白酒的活動促銷方案14篇
為有力保證事情或工作開展的水平質量，往往需要預先制定好方案，方案具有可操作性和可行性的特點。那么問題來了，方案應該怎么寫？下面是小編為大家整理的白酒的活動促銷方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
白酒的活動促銷方案1
近年來，經(jīng)濟的快速發(fā)展帶來了社會階層的迅速分化和消費的全面升級，中國高端白酒市場迎來了難得的黃金發(fā)展期：消費高檔酒的人越來越多，消費量呈幾何級數(shù)增加，產品價值中心不斷上移，品牌溢價空間愈來愈大，高端白酒市場成為中國為數(shù)不多的機會性產業(yè)之一。
正因為如此，高端白酒成為行內外資本的名利場。各路企業(yè)鏖戰(zhàn)高端，白酒行業(yè)熱點迅速轉移到高端白酒市場。然而，高端白酒極高的市場門檻，極長的品牌成長周期，較高的資本壁壘，又將絕大多數(shù)企業(yè)的夢想化為烏有。
那么什么是高檔白酒？標準是什么？通過對行業(yè)深入研究，筆者把普通終端（商超及酒店）價格在300元人民幣以上的高價白酒，統(tǒng)稱高端白酒產品；把銷量在500噸、形成區(qū)域性核心市場，且企業(yè)實現(xiàn)盈利的高端白酒產品，叫高端白酒品牌。目前這樣的企業(yè)全國有4家，其他的統(tǒng)稱高端白酒品牌的追求者。
按照銷量、品牌價值、市場基礎、營銷現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢等指標，筆者將高端白酒生產企業(yè)分為九大類，他們的情況各不相同，生存狀態(tài)不一，市場表現(xiàn)也各具特點。
第一類：高端白酒的守護者——茅臺和五糧液
市場和營銷現(xiàn)狀
20xx年，五糧液實現(xiàn)單品銷售收入45億元（品牌價值達338億元），茅臺單品銷售收入36億元（品牌價值突破200億元），兩品牌銷量占整個高端白酒市場的75％左右（注：本文數(shù)據(jù)主要來源于企業(yè)公開資料和部分內部資料，銷售收入為企業(yè)統(tǒng)計口徑，非終端概念統(tǒng)計，下同）。由于五糧液和茅臺占高端白酒市場的絕大部分份額，使得他們在行業(yè)中具有十分重要的作用，成為中國白酒產業(yè)的標桿性企業(yè)，被業(yè)界人士稱為兩大超級品牌。這兩大品牌成為劃分白酒高端市場的一條紅線，以上則為中國高端白酒，以下，則歸為另一檔次。
面臨問題
雖然高端白酒的這兩個大品牌在本輪經(jīng)濟周期中，都有較大的價格提升，并先后進入新的平臺整固期。企業(yè)在行業(yè)方向探索、企業(yè)規(guī)�？刂�、多元化項目經(jīng)營、新的消費市場開拓、抵御洋酒“入侵”等方面都面臨挑戰(zhàn)。作為特大型企業(yè)集團，估計他們平臺整固期的時間將在3—5年，甚至更長，但作為高端白酒品牌，他們在消化漲價的短期影響之后，很快又會步入新的上升通道。
第二類：高端白酒的建設者——水井坊、國窖1573
市場和營銷現(xiàn)狀
20xx年，水井坊、國窖1573將突破5億元的銷售業(yè)績，占高端市場10％左右的市場份額，它們在北京、成都、上海等地均有較好表現(xiàn)，已成功地進入高端白酒品牌行列。
目前，水井坊、國窖1573兩大品牌，品牌形象已基本建立，發(fā)展勢頭良好，核心市場已經(jīng)形成，市場消費在多個區(qū)域已形成自然拉動，他們已成為高端白酒市場新的強勢品牌和市場建設的重要力量。企業(yè)的營銷工作已從以前的市場導入期順利過渡到市場擴張期，后市仍將繼續(xù)看好。估計到20xx年左右，水井坊、國窖1573與五糧液和茅臺的相對差距將進一步縮小，他們將與五糧液和茅臺共同組成中國高端白酒的第一方陣，屆時，中國高檔白酒市場，將會徹底改變“兩超”獨霸的局面，形成一條獨特的多品牌共生的高檔產品消費風景線。
面臨問題
如何鞏固現(xiàn)有市場，消化前期快速發(fā)展中存在的問題？如何解決其它市場的普及推廣以及今后出現(xiàn)的新問題？是這兩個品牌必須面對的問題。水井坊和國窖1573在廣東市場進行的調整，就充分說明了這一點。
第三類：高端白酒的改變者——洋河藍色經(jīng)典、蘭花汾酒和劍南春東方紅
市場和營銷現(xiàn)狀
20xx年，洋河藍色經(jīng)典系列酒突破2億元銷售額，汾酒集團蘭花汾酒業(yè)接近1億左右，劍南春集團東方紅高端白酒銷售突破5000萬，占高端市場3—5％左右的市場份額。由于他們都背靠著一個蓬勃向上的實力集團，因此最有希望成為中國高端白酒新秀品牌。他們的優(yōu)勢在于借老牌名酒的品質資源，借本省或區(qū)域市場的地利優(yōu)勢，借企業(yè)集團的重點投入，完成品牌的塑造和銷量的拉動。
目前，大小蘭花汾酒和洋河藍色經(jīng)典分別在晉中、晉南，蘇中、蘇南地區(qū)形成自己的根據(jù)地市場，高端白酒品牌形象正在形成。由于大小蘭花汾酒和洋河藍色經(jīng)典的出現(xiàn)，改變了高端白酒產地地域集中于西南的狀況，也改變了市場集中于華南和京津的現(xiàn)狀，同時，他們還改變了中國高端白酒品牌文化訴求集中在歷史、老窖的狀況。由于他們的母體汾酒集團、洋河集團兩企業(yè)均處于上升勢態(tài)，因此蘭花汾酒和洋河藍色經(jīng)典的前景應繼續(xù)看好。
劍南春集團的東方紅，是中國高端白酒市場的另類。在市場運作上，東方紅采取集團公司一貫的低調做法，企業(yè)采用限量控價，穩(wěn)步推進的策略，步步為營，通過骨干經(jīng)銷商群體和團購直銷等特殊渠道進行銷售，不急于求成，追求短期的銷量，是高端白酒中最富耐性的耕耘者。雖然東方紅目前主要在北京、上海、成都等地少量的高檔酒樓和商超面市，尚未形成核心市場，但他的運作如獲成功，將改變中國高端白酒靠實力堆砌和終端鏖戰(zhàn)的速成模式，樹立耐心成就品牌的典范。
應該說，劍南春東方紅、大小蘭花汾酒和洋河藍色經(jīng)典獲取市場的成功，只是一個時間問題，如果不出大的意外，2—3年內，他們將有可能進入高端白酒第二軍團。
面臨問題
現(xiàn)在品牌的影響區(qū)域較小，銷量還未突破生死線，核心區(qū)域市場尚未形成。目前，第三類企業(yè)的高端白酒整體運作，已進入市場攻堅期，企業(yè)將面臨較大的市場風險。在此階段，不進則退。需要指出的是，紅花郎酒和洋河藍色經(jīng)典一樣，都是價格橫跨一百多元至數(shù)百元不等的多價值區(qū)間的品牌運作模式，這種模式的優(yōu)勢是，前期上量快，進展迅速，但中后期卻面臨品牌價值重心下移的問題，其結果可能是整個品牌的價值定位最終回歸價格最低的那一款產品，成為一種中價位品牌。多數(shù)企業(yè)追求高端品牌而不成，很重要的一個原因，就是品牌定位的泛化。
第四類：高端白酒的探索者——舍得、紅花郎酒市場和營銷現(xiàn)狀
20xx年，舍得和紅花郎的銷售收入估計將分別在5000萬至1億左右，約占高端市場1％的市場份額。在高端白酒的隊伍中，舍得和紅花郎酒目前仍在尋找品牌突破的戰(zhàn)略支撐點，品牌運作尚處于市場布局的階段，因此說他們是高端白酒的探索者。由于舍得、紅花郎酒生在四川，省內市場強手如云，他們只有遠離“大本營”，在省外建立“飛地市場”。如果硬要在四川（主要是成都）打出一塊市場，則不可避免地要與五糧液、茅臺、水井坊、國窖1573對壘，企業(yè)的勝算極小。舍得在短短3年多的時間內在成都三次啟動市場，目前尚未有實質性的進展和大的突破，就充分說明了這一點。紅花郎酒雖然推出的時間還不太長，但茅臺近幾年的突飛猛進，給醬香型白酒拓展了較大的市場空間，加之企業(yè)營銷變法和實行的系列化產品路線，估計20xx年，紅花郎酒進步會較大。
面臨問題
以上兩個品牌，情況雖各有差異，基本情況卻大致相同。企業(yè)集團都處于一個大的調整階段，經(jīng)過轉制或調整，企業(yè)雖然也能做一定的投入，但由于企業(yè)內部的有機構成有待提高，且他們還要面臨市場的變數(shù)：如何取得一個省會城市的成功？如何取得一次真正意義上的市場進展？都成為他們面臨的生死存亡問題。他們要么調低市場定位，避開與主流企業(yè)競爭，要么堅持既定方針，繼續(xù)走下去，這或許會給企業(yè)帶來新的生機。
第五類：高端白酒的眷顧者——古井貢紀年酒、雙溝珍寶坊和酒鬼酒
市場和營銷現(xiàn)狀
安徽的古井集團、江蘇的雙溝集團和湖南的湘泉集團由于對高端白酒垂青和眷顧，成為高端白酒市場的二度進入者。
20xx年下半年，老牌名酒古井貢和雙溝紛紛對外宣稱，開發(fā)新的高端白酒產品，于是古井貢紀年酒和雙溝珍寶坊面市。相對于他們的第一輪進入，企業(yè)情況、行業(yè)狀況和市場格局都發(fā)生了大的變化。重新進入高端白酒市場，業(yè)內也對古井貢和雙溝寄予了不小的希望，當然也有部分懷疑的目光。目前，古井和雙溝兩企業(yè)均面臨改制的瓶頸（古井的改制方案已再次獲得職工大會的通過），這或多或少地會對他們打造高端品牌產生影響。古井貢紀年酒避開年份酒之爭，又巧妙地與年份有關，實屬創(chuàng)新之舉；雙溝珍寶坊一瓶兩種酒，可自己勾調，精致小軒窗包裝，也頗有新意。對于這兩支有所創(chuàng)新的產品，企業(yè)如何配置資源以支持，市場運作如何展開，發(fā)展前景如何，目前還難以判斷。
