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商務(wù)禮儀宴請禮儀

時(shí)間:2023-04-10 19:04:43 商務(wù)禮儀 我要投稿

商務(wù)禮儀宴請禮儀

商務(wù)禮儀宴請禮儀1

  邀約的禮儀

商務(wù)禮儀宴請禮儀

  在商務(wù)交往中,因?yàn)楦鞣N各樣的實(shí)際需要,商務(wù)人員必須對一定的交往對象發(fā)出約請,邀請對方出席某項(xiàng)活動,或是前來我方做客。這類性質(zhì)的活動,被商務(wù)禮儀稱之為邀約。

  對邀請者而言,發(fā)出邀請,如同發(fā)出一種禮儀性很強(qiáng)的通知一樣,不僅要求力求合乎禮貌,取得被邀請者的良好回應(yīng),而且還必須使之符合雙方各自的身份,以及雙方之間關(guān)系的現(xiàn)狀。

  在一般情況下,邀約有正式與非正式之分。正式的邀約,既講究禮儀,又要設(shè)法使被邀請者備忘,故此它多采用書面的形式。非正式的邀約,通常是以口頭形式來表現(xiàn)的。相對而言,它要顯得隨便一些。正式的邀約,有請柬邀約、書信邀約、傳真邀約、電報(bào)邀約、便條邀約等具體形式。它適用于正式的商務(wù)交往中。非正式的邀約,也有當(dāng)面邀約、托人邀約以及打電話邀約等不同的形式。它多適用于商界人士非正式的接觸之中。前者可統(tǒng)稱為書面邀約,后者則可稱為口頭邀約。

  在比較正規(guī)的商務(wù)往來之中,必須以正式的邀約作為邀約的主要形式。在正式邀約的諸形式之中,檔次最高,也最為商界人士所常用的當(dāng)屬請柬邀約。凡精心安排、精心組織的大型活動與儀式,如宴會、舞會、紀(jì)念會、慶祝會、發(fā)布會、單位的開業(yè)儀式等等,只有采用請柬邀請佳賓,才會被人視之為與其檔次相稱。

  請柬又稱請?zhí),它一般由正文與封套兩部分組成。

  請柬正文的用紙,大都比較考究。它多用厚紙對折而成。以橫式請柬為例,對折后的左面外側(cè)多為封面,右面內(nèi)側(cè)則為正文的行文之處。

  封面通常講究采用紅色,并標(biāo)有“請柬”二字。請柬內(nèi)側(cè),可以同為紅色,可采用其他顏色。但民間忌諱用黃色與黑色,通常不可采用。在請柬上親筆書寫正文時(shí),應(yīng)采用鋼筆或毛筆,并選擇黑色、藍(lán)色的墨水或墨水汁。紅色、紫色、綠色、黃色以及其他鮮艷的墨水,則不宜采用。

  應(yīng)邀

  應(yīng)邀,接到宴會邀請(無論是請柬或邀請信),能否出席要盡早答復(fù)對方,以便主人安排。一般來說,對注有R.S.V.P.(請答復(fù))字樣的,無論出席與否,均應(yīng)迅速答復(fù)。

  則不能出席時(shí)才回復(fù),但也應(yīng)及時(shí)回復(fù)。經(jīng)口頭約妥再發(fā)來的請柬,上面一般那注有“Toremind”(備忘)字樣,只起提醒作用,可不必答復(fù)。答復(fù)對方,可打電話或復(fù)以便函。INANCIALANAGEME

  在接受邀請之后,不要隨意改動。萬一遇到不得已的特殊情況不能出席,尤其是主賓,應(yīng)盡早向主人解釋、

  道歉,甚至親自登門表示歉意。應(yīng)邀出席一項(xiàng)活動之前,要核實(shí)宴請的主人,活動舉辦的時(shí)間地點(diǎn),是否邀請了配偶,以及主人對服裝的要求;顒佣鄷r(shí)尤應(yīng)注意,以免走錯(cuò)地方,或主人未請配偶卻雙雙出席。

