標(biāo)管理：
6.4.1管理目標(biāo)：公司開展崗位達(dá)標(biāo)工作，主要以基層操作崗位達(dá)標(biāo)為核心，不斷提高職工安全意識和操作技能，使職工做到“三不傷害”（不傷害自己、不傷害別人、不被別人傷害）；規(guī)范現(xiàn)場安全管理，實現(xiàn)崗位操作標(biāo)準(zhǔn)化，保障企業(yè)達(dá)標(biāo)。
6.4.2班組崗位達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)要求：
6.4.2.1崗位職責(zé)描述；
6.4.2.2崗位人員基本要求：年齡、學(xué)歷、上崗資格證書、職業(yè)禁忌癥等；
6.4.2.3崗位知識和技能要求：熟悉或掌握本崗位的危險有害因素（危險源）及其預(yù)防控制措施、安全操作規(guī)程、崗位關(guān)鍵點和主要工藝參數(shù)的控制、自救互救及應(yīng)急處置措施等；
6.4.2.4行為安全要求：嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)，執(zhí)行作業(yè)審批、交接班等規(guī)章制度，禁止各種不安全行為及與作業(yè)無關(guān)行為，對關(guān)鍵操作進(jìn)行安全確認(rèn)，不具備安全作業(yè)條件時拒絕作業(yè)等；
6.4.2.5裝備護(hù)品要求：生產(chǎn)設(shè)備及其安全設(shè)施、工具的配置、使用、檢查和維護(hù)，個體防護(hù)用品的配備和使用，應(yīng)急設(shè)備器材的配備、使用和維護(hù)等；
6.4.2.6作業(yè)現(xiàn)場安全要求：作業(yè)現(xiàn)場清潔有序，作業(yè)環(huán)境中粉塵、有毒物質(zhì)、噪聲等濃度（強(qiáng)度）符合國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，工具物品定置擺放，安全通道暢通，各類標(biāo)識和安全標(biāo)志醒目等；
6.4.2.7崗位管理要求：明確工作任務(wù)，強(qiáng)化崗位培訓(xùn)，開展隱患排查，加強(qiáng)安全檢查，分析事故風(fēng)險，銘記防范措施并嚴(yán)格落實到位；
6.4.2.8其他要求：結(jié)合本企業(yè)、專業(yè)及崗位的特點，提出的其他崗位安全生產(chǎn)要求。
6.4.3強(qiáng)化班組崗位達(dá)標(biāo)建設(shè)：
6.4.3.1切實加強(qiáng)生產(chǎn)班組安全管理和崗位操作技能的提升，必須將達(dá)標(biāo)建設(shè)常規(guī)化。
6.4.3.2商場要求將班組安全管理作為崗位達(dá)標(biāo)的重要內(nèi)容，從規(guī)范班前會、開展經(jīng)常性的安全教育等班組安全活動入手，將各項安全管理措施落實到班組。
6.4.3.3班組將安全防范技能落實到每一個班組成員，強(qiáng)基固本，真正把生產(chǎn)經(jīng)營建立在安全基礎(chǔ)之上。
6.4.4營造氛圍：
企業(yè)采取開展班組建設(shè)活動、危險預(yù)知訓(xùn)練、崗位大練兵、崗位技術(shù)比武、全員持證上崗、師傅傳幫帶等切合實際、形式多樣的活動，營造“全員參與崗位達(dá)標(biāo)，人人實現(xiàn)崗位安全”的活動氛圍，不斷提升職工的安全素質(zhì)，推動崗位達(dá)標(biāo)工作。6.4.5達(dá)標(biāo)要求：切實做到“崗位有職責(zé)、作業(yè)有程序、操作有標(biāo)準(zhǔn)、過程有記錄、績效有考核、改進(jìn)有保障”。
6.5企業(yè)安全生產(chǎn)文化建設(shè)獎懲：參見公司獎懲條例。
7、附件：
7.1制度：無
7.2相關(guān)記錄：無
企業(yè)的安全管理制度8
消防安全教育培訓(xùn)制度
一、新職工入廠，須進(jìn)行消防安全的職前培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：消防安全基本常識、滅火器及消火栓的操作使用等。
二、對每名員工每年至少進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)教育，培訓(xùn)情況記錄存檔
三、公司每個季度對全體職工進(jìn)行疏散演習(xí)，對義務(wù)消防隊員進(jìn)行滅火演習(xí)專門培訓(xùn)，使每個隊員都能熟練使用滅火器材，
四、公司的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、專兼職消防管理人員、消防控制室的操作人員等有關(guān)人員應(yīng)接受消防安全專門培訓(xùn)。
五、電焊、氣焊、鍋爐工等在具有火災(zāi)危險區(qū)域作業(yè)的人員和自動消防系統(tǒng)的操作人員，必須經(jīng)過消防培訓(xùn)，持證上崗
六、各車間、班組等部門展開消防安全教育、培訓(xùn)工作應(yīng)根據(jù)各部門、各階段、各字的特點進(jìn)行針對行的教育。
七、公司通過多種形式開展多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育
防火巡查檢查制度
一、建立逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確各自職責(zé)，落實巡查檢查制度。
二、公司安全部人員每日對公司進(jìn)行防火檢查。公司安全部、環(huán)安部每月對公司進(jìn)行防火檢查并復(fù)查追蹤改善。
三、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員應(yīng)填寫記錄，并按照規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名，
四、檢查部門應(yīng)將檢查情況以書面形式及時通知受檢部門，受檢部門負(fù)責(zé)人應(yīng)按通知要求及時整改火災(zāi)隱患
五、對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時間及時整改的，根據(jù)公司規(guī)定給予處罰。
安全疏散設(shè)施管理制度
一、廠內(nèi)的車間、倉庫、宿舍的安全出口門、疏散樓梯、疏散走道的寬度必須按規(guī)范設(shè)置。
二、所有的疏散出口、樓梯、走道必須配置相應(yīng)的應(yīng)急照明和疏散標(biāo)志。
三、上班時、生產(chǎn)車間、倉庫應(yīng)保證安全出口暢通，安全出口不得上鎖。
四、車間、倉庫應(yīng)按規(guī)定存放物品，不得堵塞通道。
五、各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)按規(guī)定定期檢查疏散標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)損壞及時維修。
消防控制室值班制度
一、消防控制室堅持24小時值班制度。
二、消防控制室的操作維護(hù)人員，應(yīng)經(jīng)消防安全專門培訓(xùn)合格后上崗。
三、值班人員不得擅離崗位，應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)程操作。
四、值班人員應(yīng)盡職盡責(zé)，如有發(fā)生火災(zāi)事故，應(yīng)按有關(guān)預(yù)案及時處理，并報告有關(guān)部門。
五、值班人員應(yīng)記錄下當(dāng)班情況，并做好交接班工作。
六、值班人員每日應(yīng)觀察火災(zāi)自動報警系統(tǒng)和自動滅火系統(tǒng)自檢情況，發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時排除，確保系統(tǒng)正常運行。
消防設(shè)施器材維護(hù)管理制度
一、公司消防設(shè)施器材由安全部管理，定期檢查檢測消防設(shè)施器材。
二、對消防器材和消防設(shè)施建立檔案管理。
三、消防設(shè)施、消防器材應(yīng)定點存放、定人保養(yǎng)、定期檢查，并將檢查情況記錄存檔。
四、對全公司職工進(jìn)行教育，要求員工愛護(hù)消防設(shè)施器材，對刻意破壞損壞消防設(shè)施、器材的行為，將要求賠償，并提出懲處。
五、公司按照《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》要求，設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志和應(yīng)急照明等消防那軋器材、設(shè)施、并保持消防設(shè)施處于正常狀態(tài)。
火災(zāi)隱患整改制度
一、公司保衛(wèi)科管理職能部門每月一次對各部門進(jìn)行防火檢查，對所發(fā)現(xiàn)的問題以書面形式責(zé)令其限改，并督察整改到位。
二、消防安全責(zé)任人或消防安全管理人應(yīng)每月組織一次消防安議，討論檢查過程中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患及相應(yīng)的整改措施，確保安全生產(chǎn)。
三、公司各部門收到火災(zāi)隱患整改同時后，應(yīng)抓緊督促有關(guān)人員落實整改措施，一時無法整改的部門應(yīng)落實防范措施，保障消防安全。
四、火災(zāi)隱患整改完畢，負(fù)責(zé)整改的`部門或有關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)將整改情況記錄報送公司消防安全責(zé)任人或消防安全管理人簽字，確認(rèn)后存檔備查。
五、對消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期整改的火災(zāi)隱患，公司負(fù)責(zé)整改的部門應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)整改并做出火災(zāi)隱患整改復(fù)函，報送消防機(jī)構(gòu)。
用火用電安全管理制度
一、公司應(yīng)嚴(yán)格實行用火用電的消防安全管理規(guī)定。
二、用電安全管理：
1嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。
2、電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由保全機(jī)修部門的持證電工負(fù)責(zé)。
3、各車間下班后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉，否則安全部將對責(zé)任人提出處分。
4、禁止私用電熱棒、電爐等功率電器。
三、用火安全管理：
1.格執(zhí)行動火審批制度，確需動火作業(yè)時，作業(yè)單位應(yīng)按規(guī)定向保衛(wèi)科等相關(guān)部門申請“動火許可證”，外包施工通過發(fā)包單位代辦申請。
2.業(yè)前應(yīng)清除動火點附近4米半?yún)^(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險物品或作適當(dāng)之安全隔離，并向保衛(wèi)科借取適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時備用，結(jié)束作業(yè)后應(yīng)即時歸還，若有動用應(yīng)如實報告。外包施工單位動用滅火器應(yīng)承擔(dān)重新灌藥之費用，如若造成其他尊得失還應(yīng)照價進(jìn)行賠償并承擔(dān)責(zé)任.
