情人節(jié)餐廳活動方案(15篇)
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,常常需要提前進行細致的方案準(zhǔn)備工作,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。寫方案需要注意哪些格式呢?以下是小編整理的情人節(jié)餐廳活動方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
情人節(jié)餐廳活動方案1
一、 活動背景
(一)情人節(jié)背景
情人節(jié),一個起源于公元三世紀(jì)古羅馬時代,讓情人互表愛意的西方節(jié)日,如今已成為世界各地廣泛流傳的節(jié)日。情人節(jié)及相應(yīng)的消費模式也成為及圣誕之后又一個深入人心的西方節(jié)日越來越被廣大消費者接受。酒店具有創(chuàng)造情人節(jié)的最佳條件,因此在酒店度過情人節(jié)已成為具有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)人們的必備節(jié)目。酒店以“如果愛,請深愛”為活動主題開展活動,讓甜蜜充滿愛的氛圍在酒店縈繞。浪漫的香榭西餐廳門口小噴水池周圍用玫瑰花擺成了心形,每個餐桌臺上都放上一束精心準(zhǔn)備的玫瑰花,點餐單上都是為客人精心準(zhǔn)備的情人節(jié)大餐,浪漫的音樂在西餐廳一直縈繞。對前來就餐的情侶們我們致以最誠摯的祝福。情侶套房也放了紅酒、巧克力、十一朵玫瑰花,給情侶們提供浪漫的住宿環(huán)境。
(二)活動策劃背景
根據(jù)酒店舉辦此次活動的經(jīng)驗來看,20-40之間的年輕白領(lǐng)和高薪階層對2.14這個情人節(jié)備受重視。酒店剛好地處繁華市區(qū),周圍聚集著很多白領(lǐng)辦公場所,對酒店推廣這個活動是極好的機會。酒店對這次活動也投入大筆資金,在提前一個月的時間里就做好此次策劃,力求讓客人享受舒適的就餐環(huán)境和居住環(huán)境。經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。
二、活動目的和意義
(一)活動目的
酒店將通過情人節(jié)造勢,聚集人氣,帶動人氣,挖掘潛在客戶,推動銷售;讓中西方文化更好的得到交流,傳承文化,也為酒店其他節(jié)日活動奠定舉辦經(jīng)驗;通過新穎的活動提升酒店在##地位,使顧客在比較中對我酒店大加贊賞;每一次的活動都是給酒店員工的考驗,酒店利益就是員工利益。在合作中才能增強酒店員工的凝聚力和集體榮譽感。
(二)活動的意義
2.14情人節(jié)在中國越來越流行,成為每年必不可少的節(jié)日。舉辦方式多種多樣有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。是一種友情,親情,愛情聚會的好時光。作為一個隆重的節(jié)日,少不了特定的舉辦場所,酒店可以提供俱佳場所,客房餐飲可以在情人節(jié)加以宣傳。一方面可以讓酒店獲得不錯的經(jīng)濟效益,提高酒店營業(yè)收入。##大飯店作為##最早的高端酒店,其積累了豐富的對客服務(wù)經(jīng)驗,并對客人種種挑刺服務(wù)做到盡善盡美。這次的情人節(jié)活動酒店也是應(yīng)社會發(fā)展的腳步需求,對活動不斷完善創(chuàng)新,力求做到盡善盡美。讓##這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子,讓更多的情侶們把愛延續(xù)。
三、活動時間與地點
活動時間:20xx.2.14-2.16
活動相關(guān)地點:一樓香榭西餐
8-11樓豪華套房
四、活動開展形式
(一)情人節(jié)情侶小活動
(二)西餐房務(wù)部優(yōu)惠大派送活動
五、情人節(jié)活動舉辦前的相關(guān)準(zhǔn)備工作
(一)宣傳廣告牌,宣傳冊
1.在電視臺上做一些宣傳報
宣傳廣告、宣傳畫(營銷部負責(zé))
(二)情人節(jié)邀請卡片
1.管理公司負責(zé),各經(jīng)營部門及營銷部具體落實派發(fā)、郵寄工作。
2.派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、?蜑橹鳎瑢⒕频陮λ麄児(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
(三)禮品制作
由采購部聯(lián)系情人節(jié)禮品、裝飾品,把禮物做到精致。
(四)員工的素質(zhì)培訓(xùn)
不斷強化提高員工素質(zhì)。告知他們此次活動重要性,西餐上加強員工禮節(jié)規(guī)范性,并增加適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。播放一些影片并增加實踐操作。為酒店此次活動做好充足準(zhǔn)備。客房部要做好前臺員工接待工作的培訓(xùn),以及樓層服務(wù)員客房操作培訓(xùn)。避免客人在入住時出現(xiàn)不必要的麻煩。
(五)促銷分工
酒店各部門經(jīng)理做好促銷安排,并根據(jù)老客人的需求活動方面作出更改并通知營銷部。在2.14之前,網(wǎng)絡(luò)上推出酒店團購大餐,酒店西餐也推出臺塑牛排至尊會員卡,顧客一次性充值2788和豪華客房入住三次88元即可享受10次臺塑牛排享用機會以及三張免費自助餐券和豪華客房入住三次。入住客房客人享受5折優(yōu)惠,并贈送KTV狂歡4小時以及免費桑拿浴兩小時。
(六)店內(nèi)裝飾布置
1.餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報,以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。香榭西餐廳門口水池周圍用玫瑰花擺出大大的心形,吸引來往的客人,讓他們知道酒店即將舉辦這個活動
2.由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作
3.酒店大堂音樂始終應(yīng)是浪漫愜意,給客人舒適的環(huán)境
4.大廳內(nèi)在2.14這天,禮賓員應(yīng)對進店消費的情侶們應(yīng)派發(fā)玫瑰。并致以他們最真摯的祝福。大廳圓柱上擺放大型的`雙心結(jié)(由竹子和花泥制成)
5.在房間裝飾方面。房間應(yīng)擺放玫瑰巧克力紅酒供情侶們享用。酒店也要給他們提供免打擾的服務(wù),讓他們休息之余享受到安靜。
六、活動開展的內(nèi)容
(一)情人節(jié)許愿祝福活動
2.14在大堂擺放的雙心結(jié)。凡是在2.14-2.16兩天來酒店的都可以獲得一個愛情許愿和祝福的機會,每個情侶可以獲得一個情侶玻璃瓶,一張標(biāo)簽代表一聲諾言,標(biāo)簽分為:紅色代表年輕的愛情,適合25歲以下的年輕人。藍色代表成熟的愛情,適合25~35歲的戀人。金色代表完美愛情,適合35歲以上的戀人。顧客可以在標(biāo)簽上寫出對自己及他人愛情愿望及祝福,然后塞進情侶玻璃瓶,懸掛在雙心結(jié)上,雙心結(jié)會持續(xù)擺放一星期。
(二)香榭西餐情人節(jié)美食大餐和抽獎大贈送
2.14這天香榭西餐推出情人節(jié)美食大餐。為前來就餐的情侶們精心準(zhǔn)備了套餐,并增加了抽獎的這一環(huán)節(jié)。當(dāng)天會在餐廳入口站一位迎賓員,在賓客進入餐廳時,每人贈送一個號碼牌,并讓賓客在號碼牌背面寫上自己的名字,在20點之前收齊號碼牌,20點30分開始抽獎活動。抽取6名幸運者,每一位免費獲得由酒店贈送的西餐廳自助晚餐劵兩張.同時每位就餐的女士免費贈送木瓜燉雪蛤滋補美容品一份,男士贈送酒店自釀的精品紅酒一杯。