  赴宴前的準(zhǔn)備

  赴宴是交際者經(jīng)常性的活動之一,其中有許多值得注意的禮節(jié)。赴宴前,應(yīng)注意儀表整潔,穿戴大方,最好稍作打扮。忌穿工作服,滿臉倦容或一身灰塵。為此,進(jìn)行一番洗理一番化妝是很有必要的。男士要刮凈胡須,如有時(shí)間還應(yīng)理發(fā)。注意鞋子是否干凈、光亮,襪子是否有臭味,以免臨時(shí)尷尬。

  赴宴要遵守約定的時(shí)間,既不要太早,顯得急于進(jìn)餐,也不能遲到。最好事先探詢一下,可依據(jù)請柬注明的時(shí)間,稍微提前一點(diǎn)。如果你與主人關(guān)系密切,則不妨早點(diǎn)到達(dá),以幫助主人招待賓客,或做些準(zhǔn)備工作。

  當(dāng)你抵達(dá)宴請地點(diǎn)時(shí),首先跟主人握手、問候致意。對其他客人,無論相識與否,都要笑臉相迎,點(diǎn)頭致意,或握手寒暄,互相問好;對長輩老人,要主動讓座請安;對小孩則應(yīng)多加關(guān)照。萬一遲到,在你坐下之前,應(yīng)先向所有客人微笑打招呼,同時(shí)說聲抱歉。

  宴請的四種常見形式

  國際上通用的宴請形式有四種:宴會、招待會、茶會、工作進(jìn)餐。每種形式均有特定的規(guī)格和要求。

  1.宴會

  宴會指比較正式、隆重的設(shè)宴招待,賓主在一起飲酒、吃飯的聚會。宴會是正餐,出席者按主人安排的席位入座進(jìn)餐,由服務(wù)員按專門設(shè)計(jì)的菜單依次上菜。按其規(guī)格又有國宴、正式宴會、便宴、家宴之分。

  國宴。特指國家元首或政府首腦為國家慶典或?yàn)橥鈬、政府首腦來訪而舉行的正式宴會,是宴會中規(guī)格最高的。按規(guī)定,舉行國宴的宴會廳內(nèi)應(yīng)懸掛兩國國旗,安排樂隊(duì)演奏兩國國歌及席間樂,席間主、賓雙方有致詞、祝酒。

  正式宴會。這種形式的宴會除不掛國旗、不奏國歌及出席規(guī)格有差異外,其余的安排大體與國宴相同。有時(shí)也要安排樂隊(duì)奏席間樂,賓主均按身份排位就座。許多國家對正式宴會十分講究排場,對餐具、酒水、菜肴的道數(shù)及上菜程序均有嚴(yán)格規(guī)定。便宴。這是一種非正式宴會,常見的有午宴、晚宴,有時(shí)也有早宴。其最大特點(diǎn)是簡便、靈活,可不排席位、不作正式講話,菜肴也可豐可儉。有時(shí)還可以自助餐形式,自由取餐,可以自由行動,更顯親切隨和。

  家宴。即在家中設(shè)便宴招待客人。西方人士喜歡采取這種形式待客,以示親切。且常用自助餐方式。西方家宴的菜肴往往遠(yuǎn)不及中國餐之豐盛,但由于通常由主婦親自掌勺,家人共同招待,因而它不失親切、友好的氣氛。

 。玻写龝

  招待會是指一些不備正餐的宴請形式。一般備有食品和酒水飲料,不排固定席位,賓主活動不拘形式。較常見的有:冷餐會。此種宴請形式的特點(diǎn)是不排席位,菜肴以冷食為主,也可冷、熱兼?zhèn),連同餐具一起陳設(shè)在餐桌上,供客人自取?腿丝啥啻芜M(jìn)食,站立進(jìn)餐,自由活動,邊談邊用。冷餐會的地點(diǎn)可在室內(nèi),也可在室外花園里。對年老、體弱者,要準(zhǔn)備桌椅,并由服務(wù)人員招待。這種形式適宜于招待人數(shù)眾多的賓客。我國舉行大型冷餐招待會,往往用大圓桌,設(shè)座椅,主桌安排座位,其余各席并不固定座位。食品和飲料均事先放置于桌上,招待會開始后,自行進(jìn)餐。

