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關(guān)于小雪節(jié)氣作文集錦7篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編幫大家整理的小雪節(jié)氣作文7篇，希望對(duì)大家有所幫助。
小雪節(jié)氣作文 篇1
周日就是小雪節(jié)氣了，記得以前，每年到小雪的那天，外婆勢(shì)必會(huì)去市場(chǎng)買(mǎi)回一些豬肉，加工成臘肉和臘腸。外婆說(shuō)每年只有到這一天，腌制的臘肉味道才最好，這里包含了老人家對(duì)于節(jié)氣傳統(tǒng)的恪守、遵循、應(yīng)時(shí)而為，也因?yàn)椋⊙┖髿鉁丶眲∠陆�，天氣變得干燥，正是制作這些肉類(lèi)的最佳時(shí)刻。
從小我就喜歡吃外婆腌制的臘肉和臘腸，濃濃肉香又帶著一絲絲獨(dú)有的味道。這種味道，說(shuō)不清也道不明，只是感覺(jué)與別人家的味道不同，即便是母親，也腌不出這樣獨(dú)有的味道。
少許的花椒還有炒過(guò)的鹽，外婆一層層地抹在肉上面，抹到最后，用一整塊塑料布蓋上，并且將周?chē)饩o，壓上一塊石頭，只等著三天后翻一次面，而后再過(guò)四天，就可以拿出來(lái)晾曬了。
而我最期待的，是腌完了臘肉，外婆總是會(huì)將多余的肉剁成餡，給我炸一些小肉丸。到了晚上的時(shí)候，外婆便用肉丸給我下面條吃，一碗面條幾個(gè)丸子，我吃得有滋有味。家里的.其他人，則根本沒(méi)有這個(gè)待遇。
如今，每當(dāng)我想起這樣的一種味道，就讓人難以忘懷，又有著些許懷念。同時(shí)，也讓我在每一個(gè)小雪來(lái)臨的時(shí)候，想起童年的那一段段往事。其實(shí)在那樣一個(gè)年代，并不是每家每戶都有條件在這一天腌制臘肉的，外婆忙前忙后，我亦步亦趨地跟在外婆屁股后面轉(zhuǎn)，覺(jué)得像是在過(guò)年。雖然隨著時(shí)間的流逝，人們的生活條件越來(lái)越好，可是對(duì)于在小雪這一天腌制臘肉的回憶，卻并沒(méi)有因此而改變�，F(xiàn)在外婆已經(jīng)沒(méi)有精力做這件事情了，用她的話說(shuō)，忙了一輩子，現(xiàn)在也該是休息的時(shí)候了。
83歲的外婆，再也沒(méi)有機(jī)會(huì)忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，給她最?lèi)?ài)的家人預(yù)備一整季的美味。她只能守在家里，等待著我們回去�？蛇h(yuǎn)在千里之外的我們，卻很少有時(shí)間回去看望她。今年，又逢小雪，我想念遠(yuǎn)在故鄉(xiāng)的她。
小雪節(jié)氣作文 篇2
“嗨呦，嗨呦……”一大清早我就從睡夢(mèng)中被吵醒了，我循聲望去，只見(jiàn)爺爺在院子里正吃力地用一個(gè)大石錘搗著糯米�！斑@是什么情況?”我急忙穿好衣服向院子跑去。
我氣喘吁吁地跑到了爺爺奶奶身邊，指著那個(gè)大石缸和大石錘好奇地問(wèn)道：“爺爺奶奶，你們?cè)诟墒裁�，這個(gè)石缸和石錘又是什么呀?”爺爺擦了把汗說(shuō)：“今天是小雪，我們要打糍粑。俗話說(shuō)‘十月朝，糍粑碌碌燒�！覀儗⒂眠@些糍粑來(lái)祭祖�！蹦棠逃纸又f(shuō)：“這個(gè)大石缸叫做石臼，而這個(gè)大石錘叫做杵，現(xiàn)在你爺爺是在舂米�！痹瓉�(lái)舉著一根杵，不斷地往石臼里面搗米是叫舂米呀!我看到爺爺不斷地來(lái)回彎腰，這么冷的天還渾身冒汗�？上攵┟资羌嗝促M(fèi)力的`差事，我真想幫幫爺爺，可惜我根本沒(méi)法舉起杵。
過(guò)了許久，爺爺已經(jīng)將糯米舂得比較爛了，此時(shí)奶奶將石臼中的糯米翻個(gè)身，讓爺爺再舂幾下，這樣反反復(fù)復(fù)，在爺爺奶奶的默契配合下，糯米變得細(xì)膩柔滑。奶奶趕緊將這些舂好的糯米端到八仙桌上，在桌上揉一揉，然后在用手?jǐn)Q成一個(gè)個(gè)圓球，用手掌在圓球上用力往下按，直至按成圓餅狀才算好。我見(jiàn)狀，覺(jué)得好玩，也去按了幾個(gè)，可誰(shuí)知這些圓球不是黏在我手掌上，就是被我按成了有好幾道裂痕，還是溜之大吉吧!我跑到了石臼旁，見(jiàn)石臼的紋理上還粘著些糯米，就用手挖出這些糯米，放進(jìn)嘴里津津有味地吃了起來(lái)。
這糍粑就是小雪的傳統(tǒng)美食，你要不也來(lái)一塊嘗嘗!