(三)情侶房房劵大派送
貴賓部和綠卡部房劵大酬賓,3788一套綠卡,6張酒店門市價988行政免費房券,5張自助餐券。會員卡在酒店各個營業(yè)部門享受VIP折扣。房間入住即送精致果盤一份+點心一份。
(四)酒店喜宴大酬賓
凡在當(dāng)酒店消費的情侶,如果結(jié)婚愿意在酒店舉辦喜宴。酒店會以最大折扣讓利給顧客。并且酒店旗下的“銀裝素裹”會給酒店最大的讓利,滿足顧客需求。酒店新增的婚宴咨詢室誠邀情侶們加入。
七、 活動經(jīng)費預(yù)算
(一)預(yù)算
裝飾費用LED燈、彩燈若干500
雙心結(jié)瓶子彩帶等500
玫瑰樹,玫瑰花、餐牌1000
宣傳費用廣告牌1000
報紙1000
宣傳手冊800
贈送券的價值客房、康樂項目20xx
現(xiàn)場抽獎獎品20xx
情人節(jié)禮物20xx
其他雜項費用20xx
總計12800
(二)活動效益分析
1.社會效益
社會效益是企業(yè)經(jīng)營中的綜合效益,與經(jīng)濟效益有著密切聯(lián)系。好的社會效益能促進經(jīng)濟效益的提高。使企業(yè)在激烈的社會競爭中立于不敗之地。樹立酒店社會形象是酒店實現(xiàn)社會效益的重要內(nèi)容。它包含了知名度和美譽度兩方面內(nèi)容。而此次酒店舉辦情人節(jié)活動也是提高知名度和美譽度兩方面的舉措。##大飯店作為##x最早的星級酒店,其積累了豐富的對客服務(wù)經(jīng)驗,并對客人種種挑刺服務(wù)做到盡善盡美。這次的情人節(jié)活動酒店也是應(yīng)社會發(fā)展的腳步需求,對活動不斷完善創(chuàng)新,力求做到盡善盡美。讓##x這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子,讓更多的情侶們把愛延續(xù)。
2.經(jīng)濟效益
情人節(jié)是一個典型的西方節(jié)日,但近年來已經(jīng)成為我國青年人每年都企盼的節(jié)日,其流行程度已大大超過了我國傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。在這一天,情侶們都會安排很多活動來慶祝這個特殊的節(jié)日。這樣一來就使2月14日情人節(jié)成了春節(jié)以后的第一個消費高峰。很多商家都積極主動的抓住這個機會,搞各種各樣的促銷活動以期在年初獲得一個銷量增長。同樣的我們也不例外,也要抓住這個機會。
情人節(jié)期間的主要消費群體是20—25歲的未婚青年,約占52%,其次是25—35歲的已婚夫婦,約占43%,而50歲以上的老年消費群體也占到了將近5%; 消費者的購買行為主要是購買禮物(鮮花,巧克力等),娛樂,餐飲。酒店搶抓時機,2.14在滿足顧客需求時也要大大增加酒店的營收。最近國家嚴禁公款吃喝,在酒店業(yè)已經(jīng)造成很大的損失。何不慢慢改變酒店消費主體,讓更多百姓愿意走進酒店消費。通過不同節(jié)日嘗試,發(fā)現(xiàn)顧客所需,并讓酒店推出更多吸引人的活動。情人節(jié)就是過完年后第一個節(jié)日。想顧客所想及顧客所需,20%的顧客就能創(chuàng)造就是80%的營收。
情人節(jié)餐廳活動方案2
活動主題:
“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”
活動時間:
xx年8月15日星期天19:30――22:00
活動地點:
xx酒吧
活動形式:
男女配合
活動規(guī)模:
33人左右
七夕策劃活動流程:
一、“尋找你心中的女神”
1、通過對嘉賓的介紹,嘉賓選出自己心儀的對象
。ㄗ晕医榻B限時2分鐘/人,女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個初步的了解,男嘉賓作出選擇,如果只有1位男嘉賓選擇,并且女嘉賓同意,則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇,則男嘉賓有1分鐘的表白時間,最后女嘉賓選擇1位心儀的,速配成功。)(七夕情人節(jié)情侶活動策劃書)
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配
游戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個只有男女一對可以玩。要配合。男女是一組后都不能離開對方離開算棄傳處理沒有禮品不能玩下輪游戲。
二、“分組對戰(zhàn)帥哥美女對對碰”
大家分成2組。牛郎隊與織女隊。每隊6對男女外加一個男的。游戲就是每組每次游戲游淘汰一對到最后成3隊后可以得到大禮品個排第一名。第二名。第三名
1、牛郎背織女(推選現(xiàn)場每組2對男女組合共同完成本游戲)
游戲規(guī)則是分組進行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶,由另一方負責(zé)指揮,按游戲的路程,要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的`蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過的組并且用時最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪,爭分奪秒游戲
每組2對男女女的坐在凳子上男站在墻對拿玫瑰花。每組的女方給對方男的提出一些問題,答對可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
3、情歌對對唱
由主持人說個字。如愛,現(xiàn)場每組一對。比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長,努力表現(xiàn)自我。唱愛開頭對情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對5次失敗的就淘汰。
4、七夕情侶大贏家pk
活動每對贏的男女在pk評第一名第二名第三名
三、對情侶。
拿西瓜喂對方吃。男的蒙上眼晴。每組女的給對方瞎指揮?茨菍Τ缘轿鞴暇挖A的。贏的一隊將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
四、紅繩一線牽
男的站在墻邊而女的即上紅繩對著拉。只要男能夠牽到你的手就贏的。
五、四不象
每隊男女談?wù)摻o對方學(xué)什么叫。那個隊的可以男的或者女的叫男的猜。猜對算贏猜3次失敗的就淘汰。
最后終結(jié)情侶剩下最后三對;茨顷犚唤M贏的他們可以給剩下一隊想游戲讓他們竟掙第三名。贏的就和那一隊。給大家說活動得第一名。
六、一見鐘情心心相印
主次人說三個成語男的要按求做三樣不同的動作。男的寫在女的手上女的猜出來答多的就贏的失敗的就淘汰。
七、文藝演出:
男女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂,唱歌跳舞,做游戲等。
八、自由活動:
吃巧果――七夕的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,準(zhǔn)備一些巧果,和一些小零食,大家邊吃巧果邊娛樂邊聊天,這樣有可以給雙方一個了解對方的機會
活動結(jié)束每個女孩一個美扶寶化裝品。
最后,祝大家七夕情人節(jié)快樂!有情人終成眷屬!