  酒會。又稱雞尾酒會,較為活潑,便于廣泛交談接觸。招待品以酒水為主,略備小吃,不設(shè)座椅,僅置小桌或茶椅,以便客人隨意走動。酒會舉行的.時(shí)間亦較靈活,中午、下午、晚上均可。請柬上一般均注明酒會起止時(shí)間,客人可在此間任何時(shí)候入席、退席,來去自由,不受約束。雞尾酒是用多種酒配成的混合飲料,酒會上不一定都用雞尾酒。通常雞尾酒格調(diào)會備置多種酒品、果料,但不用或少用烈性酒。飲料和食品由服務(wù)員托盤端送,亦有部分放置桌上。近年來國際上舉辦大型活動廣泛采用酒會形式招待。自1980年起我國國慶招待會也改用酒會這種形式。

 。常钑

  茶會是一種更為簡便的招待形式。它一般在西方人早、午茶時(shí)間(上午10時(shí)、下午4時(shí)左右)舉行,地點(diǎn)常設(shè)在客廳,廳內(nèi)設(shè)茶幾、座椅,不排席位,如為貴賓舉行的茶會,入座時(shí)應(yīng)有意識地安排主賓與主人坐在一起,其他出席者隨意就座。茶會顧名思義就是請客人品茶,故對茶葉、茶具及遞茶均有規(guī)定和講究,以體現(xiàn)該國的茶文化。茶具一般用陶瓷器皿,不用玻璃杯,也不用熱水瓶代替茶壺。外國人一般用紅茶,略備點(diǎn)心、小吃,亦有不用茶而用咖啡者,其組織安排與茶會相同。

 。矗ぷ鬟M(jìn)餐

  這是又一種非正式宴請形式。按用餐時(shí)間分為工作早餐、工作午餐、工作晚餐,主客雙方可利用進(jìn)餐時(shí)間,邊吃邊談問題。我國現(xiàn)在也開始廣泛使用這種形式于外事工作中。它的用餐多以快餐分食的形式,既簡便、快速,又符合衛(wèi)生。此類活動一般不請配偶,因它多與工作有關(guān)。雙邊工作進(jìn)餐往往以長桌安排席位,其座位與會談桌座位排列相仿,便于主賓雙方交談、磋商。宴請中桌次與座位的禮儀

  在宴請中,桌次與座位是一個(gè)不可忽視的問題。按習(xí)慣,桌次的高低以離主桌位置遠(yuǎn)近而定。右高左低。桌數(shù)較多時(shí),要擺桌次牌。宴會可用圓桌方桌或長桌,一Style

  桌以上的宴會,桌子之間的距離要適中,各個(gè)座位之間的距離要相等。團(tuán)體宴請中,宴桌排列一般以最前面的或居中的桌子為主桌。

  餐桌的具體擺放還應(yīng)與宴會廳的地形條件而定。各類宴會餐桌擺放與座位安排都要整齊統(tǒng)一,椅背達(dá)到縱橫成行,臺布折紋要向著一個(gè)方向,給人以整體美感。

  禮賓次序是安排座位的主要依據(jù)。我國習(xí)慣按客人本身的職務(wù)排列,以便談話,如夫人出席,通常把女方排在一起,即主賓坐在男主人右上方,其夫人坐在女主人右上方,兩桌以上的宴會,其他各桌第一主人的位置一般與主人主桌上的位置相同,也可以面對主桌的位置為主位。

  在具體安排座位時(shí),還應(yīng)考慮其他因素。例如,雙方關(guān)系緊張的應(yīng)盡量避免安排在一起,身份大體相同,或同一專業(yè)的可安排在一起。

  一般家庭舉行宴請,因正房為坐北向南,故方桌北面即向門一面為客人的位置。現(xiàn)在則以迎門一方的左為上,右為下,是為首次兩席。兩旁仍按左為上,右為下依次安位。主人則背門而坐。恰當(dāng)?shù)挠米来魏妥坏陌才棚@示你的地位,表達(dá)你的尊敬,將會為你的赴會和宴請?jiān)鎏矶Y儀之邦的風(fēng)采,并取得特定的效果。

商務(wù)禮儀宴請禮儀2

  1、注意著裝

  男士最好穿著西裝,或者穿著夾克外套。和客戶一同用餐,除了夾克之外,千萬不要忘記打領(lǐng)帶;如果是國外的客戶,則必須更加正式。女士要穿連衣裙或職業(yè)套裝,不可以穿涼鞋。