3.屬在作業(yè)點就地動火施工，應(yīng)按規(guī)定將辦理申請會簽到作業(yè)點所在單位經(jīng)理級(含)以上主管人員，申請單位需派人現(xiàn)場監(jiān)督、保衛(wèi)科亦需不定時派人前往巡查。離地面2米以上的高架動火作業(yè)必須保證一人在下方專職負(fù)責(zé)隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。
4.保證安全，又不影響現(xiàn)場正常生產(chǎn)的前提下，要求在申請“動火作業(yè)申請單”時，原則上禁止夜間動火，特別危險作業(yè)區(qū)嚴(yán)禁夜間動火。
5.假日現(xiàn)場加班出勤時的動火作業(yè)會簽和核準(zhǔn)，依第4電執(zhí)行。現(xiàn)場公休期間的動火作業(yè)應(yīng)事先申請，由施工單位派人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)，如果是由承包商動火作業(yè)，則由發(fā)包單位派人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)。
6.辦理“動火作業(yè)許可證”擅自動火作業(yè)者，本公司人員予以記小過二次處分，嚴(yán)重的予以開除;外包施工則處以外包商500元罰款，令其辦妥手續(xù)后再施工。
易燃易爆危險物品和場所防火防爆管理制度
一、易燃易爆危險物品應(yīng)有專用的庫房，配備必要的消防器材設(shè)施，倉庫人員必須由消防安全培訓(xùn)合格的人員擔(dān)任。
二、易燃易爆危險物品應(yīng)分類、分項儲存�；瘜W(xué)性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學(xué)物品，應(yīng)分隔存放。
三、易燃易爆危險物品入庫前應(yīng)經(jīng)檢驗部門檢驗，出入庫應(yīng)進(jìn)行登記。
四、庫存物品應(yīng)分類、分垛儲存，每垛占地面積不宜于一百平方米，垛與垛之間不小于一米，垛與墻間距不小于零點五米，垛與梁、柱的間距不小于零點三米，主要通道的寬度不小于二米。
五、易燃易爆危險物奇取應(yīng)按安全操作規(guī)程執(zhí)行，倉庫工作人員應(yīng)堅守崗位，筏作人員隨意入內(nèi)。
六、易燃易爆場所應(yīng)根據(jù)消防規(guī)范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。
義務(wù)消防隊的組織管理制度
為了加強(qiáng)安全生產(chǎn)及防火工作，提高公司自防自救能力，制定如下制度：
一、建立健全義務(wù)消防隊的組織機(jī)構(gòu)，適時更新、補(bǔ)充義務(wù)消防隊員。
二、加強(qiáng)義務(wù)消防隊的培訓(xùn)、教育工作，提高隊員業(yè)務(wù)素質(zhì)。安全部負(fù)責(zé)隊員的業(yè)務(wù)訓(xùn)練考核及指導(dǎo)。
三、對車間、部門、班組等義務(wù)消防員，每季度組織一次消防知識的學(xué)習(xí)和滅火演練，并記錄培訓(xùn)檔案。
四、義務(wù)消防隊員必須做到：熟悉防火與滅火的基本常識;熟悉公司內(nèi)消防通道、重點部位;熟悉掌握公司內(nèi)部自動滅火系統(tǒng)等消防設(shè)施、器材的.使用和保養(yǎng);熟悉報警和接警處理程序;熟悉應(yīng)急疏散的組織程序和措施;熟悉撲救初起火災(zāi)的程序;熟悉通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
一、公司應(yīng)加強(qiáng)滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案的制定工作，每年應(yīng)對公司有關(guān)變更情況進(jìn)行全面修訂。
二、公司應(yīng)按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案進(jìn)行演練，每年演練不少于二次。
三、進(jìn)行消防演練時，應(yīng)當(dāng)設(shè)置明顯標(biāo)識并事先告知演練范圍人員。
四、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案內(nèi)容包括：組織機(jī)構(gòu)(滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組);報警和接警處置程序;應(yīng)急疏散的組織程序和措施;撲救初起火災(zāi)的程序和措施。
燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度
一、安裝和維修電氣設(shè)備必須由專門電工按規(guī)定進(jìn)行實施，新設(shè)、增設(shè)、更換電氣設(shè)備必須經(jīng)過主管部門、保全機(jī)修部門、環(huán)安部檢驗合格后投入使用。
二、電氣設(shè)備和線路要定期檢修，發(fā)現(xiàn)問題及時報告，及時處理。
三、儲存燃?xì)獾膸旆�，�?yīng)嚴(yán)格按照消防規(guī)范要求采取防火、防爆、防靜電措施。
四、保衛(wèi)科對提供和使用燃?xì)獾牟块T，實行定期和不定期的抽查，對抽查的結(jié)果應(yīng)記錄存檔。
五、對使用燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的有關(guān)人員，公司應(yīng)定期進(jìn)行教育培訓(xùn)，以提高有關(guān)人員的消防安全意識。
六、每年對避雷裝置進(jìn)行全面檢測。對防靜電設(shè)施進(jìn)行定期檢測。
消防安全工作考評和獎懲制度
一、公司將把平時演練情況、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)情況、日常消防工作、規(guī)章制度落實情況作為公司各部門、個人考評、獎懲的依據(jù)。
二、每年度公司將對在消防安全工作中成績突出的部門和個人，給予表彰獎勵。
三、對未依規(guī)定履行職責(zé)的部門和個人，將給予相應(yīng)處理。
四、對違消防安全管理規(guī)定，造成火災(zāi)事故的行為，將依法給予處理。
鍋爐房防火防爆制度
一、鍋爐房重地閑人勿進(jìn)，禁止吸煙，并沒明顯標(biāo)志牌。
二、鍋爐房必須制定相關(guān)的操作規(guī)程和管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行逐項落實。
三、鍋爐工必須經(jīng)過培訓(xùn)，持有鍋爐證的方可上崗，嚴(yán)禁輻爐工操作
四、各種鍋爐體安全閥、水位表、氣壓表必須靈敏有效，定期外送檢修。鍋爐房內(nèi)不得設(shè)置和堆放可燃、易燃易爆物品。
五、鍋爐的爐體、燈具、各種管道、閥門、安全閥、水水位表等要定期進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有裂縫，空隙或隔熱不良等情況，要立即進(jìn)行檢修。
高低壓配電室防火制度
一、高低壓配電室應(yīng)保持清潔干燥，要有良好的通風(fēng)，禁止吸煙及明火作業(yè)。
二、高低壓配電室電氣設(shè)備的各種接地安全保護(hù)裝置必須經(jīng)常保持完整、準(zhǔn)確、靈敏、有效。
三、變壓器、電纜等帶油設(shè)備不得滿油，經(jīng)常檢查各部件的功能和運轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問題要立即采取有效措施，并及時修復(fù)。
四、每年在雨季之前要對避雷器進(jìn)行檢查、檢測。對各種電氣設(shè)備的接地零線，每年要檢測一次。
五、要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時報告和整改。