與此類似的還有湖南的酒鬼酒。作為中國高端白酒市場的破局者，酒鬼酒曾經(jīng)一掃中國高端白酒市場五糧液和茅臺的獨占的沉悶氣氛，以邊緣文化切入，一炮打響，并迅速走紅，創(chuàng)下高端白酒的營銷奇跡�？上Ш镁安婚L，酒鬼酒近幾年數(shù)度重組，企業(yè)元氣損失殆盡。年前，酒鬼集團聘請廣東省某廣告公司重新策劃與定位，希望重入高端白酒行列；近期，中糖集團欲入主湘泉集團，再塑酒鬼酒的高端品牌形象，但面臨企業(yè)與市場兩道門檻，估計困難不少。
面臨問題
品牌定位，市場切入方式，核心市場區(qū)域建設。
第六類：高端市場的務實派——二名酒企業(yè)
名酒企業(yè)開發(fā)高端白酒，或出于實力，或基于能力，或出于無奈。二名酒企業(yè)在高端白酒開發(fā)上，卻體現(xiàn)出更多的理性，他們量力而行，區(qū)域做市，不事張揚。這類企業(yè)，全國大約有50余家，資產實力都在l億以上至數(shù)億。他們問鼎高端白酒也有一定物質基礎，把高端酒開發(fā)作為豐富企業(yè)產品的一個品種，作為提升企業(yè)形象與品牌的一種營銷手段，不做無謂的投入與犧牲，是這些企業(yè)的一個共同特點，如江蘇今世緣國緣酒、青海青稞集團的天佑德和四川豐谷集團的酒皇酒等。再過數(shù)年，也不排除有一些企業(yè)，經(jīng)過幾年的積累，實力和能力有所增強，回過頭來正式問鼎高端酒市場，或以區(qū)域市場為目標，或進軍全國，也有可能給高端白酒帶來新的氣息。
第七類：高端白酒的流星群落——業(yè)外資本
業(yè)外資本多元化經(jīng)營白酒，差不多都會為高端白酒的巨大盈利空間所誘惑，毫不猶豫地選擇做高不做低，或高低產品一齊上。他們的滿腔熱情和種種“創(chuàng)新”做法，往往讓業(yè)內人士大跌眼鏡。但他們又多像流星一樣，在一陣燦爛的燒錢之后，迅速沉寂，許多企業(yè)至死未能明白高端白酒運作的.特點，枉交學費；部分企業(yè)在弄懂了市場的時候，已幾乎耗盡所有資金資源，機會不再來。
第八類：高端市場的機會主義者——名酒子品牌高端白酒
名酒企業(yè)子品牌的高端白酒，分三種情況，他們多數(shù)都是高端白酒中的機會主義者。
第一種是“過江龍”做法，短炒一把，迅速離去。本來名酒廠特許經(jīng)銷商通過市場運作，推出自己的高端白酒，這種借主品牌的市場張力，發(fā)揮廠商各自的優(yōu)勢，本無可非議。
但不少這類企業(yè)經(jīng)營者，他們有意無意地把此當作招商融資的工具，鮮有進行市場投入和耕耘，希望掘一桶金就走，這種做法，對市場有害，讓經(jīng)銷商受傷。這種模式，在20xx年之前，多有收獲，現(xiàn)在則收獲甚少，今后則很難奏效。
第二種是名酒子品牌系列產品中的高端產品。如金六福、瀏陽河的五星級酒、金劍南系列產品中的金劍南酒等。這種模式的特點是，企業(yè)不是以高端品牌為追求目標，而是以拉升產品品牌和利用營銷資源實現(xiàn)順帶銷售為目的，這既避免了企業(yè)資源的無謂浪費，又實現(xiàn)了企業(yè)資源的充分利用，是名酒子品牌高端白酒的務實派。
第三種是高端白酒的拓荒者。少數(shù)名酒企業(yè)特許經(jīng)銷商，他們立意要做高端白酒品牌，希望創(chuàng)造高端白酒市場新的奇跡。如五糧液集團的五糧神、錦上添花和大展宏圖酒等。他們定位于高端，不做低端開發(fā)，他們不想做機會主義者，希望成為高端白酒市場的拓荒者，但這種模式在近6—7年來的實踐中，這些企業(yè)在做了較大的市場投入后，啟動了一定數(shù)量的流通終端，但整體收效不大。
目前高端白酒的特許經(jīng)營模式，還沒有一家成功的先例，需要進行新的探索，尚待取得實質性的突破。
第九類：高端白酒市場的攪局者——中小企業(yè)的高端白酒
中小企業(yè)（非規(guī)模企業(yè)）推出的高端白酒，俗稱雜牌高價酒。其特征是“三高一低”和“三無一有”，具體講就是：高價格、高促銷、高價差、低質量；除了有產品外，他們無品牌運作設計、無市場推廣計劃、無資金投入安排，使用游擊戰(zhàn)術，靠招商制勝，在一些小區(qū)域，依靠渠道、終端促銷和地緣關系，維持一點銷量。
筆者曾在蘇南、京津做市場調研時，發(fā)現(xiàn)一些中小經(jīng)銷商，把在四川等地3—5元錢灌裝的一瓶酒，通過30—50元一瓶甚至更高的開瓶費，在一些酒店終端賣到300—400元。這一類企業(yè)，他們對市場沒有建樹，對行業(yè)有所破壞，是行業(yè)中的攪局者。
據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國以塑造高端白酒品牌為目標的企業(yè)有60余家，在進行市場運作的高端白酒產品有400—500個，在市場銷售的高端產品有4000余種，由于白酒行業(yè)的進入門檻低和市場空間仍在不斷地向上拓展，今后還有不少的加入者。
然而，高端白酒市場畢竟有限，這一現(xiàn)狀必將加速高端白酒企業(yè)間的分化，名酒企業(yè)繼續(xù)主導高端白酒市場的狀況將成為高端白酒發(fā)展下一階段的主要特點。
白酒的活動促銷方案2
活動主題：歡度五一感恩回報千萬家
活動時間：20xx年5月xx日-xx日（周xx—周xx）
活動內容：五一超市促銷活動方案
1、驚喜換購僅需xx元
超市一次購滿元，憑發(fā)票到服務臺加xx元換購商品（價值xx元左右）。
注：服務臺人員做好臺帳登記工作、現(xiàn)金的正確收取、小票的正確收集，以免出現(xiàn)誤差。每天將收取金額上交財務，活動結束后，按照上交的現(xiàn)金核查換購商品。
2、獻驚喜禮金送給您
超市一次購物滿xx元，收款時憑超市海報單頁xx元抵金券剪角，沖減xx元現(xiàn)金（海報剪角有效期為20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日）；
注：團購及場外個別專柜不參加；購物金額xx元以上不累計計算；每次只能使用一次；
3、買xx元送xx元現(xiàn)金券
活動內容：超市一次購物滿xx元送價值xx元的（超市專柜/聯(lián)誼商業(yè)單位）xx現(xiàn)金券一張，買xx元送xx張，多買多送。
注意事項：五一超市促銷活動方案
1、現(xiàn)金券只能在指定專柜使用；
2、現(xiàn)金券在月日至月日期間消費有效；
3、現(xiàn)金券不找零，不兌換現(xiàn)金；
4、購買xx專柜滿xx元時使用一張，滿**元時使用xx張，依次類推。
5、現(xiàn)金券蓋有本公司公章均為生效；
6、本次活動的最終解釋權歸青云購物中心。
此活動所有費用由所參加專柜自行承擔。
時間安排表：五一超市促銷活動方案
項目 負責部門 要求 時間
生鮮、外租區(qū)特價商品 門店 不低于xx種，每天至少xx種排隊驚爆價商品 xx月xx日前
其他特價商品 采配
1、采配與各店部組長溝通，聯(lián)系適合各店且有力度的.特價商品
2、各店特價不低于xx種，每天至少xx種排隊驚爆價商品 xx月xx日前
贈品 各門店 配合活動使用xx月xx日前
拍照 營運部 xx月xx-xx日
dm單頁制作 營運部xx月xx日-xx日
噴繪、寫真制作 營運部xx月xx日前
dm單頁發(fā)放 門店xx月xx日
宣傳方式：五一超市促銷活動方案
1、dm廣告：
xx超市xx、xx超市xx、xx超市xx
費用共計：xx
2、噴繪寫真
xx超市地貼xx個（東門、東北門各xx）費用xx元
xx超市xx噴繪xx個寫真版xx各費用xx元
xx超市xx寫真1個費用xx元
費用共計：xx元
3、店外：各店聯(lián)系供應商進行場外演出、產品展示。
店內：dm單頁宣傳、堆頭、海報宣傳活動期間，
總費用共計xx元，明細如下：
dm費用 噴繪、寫真費用
xx超市 xx元
xx超市 xx元
xx超市 xx元
總計 xx元
白酒的活動促銷方案3
一、時間：6月 日至6月 日；
二、活動目標與宗旨：
1.“先蓄勢爭人氣、再穩(wěn)固而取利”的營銷總體策略；
2.讓顧客進一步了解酒店，打消對消費檔次的各種顧慮；
3.豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氣氛，激發(fā)顧客熱情消費；
4.充分利用現(xiàn)有資源，調動淡季營業(yè)潛力，拓展客戶、開發(fā)市場；
5.凝聚酒店銷售合力，調動全員營銷積極性，全盤帶動式經(jīng)營。
三、推銷方向：
端午節(jié)期間的團隊、家庭、散客、�？汀⒀鐣蛻�、重要協(xié)作關系客戶等。
四、廣告宣傳定位：
可以“融融端午節(jié)，情牽八方客”主題，在廣告宣傳上出臺相應的`舉措，吸引客源，營造節(jié)日消費活動熱烈氛圍。
五、促銷活動組合：以各部門聯(lián)動配套拉升客源。
1.客房可采取“入住送粽餐”辦法，或其它優(yōu)惠辦法，可根據(jù)入住量和入住頻率，配送相應數(shù)量；
2.餐飲可以“端午團圓宴”優(yōu)惠酬賓辦法；??