  人們習(xí)慣于去較輕松的環(huán)境用餐,時(shí)常會穿著比較隨意,比如T恤、牛仔褲、短褲、球鞋等等都不成問題,但這樣的著裝放在高檔優(yōu)雅的餐廳就太不合適了。

  2、餐桌上不要擺放手機(jī)、鑰匙、錢包等物品

  這一點(diǎn)算是常識,因?yàn)榘堰@些東西放在餐桌上不僅會影響同桌用餐的人,也會影響服務(wù)員甚至是整個(gè)餐廳里面所有人。

  3、務(wù)必請客人先點(diǎn)菜

  如果用餐時(shí)存在主客關(guān)系,那么在點(diǎn)單時(shí)需要向服務(wù)員說明誰是客人,當(dāng)主人是女士的時(shí)候尤其需要注意?梢允褂谩罢垘臀业目腿讼赛c(diǎn)”之類的話,讓服務(wù)人員避免混淆次序。

  4、主人最好事先買單

  精明的主人在就座前已經(jīng)把信用卡交給了餐廳,有的人甚至?xí)崆爸码姴蛷d安排好買單事宜。特別是在一些男性主導(dǎo)的社會,女主人更要懂得這些小技巧。同樣的,提出用餐邀請的那一方要買單。

  5、不要直接對侍酒師說出你點(diǎn)葡萄酒的預(yù)算

  可以告訴餐廳服務(wù)員或侍酒師你喜歡的口味、你點(diǎn)了哪些菜,然后指出一款在你預(yù)算范圍內(nèi)的酒就可以了,他們會懂得這就是你的心理價(jià)位并以此為標(biāo)準(zhǔn)幫助你選酒。注意,千萬不要不懂裝懂,這往往會讓人弄巧成拙。只要小口品嘗,試試侍酒師選的酒如何——其實(shí)大多數(shù)時(shí)候都挺不錯(cuò)。

  6、千萬不可以要求退酒

  一般情況下,即使侍酒師選的酒你不喜歡,也不應(yīng)該要求退掉。但是,如果它真的很難喝,那就要禮貌地向工作人員解釋一下這杯酒喝起來有什么問題。

  7、可以給食物拍照

  大家都喜歡在用餐前給食物拍個(gè)照,其實(shí)只要悄悄地、不影響到餐廳里其他用餐的人,這也無傷大雅。但是,如果是邀請客戶用餐的話,那么就不能拍照了(如果客戶想要拍,當(dāng)然是沒問題的)。

  8、正確擺放餐巾

  用餐前需等主人最先開始——當(dāng)他把餐巾鋪好,意味著可以開始;暫時(shí)離席時(shí),餐巾可放置在座位上;結(jié)束用餐后,則需要把餐巾整齊地放在餐具左手邊,但一定要等到主人首先離席之后。

  9、不要拿著餐具越過桌子分享食物

  如果不是和特別親近的朋友一同用餐,千萬不要互相品嘗對方的食物。即使是與朋友分享,也不要拿著刀叉直接伸到對方的盤子里,可以放一點(diǎn)點(diǎn)在面包盆里傳遞。

  10、不要大聲呼叫服務(wù)員

  需要叫服務(wù)員時(shí),可以試圖用眼神交流,如果對方注意不到,則可以使用手勢——舉起右手,食指微微高于其他手指。

  11、可以要求退菜

  如果你覺得菜品有問題,可以要求退回廚房重新做,但與此同時(shí),一定要告訴同桌用餐的人不用等你,先開始用餐。但作為主人,最好還是默默忍受坑爹的食物,總比讓全部人等著而且感到不好意思要好一些。

  12、要和其他人點(diǎn)相同數(shù)量的菜

  比別人少一道菜或者多一道菜都會令你處于很尷尬的狀態(tài)。并且不要吃得太快,尤其是主人,否則會給別人帶來壓力。

  13、吃完一道菜之后要把所有餐具放在餐盤中

  這就是我們所說的服務(wù)暗示——把刀叉一并以10:20方向斜放在餐盤中,就意味著你已吃完這道菜,服務(wù)員可以收走餐具。

  14、公事放在餐后談

  在用餐過程中談生意是非常不禮貌的。同時(shí),也要盡量避免在餐桌上抱怨工作或是同事。

  15、記住基本的餐桌禮儀

  比如,時(shí)不時(shí)地用餐巾擦嘴角和手指;一次只切一塊食物,不要同時(shí)切好幾塊留在盤子里;面包和黃油要放在面包盤里,永遠(yuǎn)不要舉在空中;喝水時(shí)眼睛要看杯子;直坐,手臂和手肘不要放在桌上。