六、要采取措施防止老鼠、蛇類、鳥類侵入，避免產(chǎn)生短路。
倉庫防火制度
一、倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙及使用明火，并設(shè)明顯標(biāo)志牌。
二、倉庫內(nèi)部照明用燈，應(yīng)使用60W以下白熾燈或于60W具有防爆功能的燈具，禁止亂拉亂設(shè)臨時電源線。
三、應(yīng)根據(jù)貨物的不同性質(zhì)分類存放。
四、嚴(yán)禁使用電熱器。
五、各種滅火器材，消防設(shè)施不得擅自動用。
六、倉庫保管員下班前要進(jìn)行一次防火檢查，在確認(rèn)無問題后關(guān)閉電源，鎖門離開。
七、知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器，能熟練地掌握其性能、作用和使用方法。
八、未經(jīng)許可，無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入倉庫。
電、氣焊防火制度
一、焊工應(yīng)經(jīng)過專門培訓(xùn)，掌握焊割安全技術(shù)，并經(jīng)過考試合格后，方準(zhǔn)立操作。
二、焊割前按規(guī)定進(jìn)行“動火作業(yè)申請”，核準(zhǔn)后方可進(jìn)行。
三、焊割作業(yè)要選擇安全地點，焊割前要仔細(xì)檢查上下左右情況，周圍的可燃物必須清除，如不能清除時，應(yīng)采取澆濕、遮隔等安全可靠措施加以保護(hù)。
四、盛過或盛有可燃性氣體或粉塵的易爆場所焊割，在這些場所附近進(jìn)行焊割時，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定，保持一定距離。
六、焊割操作不準(zhǔn)與油漆、噴漆、木工等易燃操作同部位、同時間、上下交叉作業(yè)。
七、電焊機(jī)地線不準(zhǔn)接在建筑物、機(jī)器設(shè)備、各種管道、金屬道、金屬架上，必須設(shè)立專用地線，不得借路。
八、不得使用有故障的焊接工具。電焊的導(dǎo)線不要與裝有氣體的氣瓶接觸。
九、焊割工作點火前要遵守操作規(guī)程，焊割結(jié)束或離開現(xiàn)場時，必須切斷電源、氣源，并仔細(xì)查現(xiàn)場，清除火災(zāi)隱患;在悶頂，隔墻等隱蔽場所焊接，在操作完畢半小時內(nèi)復(fù)檢查，以防暗燃發(fā)生。
十、焊割現(xiàn)場必須配備滅火器材，應(yīng)有專人現(xiàn)場監(jiān)護(hù)。
車間消防安全生產(chǎn)“十不準(zhǔn)”
一、不準(zhǔn)在車間內(nèi)吸煙，擅自進(jìn)行明火作業(yè)。
二、不準(zhǔn)占用疏散通道。
三、不準(zhǔn)在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
四、不準(zhǔn)在生產(chǎn)工作期間將安全出口門上鎖或關(guān)閉。
五、不準(zhǔn)隨便動用消防器材。
六、非機(jī)修人員不準(zhǔn)擅自拆裝機(jī)器設(shè)備。
七、不準(zhǔn)無證上崗操作危險機(jī)臺。
八、故障設(shè)備未修好前，不準(zhǔn)使用。
九、上班時間不準(zhǔn)怠工、滋事、打架或擅離職守。
企業(yè)的安全管理制度9
一、總則
為了認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，切實加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的安全生產(chǎn)管理，使安全生產(chǎn)管理工作達(dá)到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求，確保實現(xiàn)安全生產(chǎn)的管理目標(biāo)并構(gòu)建安全生產(chǎn)的長效機(jī)制，不斷提高施工安全生產(chǎn)的管理水平，特制定本規(guī)定。
二、目標(biāo)措施
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杜絕重大因工責(zé)任安全事故和因公死亡事故，降低安全負(fù)傷頻率，確保職工年負(fù)傷頻率控制在7‰以內(nèi)，爭創(chuàng)更多的省、市級安全生產(chǎn)文明工地。
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1、認(rèn)真貫徹落實各級安全生產(chǎn)責(zé)任制，建立健全安全生產(chǎn)保證網(wǎng)絡(luò)體系，按規(guī)定配備專兼職安全員，采取行之有效的安全措施，標(biāo)本兼治，扎扎實實抓好安全生產(chǎn)和文明施工。
2、加強(qiáng)安全教育和培訓(xùn)。經(jīng)常組織各級人員學(xué)習(xí)國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)，搞好新工人和日常員工的安全教育和培訓(xùn)工作，提高員工安全意識和自我防護(hù)能力，為杜絕違章作業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)分包隊伍和特殊工種的教育和培訓(xùn)，不斷提高特種作業(yè)人員的安全素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，杜絕違章作業(yè)和無證上崗。進(jìn)一步開展安全生產(chǎn)競賽活動，強(qiáng)化職工安全生產(chǎn)意識，用多種手段普及安全生產(chǎn)的知識。
3、以“三標(biāo)準(zhǔn)、六規(guī)范”（建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)，建筑施工現(xiàn)場環(huán)境與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，建筑施工現(xiàn)場安全評價標(biāo)準(zhǔn)。建筑施工高處作業(yè)安全技術(shù)規(guī)范，龍門架及井架、物料提升機(jī)安全技術(shù)規(guī)范，建筑施工扣件式鋼管腳手架安全技術(shù)規(guī)范，建筑施工門式鋼管腳手架安全技術(shù)規(guī)范，建筑施工臨時用電安全技術(shù)規(guī)范，建筑拆除安全技術(shù)規(guī)范）為依據(jù)，以《建設(shè)部建筑安全檢查評分標(biāo)準(zhǔn)》為尺度，加強(qiáng)項目部施工環(huán)節(jié)的`安全控制、監(jiān)督、檢查、督促工作。項目部每周組織一次項目有關(guān)人員對工地的安全生產(chǎn)檢查，公司堅持每月的安全生產(chǎn)月檢制度。對檢查出的隱患或不安全因素，以隱患通知單的形式下達(dá)到項目部進(jìn)行限期整改，對拒絕整改或整改不及時者，按規(guī)章制度條例進(jìn)行處罰，對安全生產(chǎn)管理好的單位和個人給予一定的經(jīng)濟(jì)獎勵。
4、加強(qiáng)施工現(xiàn)場臨時用電、架體搭設(shè)、“四口”及五臨邊防護(hù)、機(jī)械設(shè)備、基坑支護(hù)、文明施工現(xiàn)場管理�！八目凇奔矗和ǖ揽�、樓梯口、電梯井口、預(yù)留洞口�！拔迮R邊”即：尚未安裝欄桿的陽臺周邊、無外架防護(hù)的層面周邊、框架工程樓層周邊、上下跑道、斜邊兩側(cè)邊、卸料平臺的外側(cè)邊。對安全防護(hù)用品的使用，嚴(yán)格按照集團(tuán)公司的要求實行統(tǒng)一招標(biāo)、采購，并嚴(yán)格執(zhí)行收貨驗收制度。
5、加強(qiáng)對分包隊伍、雇用、借用人員的安全管理。嚴(yán)格把好分包隊伍的“四關(guān)”。