3.洗浴采取節(jié)日期間相應優(yōu)惠辦法；??
4.KTV采取節(jié)日期間相應優(yōu)惠辦法，??
5.充值卡消費優(yōu)惠辦法??
六、廣告宣傳策劃與經(jīng)費預算??
白酒的活動促銷方案4
活動主題：
搶年貨白酒名品大聚惠
活動目標：
提高白酒參展廠商銷售額，進而帶動西市商城整體銷售、并提升紅華新天地知名度。
活動目的：
通過本次線上下單線下提貨的活動，推廣紅華新天地網(wǎng)上商城。培養(yǎng)客戶的購物習慣。
活動對象：
對白酒有很強購買需求的中老年客戶、25到35的年輕送禮群體。
活動時間：
xx年x月x日
活動地點：
紅華新天地西市商城一層至四層
活動口號：
1、匯聚貴州知名白酒品牌、廠家直銷正品低價
2、加一元換名酒
活動內容：
1、全場購買任意一款白酒，就可以參加加一元換購名酒的活動，數(shù)量有限換完為止。
2、名酒爆款限量搶夠（每人限購一瓶）注：爆款選品要求—單品利潤高，貴陽人愛喝、好評的'商品。
3、各參展商自己的特賣活動集中展示，可以通過三個主題展示：
自家囤貨、走親訪友、宴請賓客。促銷方式可以是買一贈一、第二件半價、買二送
一、整箱特惠等方式。
活動流程：
一元換購名酒活動，客戶整點可以通過紅華新天地網(wǎng)上商城下單搶購一元換購名額、也可以通過新天地活動現(xiàn)場排隊代購下單。下單成功后會給一張換夠商品的提貨單給客戶，客戶憑此單去商城選夠商品，購買成功后商戶會在提貨單上加蓋確認章�？蛻艟涂梢詰{提貨單上的地址去商戶那提換購商品。
所需資源：白酒商會協(xié)調提供換購商品、引流的爆款商品。
市場推廣：晚報、都市報、派發(fā)DM單頁、廣播。
白酒的活動促銷方案5
白酒淡季，要不要做促銷?是一個頗耐人尋味的話題。做促銷吧，怕是“肉包子打狗――有去無回”，不做促銷吧，又怕失去市場機會，導致抓瞎。但在實際的市場銷售當中，面對淡季，其實很多酒企選擇了等，等旺季的到來;選擇了靠，靠市場自然銷售;選擇了要，要客戶自己“擺弄”市場，這都是消極的表現(xiàn)。其實，換一個思維的角度，淡季恰恰是做促銷的好時候，為什么這樣說呢?首先，淡季雖然總體銷量小了，但做促銷的廠家也少了，在別人“冬眠”的時候，你能主動出擊，你就會獲得占取主動以及攻擊別人、搶占競爭對手份額的機會，你就更能吸引消費者的眼球。比如，賒店酒曾經(jīng)在淡季時，推出一個帶瓶蓋獎的促銷運動，雖然創(chuàng)新性也不大，僅僅是“再來一瓶”(小瓶裝)，但市場反響卻很不錯，終端拉動效果也非常明顯，還是那句老話，投入了，往往就會回報，而不投入，就不會有回報。這在淡季亦是如此。
季做市場，旺季求銷量。旺季，其實是銷貨的時候，只有淡季，才是穩(wěn)扎穩(wěn)打做市場的好時候。由于是產品銷售淡季，不僅廠家較為安閑，而且經(jīng)銷商、分銷商、終端商一般也較為安閑，這個時候，廠家可以集中人財物，利用不太忙的間隙，扎扎實實做好終端鋪貨、產品擺設與生動化、免費試飲、促銷、客情等工作，為旺季到來提升銷量打基礎。保健酒領先品牌湖北勁酒，在操作市場時，經(jīng)常在夏季淡季時，主動營銷，通過掃街式鋪貨、做好終端產品擺設、在酒店做好宣傳和免費品嘗等，悄然出擊，等旺季來臨，競爭對手創(chuàng)造并想進行狙擊時，勁酒已經(jīng)站穩(wěn)了腳跟，從而很順利地就分得了市場一杯羹。
淡季塑造和提升品牌形象。旺季時，打廣告、做促銷，進行各種終端宣傳，打造品牌的手段精彩紛呈，這個時候，即使你想塑造和提升自己的品牌形象，但由于各個廠家都在做，而很容易陷入一片同質化的汪洋中。但淡季時，各種手段和方法就要減少許多，因此，在這個時候，可以通過電視、電臺、報紙、車身廣告、墻體廣告等各類助銷物料、終端擺設與活化、體驗營銷等，可以全方位、低成本地提升品牌形象。
除此之外，淡季還便于推廣新產品，調劑產品結構，歷練營銷團隊等，正是因為淡季銷售有如此多的優(yōu)點，因此，淡季不但不能“坐以待幣”，而且還必定要主動“出手”，通過設計合理的促銷情勢，來拉動終端的銷售，從而創(chuàng)造淡季不淡的銷售奇跡。
那么，淡季如何做促銷呢?
淡季促銷的方向：
淡季促銷，可以針對兩個塊面做促銷，一是針對渠道的促銷，二是針對終端及顧客的促銷，我們來分辨談論一下這兩個方向的促銷應當怎么做?
首先是渠道促銷。淡季產品能不能銷售的很好，要害是要看作為經(jīng)銷商、分銷商以及終端商愿不愿意銷，只有充分地調動了渠道商的積極性，淡季做旺才有基礎。因此，淡季促銷，首先就是渠道促銷，要通過渠道促銷，把產品分銷下去，此為淡季銷售的第一步。渠道促銷如何設計呢?
第一，可以舉辦訂貨會。淡季舉辦訂貨會，看似逆勢又逆市的舉動，但又卻是聰慧的舉動，通過訂貨會，不僅可以實現(xiàn)經(jīng)銷商充分溝通交換，也便于快速傳遞企業(yè)新產品、新政策、新營銷模式這些信息，從而便于經(jīng)銷商商抱團，齊心協(xié)力，共同做好淡季市場。
但需要注意的是，淡季召開訂貨會，制定促銷政策時必定要謹慎，要少返利多嘉獎，返利是吃大鍋飯，過多的返利，容易引發(fā)一些客戶將返利拿出一部分“砸”市場、“竄”市場的偏向，最終導致價格倒掛。而嘉獎呢，只對在淡季市場，鋪貨、擺設、終端推薦、產品結構合理等做的優(yōu)良的經(jīng)銷商進行嘉獎，從而激發(fā)大家的傾銷熱情，而又不至于損壞市場秩序。
第二，針對渠道的促銷，要以不宜變現(xiàn)為準。市場亂，必定來自于價格亂，而價格亂的一個重要原因，就是渠道促銷情勢過于簡略，比如，僅僅是折扣、搭贈、返利等，容易“見底”，從而導致一些投機的經(jīng)銷商、分銷商越“雷池”，正確的做法，應當是嚴格設立各級渠道領導價，明確各級渠道所售價格，違規(guī)者嚴重處分，這方面，可以通過承諾各級渠道利益，但各級渠道都要層層收取保證金，或者抵押其返利等方法，束縛大家的價格行動，嚴懲市場秩序擾亂者，保證全部市場秩序的有序順暢。其次，作為廠商，也可以通過在訂貨會、或者銷售過程中，通過設計嘉獎旅游、培訓等方法，不僅“授之以魚”，而且還“授之以漁”，讓經(jīng)銷商精力上得到滿足，通過培訓，還能進步經(jīng)銷商的操作技巧，保持與廠家的步調一致。比如，利用淡季召開訂貨會，除了慣例的嘉獎政策外，比如，打款20萬元，嘉獎俄羅斯三日游，
另外一個塊面的促銷，就是針對終端的促銷。終端是產品銷售的最后一公里，因此，要想實現(xiàn)產品在淡季的動銷，就必須針對終端來設計具有拉動性的促銷運動。有哪些方法可以操作呢?