  日常基本商務(wù)禮儀知識

  1、在辦公室打招呼的禮儀

  (1)、在辦公室內(nèi)你應(yīng)向經(jīng)過你辦公桌的人主動打招呼,無論他們的身份是同事或者是老板,都要一視同仁。

  看見有人經(jīng)過你的身旁而不打招呼,是十分無禮的。至于對周圍的同事和較熟悉的同事,更應(yīng)保持有禮、和善的態(tài)度,不論早上進(jìn)公司、中午休息吃飯或晚上離開公司都要打招呼,千萬不要“來無影、去無蹤”。

  (2)、電梯遇見老板,要主動大方地向他打招呼,不宜閃躲或假裝沒看見。若只有你和老板兩人在電梯內(nèi),也可聊一些普通的事或簡單地問候一下。萬一他的反應(yīng)十分冷淡或根本不理,那么以后見面只需禮貌地打聲招呼即可。最好不要與老板在電梯內(nèi)談?wù)摴拢悦馐谷擞憛。在擁擠的電梯內(nèi),如果沒有人說話,最好也不要開口。若遇到同事向你打招呼或是目光相遇,你應(yīng)適時(shí)地點(diǎn)頭、微笑,甚至回應(yīng),視而不見是最要不得的。老板招呼你時(shí),你要客氣地回答“是的,╳╳老板(潘總)”,“是的,╳╳先生”。

  (3)、離開辦公室時(shí),應(yīng)記住向主管報(bào)告,詢問是否還有吩咐然后再離開。對于上司,態(tài)度要禮貌周到,若接近其身邊,要站好后再打招呼;而一般熟悉的同事之間則不必拘束,可以用互相了解及喜歡的方式打招呼。

  (4)、同事之間如非常熟悉或得到對方許可,則可直稱其名,但是無論如何不應(yīng)該于工作場合中叫對方的小名、綽號,如“帥哥”、“美女”或“好好先生”等。因?yàn)檫@些稱呼含有玩笑意味,會令人覺得不莊重,同時(shí)在工作場合不應(yīng)用肉麻的話來稱呼別人,如“親愛的”,“老大”等。

  (5)、別人招呼你時(shí),應(yīng)立刻有所回應(yīng),即使正在接聽電話也應(yīng)放下話筒,告訴他你住在那接聽電話,待會兒就來。不要留待事后解釋,以免增加困擾及誤會。

  (6)、在辦公室內(nèi)坐著時(shí),如果有人進(jìn)來,究竟應(yīng)不應(yīng)該站起來?到底有哪些時(shí)候非起立不可的?

  當(dāng)下列人士進(jìn)來時(shí),你就該站起身來:

  顧客(不論男女)進(jìn)來時(shí);

  職位比你高的領(lǐng)導(dǎo);

  職位與你同等的女性行政人員。但是如果她因工作需要常進(jìn)出你的辦公室,那就另當(dāng)別論了;

  開會時(shí)一位女性正好進(jìn)入或離開會議室時(shí),只有坐在她旁邊(特別是左邊)的男士應(yīng)戰(zhàn)起來為她服務(wù),幫忙拉開椅子,其他位子的男士依然可坐著;

  貴賓要離席時(shí),不論他是男士或女士,都不可任由貴賓單獨(dú)離席,應(yīng)有人陪同及恭送。

  2、打電話禮儀:

  (1)、做好打電話前的準(zhǔn)備:做好思想準(zhǔn)備、精神飽滿;要考慮好通話的大致內(nèi)容,如怕打電話時(shí)遺漏,那么記下主要內(nèi)容以備忘;在電話機(jī)旁要有記錄的筆和紙。

  (2)、電話撥通后,應(yīng)先說“您好”,問對方:是某單位和個(gè)人。得到明確答復(fù)后,再自報(bào)家門,報(bào)單位和你個(gè)人的名字。

  (3)、如對方幫你去找人聽電話,此時(shí),打電話的人應(yīng)拿住話筒,不能夠放下話筒干別的事。

  (4)、告知“某不在”時(shí),你不可“喀嚓”就掛斷,而應(yīng)說“謝謝,我過會兒再打”或“如方便,麻煩您轉(zhuǎn)告”或“請告訴他回來后給我回個(gè)電話,我的電話號碼是……”

  (5)、電話撥錯(cuò)了,應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢,“對不起,我打錯(cuò)了”,切不可無禮的就關(guān)斷電話。

  (6)、如要求對方對你的電話有所記錄,應(yīng)有耐心,別催問:“好了嗎?”、“怎么這么慢!”