（1）對方必須具有營業(yè)執(zhí)照和法人資格證書；
�。�2）對方具有施工資質(zhì)；
（3）必須與公司簽訂安全合同書；
�。�4）對分包工程要進(jìn)行分部分項安全技術(shù)交底。切實把民工隊伍納入我們的安全管理范圍之內(nèi)。
6、繼續(xù)做好意外傷害保險工作，根據(jù)《建筑法》的規(guī)定和建設(shè)部、省、市主管部門的要求，將繼續(xù)為從事危險作業(yè)的現(xiàn)場施工人員辦理意外傷害保險，維護(hù)職工合法權(quán)益，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)。
7、加強(qiáng)安全資料管理。安全資料是建筑施工安全監(jiān)督、管理工作的一項重要內(nèi)容，是對建筑工程安全生產(chǎn)全過程管理的真實記錄，它包括安全生產(chǎn)責(zé)任制，目標(biāo)管理、施工組織設(shè)計、分部（分項）安全技術(shù)交底、安全教育、安全檢查、班前安全活動、特種作業(yè)持證上崗、工傷事故處理、安全標(biāo)志、安全防護(hù)用品管理、各類設(shè)備、臨時設(shè)施驗收檢測記錄及文明施工。
三、獎罰
為了進(jìn)一步落實責(zé)任制，搞好項目法施工，抓好安全防護(hù)及文明施工，消除隱患，杜絕事故，我們依據(jù)《建設(shè)部頒發(fā)的建筑安全檢查評分標(biāo)》準(zhǔn)，對項目部施工全過程進(jìn)行監(jiān)督控制，杜絕違章指揮、違章作業(yè)。分公司建立安全生產(chǎn)專用賬戶，確保�？顚Ｓ茫罩Щ酒胶�。
�。ㄒ唬┆劻P細(xì)則
1、處罰
�。�1）項目部發(fā)生一起輕傷事故，罰項目部500元，罰項目經(jīng)理300元，安全員100元，發(fā)生一起重傷事故，罰項目部5000元，罰項目經(jīng)理1000元，安全員500元，發(fā)生一起死亡及重大傷亡事故，罰項目部20000元，罰項目經(jīng)理3000元，安全員1000元。
�。�2）施工組織設(shè)計無安全措施，無臨時施工用電組織設(shè)計，分部分項工程無書面交底，各罰款500元。
�。�3）無檢查整改記錄，對查出隱患做不到定人、定時、定措施，進(jìn)行整改的，罰項目經(jīng)理200元，項目部安全員100元。
（4）從事特種作業(yè)的人員無證上崗作業(yè)的，每人次對項目部罰款200元并追究責(zé)任。
（5）施工現(xiàn)場無安全標(biāo)志、二圖（工程總平面圖、立面圖）、六牌（工程概況牌、安全生產(chǎn)牌、管理人員名單及監(jiān)督電話牌、消防保衛(wèi)制度牌、文明施工規(guī)則牌、進(jìn)入施工現(xiàn)場須知牌)、二欄（違章警示欄、宣傳欄）各罰款300元。
�。�6）施工現(xiàn)場圍檔設(shè)置，主路段未設(shè)置高于2.5m，一般路段未設(shè)置高于1.8m的，罰款500-1000元。
（7）工地路面未硬化處理，道路不暢通，無排水，工地有積水，泥漿，各罰款200元。
�。�8）建筑材料、構(gòu)件、料具等亂堆亂放的，罰款200-500元。
�。�9）腳手架立桿缺少底座、墊木、掃地桿（或間斷），架體無排水措施，罰款200元。
�。�10）腳手架高度在7米以上與建筑無拉結(jié)（按規(guī)定少一處）或拉結(jié)不牢固不規(guī)范的，每一處罰款100元。
企業(yè)的安全管理制度10
為保證安全生產(chǎn)及目標(biāo)責(zé)任的'具體貫徹實施,特作以下考核規(guī)定:
一、檢查考核小組:組長:
組員:
二、考核時間:
1、項目目標(biāo):每月考核一次
2、班組目標(biāo):每十天考核一次
3、操作班組職工:每周抽查考核次數(shù)不限
三、考核內(nèi)容:具體的目標(biāo)措施實施情況及實際操作能力及時間完成能力;是否完成目標(biāo)并在規(guī)范、規(guī)程允許范圍內(nèi);遵章守紀(jì)情況。
四、考核辦法:現(xiàn)場實測實量、進(jìn)度完成計劃及質(zhì)量由小組組織人員考核測試。
五、獎罰辦法:嚴(yán)格按規(guī)定對完成目標(biāo)的獎勵每人次200元,對未完成目標(biāo)計劃,每項扣罰50元。
六、年度考核總評價:對完成目標(biāo)較好的班組及個人和全年獎金掛鉤,獎罰分明,實行年終獎金與目標(biāo)責(zé)任完成情況掛鉤,以保證目標(biāo)的'順利完成。
各級各部門及管理人員安全生產(chǎn)責(zé)任制考核辦法
為保證安全生產(chǎn),使各級管理人員安全生產(chǎn)責(zé)任制得到
落實,在各自崗位上起到促進(jìn)保障安全生產(chǎn)的作用,督促提到其自我安全意識及素質(zhì),特制定以下考核辦法。
一、公司每季度對項目經(jīng)理部的責(zé)任制落實情況進(jìn)行一次考核評比,考核的主要內(nèi)容是施工現(xiàn)場的安全管理,安全防護(hù)設(shè)施的投入和文明衛(wèi)生情況。
二、項日部每月對項目管理人員的責(zé)任制執(zhí)行情況進(jìn)行一次考核評比。
三、項目部施工員每十天對班組責(zé)任制執(zhí)行情況、班組活動情況進(jìn)行考核,發(fā)現(xiàn)不執(zhí)行者進(jìn)行處罰。
四、對不執(zhí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制的管理人員視情節(jié)輕重,予以罰款50-100元。
企業(yè)的安全管理制度11
一、公司領(lǐng)導(dǎo)（廠長、經(jīng)理）職責(zé)
1。認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家及上級有關(guān)政策、法令、指標(biāo)、對本公司員工的安全健康負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)公司的安全生產(chǎn)工作。
2。在計劃、布置、檢查、生產(chǎn)工作的同時，計劃、布置、檢查、總結(jié)安全工作，定期召開安全工作會議。
3。建立安全組織機(jī)構(gòu)，配置安全人員，實現(xiàn)安全生產(chǎn)，及時研究解決有關(guān)安全的重大問題。
4。每季定期組織一次安全大檢查，對重大的不安全隱患組織落實整改。對避免重大事故的有關(guān)人員實行重獎。
5。主持各類重大事故的調(diào)查、處理和做出防范，執(zhí)行“三不放過”原則，對事故職責(zé)者進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
二、安全員職責(zé)
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，制訂和修訂、審批安全技術(shù)規(guī)程和安全及安全技術(shù)措施，并組織貫徹實施。
2、負(fù)責(zé)對員工進(jìn)行安全生產(chǎn)的宣傳，組織安全培訓(xùn)和安全技術(shù)考核。
3、監(jiān)督檢查安全生產(chǎn)操作規(guī)程執(zhí)行情景，遇有緊急不安全情景時，有權(quán)停止生產(chǎn)及有關(guān)人員的工作。
4、經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場安全檢查，協(xié)助解決問題，組織落實整改。
5、負(fù)責(zé)編制或修訂公司防火制度，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
6、負(fù)責(zé)工傷事故的.處理和各類事故的綜合上報，參與各類重大事故的調(diào)查和鑒定工作。
7、負(fù)責(zé)安全裝置，防護(hù)器材，滅火器材的管理。