情人節(jié)餐廳活動方案3
愛情檢測儀檢測“戀愛指數(shù)”
這是濟南世紀(jì)緣珠寶在情人節(jié)期間獨家推出的“愛情檢測儀”活動,可當(dāng)場測“愛情指數(shù)”。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度,根據(jù)聲音迅速做出判斷,得分高低可見情侶們之間的熱戀程度。
所有到店顧客都可以通過愛情測試儀測男方對女方的'“愛情指數(shù)”,每人限測3次,取最高值。愛情指數(shù)得多少分,就再在原來價格的基礎(chǔ)上,再省相應(yīng)的錢。滿分 100分,如果得滿分,所購鉆飾無論價值多少,全部免單!參與測試的顧客將在現(xiàn)場由店長為男女雙方頒發(fā)“愛情鑒定證書”一份!
情人節(jié)餐廳活動方案4
一、促銷目的
通過浪漫七夕夜這一主題,緊緊抓住圍繞有情人這一心理,展開商品促銷和活動促銷,以吸引客流,提高知名度,達到銷售的目的。大力推出“降價風(fēng)暴”的降價促銷活動,讓消費者感到真正的`降價優(yōu)惠。
二、促銷時間
20xx年x月x日——x月x日。
三、宣傳檔期
20xx年x月x日——x月x日。
四、促銷主題
1.示愛有道降價有理。
2.備足禮物讓愛情公告全世界。
五、商品促銷
七夕情人節(jié)是一個特殊的節(jié)日,是有情人贈送禮品的節(jié)日,因此商品促銷應(yīng)以情物禮品為主題,飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。
各商場應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點陳列,以保證節(jié)日商品達到銷售。
1、商品特價
情人節(jié)期間,對于店內(nèi)積壓商品整理歸類,設(shè)立特價區(qū),此部分產(chǎn)品可借此次活動之勢,保本銷售,讓銷費者感到真正實惠。
2、主題陳列:
各店于正門口顯眼位置做七夕情人節(jié)系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
要求:
a、七夕情人節(jié)主題陳列,以店內(nèi)精美飾品為主要陳列對象。
b、各店必須包裝至少x份以上的飾品套系用于主題陳列。
六、濃情頭飾花束
1、以頭飾為主,現(xiàn)價按原有價位x折出售,美術(shù)筆手寫醒目價簽,凡購買飾品xx元以上的顧客均贈鮮花一支。
2、制作濃情頭飾花束售價表
提前準(zhǔn)備包裝盒,包裝紙,做好包裝工作。
3、免費送貨服務(wù),要求飾品超過xx元,送貨范圍不超過x公里。
七、活動促銷
1、情人氣球?qū)ε?/p>
制作xx,氣球用于門店情人節(jié)氣氛布置及購物贈送(門店自行安排)。
費用x元/套。
2、會員卡贈送
凡購買情人節(jié)系列商品(不限金額),即可贈送會員卡一張。
注意做好會員卡資料登記工作。
八、宣傳
為加強活動的影響力,要做好相關(guān)宣傳,以吸引更多的顧客積極的參與到節(jié)日促銷當(dāng)中來。各商場可在當(dāng)?shù)刈杂蛇x擇媒體。例:晚報、電視臺字幕、DM投遞等等。
情人節(jié)餐廳活動方案5
一、活動背景
2月14日情人節(jié)就要到了,為客人創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)日,是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)推廣計劃。
二、活動主題
xx酒店情人節(jié)(天賜良緣,情定天元)
三、活動時間
xxx年2月14日
四、活動地點
主要地點:香榭島西酒店(酒店六樓)
次要地點:客房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為客人創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓言
3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒
六、氣氛營造
1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告
2、大堂電子屏、led屏滾動播放關(guān)于活動內(nèi)容
3、一樓、六樓各放一個小展架
4、六樓酒店每個餐桌擺一個燭臺,一只玫瑰花
5、整個酒店用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個酒店
6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)
7、西酒店門口搭個拱門花柱
8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點綴
9、現(xiàn)場拍照(拍立得20元/張)
10、餐臺擺一個香檳塔
11、專門設(shè)一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上
七、廣告方法
1、宣傳單:1000份(客房,各營業(yè)口)
2、短信發(fā)布:1300元(2萬條)
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(電子屏,三明電視臺字幕滾動頻,含噴繪)
4、廣告文字:
a、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的.故事開始了;情人節(jié)到了,在天元大酒店準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
八、活動安排
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告
2、其他部門2月10前結(jié)合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細則
3、酒店客房在2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
4、工程部:結(jié)合活動計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的制作
情人節(jié)餐廳活動方案6
一、七夕情人節(jié)主題
浪漫情人節(jié),單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞,給他們一次付出努力尋找緣分的機會。
二、七夕情人節(jié)目標(biāo)市場定位
至今仍單身的高薪階層、高級白領(lǐng),隨后向社會中級階層進一步推廣。
三、七夕情人節(jié)活動口號
今天七夕情人節(jié),告別單身漢。
四、七夕情人節(jié)具體活動
xx月xx:
1、參與者上午入住酒店,并帶上由酒店制作的單身戒指,代表他參與這個活動,同時也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號。
2、中午在室內(nèi)進行燒烤聚會,參與者自我介紹、互相熟悉。此時,由女生一一選出心儀對象,完成第一次男女速配。
3、分開活動至晚餐前,配對雙方可自由得互相了解。游憩地點可以是酒店咖啡廳,康娛中心或是影院等。
4、在酒店進行晚間的化妝舞會,同時也供應(yīng)自助餐,參與者盛裝出席,憑單身戒指入場,有才藝特長者可憑藉此機會上臺SHOW一把,也可以在一旁默默關(guān)注、尋覓自己心中的伴侶,同時也是速配成功的男女進一步互相了解的好機會。