第一、箱(盒)內設獎。產品要想銷的出去，我們首先要做的，就是要進步開箱率，如何進步呢，箱內或者盒內設獎就可以實現(xiàn)。比如，仰紹酒送“金佛”運動，宋河五星酒盒內放美元運動，有的酒企箱內或者盒內送精巧打火機、香煙等，通過設計這些獎項，引發(fā)了終端及其顧客對于產品的憧憬與盼望，這頗有點類似買彩票，明明知道中500萬的幾率不大，但很多人還是愿意嘗試，畢竟，如果萬一中了呢?這其實是給人一種理想和盼望，而人總是生活在理想與盼望中的。
第二、瓶蓋設獎。瓶蓋設獎是很多廠家屢試不爽的促銷招法，雖然創(chuàng)新性不足，但效果往往出奇的好，很多酒企，也包含其他快速消費品，很多都是借助這種方法來掀起顧客的購置熱情的，雖然瓶蓋現(xiàn)金數(shù)額并不多，但由于中獎幾率大，口碑效應流傳快，因此，仍然受到廣大消費者，包含終端商的追捧，只要箱內或者盒蓋設獎，終端和消費者的胃口就會被吊起，終端客戶及營銷員，尤其是終端店員，就多了一個推薦的“口實”或者籌碼，更便于市場吸收。
第三、服務員嘉獎。對于酒類渠道來說，一般分為現(xiàn)飲渠道，比如，酒店、大排擋、飯店等各種餐飲場合，另外就是非現(xiàn)飲渠道，包含傳統(tǒng)渠道的批發(fā)市場、商店、商超等，而對于酒類產品而言，現(xiàn)飲渠道的銷量會更大些。但如何讓現(xiàn)飲渠道重點推廣自己的產品呢?這里有一個方法，就是嘉獎服務員，因為她們是終端產品的推介者，很多產品的.“生殺大權”，以及能否在這個酒店賣的好，往往控制在她們的手里，她們重點推薦了，你的產品的售賣機會就會增多，相反，如果他們不推薦，就有可能“養(yǎng)在深閨人未識”了，雖然也擺上了酒店、飯店的柜臺，但就是不動銷。
因此，作為廠商可以通過明里或者暗里設計同一酒店服務員開展銷售比賽，或者憑瓶蓋、酒盒給予必定的現(xiàn)金嘉獎的情勢，借此激發(fā)她們的傾銷熱情，畢竟，這些很多來自農村的打工妹等，收入不高，通過這種方法，無形中給了他們一個增長自己收入的機會，她們往往較為賣力。
最后，淡季促銷，在促銷的情勢上，我們還要注意一點，那就是要重視硬終端建設，同時，更要做好軟終端。什么是硬終端，就是在售賣場合能夠刺激顧客購置的各種情勢的宣傳促銷物料，比如，展現(xiàn)柜、貨架、POP、易拉寶、條幅、臺卡、鏡框畫等，這些硬終端做好了，就可以形成必定的聲勢，刺激消費者的視覺效應，引起他們更多的關注，同時，更要做好軟終端建設，什么是軟終端，就是廠商的終端服務、客情，這是廠商的“軟實力”，但更能體現(xiàn)企業(yè)的核心競爭力。
當然，在設計促銷過程中，作為品牌運營商，如果能夠采用聯(lián)合營銷，即不同類的產品互為促銷品或者贈品的方法，就可以實現(xiàn)低成本促銷，并且，還具有互相提升品牌知曉率的效果，但需要注意的是，采用聯(lián)合營銷的廠家，必定要在檔次、行業(yè)地位等方面要相符，切忌一流的品牌，找三流的產品做促銷，這樣無疑會拉低自己產品的檔次，而起不到應有的效果，相反，還有可能會造成傷害�？傊�，淡季是做促銷的好機會，作為廠商，必定要轉變固有的思維模式，要堅固建立“只有淡季的思想，沒有淡季的市場”這一理念，通過不按慣例出牌，通過策劃合適市場的促銷運動，品牌運營商必定能夠做到淡季不淡，從而脫穎而出，把市場做強做大。
白酒的活動促銷方案6
一、銷售運作平臺
公司設置專門機構負責新產品的市場調研、開發(fā)、制定營銷策略、銷售方案，用市場經(jīng)濟觀念全面打造白酒第一終端網(wǎng)絡。配備市場管理和財務人員，打破傳統(tǒng)的用人機制，從社會上招聘若干名業(yè)務精英。確定區(qū)域市場業(yè)務代表、業(yè)務主管、業(yè)務主任、業(yè)務經(jīng)理，組成專業(yè)的營銷團隊，建立重點市場銷售分隊，對客戶實行專人管理，對單品實行承包銷售，在新產品上市前完成營銷團隊的組合。
二、銷售產品的設計
由于老產品的價格透明、結構老化，難以滿足消費者的需求，也難以支撐高昂的營銷費用，產品無法構成市場優(yōu)勢，因此，需要開發(fā)組合產品。
1、按白酒的香型來開發(fā)，力求產品個性化明顯，使其成為主打品牌。
2、按白酒的度酒開發(fā)產品，構成高中低度系列產品。
3、有針對性的開發(fā)產品，在銷售過程中不斷進行市場調查，跟進產品，到達產品結構的最佳組合。
4、按市場價格來開發(fā)產品，建立合理的產品價格體系。
三、網(wǎng)絡系統(tǒng)建立
對原有的經(jīng)銷商網(wǎng)絡進行有效的整合，先幫忙原有的經(jīng)銷商進行助銷，掌握第一手資料，摸清市場底細。為下一步營銷工作打好基礎。新產品上市工作可按下列步驟向市場推進。
1、確立主攻市場，建立可行的縣級目標市場，制定市場開發(fā)規(guī)劃。銷售人員直接為一級商服務，由一級商對業(yè)務人員進行考核，在銷售區(qū)域市場選取信譽良好的酒店、商超、商店，對產品進行全面集中鋪市。打造樣板市場，力爭市場的鋪貨率到達80%以上。透過一個月的鋪市后，強化和篩選客戶，確定一、二級客戶，建立和完善客戶的檔案。
2、對一級經(jīng)銷商管理的下線客戶由業(yè)務人員協(xié)助管理，實行一、二級客戶供貨卡管理制度;對一、二級客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場貨物流向，有效的控制市場砸價、竄貨，徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。
3、對一、二級經(jīng)銷商的獎勵政策進行合理的區(qū)分，保護一級經(jīng)銷商，扶植和支持二級客戶。視業(yè)績大小獎勵二級客戶。
4、對客戶采取晉級管理的辦法。當二級客戶業(yè)績到達或超過一級經(jīng)銷商時，二級客戶能夠直接晉升為一級經(jīng)銷商，享受的待遇隨之變化。最終構成強大的、具有拓展?jié)撡|的銷售一、二級網(wǎng)絡。
四、市場資源的利用
1、配置送貨車輛，制作車體形象廣告。2、業(yè)務人員統(tǒng)一服裝、名片，佩帶胸卡。3、任命業(yè)務代表、業(yè)務主管、業(yè)務主任、業(yè)務經(jīng)理。4、公司能夠掌控的資源統(tǒng)一調度，統(tǒng)一管理。
五、產品利益分配和銷售費用
(一)、產品利潤分配
合理的分配各個環(huán)節(jié)的利益關聯(lián)，做到資源的最大利用，對此，將按照產品價格的空間關聯(lián)予以層層分配。
1、制定統(tǒng)一的市場銷售價，包括酒店價、商超價、零售店價等，合理分配利潤空間，按月返利和年獎勵兩種形式對經(jīng)銷商進行嘉獎。2、銷售產品進行的有機組合，制定單品的市場操作辦法。3、對于階段性的`促銷活動按出貨的總量設置獎勵標準。4、隨著市場逐步成熟，各個環(huán)節(jié)上的費用相應的予以減少或者取消。
(二)、營銷費用的管理：
1、對銷售產品采用費用包干的辦法，公司承擔業(yè)務人員的基本工資、出差費用、電話費用等。
2、車輛費用、辦公費用、庫房費用。
3、業(yè)務人員的待遇采取底薪+提成+獎勵的辦法予以發(fā)放，基本任務�；竟べY，業(yè)務提成上不封頂。
4、易拉寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費用。
5、鋪市階段的宣傳和造勢活動以及階段性的銷售活動產生的費用。
(二)、直銷工作的步：計直銷操作辦法(一品一策)。2、公開招聘業(yè)務人員，進行短期培訓，安排具體崗位。3、制定直銷產品上市造勢活動方案。
透過直銷運營能夠有效的對市場進行掌控，對市場的進行不斷的補充和完善，到達太白酒網(wǎng)絡的扁平化，為運作大市場打下堅實的基礎。
白酒的活動促銷方案7
1、制定較以往更為優(yōu)惠更為靈活的政策進行促銷活動來刺激消費，以達到鞏固銷售業(yè)績的目的。
在淡季里白酒消費減少，但并不意味著就沒有人喝酒就沒有人消費，白酒照樣有人喝，只是喝酒的人與往常而言相對較少。
如今，在各大、中、小城市的酒店里大都裝有空調，酒店里一年四季都是春天，白酒的這個酒店終端消費受氣候的影響并不太明顯，于是乎眾多白酒廠家為了穩(wěn)定和拓展既得的市場份額紛紛展開“陣地保衛(wèi)戰(zhàn)”：在北京，酒鬼酒、瀏陽河等大搞促銷活動;在四川，江口醇進行大規(guī)模購酒贈酒的贈送活動，買特制500毫升四十件贈三件，買鴻福500毫升五件送一件;在湖北，稻花香集團也不甘寂寞，以宜昌市場為重點，進行“彩車巡游”和在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)懸掛橫幅、彩旗等活動。
2、培訓營銷人員，全面提高營銷人員的綜合素質。
在淡季，白酒企業(yè)的營銷人員比較清閑，集中起來統(tǒng)一培訓，給他們充充電洗x腦，有利于整理和開闊思路，把理論與實踐結合起來，更好地服務于營銷工作。