小雪節(jié)氣作文 篇3
“嘿呦……嘿呦……”伴隨著沉穩(wěn)有力的號(hào)子聲，搗糍粑井然有序地進(jìn)行著。在大人們不斷的錘起錘落下，熱騰騰的糯米飯不一會(huì)就搗成了粘糊狀�？諝庵袕浡鴿鉂獾拿紫恪：⒆觽兪掷锬弥鴵v好的糯米團(tuán)子，一邊津津有味地吃著，一邊繞著石臼奔跑著，嬉戲打鬧著。
在我的印象中，小雪還和家人有關(guān)。在這一天，一家人會(huì)相聚在一起。我和爸爸媽媽會(huì)回到農(nóng)村老家，和爺爺奶奶團(tuán)聚。奶奶總會(huì)燉一鍋熱騰騰的'蓮藕排骨湯，我們一家人圍坐在一起，邊喝湯邊聊家常。和家人在一起總是那么溫暖，哪怕面對(duì)困難，有了家的溫暖，就不會(huì)感到害怕、迷茫。爺爺曾告訴我：小雪分為三侯，第一候?yàn)楹绮夭灰?jiàn)，二候?yàn)樘祢v地降，三候閉塞成冬。天地閉塞，大地被寒冷包裹著。大家都已經(jīng)為過(guò)冬做好了準(zhǔn)備：搗糍粑、曬魚(yú)干，貯藏蔬菜。小動(dòng)物們也不例外，紛紛躲在家人的懷抱中，感受家人的溫暖。
20xx年的時(shí)候，“二十四節(jié)氣”被列入第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，我為祖國(guó)感到驕傲，為勞動(dòng)人民的智慧趕到驕傲。
小雪節(jié)氣作文 篇4
“小雪”對(duì)一般人來(lái)說(shuō)，可能只是個(gè)普通的節(jié)氣，但對(duì)我而言卻有著特殊的含義，因?yàn)槲揖褪窃凇靶⊙背錾摹?/p>
兒時(shí)，最盼這一天，因?yàn)橛械案�，有派�?duì)，有祝福，有禮物;然而，奇的也是這一天，明明叫“小雪”，卻從來(lái)沒(méi)下過(guò)雪。終于，在我幼兒園大班時(shí)，媽媽趁著沈陽(yáng)出差的機(jī)會(huì)，給了我一個(gè)真正的“小雪”生日。
一下飛機(jī)，我就被眼前的景象折服了。漫天飛舞的.雪花，好像一個(gè)個(gè)白色的精靈飄落人間，我伸出手，接住一位美麗的精靈，不禁感嘆道：“哇，真的是六邊形的，好美!”路邊的車(chē)，樹(shù)，房頂，到處銀裝素裹，一片白色的世界，仿佛進(jìn)入了《冰雪奇緣》里的童話世界。我興奮地在雪地上飛奔，感覺(jué)像踩在面粉上一般，舒服極了。媽媽告訴我：“冬天的雪就像是給莊稼蓋上了一層棉被，北方有諺語(yǔ)，‘小雪不見(jiàn)雪，來(lái)年長(zhǎng)工歇'，所以“小雪”這天下雪是吉兆，瑞雪兆豐年。”原來(lái)雪不僅美，更有這么重要的作用啊!