5、半夜,向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈),雙手合十、許下心愿,同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結(jié)束。
xx月xx日:
1、上午繼續(xù)進行游藝活動。有“K歌”與“背著女友跑”兩項比賽活動,優(yōu)勝者都可以獲得酒店提供的免費入住酒店一晚客房,客房標(biāo)準(zhǔn)由優(yōu)勝者自選。
2、中飯則是簡單的自助餐,讓參與者在輕松的氛圍中繼續(xù)點燃自己的愛火。
3、午飯過后,由男生選則女生,完成第二次男女速配。
4、由陶藝老師教情侶們動手制作手工陶藝,作為情人節(jié)禮物。
5、晚餐前,最終是愛情大告白。
6、配對成功者可繼續(xù)留下,享受酒店為其提供的情人節(jié)大餐!之后可向許愿樹許愿,在“天涯海角”的石壁上鎖上他們的愛情鎖,拍照留念,愛情長長久久。而不成功者則可自行退房離開。
五、七夕情人節(jié)營銷策略
1、產(chǎn)品特色策略
符合單身青年找伴侶的個性化和多樣化需求。戴上由酒店打造的`單身戒指,體現(xiàn)了自己仍單身、對愛情及美滿生活的渴望。而情人鎖則是見證了成功配對的情侶感情長長久久,有緣人因此終究結(jié)緣。
2、銷售渠道
、胖苯愉N售:直接上酒店現(xiàn)場報名
、崎g接銷售:各旅行社、旅游集散中心等機構(gòu)報名
3、價格策略
⑴新產(chǎn)品價格:在介紹期,用高價撇脂策略,給參與者一種價高質(zhì)必優(yōu)的優(yōu)越感,同時也會讓高薪高地位階層的單身貴族對此感興趣,讓他們感受到找朋友的快樂,同時也不會覺得這種“相親”活動會降低了自己的地位。而酒店也會在短期內(nèi)獲得較大利潤。而當(dāng)產(chǎn)品逐漸進入成熟期,則可以適當(dāng)?shù)慕档蛢r格,盡量擴大市場份額,也可按參與者的社會階層檔次,分成不同品質(zhì)不同價格以滿足不同人的需求。
⑵心里價格:介於新產(chǎn)品介紹期的主要市場人群是高薪階層,建議整個活動定價用聲望定價策略。既提高了新產(chǎn)品的身價,也承托了參與者的身份地位,給人以心靈上的滿足。
、嵌墒炱诤,可用折扣價格策略:如一個醫(yī)院的單身醫(yī)生一起報名,可以量大從優(yōu),從數(shù)量上打折扣。
4、廣告促銷策略
傳單、住房促銷(房客報名優(yōu)惠)、報紙雜志、成功配對的第一對第一百對等依此類推為產(chǎn)品代言人等。
5、網(wǎng)絡(luò)營銷
酒店官網(wǎng)、與各大情人節(jié)有關(guān)的網(wǎng)站合作。
活動主題:愛我,就“泡”我吧
活動時間:x年2月14日至15日
活動一:愛“入”西海(30對情侶)
活動時間:14日(14:00——16:30)
愛我嗎?你行嗎?帶我來西海就要抱我走過那條情侶大道到大堂。
活動規(guī)則:在酒店山門設(shè)置愛的起點(起行線),從山門至大堂700余米的距離,在路旁設(shè)置1.5米寬的紅地毯作為賽道
獎品設(shè)置:越過214(愛一世)米,214米處工作人員指揮選手原地轉(zhuǎn)3圈,不落地就可獲得神秘禮品;越過520(我愛你)米,工作人員指揮選手原地轉(zhuǎn)3圈,不落地即可獲得情侶套餐,只要將情侶抱著進入大堂即可獲得“豪華蜜月房1間”。
活動準(zhǔn)備:工作人員每隔100米站1人跟蹤監(jiān)督此段中遵守規(guī)則,難度障礙特別監(jiān)督,并且疏導(dǎo)過往車輛不要停車阻路。中途醫(yī)務(wù)人員隨時待命,工作人員準(zhǔn)備水杯向選手提供純凈水、毛巾。
現(xiàn)場布置:在主路右側(cè)地上鋪設(shè)1.5米寬的紅布作為賽道,214、520米和終點前地上貼著提示原地轉(zhuǎn)圈并獲獎的提示。
活動二:抓對“雞”遇(15對情侶)
活動時間:14日(16:45——17:45)
女人皆是,愛人難求。抓對了機遇就是抓住了幸福,在西海同樣抓對了“雞”遇就是抓住了今晚的美味!
活動說明:活動分為每組5人進行,共進行3組,美女們在二樓指定區(qū)域同時拋下手中的活雞,雞脖上分別綁著5個顏色的布,眾位勇士在一樓2平米的抓雞圈內(nèi),右臂分別綁有和自己伴侶手中雞脖子上相同顏色的布,在統(tǒng)一的號令下美女們一同拋下,帥哥們要把同顏色的雞在5分鐘內(nèi)抓到手即算成功,這樣燭光晚餐中就額外獲得了一份酒店招牌菜“芝麻雞”,和心上人默契協(xié)作得到的大餐來之不易,金錢難形容。
活動三:狂“吻”西海(30對情侶)
活動時間:14日(19:30——21:00)
今天是我們的節(jié)日,激情是我們的代言,接吻是愛我的象征,現(xiàn)在就開始吧!
活動設(shè)置:長吻通常出現(xiàn)在婚禮現(xiàn)場,西海的情人節(jié)就讓你先聲奪人,婚禮的花廊猶如新婚的殿堂,在西海沒有什么不可以!在溫泉大堂內(nèi)的花廊下站立親吻滿214秒即可獲贈溫泉門票1張、抱起親吻滿214秒贈送溫泉門票2張。
活動四:永恒愛墻
活動時間:14日(20:00——01:00)
愛要記在心上,話要寫在墻上。銘記自己的誓言來年回味哦!
活動設(shè)置:在溫泉公園內(nèi)情侶們手牽手肩并肩,手執(zhí)玫瑰(建議旅行社報名贈送)穿過五彩碟池來到六福廣場的“愛墻”情侶們把手中的玫瑰插在愛墻的前面的插花籃中,共同在愛墻上寫下真心的愛情誓言。最終玫瑰花瓣會灑滿整個六福廣場(地上用紅之碎片代替,鴛鴦池中用真花瓣),愛墻上寫滿甜言蜜語。
情人節(jié)餐廳活動方案7
活動目的:
提升品牌形象,推進服務(wù)及品牌影響力
活動時間:
20xx年8月20日――20xx年8月25日
活動主題:
歲月無聲,真愛永恒,詩情花意過七夕
主題要素:
情人節(jié)優(yōu)惠服務(wù)
主題闡述:
主題突出了紅蘋果人借中國情人節(jié)這一隆重主題,為顧客送去溫馨浪漫的服務(wù)心愿。
活動地點:
白溝紅蘋果連鎖酒店五一路店
主題傳達表現(xiàn):
。ɑ顒右唬┲黝}:示愛有道,降價有理
。ɑ顒佣┲黝}:七夕情人,真愛無限
。ɑ顒尤┲黝}:讓愛情公告全世界
。ɑ顒铀模┲黝}:情意無價,愛我有獎
活動概述:
1、活動預(yù)期目標(biāo)
目標(biāo)一:借助七夕的品牌影響力力宣傳紅蘋果的企業(yè)形象。
目標(biāo)二:通過本次活動,使公司形象和社會美譽度進一步提升。
2、活動訴求對象:
活動針對年輕人群和有一定實力的企業(yè)主
3、訴求元素:
溫馨、浪漫、優(yōu)惠
4、活動形式
以溫馨、浪漫、優(yōu)惠的主題形式為主,配合七夕中國古典情人節(jié)這一主題,密切酒店與新老客戶之間的關(guān)系,樹立公司口碑,增強客人對于及公司的認同,同時進一步提升公司在白溝區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,吸引新客戶進店,提升酒店在本區(qū)域的散客及休閑客戶的入住率。
具體活動方案
。ɑ顒右唬┦緪塾械,降價有理
活動期間,所有持宣傳單頁入住紅蘋果全價房的情侶均可享受七折優(yōu)惠,并享受雙份“浪漫愛情早點”,還可參與“零房費入住風(fēng)情房”的活動。
所有持單頁入住紅蘋果連鎖酒店休閑房的.情侶均可享受52.1元/5小時優(yōu)惠,并參與“零房費入住風(fēng)情房”的活動。
。ɑ顒佣┢呦η槿,真愛無限
活動期間,凡是持單頁入住紅蘋果全價房、休閑房的情侶均可獲贈玫瑰花一朵,另外享受優(yōu)惠訂花,價格為:x元/支。
。ɑ顒尤┳寪矍楣嫒澜
在20xx年8月20日至8月25日期間,凡入住紅蘋果的情侶均可在前臺領(lǐng)取愛情誓言卡一張,寫下自己的動人情話,貼在紅蘋果連鎖酒店門口的心形板上,讓大家一起來見證自己對愛人的心意,讓自己的愛情永恒不變!