江蘇雙溝集團在六月份把一百名營銷骨干分子集中到南京進行封閉式強化訓練，爾后，在七月份又請來揚州大學商學院的教授、專家、學者到集團總部給營銷人員講授合同法、現(xiàn)代營銷等方面的知識;安徽古井集團也于六月份對全體營銷人員進行了培訓。
3、加強市場調研活動。
在淡季，可以抽出充足的人員、充足的時間進行廣泛、深入、細致的調研，能夠更好地了解市場，了解自己的長處，發(fā)現(xiàn)自己的不足，同時也可以了解同業(yè)競爭對手的動態(tài)，做到知己知彼。
在“非典”時期取得階段性勝利后，江蘇雙溝集團立馬派駐大量的營銷人員到各地各自的市場充當信息員，每個業(yè)務員都帶著一份詳盡的調查表到市場進行調查，出差回來匯總調查表，然后交有關部門進行統(tǒng)計、整理、分析研究，形成調研報告，以供高層領導決策之用。調查工作已成為雙溝集團業(yè)務員的主要考核指標之一。
4、加大新品開發(fā)力度，加快新品上市的步伐。
銷售淡季，正是白酒廠家新品開發(fā)的大好時機，也是推出新品鋪貨上市的佳時候，新品鋪貨上市的順利完成能為銷售旺季的到來做好了充分的準備工作。江蘇雙溝集團于六月二十六日在六朝古都南京召開新產品推薦會和新聞發(fā)布會，隆重推出“東方寶典”、“大雅之堂”、“雙贏”、“雙溝醉猿”等新產品新品牌。
5、反彈琵琶，搶占市場先機，招商活動此起彼伏。
白酒企業(yè)在淡季進行招商活動，有利于搶奪市場介入的戰(zhàn)機，贏得市場主動權，經(jīng)過精心的策劃，科學的組織，嚴密的管理，規(guī)范化的'市場運作，為旺季銷售打好堅實的基礎。
劍南春集團的“金劍南”在甘肅的市、縣市場招商，與此同時，劍南春集團的另一個品牌“團團圓圓”緊鑼旗布在全國全面展開聲勢浩大的招商;五糧液集團的“六和春”，江蘇雙溝集團的“牡丹紅”，四川故宮酒業(yè)也在進行轟轟烈烈的招商活動。
6、舉行形式多樣、豐富多彩的廠商聯(lián)誼會，增進廠家與代理商的交流和感情。
各種形式的聯(lián)誼會，不但能增進廠家和代理商的溝通和了解，而且能獲得更廣泛的市場信息。江蘇雙溝集團于六月底七月初召開了“客戶座談會”，會上雙溝集團高層領導與廣大代理商開誠布公，坦誠相待，使廣大代理商敞開心扉，暢所欲言，為雙溝集團的發(fā)展出謀劃策;同時期雙溝集團還組織廣大代理商去“新、馬、泰”游玩，使廠家與代理商的感情得到升華。還有江西的四特酒廠也于今年淡季之際，舉行廠商聯(lián)誼，共同牽手游三峽勇搏激流的活動。
7、開展清欠往來賬的工作。
往來賬是一件令白酒廠家頭痛的事情，淡季里，有部分酒廠舉行“清欠活動周”、“清欠活動月”等活動，清查核對往來賬，開展清欠工作，加速資金回籠。 以上七種營銷活動是白酒企業(yè)在銷售淡季采用的主要招數(shù)，但愿廣大白酒企業(yè)在經(jīng)過夏季的種種營銷招數(shù)為旺季做好充分的鋪墊后，有一個“熱“的收獲，銷售的熱浪不斷涌現(xiàn)。
白酒的活動促銷方案8
活動目的：
隨著圣誕、元旦節(jié)的臨近，諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節(jié)日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進入旺季銷售高峰的標志性時段，誰都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄，笑傲江湖，因為這一“戰(zhàn)役”能否打好往往會直接影響到整個旺季企業(yè)白酒銷售的成敗。如元旦節(jié)乃中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，居家團聚、一起歡度節(jié)日之快事，寓意也特別深刻。對白酒企業(yè)來說，如何挖掘節(jié)日促銷賣點，圍繞“家人團聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當其沖。
近幾年受假日經(jīng)濟的影響，元旦旅游、結婚、購物、送禮浪潮更是長盛不衰。企業(yè)應結合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來引申企業(yè)產品的獨特定位（禮品、假日特賣、特價買增等），同時考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細膩的賣點以突出產品銷售的概念。本次以貫穿整個元旦節(jié)的元旦三三酒酬賓活動和三三酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈為兩大促銷主題，提出追求高品質時尚生活，擁有“三三酒、友誼天長地久”的全新概念。
總體方案：
1、活動形式：
主辦：三三酒廣元總代理
承辦：天驕策劃
策劃組織：天驕策劃
時間：20××年1月1日至3日
地點：26家賓館和餐飲場所（消費終端）
1）活動期間在全城26家中高檔賓館和餐飲場所聯(lián)合推出元旦“三三酒特賣及特惠酬賓活動”為主要內容，外銷買贈為主要形式，穿插免費品嘗、有獎參與等形式。
2）在活動期間購買不同系列三三酒，均可享受買二贈一優(yōu)惠，并贈送終生貴賓卡一張（在日后消費中可以銷售8。5折優(yōu)惠）。
3）活動期間的所有獎品、場地及相關市政協(xié)調費用由主辦方承擔。
2、媒體推廣：
1）制作專題廣告帶，門店及活動現(xiàn)場播放。
2）播出時段：全天候播放/活動現(xiàn)場。
3）網(wǎng)絡媒體互動推廣（“利州傳媒”彈窗廣告，參與有獎）。
4）市區(qū)內重要口岸6個月戶外布幅形象宣傳。（中國店網(wǎng)—中國最專業(yè)、最全面的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）
3、DM宣傳
1）推出DM“三三酒”火爆特賣專版廣告，展現(xiàn)三三酒的內在品質和全新形象，并將三三酒連續(xù)的活動與促銷安排詳盡告之。
2）DM需體現(xiàn)三三酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象（品質、實惠）的策略發(fā)行一萬份進行廣泛宣傳（印刷精美，紙張不小于128g銅版紙，可以用于終端賣場的張貼宣傳）。
4、氣氛布置
1）賣場內外整體氣氛布置，渲染特惠火爆的購物氛圍（彩虹門、橫幅等）。
2）掛大量橫幅和豎幅；設置一套音響和彩電，循環(huán)播放宣傳專題片，營造賣場氣氛；促銷小姐在活動現(xiàn)場介紹三三酒系列產品，并負責活動咨詢和現(xiàn)場產品推銷。
元旦三三酒賣贈活動細則
活動時間：20××年1月1日至20××年1月3日
活動形式：買贈促銷
活動內容：
1、在活動期間任意活動場所開展“三三酒”免費品嘗活動。
2、凡活動期間購買“三三酒”系列白酒的客戶，均可享受買“二贈一”優(yōu)惠。
3、凡活動期間購買“三三酒”超過200元的客戶，均可獲得廣元總代理統(tǒng)一印制的終身貴賓卡一張（在除舉辦促銷活動之外的`任意時候，購買本公司的三三酒系列產品，均可享受8。5折優(yōu)惠），同時可參與20xx年1月3日下午3：00—4：00廣元總代理在門市部舉行的抽獎活動。
4、獎項設置：一等獎1名（獲名牌攝像頭手機一部）二等獎2名（獲名牌1P空調一臺）三等獎3名（獲“三三酒”兩瓶）幸運獎10名（獲特色禮品一個）。抽獎活動必須在客觀公正的情況下在抽獎現(xiàn)場當眾憑票抽出，中獎即刻送出獎品。
一、活動背景
從以往的經(jīng)驗看春節(jié)對于藥店促銷來說推動性不是很大，但機會不可放過，將兩節(jié)合并一塊，借機宣傳并加強藥店影響力度。
二、活動目的
加強藥店外在形象，擴大知名度。
三、活動主題
送給你家一般的溫暖
四、活動時間
xx年1月24日—xx年2月31日
五、活動方式
打折、買贈、義賣
六、活動內容
活動一
1、凡在促銷期間，本店所有感冒類藥品均九折銷售，會員及持有本店以往消費收銀條的顧客可以享受八折優(yōu)惠。
2、老年人消費達50元以上，可憑身份證及收銀條獲得免費出診卡一張。
3、貧困家庭憑借證明可免費獲得家庭藥箱一盒（共500份）。
活動二
本店開展**老年人保健品義賣活動，所得利潤全部捐于**貧困基金，用于無錢就醫(yī)的同胞。
凡參與者都可以在愛心展板上簽名獻祝福。
七、活動宣傳
宣傳單、dm單、展板、店外條幅、報紙、無線電、電視
八、活動預算
略。
九、活動注意
1、所有營業(yè)員、促銷員要做到溫暖到家的氣氛。
2、要充分利用媒體來宣傳此事，加強企業(yè)形象及力度。
3、贈品要提前準備，統(tǒng)一定做。
白酒的活動促銷方案9
一、促銷廣告提前做
做廣告千萬不要臨時抱佛腳，因為信息的傳播有一個過程，而人們對信息的消化也有個過程。臨時宣傳，首先是廣告信息傳遞受阻，另外就是賣家本人也會因手忙腳亂而發(fā)生錯誤，即浪費了廣告成本，又失去了潛在客戶。無論小店還是大商城，無論是小廣告還是現(xiàn)場活動，至少就提前一個星期動手，如需借助外部力量的(如主掛、表演等活動)，至少也要提前15天開始準備。促銷廣告，應該注意以下三個方面：