8、發(fā)生事故立即，組織搶救，保護(hù)好現(xiàn)場負(fù)責(zé)事故的統(tǒng)計上報，參加各種事故的調(diào)查，分析和處理，并提出防范措施。
9、定期組織安全大檢查，對查出的問題做到定整改人員、定措施、定期限。
10、負(fù)責(zé)動火手續(xù)的辦理工作。
三、班組長安全職責(zé)
1、組織學(xué)習(xí)，貫徹執(zhí)行公司有關(guān)安全生產(chǎn)的規(guī)章制度和決定。
2、負(fù)責(zé)對新員工進(jìn)行崗位。
3、做到班前講安全，班中檢查安全，班后總結(jié)安全。
4、搞好安全設(shè)施，設(shè)備檢查維護(hù)工作，使其經(jīng)常堅持完好和正常運行。
5、督促教育員工正確使用勞動保護(hù)用品和防護(hù)用品。
6、發(fā)生事故立即報告，組織搶救，保護(hù)好現(xiàn)場。
7、組織搞好生產(chǎn)現(xiàn)場的清掃和整理工作，管理好消防器材，實現(xiàn)安全生產(chǎn)。
四、員工安全職責(zé)
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度，不違章作業(yè)，并制止他人違章作業(yè)。
2、精心操作，嚴(yán)格控制工藝條件，記錄整潔、準(zhǔn)確、可靠，認(rèn)真執(zhí)行交接班制度。
3、及時巡回檢查，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。發(fā)生事故要正確分析、確定、處理、保護(hù)好現(xiàn)場，并及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告。
4、愛護(hù)并正確使用防護(hù)設(shè)施，加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)。經(jīng)常堅持作業(yè)現(xiàn)場所整潔，搞好安全生產(chǎn)。
5、正確使用，妥善保管各種防護(hù)用品和器具。
6、對違章指揮有權(quán)拒絕操作，險情異常嚴(yán)重時，有權(quán)停止作業(yè)，并及時向公司領(lǐng)導(dǎo)報告。
企業(yè)的安全管理制度12
1根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《四川省消防條例》的有關(guān)規(guī)定，為了落實各項消防安全責(zé)任制、預(yù)防和減少火災(zāi)危害，保障公司生產(chǎn)、建設(shè)的安全順利進(jìn)行，特制定本考核實施辦法。
2適用范圍
適用于有限公司消防安全管理。
3活動程序
3.1考核規(guī)則
3.1.1在消防安全工作中,必須堅持“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，并將其納入重要的議事日程，如單位領(lǐng)導(dǎo)不重視消防安全工作，有下列情形之一者，考核所在單位工資總額100元~500元，同時考核單位第一責(zé)任人、分管領(lǐng)導(dǎo)、直接責(zé)任人100元~300元。
3.1.1.1消防安全責(zé)任制未進(jìn)行分解明確責(zé)任人的或管理不到位的。
3.1.1.2對員工沒有進(jìn)行消防安全知識教育或消防工作活動無記錄。
3.1.1.3重點防火單位及部位，不設(shè)置明顯標(biāo)志，未建防火檔案，不制定滅火預(yù)案和防火制度。
3.1.1.4重點防火單位不按月開展安全防火檢查或檢查后無記錄的。
3.1.1.5重點防火單位(部位)及禁火區(qū)發(fā)現(xiàn)煙頭，或當(dāng)場發(fā)現(xiàn)有人吸煙。
3.1.1.6不派員工參加消防培訓(xùn)或未開展消防安全檢查，被檢查單位領(lǐng)導(dǎo)，安全員不參加檢查的。
3.1.1.7指使或強(qiáng)令他人冒險作業(yè)的。
3.1.2各單位必須加強(qiáng)對滅火器材的'保養(yǎng)、維護(hù)和管理，凡新購、更換滅火器材，如有違反下列情形之一者，扣單位工資總額100元~1000元，考核單位第一責(zé)任人、分管領(lǐng)導(dǎo)、直接責(zé)任人100~500元。
3.1.2.1單位無消防器材管理制度、滅火器材未落實專人負(fù)責(zé)。
3.1.2.2滅火器材失效后，一周內(nèi)不申報和更換的。
3.1.2.3未經(jīng)批準(zhǔn)、擅自購買，更換裝滅火器材。
3.1.2.4應(yīng)該配置滅火器材的部位，不及時配置的。
3.1.2.5埋壓、圈占消防栓或占用防火間距，堵塞消防通道，損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施。
3.1.2.6任意更換滅火器材使用期限的。
3.1.3單位領(lǐng)導(dǎo)不重視消防安全工作、導(dǎo)致火災(zāi)事故發(fā)生，有下列情形之一者，考核單位工資總額500元~5000元，考核單位第一責(zé)任人、分管領(lǐng)導(dǎo)、直接責(zé)任人100元~1000元。
3.1.3.1因管理不善，導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生的。
3.1.3.2發(fā)生火災(zāi)時不及時報警或隱瞞火災(zāi)事故不報。
3.1.3.3為推卸責(zé)任、故意破壞或者偽造火災(zāi)現(xiàn)場。
3.1.3.4不及時召開火災(zāi)事故分析會，找出火災(zāi)原因。
3.1.4撲救火災(zāi)時,有下列情形之一者,考核單位工資總額500~20xx元,考核責(zé)任人100~500元,外單位人員按有關(guān)規(guī)定另行考核:
3.1.4.1不按時向指定地點供水的;
3.1.4.2未及時截斷電力、可燃?xì)怏w的;
3.1.4.3在劃定的警戒區(qū)、交通管制區(qū)、機(jī)動車輛及行人強(qiáng)行通行;
3.1.4.4故意阻礙消防車行駛的;
3.1.5有下列情形之一者,考核責(zé)任單位工資總額1000元~5000元,考核單位第一責(zé)任人、分管領(lǐng)導(dǎo)、直接責(zé)任人100元~1000元。
3.1.5.1對新建、擴(kuò)建、改建工程項目，有關(guān)單位、部門未申報消防設(shè)施計劃的;未向公安消防部門申報建審的。
3.1.5.2新建、擴(kuò)建、改建工程項目，消防配套設(shè)施未達(dá)到三同時要求(同時設(shè)計、同時施工、同時投入生產(chǎn)和使用)，除給予相應(yīng)處罰外，并責(zé)令限期整改。
3.1.5.3舉辦大型群眾性活動，未向消防部門申報的。
3.1.5.4火災(zāi)撲滅后，未經(jīng)主管部門許可，擅自恢復(fù)供電、供氣的。
3.1.6進(jìn)入公司承包工程施工的單位，消防安全由施工單位負(fù)責(zé)。
3.1.7嚴(yán)禁在公司綠化區(qū)，護(hù)林區(qū)用火、吸煙、燒紙錢、燃放鞭炮，違者考核100~500元。導(dǎo)致森林火災(zāi)，考核責(zé)任人500元~5000元。如責(zé)任人系無民事行為能力或限制民事行為能力的，由監(jiān)護(hù)人承擔(dān)責(zé)任并負(fù)責(zé)賠償。
3.1.8違反消防管理規(guī)定，造成火災(zāi)事故，有下列情形之一者，除由責(zé)任人承擔(dān)撲救火災(zāi)的費用外，考核責(zé)任人100元~1000元。
3.1.8.1初起火災(zāi)發(fā)生后不及時撲救、逃離現(xiàn)場;
3.1.8.2過失引起火災(zāi)尚未造成大的損失;
3.1.8.3儲存易燃易爆物品的場所，不按規(guī)定安裝照明設(shè)施和禁火標(biāo)志;
3.1.8.4在各公司轄區(qū)設(shè)置的室外消火栓周圍15米距離內(nèi)停放車輛;
3.1.8.5機(jī)動車駕乘人員在油庫加油時，違反油庫安全防火規(guī)定;