  (7)、打電話時(shí),要口對話筒,說話聲音不要太大也不要太小,說話要富于節(jié)奏,表達(dá)要清楚,簡明扼要,吐字清晰,切忌說話矯揉造作,嗲聲嗲氣。

  (8)、給單位打電話時(shí),應(yīng)避開剛上班或快下班時(shí)間,因?yàn)榻勇犽娫挼娜瞬荒蜔。居家打電話宜在中飯或晚飯或晚上的時(shí)間,但是太晚或午睡的時(shí)間不宜。

  (9)、通話應(yīng)簡單明了,對重要內(nèi)容可以扼要地向?qū)Ψ皆贁⑹鲆槐,以求確認(rèn)。

  (10)、不占用公司電話談個(gè)人私事,更不允許在工作時(shí)間用電話與親朋好友聊天。

  (11)、通話完畢,應(yīng)友善地感謝對方:“打攪你了,對不起,謝謝您在百忙中接聽我的電話”,或者“和您通話感到很高興,謝謝您,再見”。

  3、接電話的禮儀

  (1)、一般鈴聲一響,就應(yīng)及時(shí)接電話。如鈴聲響過四次再去接,就顯得不禮貌,此時(shí)拿起電話,應(yīng)說聲“對不起,讓您久等了。”

  (2)、一般拿起話筒后,應(yīng)說“您好”

  (3)、再自我介紹,需要我?guī)兔?

  (4)、認(rèn)真傾聽對方的電話內(nèi)容,聽電話時(shí),應(yīng)說“是、好”等,讓對方感到你在認(rèn)真地聽,不要輕易打斷對方的說話。

  (5)、如對方不是找你,那么你應(yīng)該禮貌的請對方“稍候”,如找不到聽電話的人,你可以自動的提供一些幫助,“需要我轉(zhuǎn)告嗎?”

  (6)、如對方要求電話記錄,應(yīng)馬上拿出紙和筆進(jìn)行記錄。電話記錄:說來的電話(WHO),打電話找誰(WHOM),來電的內(nèi)容(What)、來電的原因(Why)、來電提到的地點(diǎn)(Where)、時(shí)間(When)。

  (7)、電話完畢,應(yīng)等對方掛機(jī)后在掛比較好,不要倉促的久掛斷,甚至對方話音沒落,就掛斷。掛電話的聲音不要太響,以免讓人產(chǎn)生粗魯無禮的感覺。

  (8)、碰到對方掛錯(cuò)電話時(shí),態(tài)度要有禮貌,別說“亂打,怎么搞的'”

  (9)、接電話時(shí),盡量不要干別的事,如中途有事,必須走開一下,那么時(shí)間也不應(yīng)超過30秒。

  4、交換名片的禮儀

  (1)、要養(yǎng)成檢查名片夾內(nèi)是否還有名片的習(xí)慣,名片的遞交方式:各個(gè)手指并攏,大拇指輕夾著名片的右下,使對方好接拿。雙手遞給客戶,將名片的文字方向朝客戶。

  (2)、拿取名片時(shí)要雙手去拿,拿到名片時(shí)輕輕念出對方的名字,以讓對方確認(rèn)無誤;如果念錯(cuò)了,要記著說對不起。拿到名片后,要放置自己名片夾中。

  (3)、同時(shí)交換名片時(shí),可以右手提交名片,左手接拿對方名片。

  (4)、不要無意識地玩弄對方的名片。

  (5)、不要當(dāng)場在對方名片上寫備忘事情。

  (6)、上司在旁時(shí)不要先遞交名片,要等上司遞上名片后才能夠遞上自己的名片。

  (7)、送名片的禮儀:應(yīng)起身站立,走向?qū)Ψ,面含笑意,以右手或雙手捧著或拿正面面對對方,以齊胸的高度不緊不慢的遞送過去。與此同時(shí),應(yīng)說“請多關(guān)照”,“請多指教”“希望今后保持聯(lián)絡(luò)”等,同時(shí)向多人遞送名片時(shí),應(yīng)由尊而卑或由近而遠(yuǎn)。