。ɑ顒铀模┣橐鉄o價,愛我有獎,美麗的愛情傳說
活動期間,每日舉辦“零房費入住風(fēng)情房”的抽獎活動,具體辦法為:酒店準(zhǔn)備撲克牌一副,4個A中只留紅桃A和方塊A,然后將撲克牌打亂,客人在辦理完入住手續(xù)取得抽獎資格后可參與抽獎,抽中者在第二天可免費入住風(fēng)情房,與愛人共享私密的浪漫之旅。
宣傳階段劃分:
第一階段活動前宣傳
宣傳時間:20xx年8月20日前
【宣傳形式】
一、橫幅、手機客戶群發(fā)短信、發(fā)放宣傳單頁、發(fā)放心形氣球及白溝本地年輕人聚集的貼吧、白溝論壇及各個QQ群的軟文宣傳
二、用心形氣球及彩帶裝飾酒店大堂,營造古典、浪漫、溫馨的入住環(huán)境
【宣傳內(nèi)容】
傳達活動即將舉行信息(傳達要素):活動的主題及內(nèi)容活動舉行的時間及地點
第二階段活動后宣傳
宣傳時間:20xx年8月25日以后
宣傳形式:軟文宣傳、電話回訪(信息傳達要素)活動的即成效果客戶對活動的滿意程度鞏固活動效果對活動進行總結(jié)
費用預(yù)算
情人節(jié)餐廳活動方案8
七夕點燃浪漫正在進行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主題酒店、免費享受幾百元情侶套餐!詳詢XXXXX
一、策劃思路
通過富有中國本土浪漫氣息的情人節(jié)與本酒店浪漫主題個性的相結(jié)合,形成鮮明、易傳達、富有感染力的浪漫氣息,并將此迅速傳達給消費者,借此能將本酒店的浪漫品牌個性灌輸?shù)较M者的記憶中,吸引消費者前來消費的同時更提升了本酒店的知名度。針對指定消費群體,特別推出餐飲和住宿一體式優(yōu)惠套餐,滿足消費者和潛在消費者的節(jié)日需求,進而了解和體驗到本酒店的服務(wù),建立和加深對本酒店的品牌好感和忠誠度。
二、策劃目的
1、通過七夕中國情人節(jié)傳達酒店的浪漫品牌個性。
2、吸引消費者前來本店體驗和消費,建立和提高酒店知名度;
3、促進酒店客房及餐飲消費,提升本店銷售額。
三、方案內(nèi)容
第一部分:客房和餐飲配合促銷。通過客房和餐廳套餐的捆綁,組合成本酒店的七夕巨惠套餐,最后定位為七夕節(jié)浪漫點燃價,套餐詳情為:原價980元櫻花標(biāo)準(zhǔn)房,浪漫點燃價:398!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點燃價:498!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1380元百合特色房,浪漫點燃價:598!并贈送價值298元的情侶套餐!
第二部分:情人節(jié)布置
布置風(fēng)格:以浪漫為主題,結(jié)合本酒店品牌個性,布置成唯美、浪漫風(fēng)格。?以粉色、藍色為主色調(diào),以花、云、牛郎織女等為主要表現(xiàn)載體。
通過易拉寶、人形牌、多媒體和KT板將大廳和酒店門口裝飾成七夕浪漫唯美風(fēng)格
四、各部門職責(zé)
財務(wù)部
1)收取費用
餐飲部
1)備餐,包括套餐、巧克力、玫瑰花、紅酒2)依據(jù)即定金額,確定菜單3)餐廳的七夕節(jié)布置
4)回收裝飾并交與營銷部保存
前廳部
1)大廳、酒樓、酒店入口的布置
2)回收裝飾并交與營銷部保存
3)接受顧客咨詢,向顧客解釋活動詳情
客房部
提供相應(yīng)客房,并布置客房
保安部
1)疏導(dǎo)交通
2)協(xié)助布置物料的
維護工程部
1)滿足七夕節(jié)活動中,電力設(shè)施的用電需求2)協(xié)助布置(有時需要高空作業(yè))營銷/策劃部1)確定布置調(diào)性
2)擬定和實施營銷方案
3)物料設(shè)計
4)組織現(xiàn)場布置
五、媒介宣傳店內(nèi)宣傳
1)易拉寶宣傳介紹七夕節(jié)套餐,以浪漫唯美為基調(diào),七夕元素為題材。設(shè)計文案:溫馨的'生活,總少不了他(她)的陪伴節(jié)日的浪漫,總愿為您點燃!
度浪漫七夕,享溫馨生活,酒店七夕節(jié)點燃浪漫活動正在進行中!