同樣是“小雪”這一天，我們寧波剛剛?cè)攵�，而東北已經(jīng)是一片冰雪世界了。想到這里，我不僅感嘆我們祖國(guó)幅員遼闊，氣候迥異。
小雪節(jié)氣作文 篇5
季節(jié)輪回，一年二十四節(jié)氣流傳，轉(zhuǎn)眼間小雪節(jié)氣在葉黃水寒中姍姍而來(lái)，每年的11月下旬是我國(guó)的小雪節(jié)氣，小雪節(jié)氣的`來(lái)臨標(biāo)志著冬季的開(kāi)始。這時(shí)候天氣逐漸嚴(yán)寒，開(kāi)始降雪，但雪量會(huì)比較小，所以得名小雪。
小雪過(guò)后，我們家都會(huì)收到一份精美的禮物——外婆家寄來(lái)的腌好的蔬菜。三罐蔬菜整整齊齊地放在箱子里�？吹竭@些，我都會(huì)浮想起外公外婆辛苦地腌菜的場(chǎng)景：清早就把蔬菜從地里摘回來(lái)，清洗干凈，放在太陽(yáng)下曬上一天，晚上收回來(lái)，裝進(jìn)壇子里，一邊裝，一邊撒上一層鹽。壇子裝滿后，蓋上壇蓋。壇蓋與壇腹接合處密封，使壇內(nèi)的蔬菜與外界隔絕，避免氧化。腌菜一般要半個(gè)月才能開(kāi)啟，只有腌黃瓜和生蘿卜不能太久。黃瓜和生蘿卜腌久了就酸了。其他的都是越久越好，有的甚至放上一年。放得越久，腌菜越是透明，就像陳年老釀。吃的時(shí)候，腌菜浸滿了水分，通體透亮，晶瑩如玉。
“小雪腌菜，大雪腌肉�！笨粗馄偶膩�(lái)的腌菜，我仿佛又回到了老家，依偎在外婆暖暖的懷里。
小雪節(jié)氣作文 篇6
小雪是冬季里的第二個(gè)節(jié)氣，如果立冬只是標(biāo)明日子已是冬天的一種進(jìn)入符號(hào)，那么小雪就應(yīng)該是初見(jiàn)冬天寒冷的端倪了。氣溫在逐漸的降低中，天空的水汽已經(jīng)是凝固的雪花兒了，因氣溫還不到寒冷的極端狀態(tài)，只能是碎花般的灑落。
小雪習(xí)俗—腌獵肉
在我國(guó)，腌制臘肉已有幾千年的歷史。相傳，早在兩千多年前，張魯稱漢寧王，兵敗南下途經(jīng)巴中，來(lái)到漢中紅廟塘?xí)r，當(dāng)?shù)氐陌傩沼秒缰坪玫呐D肉來(lái)招待他。清光緒二十六年，慈禧太后攜光緒皇帝避難西安，陜南的地方官吏就曾將臘肉作為貢品，進(jìn)獻(xiàn)御用，慈禧品嘗臘肉之后，贊不絕口。
在民間，各個(gè)地區(qū)一直就有腌制臘肉的傳統(tǒng)習(xí)慣，非常普遍。每到冬臘月，即“小雪”至“立春”前，每家每戶都要?dú)⒇i宰羊，除保留夠過(guò)年用的鮮肉之外，還要再留出一部分，人們用食鹽，配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料，把肉腌在缸里。經(jīng)過(guò)7^'15天之后，用棕葉或者竹蔑繩索串掛起來(lái)，滴干水，再用柏樹(shù)枝條樹(shù)葉、甘蔗皮熏烤，最后掛起來(lái)用煙火慢慢熏干而制成臘肉。生活在城里的人們，到冬臘月的時(shí)候，也要到市場(chǎng)上挑選肉質(zhì)上好的豬肉、雞、鴨、魚(yú)等帶回家腌制成臘味，品品臘味，增添歲暮的溫馨氣氛。
小雪時(shí)節(jié)，臘肉飄香
小雪節(jié)氣后，氣溫急劇下降，天氣變得干燥，正是加工臘肉的'好時(shí)候。一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
每到歲末，家家戶戶門(mén)口或者陽(yáng)臺(tái)上都會(huì)掛滿一提提的臘肉，香味自然是處處都能聞得到。相信很多人對(duì)臘肉并不陌生，也很喜歡吃臘肉，但卻不知，這其中還有說(shuō)頭呢?