3.1.8.6在明令禁止的區(qū)域內(nèi)燃放煙花爆竹;
3.2違反消防安全管理規(guī)定，造成重大、特大火災(zāi)的責(zé)任人，如其行為構(gòu)成犯罪，移交司法機(jī)關(guān)依法處理。
3.3參加撲救火災(zāi)工作中有突出貢獻(xiàn)的單位和個人，由公司給予獎勵。
3.4消防安全工作由生產(chǎn)技術(shù)處安全環(huán)�？曝�(fù)責(zé)檢查，督促各單位認(rèn)真落實。對違反本考核辦法的單位或個人，生產(chǎn)技術(shù)處安全環(huán)保科將進(jìn)行考核;涉及對外單位及個人的處罰，由生產(chǎn)技術(shù)處安全環(huán)�？曝�(fù)責(zé)具體執(zhí)行。
3.5各子公司的消防管理，按“自主管理、自我約束、自我負(fù)責(zé)”的管理原則，參照本辦法執(zhí)行。
企業(yè)的安全管理制度13
1、目的
為貫徹“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，規(guī)范安全檢查的形式、內(nèi)容，及時發(fā)現(xiàn)隱患、有效預(yù)防事故，消除事故隱患和安全死角，逐步實現(xiàn)全員、全過程、全方位的安全管理，特制定此制度。
2、適用范圍
本制度適用于公司內(nèi)各種安全檢查的管理。
3、職責(zé)
3.1安全科負(fù)責(zé)安全檢查的組織工作；
3.2各職能部門及生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)配合；
3.3安全科負(fù)責(zé)安全檢查工作的匯總、通報；
3.4安全科負(fù)責(zé)糾正、預(yù)防措施的跟蹤執(zhí)行。
4、具體內(nèi)容
4.1安全檢查的形式：巡回檢查、例行檢查、專項檢查、綜合檢查。
4.2巡回檢查指生產(chǎn)車間內(nèi)部的自檢自查，由各生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人組織。
4.2.1各車間安全員根據(jù)檢查內(nèi)容制定安全檢查表，檢查表至少包括以下內(nèi)容：
�。�1）識別并糾正不當(dāng)?shù)目赡軐?dǎo)致傷害的作業(yè)環(huán)境；
（2）識別并糾正不當(dāng)?shù)目赡軐?dǎo)致傷害的行為；
（3）識別不安全的設(shè)備、設(shè)施與工具；
�。�4）識別員工對個體防護(hù)用品依從情況；
�。�5）識別人機(jī)功效的需求；
�。�6）識別糾正和預(yù)防行動的效力。
4.2.2各生產(chǎn)班組及崗位員工必須每班對生產(chǎn)現(xiàn)場的作業(yè)環(huán)境和生產(chǎn)條件進(jìn)行檢查，并做好記錄。
4.2.3安全員對檢查出的問題提出整改意見，及時通知有關(guān)崗位整改。
4.2.4對重大不安全因素和行為立即報告公司安全科并采取防范措施。
4.2.5安全科對重大不安全因素和行為的整改意見及時反饋給提交報告的部門。
4.2.6安全員將整改行動和進(jìn)度及時通報員工。
4.3安全科負(fù)責(zé)組織例行檢查。由公司主管安全的領(lǐng)導(dǎo)帶隊，安全檢查組成員由安全科、生產(chǎn)技術(shù)部、勞資科、生產(chǎn)車間等相關(guān)部門組成。
4.3.1檢查內(nèi)容包括：
�。�1）為實施標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)所提供的組織保障情況；
�。�2）規(guī)章制度的執(zhí)行情況；
（3）安全檢查與糾正措施的執(zhí)行情況；
�。�4）員工參與標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)活動情況；
�。�5）應(yīng)急響應(yīng)的準(zhǔn)備與演練情況；
�。�6）法律法規(guī)與其他要求的遵守情況；
�。�7）員工的安全行為狀況。
4.3.2例行檢查每月至少進(jìn)行一次，并將檢查結(jié)果及整改情況進(jìn)行通報。
4.3.3對重大不安全因素和行為立即報告公司安全生產(chǎn)委員會并
4.3.4安全生產(chǎn)委員會對重大不安全因素和行為的整改意見及時反饋給安全科。
4.3.5有關(guān)部門將整改行動及進(jìn)度傳達(dá)給受影響的員工。
4.4有關(guān)職能部門負(fù)責(zé)組織專項檢查。
4.4.1各車間負(fù)責(zé)以下專項安全檢查：生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備檢查、供電系統(tǒng)檢查、供排水系統(tǒng)檢查、緊急通訊系統(tǒng)檢查；
4.4.2安全科負(fù)責(zé)應(yīng)急救援系統(tǒng)檢查；
4.4.3生產(chǎn)科負(fù)責(zé)設(shè)備檢查、機(jī)械安全裝置檢查、供配電系統(tǒng)檢查；
4.4.4保衛(wèi)部負(fù)責(zé)消防設(shè)施系統(tǒng)檢查；
4.4.5危害氣體監(jiān)測設(shè)施的定期檢查由有資質(zhì)的單位進(jìn)行。
4.4.6專項檢查各單位和部門必須每月組織一次。
4.4.7各種專項檢查要根據(jù)相關(guān)要求編制安全檢查表。
4.4.8對發(fā)現(xiàn)的問題要及時進(jìn)行通報并督促整改。做好檢查記錄。
4.5綜合檢查主要分為節(jié)日前安全檢查、換季前安全檢查、特殊時期安全檢查及主管部門要求的`安全檢查。
4.5.1節(jié)日（如元旦、五一、十一、春季）前、換季前、特殊時期各單位、部門必須進(jìn)行安全檢查。
4.5.2主管部門要求的安全檢查必須認(rèn)真落實執(zhí)行。
4.5.3安全檢查人員主要由公司主管安全的負(fù)責(zé)人、安全科、勞資科、生產(chǎn)科、及各生產(chǎn)車間的負(fù)責(zé)人等組成。
4.5.4對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要及時通報有關(guān)部門并提出整改要求
4.5.5節(jié)假日前的安全檢查內(nèi)容至少包括：重大風(fēng)險控制情況、安全生產(chǎn)責(zé)任制落實情況、安全生產(chǎn)法律法規(guī)與其他要求遵守情況、專項工作開展情況等。
4.6糾正與預(yù)防措施的保障
4.6.1保障糾正與預(yù)防措施的實施包括：
�。�1）各檢查組對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題必須提出糾正與預(yù)防措施要求；
�。�2）各單位必須將糾正與預(yù)防措施落實到部門、人員，并規(guī)定完成日期；
（3）各單位必須將糾正與預(yù)防措施按時反饋到檢查組；
�。�4）安全科按時向上級主管領(lǐng)導(dǎo)匯報糾正與預(yù)防措施的執(zhí)行情況；
�。�5）安全科每季度組織有關(guān)單位對糾正與預(yù)防措施的效果進(jìn)行檢驗、并按照公司《安全獎懲管理制度》對相關(guān)單位進(jìn)行獎勵與懲罰。
4.6.2對下列過程、活動出現(xiàn)的問題提出糾正與預(yù)防措施：
�。�1）安全生產(chǎn)委員會的活動；
�。�2）培訓(xùn)程序評估；
�。�3）變化管理流程；
�。�4）檢查系統(tǒng)；
（5）職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測；
�。�6）事故調(diào)查；
（7）標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范評價；
�。�8）系統(tǒng)評審；
（9）風(fēng)險評價；
�。�10）內(nèi)部評價。
4.6.3對沒有按照計劃執(zhí)行的糾正與預(yù)防措施各相關(guān)部門要做出書面解釋，安全科要制定跟進(jìn)計劃，保證計劃的實施。