活動期間:
原價980元櫻花標(biāo)準(zhǔn)房,浪漫點燃價:398!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點燃價:498!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1380元百合特色房,浪漫點燃價:598!并贈送價值298元的情侶套餐!(注:浪漫點燃價即酒店協(xié)議價,活動僅限周末6日、7日)
2)多媒體宣傳
LED突出活動主題酒店七夕節(jié)點燃浪漫活動正在進行中液晶電視和樓宇電視突出七夕氣息和本次活動的優(yōu)惠信息。
情人節(jié)餐廳活動方案9
一、 宣傳定位
隨著揚城餐飲行業(yè)的競爭日益加劇,如今揚州餐飲個性化發(fā)展的時代已經(jīng)來臨,靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時代已經(jīng)一去不復(fù)返了,只有把自己的餐廳定位成個性餐飲才能在眾多同行中立于不敗之地。
何謂餐飲的“個性”,它應(yīng)該像一個內(nèi)外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,還要有心靈美。一家餐館,如果只有形式上的個性,但煮得一鍋爛菜,個性也是蒼白的;如果菜品一流,但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的,也是一種遺憾。
古人云:“弱水三千,只取一瓢飲”,有著如此優(yōu)雅情調(diào)的xx中西復(fù)合餐廳無疑是揚城白領(lǐng)、青年才俊們談情說愛,暢享人生的最佳場所。因此如果把xx中西復(fù)合餐廳包裝成充滿個性的“愛情餐廳”,既可最大限度的利用現(xiàn)有的資源,節(jié)約不必要的浪費,又能在充滿各種資訊的信息時代讓人一目了然,一見傾心,過目不忘,從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。
由此我們專為xx中西復(fù)合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今后的宣傳活動中,圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動。而眼下距下月的情人節(jié)僅一個月時間,此時推出宣傳活動正是良機。
二、宣傳背景
比起今年春節(jié),情人節(jié)已率先調(diào)起了商家和消費者的胃口,美麗的玫瑰,可口的大餐,閉上眼睛人們已在憧憬著這個情人節(jié)的浪漫時光如何去度過,商家們更是運籌帷幄,蓄勢待發(fā),特別是西餐廳,酒吧,咖啡廳、茶樓等早已瞄準(zhǔn)了這塊大蛋糕,光打價格戰(zhàn),搞單純的優(yōu)惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動消費者的`心,要想脫穎而出,就得獨辟蹊徑,就xx中西復(fù)合餐廳的獨特氛圍而言,不妨嘗試組織一場溫馨浪漫的派對活動,以此來吸引眾人的目光。當(dāng)然成功的活動策劃離不開強大的媒體支持,現(xiàn)給出此次活動初步計劃以供參考:
三、宣傳方法
1、活動主題:相約xx 情深意長
2、活動參與者:本市實力婚介及電視廣告征集的情侶或者臨時情侶,3、活動流程:(僅供參考)
第一波:一見鐘情
主要針對在揚城各大婚介報名的單身男女,單身男女們將事先準(zhǔn)備好的卡片(里面寫有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一張一張宣讀,并遞交給接收人。最后匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節(jié)目。通過此活動,收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片,并在雙方都愿意的前提下,一起臨時報名參加配對節(jié)目。
第二波:默契大考驗
主要針對已婚嘉賓,由主持人問數(shù)十個問題,比如“你平時最喜歡什么顏色”,你心情不好的時候會做什么”,然后由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最后答案一致多者為最默契情侶,可獲得xx提供的小禮品一份。
第三波:心花為誰怒放
面對所有嘉賓現(xiàn)場拍賣xx提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標(biāo)者將獲得特別禮物一份(待定),寓意是一心一意,天長地久,xx見證真愛,最接近成功競標(biāo)的前5位參與者,將免費獲得xx提供的鮮花一束。
第四波:真情告白
以上一系列互動活動之后的一個抒情環(huán)節(jié),鼓勵參加婚介約會的嘉賓勇敢的說,提高現(xiàn)場速派的成功率,并強調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎。
通過此次活動推廣和媒體造勢,讓更多的人了解xx,愛上xx,讓xx見證都市生活的浪漫與甜蜜。
四、廣告宣傳計劃
1.廣告宣傳的目標(biāo):使xx音樂餐廳成為時尚男女享受浪漫時光的第一選擇,特別是情人節(jié)之夜,以迎合情侶的互動活動把xx的氣氛推向一個高潮。
2.廣告宣傳的時間:
活動的推廣期:20xx年1月13日--20xx年2月13日(《城市特快》、《食全食美》欄目征集情侶、聯(lián)系有實力的婚介所進行合作,初步引發(fā)社會關(guān)注)
活動的進行期:20xx年2月14日
活動的消退期:20xx年2月15日--20xx年2月18日!冻鞘刑乜臁饭(jié)目跟蹤報道情人節(jié)約會成功的情侶,并讓他們再次回到初次相逢的xx中西復(fù)合餐廳,采訪內(nèi)心感觸,渲染一流的環(huán)境為他們愛情加溫的奇妙效果(可聯(lián)系友好嘉賓)。
3.廣告宣傳的訴求重點:著重渲染xx別具一格的浪漫情調(diào),力求打造其揚城西餐廳的第一品牌形象。
4.廣告宣傳的表現(xiàn):平面宣傳和電視宣傳相結(jié)合
5.電視廣告媒介費用:
推廣期:1月12日—2月13日《城市特快》10期一分鐘專題:700×10=7000
1月13日---2月12日《食全食美》一個月 30秒廣告: 5000元/月
進行期:揚州電視臺今日生活、城市特快跟蹤報道,電視臺主持人現(xiàn)場主持。
30秒今日生活報道播出費用40秒 4000元
消退期:在食全食美中贈送四分鐘晚會實況一次作為活動總結(jié)。
有關(guān)具體細節(jié)與貴店商榷再定。
情人節(jié)餐廳活動方案10
一、活動背景
在我國,農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的情人節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”。相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。傳說抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。引申到現(xiàn)在,特別是近些年來,情人情人節(jié)已成為當(dāng)代時尚男女追崇時尚表達愛意的一個特殊節(jié)日,和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。情人情人節(jié),是中國流傳千年的愛情經(jīng)典,是愛情堅貞美好的最好典范。隨著西方文化的入侵,漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國際新環(huán)境中,刮起了學(xué)習(xí)中國文化的風(fēng)潮,許多外國人開始過中國傳統(tǒng)節(jié)日。情人情人節(jié)又逐漸地走進了人們的視線。借此浪漫節(jié)日之際,本酒店特舉辦一個情人情人節(jié)浪漫活動。其一:為了更好地宣傳傳統(tǒng)中國文化,增強現(xiàn)在年輕人對傳統(tǒng)中國文化的理解;其二:為經(jīng)常工作缺少社交活動的單身群體們提供一個交友的平臺;其三:以情人情人節(jié)為契機,密切酒店與新老客戶之間的關(guān)系,樹立酒店口碑,增強客戶對酒店的認同,積累客源。
二、活動前期準(zhǔn)備工作
活動前期的準(zhǔn)備工作是整個活動順利開展的首要環(huán)節(jié);顒忧捌跍(zhǔn)備工作做的好壞,對活動的順利進行有直接的關(guān)系。扎實的準(zhǔn)備工作,是轟動得以順利召開,圓滿成功的基本保證。
。ㄒ唬┐_定活動主題、范圍
1、活動主題:情人尋緣——命中注定我愛你。
2、活動對象:至今仍單身的高薪階層、高級白領(lǐng),隨后向社會中級階層進一步推廣。(年齡20—40歲單身人群)。
3、活動時間:20xx年8月6日——7日
4、活動地點:北京飯店
5、報名事項
(1)報名時間截止到8月5日晚24時。
。2)報名方式:可以在酒店大廳報名或者在酒店官網(wǎng)報名。報名時攜帶其有效證件。
。ㄗⅲ耗挲g是20—40歲單身群體)。
。ǘ┗顒有麄鞴ぷ
1、在酒店的電子顯示屏連續(xù)播出“命中注定我愛你”活動的宣傳字幕。
2、8月1日—6日前期活動宣傳海報的分發(fā),區(qū)域定在寫字樓商場鬧市區(qū)。
3、8月5日;情人當(dāng)天巨大宣傳海報為其宣傳造勢。
4、8月1日—7日活動期間消費代金券分發(fā)
5、活動前期,與各大網(wǎng)站報刊合作,宣傳活動消息。
。ㄈ┗顒訄鼍安贾霉ぷ
1、餐廳外圍布置
。1)情人鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計大型情人鵲橋門頭,借傳統(tǒng)情人香橋會的文化習(xí)俗增添該酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個進店消費者留下情人最美的身影。