1、無論你是在電視、報紙上投放廣告，店內的海報是少不了的，詳細情況必須得依靠這種海報加以說明。
2、短期銷售盡量使用宣傳單頁，其信息傳播及時、可選擇性派發(fā)、制作成本低，反復多次閱讀進一步增強宣傳力度，更能打動消費者;
3、不妨在廣告里加入“低金券”，受眾可以拿著這些“低金券”來店面購物兌換，效果相當不錯。
二、現(xiàn)場互動效果更佳
現(xiàn)場互動是所有宣傳手段中最有效的一種，它利用消費者“愛占便宜”、“湊熱鬧”的購物心理，通過現(xiàn)場活動將受眾引入一種“癲狂”狀態(tài)，使其在不知不覺中掏錢付賬。多數(shù)女性逛街時很開心，等回家翻看買的東西才后悔，原因就是對自己購買的東西不滿意，而這些東西絕大多數(shù)是在活動現(xiàn)場賣的，這就是“現(xiàn)場互動”的威力!對于店門寬敞、人流量大的商家來說，應盡量多的采用這種方法。就算沒人唱歌跳舞，用個音響對著人群喊幾句也不錯喲。
三、打折送禮不忘免費品嘗
月餅既是吃的那就把機會當場送給顧客吧!光靠高檔的包裝、精致的禮盒、心動的價格是不夠的。緊緊抓住中國人“不好意思拒絕”這一消費心理，大大方方的讓他們來吃，加上業(yè)務員的熱情服務，顧客掏錢付賬就不再是問題了。這也是零售大王沃爾瑪最常使用的`伎倆。
四、巧搭“月餅”順風車
中秋并不只屬于月餅賣家，它屬于任何人，你要想辦法搭上“月餅”的順風車，把產品賣得精光。
1、根據(jù)自己的實際情況，贈送禮盒，感恩回饋，顧客照樣會心動;
2、聯(lián)誼活動更能引起人們的關注和參與，利用“中秋團圓”這個契機，巧做活動，吸引顧客參與，現(xiàn)場宣傳。
3、中秋佳節(jié)客戶也是不可多得的機會喲，小小一份月餅，將會得到意想不到的收獲。引導消費，到社區(qū)、老年活動中心等做做善事，想辦法讓媒體盯上你。
五、中秋國慶連環(huán)促銷
今年的中秋與國慶兩節(jié)相隔約1周，商家可以將兩個黃金時間聯(lián)合起來，前后呼應，相互促進，共同發(fā)揮作用。
1. 在中秋不足地方的可以利用國慶再做補充，讓消費者滿意，樹立口碑形象;
2. 中秋留下懸念，國慶揭曉秘底，促使顧客關注、期待、參與，發(fā)掘更多潛在顧客;
3.享受中秋、國慶雙重待遇，即能穩(wěn)定老顧客，又可以發(fā)展新顧客，獲得更多消費者的信認與光顧。
有了好的點子更要有一個堅強的團隊不折不扣地去執(zhí)行方能見效，花樣再多，點子再好，離開了團隊的執(zhí)行，一切都是白搭。在促銷活動的整個過程中，一方面要配備人手，另一方面要準備充分，讓大家全力以赴，共同努力，才能發(fā)揮促銷的最大效果，實現(xiàn)預期目標。
白酒的活動促銷方案10
一、活動目的
通過“xx酒-神秘之旅”迎中秋大型抽獎酬賓活動，來拉動處于淡季的白酒銷量，提高品牌知名度。
二、活動時間
9月初至9月27號
三、活動地點
各大商超賣場以及娛樂夜場
四、活動內容
買任意一款xx酒產品，即可參加“xx酒-神秘之旅”迎中秋大型抽獎酬賓活動：
一等獎為免費獲得全免“xx酒-神秘之旅”（雙人游）優(yōu)惠卡一張。
二等獎為享受三折“xx酒-神秘之旅”（雙人游）優(yōu)惠卡一張。
三等獎為享受五折“xx酒-神秘之旅”（雙人游）優(yōu)惠卡。
四等獎為享受七折“xx酒-神秘之旅”（雙人游）優(yōu)惠卡。
五等獎為享受九折“xx酒-神秘之旅”（多人游）優(yōu)惠卡。
采取分批抽獎的方式，五天抽取一次。
五、活動構思
中秋節(jié)期間，正是旅游消費的黃金時節(jié)。對于處于淡季中的x酒銷售來說，這可能是一個銷售的高潮。
為此，我們把市場推廣活動同黃金周旅游結合在一起，推出“xx酒-神秘之旅”迎中秋大型抽獎酬賓活動，來刺激消費者購買xx酒。此方法還可以用于對k/a終端服務員的銷售促進獎勵。
六、活動策略
實際上“xx酒-神秘之旅”活動，由我們自己來組團，利用公司總部在xx的優(yōu)勢，這樣一來，成本費用便大大降低，可以讓更多的人參加進來，擴大活動轟動效果。
旅游路線為xx-----xx酒莊縣（參觀xx酒種植園及生產線）------xx---xx，共計三天兩晚。
通過與某旅行社（名義上是該旅行社和我們聯(lián)合促銷，）開辟這條旅游線路，然后從某大學招聘兩名旅游專業(yè)的學生做我們的兼職導游即可。
七、宣傳策略
xx引人入勝的風土人情對旅游者來說有著相當大的吸引力，我們的前期宣傳工作中，故意不告之具體的出行線路。調足消費者的胃口（神秘之旅之神秘所在）。
宣傳中特別強調此次活動中獎面大，甚至優(yōu)惠卡不限本人使用，凡中獎者可以免費獲得九折優(yōu)惠的增補名額，極大的刺激消費者的x心理。
媒體投放：tv、fm、報紙、賣場pop等。
八、實施要點
有效控制中獎面，確定旅游團的大約人數(shù)。
獲得總公司/xx縣旅游局的支持。（新興的.農業(yè)生態(tài)旅游和酒文化旅游有可能成為xx縣新的經(jīng)濟增長點）
預定招待所/酒店及火車票。
一路上舉行相應的小型活動，讓團員們心情愉悅。如果他們旅游愉快滿意，那么他們將是xx酒重要的口碑傳播者。（因為他們是xx酒酒莊的親歷者）
白酒的活動促銷方案11
一、由于產品入市已近x年，目前存在一些比較突出的問題，主要表現(xiàn)在
（1）產品包裝過于陳舊，對消費者沒有吸引力，消費者更多的是考慮產品本身的品質；
�。�2）價格透明，由于白酒目前已經(jīng)是通路產品，各渠道環(huán)節(jié)的價格已經(jīng)沒有秘密可言，這導致的直接后果就是渠道環(huán)節(jié)基本沒有利潤，嚴重影響渠道的銷售積極性；
�。�3）價格倒掛現(xiàn)象嚴重，目前廠里開票價是x元/件，但市場上往往以x元/件，甚至更低的價格分銷給流通渠道，而造成這種狀況的原因就在于倒貨現(xiàn)象屢禁不止，市場維護和監(jiān)管不力；
�。�4）假貨沖擊嚴重，由于白酒得到廣大消費者的一致認可和好評，已經(jīng)成為消費者心目中大眾消費品，所以不少非法廠家紛紛造假，嚴重影響白酒的市場銷售。
二、由于以上這些原因，所以建議對白酒進行重新包裝上市推廣
推廣地區(qū)：x地區(qū)，包括x包含x縣一市。
推廣時間：20xx年x月——20xx年x月，為期x年，但先期做x個月的推廣方案，以后方案將根據(jù)該方案做滾動計劃。
推廣關鍵點：
1、渠道合作模式的選擇；
2、價格體系的設計；
3、銷售政策；
4、銷售獎勵和市場管理；
5、促銷宣傳。
包裝改進建議：由于白酒目前在市場上仍有很好的銷量，所以不可以對包裝做過大的改動，應在原包裝總體風格不變的前提下簡化原有的包裝元素，使其更加簡潔大方，主體顏色更加鮮艷醒目，易于陳列，包裝材質也更加優(yōu)良。
1）產品規(guī)格：x
2）產品凈量：xxML
3）產品度數(shù)：xx度
分銷渠道模式：
目前白酒在分銷渠道上處于比較混亂的局面，各區(qū)域的經(jīng)銷商在分銷過程中渠道不清晰，關系不明確，很容易造成亂價和竄貨，所以新包裝白酒的渠道模式應該是：
�。�1）保持目前白酒經(jīng)銷商的結構，也就是說維持現(xiàn)有x地區(qū)四縣一市x個區(qū)域x個經(jīng)銷商的局面不變，這樣既有利于維護集團在x地區(qū)的網(wǎng)絡資源，又可以保證總體區(qū)域分銷密集度；
�。�2）各區(qū)域的總經(jīng)銷在各自區(qū)域內選擇x—x家分銷商進行深度分銷，由這些分銷商向該區(qū)域內的批零網(wǎng)點、酒店等渠道進行深度分銷；在分銷商選擇上改變以往對分銷商不加控制的局面，分銷商在區(qū)域內過多就會造成各自的分銷區(qū)域重疊，直接導致的后果就是竄貨、亂價，所以在區(qū)域內嚴格限制分銷商數(shù)量，并且對于分銷商的分銷區(qū)域進行嚴格的限制和劃分，并以書面協(xié)議形式加以約定，這樣有利于今后的.市場維護和管理；
�。�3）總經(jīng)銷在分銷的同時對于分銷商實施協(xié)助銷售，即派專人協(xié)銷；
（4）各區(qū)域總經(jīng)銷同時對該區(qū)域內的重點商超渠道進行直供，保證分銷的密集度。注：分銷商數(shù)量應根據(jù)實際區(qū)域情況而定，不要過于局限。
三、這種分銷模式的優(yōu)點
�。�1）保持目前白酒的銷售網(wǎng)路的完整性和分銷密集性，又可以對渠道實施深耕細作；
�。�2）分銷商限量和分銷區(qū)域明確性可以有效的防止竄貨、亂價，有利于市場管理和維護；
（3）協(xié)銷制既可以有利于總經(jīng)銷銷售深度，又可以對分銷商進行有效的監(jiān)督和管理。
銷售獎勵和市場管理：
（1）銷售獎勵
�。�1）總經(jīng)銷獎勵（銷量以月為標準）
保證基本利潤x元/件；在全年的銷售過程中，總經(jīng)銷認真執(zhí)行協(xié)銷制度，銷售網(wǎng)點和銷量都達到預期標準，通過辦事處考核合格，年終將給予0、5元/件的協(xié)銷獎勵。