  (8)、接受名片的禮儀:要起身站立,迎上前去,說“謝謝”。然后,務(wù)必要用右手或雙手并用將對方的名片鄭重的接過來,捧到面前,念一遍對方的姓名。最后,應(yīng)當(dāng)著對方的面將名片收藏到自己的名片夾或包內(nèi),并隨之遞上自己的名片。忌諱:用左手接,接過后看也不看,隨手亂放,不回遞自己的名片等。

  5、介紹的禮儀:

  介紹他人相識時(shí),要先介紹身份較低的一方,然后再介紹身份較高的一方,即先介紹主人,后介紹客人;先介紹職務(wù)低者,后介紹職務(wù)高者;先介紹男士,后介紹女士;先介紹晚輩,后介紹長輩;先介紹個(gè)人,后介紹集體。

  如果在介紹他人時(shí),不能夠準(zhǔn)確知道其稱呼,應(yīng)問一下被介紹者“請問你怎么稱呼?”,否則萬一張冠李戴,會很尷尬。

  介紹時(shí)最好先說:“請?jiān)试S我向您介紹”或“讓我介紹一下”,“請?jiān)试S我自我介紹。”

  打招呼男士為先,握手女士為先。

  介紹手勢:手掌向上,五指并攏,伸向被介紹者,不能夠用手指指指點(diǎn)點(diǎn),當(dāng)別人介紹到你時(shí),應(yīng)微笑或握手點(diǎn)點(diǎn)頭,如果你正坐著,應(yīng)該起立。

  6、握手的禮儀:

  (1)、在會見、會談場合,在雙方介紹完以后,可相互握手,寒暄致意。關(guān)系親近的可邊握手邊問候,甚至兩人雙手長時(shí)間握在一起。在一般情況下,輕握一下即可,但是年輕者對年長者,身份低者對身份高者則應(yīng)稍稍欠身,雙手握住對方的手,以示尊敬。男子與婦女握手時(shí),往往只輕握一下婦女的手指部分。老朋友可以例外,除因特殊原因外,不要坐著與人握手,但是如果兩人相鄰或相對都是坐著,可以微屈前身握手。

  (2)、握手應(yīng)由主人、長者、身份高者、婦女先伸手,客人、年輕者、身份低者見面先問候,待對方伸手再握。多人同時(shí)握手注意不要交叉。男子在握手前應(yīng)先脫下手套摘下帽子。握手時(shí),雙目注視對方,微笑致意,不要看著第三者握手。但是據(jù)西方傳統(tǒng),位尊者和婦女可以戴手套握手。作為主人,主動、熱情、適時(shí)握手是很有必要的,這樣做可以增加親切感。

  7、 “上座”和“下座”的區(qū)分

  離入口遠(yuǎn)的地方為上座,離入口進(jìn)的是下座。

  右邊是上座,左邊為下座。

  如果既有靠墻的沙發(fā),又有不靠墻的沙發(fā)放在會客室里,那么以靠墻的為上座。

  不管你進(jìn)入會客室、辦公室或客戶家里,不要坐到上座。

  坐3人沙發(fā)時(shí),不要坐在兩端,應(yīng)坐在中間,會顯得落落大方、談話的感染力會增強(qiáng)。

商務(wù)禮儀宴請禮儀3

  談起喝酒,幾乎所有的人都有過切身體會,"酒文化"也是一個(gè)既古老而又新鮮的話題。現(xiàn)代人在交際過程中,已經(jīng)越來越多地發(fā)現(xiàn)了酒的作用。的確,酒作為一種交際媒介,迎賓送客,聚朋會友,彼此溝通,傳遞友情,發(fā)揮了獨(dú)到的作用,所以,探索一下酒桌上的奧妙,有助于促成合作。

  眾歡同樂,切忌私語

  大多數(shù)酒宴賓客都較多,所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題,得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭(gè)人的興趣愛好、知識面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨(dú)尊,天南海北,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語,使別人產(chǎn)生嫉妒心理,影響喝酒的`效果。