。2)牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合情人鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。
。3)古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統(tǒng)的`中華立柱,根據(jù)情人營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱,并貼上“命中注定我愛你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
2、大廳環(huán)境氛圍布置
。1)情人中式燈籠布置
在該酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
。2)造型宣傳吊旗布置
按照情人營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。
(3)攝影照片領(lǐng)取臺造型布置
根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
。4)分區(qū)舞臺造型布置
根據(jù)實際酒店場地進行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計,布置。
(5)光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實際餐廳場地布置活動當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
3、樓梯布置
走在樓梯上,無論是從高而下,或是從下而上,往往會給人一種很奇特的感覺,兩旁極具特色的布置,很容易給人一種置身其中的融入感。采用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯,旁邊加上點點鮮花,儼然是一條幸福大道。
情人節(jié)餐廳活動方案11
一、活動形式及主題
活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進行,突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍
二、活動具體安排
1、場地布置:xx月xx日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店P(guān)OP旗、搞好燈光配置);
2、廣告宣傳:由公關(guān)營銷部在xx月xx日前制作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼
3、情人節(jié)活動其它事項:
a、就餐從17:30開始
b、由公關(guān)營銷部于xx月xx日下午前定購200朵玫瑰
4、營銷方式:
采取現(xiàn)場營銷的.方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜
。68元/每人)羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份
注:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。
情人節(jié)餐廳活動方案12
一、一枚熱吻已足夠
情人節(jié)當(dāng)天,可以舉行另類活動進行促銷!艾F(xiàn)場熱吻60秒,免費吃到飽”,這一則關(guān)于情人節(jié)的活動吸引了眾多人的目光。
可以規(guī)定30對情侶參加。報名沒有條件限制,無論是熱戀中的情侶、新婚的夫妻,還是相伴多年的老人都可以參加。但條件是現(xiàn)場熱吻60秒時,必須是貨真價實的接吻。推出這一活動,就是希望情侶們通過接吻來證明愛情的熱烈。
二、給客人一個“愛的約定”
可以提前一年預(yù)售情侶券,僅限情侶購買,一人的價格可以獲得兩張價值50元的情侶券。但是,一份情侶券分為男生券和女生券,戀人雙方各自保存屬于自己的那張券,一年后,也就是20xx年2月14,兩張券合在一起才能奏效......現(xiàn)在這樣浪漫又考驗愛情的約定,在馬金龍麻辣燙餐廳應(yīng)用是在合適不過了,畢竟進入消費的大都是18-35歲之間的女性為主。
也可以綁定會員卡,2月14日當(dāng)天,情侶新辦理會員卡或者續(xù)卡儲值達100元即可送情侶券,如果明年20xx情人節(jié),您和TA仍能夠牽手來用餐,則當(dāng)天可免費享用這2張情侶券。
三、軟件,愛情檢測儀檢測“戀愛指數(shù)”
在情人節(jié)期間可推出的“愛情檢測儀”活動,可當(dāng)場測“愛情指數(shù)”。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度,根據(jù)聲音迅速做出判斷,得分高低可見情侶們之間的熱戀程度。
所有到店顧客都可以通過愛情測試儀測男方對女方的“愛情指數(shù)”,每人限測3次,取最高值。愛情指數(shù)得多少分,就再在原來價格的基礎(chǔ)上,再省相應(yīng)的錢。滿分20分,如果得滿分,所花費價值多少,全部免單!參與測試的顧客將在現(xiàn)場由店長為男女雙方頒發(fā)“愛情鑒定證書”一份!
四、情人玻璃瓶
在情人節(jié)可搞一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動:餐廳提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然后塞進瓶里,再用絲帶綁好,送予對方。據(jù)聞,這樣的營銷活動成本較低,效果卻很好。
五 、香花送美人
以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。餐廳用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營造浪漫溫馨的進餐環(huán)境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲,而別有風(fēng)情的XXX演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰,僅限一枝,送贈情人。愛的印記,永留心底。
六、求偶遇―――誰來開啟我的心鎖
快快快!來餐廳尋找心的鑰匙!!打開她的心門!!!
真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙!
參與對象:都市時尚單身男女
參與目的: 愛心鑰匙開心鎖
活動簡介:真愛第一緣:開心鎖,尋佳人
情人節(jié)當(dāng)晚參與活動的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機派發(fā)的心型號碼手牌。活動開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機會。成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應(yīng)的愛心手牌。
七、拍賣―――心花為誰怒放
參與對象:美麗情人夜希望用鮮花來表達濃濃愛意的來賓
參與目的`:英雄豪情,誓奪花魁
活動道具:藍色妖姬玫瑰,珍藏版XXX,5束不同的鮮花。
活動簡介:現(xiàn)場拍賣餐廳提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版XXX,成功競標(biāo)者將獲得特別愛心情侶卡,雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意,天長地久,餐廳見證真愛。最接近成功競標(biāo)的前5位參與者,將免費獲得餐廳提供的鮮花一束。
八、真情告白
參與對象:全體來賓
活動目的:在這特殊的日子里向心中的她/他表達最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來!
活動簡介:餐廳在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達愛意的機會,特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動她/他?最有創(chuàng)意的真情告白,餐廳將贈情人節(jié)厚禮一份,為您助興。
九、投擲骰子,贏浪漫禮品;
“情色骰子”是在情人節(jié)推出的特色互動游戲,凡在2月14日當(dāng)天進店消費的情侶,投擲骰子,按照骰子每一面的提示語在店內(nèi)指定位置做出相應(yīng)的動作,即可贏取精美禮品。
情色骰子6個面的文字包含以下動作:
1、親親臉(Kiss 10秒鐘)
2、抱抱(情侶溫情擁抱30秒以上)
3、愛情表白(向TA深情表白一分鐘以上)
精美禮品包括:
1、巧克力(象征甜甜蜜蜜)
2、情侶杯(象征一輩子情意綿綿)
3、愛情U盤(永恒見證,存儲愛情)
4、單碗立減餐費5元
十、哪怕只是牽牽手
另類營銷:在情人節(jié)當(dāng)天,推出“在店內(nèi)和任何人牽手8折、相擁7折、親吻5.20折”的活動。屆時顧客如果來參加活動,只要牽手、相擁或者親吻,就能享受相應(yīng)折扣,對于親吻的形式,沒有任何具體限制。相信活動一經(jīng)推出,情人節(jié)期間的訂位就會全滿甚至?xí)霈F(xiàn)了爆棚的局面,而這些消費群體大都是年輕人。折扣幅度較大,不管是含蓄的還是開放的顧客都能夠參加這次活動,折扣幅度大,既經(jīng)濟又好玩,賺足了人們的眼球。
情人節(jié)餐廳活動方案13
情人節(jié)即將到來,為促進酒店經(jīng)營,樹立酒店品牌知名度,我部根據(jù)市場及酒店實際,擬推出如下活動:
一、活動時間:
8月6日
二、活動名稱:
“情系214、相約星際”
三、活動內(nèi)容