注：該總銷量為基數(shù)，辦事處應結合四縣一市的實際銷售情況將銷量進行分解，為每個銷售區(qū)域的總經(jīng)銷設定銷售目標；總經(jīng)銷實行協(xié)銷制度時，辦事處應有專人進行監(jiān)督負責。
（2）分銷商獎勵（銷量以月為標準）
保證基本利潤x元/件；全年累計銷量達到x件，獎勵x元/件；銷量累計達到xx—xx件，獎勵x元/件；基本利潤每半年由總經(jīng)銷發(fā)放一次，獎勵則由經(jīng)銷商根據(jù)二批實際銷量年終一次性發(fā)放。
注：為了防止價格透明，建議給分銷商獎勵部分以同價值的實物形式發(fā)放。
�。�2）市場管理
（1）總經(jīng)銷管理
在全年銷售過程中，如果出現(xiàn)區(qū)域總經(jīng)銷進行跨區(qū)銷售行為，一次性竄貨達到x件則扣除全年返利；如果出現(xiàn)兩次跨區(qū)銷售行為，則取締銷售權。
協(xié)銷制度：總經(jīng)銷在全年銷售過程中，對分銷商實施協(xié)銷，派專人協(xié)助分銷商進行鋪貨工作和銷售工作，對分銷商的分銷情況進行監(jiān)督管理；該協(xié)銷員需要和辦事處相關人員進行工作對接，定期向辦事處匯報鋪貨和銷售情況，并提供相應的資料報表；辦事處人員將根據(jù)匯報和報表對協(xié)銷員工作進行監(jiān)督檢查。
注：總經(jīng)銷與集團簽訂明確的銷售合同，制定銷量目標和任務。為了防止跨區(qū)銷售，產品在生產包裝時，應在產品包裝（包裝箱內和產品外包裝內）貼有區(qū)域性標志來加以識別；辦事處有權利對總經(jīng)銷的產品流向進行管理監(jiān)控。辦事處派專人負責總經(jīng)銷管理，對協(xié)銷員進行監(jiān)督。
（2）銷商管理
在全年的銷售過程中，如果出現(xiàn)分銷商進行跨區(qū)銷售或降價銷售，一次性銷售達5件則扣除全年銷售獎勵；出現(xiàn)兩次跨區(qū)行為或降價行為，則扣除全年所有的費用和返利直至取消分銷權。
注：辦事處要協(xié)助總經(jīng)銷加強區(qū)域內分銷商管理，建立分銷商檔案，對分銷商銷售情況實施監(jiān)控，如總經(jīng)銷和辦事處有權要求分銷商提供有關銷售流向的資料等。
推廣前期召開分銷商會議，與分銷商簽訂全年的分銷協(xié)議書。
促銷政策（此政策為x、x、x三個月）：
以預計銷量xx件為標準，共計xx元促銷宣傳費用。
促銷主題：白酒換新裝，開瓶見喜，步步高。
四、促銷計劃
第一部分：促銷對象為消費者和零售終端，促銷預算為xx元；
�。�1）消費者促銷：
主題：白酒換新裝，開瓶有驚喜；
活動時間：鋪貨的x、x、x三個月；
活動內容：在白酒包裝內放入促銷卡片（內容為介紹具體的促銷活動細則），卡片印有“再來一瓶”和“感謝您品嘗”兩種字樣。凡是消費者摸到“再來一瓶”字樣即可憑該促銷卡片到終端零售點再領取一瓶新包裝白酒。
活動結算方式：終端零售網(wǎng)點每三個月憑回收的印有“再來一瓶”的促銷卡片與分銷商結算（以相同數(shù)量的產品結算）；分銷商憑回收的“再來一瓶”的促銷卡片每半年與總經(jīng)銷結算（以相同數(shù)量的產品結算）；總經(jīng)銷年終憑回收的“再來一瓶”的促銷卡片與集團結算（以相同數(shù)量的產品結算）。
促銷空間設置和投獎比例設置：每件拿出x元作為此次消費者促銷活動的空間，每xx件投放一個“再來一瓶”的促銷卡。
促銷宣傳：
零售網(wǎng)點終端張貼POP促銷海報，告知消費者新包裝上市信息和促銷信息；
零售網(wǎng)點懸掛吊旗，宣傳上市信息；
零售終端搭建堆箱，展示新包裝形象。
�。�2）零售終端促銷：
主題：舊貌換新顏，與您步步高升；
活動時間：鋪貨的x個星期；
活動目的：鼓勵終端零售進貨積極性和銷售積極性；
活動內容：凡第一次鋪貨期間，一次性進貨達5件者獎勵1、25L大可樂一瓶；
凡第一次鋪貨期間，一次性進貨達10件者獎勵“貴賓迎客松”一包；
活動結算：進貨獎勵在零售商進貨同時給予，鋪貨結束后由分銷商提供獎勵零售戶名單，由總經(jīng)銷的協(xié)銷員和辦事處人員核實后給予分銷商結算。
促銷空間：每件拿出x元作為零售終端促銷空間。
活動監(jiān)督：總經(jīng)銷的協(xié)銷員和辦事處人員全權負責此次促銷活動的監(jiān)督和管理，要求分銷商提供相應的鋪貨資料和獎勵客戶資料。
其它：可以不定期的選擇重點社區(qū)進行雙休日宣傳活動，費用根據(jù)實際費用使用狀況靈活安排。
白酒的活動促銷方案12
一、目前白酒市場的發(fā)展趨勢將有以下幾個特點
1、x白酒繼續(xù)走俏。
隨著人民生活水平的不斷提高，高品質的名白酒已經(jīng)成為人們追求的目標，人們對白酒的消費受價格的影響較前幾年有所下降，而對白酒的品質更為看重。
2、名酒銷勢趨旺。
名牌白酒已成為消費者的一種身份象征。由于名牌白酒在在消費者消費心理上占據(jù)優(yōu)勢，消費者購買時受名牌、品拍酒水消費因素的影響，名牌白酒的銷售趨勢將繼續(xù)看好。
3、低度白酒銷勢看好。
隨著人們消費觀念的更新，以及消費者保健意識的逐步加強，其白酒消費正向低度酒轉移，且呈逐步上升的態(tài)勢。
4.禮品酒與婚宴酒。
白酒歷來是人們走親訪友、禮尚往來的情誼載體，中高檔酒在禮品性消費中占有一定比重;目前婚宴中白酒也逐漸占據(jù)市場，注重品牌經(jīng)營是白酒生產企業(yè)今后發(fā)展的戰(zhàn)略重點。
二、省會白酒市場分析
由于我國釀制白酒的歷史悠久，而且不同地域釀酒的程式不盡相同，因此演變至今白酒就有很多的分類方式，但是占80%為濃香型白酒，即濃香型白酒一統(tǒng)天下。隨著消費偏好的變化和市場的發(fā)展，中高檔、高檔白酒及低度白酒比例上升，低檔酒和高度白酒市場逐漸萎縮。
(一)消費市場分析x白酒消費市場一般分以下幾種：
1、普通百姓朋友聚會，消費所選擇是中低檔的，其選擇的`白酒也是在元以下的。所追求的目標為經(jīng)濟實惠。主要有、、等，市場與消費大眾同屬于多頭并存的勢態(tài)。
而一般業(yè)務往來都是在中、低檔飯店酒樓，所消費的白酒其價格是在x～x元之間的。這部分消費主要以、、等為主，競爭格局是多頭并進，競爭激烈，屬于大眾消費階層經(jīng)常消費的，市場潛力巨大。從外包裝來看，各廠家都注重了外包裝的形式形像，無明顯的差別。
2、重要客人、親密的合作伙伴、上級檢查工作，主要消費酒是x元以上的，這一價位的酒很多，像、、，更高檔一點的、等，這種檔次酒市場競爭非常激烈，屬多頭并存形勢，尤其是x～x元之間的白酒，這個檔次的白酒競爭更為慘烈。可選品種之多，令人目不暇接。消費者往往跟著廣告走，廣告訴求多，眼球經(jīng)濟就好，喝者就多，反之，喝者廖廖無幾。
3、成功商務人士：如今隨著生活水平的不斷發(fā)展，名牌白酒也成了很多人群所選擇的目標。但這一人群與其他消費人群有很大的差別。他們不僅身份高貴而且經(jīng)濟收入與前者也很的不同。
他們?yōu)榱税l(fā)展自己的事業(yè)，他們除了攪盡腦汁進行社會資源整合外還進行公關活動。為此，贈送禮品進行感情溝通成了他們不可缺少殺手劍。那選購高貴禮品時，名牌煙酒也成了他們的選擇。
從目前消費資料來看，XX和XX等名煙酒成了眾多成功人士所青睞的物品。
白酒的活動促銷方案13
目的：
中、高檔白酒的終端促銷，關鍵在于酒店促銷，因為酒店在終端銷售場所，如：商場、超市、零售店中起著引導消費的作用。我們只有做好酒店促銷工作才能快速占領市場。目前，通過公司全體上下的努力，酒店的通路已基本建立，后續(xù)工作開展迫在眉睫。通過開展千店工程促銷活動，旨在利用全方位的營銷思路，高效、低耗，提高市場銷售；提高營銷隊伍的戰(zhàn)斗力；提高品牌的知名度；提高市場占有率。
時間：20xx年7月1日——8月30日
一．渠道促銷：
1.舉辦第三次、第四次“景宏之星”最佳酒店評選活動（8月5日第三次，9月5日第四次）
2.贈送印有“小福仙”標志的樣柜及酒店所提要求的物品
二．服務員促銷：
1.舉辦第三次、第四次“景宏之星”最佳服務員的'評選活動（7月30日第三次，8月30日第四次）
2.開展第二次入圍服務員“聯(lián)誼會”，內容：舞會；時間：7月15日
3.開展第三次入圍服務員“聯(lián)誼會”，內容：培訓；時間：8月15日
4.開展對服務員的生日進行問候（代表公司）
三．消費者促銷：
1.轉盤幸運福星，人數(shù)：2人；用具：帶指針的轉盤一個（印有小福仙標號），細則：在樣板店大廳制作精美轉盤以指針作指示標，轉盤劃分為多格，標示不同的促銷禮品，有（送酒、送菜、送禮品、送賀卡、送書、送時尚禮品等）消費者每消費一瓶即可進行轉盤碰大運，指針指向那一格，這格內所示內容就是獎勵。
2.品酒識味，人數(shù)：2個；用具：桌子2張，酒若干，杯子若干，細則：在樣板店擺放展柜（有小福仙的標識），展示多種酒型，酒味的酒（小糊涂仙系列及其它），先讓消費者品嘗、聞小福仙酒轉而品嘗
其它酒（多種），能否分辨出哪種是小福仙，對所識情況進行促銷、獎勵。