臘肉中的“臘”，其實(shí)不是人們常讀的“l(fā)a"，而應(yīng)該讀做“xi"。臘肉并非因?yàn)樵谂D月所制，而為臘肉，臘月的臘(la)與臘肉的臘(XI)在古文里并非同一個(gè)字，也就是說(shuō)臘月的臘是繁體的臘，即“臘”，而臘肉的臘本來(lái)就是臘月的“臘”的簡(jiǎn)化字。所以，臘肉之所以稱為臘肉，至于為什么現(xiàn)在人們都讀la，而不讀xi，除了簡(jiǎn)化字的原因使兩個(gè)字沒(méi)有了區(qū)別以外，可能確實(shí)與臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關(guān)。
美味臘肉，一飽口福
加工制作好的臘肉，可以長(zhǎng)期保存，久放不壞。臘肉看起來(lái)里外一致，切片煮熟后色澤亮麗，黃里透紅，吃起來(lái)味道醇香，肥而不膩，風(fēng)味十分獨(dú)特�，F(xiàn)如今，臘肉成為四川、湖北、湖南、江西、云南、貴州、甘肅、陜西等地的特產(chǎn)。其中四川的臘肉更是歷史悠久，馳名中外;湖北臘肉則保持了色、香、味、形俱佳的特點(diǎn)。此外，臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質(zhì)以及碳水化合物等元素，具有開(kāi)胃、驅(qū)寒、消食等功能。
不過(guò)，臘肉不能多吃，因?yàn)榕D肉的脂肪含量非常高，并含有大量的鹽，而且含有大量的致癌物質(zhì)亞硝酸，所以臘肉對(duì)很多人，尤其是高血脂、高血糖、高血壓等慢性疾病患者和老年朋友而言，實(shí)在不是一種適宜的食物。
小雪節(jié)氣作文 篇7
不知不覺(jué)，已走至小雪節(jié)氣，再多三個(gè)節(jié)氣，黃歷本也該換了。年初，總還惦記著時(shí)光的一望無(wú)際，此刻卻緊張著過(guò)往的遺忘與不愿想起。備注了的，該是年內(nèi)溫暖的的記憶，選擇性遺忘再次重演，也只是自我審判，誰(shuí)也不用出席!
落葉滿地，以走過(guò)了一校園的冬天，梧桐樹(shù)上稀疏地留下幾叢黃葉，也會(huì)在冬日的北風(fēng)下飄落。北風(fēng)刮起落葉飛舞狀，極美!20xx年的校園冬日，物是人非的寫(xiě)下一段故事。
幾日前競(jìng)相綻放的菊花開(kāi)盡了風(fēng)花雪月，留下一抹暗香!待花香襲來(lái)，心頭的`暖意愿留在冬季!
需要越冬的，大約已不在校園里出沒(méi)，枝葉間那些小生靈不在乎季節(jié)，蹦跳、鳴叫、飛翔....原本生動(dòng)的畫(huà)面更多了活力!
還是抱怨北方的冬日陽(yáng)光太內(nèi)斂，幾日等候難見(jiàn)探頭。小姑娘們將這欠缺的溫度穿在五顏六色的棉襖里，腳下一雙雙的冬靴與地面熱情摩擦，健步如飛!
第一場(chǎng)雪，下在我的微信朋友圈里，無(wú)比熱鬧;敏感于家鄉(xiāng)的山水，不只是地理感念，那是一種思念!玉龍雪山腳下的麗江古城，夕陽(yáng)下一孩童無(wú)憂無(wú)慮的與爺爺奶奶相隨，影子拉的很長(zhǎng);孩童嘴里輕哼爺爺奶奶的真?zhèn)�，一曲曲的白族歌曲、納西歌曲，孩童唱碎了聽(tīng)眾的心，他卻不知這是一番思念，臉上依舊天真的笑，燦若陽(yáng)光!
小雪節(jié)氣，輕輕哼：你在大雪紛飛里的陽(yáng)光燦爛，相隔的思念!
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