3.1)“愈夜愈美麗、情人節(jié)不孤單”大型郎才女貌親密約會派對
酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場,F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點、商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取意外驚喜大獎一份,價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀(jì)念一份。
3.2)客房:
活動當(dāng)天特別推出“情人節(jié)”特價客房,一號樓高級大床房428元/間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3)餐飲:
銀河餐廳推出
277元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)
577元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
777元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)
月宮食府
凡活動當(dāng)天,在月宮食府消費滿77元,即可獲贈玫瑰花一支。三、實施細節(jié)
3.1)請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)
3.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
3.3)請財務(wù)部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
3.4)請前廳部針對步入散客積極銷售特價房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動配合執(zhí)行。
3.5)策劃部設(shè)計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。
3.6)請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的'擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
四、推廣宣傳
酒店店內(nèi)海報、單頁
酒店網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站
商都信息港漂浮廣告(一個月)
大河報四分之一彩版+600字軟文
時尚雜志硬廣及軟文
沿街燈箱膠片
目標(biāo)客戶短信
五、費用預(yù)算
玫瑰花2元/支500支1000元
巧克力50元20盒1000元
棒棒糖50元10支500元
紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)
高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)
精美禮品200元200個40000元(企業(yè)贊助)
條幅/海報80元
短信促銷0.04元/條60480條2400元
大河秀典演出門票贊助(100張內(nèi),超出置換)
珠寶首飾贊助
小禮物酒店庫存禮品
大河報、商都信息港、時尚雜志約68000(全額置換)
合計:2500元(不含置換)
情人節(jié)餐廳活動方案14
1.活動主題:
『成雙成對九九久久』
2.活動期間:
20xx/02/14
3.活動內(nèi)容:
1.主廚設(shè)計專屬情人的美味菜單,讓兩位賓客使用獨立一間包廂。
2.贈行政套房住宿一晚。
3.贈紅酒及新鮮果汁無限暢飲。
4.限量5組,優(yōu)惠價$9,999+10%。
5.敬請三天前預(yù)約。
情人節(jié)餐廳活動方案15
一、鎖定目標(biāo)人群
雖然七夕是一個愛情象征日,但是并非所有的顧客都會參與其中,那么作為餐廳你必須明白自己的目標(biāo)客戶在哪里,是什么年齡段的人群,一般來說是年輕一代,那么針對這些人群具備的特征,喜歡的事物就要有個大致的了解和分析。
1、目標(biāo)消費群體情況:
A類消費群體:20-25歲的未婚青年及20歲以下的學(xué)生,此類消費者都是情人節(jié)消費的主力人群。他們富有激情,崇尚浪漫、時髦,喜歡幻想,能快速接受新事物,是一個為了求新、求變永遠也不會厭倦的時髦階層。特點就是這一人群的消費能力不高,但是基數(shù)大,所以總體的消費量也就很大,是活動的主要參與人群,絕不能放棄。
B類消費群體:50歲以上的人群,此類人群雖然對新事物的接受程度不如年輕人,但由于每年情人節(jié)氣氛的影響,在整個消費群體中已占有5%的比例,說明其時髦心態(tài)尚存,是一個易被“同化”的群體,如果其子女能夠推波助瀾,媒體廣告刺激到位,則此類消費群可能成為一只“績優(yōu)股”,貶值潛力很大,因為他們把握著社會80%的財富資源,消費能力最高。但是因為昆明本地的這一人群人文特征較傳統(tǒng),他們能夠參與到情人節(jié)活動中來需要一個過程,所以不做重點考慮。
C類消費群:25-35歲的消費群體(35歲以上的人群為負擔(dān)人群不做考慮),此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期,而有的`已經(jīng)事業(yè)有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價值觀等原因的影響,使得此類群體消費行為最成熟,消費習(xí)慣最復(fù)雜,最不利于市場推廣,但他們是影響B(tài)類消費群的主力,而且同樣擁有豐富的財富資源,消費能力非同一般,絕不能放棄。
2、目標(biāo)消費群體定位:
對A類消費群體和C類消費群體作重點推廣,帶動B類消費群體的積極參與。A類消費群的消費意識最強,需求最大,是主要目標(biāo)市場。而且消費習(xí)慣不成熟,極易受到廣告的影響,所以是廣告宣傳的主要對象。B類消費群體雖然需求較小,但如果購買行為被激發(fā)出來的話,消費量會很大,也是一個不小的市場,而且其社會影響力對公司的品牌建設(shè)將特別有利。C類消費群體同樣有著較高的消費需求,但是他們的消費檔次和A類人群相比就顯得高很多。他們是一個喜歡懷念的群體,所以注定了他們較輕易受到A類消費群體的影響,跟隨A類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過強烈刺激A類群體產(chǎn)生購買行為來帶動他們的消費行為發(fā)生。
這樣就可以總結(jié)出活動宣傳的策略:主要面向A類消費群體做活動概念和形象的宣傳,次要的提及B類和C類群體的需求點。
二、理清七夕主題意義
無論什么樣的策劃都必須有一個核心的主題,在針對主題進行渲染,采取不同的策略,這樣才能使整個促銷圍繞一個核心很好的張開,作為七夕節(jié),餐廳策劃者必須學(xué)習(xí)了解七夕的由來、代表的意義等等。
七夕是中國傳統(tǒng)節(jié)日,原名為乞巧節(jié)。七夕乞巧,這個節(jié)日起源于漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓,人俱習(xí)之”的記載,這便是我們于古代文獻中所見到的最早的關(guān)于乞巧的記載。在近幾年,七夕被冠以“中國情人節(jié)”美譽,成為戀愛年輕男女們必過的節(jié)日。
三、餐廳場景布置,合適七夕氛圍的
中國人個性比較含蓄,心中情意是婉婉流出,借著節(jié)日,互訴衷情,因而“七夕”具有一種纏綿悱惻的情調(diào)。在前兩步的基礎(chǔ)上,必須選擇與之相襯的環(huán)境布置和背景音樂才行,要體現(xiàn)浪漫,要與七夕節(jié)日主題相融合,歌曲要浪漫,傳遞一種愛意,環(huán)境不相宜過于喧鬧,而是要感覺到是很悠閑美妙的約會用餐場地。
1、現(xiàn)場氛圍打造
A餐廳外圍布置
①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創(chuàng)意想象大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。
、、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
B大廳環(huán)境氛圍布置
①、七夕中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照七夕營銷主題統(tǒng)一想象宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。
四、七夕特別菜品想象
西方的情人節(jié)卻伴著巧克力、鮮花、糖果等禮品的互傳愛意而受到人們的青睞,伴著西方強勢文化的輸出而風(fēng)靡全球。而中國的七夕,正值農(nóng)歷七月初七,瓜果豐收的季節(jié),自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手,讓自己的針織女工技法嫻熟,更乞求愛情婚姻的姻緣巧配的絕佳機遇。
推出與七夕節(jié)相關(guān)的菜品,無論是菜色還是菜名上面都要展示出、傳達一種愛的氛圍,能夠幫助那些膽小的追求者表達他們心理的一絲絲愛意就更好了。菜要看上去美觀、聽上去動人、吃起來美味。最好采用中西結(jié)合的菜式,這樣既有西方情人節(jié)的時髦浪漫,又有中國情人節(jié)的豐收的喜悅和對生活的幸福向往。
涼菜: 比翼雙飛(雞翅拼鹵水鵝翅)
許愿樹(涼拌菠菜)
熱菜: 牛郎織女(黑椒牛仔骨配心太軟)
才子佳人(烤蝦配蟹籽醬)
相伴一生(水煮牛蛙配外婆雞)
金玉百合(鮮玉米炒百合)
纖夫的愛(木瓜船燉雪蛤)
紅豆戀人(紅豆糕)
水果:荷塘月色(水果拼盤)
主食:情深意長(炸醬面)
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