四.繼續(xù)進行大型連環(huán)大摸獎活動
五.開展“小福仙”酒文化征文活動（體裁不限）
以小福仙酒酒文化為背景（體裁不限）征文活動，時間：7月15日——8月30日；體裁分為三種：抒情散文、詩歌、幽默笑話；年齡分為三個層次：老、中、青；細則：每類文章按各年齡段選前三名
a.抒情散文取前三名：3×3=9×300=2700
b. 詩歌取前三名：3×3=9×300=2700
c. 幽默笑話取前三名：3×3=9×300=2700 共一萬元。
六．宣傳推廣：戶外媒體廣告（電視廣告、車身廣告、報紙廣告、傳單廣告）
注：根據(jù)公司老總指示辦
七．考核標準：
做出每天工作總結，做好信息匯總工作，做好目標對象思想工作，嚴格管理業(yè)務員，造勢，傳播整體市場動態(tài)，完成量化工作標準，整理總結成功經(jīng)驗。
第三階段 推廣階段
經(jīng)過以上兩個階段的促銷活動，“小福仙”已上升，樣板店已經(jīng)成功建立，銷售隊伍已經(jīng)得到較好的鍛煉，充分達到較高工作狀態(tài)，現(xiàn)階段已推廣樣板店工作經(jīng)驗及銷售人員的銷售技巧，在整體市場進行循環(huán)輪番推廣。
時間：20xx年9月1日——11月30日
一．渠道促銷：
1.繼續(xù)舉辦第五次、第六次“景宏之星”最佳酒店評選活動；時間：10月5日第五次，11月5日第六次
2.舉辦本年度“景宏之星”最佳酒店活動，12月5日舉辦
二．服務員促銷：
1.繼續(xù)開展第五次、第六次“景宏之星”最佳服務員評選活動（9月30日開展第五次，10月30日開展第六次）
2.舉辦本年度“景宏之星”最佳服務員評選活動，時間：11月30日
3.舉辦第四次、第五次、第六次聯(lián)誼會
a.第四次內容：野餐
b. 第五次內容：看電影
c. 第六次內容：旅游（市內）
三．消費者促銷：
在第二批樣板店中采用樣板店促銷方式進行促銷
四．開展本年度最幸運的消費者連環(huán)摸獎終結活動
五．宣傳推廣
采取成功的宣傳有效方式，以少投入、高效能進行宣傳。
六．公關活動：
開展“小福仙”征文活動進行總結，文章編輯成冊，行成公司自有的文化專刊，對精華部分進行軟性文章刊登
七．考核標準：本階段分為兩個步驟
第一步：收集經(jīng)驗
全面收集成功經(jīng)驗并進行總結，迅速推廣對業(yè)務員進行提高性的技能培養(yǎng)，選準下一輪樣板店目標并做出良好分析，信息情報反饋
第二步：循環(huán)推廣
選擇新的樣板店，運用成功經(jīng)驗，推廣到下一輪樣板店
整體總結
經(jīng)過三個階段的整體運作，市場占有率上升，銷售隊伍戰(zhàn)斗力上升，人員素質上升，市場知名度上升，銷售量上升，這一切為下半年旺銷建立了堅定基礎
白酒的活動促銷方案14
中高檔啤酒、白酒品牌由于操作空間較大，在酒店終端的操作方式上較靈活多樣，在酒水已經(jīng)上柜正常銷售的時候，怎樣在酒店終端擴大產品首嘗率，促使消費者重復購買，怎樣得到酒店作為通路成員的支持。面對日益激烈的酒店通路爭奪，各廠商花費心思采取各種方式的促銷，你方下臺，我方上場，好不熱鬧，其中不乏經(jīng)典之作，也有不少齷齪之舉。促銷只是一個有效手段，經(jīng)常舉行不計投入和成效的促銷稀釋了品牌的含金量，與廠商的初衷大相違背。如何有效地進行促銷，在設計促銷方案時應采取三個分析步驟即：促銷什么？向誰促銷？怎樣促銷？成功的促銷活動就是在最恰當?shù)臅r機，最恰當?shù)氖袌觯陨唐坊蚍⻊障蜃钋‘數(shù)膶ο�，以最恰當�(shù)恼T惑，刺激立即購買的欲望或烙下深刻印象。下面對常用的促銷手段作一個簡要總結，由于它們使用的時機不同，操作的難易度不同，也各有利弊，在使用這些工具前應多方位權衡考慮。
1、人員促銷：人員促銷是中高檔啤酒、白酒品牌在酒店最常用的促銷手段，同時也是投資較大的促銷方式，而且這種方式有愈演愈烈之勢。促銷人員的素質參差不齊，人員流動性強，忠誠度低，給管理帶來了很大的難度。很多廠商對促銷人員管理越來越重視，并且對促銷人員上崗前加強了培訓和上崗期間的表現(xiàn)進行動態(tài)評估，對促銷員的銷量進行考評的同時也重視了質化考評（工作量而非銷量，注重品牌傳播質量和品牌形象的樹立）力度。
2、免費贈飲：基本是在新產品導入不久，為擴大產品首嘗率為目的。此類產品品質比主流產品有勝人一酬的地方，包裝上也與眾不同，希望能通過口感取勝并形成一定的口碑傳播。
贈飲方式有兩種：其一先讓消費者免費品嘗一瓶小包裝的白酒產品或一瓶啤酒，然后達到引發(fā)消費者再次購買的目的，這種方式減少了酒店的正常營業(yè)收入，所以在此類活動需對酒店提供一定的物質補償。其二對消費者在酒店消費本品牌產品的贈送小包裝白酒或一定數(shù)量的.啤酒，一般是消費者結帳時由吧臺領取，贈送的產品不在酒店內消費。是針對本產品目標消費者的額外贈送。
3、贈品發(fā)放：其一是對消費者的，對消費者消費本品牌產品給予實際消費數(shù)量相應的相關贈品，贈品一般有附帶宣傳本品牌的廣告。的如雨傘，餐巾紙，打火機，精致口杯、煙具煙缸及其他與產品相關的紀念品類似百威聽裝啤酒包裝的儲錢罐等。贈品的差異和獨具匠心，能調動消費者的消費欲望，甚至消費者為了得到贈品而去消費該品牌的產品。贈品的設計上基本原則：消費者感興趣的，與產品相關聯(lián)，，不與競品雷同，應物超所值和不易購得，有紀念意義的、成套的禮品對消費者更具吸引力。其二是對酒店服務員的贈品促銷，與對消費者促銷類似只不過是依據(jù)服務員的銷售量進行獎勵，像集點換物——存瓶蓋、拉環(huán)換禮品促銷品有所變化如電話卡、購物券、日常生活用品等。雖然對于服務員的促銷是通路賄賂行為但是法律規(guī)定不嚴密，各廠家諱莫如深，此種方式在行業(yè)內為公開的秘密。更有甚者，在瓶內塞裝有人民幣或美元或歐元，依此刺激服務員的推銷積極性。怎么知道是對服務員的呢，因為在外包裝的無明顯的告知消費者的內容，等消費者知道了，產品已大行其道了。
4、退費優(yōu)惠：對消費者在酒店消費本品牌產品給予餐飲消費折扣，一般在產品包裝上印有不同的退費金額。類似于刮刮卡的中獎方式。
5、與酒店互動：與酒店互動，相對于贈品促銷酒店較愿意接受此種方式。如：贈送特色菜即對于消費本產品的消費者根據(jù)消費數(shù)量贈送該酒店相應價位的特色菜，這種方式中高檔白酒采用較多。類似活動如生力啤酒"好彩頭，生力為您買單"的針對酒店的消費者促銷活動。
6、聯(lián)合促銷：中高檔啤酒、白酒聯(lián)合其他產品如奶飲料制品，聯(lián)合促銷的品牌分攤促銷中發(fā)生的費用，且力度相應較大，合作雙方通路有類似性，共享性。
7、抽獎活動：基本采取現(xiàn)場抽獎活動方式為主，這樣較易調動餐飲消費者的情趣和參與意識，將電腦、電視機、自行車禮品放在酒店廳堂內，營造酒店的整體消費氛圍達到擴大產品消費量的目的，這種方式比回寄式要直接有效，消費者更易接受。
8、會員制營銷：其一是對消費者的，消費者在酒店消費本品牌后可以加入本品牌消費者俱樂部，享受俱樂部提供的各項服務如生力啤酒俱樂部等。其二是對服務員的如口子窖在西安操作時的金牌服務員活動，南昌的服務員"餐廳之星"聯(lián)誼會活動。這些活動每月定期舉行大大維系與優(yōu)秀服務員的客情關系，使她們在產品的酒店推銷工作中偏向于口子窖品牌，從而取得了酒店推薦的優(yōu)先權。
9、競技活動：消費者在舉行競技活動的指定酒店參與本品牌的競飲活動或者消費者憑消費憑證有本品牌贊助的體育競技活動。如金陵啤酒的快速喝啤酒比賽活動，百威的"喝百威，打保齡，獻愛心"活動，江口醇舉行的釣魚比賽活動。
10、旅游活動：其一是針對酒店店主的旅游為主題的促銷活動，即酒店銷量在規(guī)定時間內完成規(guī)定數(shù)量，酒店主可選派相應的人員數(shù)量參與本品牌舉辦的旅游活動。其二是針對消費者的旅游活動如口子窖在南京對酒店目標消費者的"口子窖黃山之旅"活動，當然旅游活動也不僅限于酒店促銷層面。
11、公關贊助活動：對于酒店周年慶典及春節(jié)、中秋、圣誕節(jié)這些廠商不可回避的節(jié)日，廠商需提前做好準備，給予不同酒店相應的贊助，并與自己產品銷量掛上勾。比如酒店要求廠商給予報紙、電視方面的部分、全部宣傳贊助費等。
12、酒店售點生動化展售促銷活動：酒店因情況不相同，入場費有無多少不等，進店不是目的只是銷售的開頭，怎樣在酒店有限的陳列位爭取最優(yōu)位置各商家都在動腦筋，給予一定的費用是不可少的，更有甚者買通酒店吧臺人員把競品悄悄撤下柜臺，或者以各種借口阻撓競品產品順利出貨。
運用多樣的生動化工具盡可能的宣傳品牌，如幫助酒店做店頭招牌，做酒店宣傳燈箱等方式，當然通過這些舉措換得酒店相應的支持如一定時間的啤酒、白酒同場或獨家促銷權，促銷員名額的增加等。廠商對于按標準要求陳列的給予陳列獎勵，有些廠方甚至舉行酒店本品牌產品陳列比賽，優(yōu)勝者給予大獎獎勵的激勵方案，以刺激酒店達到展售目的。
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