  瞄準(zhǔn)賓主,把握大局

  大多數(shù)灑宴都有一個(gè)主題,也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機(jī)會,更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

  語言得當(dāng),詼諧幽默

  酒桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風(fēng)度,有時(shí)一句詼諧幽默的語言,會給客人留下很深的印象,使人無形中對你產(chǎn)生好感。所以,應(yīng)該知道什么時(shí)候該說什么話,語言得當(dāng),詼諧幽默很關(guān)鍵。

  勸酒適度,切莫強(qiáng)求

  在酒桌上往往會遇到勸酒的現(xiàn)象,有的人總喜歡把酒場當(dāng)戰(zhàn)場,想方設(shè)法勸別人多喝幾杯,認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。"以酒論英雄",對酒量大的人還可以,酒量小的就犯難了,有時(shí)過分地勸酒,會將原有的朋友感情完全破壞。所以勸酒要適度,當(dāng)賓客表現(xiàn)出不想再喝時(shí),切莫強(qiáng)求。

  敬酒有序,主次分明

  敬酒也是一門學(xué)問。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼,這一點(diǎn)心中要有數(shù),避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。

  敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時(shí),對他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在場有更高身份或年長的人,則不應(yīng)只對能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者長者敬酒,不然會使大家都很難為情。

  察言觀色,了解人心

  要想在酒桌上得到大家的贊賞,就必須學(xué)會察言觀色。例如,客人的酒杯中沒有酒時(shí),就要及時(shí)為其倒酒;有人提議干杯時(shí),應(yīng)起身站立,右手端起酒杯,面帶微笑,目視祝酒對象等。只有學(xué)會察言觀色,才能在酒桌上如魚得水。

  鋒芒漸射,穩(wěn)坐泰山

  酒席宴上要看清場合,正確估價(jià)自己的實(shí)力,不要太沖動,盡量保留一些酒力和說話的分寸,既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身,選擇適當(dāng)?shù)臋C(jī)會,逐漸放射自己的鋒芒,才能穩(wěn)坐泰山,不致給別人產(chǎn)生不好的想法,使大家不敢低估你的實(shí)力。

商務(wù)禮儀宴請禮儀4

  座次:基本上按照以右為尊的原則,將主賓安排在主人的右側(cè),次主賓安排在主人的左側(cè)。參加人數(shù)較多的宴會,主人應(yīng)安排桌簽以供客人確認(rèn)自己的位置。中餐餐桌通常采用圓形桌。

  入座:主人或者長者主動安排眾人入座。按照我國的習(xí)慣,同一桌的.座次高低以離主人座位遠(yuǎn)近而定。以右為尊,即主賓坐在主人的右側(cè)。來賓在長者或女士坐定后,方可入座,入座時(shí),男士為身邊(尤其是右邊)的女士拉開座椅并協(xié)助其入座。

  如果桌數(shù)較多,各桌的第一陪同人員應(yīng)盡量面朝主桌的第一主人,也可以與主人的位置相同。

  體態(tài):入座后姿勢端正,腳踏在本人座位下,不蹺腿,不抖動腿腳,也不可任意伸直腿,胳膊肘不放在桌面上,也不要向兩邊伸展而影響他人。

  交流:宴請是一種社交場合,在餐桌上要關(guān)心別人,尤其要招呼兩側(cè)的女賓。口內(nèi)有食物,應(yīng)避免說話也不要敬酒。宴會上應(yīng)營造和諧溫馨的氛圍,避免涉及死亡、疾病等影響用餐氣氛的話題。

  夾菜:主人可為身邊的客人夾菜。夾菜應(yīng)使用公勺或公筷。夾菜時(shí)要照顧到客人的飲食偏好,如果客人不喜歡或者已經(jīng)吃飽,不要再為客人夾送。

  敬酒:主人先為主賓斟酒,若有長輩或者貴客在座,主人也應(yīng)先為他們斟酒。主人為客人倒酒時(shí),客人以手扶杯表示恭敬和致謝。首次敬酒由主人提議,客人不宜搶先,敬酒以禮到為止,各自隨意,不應(yīng)勸酒。

  散席:一般由主人表示結(jié)束宴會,主人、主賓離座后,其他賓客方可離開。

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