5、相關(guān)記錄
企業(yè)的安全管理制度14
一、危險化學(xué)品購銷管理制度
1、購銷人員必須具備本單位安全生產(chǎn)責(zé)任制規(guī)定的相應(yīng)崗位的資格，負(fù)責(zé)危險化學(xué)品采購、銷售、運輸和倉貯的整個購、銷管理職責(zé)，履行崗位安全責(zé)任和義務(wù)。
2、采購員、銷售員負(fù)責(zé)本企業(yè)的危險化學(xué)品采購、供應(yīng)，運輸、存儲及產(chǎn)品的銷售和售后服務(wù)，必須嚴(yán)格執(zhí)行本企業(yè)經(jīng)國家安全部門批準(zhǔn)的經(jīng)營危險化學(xué)品類別、品種，不得購銷經(jīng)營范圍以外的危險化學(xué)品和劇毒品及國家明令禁止的和淘汰的危險化學(xué)品。
3、采購人員必須審查擬供貨的企業(yè)是否經(jīng)國家相關(guān)安全部門批準(zhǔn)的具有危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營許可證。不得從無證企業(yè)或個人采購危險化學(xué)品。
4、銷售人員必須審查買方具有經(jīng)國家相關(guān)安全部門批準(zhǔn)的具有相應(yīng)等級的危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營許可證后方可供應(yīng)。
5、購銷人員必須委托經(jīng)國家相關(guān)安全部門批準(zhǔn)的具有運輸資質(zhì)的企業(yè)運輸，其駕駛員、船員、押運人，裝卸人員均經(jīng)安全知識培訓(xùn)考試合格，具有相應(yīng)資質(zhì)證書。其運輸工具車輛經(jīng)安全管理部門審查合格的定點專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)。并經(jīng)定期檢測、檢驗合格。不得超裝、超載，不得進(jìn)入危險化學(xué)品禁止運行區(qū)域。不得委托不符合安全要求的`企業(yè)或個人承運。
6、購銷人員對危險化學(xué)品的儲存設(shè)施和場公司必須符合國家安全消防要求，要求倉貯人員必須具有相應(yīng)的危險化學(xué)品管理的資質(zhì)。
7、采購人員對其采購的危險化學(xué)品必須向供貨單位索取危險化學(xué)品安全技術(shù)說明書和標(biāo)簽，銷售人員對其銷售的產(chǎn)品必須向用戶提供產(chǎn)品的安全技術(shù)說明書和安全標(biāo)簽。如未向用戶提供上述說明書，用戶在使用中誤用或發(fā)生人身或安全事故，銷售人員應(yīng)負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。
8、購銷人員必須對其經(jīng)營的危險化學(xué)品建立購銷臺賬，做到購銷品種、質(zhì)量、數(shù)量、金額無誤，賬物相符。產(chǎn)品的包裝完好、危險化學(xué)品標(biāo)簽標(biāo)記，安全技術(shù)說明書完整無缺。對購、銷、運輸和倉貯過程中發(fā)生的被盜、丟失、誤售等情況及時向公司及相關(guān)部門報告、查處不得隱瞞。否則追究其責(zé)任。
二、危險化學(xué)品經(jīng)營環(huán)節(jié)交接責(zé)任管理制度
1、從業(yè)人員必須具備本單位安全生產(chǎn)責(zé)任制規(guī)定的相應(yīng)崗位的資格，負(fù)責(zé)執(zhí)行崗位職責(zé)，履行崗位安全責(zé)任和義務(wù)。
2、經(jīng)營危險化學(xué)品的采購、保管、運輸及銷售等人員在相關(guān)工作交接方面應(yīng)嚴(yán)格遵守采購合同管理。經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的由采購人員與供貨單位簽訂的采購(或銷售)合同(內(nèi)容含供貨單位、品名、質(zhì)量、數(shù)量、用途、包裝要求、價格、運輸方式及到站等)至付款后，合同副本交倉庫管理人員、提貨單交承運單位提貨，貨到由倉貯管理人員根據(jù)合同驗收。
3、根據(jù)合同副本驗收由運輸單位送來貨物無誤后，簽收回單并開具入庫單，交采購員辦理報銷手續(xù)。記錄入庫臺帳。
4、危險化學(xué)品采購人員在與供貨單位簽訂供貨合同時，應(yīng)索取安全技術(shù)說明書和安全標(biāo)簽，并交倉貯管理人員一份。安全技術(shù)說明書、安全標(biāo)簽復(fù)印件由銷售人員在銷售危險化學(xué)品時送交用戶。
5、采購(銷售)人員與具有危險化學(xué)品資質(zhì)的運輸企業(yè)簽訂運輸委托協(xié)議時，要求承運方出示相關(guān)的資質(zhì)證明書、駕駛員、押運員的資質(zhì)證書。
6、采購人員、銷售人員、倉庫管理人員及運輸單位，均應(yīng)妥善保存危險化學(xué)品的供貨合同、運輸協(xié)議，產(chǎn)品的安全技術(shù)說明書、安全標(biāo)簽和發(fā)票、收據(jù)等相關(guān)資料。
7、危險化學(xué)品出入庫必須進(jìn)行核查登記。對劇毒危險化學(xué)品還應(yīng)做到雙人收發(fā)，雙人保管制度。對運輸和出入庫及倉庫保存期間發(fā)生的包裝破損、丟失、被盜及交通事故等情況應(yīng)報區(qū)安監(jiān)局及當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶄浒�。采購、銷售、倉庫管理人員、運輸人員均應(yīng)及時處理事故，不得拖延、推諉。
三、安全檢查管理制度
1、為了及時發(fā)現(xiàn)事故隱患，消除麻痹大意意識和不安全因素，防患于未然，特制定以下制度。
2、由安全員對公司的經(jīng)營管理實施安全檢查。
3、安全檢查的方式有日常、定期、季節(jié)性、專業(yè)檢查。全公司檢查每季度一次；配合區(qū)安監(jiān)局、消防部門進(jìn)行專業(yè)檢查。
4、安全檢查的內(nèi)容主要是：主管責(zé)任人和員工的安全意識、管理制度的落實、現(xiàn)場環(huán)境、安全隱患的整改、安全設(shè)施事故預(yù)防及應(yīng)急準(zhǔn)備。
5、每次檢查必須要有記錄。并作為經(jīng)營危險化學(xué)品安全評價的必備資料。安全檢查記錄要存檔五年。
6、檢查中發(fā)現(xiàn)的問題能整改的必須立即整改，不能立即整改的必須要有規(guī)定時間和防范措施。對安全違規(guī)責(zé)任人應(yīng)按公司相關(guān)管理制度予以處罰。每次檢查的結(jié)果要及時上報主管領(lǐng)導(dǎo)。
四、安全教育培訓(xùn)制度
1、為加強(qiáng)全員安全意識，使員工了解和掌握本公司公司經(jīng)營的危險化學(xué)品的儲存、運輸、養(yǎng)護(hù)知識，提高員工安全管理素質(zhì)，特制定安全教育培訓(xùn)制度。
2、從法人代表到普通員工必須實行全員安全教育培訓(xùn)制度。
3、法人代表、安全員，應(yīng)取得合格證書后，才能進(jìn)行危險化學(xué)品經(jīng)營活動。
4、安全員負(fù)責(zé)對一般員工、新進(jìn)員工、外來人員、臨時工實施安全教育培訓(xùn)。采取集中培訓(xùn)和日常班前班后教育兩種方式進(jìn)行。內(nèi)容是：法律常識、安全基本技能、危險化學(xué)品常識、崗位安全責(zé)任制、事故教訓(xùn)等。
5、全員安全教育培訓(xùn)情況進(jìn)行登記記錄、建檔。
五、安全獎懲制度
1、安全獎懲是在安全管理工作中引入激勵機(jī)制，是加強(qiáng)和強(qiáng)化安全管理工作的一個重要措施。為此，實施安全獎懲制度。
2、安全員根據(jù)日常安全檢查、抽查、培訓(xùn)考核、安全實績等提請公司進(jìn)行獎懲。
