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小雪節(jié)氣的含義及習俗

時間:2023-03-28 12:27:26 節(jié)氣 我要投稿
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小雪節(jié)氣的含義及習俗

  小雪節(jié)氣的含義是什么

小雪節(jié)氣的含義及習俗

  小雪節(jié)氣的含義是天氣漸漸的變的寒冷,西北風開始成為?,氣溫下降到零攝氏度,只不過這個時候大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,落在地上也不會堆積!靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。雪小,地面上又無積雪,這正是“小雪”這個節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說,到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠藭r由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少,雪量還不大,所以稱為小雪。因此,小雪表示降雪的起始時間和程度,小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。

  小雪的氣候特征

  “初候虹藏不見”,彩虹是雨后空氣中含有無數(shù)水滴,折射太陽光形成的,這時雨季過去,飄下的已是雪花,彩虹自然就不會出現(xiàn)了。

  “二候天氣上升”,這時的大田里已經沒有莊稼了,空氣中缺乏水分,天空中也沒有了云彩,顯得一片空曠。

  “三候閉塞成冬”,天氣一天比一天寒冷,河流開始結冰,家家關門閉戶防止冷空氣進入室內—冬天來到了。

  小雪節(jié)氣的民俗

 。1)腌臘肉

  民間有:“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。

 。2)吃糍粑

  在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

 。3)曬魚干

  小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。

 。4)吃刨湯

  小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

  小雪時南北方的差異

  在立冬節(jié)氣,我國的西北、東北的大部分地區(qū)已經有雪,到了小雪節(jié)氣,意味著華北地區(qū)將有降雪。如果說立冬節(jié)氣標志著我國北方大部地區(qū)進入冬季的話,走到小雪節(jié)氣,冷空氣的直接表現(xiàn)就是使這些地區(qū)的氣溫逐步達到0℃以下。

  我們都知道只有在云層內及云下氣層的氣溫都在0℃以下時,降水形式才由雨變成雪。所以,小雪階段比入冬階段氣溫低,是不爭的事實。長江中下游地區(qū)陸續(xù)進入冬季。

  雖說全國降水隨著冬季的到來,降水逐漸跌入一年中的低谷,但江南比江北雨量還是偏多,即便這一地區(qū)12月中下旬才有初雪,但此時的陰雨天氣,給人們的感受已經不是深秋涼意,而是濕冷了,這種感覺比北方干冷地區(qū)有供暖條件的人們要難受得多。

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