3、在安全管理工作中對作出如下工作成績者，應(yīng)給予獎勵：
1）采取安全措施，避免了重大事故的發(fā)生；
2）提出合理化建議，直接消除安全隱患或?qū)訌?qiáng)安全管理工作有重大作用；
4、在安全管理工作中有如下行為者，應(yīng)給予處罰：
1）違章操作（作業(yè)），直接引發(fā)事故的發(fā)生或造成直接經(jīng)濟(jì)損失的；
2）違規(guī)違章作業(yè)，屢教不改者；
3）對在平時安全檢查、抽查，日常安全培訓(xùn)考試、考核中成績不合格的人；
4)處罰可采用批評、警告、經(jīng)濟(jì)處罰、辭退等；
5、安全管理具體考核標(biāo)準(zhǔn)由公司制定。
六、消防（防火）管理制度
1、為加強(qiáng)消防（防火）管理工作，防止火災(zāi)事故發(fā)生，特制定消防（防火）管理制度。
2、本公司對經(jīng)營場所設(shè)施的消防（防火）管理工作負(fù)有全部責(zé)任。
3、經(jīng)理是消防（防火）管理工作的第一責(zé)任人。安全員對消防（防火）管理工作負(fù)有直接責(zé)任。
4、在安全員領(lǐng)導(dǎo)下具體建章立制開展消防工作。
1）建立消防（防火）管理工作臺帳檔案。其主要內(nèi)容有：防火管理組織機(jī)構(gòu)、火災(zāi)隱患記錄、事故記錄、消防器材保養(yǎng)和使用記錄等。
2）實行消防（防火）檢查制度。安全員必須每周檢查一次。當(dāng)班管理人員每天班前、班后進(jìn)行檢查。檢查必須要有記錄并存檔。
3)發(fā)生火災(zāi)時，不管燃燒物的本身特性如何，都有可能火場中的試劑瓶爆炸或者有毒物質(zhì)大量排出。因此，應(yīng)可能迅速正確地斷定火情，以保全人命為第一，采取應(yīng)急措施。等消防器材。要清除四周障礙雜物，確保消防通道暢通無阻。
5、消防器材維護(hù)保養(yǎng)實行統(tǒng)一管理、專人落實的原則。即由公司安全員統(tǒng)一管理，建立檔案，更新更換。
七、安全檢查、值班制度
1、由經(jīng)理負(fù)責(zé)組織各有關(guān)人員進(jìn)行。
2、安全員必須堅持不定期的安全檢查，并有記錄。
3、安全檢查由負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織，對貨物經(jīng)營、存儲、交接、運輸、裝卸全過程、人員穿戴勞動防護(hù)用品等實施檢查和監(jiān)督。
4、節(jié)假日實行值班制度，加強(qiáng)防范，做好安全措施的管理實施。
5、檢查內(nèi)容包括安全管理制度、規(guī)程、危險化學(xué)品的包裝物、危險品的運輸、使用貯存的安全狀況，消防器材的管理、使用，是否存在事故的隱患、貨物交接、運輸全過程安全等。
八、采購和銷售管理制度及操作規(guī)程
1、裝卸、運輸、保管、使用危險化學(xué)品人員應(yīng)經(jīng)過安全培訓(xùn)，具有操作危險物品的安全知識。操作時輕拿輕放，不得碰撞、倒置、防止包裝破損，商品外溢。
2、作業(yè)人員應(yīng)佩帶手套和相應(yīng)的勞動防護(hù)服。
3、作業(yè)中不得飲食，不得用手擦嘴、臉、眼睛。每次作業(yè)完畢，應(yīng)及時用肥皂（或?qū)Ｓ孟礈靹┫磧裘娌�、手部，用清水漱口，防護(hù)用具應(yīng)及時清洗，集中存放。
4、各項操作不得使用能產(chǎn)生火花的工具，作業(yè)現(xiàn)場應(yīng)遠(yuǎn)離熱源和火源。
5、桶裝各種危險化學(xué)品不得在水泥地面滾動。不準(zhǔn)拆零銷售。
6、操作前檢查各種安全附件是否齊全、是否完好，不符合安全要求的拒絕裝卸。
7、操作時，應(yīng)輕搬輕放，嚴(yán)禁背負(fù)肩扛，防止磨擦振動和撞擊。
8、在操作時，應(yīng)在操作地點針對各類危險化學(xué)品的性質(zhì)，準(zhǔn)備相應(yīng)的急救藥品和制定急救預(yù)案。
9、要向具有危險化學(xué)品經(jīng)營許可證的單位采購危險化學(xué)品，并做好物資采購的登記制度。
10、采購人員在采購危險化學(xué)品時，首先要檢查危險化學(xué)品、裝卸、運輸是否符合安全要求，不符合要求的一律不準(zhǔn)采購。
11、危險化學(xué)品在裝車過程中必須認(rèn)真檢查是否有泄漏現(xiàn)象，確保運輸安全，提供危險化學(xué)品運輸?shù)能囕v必須符合危險品運輸要求，證件齊全。
12、經(jīng)理每月要組織采購、銷售人員進(jìn)行危險化學(xué)品性質(zhì)、采購運輸、事故預(yù)防、銷售等方面的安全知識學(xué)習(xí)，提高事故預(yù)防能力。
13、銷售員要做好危險化學(xué)品銷售的登記工作，以便于檢查。
14、銷售人員在銷售危險化學(xué)品時要向客戶提供危險化學(xué)品的性質(zhì)和運輸?shù)确矫娴陌踩⒁馐马棥?/p>
15、采購和銷售人員應(yīng)督促供應(yīng)方、委托運輸方和客戶，在裝卸、運輸、使用危險化學(xué)品時必須穿戴規(guī)范勞保用品，防止發(fā)生事故。
企業(yè)的安全管理制度15
（一）企業(yè)的消防工作要貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，成立消防安全小組，根據(jù)《中華人民共和國消防法》和有關(guān)規(guī)定，制定如下消防安全管理制度：
1、消防安全教育培訓(xùn)制度，每年創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防意識。
2、防火巡查、檢查制度，落實逐級消防安全崗位責(zé)任制，消防工作歸口管理，每日對企業(yè)進(jìn)行防火巡查;
3、消防控制中心管理制度，做好消防值班記錄，處理消防報警電話;
4、消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度;
5、火災(zāi)隱患整改制度;
6、用火用電安全管理制度;
7、易燃易爆危險物品和場所防爆制度，易燃易爆物品應(yīng)有專用的庫房，配備必要的消防器材設(shè)施，倉管人員必須由消防安全培訓(xùn)合格的人員擔(dān)任;
(二)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度。
1、保持營業(yè)、辦公現(xiàn)場安全出口的疏散通道暢通無阻。
2、實行防火安全責(zé)任制度，綜合辦為防火責(zé)任人。
3、堅持三個月和不定期檢修用電設(shè)備及線路、開關(guān)，切實杜絕和避免電氣設(shè)備和線路故障引起火災(zāi)。
4、加強(qiáng)教育和培訓(xùn)，逐步建立起定期對各班組進(jìn)行消防防火教育。
5、各班組發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時處理或上報，對違反消防條例，玩忽職守造成火災(zāi)的或發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患不及時消除和通知的班組和個人給予處罰。
6、消防工作實行“預(yù)防為主，消防結(jié)合”的.方針和“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的消防管理原則。
7、成立消防安全委員會，監(jiān)督班組消除火災(zāi)隱患，設(shè)立具有消防專業(yè)知識消防監(jiān)督安全員。
8、任何班組和個人不得堵塞消防通道或者損壞和擅自挪用拆除，停用消防設(shè)施器材。
9、任何班組和個人不得違反消防安全規(guī)定，冒險作業(yè)。
10、在宿舍區(qū)內(nèi)，嚴(yán)禁燃燒容易引起火災(zāi)的東西。
11、不準(zhǔn)帶易燃、易爆物品進(jìn)入企業(yè)。
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